Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не
несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией.
Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас
под рукой на протяжении всего срока службы прибора.
Безопасность детей и лиц с ограниченными
возможностями
лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными
или умственными способностями или с недостаточным
опытом или знаниями только при условии нахождения под
присмотром лица, отвечающего за их безопасность.
ключен от электропитания, чтобы избежать опасности поражения электрическим током.
• Перед открыванием удалите с крышки явные загрязнения.
Перед тем, как закрывать крышку, дайте варочной панели
остыть.
• Не используйте жесткие абразивные чистящие средства
или острые металлические
скребки для чистки стеклянной
дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в
результате чего стекло может лопнуть.
www.zanussi.com
3
• В случае повреждения шнура питания во избежание несчастного случая он должен быть заменен изготовителем,
авторизованным сервисным центром или специалистом с
равнозначной квалификацией.
Указания по безопасности
Установка
ВНИМАНИЕ! Установкаприбора
должна осуществляться только
квалифицированным персоналом!
• Удалитевсюупаковку.
• Неустанавливайтеинеподключайте
прибор, еслионимеетповреждения.
• Следуйтеприложеннымкприборуин-
струкциямпоегоустановке.
• Приборимеетбольшойвес: незабывай-
те о мерах предосторожности при его перемещении. Обязательно используйте
защитные перчатки.
перемещении прибора не тяните его
• При
за ручку.
• Выдерживайте минимально допустимые
зазоры между соседними приборами и
предметами мебели.
• Убедитесь, что мебель под и рядом с
прибором надежно закреплена.
• Другие приборы или предметы мебели,
находящиеся по обе стороны прибора,
должны иметь ту же высоту.
• Неустанавливайтеприборнаподставку.
• Неустанавливайтеприбор
или под окнами. Это позволит избежать
падения с прибора кухонной посуды при
открывании двери или окна.
Подключение к электросети
ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара
ипораженияэлектрическимтоком.
• Всеэлектрическиеподключениядолжны
производиться квалифицированным
электриком.
• Прибор должен быть заземлен.
возле дверей
• Убедитесь, что параметры электропитания, указанные на табличке с техническими данными, соответствуют параметрам электросети. В противном случае
вызовите электрика.
• Включайте прибор только в установленную надлежащим образом электророзетку с защитным контактом.
• Не пользуйтесь тройниками и удлинителями.
• Следите за тем, чтобы не повредить
вилку и сетевой кабель
тевого кабеля обратитесь в сервисный
центр или к электрику.
• Не допускайте контакта сетевых кабелей
с дверцей прибора, особенно, если дверца сильно нагрета.
• Детали, защищающие токоведущие или
изолированные части прибора, должны
быть закреплены так, чтобы их было невозможно удалить без специальных инструментов.
• Вставляйте вилку сетевого кабеля
зетку только во конце установки прибора. Убедитесь, что после установки
имеется доступ к вилке.
• Не подключайте прибор к розетке электропитания, если она плохо закреплена
или если вилка неплотно входит в розетку.
• Для отключения прибора от электросети
не тяните за кабель электропитания.
Всегда беритесь за саму вилку
• Следует использовать подходящие размыкающие устройства: предохранительные автоматические выключатели, плавкие предохранители (резьбовые плавкие
предохранители следует выкручивать из
. Длязаменысе-
вро-
.
4
www.zanussi.com
гнезда), автоматы защиты от тока утечки
и пускатели.
• Прибор должен быть подключен к электросети через устройство, позволяющее
отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать расстояние между разомкнутыми
контактами не менее 3 мм.
• Данный прибор соответствует директивам E.E.C.
Подключение к газовой магистрали
• Все газовые подключения должны производиться квалифицированным специалистом.
• Перед выполнением установки убедитесь, что параметры местной газораспределительной сети (тип и давление газа) совместимы с настройками прибора.
• Убедитесь, что вокруг прибора имеется
достаточная вентиляция.
• Данные о подводе газа приведены на табличке с техническими данными.
• Данный прибор не соединяется с вытяж-
устройством, удаляющим продукты
ным
горения. Удостоверьтесь, что подключение прибора производится в соответствии с действующими правилами. Уделите особое внимание обеспечению надлежащей вентиляции.
касайтесь к нагревательным элементам
внутри прибора. Помещая в прибор или
извлекая из него посуду или принадлежности духового шкафа, всегда используйте кухонные рукавицы.
• Соблюдайте осторожность, открывая
дверцу прибора во время его работы.
Может произойти высвобождение горячего воздуха.
• При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками. Не касайтесь
прибора, если
нанегопопалавода.
• Ненадавливайтенаоткрытуюдверцуприбора.
• Некладитенаконфоркистоловыепри-
боры или крышки кастрюль. Они могут
сильно нагреться.
• После каждого использования выключайте конфорки.
• Не используйте прибор как столешницу
или подставку для каких-либо предметов.
• Обеспечьте достаточную вентиляцию
помещения, в котором установлен при
-
бор.
• Пользуйтесьтолькоустойчивойпосудой
подходящей формы. Диаметр дна посуды должен превышать размеры конфорок.
• Убедитесь, что пламя не гаснет при быстром повороте ручки из максимального
в минимальное положение.
• Удостоверьтесь, что посуда размещена
по центру зон нагрева и не выдается за
края варочной панели.
• Используйте только принадлежности, поставляемые вместе с прибором.
• Не устанавливайте на горелку рассекатели пламени.
• Данный прибор предназначен только для
приготовления пищи. Его не следует использовать в других целях, например,
для обогрева помещений.
ВНИМАНИЕ! Существует опасность
возгорания или взрыва.
5
• При нагреве жиры и масла могут выделять легковоспламеняющиеся пары. Не
допускайте присутствия открытого пламени и нагретых предметов при использовании для приготовления жиров и масел.
• Образуемые сильно нагретым маслом
пары могут привести самопроизвольному возгоранию.
• Использованное масло может содержать
остатки продуктов, что может привести к
его возгоранию при
более низких температурах по сравнению с маслом, которое
используется в первый раз.
• Не кладите на прибор, рядом с ним или
внутрь него - легковоспламеняющиеся
материалы или изделия, пропитанные
легковоспламеняющимися веществами.
• При открывании дверцы прибора рядом
с ним не должно быть искр или открытого пламени.
• Соблюдайте осторожность, открывая
дверцу прибора. При использовании
• Для предупреждения повреждения и изменения цвета эмали:
– не помещайте непосредственно на
дно прибора посуду и иные предметы.
– не кладите непосредственно на дно
прибора алюминиевую фольгу.
– не наливайте в нагретый прибор воду.
храните влажную посуду и продук-
– не
ты в приборе после окончания
приготовления пищи.
– соблюдайте осторожность при уста-
новке и извлечении аксессуаров.
• Изменение цвета эмали не влияет на
эффективность работы прибора. Оно не
является дефектом с точки зрения закона о гарантийных обязательствах.
• Для влажных пирогов используйте глубокий противень. Соки из фруктов
могут
6
вызывать появление пятен, удалить которые будет невозможно.
• Не ставьте на панель управления горячую кухонную посуду.
• Не позволяйте жидкости полностью выкипать из посуды.
• Не допускайте падения на поверхность
прибора каких-либо предметов или кухонной посуды. Это может привести к ее
повреждению.
• Не включайте конфорки без кухонной по
суды или с пустой кухонной посудой.
• Не кладите на прибор алюминиевую
фольгу.
• Стеклокерамическую поверхность можно
поцарапать, передвигая по нему чугунную или алюминиевую посуду, а также
посуду с поврежденным дном. При перемещении подобных предметов обязательно поднимайте их с варочной поверхности.
• В приборе используется модуль подсветки или галогеновая лампа, предназначенная только для бытовых приборов.
Не используйте их для освещения дома.
ВНИМАНИЕ! Существует опасность
поражения электрическим током.
• Перед заменой лампы отключите электропитание прибора.
Используйте только лампы той же специ-
•
фикации.
Утилизация
ВНИМАНИЕ! Существуетопасность
травмыилиудушья.
• Отключитеприборотсетиэлектропитания.
• Отрежьтекабельэлектропитанияиутилизируйтеего.
• Удалитезащелкудверцы, чтобыпредот-
вратить риск ее запирания на случай,
если внутри прибора окажутся дети и домашние животные.
Сервис
• Дляремонта
прибораобратитесьвсер-
висный центр. Мы рекомендуем использовать только фирменные запасные части.
www.zanussi.com
7
Описание изделия
Общий обзор
2653 4
1
4
11
10
3
2
1
Функциональные элементы варочной панели
1
2
3
4
7
5
8
6
9
7
8
9
10
11
Панель управления
Ручки управления варочной панелью
Кнопка электрического розжига
Кнопка лампы освещения духового
шкафа и вертела
Ручка управления таймером
Ручка функций духового шкафа
Гриль
Лампа освещения духового шкафа
Отверстие для вертела
Табличка с техническими данными
Направляющие для полок
1
4
Принадлежности
• Полка духового шкафа
Для установки посуды, форм для выпечки, размещения мяса для жаркого.
• Плоскийпротивеньдлявыпечки
Длявыпеканияпироговипеченья.
• Плоскийалюминиевыйпротивень
для выпечки
Дляпироговипеченья.
• Вертел
8
2
Вспомогательнаягорелка
1
Горелкадляускоренногоприготов-
2
ления
Горелка для ускоренного приготов-
3
ления
Горелка повышенной мощности
4
3
Для обжаривания больших кусков мяса и
птицы.
• Отражательдлягриля
Защита элементов управления во время
работы гриля
• Отделениедляхранения
Под духовым шкафом находится отделение для хранения.
www.zanussi.com
Для использования отделения поднимите нижнюю переднюю дверцу, а затем
потяните ее вниз.
Перед первым использованием
ВНИМАНИЕ! Отделениедляхранения
может нагреться во время работы
прибора.
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая
дверцу духового шкафа, всегда
беритесь за центральную часть ручки.
Предварительная чистка духового
шкафа
• Выньте из духового шкафа все съемные
элементы.
• Перед первым использованием вымойте
духовой шкаф.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте
для чистки абразивные моющие
средства! Они могут привести к
повреждению поверхности. См. раздел
"Уход и чистка".
Первый прогрев
Установив максимальную температуру, оставьте пустой духовой шкаф прогреваться
в течение 45 минут, чтобы удалить какойлибо налет, имеющийся на поверхности камеры. Принадлежности при этом могут нагреться сильнее, чем при обычном использовании. В это время духовой
выделять специфический запах. Это - нормальное явление. Следует обязательно
обеспечить в помещении достаточную вентиляцию.
Варочная панель - ежедневное использование
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
Розжиг горелки
ВНИМАНИЕ! Будьтеосторожны,
работая на кухне с открытым огнем.
Изготовитель не несет ответственности в
случае неправильного обращения с огнем.
Всегда зажигайте горелку перед тем,
как ставить на нее посуду.
Включение горелки:
1. Нажмите и удерживайте кнопку элек-
трического розжига
2. Поверните ручку управления против
часовой стрелки в положение максиму-
.
ма
3. Отпуститеручкуэлектрическогорозжи-
га, но удерживайте ручку управления в
положении максимума приблизительно
5 секунд, пока термопара не нагреется.
Если это не сделать, подача газа будет
прекращена.
.
4. Отрегулируйтепламяпослетого, как
оно станет равномерным.
Если после нескольких попыток вам не
удалось зажечь горелку, проверьте
правильность положения рассекателя и
крышки горелки.
1
2
3
4
Крышкагорелки
1
Рассекательгорелки
2
Свечазажигания
3
Термопара
4
шкафможет
www.zanussi.com
9
ВНИМАНИЕ! Не держите ручку
управления нажатой более 15 секунд.
Если розжига горелки не происходит через
вления в положение "Выкл" и попробуйте
выполнить розжиг горелки снова как мини-
мум через 1 минуту.
15 секунд, отпустите ручку управления,
поверните ее в положение «Выкл» и
попытайтесь снова разжечь горелку,
подождав по меньшей мере 1 минуту.
ВАЖНО! Зажечь горелку можно и без
системы электророзжига (напрмер, когда в
электророзетках на кухне отсутствует
питание). Для этого необходимо
поднести
пламя к горелке, нажать соответствующую
ния на прибор после установки или восста-
новления электроснабжения. Это - нор-
мальное явление.
Выключение горелки
Чтобы потушить пламя, поверните ручку на
символ
ручку управления и повернуть ее против
часовой стрелки, установив ее в
положение максимальной подачи газа.
посуду с конфорки.
Если горелка случайно погаснет, установите соответствующую ручку упра-
Варочная панель - полезные советы
Экономия энергии
• По возможности всегда накрывайте по-
суду крышками.
• Как только жидкость начинает закипать,
уменьшайте пламя горелки до самого
низкого уровня, достаточного для кипения жидкости.
ВНИМАНИЕ! Пользуйтесь посудой,
дно которой подходит по размеру к
используемой конфорке.
Не пользуйтесь кухонной посудой, если ее
дно выходит за края варочной панели.
ГорелкаДиаметры посуды
Повышенной
мощности
Для ускорен-
ного приготов-
Вспомогатель-
Следует использовать посуду с как можно
более толстым и плоским дном.
Электророзжиг может срабатывать автоматически при подаче электропита-
.
ВНИМАНИЕ! Всегда уменьшайте или
гасите пламя перед тем, как снимать
160 - 220 мм
140 - 220 мм
ления
120 - 180 мм
ная
Варочная панель - уход и чистка
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведенияпо
технике безопасности».
ВНИМАНИЕ! Прежде чем приступать к
чистке прибора, выключите его и
дайте ему остыть.
ВНИМАНИЕ! Из соображений вашей
безопасности запрещена очистка
прибора от загрязнений с помощью
пароструйных аппаратов или устройств
мойки под давлением.
10
ВНИМАНИЕ! Никогда не используйте
стальные губки, а также кислотные
или абразивные средства, т.к. они могут
повредить поверхности духового шкафа.
• Для того, чтобы очистить покрытые эма-
лью детали, крышку и рассекатель горелки, промойте их теплой водой с мылом.
• Детали из нержавеющей стали следует
промыть водой и затем вытереть насухо
тканью.
мягкой
www.zanussi.com
• Решетки конфорок нерассчитаны на
мойку в посудомоечной машине. Их необходимо мыть вручную.
• Удостоверьтесь в правильности установки решеток конфорок после их очистки.
• Чтобы не повредить варочную панель, будьте внимательны при установке подставок для посуды.
По завершении чистки следует протереть
прибор насухо мягкой тканью.
• Для правильной работы горелок проверьте, чтобы лапки решеток располагались по центру горелки.
Духовой шкаф - ежедневное использование
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
Режимы духового шкафа
Режим духового шкафаПрименение
Положение «Выкл»Выключение прибора.
Диапазон регули-
ровки уровней тем-
1-8
пературы
ПиццаПриготовление пиццы.
Диапазон регулировки уровней температуры духового шкафа. (1 -
Поместите противень в центре камеры духового шкафа между передней и задней
стенками. Это обеспечит свободную циркуляцию тепла спереди и сзади противня для
выпечки. Противень обязательно следует
расположить как показано на рисунке: скосом к задней стенке камеры духового шка-
.
фа
Выключение горелки гриля
Чтобы погасить пламя, поверните ручку в
положение «Выкл».
Таймер
Используйте его, чтобы задать время обратного отсчета.
Сначала поверните ручку таймера (см.
Раздел «Описание изделия») по часовой
стрелке до упора. Затем поверните ее против часовой стрелки, выбрав нужный пе-
-
риод времени. По истечении заданного периода прозвучит звуковой сигнал
Эта функция не влияет на работу духового шкафа.
.
www.zanussi.com
ВНИМАНИЕ! Не сдвигайте противень
для выпечки к задней стенке камеры
духового шкафа до упора. Это не позволит
теплу свободно циркулировать вокруг
противня. Продукты могут подгореть,
особенно в задней части противня.
13
Вертел
ВНИМАНИЕ! Вилкиистержень
вертела имеют острые концы. Будьте
осторожны при использовании вертела.
При использовании вертела держите
дверцу слегка приоткрытой и устано-
вите на дверцей отражатель для гриля.
Использование вертела
1. Установите крючок держателя в отверстие.
2. Установите первую вилку на вертел,
затем насадите мясо на вертел и установите вторую вилку
Затяните вилки с помощью винтов.
3. Установите конец вертела в отверстие
для него (см. раздел "Описание изделия").
4. Разместите переднюю часть вертела в
держателе.
5. Снимитерукоятку.
6. Зажгитегриль (см. раздел "Использованиегриля").
.
Духовой шкаф - полезные советы
7. Поверните ручку выбора режима духового шкафа в положение "Гриль"
8. Нажмитекнопкувключениявертела.
.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для очень
влажных пирогов используйте
глубокий противень. Фруктовые соки могут
оставить на эмали невыводимые пятна.
• В устройстве предусмотрено четыре
уровня установки полок. Уровни установки полок отсчитываются от дна духового
шкафа.
• В устройстве или на стеклянной дверце
может конденсироваться влага. Это нормально. Всегда отходите от прибора при
открывании дверцы во время
ления. Для уменьшения конденсации
прогрейте прибор в течение 10 минут перед началом приготовления.
• Всегда вытирайте влагу после каждого
использования прибора.
• Запрещается помещать какие-либо
предметы непосредственно на дно прибора и накрывать его компоненты алю-
14
приготов-
миниевой фольгой во время приготовления. Это может изменить результаты
приготовления и повредить эмалевое покрытие.
Приготовление выпечных блюд
• Перед началом приготовления выпечных
блюд прогрейте духовой шкаф в течение
примерно 10 минут.
• Не открывайте дверцу духового шкафа,
пока не пройдет 3/4 времени приготовления.
Приготовление мяса и рыбы
• Нерекомендуетсяприготовлятьмясоку-
менее 1 кг. Приприготовлении
ском
слишком малого количества мяса блюдо
получается сухим.
• При приготовлении очень жирных блюд
используйте противень для сбора жира
во избежание образования пятен, удале-
www.zanussi.com
ние которых может оказаться невозможным.
• По окончании приготовления мяса рекомендуется подождать не менее 15 минут
перед тем, как разрезать его - тогда оно
останется сочным.
• Во избежание образования чрезмерного
количества дыма при жарке мяса, налейте немного воды в противень для сбора
жира. Во избежание конденсации дыма,
доливайте воду в противень для
сбора
жира по мере испарения воды.
Таблица приготовления
Продолжительность приготовления
Продолжительность приготовления зависит от вида продукта, его консистенции и
объема.
Вначале, следите за готовностью пищи во
время приготовления. В процессе
эксплуатации прибора опытным путем найдите оптимальные параметры (уровень
мощности нагрева, продолжительность
приготовления и т.д.) для использумых вами посуды, рецептов блюд и количества
продуктов.
Продукты
Полоски из теста (250 г)противень с алюминиевым
Полоски из теста (250 г)эмалированный противень
Плоский пирог (1 кг)с алюминиевым покры-
Дрожжевой пирог с яблоками (2 кг)
Яблочный пирог (1,2 кг + 1,2
кг)
Маленькие пирожные (500 г) противень с алюминиевым
Нежирный бисквитный пирог (350 г)
Пирог на противне (1,5 кг)с алюминиевым покры-
Цыпленок, целиком (1,4 кг)полка духового шкафа на
Открытый пирог (800 г)с алюминиевым покры-
Дрожжевой пирог с начинкой (1,2 кг)
Тип и положение против-
покрытием на уровне 3
на уровне 3
тием / эмалированный противень на уровне 3
противень с алюминиевым
покрытием на уровне 3
2 круглых противня с алюминиевым покрытием (диаметр: 20 см) на уровне 3
покрытием на уровне 3
1 круглый противень (диа-
метр: 26 см) на уровне 3
тием / эмалированный противень на уровне 3
уровне 3
тием / эмалированный противень на уровне 3
с алюминиевым покрытием / эмалированный противень на уровне 3
ня
2)
Время
предвари-
тельного
прогрева
(в мину-
тах)
10225 - 30
10220 - 25
102 - 335 - 40
10550 - 60
10655 - 65
102 - 325- 30
10330 - 35
-2 - 3
-850 - 60
20715 - 20
154 - 540 - 50
Положение
термо-
стата
Время
приготов-
ления / вы-
пекания (в
минутах)
1)
45 - 55
www.zanussi.com
15
Время
предвари-
Продукты
Пицца (1 кг)с алюминиевым покры-
Сырный торт (чизкейк) (2,6
кг)
Швейцарский открытый
яблочный пирог (1,9 кг)
Рождественский пирог (2,4
кг)
Открытый пирог «Киш Лорен» (1 кг)
Крестьянский хлеб (750 г +
750 г)
Румынский бисквит (600 г +
600 г)
Румынский бисквит – традиционный (600 г + 600 г)
Швейцарский рулет (500 г)с алюминиевым покры-
Безе (400 г)с алюминиевым покры-
Пирожные с кремом (500 г)с алюминиевым покры-
Пирог с обсыпкой (1,5 кг)с алюминиевым покры-
Бисквитный пирог (600 г)с алюминиевым покры-
Сливочный пирог (600 г)с алюминиевым покры-
1) После выключенияприбораоставьтепирог в духовомшкафуна 5–7 минут.
Тип и положение против-
ня
тием / эмалированный противень на уровне 3
с алюминиевым покрытием / эмалированный противень на уровне 3
с алюминиевым покрытием / эмалированный противень на уровне 3
с алюминиевым покрытием / эмалированный противень на уровне 3
1 круглый противень (диаметр: 26 см) на уровне 3
2 круглых противня с алюминиевым покрытием (диаметр: 20 см) на уровне 3
2 круглых противня с алюминиевым покрытием (диаметр: 25 см) на уровне 3
2 круглых противня с алюминиевым покрытием (диаметр: 25 см) на уровне 3
тием / эмалированный противень на уровне 3
тием / эмалированный противень на уровне 3
тием / эмалированный противень на уровне 3
тием / эмалированный противень на уровне 3
тием / эмалированный противень на уровне 3
тием / эмалированный противень на уровне 3
тельного
прогрева
(в мину-
тах)
105 - 625 - 35
-270 - 90
156 - 740 - 60
3)
15
155 - 650 - 60
3)
15
102 - 350 - 60
102 - 340 - 50
102 - 320 - 30
-1 - 240 - 50
103 - 430 - 40
155 - 630 - 40
10235 - 40
15320 - 30
Положение
термо-
стата
3 - 4
4 - 550 - 60
Время
приготов-
ления / вы-
пекания (в
минутах)
60
4)
16
www.zanussi.com
Loading...
+ 36 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.