Zanussi ZEI7644BBA User Manual [de]

NL

Gebruiksaanwijzing 2

FR

Notice d'utilisation 15

DE

Benutzerinformation 28

Kookplaat
Table de cuisson
Kochfeld

ZEI7644BBA

Inhoud

Veiligheidsinformatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Veiligheidsvoorschriften _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3
Beschrijving van het product _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Dagelijks gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Nuttige aanwijzingen en tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8

Onderhoud en reiniging _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10
Probleemoplossing _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10
Montage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12
Milieubescherming _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14

Wijzigingen voorbehouden.

Veiligheidsinformatie

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en ge­bruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor let­sel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de
instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

Waarschuwing! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente

invaliditeit.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ou­der en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of ver­standelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, in­dien zij onder toezicht staan van een volwassene of van iemand
die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het
in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.

• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging, raden wij
aan dit te activeren.

• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door kinde­ren zonder toezicht.

Algemene veiligheid

• Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet
tijdens gebruik. De verwarmingselementen niet aanraken.

2

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• Bedien het apparaat niet met een externe timer of een apart af­standbedieningssysteem.

• Zonder toezicht koken op een kookplaat met vet of olie kan ge­vaarlijk zijn en brandgevaar opleveren.

• Probeer brand nooit met water te blussen, maar schakel in plaats
daarvan het apparaat uit en bedek de vlam, d.w.z. met een deksel
of blusdeken.

• Bewaar geen voorwerpen op de kookplaten.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.

• Metalen voorwerpen, zoals messen, vorken, lepels en deksels mo­gen niet op de kookplaat worden geplaatst, aangezien ze heet
kunnen worden.

• Als de glaskeramische oppervlakte gebarsten is, schakel het ap­paraat dan uit om het risico op elektrische schokken te voorko­men.

• Schakel het kookplaatelement uit na elk gebruik met de bedie­ningstoetsen. Vertrouw niet op de pandetector.

Veiligheidsvoorschriften

Montage

Waarschuwing! Alleen een erkende

installatietechnicus mag het apparaat

installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd appa-

raat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn mee-

geleverd met het apparaat.

• Houd de minimumafstand naar andere appa-

raten en units in acht.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen van

het apparaat, het is zwaar. Draag altijd veilig­heidshandschoenen.

• Dicht de oppervlakken af met kit om te voor-

komen dat ze gaan opzetten door vocht.

• Bescherm de bodem van het apparaat tegen

stoom en vocht.

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• Installeer het apparaat niet naast een deur of
onder een raam. Dit voorkomt dat hete pan­nen van het apparaat vallen als de deur of
het raam wordt geopend.

• Als het apparaat geïnstalleerd is boven lades
zorg er dan voor dat de ruimte tussen de on­derkant van het apparaat en de bovenste la­de voldoende is voor luchtcirculatie.

• Zorg ervoor dat er een ventilatieruimte van 2
mm vrij is tussen het werkblad en de voor­kant van de onderste unit. De garantie dekt
geen schade veroorzaakt door het gebrek
aan een adequate ventilatieruimte.

• De onderkant van het apparaat kan heet wor­den. Wij raden aan om een onbrandbaar
scheidingspaneel te plaatsen onder het ap­paraat om te voorkomen dat de onderkant
kan worden aangeraakt.

3

Aansluiting aan het elektriciteitsnet

Waarschuwing! Gevaar voor brand en

elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door
een gediplomeerd elektromonteur worden
gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op
een geaard stopcontact.

• Verzeker u ervan dat de stekker uit het stop­contact is getrokken, voordat u welke werk­zaamheden dan ook uitvoert.

• Gebruik de juiste stroomkabel.

• Voorkom dat de stroomkabels verstrikt raken.

• Zorg ervoor dat de stroomkabel of stekker
(indien van toepassing) het hete apparaat of
heet kookgerei niet aanraakt als u het appa­raat op de nabijgelegen contactdozen aan­sluit

• Zorg ervoor dat het apparaat correct is geïn­stalleerd. Losse en onjuiste stroomkabels of
stekkers (indien van toepassing) kunnen er­voor zorgen dat de contactklem te heet
wordt.

• Zorg ervoor dat er een schokbescherming
wordt geïnstalleerd.

• Zorg ervoor dat het snoer niet wordt belast
door trekken.

• Zorg dat u de hoofdstekker (indien van toe­passing) of kabel niet beschadigt. Neem
contact op met de service-afdeling of een
elektromonteur om een beschadigde hoofd­kabel te vervangen.

• De elektrische installatie moet een isolatieap­paraat bevatten waardoor het apparaat volle­dig van het lichtnet afgesloten kan worden.
Het isolatieapparaat moet een contactope­ning hebben met een minimale breedte van 3
mm.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten:
stroomonderbrekers, zekeringen (schroefze­keringen moeten uit de houder worden ver­wijderd), aardlekschakelaars en contactge­vers.

4

Gebruik

Waarschuwing! Gevaar op letsel,

brandwonden of elektrische schokken

• Gebruik dit apparaat in een huishoudelijke
omgeving.

• De specificatie van het apparaat mag niet
worden veranderd.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet on­beheerd achter.

• Bedien het apparaat niet met natte handen of
als het contact maakt met water.

• Leg geen bestek of deksels van steelpannen
op de kookzones. Deze kunnen heet worden.

• Zet de kookzone op "uit" na elk gebruik. Ver­trouw niet alleen op de pandetector.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als
werkblad of aanrecht.

• Sluit het apparaat direct af van de stroom­toevoer als het oppervlak van het apparaat
gebroken is. Dit om elektrische schokken te
voorkomen.

• Gebruikers met een pacemaker moeten een
afstand van minimaal 30 cm bewaren van de
inductiekookzones als het apparaat in werk­ing is.

Waarschuwing! Brand- of
explosiegevaar.

• Verhitte vetten en olie kunnen ontvlambare
damp afgeven. Houd vlammen of verwarmde
voorwerpen uit de buurt van vet en olie als u
er mee kookt.

• De dampen die hete olie afgeeft kunnen
spontane ontbranding veroorzaken.

• Gebruikte olie die voedselresten bevat kan
brand veroorzaken bij een lagere temperatuur
dan olie die voor de eerste keer wordt ge­bruikt.

• Plaats geen ontvlambare producten of items
die vochtig zijn door ontvlambare producten
in, bij of op het apparaat.

Waarschuwing! Risico op schade aan
het apparaat.

• Zet geen hete pannen op het bedieningspa­neel.

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• Laat kookgerei niet droogkoken.

• Laat geen voorwerpen of kookgerei op het
apparaat vallen. Het oppervlak kan beschadi­gen.

• Activeer de kookzones niet met lege pannen
of zonder pannen erop.

• Geen aluminiumfolie op het apparaat leggen.

• Pannen van gietijzer, aluminium of met be­schadigde bodems kunnen krassen veroor­zaken in het glaskeramiek. Til deze voorwer­pen altijd op als u ze moet verplaatsen op het
kookoppervlak.

Onderhoud en reiniging

Waarschuwing! Risico op schade aan

het apparaat.

• Reinig het apparaat regelmatig om te voorko­men dat het materiaal van het oppervlak ach­teruitgaat.

Beschrijving van het product

Algemeen overzicht

1 2

210 mm210 mm

210 mm210 mm

3 4 3

5

• Gebruik geen waterstralen of stoom om het
apparaat te reinigen.

• Maak het apparaat schoon met een vochtige,
zachte doek. Gebruik alleen neutrale schoon­maakmiddelen. Gebruik geen schuurmidde­len, schuursponsjes, oplosmiddelen of meta­len voorwerpen.

Verwijdering

Waarschuwing! Gevaar voor letsel of

verstikking.

• Neem contact met uw plaatselijke overheid
voor informatie m.b.t. correcte afvalverwer­king van het apparaat.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer van het apparaat af en
gooi dit weg.

Inductiekookzone 2300 W, met power-

1

functie 3200 W (minimale diameter kook­gerei =180 mm).

Inductiekookzone 2300 W, met power-

2

functie 3200 W (minimale diameter kook­gerei =180 mm).

Bedieningspaneel

3

Inductiekookzone 2300 W, met power-

4

functie 3200 W (minimale diameter kook­gerei =180 mm).

Inductiekookzone 2300 W, met power-

5

functie 3200 W (minimale diameter kook­gerei =180 mm).

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5

Indeling bedieningspaneel

1

7

6

5

2
3

4

Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. De displays,
indicatielampjes en geluiden tonen welke functies worden
gebruikt.

tiptoets Functie

1

Een kookstanddisplay Geeft de kookstand weer.

2

3

4

5

6

7

/

Het timerdisplay Geeft de tijd in minuten weer.

Kookzoneweergave van de timer Geeft aan voor welke zone u de tijd instelt.

Schakelt het apparaat in en uit.

Het activeert de powerfunctie.

Verhoogt of verlaagt de kookstand.

Het selecteert de kookzone.

Kookstanddisplays

Weergave Omschrijving

-

6

De kookzone is uitgeschakeld.

De functie Warmhouden is in werking.

De kookzone wordt gebruikt.

Het kookgerei is incorrect of te klein, of er bevindt zich geen kookgerei op de
kookzone.

Er is een storing.

Er is nog een kookzone heet (restwarmte).

De kinderbeveiliging is in werking.

De Powerfunctie werkt.

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Weergave Omschrijving

De automatische uitschakeling is in werking getreden.

Restwarmte-indicatie

Waarschuwing!

door restwarmte!

Verbrandingsgevaar

De inductiekookzones creëren de voor het ko­ken benodigde warmte direct in de bodem van
de pan. Het glaskeramiek wordt verwarmd door
de warmte van de pannen.

Dagelijks gebruik

In- en uitschakeling

Raak 1 seconde aan om het apparaat in– of
uit te schakelen.

Automatisch uitschakelen
De functie schakelt het apparaat

automatisch uit als:

•

Alle kookzones uitgeschakeld zijn (

).

• U de kookstand niet instelt nadat u het appa­raat hebt ingeschakeld.

• U iets hebt gemorst of iets langer dan 10 se­conden op het bedieningspaneel hebt ge­legd (een pan, doek, etc.). Het geluid klinkt
enige tijd en het apparaat wordt uitgescha-

keld. Verwijder het voorwerp of reinig het be­dieningspaneel.

• Het apparaat wordt te heet (b.v. als een pan
droogkookt). De kookzone moet afgekoeld
zijn voordat u het apparaat weer kunt gebrui­ken.

• U gebruikt ongeschikt kookgerei. Het sym­bool
kelt de kookzone automatisch uit.

• U een kookzone niet uitschakelt of de kook­stand verandert. Na enige tijd gaat

den en wordt het apparaat uitgeschakeld. Zie
de tabel.

De tijden van automatisch uitschakelen

Temperatuurin-

stelling

De kookzone

wordt uitgescha-

keld na

- - -

6 uur 5 uur 4 uur 1,5 uur

gaat branden en na 2 minuten scha-

bran-

Temperatuurinstelling

aanraken om te verhogen. aanraken om

te verlagen. Het display toont de kookstand.
Raak

en tegelijkertijd aan om de kookzo-

ne uit te schakelen.

Powerfunctie

De Powerfunctie maakt meer vermogen be­schikbaar voor de inductiekookzones. De Po­werfunctie kan een beperkte tijd worden inge­schakeld (zie het hoofdstuk Technische infor­matie). Daarna wordt de inductiekookzone au­tomatisch teruggeschakeld naar de hoogste
kookstand. Raak

aan om de functie in te

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schakelen; gaat branden. Raak of aan
om de functie uit te schakelen.

Vermogensbeheer

Het vermogensbeheer verdeelt het vermogen
tussen twee kookzones die een paar vormen

7

(zie afbeelding). De powerfunctie verhoogt het

00

00

00

vermogen naar het maximale niveau voor één
kookzone per paar. Het verlaagt automatisch
het vermogen van de tweede kookzone naar
een lager niveau. De display van de verlaagde
zone tussen twee niveau's.

Timer

Timer met aftelfunctie

Gebruik de timer met aftelfunctie om in te stel­len hoe lang de kookzone deze keer wordt ge­bruikt.

Stel de timer in nadat u de kookzone
hebt geselecteerd.

U kunt de kookstand vóór of na het instellen
van de timer selecteren.

•

De kookzone instellen:raak
lijk aan totdat het controlelampje van een be­nodigde kookzone aan gaat.

•

De timer in- of uitschakelen: raak

van de timer aan om de tijd in te stellen (

- 99 minuten). Als het lampje van de
kookzone langzamer gaat knipperen, wordt
de tijd afgeteld.

• De timer uitschakelen: stel de kookzone

in met
schakelen. De resterende tijd telt af tot

Het indicatielampje van de kookzone gaat uit.

• Resterende tijd weergeven: selecteer de

kookzone met
de kookzone gaat sneller knipperen. Op het
display wordt de resterende tijd weergege­ven.

Als de tijd verstreken is, klinkt er een geluids­signaal en knippert

uitgeschakeld.

• Het geluidssignaal stopzetten: Aanraken

van

en raak aan om de timer uit te

. Het indicatielampje van

. De kookzone wordt

herhaalde-

of

Kookwekker

U kunt de timer gebruiken als kookwekker als
de kookzones uitgeschakeld zijn. Raak
Raak
de tijd verstreken is, klinkt er een geluidssignaal
en knippert

• Het geluidssignaal stopzetten: Aanraken

De kinderbeveiliging

Deze functie voorkomt dat het apparaat onbe­doeld wordt gebruikt.

De kinderbeveiliging inschakelen

•

•

•

De kinderbeveiliging uitschakelen

•

•

.

De kinderbeveiliging gedurende een
kooksessie onderdrukken

•

• Raak gedurende 4 seconden beide toetsen

•

of aan om de tijd in te stellen. Als

.

00

van

Schakel het apparaat in met
kookstand in.

Raak beide toetsen
kookzones gedurende 4 seconden. Het sym-

gaat branden.

bool
Schakel het apparaat uit met

Schakel het apparaat in met
kookstand in. Raak gedurende 4 seconden

beide toetsen
nes . Het symbool

Schakel het apparaat uit met

Schakel het apparaat in met

gaat branden.

bool

aan van de linker kookzones . Stel bin-

nen 10 seconden de kookstand in . U
kunt het apparaat bedienen.

Als u het apparaat uitschakelt met
de kinderbeveiliging weer werken.

aan van de linker

aan van de linker kookzo-

gaat branden.

aan.

. Stel geen

.

. Stel geen

.

. Het sym-

, gaat

Nuttige aanwijzingen en tips

Gebruik de inductiekookzones met ge­schikte pannen.

8

Pannen voor inductiekookzones

Belangrijk! Bij een inductiekookzone zorgt een

sterk elektro-magnetisch veld ervoor dat de pan
erg snel heet wordt.

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Materiaal van de pannen

• correct: gietijzer, staal, geëmailleerd staal,

roestvrij staal, meerlaagse bodem (aange­merkt als geschikt voor inductie door de fa­brikant).

• niet correct: aluminium, koper, messing,

glas, keramiek, porselein.

Een pan is geschikt voor een
inductiekookplaat als…

• ... een beetje water op de hoogste kookstand
binnen korte tijd wordt verwarmd.

• ... een magneet vast blijft zitten aan de bo­dem van het kookgerei.

De bodem van de pan moet zo dik en
vlak mogelijk zijn.

Afmetingen van de pannen: Inductiekookzo­nes passen zich tot op zekere hoogte automa­tisch aan de grootte van de bodem van de pan
aan.

Lawaai tijdens gebruik
Als u dit hoort:

• krakend geluid: de pan is gemaakt van ver­schillende materialen (sandwich-constructie).

• fluitend geluid: bij gebruik van één of meer
kookzones met een hoge kookstand en als
de pan is gemaakt van verschillende materia­len (sandwich-constructie)

• Zoemen: als u hoge kookstanden gebruikt.

• Klikken: er treedt elektrische schakeling op.

• Sissen, zoemen: de ventilator werkt.

Deze geluiden zijn normaal en hebben
niets met een defect te maken.

Energie besparen

• Doe indien mogelijk altijd een deksel op
de pan.

• Zet de pan op de kookzone voordat u
deze inschakelt.

De voorbeelden van kooktoepassingen

De gegevens in de volgende tabel dienen
slechts als richtlijn.

Tem-

pera-

tuurin-

stel-

ling

Het door u gekookte eten warm te houden naar be-

1

1-2 Hollandaisesaus, smelten: boter, chocolade,

1-2 Stollen: luchtige omeletten, gebakken eier-en10-40

2-3 Zachtjes aan de kook brengen van rijst en

3-4 Stomen van groenten, vis en vlees 20-45

4-5 Aardappelen stomen 20-60

4-5 Bereiden van grotere hoeveelheden voed-

gelatine

gerechten op melkbasis, reeds bereide ge­rechten opwarmen

sel, stoofschotels en soepen

Gebruik om: Tijdsin-

stelling

hoefte
5-25 min Meng het geheel van tijd tot tijd.

min
25-50

min

min

min
60-150

min

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Tips

Leg een deksel op de pan.

Met deksel bereiden.

Voeg minstens tweemaal zoveel vloei­stof toe als rijst, melkgerechten tijdens
het bereiden tussendoor roeren.

Enkele eetlepels vloeistof toevoegen

Gebruik max. ¼ l water voor 750 g
aardappelen

Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten

9

Tem­pera-

tuurin-

stel-

ling

6-7 Lichtjes braden: kalfsoester, cordon bleu

van kalfsvlees, koteletten, rissoles, worstjes,
lever, roux, eieren, pannenkoeken, donuts

7-8 Door-en-door gebraden, opgebakken aard-

appelen, lendenbiefstukken, steaks

9 Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees (gou-

lash, stoofvlees), frituren van friet

Gebruik om: Tijdsin-

stelling

zoals no­dig

5-15 min Halverwege de bereidingstijd omdraai-

Tips

Halverwege de bereidingstijd omdraai­en

en

De Powerfunctie is het beste geschikt voor het
verwarmen van grote hoeveelheden water.

Onderhoud en reiniging

Reinig het apparaat telkens na gebruik
Gebruik altijd kookgerei met een schone bo­dem.

Waarschuwing! De scherpe voorwerpen

en de schuurmiddelen kunnen het
apparaat beschadigen.
Het reinigen van het apparaat met een stoom­of hogedrukreiniger is om veiligheidsredenen
niettoegestaan.

Krassen of donkere vlekken in de glaskera-

miek hebben geen invloed op de werking
van het apparaat.

Vuil verwijderen:

1. – Verwijder direct:gesmolten plastic, ge-

smolten folie en suikerhoudende gerech-

ten. Anders kan het vuil het apparaat be­schadigen. Gebruik een speciale schra­per voor de glazen plaat. Plaats de
schraper schuin op de glazen plaat en
verwijder resten door het blad over het
oppervlak te schuiven.

– Verwijder nadat het apparaat vol-

doende is afgekoeld:kalkvlekken, wa­terkringen, vetvlekken, glimmende me­taalachtige verkleuringen. Gebruik een
speciaal schoonmaakmiddel voor glas­keramiek of roestvrij staal.

2. Reinig het apparaat met een vochtige doek
en een beetje afwasmiddel.

3. Wrijf het apparaat ten slotte droog met

een schone doek.

Probleemoplossing

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

U kunt het apparaat niet inschake­len of bedienen.

U hebt 2 of meer tiptoetsen tege-

Er ligt water of vetspatten op het

Schakel het apparaat opnieuw in

lijk aangeraakt.

bedieningspaneel.

en stel de kookstand binnen 10 se­conden in.

Raak slechts één tiptoets tegelijk
aan.

Reinig het bedieningspaneel.

10

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Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

Er klinkt een geluidssignaal en het
apparaat wordt uitgeschakeld.
Er weerklinkt een geluidssignaal
als het apparaat wordt uitgescha­keld.

Het apparaat wordt uitgeschakeld.

De restwarmte-indicatie gaat niet
aan.

De kookstand schakelt tussen
twee kookstanden.

De tiptoetsen worden warm. Het kookgerei is te groot of staat

gaat branden.

gaat branden.

gaat branden.
De pan is niet goed. Gebruik het juiste kookgerei.
De diameter aan de bodem van

en een getal gaat branden.

gaat branden.

U hebt een of meer tiptoetsen af­gedekt.

U hebt iets op de tiptoets ge­plaatst.

De kookzone is niet heet, omdat
hij slechts kortstondig is gebruikt.

Het vermogensbeheer is inge­schakeld.

te dicht bij het bedieningspaneel.
De automatische uitschakeling is

in werking getreden.
De kinderbeveiliging is in werking. Raadpleeg het hoofdstuk "Dage-

Geen kookgerei op de kookzone. Zet kookgerei op de kookzone.

het kookgerei is te klein voor de
kookzone.

Er is een fout in het apparaat op­getreden.

Er is een storing opgetreden in
het apparaat, omdat er kookgerei
is drooggekookt. De oververhit­tingsbeveiliging voor de kookzo­nes en de Automatische uitscha­keling zijn actief.

Verwijder het voorwerp van de tip­toetsen.

Verwijder het object van de tip­toets.

Als de kookzone lang genoeg in
werking is geweest om heet te zijn,
neemt u contact op met de klan­tenservice.

Zie “Energiebeheer”.

Plaats groter kookgerei op de ach­terste kookzones indien nodig.

Schakel het apparaat uit en weer
in.

lijks gebruik".

Zet het kookgerei op een kleinere
kookzone.

Ontkoppel het apparaat enige tijd
van de stroomtoevoer. Maak de ze­kering los in de meterkast van het
huis. Sluit het apparaat opnieuw

aan. Als
neem dan contact op met de klan­tenservice.

Schakel het apparaat uit. Verwijder
het hete kookgerei. Schakel na on­geveer 30 seconden de kookzone
opnieuw in. Als het kookgerei het
probleem was, dan moet het fout­bericht van het display verdwijnen,
maar de restwarmte-indicatie kan
aanblijven. Laat het kookgerei vol­doende afkoelen en controleer in
het hoofdstuk "Kookgerei voor in­ductiekookzone" of het kookgerei
geschikt is voor inductiekookpla­ten.

weer gaat branden,

Als u door het volgen van de bovenstaande
suggesties het probleem niet kunt oplossen,

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dient u contact op te nemen met uw vakhande­laar of de klantenservice. Geef de gegevens

11

door van het typeplaatje, een driecijferige code
voor de glaskeramiek (bevindt zich op de hoek
van het glazen oppervlak) en de foutmelding die
wordt weergegeven.
Controleer of u het apparaat op de juiste ma­nier gebruikt hebt. Bij onjuist gebruik van het

Montage

apparaat wordt het bezoek van de technicus
van de klantenservice of de vakhandelaar in re­kening gebracht, zelfs tijdens de garantieperio­de. De instructies over de klantenservice en de
garantiebepalingen vindt u in het garantieboek­je.

Waarschuwing! Raadpleeg de

hoofdstukken Veiligheid.

Noteer, voor de installatie, het serie-

nummer (ser. nr.) op het typeplaatje.Het

typeplaatje van het apparaat bevindt zich
aan de onderkant van de behuizing.

58 GDD D4 AU

ZANUSSI

ZEI7644BBA

220-240 V 50-60 Hz

949 595 539 00

Induction 7,4 kW
7,4 kW

Inbouwapparatuur

• Inbouwapparaten mogen alleen worden ge­bruikt nadat zij ingebouwd zijn in geschikte

Montage

inbouwunits of werkbladen die aan de nor­men voldoen.

Aansluitkabel

• Het apparaat is voorzien van een aansluit­snoer.

• Vervang de beschadigde voedingskabel door
een speciale kabel (type H05BB-F Tmax
90°C of hoger). Neem contact op met een
klantenservice bij u in de buurt.

min.
500mm

min.
50mm

12

min.
2mm

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R 5mm

min.
55mm

490+1mm

680+1mm

min.
12 mm

min.
2 mm

min.
38 mm

min.
2 mm

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13

Als u een beveiligingsdoos gebruikt (extra toe-

1)

behoren

), dan is de voorste ventilatieruimte
van 2 mm en de beschermmat onder het appa­raat niet nodig.
U kunt de beschermdoos niet gebruiken als u
het apparaat boven een oven installeert.

1) De beveiligingsdoos is als toebehoren niet in elk land verkrijgbaar. Neem contact op met uw plaatselijke

leverancier.

Milieubescherming

Het symbool op het product of op de
verpakking wijst erop dat dit product niet als
huishoudafval mag worden behandeld, maar
moet worden afgegeven bij een verzamelpunt
waar elektrische en elektronische apparatuur
wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit
product op de juiste manier wordt verwijderd,
voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor
mens en milieu die zich zouden kunnen
voordoen in geval van verkeerde
afvalverwerking. Voor gedetailleerdere

informatie over het recyclen van dit product,
kunt u contact opnemen met de gemeente, de
gemeentereiniging of de winkel waar u het
product hebt gekocht.

Verpakkingsmateriaal

De verpakkingsmaterialen zijn milieuvrien-

delijk en herbruikbaar De kunststof onder­delen zijn gemarkeerd, bijv.: >PE<,>PS<, enz.
Gooi het verpakkingsmateriaal weg in de juiste
afvalcontainer bij uw plaatselijke afvalverwer­kingsdienst.

14

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Sommaire

Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15
Instructions de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16
Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19
Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20
Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22

Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 23
En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ 24
Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25
En matière de protection de l'environnement
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 27

Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les
instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsa­ble des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou
utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour
vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

Avertissement Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité

permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans,
ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensoriel­les et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expé­rience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une per­sonne responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est
en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties ac­cessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous
vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération
de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

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15

Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant
son fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou
un système de commande à distance.

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'hui­le sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait
provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Mettez à l'arrêt
l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couver­cle ou une couverture ignifuge.

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes,
cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient
chauffer.

• Si la surface vitrocéramique est fissurée, mettez à l'arrêt l'appareil
pour éviter tout risque d'électrocution.

• Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson à l'aide de
la manette de commande correspondante et ne vous fiez pas à la
détection des récipients.

Instructions de sécurité

Installation

Avertissement L'appareil doit être

installé uniquement par un professionnel

qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un appa-

reil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal requis par

rapport aux autres appareils.

16

• L'appareil est lourd, prenez toujours des pré­cautions lorsque vous le déplacez. Portez
toujours des gants de sécurité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide d'un
matériau d'étanchéité pour éviter que la moi­sissure ne provoque de gonflements.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil de
la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une porte ou
sous une fenêtre. Les récipients chauds ris­queraient de tomber de l'appareil lors de l'ou­verture de celles-ci.

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• Si l'appareil est installé au-dessus de tiroirs,
assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace
entre le fond de l'appareil et le tiroir supérieur
pour que l'air puisse circuler.

• Assurez-vous de laisser un espace de venti­lation de 2 mm entre le plan de travail et
l'avant de l'unité qui se trouve dessous. La
garantie ne couvre pas les dommages cau­sés par l'absence d'un espace de ventilation
adéquat.

• Le dessous de l'appareil peut devenir très
chaud. Nous vous recommandons d'installer
un panneau de séparation ignifuge sous l'ap­pareil pour en bloquer l'accès.

Branchement électrique

Avertissement Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques
doit être effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous que
l'appareil est débranché.

• Utilisez le câble d'alimentation électrique ap­proprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation s'em­mêler.

• Assurez-vous que le câble d'alimentation ou
la fiche (si présente) n'entrent pas en contact
avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou
les récipients brûlants lorsque vous branchez
l'appareil à des prises électriques situées à
proximité.

• Assurez-vous que l'appareil est bien installé.
Un câble d'alimentation lâche et inapproprié
ou une fiche (si présente) non serrée peu­vent être à l'origine d'une surchauffe des bor­nes.

• Assurez-vous qu'une protection anti-électro­cution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le câble.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur
(si présente) ni le câble d'alimentation. Con­tactez le service après-vente ou un électri­cien pour remplacer le câble d'alimentation
s'il est endommagé.

• L'installation électrique doit être équipée d'un
dispositif d'isolement à coupure omnipolaire.
Le dispositif d'isolement doit présenter une
distance d'ouverture des contacts d'au moins
3 mm.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation ap­propriés : des coupe-circuits, des fusibles
(les fusibles à visser doivent être retirés du
support), un disjoncteur différentiel et des
contacteurs.

Utilisation

Avertissement Risque de blessures, de

brûlures ou d'électrocution.

• Utilisez cet appareil dans un environnement
domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet
appareil.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance
pendant son fonctionnement.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains
mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de
l'eau.

• Ne posez pas de couverts ou de couvercles
sur les zones de cuisson. Elles sont chaudes.

• Éteignez les zones de cuisson après chaque
utilisation. Ne vous fiez pas uniquement au
détecteur de récipient.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de
travail ou comme plan de stockage.

• Si la surface de l'appareil présente des fêlu­res, débranchez immédiatement l'appareil
pour éviter tout risque d'électrocution.

• Les porteurs de pacemakers doivent rester à
une distance minimale de 30 cm des zones
de cuisson à induction lorsque l'appareil est
en cours de fonctionnement.

Avertissement Risque d'explosion ou
d'incendie.

• Les graisses et l'huile chaude peuvent déga­ger des vapeurs inflammables. Tenez les
flammes ou les objets chauds éloignés des
graisses et de l'huile lorsque vous vous en
servez pour cuisiner.

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17

• Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude
peuvent provoquer une combustion sponta­née.

• L'huile qui a servi contient des restes d'ali­ments qui peuvent provoquer un incendie à
température plus faible que l'huile n'ayant ja­mais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables ou
d'éléments imbibés de produits inflammables
à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.

Avertissement Risque de dommage de
l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur le
bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des récipients de
cuisson s'évaporer.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber d'ob­jets ou de récipients sur l'appareil. Sa surfa­ce risque d'être endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de
cuisson avec des récipients de cuisson vides
ou sans aucun récipient de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium sur
l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou en
aluminium, ni de récipients dont le fond est
endommagé et rugueux. Ils risqueraient de

rayer la surface vitrocéramique. Soulevez
toujours ces objets lorsque vous devez les
déplacer sur la surface de cuisson.

Entretien et nettoyage

Avertissement Risque de dommage de

l'appareil.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de
maintenir le revêtement en bon état.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour
nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux hu­mide. Utilisez uniquement des produits de la­vage neutres. N'utilisez pas de produits abra­sifs, de tampons à récurer, de solvants ou
d'objets métalliques.

Mise au rebut

Avertissement Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour obte­nir des informations sur la marche à suivre
pour mettre l'appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation sec­teur.

• Coupez le câble d'alimentation et mettez-le
au rebut.

18

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Description de l'appareil

Vue d'ensemble

1 2

210 mm210 mm

210 mm210 mm

3 4 3

Bandeau de commande

5

7

6

5

Zone de cuisson à induction 2 300 W,

1

avec fonction Booster 3 200 W (diamètre
minimum du récipient de cuisson =
180 mm).

Zone de cuisson à induction 2 300 W,

2

avec fonction Booster 3 200 W (diamètre
minimum du récipient de cuisson =
180 mm).

Le bandeau de commande

3

Zone de cuisson à induction 2 300 W,

4

avec fonction Booster 3 200 W (diamètre
minimum du récipient de cuisson =
180 mm).

Zone de cuisson à induction 2 300 W,

5

avec fonction Booster 3 200 W (diamètre
minimum du récipient de cuisson =
180 mm).

1

2
3

4

Appuyez sur les touches sensitives pour faire fonctionner
l'appareil. Les voyants et les signaux sonores confirment
l'activation des fonctions sélectionnées.

touche sensitive fonction

1

Indicateur du niveau de cuisson Il affiche le niveau de cuisson.

2

www.zanussi.com

Met en fonctionnement ou à l'arrêt l'appareil.

19

touche sensitive fonction

3

4

5

6

7

/

Affichage du minuteur Affiche la durée en minutes.

Voyants de minuteur des zones de cuis­son

Il active la fonction Booster.

Il augmente ou réduit le niveau de cuisson.

Il sélectionne la zone de cuisson.

Il affiche la zone à laquelle se réfère la durée sélection­née.

Indicateurs de niveau de cuisson

Affichage Description

La zone de cuisson est désactivée.

La fonction Maintien au chaud est activée.

-

La zone de cuisson est activée.

Le récipient est inapproprié ou trop petit ou bien il n'y a pas de récipient sur
la zone de cuisson.

Une anomalie de fonctionnement s'est produite.

Une zone de cuisson est encore chaude (chaleur résiduelle).

La fonction Sécurité enfants est activée.

La fonction Booster est activée.

La fonction d'arrêt automatique est activée.

Voyant de chaleur résiduelle

Avertissement

La chaleur résiduelle

peut être source de brûlures !

Utilisation quotidienne

Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour acti­ver ou désactiver l'appareil.

Mise à l'arrêt automatique
Cette fonction désactive la table de

cuisson automatiquement si :

• Toutes les zones de cuisson sont désacti­vées (

• Vous ne réglez pas le niveau de cuisson
après avoir activé la table.

• Vous avez renversé quelque chose ou placé
un objet sur le bandeau de commande pen-

20

).

Les zones de cuisson à induction génèrent la
chaleur nécessaire directement sur le fond des
plats de cuisson. La table vitrocéramique est
chauffée par la chaleur des récipients.

dant plus de 10 secondes (une casserole, un
torchon, etc.). Un signal sonore retentit pen­dant un court instant, et la table de cuisson
se désactive. Enlevez l'objet ou nettoyez le
bandeau de commande.

• L'appareil surchauffe (par ex., lorsque tout le
liquide s'est évaporé du récipient). Laissez
refroidir la zone de cuisson avant de la réutili­ser.

• Vous n'utilisez pas un plat de cuisson appro­prié. Le symbole

s'allume et, 2 minutes
après, la zone de cuisson est automatique­ment désactivée.

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• La zone de cuisson n'est pas désactivée ou

00

le niveau de cuisson n'est pas modifié. Après

un certain temps, s'affiche et l'appareil est
désactivé. Voir tableau.

Temporisation de la fonction Arrêt automatique

Niveau de cuis-

son

La zone de cuis-

son se met à l'ar-

rêt après

- - -

6 heures 5 heures 4 heures 1,5 heures

Niveau de cuisson

Appuyez sur pour augmenter le niveau de
cuisson. Appuyez sur

veau de cuisson. L'affichage indique le niveau
de cuisson. Appuyez sur

temps pour désactiver la zone de cuisson.

Fonction Booster

La fonction Booster vous permet d'augmenter
la puissance des zones de cuisson à induction.
La fonction Booster peut être activée pour une
durée limitée (voir le chapitre « Caractéristiques
techniques »). La zone de cuisson à induction
revient ensuite automatiquement au niveau de
cuisson le plus élevé. Pour activer cette fonc­tion, appuyez sur

activer, appuyez sur

Gestionnaire de puissance

Le dispositif de gestion de la puissance répartit
la puissance disponible entre deux zones de
cuisson qui sont couplées pour former une pai­re (voir l'illustration). La fonction Booster aug­mente la puissance au niveau maximum pour
une zone de cuisson de la paire. Cela diminue
automatiquement la puissance pour la seconde
zone de cuisson à un niveau inférieur. L'afficha­ge de la zone de puissance réduite alterne en­tre deux niveaux.

pour diminuer le ni-

et en même

; s'allume. Pour la dés-

ou .

Minuteur

Minuteur dégressif

Utilisez le minuteur pour régler la durée de
fonctionnement de la zone de cuisson pendant
une session.

Réglez le minuteur après avoir choisi la
zone de cuisson.

Le réglage du niveau de cuisson peut être défi­ni avant ou après celui du minuteur.

• Pour régler la zone de cuisson:appuyez

à plusieurs reprises juqu'à ce que l'in-

sur
dicateur d'une zone de cuisson nécessaire
s'allume.

• Pour activer ou changer le minuteur :

appuyez sur la touche
pour régler la durée (

Lorsque le voyant de la zone de cuisson cli­gnote plus lentement, le décompte a com­mencé.

• Pour désactiver le minuteur : réglez la

zone de cuisson avec
pour désactiver le minuteur. Le décompte du

temps restant s'effectue jusqu'à
ant de la zone de cuisson s'éteint.

• Vérification du temps restant : sélection-

nez la zone de cuisson à l'aide de la touche

. Le voyant de la zone de cuisson clignote
plus rapidement. L'affichage indique le temps
restant.

Une fois le temps écoulé, le signal sonore re­tentit et

désactive.

•

Arrêt du signal sonore : appuyez sur

clignote. La zone de cuisson se

00

ou du minuteur

- 99 minutes).

et appuyez sur

. Le voy-

00

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21

Minuterie
Vous pouvez utiliser le minuteur comme minu-

terie lorsque les zones de cuisson ne sont pas

en fonctionnement. Appuyez sur
sur la touche

souhaitée. Une fois le temps écoulé, le signal
sonore retentit et

•

Arrêt du signal sonore : appuyez sur

Dispositif de sécurité enfants

Ce dispositif permet d'éviter une utilisation in­volontaire de l'appareil.

Pour activer le dispositif de sécurité
enfants

•

Activez l'appareil avec

nez pas de réglage de niveau de cuis­son .

•

Appuyez sur les deux touches
de cuisson de gauche pendant 4 secondes.

Le symbole

•

Désactivez l'appareil à l'aide de

ou pour régler la durée

clignote.

00

s'allume.

. Appuyez

. Ne sélection-

des zones

.

Conseils utiles

Pour désactiver le dispositif de sécurité
enfants

•

Activez l'appareil avec

nez pas de réglage de niveau de cuis­son . Appuyez sur les deux touches

zones de cuisson de gauche pendant 4 se­condes. Le symbole

•

Désactivez l'appareil à l'aide de

Pour désactiver le dispositif de sécurité
enfants pour une seule session de
cuisson

•

Activez l'appareil avec
s'allume.

•

Appuyez sur les deux touches
de cuisson de gauche pendant 4 secondes.

Réglez le niveau de cuisson dans les 10
secondes qui suivent. Vous pouvez utiliser

l'appareil.

• Lorsque vous éteignez l'appareil en appuyant
, la sécurité enfants fonctionne à nou-

sur
veau.

. Ne sélection-

des

s'allume.

.

. Le symbole

des zones

Utilisez des récipients adaptés aux zones
de cuisson à induction.

Récipients de cuisson compatibles avec
les zones de cuisson à induction

Important Sur les zones de cuisson, un

champ électro-magnétique puissant chauffe les
plats de cuisson très rapidement.

Matériaux des ustensiles de cuisson

• adaptés : fonte, acier, acier émaillé, acier

inoxydable, fond multicouches (homologué
par le fabricant),

• inadaptés : aluminium, cuivre, laiton, verre,

céramique, porcelaine.

Les plats de cuisson conviennent pour
l’induction si :

• ... une petite quantité d'eau contenue dans
un récipient chauffe dans un bref laps de
temps sur une zone de cuisson réglée sur le
niveau de cuisson maximal.

22

• ... un aimant adhère au fond du plat de cuis­son.

Le fond du récipient doit être aussi plat
et épais que possible.

Dimensions du récipient : les zones de cuis­son à induction s’adaptent automatiquement au
diamètre du fond du récipient utilisé, jusqu'à
une certaine limite.

Bruit pendant le fonctionnement
Si vous entendez :

• un craquement : le récipient est composé de
différents matériaux (conception "sandwich").

• un bruit de sifflement : vous utilisez une ou
plusieurs zones de cuisson avec des niveaux
de cuisson élevés et le récipient est compo­sé de différents matériaux (conception
"sandwich").

• Un bourdonnement : vous utilisez des puis­sances élevées.

• Un cliquètement : des commutations électri­ques se produisent.

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• Un sifflement, un bourdonnement : le ventila­teur fonctionne.

Les bruits décrits sont normaux et ne
constituent pas un dysfonctionnement.

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les réci­pients de cuisson avec un couvercle
pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la zo­ne de cuisson avant de mettre celle-ci
en fonctionnement.

Exemples de cuisson

Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont
fournies à titre indicatif.

Niveau

de

cuis-

son

Pour conserver au chaud les plats que l'on

1

vient de cuire

1-2 Sauce hollandaise ; faire fondre : beurre,

1-2 Solidifier : omelettes, œufs au plat 10-40

2-3 Faire cuire à feu doux le riz et les plats à ba-

3-4 Faire cuire à la vapeur les légumes, le pois-

4-5 Faire cuire des pommes de terre à la vapeur 20-60

4-5 Cuisson de grandes quantités d'aliments,

6-7 Poêler à feu doux : escalopes, cordons

7-8 Poêler à feu vif des pommes de terre risso-

9 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch, bœuf braisé),

chocolat, gélatine

se de produits laitiers ; réchauffage des
plats cuisinés

son à l'étuvée, la viande

ragoûts et soupes

bleus de veau, côtelettes, rissoles, saucis­ses, foie, roux, œufs, crêpes, beignets

lées, côtelettes de filet, steaks

cuisson des frites.

Utilisation : Heure Conseils

selon les
besoins.

5-25 min Remuer de temps en temps

min
25-50

min

20-45
min

min
60-150

min
au besoin Retourner à mi-cuisson.

5-15 min Retourner à mi-cuisson.

Mettre un couvercle sur le plat de cuis­son

Couvrir pendant la cuisson.

Ajouter au moins deux fois plus d'eau
que de riz. Remuer car les aliments à
base de lait se séparent durant la cuis­son.

Ajouter quelques cuillerées à soupe de
liquide

Utiliser max. ¼ l d'eau pour 750 g de
pommes de terre.

Ajouter jusqu'à 3 l de liquide, plus les
ingrédients.

La fonction Booster convient le mieux pour faire
chauffer de grands volumes d'eau.

Entretien et nettoyage

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Utilisez toujours des récipients de cuisson dont
le fond est propre.

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Avertissement Les objets coupants et

les produits de nettoyage abrasifs peuvent

endommager l'appareil.

23

Pour des raisons de sécurité, n'utilisez jamais
d'appareil à vapeur ou à haute pression pour
nettoyer la table de cuisson.

Les égratignures ou les taches sombres
sur la vitrocéramique n'ont aucune influen-

ce sur le fonctionnement de l'appareil.

Pour enlever les salissures :

1. – Enlevez immédiatement : plastique

fondu, films plastiques et aliments conte­nant du sucre. Sinon, la saleté pourrait
endommager l'appareil. Utilisez un racloir
spécial pour la vitre. Tenez le racloir in-

cliné sur la surface vitrée et faites glisser
la lame du racloir pour enlever les salis­sures.

– Une fois que l'appareil a suffisam-

ment refroidi, enlevez : traces de cal­caire et d'eau, projections de graisse,
décolorations métalliques luisantes. Utili­sez un agent de nettoyage pour vitrocé­ramique ou acier inoxydable.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon hu­mide et d'un peu de détergent.

3. Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide d'un

chiffon propre.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas allumer l'ap­pareil ou le faire fonctionner.

Vous avez appuyé sur plusieurs

Il y a de l'eau ou des taches de

Un signal sonore retentit et l'appa­reil s'éteint.
Un signal sonore retentit lorsque
l'appareil est éteint.

L'appareil s'éteint. Vous avez posé quelque chose

Le voyant de chaleur résiduelle ne
s'allume pas.

Le niveau de cuisson change. Le gestionnaire de puissance est

Les touches sensitives sont chau­des.

s'allume.

s'allume.

s'allume.

Allumez de nouveau l'appareil et

touches sensitives en même
temps.

graisse sur le bandeau de com­mande.

Vous avez posé quelque chose
sur une ou plusieurs touches
sensitives.

sur la touche sensitive
La zone de cuisson n'est pas

chaude parce qu'elle n'a fonction­né que peu de temps.

activé.
Le récipient est trop grand ou

vous l'avez placé trop près des
commandes.

La fonction d'arrêt automatique
est activée.

La fonction Sécurité enfants est
activée.

Aucun récipient ne se trouve sur
la zone de cuisson.

.

réglez le niveau de cuisson en
moins de 10 secondes.

N'appuyez que sur une seule tou­che sensitive à la fois.

Nettoyez le bandeau de comman­de.

Retirez l'objet des touches sensiti­ves.

Retirez l'objet de la touche sensiti­ve.

Si la zone de cuisson a eu assez
de temps pour chauffer, faites ap­pel à votre service après-vente.

Reportez-vous au chapitre « Ges­tionnaire de puissance ».

Placez les récipients de grande
taille sur les zones de cuisson ar­rière, si nécessaire.

Éteignez l'appareil puis allumez-le
de nouveau.

Reportez-vous au chapitre « Utili­sation quotidienne ».

Placez un récipient sur la zone de
cuisson.

24

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Problème Cause probable Solution

Le récipient n'est pas adapté. Utilisez un récipient adapté.
Le diamètre du fond du récipient

et un chiffre s'affichent.

s'allume.

est trop petit pour la zone de
cuisson.

Une erreur s'est produite dans
l'appareil.

Une erreur s'est produite dans
l'appareil car un récipient chauffe
à vide. La protection anti-sur­chauffe des zones de cuisson et
l'arrêt automatique sont activés.

Déplacez le récipient sur une zone
de cuisson plus petite.

Débranchez l'appareil de l'alimen­tation électrique pendant quelques
minutes. Déconnectez le fusible de
l'installation domestique. Rebran-

chez l'appareil. Si
nouveau, contactez votre service
après-vente.

Éteignez l'appareil. Enlevez le réci­pient chaud. Au bout d'environ
30 secondes, remettez la zone de
cuisson en fonctionnement. Si le
récipient était la cause du problè­me, le message d'erreur disparaît
de l'affichage, mais le voyant de
chaleur résiduelle peut demeurer.
Laissez le récipient refroidir et re­portez-vous au chapitre « Réci­pients de cuisson compatibles
avec les zones de cuisson à induc­tion » pour voir si votre récipient
est compatible avec l'appareil.

s'allume à

Si les indications ci-dessus ne vous permettent
pas de remédier au problème, veuillez vous
adresser à votre revendeur ou au service après­vente. Veuillez lui fournir les informations figu­rant sur la plaque signalétique, la combinaison
à 3 lettres et chiffres pour la vitrocéramique (si­tuée dans un des coins de la table de cuisson)
et le type de message d'erreur qui s'affiche.

Installation

Avertissement Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Avant l'installation, notez le numéro de
série (Ser. Nr.) figurant sur la plaque si-

gnalétique.La plaque signalétique de l'ap-

pareil se trouve sur son boîtier inférieur.

ZEI7644BBA

58 GDD D4 AU

ZANUSSI

220-240 V 50-60 Hz

www.zanussi.com

949 595 539 00

Induction 7,4 kW
7,4 kW

Veillez à faire fonctionner l'appareil correcte­ment. En cas d'erreur de manipulation de la part
de l'utilisateur, le déplacement du technicien du
service après-vente ou du magasin vendeur
peut être facturé même en cours de garantie.
Les instructions relatives au service après-ven­te et aux conditions de garantie figurent dans le
livret de garantie.

Appareils encastrables

• Les appareils encastrables ne peuvent être
mis en fonctionnement qu'après avoir été in­stallés dans des meubles et sur des plans de
travail homologués et adaptés.

Câble d'alimentation

• L'appareil est fourni avec le câble d'alimenta­tion.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il
doit être remplacé par un câble spécial (type

25

H05BB-F Tmax 90 °C ou de calibre supéri­eur). Contactez votre service après-vente.

Montage

min.
500mm

min.
50mm

min.
2mm

26

min.
55mm

R 5mm

490+1mm

680+1mm

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min.
12 mm

min.
2 mm

min.
38 mm

min.
2 mm

Si vous utilisez une enceinte de protection (ac-

1)

cessoire en option

), l'espace de circulation
d'air de 2 mm et le fond de protection installé
directement sous l'appareil ne sont plus néces­saires.
Vous ne pouvez pas utiliser le boîtier de pro­tection si vous installez l'appareil au-dessus
d'un four.

1) L'enceinte de protection n'est pas disponible dans tous les pays. Veuillez contacter votre revendeur local.

En matière de protection de l'environnement

Le symbole sur le produit ou son emballage
indique que ce produit ne peut être traité
comme déchet ménager. Il doit être remis au
point de collecte dédié à cet effet (collecte et
recyclage du matériel électrique et
électronique).
En procédant à la mise au rebut de l'appareil
dans les règles de l’art, nous préservons
l'environnement et notre sécurité, s’assurant
ainsi que les déchets seront traités dans des
conditions optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de
ce produit, veuillez prendre contact avec les
services de votre commune ou le magasin où
vous avez effectué l'achat.

Emballage

Tous les matériaux d'emballage sont éco-

logiques et recyclables. Les composants
en plastique sont identifiables grâce aux sigles :
>PE<,>PS<, etc. Veuillez jeter les matériaux
d'emballage dans le conteneur approprié du
centre de collecte des déchets de votre com­mune.

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27

Inhalt

Sicherheitsinformationen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 28
Sicherheitshinweise _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 29
Gerätebeschreibung _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 31
Täglicher Gebrauch _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 33
Praktische Tipps und Hinweise _ _ _ _ _ _ _ 35

Reinigung und Pflege _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 36
Fehlersuche _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 36
Montage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 38
Umwelttipps _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 40

Änderungen vorbehalten.

Sicherheitsinformationen

Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig
die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzun­gen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen.
Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf.

Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen
Personen

Warnung! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von

Verletzungen oder permanenten Behinderungen.

• Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von Personen
mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten sowie von Personen ohne bisherige Erfahrung im Um­gang mit solchen Geräten bedient werden, wenn sie dabei von ei­ner Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt
werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.

• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn es in Be­trieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare Teile sind heiss.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, empfeh­len wir, diese einzuschalten.

• Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kindern ohne
Aufsicht erfolgen.

28

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Allgemeine Sicherheit

• Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des
Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder
eine separate Fernsteuerung ein.

• Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten Kochfeld ist
gefährlich und kann zu einem Brand führen.

• Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu löschen, sondern
schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flamme mit ei­nem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.

• Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.

• Benutzen Sie zum Reinigen des Gerätes keinen Dampfreiniger.

• Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel
oder Topfdeckel auf die Oberfläche des Kochfelds, da diese heiß
werden können.

• Schalten Sie das Gerät sofort ab, wenn Sie Risse auf der Glas­keramikfläche feststellen. Stromschlaggefahr!

• Schalten Sie die Kochzone nach dem Gebrauch ab und verlassen
Sie sich nicht auf die Topferkennung.

Sicherheitshinweise

Montage

Warnung! Nur eine qualifizierte Fachkraft

darf den Elektroanschluss des Geräts

vornehmen.

• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.

• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht auf

und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte Montage-

anleitung.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten

und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts vor-

sichtig, denn es ist schwer. Tragen Sie stets
Sicherheitshandschuhe.

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• Dichten Sie die Ausschnittskanten mit einem
Dichtungsmittel ab, um ein Aufquellen durch
Feuchtigkeit zu verhindern.

• Schützen Sie die Geräteunterseite vor
Dampf und Feuchtigkeit.

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt neben
einer Tür oder unter einem Fenster. So kann
heißes Kochgeschirr nicht herunterfallen,
wenn die Tür oder das Fenster geöffnet wird.

• Wird das Gerät über Schubladen eingebaut,
achten Sie darauf, dass zwischen dem Gerä­teboden und der oberen Schublade ein aus­reichender Abstand für die Luftzirkulation
vorhanden ist.

• Achten Sie darauf, dass zwischen der Ar­beitsplatte und der Gerätefrontseite ein Ab-

29

stand von 2 mm zur Belüftung frei gelassen
wird. Schäden, die durch das Fehlen eines
Belüftungsabstands entstehen, sind von der
Garantie ausgenommen.

• Der Boden des Geräts kann heiß werden.
Wir empfehlen eine feuerfeste Trennplatte
unter dem Gerät anzubringen, damit der Bo­den nicht zugänglich ist.

Elektrischer Anschluss

Warnung! Brand- und

Stromschlaggefahr.

• Die elektrischen Anschlüsse müssen von ei­nem qualifizierten Elektriker ausgeführt wer­den.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Vor der Durchführung jeglicher Arbeiten
muss das Gerät von der elektrischen Strom­versorgung getrennt werden.

• Stellen Sie sicher, dass Sie das richtige Ka­bel für den elektrischen Netzanschluss ver­wenden.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht
lose hängt oder sich verheddert.

• Stellen Sie beim elektrischen Anschluss des
Gerätes sicher, dass das Netzkabel oder ggf.
der Netzstecker nicht mit dem heißen Gerät
oder heißem Kochgeschirr in Berührung
kommt.

• Achten Sie darauf, dass das Gerät ord­nungsgemäß montiert wird. Wenn freiliegen­de oder ungeeignete Netzkabel oder Netz­stecker verwendet werden, kann der An­schluss überhitzen.

• Sorgen Sie dafür, dass ein Berührungs­schutz installiert wird.

• Kabel zugentlasten.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzka­bel nicht zu beschädigen. Wenden Sie sich
zum Austausch des beschädigten Netzka­bels an den Kundendienst oder einen Elektri­ker.

• Die elektrische Installation muss eine Trenn­einrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät
allpolig von der Stromversorgung trennen
können. Die Trenneinrichtung muss mit einer

Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm
ausgeführt sein.

• Verwenden Sie nur geeignete Trennvorrich­tungen: Überlastschalter, Sicherungen
(Schraubsicherungen müssen aus dem Hal­ter entfernt werden können), Fehlerstrom­schutzschalter und Schütze.

Gebrauch

Warnung! Es besteht Verletzungs-,

Verbrennungs- und Stromschlaggefahr.

• Das Gerät ist für die Verwendung im Haus­halt vorgesehen.

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen
am Gerät vor.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht un­beaufsichtigt.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten
oder nassen Händen oder wenn es mit Was­ser in Kontakt gekommen ist.

• Legen Sie kein Besteck und keine Topfde­ckel auf die Kochzonen. Sie werden heiß.

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem Ge­brauch aus. Verlassen Sie sich nicht auf die
Topferkennung.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits­oder Abstellfläche.

• Hat die Geräteoberfläche einen Sprung,
trennen Sie das Gerät umgehend von der
Spannungsversorgung. Dies dient zur Ver­meidung eines Stromschlags.

• Benutzer mit einem Herzschrittmacher müs­sen einen Mindestabstand von 30 cm zu den
Induktionskochzonen einhalten, wenn das
Gerät in Betrieb ist.

Warnung! Es besteht Explosions- und
Brandgefahr.

• Erhitzte Öle und Fette können brennbare
Dämpfe freisetzen. Halten Sie Flammen und
erhitzte Gegenstände beim Kochen mit Fet­ten und Ölen von diesen fern.

• Die von sehr heißem Öl freigesetzten Dämp­fe können eine Selbstzündung verursachen.

• Bereits verwendetes Öl kann Lebensmittel­reste enthalten und schon bei niedrigeren

30

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Temperaturen als frisches Öl einen Brand
verursachen.

• Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte
oder Gegenstände, die mit entflammbaren
Produkten benetzt sind, im Gerät, auf dem
Gerät oder in der Nähe des Geräts.

Warnung! Das Gerät könnte beschädigt
werden.

• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf das
Bedienfeld.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leerko­chen.

• Lassen Sie keine Gegenstände oder Koch­geschirr auf das Gerät fallen. Die Oberfläche
könnte beschädigt werden.

• Schalten Sie die Kochzonen nicht mit leerem
oder ohne Kochgeschirr ein.

• Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät.

• Kochgeschirr aus Gusseisen oder Alumini­umguss oder mit beschädigten Böden kann
die Glaskeramikoberfläche verkratzen. Heben
Sie das Kochgeschirr stets an, wenn Sie es
auf dem Kochfeld umsetzen möchten.

Reinigung und Pflege

Warnung! Das Gerät könnte beschädigt

werden.

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine
Abnutzung des Oberflächenmaterials zu ver­hindern.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem
Wasser- oder Dampfstrahl.

• Reinigen Sie das Geräts mit einem weichen,
feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließ­lich Neutralreiniger. Benutzen Sie keine
Scheuermittel, scheuernde Reinigungs­schwämmchen, Lösungsmittel oder Metall­gegenstände.

Entsorgung

Warnung! Verletzungs- oder

Erstickungsgefahr.

• Für Informationen zur ordnungsgemäßen Ent­sorgung des Gerätes wenden Sie sich an die
zuständige kommunale Behörde vor Ort.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversor­gung.

• Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsor­gen Sie es.

Gerätebeschreibung

Allgemeine Übersicht

1 2

210 mm210 mm

210 mm210 mm

3 4 3

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5

Induktionskochzone 2300 W, mit Power-

1

Funktion 3200 W (Mindestdurchmesser
des Kochgeschirrs = 180 mm).

Induktionskochzone 2300 W, mit Power-

2

Funktion 3200 W (Mindestdurchmesser
des Kochgeschirrs = 180 mm).

Bedienfeld

3

Induktionskochzone 2300 W, mit Power-

4

Funktion 3200 W (Mindestdurchmesser
des Kochgeschirrs = 180 mm).

Induktionskochzone 2300 W, mit Power-

5

Funktion 3200 W (Mindestdurchmesser
des Kochgeschirrs = 180 mm).

31

Bedienfeldanordnung

1

7

6

5

2
3

4

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die Anzeigen,
Kontrolllampen und akustischen Signale informieren Sie über
die aktiven Funktionen.

Sensorfeld Funktion

1

Anzeige der Kochstufe Zeigt die Kochstufe an.

2

3

4

5

6

7

/

Timer-Anzeige Anzeige der Zeit in Minuten.

Kochzonen-Anzeigen des Timers Zeigt an, für welche Kochzone der Timer eingestellt

Ein- und Ausschalten des Geräts.

Schaltet die Power-Funktion ein.

Erhöht oder verringert die Kochstufe.

Wählt die Kochzone aus.

wurde.

Anzeigen der Kochstufen

Display Beschreibung

-

32

Die Kochzone ist ausgeschaltet.

Die Funktion Warmhalten ist eingeschaltet.

Die Kochzone ist eingeschaltet.

Das Kochgeschirr ist ungeeignet oder zu klein oder es befindet sich kein
Kochgeschirr auf der Kochzone.

Eine Störung ist aufgetreten.

Eine Kochzone ist noch heiß (Restwärme).

Die Kindersicherung ist eingeschaltet.

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Display Beschreibung

Die Power-Funktion ist in Betrieb.

Die Abschaltautomatik hat ausgelöst.

Restwärmeanzeige

Warnung!

Verbrennungsgefahr durch

Restwärme!

Täglicher Gebrauch

Ein- und Ausschalten

Berühren Sie 1 Sekunde lang , um das Ge­rät ein- oder auszuschalten.

Abschaltautomatik
Mit dieser Funktion wird das Gerät in

folgenden Fällen automatisch
ausgeschaltet:

•

Alle Kochzonen sind ausgeschaltet (

).

• Nach dem Einschalten des Geräts wird keine
Kochstufe gewählt.

• Verschüttete Lebensmittel oder andere Ge­genstände bedecken die Bedienblende län­ger als 10 Sekunden (Pfanne, Tuch, usw.).
Ein Signal ertönt und das Gerät wird ausge-

Automatische Abschaltzeiten

Die Kochstufe

Die Kochzone

wird abgeschaltet

nach

- - -

6 Stunden 5 Stunden 4 Stunden 1,5 Stunden

Die Induktionskochzonen erzeugen die erfor­derliche Hitze zum Kochen direkt im Boden des
Kochgeschirrs. Die Glaskeramik wird durch die
Wärme des Kochgeschirrs erhitzt.

schaltet. Entfernen Sie den Gegenstand oder
reinigen Sie das Bedienfeld.

• Das Gerät wird zu heiß (z. B. durch einen
leergekochten Topf). Bevor Sie das Gerät er­neut verwenden können, muss die Kochzone
abgekühlt sein.

• Sie verwenden ungeeignetes Kochgeschirr.
Das Symbol

leuchtet und die Kochzone
wird automatisch nach 2 Minuten ausge­schaltet.

• Eine Kochzone wurde nicht ausgeschaltet
bzw. die Kochstufe wurde nicht geändert.

Nach einer Weile leuchtet

auf und das

Gerät schaltet sich aus. Siehe Tabelle.

Kochstufe einstellen

Durch die Berührung von , erhöht sich die
Kochstufe. Durch die Berührung von

, ver­ringert sich die Kochstufe. Das Display zeigt die
eingestellte Kochstufe an. Berühren Sie zum

Ausschalten der Kochzone

und gleich-

zeitig.

Power-Funktion

Die Power-Funktion stellt den Induktionskoch­zonen zusätzliche Leistung zur Verfügung. Die
Power-Funktion kann für einen begrenzten Zeit­raum eingeschaltet werden (siehe Abschnitt

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„Technische Daten“). Danach schaltet die In­duktionskochzone automatisch auf die höchste
Kochstufe um. Berühren Sie zum Einschalten

. leuchtet auf. Berühren Sie zum Aus-

schalten

oder .

33

Power-Management

Das Power-Management verteilt die verfügbare
Leistung zwischen zwei Kochzonen, die ein
Paar bilden (siehe Abbildung). Mit der Power­Funktion wird die Leistung für eine Kochzone
des Paares auf das Maximum erhöht und für die
zweite Kochzone automatisch verringert. Die
Anzeige der reduzierten Kochzone wechselt
zwischen den beiden Kochstufen.

Timer

Kurzzeitmesser

Mit dem Kurzzeitmesser stellen Sie ein, wie lan­ge eine Kochzone für einen einzelnen Kochvor­gang eingeschaltet bleiben soll.

Stellen Sie den Timer ein, nachdem Sie
die Kochzone ausgewählt haben.

Sie können die Kochstufe einstellen, bevor Sie
den Timer einstellen oder umgekehrt.

•

Auswahl der Kochzone:Berühren Sie
wiederholt, bis die Kontrolllampe der ge­wünschten Kochzone leuchtet.

• Aktivieren oder Ändern des Timers:Be-

rühren Sie
Timer einzustellen (

Wenn die Anzeige der Kochzone langsamer
blinkt, wird die Zeit heruntergezählt.

• Deaktivieren des Timers: Wählen Sie die

Kochzone mit
den Timer zu deaktivieren. Die Restzeit wird

auf

00

Kochzone erlischt.

• Anzeigen der verbleibenden Zeit: Wäh-

len Sie die Kochzone
der Kochzone blinkt schneller. Das Display
zeigt die verbleibende Zeit an.

oder , um die Dauer für den

- 99 Minuten).

00

und berühren Sie , um

heruntergezählt. Die Anzeige der

aus. Die Anzeige

Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ist
ein Signalton zu hören und

Kochzone wird ausgeschaltet.

• Ausschalten des Signaltons: Berühren

.

Sie

Kurzzeitwecker

Wenn die Kochzonen nicht in Betrieb sind,
können Sie den Timer als Kurzzeitwecker

verwenden. Berühren Sie
oder , um die Zeit einzustellen. Nach Ablauf

der eingestellten Zeit ist ein Signalton zu hören

blinkt.

und

00

• Ausschalten des Signaltons: Berühren

.

Sie

Kindersicherung

Diese Funktion verhindert eine versehentliche
Bedienung des Geräts.

Einschalten der Kindersicherung

•

Schalten Sie das Gerät mit
Sie keine Kochstufe ein.

•

Berühren Sie beide
4 Sekunden lang. Das Symbol

auf.

•

Schalten Sie das Gerät mit

Ausschalten der Kindersicherung

•

Schalten Sie das Gerät mit
Sie keine Kochstufe ein. Berühren Sie

beide
lang. Das Symbol

•

Schalten Sie das Gerät mit

Ausschalten der Kindersicherung für
einen einzelnen Kochvorgang

•

Schalten Sie das Gerät mit
bol

•

Berühren Sie beide
4 Sekunden lang. Stellen Sie die Koch-

stufe innerhalb von 10 Sekunden ein.

Das Gerät kann jetzt benutzt werden.

•

Nachdem das Gerät mit
wurde, ist die Kindersicherung wieder aktiv.

der linken Kochzonen 4 Sekunden

leuchtet auf.

blinkt. Die

00

. Berühren Sie

ein. Stellen

der linken Kochzonen

leuchtet

aus.

ein. Stellen

leuchtet auf.

aus.

ein. Das Sym-

der linken Kochzonen

ausgeschaltet

34

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Praktische Tipps und Hinweise

Benutzen Sie für die Induktionskochzonen
nur geeignetes Kochgeschirr.

Kochgeschirr für Induktionskochzonen

Wichtig! Das Kochgeschirr wird bei

Induktionskochzonen durch ein starkes
Magnetfeld sehr schnell erhitzt.

Kochgeschirrmaterial

• Geeignet: Gusseisen, Stahl, emaillierter

Stahl, Edelstahl, ein mehrlagiger Topfboden
(wenn vom Hersteller als geeignet markiert).

• Nicht geeignet: Aluminium, Kupfer, Mes-

sing, Glas, Keramik, Porzellan.

Kochgeschirr ist für ein
Induktionskochfeld geeignet, wenn…

• ... Eine geringe Wassermenge kocht sehr

schnell auf einer Kochzone, die auf die
höchste Stufe geschaltet ist.

• ... ein Magnet vom Geschirrboden angezo-

gen wird.

Der Kochgeschirrboden sollte so dick
und eben wie möglich sein.

Abmessungen des Kochgeschirrs: Indukti­onskochzonen passen sich bis zu einem gewis­sen Grad automatisch an die Größe des Ge­schirrbodens an.

Betriebsgeräusche
Es gibt verschiedene Betriebsgeräusche.

• Prasseln: Das Kochgeschirr besteht aus un­terschiedlichen Materialien (Sandwichkon­struktion).

• Pfeifen: Sie haben eine oder mehrere Koch­zonen auf eine hohe Stufe geschaltet und
das Kochgeschirr besteht aus unterschiedli­chen Materialien (Sandwichkonstruktion).

• Summen: Sie haben Kochzonen auf eine ho­he Stufe geschaltet.

• Klicken: Bei elektronischen Schaltvorgängen.

• Zischen, Surren: Das Gebläse läuft.

Die beschriebenen Geräusche sind nor­mal und weisen nicht auf einen Defekt
hin.

Energie sparendes Kochen

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn mög­lich, mit einem Deckel ab.

• Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem
Einschalten der Kochzone auf.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in der folgenden Tabelle sind
Richtwerte.

Koch-

stufe

Warmhalten von gegarten Speisen nach Be-

1

1-2 Sauce Hollandaise; zerlassen: Butter,

1-2 Stocken: Luftiges Omelette, gebackene Ei-er10-40

2-3 Köcheln von Reis und Milchgerichten, Erhit-

3-4 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch 20-45

4-5 Dampfgaren von Kartoffeln 20-60

Schokolade, Gelatine

zen von Fertiggerichten

Verwendung: Dauer Tipps

darf
5-25

Min.

Min.
25-50

Min.

Min.

Min.

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Legen Sie einen Deckel auf das Koch­geschirr

Ab und zu umrühren

Mit Deckel garen

Mindestens doppelte Menge Flüssig­keit zum Reis geben, Milchgerichte zwi­schendurch umrühren

Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzugeben

Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln
verwenden

35

Koch-

stufe

4-5 Kochen größerer Speisemengen, Eintopf-

gerichte und Suppen

6-7 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel, Cor-

don bleu, Koteletts, Frikadellen, Bratwürste,
Leber, Mehlschwitze, Eier, Pfannkuchen,
Donuts

7-8 Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Lenden-

stücke, Steaks

9 Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbra-

ten), Frittieren von Pommes Frites

Verwendung: Dauer Tipps

60-150
Min.

nach Be­darf

5-15
Min.

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten

Nach der Hälfte der Garzeit einmal
wenden

Nach der Hälfte der Garzeit einmal
wenden

Die Power-Funktion ist ideal für das Erhitzen
großer Flüssigkeitsmengen.

Reinigung und Pflege

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.
Achten Sie immer darauf, dass der Boden des
Kochgeschirrs sauber ist.

Warnung! Scharfe Objekte und
Scheuermittel können das Gerät

beschädigen.
Aus Sicherheitsgründen darf das Gerät nicht
mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger
gereinigt werden.

Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaske­ramik beeinträchtigen die Funktionsfähig-

keit des Geräts nicht.

So entfernen Sie Verschmutzungen:

1. – Folgendes muss sofort entfernt
werden: geschmolzener Kunststoff,

Plastikfolie, zuckerhaltige Lebensmittel.

Andernfalls können die Verschmutzun­gen das Gerät beschädigen. Verwenden
Sie einen speziellen Reinigungsschaber
für Glas. Den Reinigungsschaber schräg
zur Glasfläche ansetzen und über die
Oberfläche bewegen.

– Folgendes kann nach ausreichen-

der Abkühlphase entfernt werden:

Kalk- und Wasserränder, Fettspritzer
und metallisch schimmernde Verfärbun­gen. Verwenden Sie hierfür einen spezi­ellen Reiniger für Glaskeramik oder
Edelstahl.

2. Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten
Tuch und etwas Spülmittel.

3. Am Ende das Gerät mit einem trocke-

nen Tuch abreiben.

Fehlersuche

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Das Gerät kann nicht eingeschal­tet oder bedient werden.

Zwei oder mehr Sensorfelder

Wasser- oder Fettspritzer befin-

Schalten Sie das Gerät erneut ein

wurden gleichzeitig berührt.

den sich auf dem Bedienfeld.

und stellen Sie innerhalb von
10 Sekunden die Kochstufe ein.

Berühren Sie nur ein Sensorfeld.

Wischen Sie das Bedienfeld ab.

36

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Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Ein akustisches Signal ertönt und
das Gerät schaltet ab.
Wenn das Gerät ausgeschaltet
wird, ertönt ein akustisches Signal.

Das Gerät wird ausgeschaltet. Sie haben etwas auf das Sensor-

Die Restwärmeanzeige funktioniert
nicht.

Die Kochstufe schaltet zwischen
zwei Kochstufen um.

Die Sensorfelder werden heiß. Das Kochgeschirr ist zu groß,

leuchtet auf.

leuchtet auf.

leuchtet auf.

Sie verwenden ungeeignetes

Der Durchmesser des Kochge-

und eine Zahl werden ange-

zeigt.

Mindestens ein Sensorfeld wurde
bedeckt.

feld

gestellt.

Die Kochzone ist nicht heiß, da
sie nur kurze Zeit in Betrieb war.

Die Power-Management-Funktion
ist eingeschaltet.

oder Sie haben es zu nahe an die
Bedienelemente gestellt.

Die Abschaltautomatik hat ausge­löst.

Die Kindersicherung ist einge­schaltet.

Es befindet sich kein Kochge­schirr auf der Kochzone.

Kochgeschirr.

schirrbodens ist für die Kochzone
zu klein.

Im Gerät ist ein Fehler aufgetre­ten.

Entfernen Sie den Gegenstand von
den Sensorfeldern.

Entfernen Sie den Gegenstand
vom Sensorfeld.

War die Kochzone lange genug
eingeschaltet, um heiß zu sein,
wenden Sie sich bitte an den Kun­dendienst.

Siehe „Power-Management“.

Stellen Sie großes Kochgeschirr
nötigenfalls auf die hinteren Koch­zonen.

Schalten Sie das Gerät aus und
wieder ein.

Siehe hierzu Kapitel „Täglicher Ge­brauch“.

Stellen Sie Kochgeschirr auf die
Kochzone.

Verwenden Sie geeignetes Koch­geschirr.

Benutzen Sie eine kleinere Koch­zone.

Trennen Sie das Gerät eine Zeit
lang vom Stromnetz. Schalten Sie
die Sicherung im Sicherungskas­ten der Hausinstallation aus.
Schalten Sie die Sicherung wieder

ein. Wenn
benachrichtigen Sie den Kunden­dienst.

erneut aufleuchtet,

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37

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

leuchtet auf.

Im Gerät ist ein Fehler aufgetre­ten, da ein Kochgeschirr leer ge­kocht ist. Der Überhitzungsschutz
der Kochzonen und die Abschalt­automatik sind eingeschaltet.

Schalten Sie das Gerät aus. Ent­fernen Sie das heiße Kochgeschirr.
Schalten Sie die Kochzone nach
etwa 30 Sekunden wieder ein. Lag
das Problem am Kochgeschirr, er­lischt die Fehlermeldung im Dis­play, aber die Restwärmeanzeige
kann weiterhin leuchten. Lassen
Sie das Kochgeschirr abkühlen
und überprüfen Sie anhand der
Angaben im Abschnitt „Kochge­schirr für Induktionskochzonen“, ob
das verwendete Kochgeschirr für
das Gerät geeignet ist.

Wenn Sie das Problem mit der oben angege­benen Abhilfemaßnahme nicht beheben kön­nen, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhänd­ler oder den Kundendienst. Geben Sie dabei
die Daten auf dem Typenschild, den dreistelli­gen Buchstaben-Code für die Glaskeramik (be­findet sich in der Ecke der Glasfläche) und die
angezeigte Fehlermeldung an.

Montage

Warnung! Siehe Sicherheitshinweise.

Notieren Sie vor der Montage die Seri­ennummer (Ser. Nr.), die Sie auf dem Ty-

penschild finden.Das Typenschild befindet

sich unten am Gehäuse des Geräts.

ZEI7644BBA

58 GDD D4 AU

ZANUSSI

220-240 V 50-60 Hz

Einbaugeräte

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in
bzw. unter normgerechte, passende Einbau-

949 595 539 00

Induction 7,4 kW
7,4 kW

Vergewissern Sie sich, dass Sie das Gerät kor­rekt bedient haben. Wenn Sie das Gerät falsch
bedient haben, fällt auch während der Garan­tiezeit für den Besuch eines Kundendiensttech­nikers oder Händlers eine Gebühr an. Die An­weisungen zum Kundendienst und die Garan­tiebedingungen finden Sie im Garantieheft.

schränke und Arbeitsplatten betrieben wer­den.

Anschlusskabel

• Das Gerät wird mit dem Anschlusskabel ge­liefert.

• Ein beschädigtes Netzkabel muss durch ein
entsprechendes Spezialkabel (Typ H05BB-F
Tmax 90 °C oder höher) ersetzt werden.
Wenden Sie sich an den Kundendienst.

38

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Montage

min.
500mm

min.
50mm

min.
2mm

R 5mm

min.
55mm

490+1mm

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680+1mm

39

min.
12 mm

min.
2 mm

min.
38 mm

min.
2 mm

Falls Sie einen Schutzboden verwenden (zu-

1)

sätzliches Zubehör)

, ist die Einhaltung des
vorderen Belüftungsabstands von 2 mm unter
dem Gerät nicht nötig.
Wenn Sie das Gerät über einem Backofen ein­setzen, können Sie den Schutzboden nicht ver­wenden.

1) Der Schutzboden ist möglicherweise in einigen Ländern nicht erhältlich. Wenden Sie sich an Ihren Händler

vor Ort.

Umwelttipps

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner
Verpackung weist darauf hin, dass dieses
Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu
behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt
für das Recycling von elektrischen und
elektronischen Geräten abgegeben werden
muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten
Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die
Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen.
Umwelt und Gesundheit werden durch falsches
Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen

40

über das Recycling dieses Produkts erhalten
Sie von Ihrer Gemeinde, Ihrer Müllabfuhr oder
dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft
haben.

Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind umwelt-

verträglich und wieder verwertbar. Kunst­stoffteile sind mit internationalen Abkürzungen
wie z. B. >PE<, >PS< usw. gekennzeichnet.
Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial bei
den kommunalen Entsorgungsstellen in den da­für vorgesehenen Behältern.

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42

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43

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