Zanussi ZEI3921 User Manual

NL

Gebruiksaanwijzing 2

EN

User manual 12

DE

Benutzerinformation 21

PT

Manual de instruções 32

ES

Manual de instrucciones 43

Kookplaat
Hob
Kochfeld
Placa
Placa de cocción

ZEI3921

Inhoud

Veiligheidsinformatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Veiligheidsvoorschriften _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3
Beschrijving van het product _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Dagelijks gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Nuttige aanwijzingen en tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6

Onderhoud en reiniging _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Probleemoplossing _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Montage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9
Technische gegevens _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11
Milieubescherming _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11

Wijzigingen voorbehouden.

Veiligheidsinformatie

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en ge­bruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor let­sel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de
instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

Waarschuwing! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente

invaliditeit.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ou­der en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of ver­standelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, in­dien zij onder toezicht staan van een volwassene of van iemand
die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het
in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.

• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging, raden wij
aan dit te activeren.

• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door kinde­ren zonder toezicht.

Algemene veiligheid

• Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet
tijdens gebruik. De verwarmingselementen niet aanraken.

2

www.zanussi.com

• Bedien het apparaat niet met een externe timer of een apart af­standbedieningssysteem.

• Zonder toezicht koken op een kookplaat met vet of olie kan ge­vaarlijk zijn en brandgevaar opleveren.

• Probeer brand nooit met water te blussen, maar schakel in plaats
daarvan het apparaat uit en bedek de vlam, d.w.z. met een deksel
of blusdeken.

• Bewaar geen voorwerpen op de kookplaten.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.

• Metalen voorwerpen, zoals messen, vorken, lepels en deksels mo­gen niet op de kookplaat worden geplaatst, aangezien ze heet
kunnen worden.

• Als de glaskeramische oppervlakte gebarsten is, schakel het ap­paraat dan uit om het risico op elektrische schokken te voorko­men.

Veiligheidsvoorschriften

Installatie

Waarschuwing! Alleen een erkende

installatietechnicus mag het apparaat

installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd appa-

raat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn mee-

geleverd met het apparaat.

• Houd de minimumafstand naar andere appa-

raten en units in acht.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen van

het apparaat, het is zwaar. Draag altijd veilig­heidshandschoenen.

• Dicht de oppervlakken af met kit om te voor-

komen dat ze gaan opzetten door vocht.

• Bescherm de bodem van het apparaat tegen

stoom en vocht.

• Installeer het apparaat niet naast een deur of

onder een raam. Dit voorkomt dat hete pen-

www.zanussi.com

nen van het apparaat vallen als de deur of
het raam wordt geopend.

• Als het apparaat geïnstalleerd is boven lades
zorg er dan voor dat de ruimte tussen de on­derkant van het apparaat en de bovenste la­de voldoende is voor luchtcirculatie.

• De onderkant van het apparaat kan heet wor­den. Wij raden aan om een onbrandbaar
scheidingspaneel te plaatsen onder het ap­paraat om te voorkomen dat de onderkant
kan worden aangeraakt.

Aansluiting aan het elektriciteitsnet

Waarschuwing! Gevaar voor brand en

elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door
een gediplomeerd elektromonteur worden
gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op
een geaard stopcontact.

3

• Verzeker u ervan dat de stekker uit het stop­contact is getrokken, voordat u welke werk­zaamheden dan ook uitvoert.

• Gebruik de juiste stroomkabel.

• Voorkom dat de stroomkabels verstrikt raken.

• Zorg ervoor dat de stroomkabel of stekker
(indien van toepassing) het hete apparaat of
heet kookgerei niet aanraakt als u het appa­raat op de nabijgelegen contactdozen aan­sluit

• Zorg ervoor dat het apparaat correct is geïn­stalleerd. Losse en onjuiste stroomkabels of
stekkers (indien van toepassing) kunnen er­voor zorgen dat de contactklem te heet
wordt.

• Zorg ervoor dat er een schokbescherming
wordt geïnstalleerd.

• Zorg ervoor dat het snoer niet wordt belast
door trekken.

• Zorg dat u de hoofdstekker (indien van toe­passing) of kabel niet beschadigt. Neem
contact op met de service-afdeling of een
elektromonteur om een beschadigde hoofd­kabel te vervangen.

• De elektrische installatie moet een isolatieap­paraat bevatten waardoor het apparaat volle­dig van het lichtnet afgesloten kan worden.
Het isolatieapparaat moet een contactope­ning hebben met een minimale breedte van 3
mm.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten:
stroomonderbrekers, zekeringen (schroefze­keringen moeten uit de houder worden ver­wijderd), aardlekschakelaars en contactge­vers.

Gebruik

Waarschuwing! Gevaar op letsel,

brandwonden of elektrische schokken

• Gebruik dit apparaat in een huishoudelijke
omgeving.

• De specificatie van het apparaat mag niet
worden veranderd.

• Bedien het apparaat niet met een externe ti­mer of een apart afstandbedieningssysteem.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet on­beheerd achter.

• Bedien het apparaat niet met natte handen of
als het contact maakt met water.

• Leg geen bestek of deksels van steelpannen
op de kookzones. Deze kunnen heet worden.

• Zet de kookzone op "uit" na elk gebruik. Ver­trouw niet alleen op de pandetector.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als
werkblad of aanrecht.

• Sluit het apparaat direct af van de stroom­toevoer als het oppervlak van het apparaat
gebroken is. Dit om elektrische schokken te
voorkomen.

• Gebruikers met een pacemaker moeten een
afstand van minimaal 30 cm bewaren van de
inductiekookzones als het apparaat in werk­ing is.

Waarschuwing! Brand- of
explosiegevaar.

• Verhitte vetten en olie kunnen ontvlambare
damp afgeven. Houd vlammen of verwarmde
voorwerpen uit de buurt van vet en olie als u
er mee kookt.

• De dampen die hete olie afgeeft kunnen
spontane ontbranding veroorzaken.

• Gebruikte olie die voedselresten bevat kan
brand veroorzaken bij een lagere temperatuur
dan olie die voor de eerste keer wordt ge­bruikt.

• Plaats geen ontvlambare producten of items
die vochtig zijn door ontvlambare producten
in, bij of op het apparaat.

• Probeer niet om een brand te blussen met
water. Haal het apparaat uit het stopcontact
en dek de vlammen af met een deksel of
blusdeken.

Waarschuwing! Risico op schade aan
het apparaat.

• Zet geen hete pannen op het bedieningspa­neel.

• Laat kookgerei niet droogkoken.

4

www.zanussi.com

• Laat geen voorwerpen of kookgerei op het
apparaat vallen. Het oppervlak kan beschadi­gen.

• Activeer de kookzones niet met lege pannen
of zonder pannen erop.

• Geen aluminiumfolie op het apparaat leggen.

• Pannen van gietijzer, aluminium of met be­schadigde bodems kunnen krassen veroor­zaken in het glaskeramiek. Til deze voorwer­pen altijd op als u ze moet verplaatsen op het
kookoppervlak.

Onderhoud en reiniging

Waarschuwing! Risico op schade aan

het apparaat.

• Reinig het apparaat regelmatig om te voorko­men dat het materiaal van het oppervlak ach­teruitgaat.

Beschrijving van het product

Indeling kookplaat

• Gebruik geen waterstralen of stoom om het
apparaat te reinigen.

• Maak het apparaat schoon met een vochtige,
zachte doek. Gebruik alleen neutrale schoon­maakmiddelen. Gebruik geen schuurmidde­len, schuursponsjes, oplosmiddelen of meta­len voorwerpen.

Verwijdering

Waarschuwing! Gevaar voor letsel of

verstikking.

• Neem contact met uw plaatselijke overheid
voor informatie m.b.t. correcte afvalverwer­king van het apparaat.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer van het apparaat af en
gooi dit weg.

180
mm

140
mm

4

1

2

3

Bedieningsknoppen elektrische
kookzones

Symbool Functie

0 uit-stand

Dagelijks gebruik

Om de temperatuur in te schakelen en de in­stelling te verhogen de knop rechtsom draaien.
Om de temperatuurinstelling te verlagen de
knop linksom draaien. Om de kookzone uit te
schakelen de knop op 0 draaien.

www.zanussi.com

Achterste kookzone 1800 W

1

Voorste kookzone 1400 W

2

Stroomindicatielampje

3

Bedieningsknoppen

4

Symbool Functie

1 minimale warmte
9 maximale warmte

Het controlelampje gaat branden als een of bei­de kookzones wordt ingeschakeld, en blijft
branden tot de kookzones worden uitgescha­keld.

5

Automatische uitschakeling

De kookplaat wordt automatisch uitgeschakeld
als:

• Alle kookzones zijn uitgeschakeld.

• U ongeschikt kookgerei gebruikt.

• U een kookzone niet uitschakelt of de kook­stand verandert.

Voordat u de kookplaat weer gebruikt, moet de
bedieningsknop op de uit stand staan.

Nuttige aanwijzingen en tips

Verwarmings-

stand

1 - 2 6 uur
3 - 4 5 uur

5 4 uur

6 - 9 1,5 uur

Timer automatische uitscha-

keling

Kookgerei voor inductiekookzones

Bij inductiekoken wekt een krachtig elek­tromagnetisch veld een vrijwel onmiddellij-

ke warmte in het kookgerei op.

Kookmaterialen

• geschikt: gietijzer, staal, geëmailleerd staal,

aan de grootte van de bodem van de pan aan.
Maar de minimale diameter van het magneti­sche deel van de onderkant van de pan moet
overeenkomen met de diameter van de kookzo­ne:

Kookzone Minimale diameter van de

roestvrij staal, een meerlaags bodem (door
de fabrikant specifiek gekenmerkt als ge­schikt).

• niet geschikt: aluminium, koper, messing,
glas, keramiek, porselein.

Achterkant 145 mm

Energie besparen

Kookgerei is geschikt voor een
inductiekookplaat als …

• ... een beetje water op de hoogste kookstand
binnen korte tijd wordt verwarmd.

• ... een magneet vast blijft zitten aan de bo­dem van het kookgerei.

De bodem van het kookgerei moet zo

Voorbeelden van kooktoepassingen

De gegevens in de volgende tabel dienen
slechts als richtlijn.

dik en vlak mogelijk zijn.

Afmetingen van de pannen: Inductiekookzones
passen zich tot op zekere hoogte automatisch

Ver­war-

mings-

stand

1 Bereide gerechten warmhouden naar be-

1-2 Hollandaisesaus, smelten: boter, chocolade,

gelatine

1-2 Stollen: luchtige omeletten, gebakken eier-en10-40

Gebruik om: Time

(Tijd)

hoefte
5-25 min Tussendoor mengen

min

pan

Voorkant 120 mm

• Doe indien mogelijk altijd een deksel op
de pan.

• Zet de pan op de kookzone voordat u
deze inschakelt.

Tips

Afdekking

Met deksel bereiden.

6

www.zanussi.com

Ver­war-

mings-

stand

2-3 Zachtjes aan de kook brengen van rijst en

gerechten op melkbasis, reeds bereide ge­rechten opwarmen

3-4 Stomen van groenten, vis en vlees 20-45

4-5 Aardappelen stomen 20-60

4-5 Bereiden van grotere hoeveelheden voed-

sel, stoofschotels en soepen

6-7 Lichtjes braden: kalfsoester, cordon bleu

van kalfsvlees, koteletten, rissoles, worstjes,
lever, roux, eieren, pannenkoeken, donuts

7-8 Door-en-door gebraden, rösties, lenden-

biefstukken, steaks

9 Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees (gou-

lash, stoofvlees), frituren van patat

Gebruik om: Time

(Tijd)

25-50
min

min

min
60-150

min
naar be-

hoefte

5-15 min Halverwege de bereidingstijd omdraai-

Tips

Voeg minstens tweemaal zoveel vloei­stof toe als rijst; melkgerechten tijdens
het bereiden tussendoor roeren

Voeg een paar eetlepels vocht toe

Gebruik max. ¼ l water voor 750 g
aardappelen

Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten

Halverwege de bereidingstijd omdraai­en.

en.

Geluiden tijdens de werking
Als u een van de volgende geluiden hoort

• krakend geluid: kookgerei is vervaardigd uit
verschillende materialen (sandwichconstruc­tie).

• fluiten: u gebruikt een of meer kookzones op
hoog vermogen, en het kookgerei is gemaakt
van verschillende materialen (sandwichcon­structie).

• zoemen: u kookt op hoog vermogen.

• tikken: er vinden elektrische schakelproces­sen plaats.

• sissen, zoemen: de ventilator is aan.

Onderhoud en reiniging

Reinig het apparaat na elk gebruik.
Gebruik altijd kookgerei met een schone bo­dem.

Waarschuwing! Trek voordat u de

kookplaat gaat schoonmaken altijd eerst
de stekker uit het stopcontact en laat de
kookplaat afkoelen

De geluiden zijn normaal en geven geen
defecten aan.

Informatie over acrylamides

Belangrijk! Volgens recente

wetenschappelijke informatie kan het intensief
bruinen van levensmiddelen (met name in
producten die zetmeel bevatten), een
gezondheidsrisico vormen tengevolge van
acrylamides. Om die reden adviseren wij
levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage
temperaturen gaar te laten worden en de
gerechten niet te veel te bruinen.

De kookplaat kan het beste worden

schoongemaakt als hij nog warm is; etens­resten kunnen gemakkelijker verwijderd worden
als ze nog warm zijn

www.zanussi.com

7

Waarschuwing! Scherpe voorwerpen en

schurende reinigingsmiddelen
beschadigen het apparaat.
Het reinigen van het apparaat met een
stoomstraal- of hogedrukreiniger is om
veiligheidsredenen verboden.

4. Om de kookplaten te onderhouden, wrijf de
kookzones met een beetje olijfolie op een
keukenpapiertje in om roest te voorkomen

Belangrijk! Gebruik een schoonmaakmiddel
voor roestvrij staal om de roestvrij stalen randen
schoon te maken.

Krassen of donkere vlekken hebben geen
invloed op de werking van het apparaat.

Verwijderen van vuil:

1. Gebruik het fijn schuurmiddel of een
schuurspons om het vuil te verwijderen.

2. Reinig het apparaat met een vochtige doek
en een beetje afwasmiddel.

3. Verwarm de kookplaat op een lage tempe-

De roestvrijstalen rand van de plaat kan
iets verkleuren als gevolg van thermische

belasting.

Het roestvrij staal kan beschadigen als het te
heet wordt. Daarom moet u ook niet koken met
grillstenen, aardewerk potten of pannen van
gietijzer. Gebruik geen aluminium folie om
schade aan het oppervlak te voorkomen.

ratuur en laat deze opdrogen.

Probleemoplossing

Storing Mogelijke oorzaak en oplossing

Het apparaat werkt helemaal niet. • Controleer de zekering van de stroomvoorziening in de stoppenkast

De plaat wordt niet warm. • Zorg ervoor dat u het apparaat aansluit en schakel de elektrische

Resultaten van de plaat zijn niet
bevredigend.

Er klinkt een geluidssignaal (dub­bel geluidssignaal).

van het huis. Neem contact op met een bevoegde elektricien als de
zekering steeds doorbrandt.

voeding in.

• Zorg ervoor dat u de bedieningsknop goed draait.

• Controleer de zekering van de stroomvoorziening in de stoppenkast
van het huis. Neem contact op met een bevoegde elektricien als de
zekering steeds doorbrandt.

• Zorg ervoor dat de plaat schoon en droog is.

• Zorg ervoor dat de pan de juiste maat heeft voor de kookplaat.

• Zorg ervoor dat de pan een vlakke bodem heeft.

• Zorg ervoor dat de instelling correct is voor de soort bereiding.

• De pan is niet geschikt. Gebruik geschikt kookgerei.

• Geen kookgerei op de plaat. Plaats kookgerei op de plaat.

• De diameter aan de bodem van het kookgerei is te klein voor de
plaat.

• Gebruik een kleinere plaat. Gebruik geschikt kookgerei.

Als er een storing optreedt, probeer dan eerst
zelf een oplossing voor het probleem te vinden.
Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen,
neem dan contact op met uw verkoper of de
serviceafdeling.

Als u het apparaat verkeerd heeft gebruikt,
of als de installatie niet is uitgevoerd door

8

een erkende monteur, dan is het bezoek van de
klantenservicemonteur of van uw leverancier
mogelijk niet gratis, zelfs niet in de garantieperi­ode.

www.zanussi.com

Labels meegeleverd in de zak met
accessoires

Bevestig de stickers zoals hieronder weergege­ven:

1 2 3

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

Plak de sticker op de garantiekaart en ver-

1

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MODELMODEL

03 IT

MADE IN ITALY

stuur dit deel.
Plak de sticker op de garantiekaart en be-

2

waar dit deel.
Plak de sticker op het instructieboekje.

3

Deze gegevens zijn nodig om u snel en
goed te kunnen helpen. Deze gegevens
vindt u op het typeplaatje.

• Modelbeschrijving ............

Montage

0049

MOD.
PROD.NO.
SER.NO.

TYPE
230V-50Hz
IP20

• Productnummer (PNC) .............

• Serienummer (S.N.)..............

Gebruik alleen originele reserveonderdelen.
Deze zijn verkrijgbaar bij onze klantenservice en
erkende winkels met reserveonderdelen.

Montage

Waarschuwing! Neem de instructies

zorgvuldig door en volg ze op. Risico op

letsel of beschadiging van het apparaat.

• Zorg dat er geen transportschade aan het
apparaat is. Sluit geen beschadigd apparaat
aan. Indien nodig, neem contact op met de
leverancier.

• Installeer inbouwapparaten alleen nadat u het
apparaat in de conrrecte inbouweenheden
en werkoppervlakten hebt gemonteerd. Zorg
dat de inbouweenheden en oppervlakten vol­doen aan de normen.

www.zanussi.com

• Houd u aan alle wetten, voorschriften, richtlij­nen en normen die van kracht zijn in het land
waar het apparaat wordt gebruikt (veilig­heidsvoorschriften, recyclingvoorschriften,
veiligheidsvoorschriften met betrekking tot
elektrische installaties, enz.)

Waarschuwing! Risico op letsel door
elektrische stroom.

• De netaansluiting staat onder stroom.

• Schakel de stroomtoevoer naar de netaan­sluiting uit.

• Als de bevestigingssteun zich in de buurt van
het aansluitblok bevindt, controleer dan altijd

9

of de aansluitkabel niet in aanraking komt
met de rand van de bevestigingssteun.

Aansluiting aan het elektriciteitsnet

• Zorg er voor dat het aangegeven voltage en
het type stroom op het typeplaatje overeen­komen met het voltage en stroomtype van uw
lokale stroomleverancier.

• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd,
schokbestendig stopcontact.

• Zorg ervoor dat het netsnoer na installatie
bereikbaar is.

• Trek niet aan het aansluitnoer om het appa­raat los te koppelen. Trek altijd aan de stek­ker.

• Er is brandgevaar als het apparaat verbinding
maakt met een verlengkabel, een adapter of
een meervoudige aansluiting. Zorg ervoor dat
de aarde-aansluiting overeenkomt met de
normen en regelgeving.

• Laat de stroomkabel niet warmer worden dan
90° C.

Zorg ervoor dat u de blauwe neutrale kabel
aansluit op de aansluiting met de letter "N" er­op. Sluit de bruine (of zwarte) fasekabel aan op
de aansluiting met de letter "L". Zorg dat de fa­sekabel altijd verbinding maakt.

Vervanging van het aansluitsnoer

Gebruik om de aansluitkabel te vervangen al­leen het type H05V2V2-F T90 of een gelijk­soortig type. Zorg ervoor dat de doorsnede van
het snoer geschikt is voor het voltage en de be­drijfstemperatuur. De geel/groene aardedraad
moet ongeveer 2 cm langer zijn dan de bruine
(of zwarte) fasedraad.

Inbouw

is hiervoor een montageset verkrijgbaar - be­staande uit een draagbeugel aan de zijkant en
aanvullende afdichtingen - bij onze Klantenser­vice De bijbehorende installatie-instructies zit­ten in de verpakking van deze set

R 5mm

55mm

490+1mm

270+1mm

min. 650 mm

55 mm

40-50 mm

30 mm

min. 100 mm

490 mm

270 mm

Als er meerdere kookplaten van 30cm naast
elkaar in dezelfde opening gemonteerd worden

10

Mogelijkheden voor inbouw

Keukenmeubel met deur

Het paneel geïnstalleerd onder de kookplaat
moet eenvoudig te verwijderen zijn en eenvou­dig toegang bieden indien technische hulp no­dig is.

www.zanussi.com

60 mm

b

30 mm

a

min 20 mm
(max 150 mm)

moet voorzien zijn van ventilatiegaten om een
continue luchttoevoer te kunnen garanderen.
Om veiligheidsredenen en om een gemakkelijke
verwijdering van de oven uit het meubel moge­lijk te maken, moeten de elektrische aansluitin­gen van de kookplaat en de oven afzonderlijk
geïnstalleerd worden.

a) Verwijderbaar paneel
b) Ruimte voor aansluitingen

Keukenmeubel met oven

De afmetingen van de uitsparing voor de kook­plaat moeten overeenkomen met de voorge­schreven inbouwmaten en het keukenmeubel

Technische gegevens

Afmetingen kookplaat

Breedte: 290 mm
Lengte: 510 mm

Inbouwafmetingen kookplaat

Breedte: 270 mm
Lengte: 490 mm

Milieubescherming

Het symbool op het product of op de
verpakking wijst erop dat dit product niet als
huishoudafval mag worden behandeld, maar
moet worden afgegeven bij een verzamelpunt
waar elektrische en elektronische apparatuur
wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit
product op de juiste manier wordt verwijderd,
voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor
mens en milieu die zich zouden kunnen
voordoen in geval van verkeerde
afvalverwerking. Voor gedetailleerdere

2

50 cm

360 cm

2

120 cm

180 cm

Vermogen kookplaten

Achterste kookzone 180
mm

Voorste kookzone 140
mm

Totaal vermogen 3.2 kW
Elektrische voeding 230 V ~ 50 Hz

informatie over het recyclen van dit product,
kunt u contact opnemen met de gemeente, de
gemeentereiniging of de winkel waar u het
product hebt gekocht.

Verpakkingsmateriaal

De verpakkingsmaterialen zijn milieuvrien-

delijk en herbruikbaar. De kunststof onder­delen zijn gemarkeerd, bijv.: >PE<,>PS<, etc.
Gooi het verpakkingsmateriaal weg in de juiste
afvalcontainer bij uw plaatselijke afvalverwer­kingsdienst.

1.8 kW

1.4 kW

2

2

www.zanussi.com

11

Contents

Safety information _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12
Safety instructions _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13
Product description _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15
Daily use _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15
Helpful hints and tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15

Care and cleaning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17
Troubleshooting _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17
Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18
Technical data _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20
Environment concerns _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20

Subject to change without notice.

Safety information

Before the installation and use of the appliance, carefully read the
supplied instructions. The manufacturer is not responsible if an in­correct installation and use causes injuries and damages. Always
keep the instructions with the appliance for future reference.

Children and vulnerable people safety

Warning! Risk of suffocation, injury or permanent disability.

• This appliance can be used by children aged from 8 years and
above and persons with reduced physical, sensory or mental ca­pabilities or lack of experience and knowledge if they are super­vised by an adult or a person who is responsible for their safety.

• Do not let children play with the appliance.

• Keep all packaging away from children.

• Keep children and pets away from the appliance when it operates
or when it cools down. Accessible parts are hot.

• If the appliance has a child safety device, we recommend that you
activate it.

• Cleaning and user maintenance shall not be made by children
without supervision.

General Safety

• The appliance and its accessible parts become hot during use.
Do not touch the heating elements.

• Do not operate the appliance by means of an external timer or
separate remote-control system.

12

www.zanussi.com

• Unattended cooking on a hob with fat or oil can be dangerous
and may result in fire.

• Never try to extinguish a fire with water, but switch off the appli­ance and then cover flame e.g. with a lid or a fire blanket.

• Do not store items on the cooking surfaces.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids should not
be placed on the hob surface since they can get hot.

• If the glass ceramic surface is cracked, switch off the appliance to
avoid the possibility of electric shock.

Safety instructions

Installation

Warning! Only a qualified person must

install this appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged appliance.

• Obey the installation instruction supplied

with the appliance.

• Keep the minimum distance from the other

appliances and units.

• Always be careful when you move the appli-

ance because it is heavy. Always wear safety
gloves.

• Seal the cut surfaces with a sealant to pre-

vent moisture to cause swelling.

• Protect the bottom of the appliance from

steam and moisture.

• Do not install the appliance adjacent to a

door or under a window. This prevents hot
cookware to fall from the appliance when the
door or the window is opened.

• If the appliance is installed above drawers

make sure that the space, between the bot­tom of the appliance and the upper drawer,
is sufficient for air circulation.

• The bottom of the appliance can get hot. We

recommend to install a non-combustile sepa-

www.zanussi.com

ration panel under the appliance to prevent
access to the bottom.

Electrical connection

Warning! Risk of fire and electrical shock.

• All electrical connections must be made by a
qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Before carrying out any operation make sure
that the appliance is disconnected from the
power supply.

• Use the correct electricity mains cable.

• Do not let the electricity mains cable tangle.

• Make sure the mains cable or plug (if appli­cable) does not touch the hot appliance or
hot cookware, when you connect the appli­ance to the near sockets

• Make sure the appliance is installed correct­ly. Loose and incorrect electricity mains ca­ble or plug (if applicable) can make the termi­nal become too hot.

• Make sure that a shock protection is instal­led.

• Use the strain relief clamp on cable.

• Make sure not to cause damage to the mains
plug (if applicable) or to the mains cable.
Contact the Service or an electrician to
change a damaged mains cable.

13

• The electrical installation must have an isola­tion device which lets you disconnect the ap­pliance from the mains at all poles. The isola­tion device must have a contact opening
width of minimum 3 mm.

• Use only correct isolation devices: line pro­tecting cut-outs, fuses (screw type fuses re­moved from the holder), earth leakage trips
and contactors.

Use

Warning! Risk of injury, burns or electric

shock.

• Use this appliance in a household environ­ment.

• Do not change the specification of this appli­ance.

• Do not use an external timer or a separate re­mote-control system to operate the appli­ance.

• Do not let the appliance stay unattended
during operation.

• Do not operate the appliance with wet hands
or when it has contact with water.

• Do not put cutlery or saucepan lids on the
cooking zones. They can become hot.

• Set the cooking zone to “off” after each use.
Do not rely on the pan detector.

• Do not use the appliance as a work surface
or as a storage surface.

• If the surface of the appliance is cracked,
disconnect immediately the appliance from
the power supply. This to prevent an electri­cal shock.

• Users with a pacemaker must keep a dis­tance of minimum 30 cm from the induction
cooking zones when the appliance is in oper­ation.

Warning! Risk of fire or explosion.

• Fats and oil when heated can release flam­mable vapours. Keep flames or heated ob­jects away from fats and oils when you cook
with them.

• The vapours that very hot oil releases can
cause spontaneous combustion.

• Used oil, that can contain food remnants, can
cause fire at a lower temperature than oil
used for the first time.

• Do not put flammable products or items that
are wet with flammable products in, near or
on the appliance.

• Do not try to extinguish a fire with water. Dis­connect the appliance and cover the flame
with a lid or a fire blanket.

Warning! Risk of damage to the
appliance.

• Do not keep hot cookware on the control
panel.

• Do not let cookware to boil dry.

• Be careful not let objects or cookware fall on
the appliance. The surface can be damaged.

• Do not activate the cooking zones with emp­ty cookware or without cookware.

• Do not put aluminium foil on the appliance.

• Cookware made of cast iron, aluminium or
with a damaged bottom can cause scratches
on the glass ceramic. Always lift these ob­jects up when you have to move them on the
cooking surface.

Care and Cleaning

Warning! Risk of damage to the

appliance.

• Clean regularly the appliance to prevent the
deterioration of the surface material.

• Do not use water spray and steam to clean
the appliance.

• Clean the appliance with a moist soft cloth.
Only use neutral detergents. Do not use
abrasive products, abrasive cleaning pads,
solvents or metal objects.

Disposal

Warning! Risk of injury or suffocation.

• Contact your municipal authority for informa­tion on how to discard the appliance correct­ly.

• Disconnect the appliance from the mains
supply.

14

www.zanussi.com

• Cut off the mains cable and discard it.

Product description

Cooking surface layout

180
mm

140
mm

4

1

2

3

Electric cooking zones control knobs

Symbol Function

0 off position

Daily use

To switch on and increase the heat setting turn
the knob clockwise. To decrease the heat set­ting turn the knob counter-clockwise. To switch
off turn the knob to the 0.
Power indicator is activated when either of the
zones are turned on, and will stay on until the
cooking zones are switched off.

Automatic switch off

The hob deactivates automatically if:

• All cooking zones are deactivated.

• You use incorrect cookware.

Rear cooking zone 1800 W

1

Front cooking zone 1400 W

2

Power indicator

3

Control knobs

4

Symbol Function

1 minimum heat
9 maximum heat

• You do not deactivate a cooking zone or
change the heat setting.

Before you use the hob again, the control knob
must be set to the off position.

Heat setting Automatic switch off timer

1 - 2 6 hours
3 - 4 5 hours

5 4 hours

6 - 9 1.5 hours

Helpful hints and tips

Cookware for induction cooking zones

In induction cooking a powerful electro­magnetic field generates an almost instant

heat inside the cookware.

Cookware material

• correct: cast iron, steel, enamelled steel,

stainless steel, a multi-layer bottom (marked
as correct by a manufacturer).

www.zanussi.com

• not correct: aluminium, copper, brass,
glass, ceramic, porcelain.

Cookware is correct for an induction hob
if …

• ... some water boils very quickly on a zone
set to the highest heat setting

• ... a magnet pulls on to the bottom of the
cookware.

15

The bottom of the cookware must be

as thick and flat as possible.

Cookware dimensions: induction cooking zones
adapt to the dimension of the bottom of the
cookware automatically to some limit. But the
minimum diameter of the magnetic part of the
bottom of the cookware is in relation to the di­ameter of the cooking zone:

Cooking zone Minimum diameter of

cookware

Front 120 mm

Cooking zone Minimum diameter of

cookware

Rear 145 mm

Energy saving

• If possible, always put the lids on the
cookware.

• Put cookware on a cooking zone before
you start it.

Examples of cooking applications

The data in the table is for guidance only.

Heat

setting

1 Keep cooked foods warm as re-

1-2 Hollandaise sauce, melt: butter, chocolate,

gelatine

1-2 Solidify: fluffy omelettes, baked eggs 10-40

2-3 Simmer rice and milkbased dishes, heating

up ready-cooked meals

3-4 Steam vegetables, fish, meat 20-45

4-5 Steam potatoes 20-60

4-5 Cook larger quantities of food, stews and

soups

6-7 Gentle fry: escalope, veal cordon bleu, cut-

lets, rissoles, sausages, liver, roux, eggs,

pancakes, doughnuts
7-8 Heavy fry, hash browns, loin steaks, steaks 5-15 min Turn halfway through
9 Boil large quantities of water, cook pasta, sear meat (goulash, pot roast), deep fry chips

Operating noises
If you can hear

• cracking noise: cookware is made of different
materials (Sandwich construction).

• whistling: you use one or more cooking
zones with high power levels and the cook­ware is made of different materials (Sand­wich construction).

• humming: you use high power levels.

16

Use to: Time Hints

quired
5-25 min Mix occasionally

min
25-50

min

min

min
60-150

min
as re-

quired

Cover

Cook with a lid on

Add at least twice as much liquid as
rice, stir milk dishes part way through

Add a few tablespoons of liquid

Use max. ¼ l water for 750 g of pota­toes

Up to 3 l liquid plus ingredients

Turn halfway through

• clicking: electric switching occurs.

• hissing, buzzing: the fan operates.

The noises are normal and do not refer to
any defects.

Information on acrylamides

Important! According to the newest scientific

knowledge, if you brown food (specially the one
which contains starch), acrylamides can pose a
health risk. Thus, we recommend that you cook

www.zanussi.com

at the lowest temperatures and do not brown
food too much.

Care and cleaning

Clean the appliance after each use.
Always use cookware with clean bottom.

Warning! Before any maintenance or
cleaning can be carried out, you must

disconnect the hob from the electricity supply.

2. Clean the appliance with a damp cloth and
some detergent.

3. Heat the hotplate to a low temperature and
leave to dry.

4. To maintain the hotplates, wipe the plates
with a drop of olive oil on a kitchen towel to

The hob is best cleaned while it is still
warm, as spillage can be removed more

easily than if it is left to cool.

Warning! Sharp objects and abrasive
cleaning agents will damage the

appliance.
For your safety, do not clean the appliance with
steam blasters or high-pressure cleaners.

prevent rust.

Important! For stainless steel edges of the
hob use cleaner for stainless steel.

The stainless steel edge of the plate can
be slightly discoloured as a result of the

thermal load.

The stainless steel can become tarnished if it is
too much heated. Refer to this you must not

Scratches or dark stains have no effect on
how the appliance operates.

Removing the dirt:

cook with potstones, earthenware pans or cast
iron plates. Do not use aluminium foil to prevent
damage the top during operation.

1. Use the fine scouring powder or a scouring
pad to remove the dirt.

Troubleshooting

Problem Possible cause and remedy

The appliance does not operate. • Examine the fuse in the electrical system of the house in the fuse box.

The plate does not heat up. • Make sure that you plug in the appliance and switch the electrical

Results of plate are not satisfacto­ry.

Acoustic warning (double acoustic
signal) sounds.

If the fuses blow time after time, speak to an authorised electrician.

supply.

• Make sure that you turn correct control knob.

• Examine the fuse in the electrical system of the house in the fuse box.
If the fuses blow time after time, speak to an authorised electrician.

• Make sure that plate is clean and dry.

• Make sure that the cooking pan is the correct size for the plate.

• Make sure that cooking pan has a flat bottom.

• Make sure that the setting is correct for type of cooking.

• The pot is not suitable. Use suitable cookware.

• No cookware on the plate. Place cookware on the plate.

• The diameter of the bottom of the cookware is too small for the plate.

• Move onto a smaller plate. Use suitable cookware.

www.zanussi.com

17