Zanussi ZCG 961211 W User Manual [ru]
RU
Инструкция по
эксплуатации
UK
Інструкція 27
Кухонная плита
Плита
2
ZCG961211W
ZCG961211X
RU
UA
Содержание
Сведения по технике безопасности _ _ _ 2
Указания по безопасности _ _ _ _ _ _ _ _ 4
Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Перед первым использованием _ _ _ _ _ 9
Варочная панель - ежедневное
использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9
Варочная панель - полезные советы _ _ 10
Варочная панель - уход и чистка _ _ _ _ 10
Духовой шкаф - ежедневное
использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11
Духовой шкаф - Аксессуары _ _ _ _ _ _ 13
Духовой шкаф - полезные советы _ _ _ 15
Духовой шкаф - уход и чистка _ _ _ _ _ 18
Что делать, если ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20
Установка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21
Охрана окружающей среды _ _ _ _ _ _ _ 26
Право на изменения сохраняется.
Сведения по технике безопасности
Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не
несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией.
Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас
под рукой на протяжении всего срока службы прибора.
Безопасность детей и лиц с ограниченными
возможностями
ВНИМАНИЕ! Существует риск удушья, получения травм
или стойких нарушений нетрудоспособности.
• Данный прибор может эксплуатироваться детьми старше 8
лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными
или умственными способностями или с недостаточным
опытом или знаниями только при условии нахождения под
присмотром лица, отвечающего за их безопасность.
• Не позволяйте детям играть с прибором.
• Храните все
упаковочные материалы вне досягаемости де-
тей.
• Не подпускайте детей и домашних животных к прибору, ко-
гда он работает или остывает. Доступные для контакта части прибора сохраняют высокую температуру.
• Если прибор оснащен функцией «Защита от детей», рекомендуется включить эту функцию.
2
www.zanussi.com
• Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание не должно производиться детьми без присмотра.
Общие правила техники безопасности
• Прибор и его доступные для контакта части сильно нагреваются во время эксплуатации. Не прикасайтесь к нагревательным элементам.
• Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего
таймера или отдельной системы дистанционного управления.
• Оставление на варочной панели продуктов, готовящихся на
жире или масле, может представлять опасность и привести
к пожару.
Ни в коем случае не пытайтесь залить пламя водой; вместо
•
этого выключите прибор и накройте пламя, например, крышкой или противопожарным одеялом.
• Не используйте варочные панели для хранения каких-либо
предметов.
• Не используйте пароочистители для очистки прибора.
• Не следует класть на варочную поверхность металлические
предметы, такие, как ножи, вилки, ложки и
крышки, так как
они могут нагреваться.
• Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что прибор от-
ключен от электропитания, чтобы избежать опасности поражения электрическим током.
• Перед открыванием удалите с крышки явные загрязнения.
Перед тем, как закрывать крышку, дайте варочной панели
остыть.
• Не используйте жесткие абразивные чистящие средства
или острые металлические
скребки для чистки стеклянной
дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в
результате чего стекло может лопнуть.
www.zanussi.com
3
• В случае повреждения шнура питания во избежание несчастного случая он должен быть заменен изготовителем,
авторизованным сервисным центром или специалистом с
равнозначной квалификацией.
Указания по безопасности
Установка
ВНИМАНИЕ! Установка прибора
должна осуществляться только
квалифицированным персоналом!
• Удалите всю упаковку.
• Не устанавливайте и не подключайте
прибор, если он имеет повреждения.
• Следуйте приложенным к прибору ин-
струкциям по его установке.
• Прибор имеет большой вес: не забывай-
те о мерах предосторожности при его перемещении. Обязательно используйте
защитные перчатки.
перемещении прибора не тяните его
• При
за ручку.
• Выдерживайте минимально допустимые
зазоры между соседними приборами и
предметами мебели.
• Убедитесь, что мебель под и рядом с
прибором надежно закреплена.
• Другие приборы или предметы мебели,
находящиеся по обе стороны прибора,
должны иметь ту же высоту.
• Не устанавливайте прибор на подставку.
• Не устанавливайте прибор
или под окнами. Это позволит избежать
падения с прибора кухонной посуды при
открывании двери или окна.
Подключение к электросети
ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара
и поражения электрическим током.
• Все подключения к электросети должны
производиться квалифицированным
электриком.
• Прибор необходимо заземлить.
возле дверей
• Убедитесь, что указанные на табличке с
техническими данными параметры электропитания соответствуют параметрам
электросети. В противном случае обратитесь к электрику.
• Для подключения прибора необходимо
использовать установленную надлежащим образом электробезопасную розетку.
• Не используйте тройники и удлинители.
• Позаботьтесь о том, чтобы не повредить
вилку и сетевой кабель. Для замены по
врежденного сетевого кабеля обратитесь в сервисный центр или к электрику.
• Не допускайте контакта сетевых кабелей
с дверцей прибора, особенно если дверца сильно нагрета.
• Детали, защищающие токоведущие или
изолированные части прибора, должны
быть закреплены так, чтобы их было невозможно удалить без специальных инструментов.
• Вставляйте вилку сетевого
зетку только по окончании установки
прибора. Убедитесь, что после установки
прибора к вилке электропитания имеется
свободный доступ.
• Не подключайте прибор к розетке электропитания, если она плохо закреплена
или если вилка неплотно входит в розетку.
• Не тяните за кабель электропитания для
отключения прибора от электросети.
Всегда беритесь за
ля.
• Используйте только подходящие устройства для изоляции: предохранительные
вилку сетевого кабе-
кабеля в ро-
-
4
www.zanussi.com
автоматические выключатели, плавкие
предохранители (резьбовые плавкие
предохранители, выкручивающиеся из
гнезда), автоматы защиты от тока утечки
и замыкатели.
• Прибор должен быть подключен к электросети через устройство для изоляции,
позволяющее отсоединять от сети все
контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать зазор между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.
Подключение к газовой магистрали
газовые подключения должны произ-
• Все
водиться квалифицированным специалистом.
• Перед выполнением установки убедитесь, что параметры местной газораспределительной сети (тип и давление газа) совместимы с настройками прибора.
• Убедитесь, что вокруг прибора имеется
достаточная вентиляция.
• Данные о подводе газа приведены на табличке с техническими данными.
• Данный прибор не
соединяется с вытяж-
ным устройством, удаляющим продукты
горения. Удостоверьтесь, что подключение прибора производится в соответствии с действующими правилами. Уделите особое внимание обеспечению надлежащей вентиляции.
Эксплуатация
ВНИМАНИЕ! Существует риск
травмы, ожога или поражения
электрическим током.
• Используйте прибор в жилых помещениях.
• Не изменяйте параметры данного прибора.
Удостоверьтесь, что вентиляционные от-
•
верстия не закрыты.
• Не оставляйте прибор без присмотра во
время его работы.
• Прибор необходимо выключать после
каждого использования.
• Во время работы прибора его внутрен-
няя камера сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам
внутри прибора. Помещая в прибор или
извлекая из него посуду или принадлежности духового шкафа, всегда используйте кухонные рукавицы.
• Соблюдайте осторожность, открывая
дверцу прибора во время его работы.
Может произойти высвобождение горячего воздуха.
• При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками. Не касайтесь
прибора, если на него попала вода.
• Не надавливайте на открытую дверцу
прибора.
• Не кладите на конфорки столовые приборы или крышки кастрюль. Они могут
сильно нагреться.
• После каждого использования выключайте конфорки.
• Не используйте прибор как столешницу
или подставку
для каких-либо предме-
тов.
• Обеспечьте достаточную вентиляцию
помещения, в котором установлен прибор.
• Пользуйтесь только устойчивой посудой
подходящей формы. Диаметр дна посуды должен превышать размеры конфорок.
• Убедитесь, что пламя не гаснет при быстром повороте ручки из максимального
в минимальное положение.
• Удостоверьтесь, что посуда размещена
по центру зон
нагрева и не выдается за
края варочной панели.
• Используйте только принадлежности, поставляемые вместе с прибором.
• Не устанавливайте на горелку рассекатели пламени.
• Данный прибор предназначен только для
приготовления пищи. Его не следует использовать в других целях, например,
для обогрева помещений.
www.zanussi.com
5
ВНИМАНИЕ! Существует опасность
возгорания или взрыва.
• При нагреве жиры и масла могут выделять легковоспламеняющиеся пары. Не
допускайте присутствия открытого пламени и нагретых предметов при использовании для приготовления жиров и масел.
• Образуемые сильно нагретым маслом
пары могут привести самопроизвольному возгоранию.
• Использованное масло может содержать
остатки продуктов, что
может привести к
его возгоранию при более низких температурах по сравнению с маслом, которое
используется в первый раз.
• Не кладите на прибор, рядом с ним или
внутрь него - легковоспламеняющиеся
материалы или изделия, пропитанные
легковоспламеняющимися веществами.
• При открывании дверцы прибора рядом
с ним не должно быть искр или открытого пламени.
• Соблюдайте
осторожность, открывая
дверцу прибора. При использовании ингредиентов, содержащих алкоголь, может образовываться воздушно-спиртовая смесь.
ВНИМАНИЕ! Существует риск
повреждения прибора.
• Для предупреждения повреждения и изменения цвета эмали:
– не помещайте непосредственно на
дно прибора посуду и иные предметы.
– не кладите непосредственно на дно
прибора алюминиевую фольгу.
– не наливайте
в нагретый прибор воду.
– не храните влажную посуду и продук-
ты в приборе после окончания
приготовления пищи.
– соблюдайте осторожность при уста-
новке и извлечении аксессуаров.
• Изменение цвета эмали не влияет на
эффективность работы прибора. Оно не
является дефектом с точки зрения закона о гарантийных обязательствах.
• Для влажных пирогов используйте глубокий противень. Соки из фруктов могут
вызывать появление пятен, удалить которые будет невозможно.
• Не ставьте на панель управления горячую кухонную посуду.
• Не позволяйте жидкости полностью выкипать из посуды.
• Не допускайте падения
на поверхность
прибора каких-либо предметов или кухонной посуды. Это может привести к ее
повреждению.
• Не включайте конфорки без кухонной посуды или с пустой кухонной посудой.
• Не кладите на прибор алюминиевую
фольгу.
• Стеклокерамическую поверхность можно
поцарапать, передвигая по нему чугунную или алюминиевую посуду, а также
посуду с поврежденным дном
. При перемещении подобных предметов обязательно поднимайте их с варочной поверхности.
Крышка
• Не изменяйте параметры данной крышки.
• Регулярно очищайте крышку.
• Не открывайте крышку, когда на поверхности имеются брызги.
• Выключайте все горелки, прежде чем закрывать крышку.
• Не закрывайте крышку до тех пор, пока
варочная панель
и духовой шкаф полно-
стью не остынут.
• Стеклянная крышка может расколоться
при нагревании (если это применимо к
данному прибору).
6
www.zanussi.com
Газовый гриль
ВНИМАНИЕ! Существует опасность
возникновения пожара и получения
ожогов.
• Не помещайте полку духового шкафа с
продуктами на самый высокий уровень.
Уход и очистка
ВНИМАНИЕ! Существует риск
травмы, пожара или повреждения
прибора.
• Перед выполнением операций по очистке и уходу выключите прибор и извлеките вилку сетевого кабеля из розетки.
• Убедитесь, что
прибор остыл. В против-
ном случае стеклянные панели могут
треснуть.
• Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в сервисный центр.
• Соблюдайте осторожность при снятии
дверцы с прибора. Дверца имеет большой вес!
• Во избежание повреждения покрытия
прибора производите его регулярную
очистку.
• Оставшиеся внутри прибора жир или ос-
пищи могут стать причиной пожа-
татки
ра.
• Очищайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральное
моющее средство. Не используйте абразивные средства, абразивные губки, растворители или металлические предметы.
• В случае использования спрея для
очистки духового шкафа следуйте ин-
струкции по безопасности на его упаковке.
• Не очищайте каталитическую эмаль
(если прибор имеет соответствующее
покрытие) какими-либо моющими средствами.
• Не мойте горелки в посудомоечной машине.
Внутреннее освещение
• В приборе используется модуль подсветки или галогеновая лампа, предназначенная только для бытовых приборов.
Не используйте их для освещения
дома.
ВНИМАНИЕ! Существует опасность
поражения электрическим током.
• Перед заменой лампы отключите электропитание прибора.
• Используйте только лампы той же спецификации.
Утилизация
ВНИМАНИЕ! Существует опасность
травмы или удушья.
• Отключите прибор от сети электропитания.
• Отрежьте кабель электропитания и утилизируйте его.
• Удалите защелку дверцы, чтобы предотвратить риск ее
запирания на случай,
если внутри прибора окажутся дети и домашние животные.
Сервис
• Для ремонта прибора обратитесь в сервисный центр. Мы рекомендуем использовать только фирменные запасные части.
www.zanussi.com
7
Описание изделия
Общий обзор
1 32 5486
4
11
10
3
2
1
Функциональные элементы варочной панели
1
2
3
4
7
5
6
9
7
8
9
10
11
Панель управления
Кнопка устройства розжига
Ручки управления варочной панелью
Ручка управления таймером
Ручка выбора режима духового шкафа
Кнопка лампы освещения духового
шкафа и вертела
Гриль
Лампа освещения духового шкафа
Отверстие для вертела
Табличка с техническими данными
Положения полок
1
4
2
3
Принадлежности
• Полка духового шкафа
Для установки посуды, форм для выпечки, размещения мяса для жаркого.
• Плоский противень для выпечки
Для выпекания пирогов и печенья.
• Плоский алюминиевый противень
для выпечки
Для пирогов и печенья.
• Вертел
8
Горелка для ускоренного приготов-
1
ления
Горелка для ускоренного приготов-
2
ления
Вспомогательная горелка
3
Горелка повышенной мощности
4
Для обжаривания больших кусков мяса и
птицы.
• Отражатель для гриля
Защита элементов управления во время
работы гриля
• Отделение для хранения
Под духовым шкафом находится отделение для хранения.
www.zanussi.com
Для использования отделения поднимите нижнюю переднюю дверцу, а затем
потяните ее вниз.
Перед первым использованием
ВНИМАНИЕ! Отделение для хранения
может нагреться во время работы
прибора.
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая
дверцу духового шкафа, всегда
беритесь за центральную часть ручки.
Предварительная чистка духового
шкафа
• Выньте из духового шкафа все съемные
элементы.
• Перед первым использованием вымойте
духовой шкаф.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте
для чистки абразивные моющие
средства! Они могут привести к
повреждению поверхности. См. раздел
"Уход и чистка".
Первый прогрев
Установив максимальную температуру, оставьте пустой духовой шкаф прогреваться
в течение 45 минут, чтобы удалить какойлибо налет, имеющийся на поверхности камеры. Принадлежности при этом могут нагреться сильнее, чем при обычном использовании. В это время духовой
выделять специфический запах. Это - нормальное явление. Следует обязательно
обеспечить в помещении достаточную вентиляцию.
Варочная панель - ежедневное использование
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
Розжиг горелки
ВНИМАНИЕ! Будьте внимательны при
использовании открытого огня на
кухне. Изготовитель не несет
ответственности в случае неправильного
обращения с огнем.
Всегда зажигайте горелку перед тем,
как ставить на нее посуду.
Включение горелки
1. Нажмите и удерживайте кнопку элек-
трического розжига
2. Поверните ручку управления против
часовой стрелки в положение максимума
. Нажмите на ручку и удерживай-
те ее.
3. Отпустите ручку электрического розжи-
га, но удерживайте ручку управления в
положении максимума приблизительно
10 секунд, пока термопара не нагреет-
.
ся. В противном случае подача газа будет прекращена.
4. Отрегулируйте пламя после того, как
оно станет равномерным.
Если после нескольких попыток раз-
жечь горелку не удалось, проверьте
правильность положения рассекателя и
крышки горелки.
1
2
3
4
Крышка горелки
1
Рассекатель горелки
2
Свеча зажигания
3
Термопара
4
шкаф может
www.zanussi.com
9
ВНИМАНИЕ! Если горелка не
загорается через 10 секунд, отпустите
ручку управления, поверните ее в
вления в положение "Выкл" и попробуйте
выполнить розжиг горелки снова как мини-
мум через 1 минуту.
положение "Выкл" и попытайтесь снова
разжечь ее, подождав по меньшей мере 1
минуту.
ВАЖНО! Горелку можно разжечь без
помощи электроподжига (например, когда
на кухне нет электричества). Для этого
поднесите к горелке источник огня,
поверните соответствующую ручку в
положение максимальной подачи газа и
ния на прибор после установки или восста-
новления электроснабжения. Это - нор-
мальное явление.
Выключение горелки
Чтобы потушить пламя, поверните ручку на
символ
нажмите на нее на 10 секунд.
Если горелка случайно погаснет, установите соответствующую ручку упра-
посуду с конфорки.
Варочная панель - полезные советы
Экономия энергии
• По возможности всегда накрывайте по-
суду крышками.
• Как только жидкость начинает закипать,
уменьшайте пламя горелки до самого
низкого уровня, достаточного для кипения жидкости.
ВНИМАНИЕ! Пользуйтесь посудой,
дно которой подходит по размеру к
используемой конфорке.
Не пользуйтесь кухонной посудой, если ее
дно выходит за края варочной панели.
Горелка Диаметры посуды
Повышенной
мощности
Для ускорен-
ного приготов-
Вспомогатель-
Следует использовать посуду с как можно
более толстым и плоским дном.
Электророзжиг может срабатывать автоматически при подаче электропита-
.
ВНИМАНИЕ! Всегда уменьшайте или
гасите пламя перед тем, как снимать
160 - 260 мм
140 - 240 мм
ления
120 - 180 мм
ная
Варочная панель - уход и чистка
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
ВНИМАНИЕ! Прежде чем приступать к
чистке прибора, выключите его и
дайте ему остыть.
ВНИМАНИЕ! Из соображений вашей
безопасности запрещена очистка
прибора от загрязнений с помощью
пароструйных аппаратов или устройств
мойки под давлением.
ВНИМАНИЕ! Никогда не используйте
стальные губки, а также кислотные
10
или абразивные средства, т.к. они могут
повредить поверхности духового шкафа.
• Для того, чтобы очистить покрытые эмалью детали, крышку и рассекатель горелки, промойте их теплой водой с мылом.
• Детали из нержавеющей стали следует
промыть водой и затем вытереть насухо
мягкой тканью.
• Решетки конфорок не рассчитаны на
мойку в
посудомоечной машине. Их не-
обходимо мыть вручную.
www.zanussi.com
• Удостоверьтесь в правильности установки решеток конфорок после их очистки.
• Для правильной работы горелок проверьте, чтобы лапки решеток располагались по центру горелки.
• Чтобы не повредить варочную панель, будьте внимательны при установке подставок для посуды.
По завершении чистки следует протереть
прибор насухо мягкой тканью.
Духовой шкаф - ежедневное использование
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
Режимы духового шкафа
Режим духового шкафа Применение
Положение «Выкл» Выключение прибора.
Диапазон регули-
ровки уровней тем-
1 - 8
пературы
Пицца Приготовление пиццы.
Диапазон изменения уровней температуры для приготовления в режиме конвекции. (1 - 135°C; 2 - 150°C; 3 - 165°C; 4 - 180°C; 5 - 195°C;
6 - 210°C; 7 - 230°C; 8 - 250°C)
Приготовление продуктов плоской формы в центре гриля. Пригото-
Гриль
Лампа освещения
духового шкафа
Вертел
ВНИМАНИЕ! Максимальная температура для этого режима со-
Освещение камеры духового шкафа без использования каких-либо
режимов приготовления. Чтобы использовать этот режим, нажмите
на кнопку включения лампы освещения духового шкафа и вертела.
Нанизывание и жарка мяса. Чтобы использовать этот режим, нажми-
те на кнопку включения лампы освещения духового шкафа и верте-
Приготовление в газовом духовом
шкафу
Розжиг газовой горелки духового шкафа
1. Откройте дверцу духового шкафа.
2. Нажмите и удерживайте кнопку электрического розжига (
).
3. Поверните ручку управления газового
духового шкафа против часовой стрелки в положение максимума. Нажмите
на ручку и удерживайте ее. Отпустите
кнопку электрического розжига, но
удерживайте ручку управления газового духового шкафа в этом положении
примерно 10 секунд. Не отпускайте ее,
пока не появится пламя.
вление тостов.
ставляет 210°C.
ла.
4. Поверните ручку управления газового
духового шкафа до необходимой температуры.
Если горелка духового шкафа не загорается или если она случайно погасла
1. Отпустите ручку управления газового
духового шкафа и поверните ее в по-
ложение «Выкл»
.
2. Откройте дверцу духового шкафа.
3. Через одну минуту попробуйте зажечь
горелку снова.
Ручной розжиг
При временном отсутствии электропитания.
www.zanussi.com
11
1. Откройте дверцу духового шкафа.
2. Поднесите пламя к отверстию в нижней части камеры духового шкафа.
3. Одновременно поверните ручку упра-
вления газового духового шкафа против часовой стрелки в положение, соответствующее максимальной температуре.
4. После появления пламени удерживайте ручку управления газового духового
шкафа в положении максимума приблизительно 10
5. Поверните ручку управления газового
духового шкафа до необходимой температуры.
Следите за пламенем, выходящим из
отверстия внизу камеры духового шка-
фа.
Предохранительное устройство духового шкафа
Газовый духовой шкаф оснащен термопарой. Она прекращает подачу газа, если
пламя гаснет.
Выключение горелки духового шкафа
Чтобы погасить пламя, поверните ручку в
положение "Выкл".
Использование
ВНИМАНИЕ! Не оставляйте прибор
без присмотра во время работы гриля.
Доступные для контакта детали прибора
сильно нагреваются. Существует
опасность получения ожогов.
ВНИМАНИЕ! Не подпускайте детей к
грилю во время его работы.
Существует опасность получения ожогов.
ВНИМАНИЕ! Никогда не используйте
гриль с закрытой дверцей. Существует
опасность возгорания или выброса
монооксида углерода (угарного газа).
1. Откройте дверцу прибора.
2. Установите над дверцей отражатель
для гриля A. Убедитесь, что крючки как
следует вошли в отверстия верхней
секунд.
гриля
части передней рамки камеры духового шкафа (под панелью управления).
A
3. Нажмите и удерживайте кнопку электрического розжига.
4. Установите ручку управления газового
духового шкафа в положение "Гриль"
. Нажмите на ручку и удерживайте
ее.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Поверните ручку
до отказа, не останавливаясь в
промежуточных положениях между
отметками "Выкл" и "Гриль". При установке
ручки в промежуточное положение
электроподжиг может остаться
включенным.
5. Отпустите кнопку электрического роз-
жига.
6. Удерживайте ручку выбора режима ду-
хового шкафа в этом положении в течение примерно 15 секунд. Не
скайте ее, пока не появится пламя.
7. Отпустите ручку выбора режима духо-
вого шкафа.
8. Предварительно разогрейте гриль в те-
чение 5-10 минут.
9. Поместите мясо на полку духового
шкафа и установите ее на уровень 3.
отпу-
12
www.zanussi.com
ВНИМАНИЕ! Не помещайте мясо на
самый высокий уровень. Существует
опасность пожара.
10. Для сбора соков поместите под мясо
на уровень 2 плоский противень для
выпечки или сотейник.
Не кладите мясо непосредственно на
противень или в сотейник.
Ручной розжиг
При отсутствии электропитания:
1. Откройте дверцу прибора.
2. Поднесите пламя к отверстиям горелки
гриля.
3. Поверните ручку выбора режима духо-
вого шкафа в положение
на ручку и удерживайте ее.
. Нажмите
11. Дверца духового шкафа должна быть
приоткрыта.
12. После того, как одна сторона подрумя-
нится, переверните мясо, не прокалывая его вилкой, чтобы сохранить в нем
соки.
13. Когда вторая сторона тоже будет готова, выньте мясо из духового шкафа.
Если горелка гриля не зажигается или
если она случайно погасла:
1. Отпустите ручку управления газового
духового шкафа и поверните ее в положение "Выкл".
2. Откройте дверцу прибора.
3. Через минуту попробуйте повторно за
жечь горелку гриля.
Духовой шкаф - Аксессуары
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
Вставьте противень для выпечки
Поместите противень в центре камеры духового шкафа между передней и задней
стенками. Это обеспечит свободную циркуляцию тепла спереди и сзади противня для
выпечки. Противень обязательно следует
расположить как показано на рисунке: скосом к задней стенке камеры духового шка-
.
фа
Выключение горелки гриля
Чтобы погасить пламя, поверните ручку в
положение «Выкл».
Таймер
Используйте его, чтобы задать время обратного отсчета.
Сначала поверните ручку таймера (см.
Раздел «Описание изделия») по часовой
стрелке до упора. Затем поверните ее против часовой стрелки, выбрав нужный период времени. По истечении
риода прозвучит звуковой сигнал.
Эта функция не влияет на работу духового шкафа.
-
заданного пе-
www.zanussi.com
13
ВНИМАНИЕ! Не сдвигайте противень
для выпечки к задней стенке камеры
духового шкафа до упора. Это не позволит
теплу свободно циркулировать вокруг
противня. Продукты могут подгореть,
особенно в задней части противня.
Вертел
ВНИМАНИЕ! Будьте осторожны при
использовании вертела. Вилки и
стержень вертела имеют острые концы.
Существует опасность получения травмы.
ВНИМАНИЕ! При извлечении вертела
используйте
кухонные рукавицы.
Вертел и гриль имеют высокую
температуру. Существует опасность
получения ожогов.
1. Откройте дверцу духового шкафа.
2. Установите крючок держателя в выем-
ку в верхней части передней решетки
духового шкафа.
3. Установите первую вилку на вертел,
затем насадите мясо на вертел и установите вторую вилку. Убедитесь, что
мясо находится на одинаковом расстоянии от концов вертела.
4. Зажмите его вилками.
5. Установите кончик вертела в отверстие
для вертела. См. раздел «Описание
изделия».
6. Поместите переднюю часть вертела на
крючок держателя.
7. Снимите рукоятку вертела.
8. На самый нижний уровень установите
сотейник.
9. Зажгите горелку гриля. См. раздел
«Использование гриля».
10.
Нажмите на кнопку вертела
. Убеди-
тесь, что вертел вращается.
11. После того, как мясо готово, поверните
ручку в положение «Выкл».
12. Установите ручку вертела.
13. Осторожно извлеките из духового шка-
фа вертел и сотейник.
Максимально допустимый вес продукта при приготовлении на вертеле со-
ставляет 4-5 кг.
14
www.zanussi.com
Духовой шкаф - полезные советы
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для очень
влажных пирогов используйте
глубокий противень. Фруктовые соки могут
оставить на эмали невыводимые пятна.
• В устройстве предусмотрено четыре
уровня установки полок. Уровни установки полок отсчитываются от дна духового
шкафа.
• В устройстве или на стеклянной дверце
может конденсироваться влага. Это нормально. Всегда отходите от прибора при
открывании дверцы во время
ления. Для уменьшения конденсации
прогрейте прибор в течение 10 минут перед началом приготовления.
• Всегда вытирайте влагу после каждого
использования прибора.
• Запрещается помещать какие-либо
предметы непосредственно на дно прибора и накрывать его компоненты алюминиевой фольгой во время приготовления. Это может изменить результаты
приготовления и повредить эмалевое покрытие.
Приготовление выпечных блюд
• Перед началом приготовления выпечных
блюд прогрейте духовой шкаф в течение
примерно 10 минут.
• Не открывайте дверцу духового шкафа,
пока не пройдет 3/4 времени приготовления.
Приготовление мяса и рыбы
• Не рекомендуется приготовлять мясо ку-
ском менее 1 кг. При приготовлении
приготов-
слишком малого количества мяса блюдо
получается сухим.
• При приготовлении очень жирных блюд
используйте противень для сбора жира
во избежание образования пятен, удаление которых может оказаться невозможным.
• По окончании приготовления мяса рекомендуется подождать не менее 15 минут
перед тем, как разрезать его - тогда оно
останется сочным.
• Во избежание образования чрезмерного
количества
те немного воды в противень для сбора
жира. Во избежание конденсации дыма,
доливайте воду в противень для сбора
жира по мере испарения воды.
Продолжительность приготовления
Продолжительность приготовления зависит от вида продукта, его консистенции и
объема.
Вначале, следите за готовностью пищи во
время приготовления. В процессе
эксплуатации прибора опытным
йдите оптимальные параметры (уровень
мощности нагрева, продолжительность
приготовления и т.д.) для использумых вами посуды, рецептов блюд и количества
продуктов.
дыма при жарке мяса, налей-
путем на-
www.zanussi.com
15
Таблица приготовления
Продукты
Полоски из теста (250 г) противень с алюминиевым
Полоски из теста (250 г) эмалированный противень
Плоский пирог (1 кг) с алюминиевым покры-
Дрожжевой пирог с яблоками (2 кг)
Яблочный пирог (1,2 кг + 1,2
кг)
Маленькие пирожные (500 г) противень с алюминиевым
Нежирный бисквитный пирог (350 г)
Пирог на противне (1,5 кг) с алюминиевым покры-
Цыпленок, целиком (1,4 кг) полка духового шкафа на
Открытый пирог (800 г) с алюминиевым покры-
Дрожжевой пирог с начинкой (1,2 кг)
Пицца (1 кг) с алюминиевым покры-
Сырный торт (чизкейк) (2,6
кг)
Швейцарский открытый
яблочный пирог (1,9 кг)
Рождественский пирог (2,4
кг)
Тип и положение против-
покрытием на уровне 3
на уровне 3
тием / эмалированный противень на уровне 3
противень с алюминиевым
покрытием на уровне 3
2 круглых противня с алюминиевым покрытием (диаметр: 20 см) на уровне 3
покрытием на уровне 3
1 круглый противень (диа-
метр: 26 см) на уровне 3
тием / эмалированный противень на уровне 3
уровне 3
тием / эмалированный противень на уровне 3
с алюминиевым покрытием / эмалированный противень на уровне 3
тием / эмалированный противень на уровне 3
с алюминиевым покрытием / эмалированный противень на уровне 3
с алюминиевым покрытием / эмалированный противень на уровне 3
с алюминиевым покрытием / эмалированный противень на уровне 3
ня
2)
Время
предвари-
тельного
прогрева
(в мину-
тах)
10 2 25 - 30
10 2 20 - 25
10 2 - 3 35 - 40
10 5 50 - 60
10 6 55 - 65
10 2 - 3 25- 30
10 3 30 - 35
- 2 - 3
- 8 50 - 60
20 7 15 - 20
15 4 - 5 40 - 50
10 5 - 6 25 - 35
- 2 70 - 90
15 6 - 7 40 - 60
3)
15
Положение
термо-
стата
3 - 4
Время
приготов-
ления / вы-
пекания (в
минутах)
1)
45 - 55
4)
60
16
www.zanussi.com
Loading...