Zanussi ZEL63W, ZEL63N, ZEL63X, ZEL63TDF User Manual [de]

DEUTSCH

Warnungen und wichtige Hinweise

Diese Hinweise dienen der Sicherheit des Nutzers und seiner Mitbewohner.
Lesen Sie sie also aufmerksam, bevor Sie das Gerät anschließen und/oder in Gebrauch nehmen.

Während des Betriebes

• Bewahren Sie diese Broschüre unbedingt so
zusammen mit dem Gerät auf, daß Sie sie jederzeit
problemlos zu Rate ziehen können. Sollten Sie das
Gerät verkaufen oder einer anderen Person
überlassen, so händigen Sie bitte auch diese
Broschüre aus, damit sich der neue Benutzer über

den Betrieb und die Warnungen und Hinweise
informieren kann.

• Dieses Produkt wurde zum nichtprofessionellen
Kochen von Speisen in normalen Haushaltungen
entwickelt. Benutzen Sie es für keinen anderen
Zweck.

• Es ist gefährlich, die Spezifikation irgendwie zu
ändern.

• Aus Gründen der Hygiene und der Sicherheit sollte
das Gerät zu allen Zeiten sauber gehalten werden.
Eine Ablagerung von Fetten oder sonstigen
Nahrungsmitteln könnte zu Feuer führen.

• Unter keinen Umständen sollte versucht werden, das
Gerät selbst zu reparieren. Reparaturen durch
unerfahrene Personen können zu Verletzung oder
zu schwerwiegenden Funktionsstörungen führen.
Das zuständige Zanussi Service Center ansprechen.
Immer auf Original-Zanussi-Ersatzteilen bestehen.

• Sicherstellen, daß alle Knebel auf AUS stehen, wenn
das Gerät nicht in Betrieb ist.

• Beim Anschließen von elektrischen Werkzeugen an
der Steckdose sicherstellen, daß Elektrokabel nicht
damit in Kontakt kommen und weit genug entfernt
sind von den beheizten Teilen dieses Gerätes.

• Das Gerät von der Stromzufuhr abtrennen, wenn
es defekt ist.

Kindersicherheit

• Zugängliche Teile dieses Gerätes können während
des Betriebes heiß werden. Kinder sollten bis zur
Abkühlung ferngehalten werden.

• Dieses Gerät wurde ausgelegt zur Benutzung durch
Erwachsene und Kinder unter Aufsicht. Jungen
Kindern darf es nicht erlaubt sein, sich an den
Knebeln zu schaffen zu machen oder in der Nähe

des Backofens zu spielen.

Über Installation, Reinigung
und Wartung

• Es ist zwingend vorgeschrieben, daß alle bei der
Installation erforderlichen Tätigkeiten gemäß den
geltenden Vorschriften und Richtlinien von einer
geschulten und kompetenten Person durchgeführt
werden.

• Vor der Durchführung jeglicher Reinigungs- und
Wartungsarbeiten das Gerät von der Stromzufuhr
abtrennen.

• Wenn die gesamte Verpackung einmal vom Gerät
abgenommen ist, sicherstellen, daß dieses nicht
beschädigt wurde und daß das Elektrokabel in
einwandfreiem Zustand ist. Andernfalls vor dem
Fortsetzen der Installationsarbeiten den Händler
informieren.

• Der Hersteller lehnt jegliche Verantwortung für den
Fall ab, daß nicht alle Sicherheitsmaßnahmen
getroffen wurden.

Service

 Lassen Sie Überprüfungsarbeiten und/oder

Reparaturen vom Kundendienst des Herstellers
oder von einem vom Hersteller autorisierten
Kundendienst ausführen und verwenden Sie nur

Original-Ersatzteile.

Entsorgung des Altgerätes

 Ein Gerät, das nicht funktioniert, muß vom

Stromnetz getrennt werden, damit es nicht
versehentlich benützt wird.

 Ziehen Sie bei ausgedienten Geräten den

Netzstecker aus der Steckdose und machen Sie
Netzschlußleitung sowie Stecker unbrauchbar. Sie
verhindern damit, daß ein Mißbrauch mit den
Geräten getrieben wird.

HERSTELLER:ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A.

Viale Bologna, 298
47100 FORLÌ (Italien)

Die vorliegende Gebrauchsanweisung ist nur in
jenen Bestimmungsländern gültig, deren
Kennzeichen auf dem Titelblatt der
Bedienungsanleitung sowie auf dem Gerät
abgebildet ist.

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Inhaltsverzeichnis

Für den Benutzer

Warnungen und wichtige Hinweise 17
Anweisungen für den Kunden 18
Praktische Hinweise 19
Pflege und Wartung 19

Anleitung zur Gebrauchsanweisung

Die folgenden Symbole sind im Text als Anleitung
zur Gebrauchsanweisun zu finden:

Sicherheitsanweisung

Schritt-für-Schritt-Anweisung

Ratschläge



Umwelt-Informationen

Für den Installateur

Einbau 20
Elektrischer Anschluß 22

Dieses Gerät entspricht den folgenden

EWG-Richtlinien:

• 73/23 - 90/683 (Niederspannungsrichtlinie);

• 89/336 (EMV-Richtlinie);

• 93/68 (allgemeinen Richtlinie);

und weiteren Änderungen.

Anweisungen für den Kunden

Gebrauch der Kochplatten

Zum Einschalten der Kochplatten wird der
dazugehörige Schalter in die gewünschte Stellung
gedreht.

Kontrollampe

Die Kontrollampe zeigt an, daß eine oder mehrere
Platten eingeschaltet sind.

Sehr niedrig 1 Warmhalten von Speisen,

Kochplatten mit 7-Stufen
Wahlschalter

Die Platten werden mit einem 7-Stufen Wahlschalter
geregelt:
Stellung 0: ausgeschaltet
Stellung 1: minimale Hitze
Stellung 6: maximale Hitze

In den mittleren Stellungen 2-3-4-5 verändert sich die
Wärmeausstrahlung in aufsteigender Form.

Niedrig 2 Zubereiten von Soßen und

Gemäßigt 3 Für Suppen aus

Schmelzen von Butter und
Schokolade.

Pudding, Spiegelei, zum
Dünsten.

Hülsenfrüchten, zum
Auftauen von Gefrorenem,
Kochen von Milch oder
Wasser.

Während des Kochens mit Öl oder anderen
Fetten ist höchste Vorsicht geboten, da sich
diese bei Überhitzung entzünden können.

Normale und Schnellkochplatten: Es wird
empfohlen, zu Beginn des Kochvorgangs auf
höchste Stufe zu schalten, um das Aufheizen
der Platten zu beschleunigen. Danach wird die
Platte auf den für das Gericht geeigneten Wert
zurückgeschaltet.

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Mittel 4 Für Kartoffeln, frisches

Gemüse, Nudeln,
Gemüsesuppen, Suppen,
Krapfen, Fisch.

Stark 5 Omeletts, Steaks, Crèpes.

Schnell 6 Steaks, paniertes Fleisch,

Frittiertes.

Praktische Hinweise

Vor dem ersten Gebrauch

Bevor die Kochmulde zum ersten Mal in Betrieb
genommen wird, wird das Feld sorgfältig mit einem
Reiningungsmittel ohne Scheuerbestandteile
gereiningt, gut abgetrocknet und 10 Minuten lang auf
höchster Stufe eingeschaltet (Position 6 des
Wahlschalters).
Während dieser ersten Inbetriebnahme der Kochmulde
können Geruch nach Verbranntem oder anders
unangenehme Gerüche auftreten: dies ist völlig normal
und wird durch das Verdampfen überschüssiger
Schmierfette und der während der Montage erfolgten
Versiegslungen verursacht. Nach einiger Zeit
verschwinden diese Gerüche.
Ziehen Sie VOR der Ingebrauchnahme des Geräts den
Spezialschutzfilm ab, mit dem die Teile aus
nichtrostendem Stahl oder eloxiertem Aluminium
überzogen sind.

Hinweise zum Gebrauch

Beim Kochen mit Elektrokochplatten ist es wichtig, daß
die Töpfe einen dicken und vollkommen ebenen
Boden haben, damit ein perfekter Kontakt mit der
Platte und somit eine perfekte Wärmeleitung
gewährleistet ist (Fig. 1).
Nur selten haben Töpfe auch wirklich einen ebenen
Boden und mit der Zeit kann es zu Verformungen
kommen. Dadurch gehen zwei Vorteile der
Elektroplatte verloren: die gleichmäßige
Wärmeverteilung und die Energieeinsparung.
Außerdem verlängert sich die Kochzeit. Es wird daher
die Verwendung von speziell für Elektroplatten
vorgesehenem Kochgeschirr empfohlen.
Diese Töpfe sind außerdem einfach zu handhaben und
zu reinigen.
Kochgeschirr aus feuerfestem Glas (Jenaer) oder

Fig. 1

Keramik kann direkt auf die Platten gestellt werden,
wenn die entsprechenden Gebrauchsanweisungen
eingehalten werden.
Die Größe der Töpfe: um gute Kochresultate zu
erhalten, müssen Topf und Platte den gleichen
Durchmesser haben. Der Topf kann eventuell auch
etwas größer sein, von der Verwendung eines Topfes
mit kleinerem Durchmesser wird abgeraten.
Die Platten niemals ohne Topf eingeschaltet lassen!
Die Platten können kurz vor dem Ende der Kochzeit
abgeschaltet werden. Die in der Platte gespeicherte
Wärme kocht die Speisen fertig und hilft Energie zu
sparen.

Pflege und Wartung

Ziehen Sie vor der Reinigung den
Gerätenetzstecker

Damit die Kochmulde über lange Zeit hinweg
funktioniert, ist eine regelmäßige Reinigung
unerläßlich. Natürlich muß man vor der Reinigung die
Platten abkühlen lassen.
Es sollte nicht zur Gewohnheit werden, schnell mit
einem feuchten Tuch über die noch heißen Platten zu
wischen. Obwohl die Platten einer solchen Behandlung
standhalten, können doch Teile des Tuches auf den
Platten hängenbleiben. Von Zeit zu Zeit können die
Platten mit feinem Sandpapier gereinigt werden.
Die Plattenbasis aus Spezialstahl bleibt in
einwandfreiem Zustand, wenn sie mit warmem Wasser
und Essig gereinigt wird. Von Zeit zu Zeit sollte die
Oberfläche der Platten mit einem säurefreien Öl
(Speiseöl, Nähmaschinenöl oder Vaseline) eingefettet
werden. Geeignete Mittel zum Schutz und zur Wartung
findet man im Handel.

Die Schalterblende wird mit einem weichen Tuch
gereinigt, Scheuermittel dürfen zu diesem Zweck
nicht verwendet werden. Zur Erleichterung der
Reinigung können die Wahlschalter entfernt werden,
indem man sie abhebt. Der emaillierte Teil der
Kochmulde wird mit lauwarmem Wasser und einem
Reinigungsmittel gereinigt. Obwohl Email nicht gegen
Säuren empfindlich ist, wird dennoch empfohlen,
Essig- und Zitronenflecken sowie alle anderen
säurehaltigen Verschmutzungen sofort zu entfernen.
Damit Verkrustungen vermieden werden, sollten auch
Fettspritzer und andere Verschmutzungen
schnellstens entfernt werden. Verkrustungen werden
in warmem Wasser aufgeweicht. Niemals
Metallbürsten, Messer oder ähnliche Gegenstände
verwenden, die das Email zerkratzen würden.
Keine säurehaltigen Reinigungsmittel verwenden.
Kochmulden aus Stahl werden mit dafür
vorgesehenen Reinigungsmitteln gereinigt.

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