Zanussi ZCG 951201 W User Manual [ru]

RU
Инструкция по эксплуатации
UK
Інструкція 26
Кухонная плита Плита
2
RU
UA
Содержание
Сведения по технике безопасности _ _ _ 2 Указания по безопасности _ _ _ _ _ _ _ _ 4 Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8 Перед первым использованием _ _ _ _ _ 9 Варочная панель - ежедневное использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9 Варочная панель - полезные советы _ _ 10 Варочная панель - уход и чистка _ _ _ _ 10
Духовой шкаф - ежедневное использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11 Духовой шкаф - Аксессуары _ _ _ _ _ _ 13 Духовой шкаф - полезные советы _ _ _ 14 Духовой шкаф - уход и чистка _ _ _ _ _ 17 Что делать, если ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19 Установка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20 Охрана окружающей среды _ _ _ _ _ _ _ 25
Право на изменения сохраняется.
Сведения по технике безопасности
Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно оз­накомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за травмы и повреждения, получен­ные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под рукой на протяжении всего срока службы прибора.
Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями
ВНИМАНИЕ! Существует риск удушья, получения травм
или стойких нарушений нетрудоспособности.
Данный прибор может эксплуатироваться детьми старше 8
лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями или с недостаточным опытом или знаниями только при условии нахождения под присмотром лица, отвечающего за их безопасность.
Не позволяйте детям играть с прибором.
Храните все
упаковочные материалы вне досягаемости де-
тей.
Не подпускайте детей и домашних животных к прибору, ко-
гда он работает или остывает. Доступные для контакта ча­сти прибора сохраняют высокую температуру.
• Если прибор оснащен функцией «Защита от детей», реко­мендуется включить эту функцию.
2
www.zanussi.com
• Очистка и доступное пользователю техническое обслужива­ние не должно производиться детьми без присмотра.
Общие правила техники безопасности
• Прибор и его доступные для контакта части сильно нагре­ваются во время эксплуатации. Не прикасайтесь к нагрева­тельным элементам.
• Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего таймера или отдельной системы дистанционного управле­ния.
• Оставление на варочной панели продуктов, готовящихся на жире или масле, может представлять опасность и привести к пожару.
Ни в коем случае не пытайтесь залить пламя водой; вместо
этого выключите прибор и накройте пламя, например, кры­шкой или противопожарным одеялом.
• Не используйте варочные панели для хранения каких-либо предметов.
Не используйте пароочистители для очистки прибора.
Не следует класть на варочную поверхность металлические предметы, такие, как ножи, вилки, ложки и
крышки, так как
они могут нагреваться.
Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что прибор от-
ключен от электропитания, чтобы избежать опасности пора­жения электрическим током.
• Перед открыванием удалите с крышки явные загрязнения. Перед тем, как закрывать крышку, дайте варочной панели остыть.
• Не используйте жесткие абразивные чистящие средства или острые металлические
скребки для чистки стеклянной дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в результате чего стекло может лопнуть.
www.zanussi.com
3
• В случае повреждения шнура питания во избежание не­счастного случая он должен быть заменен изготовителем, авторизованным сервисным центром или специалистом с равнозначной квалификацией.
Указания по безопасности
Установка
ВНИМАНИЕ! Установка прибора
должна осуществляться только
квалифицированным персоналом!
Удалите всю упаковку.
Не устанавливайте и не подключайте
прибор, если он имеет повреждения.
Следуйте приложенным к прибору ин-
струкциям по его установке.
Прибор имеет большой вес: не забывай-
те о мерах предосторожности при его пе­ремещении. Обязательно используйте защитные перчатки.
перемещении прибора не тяните его
При
за ручку.
• Выдерживайте минимально допустимые
зазоры между соседними приборами и предметами мебели.
• Убедитесь, что мебель под и рядом с
прибором надежно закреплена.
• Другие приборы или предметы мебели,
находящиеся по обе стороны прибора, должны иметь ту же высоту.
Не устанавливайте прибор на подставку.
Не устанавливайте прибор
или под окнами. Это позволит избежать падения с прибора кухонной посуды при открывании двери или окна.
Подключение к электросети
ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара
и поражения электрическим током.
Все электрические подключения должны
производиться квалифицированным электриком.
• Прибор должен быть заземлен.
возле дверей
• Убедитесь, что параметры электропита­ния, указанные на табличке с техниче­скими данными, соответствуют парамет­рам электросети. В противном случае вызовите электрика.
• Включайте прибор только в установлен­ную надлежащим образом электророзет­ку с защитным контактом.
• Не пользуйтесь тройниками и удлините­лями.
• Следите за тем, чтобы не повредить вилку и сетевой кабель тевого кабеля обратитесь в сервисный центр или к электрику.
• Не допускайте контакта сетевых кабелей с дверцей прибора, особенно, если двер­ца сильно нагрета.
• Детали, защищающие токоведущие или изолированные части прибора, должны быть закреплены так, чтобы их было не­возможно удалить без специальных ин­струментов.
• Вставляйте вилку сетевого кабеля зетку только во конце установки прибо­ра. Убедитесь, что после установки имеется доступ к вилке.
• Не подключайте прибор к розетке элек­тропитания, если она плохо закреплена или если вилка неплотно входит в розет­ку.
• Для отключения прибора от электросети не тяните за кабель электропитания. Всегда беритесь за саму вилку
• Следует использовать подходящие раз­мыкающие устройства: предохранитель­ные автоматические выключатели, плав­кие предохранители (резьбовые плавкие предохранители следует выкручивать из
. Для замены се-
в ро-
.
4
www.zanussi.com
гнезда), автоматы защиты от тока утечки и пускатели.
• Прибор должен быть подключен к элек­тросети через устройство, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Ус­тройство для изоляции должно обеспе­чивать расстояние между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.
• Данный прибор соответствует директи­вам E.E.C.
Подключение к газовой магистрали
• Все газовые подключения должны произ­водиться квалифицированным специа­листом.
• Перед выполнением установки убеди­тесь, что параметры местной газорас­пределительной сети (тип и давление га­за) совместимы с настройками прибора.
• Убедитесь, что вокруг прибора имеется достаточная вентиляция.
• Данные о подводе газа приведены на та­бличке с техническими данными.
• Данный прибор не соединяется с вытяж-
устройством, удаляющим продукты
ным горения. Удостоверьтесь, что подключе­ние прибора производится в соответ­ствии с действующими правилами. Уде­лите особое внимание обеспечению на­длежащей вентиляции.
Эксплуатация
ВНИМАНИЕ! Существует риск
травмы, ожога или поражения
электрическим током.
• Используйте прибор в жилых помещени­ях.
• Не изменяйте параметры данного прибо­ра.
• Удостоверьтесь, что вентиляционные от­верстия
не закрыты.
Не оставляйте прибор без присмотра во время его работы.
Прибор необходимо выключать после каждого использования.
Во время работы прибора его внутрен­няя камера сильно нагревается. Не при-
www.zanussi.com
касайтесь к нагревательным элементам внутри прибора. Помещая в прибор или извлекая из него посуду или принадлеж­ности духового шкафа, всегда исполь­зуйте кухонные рукавицы.
• Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора во время его работы. Может произойти высвобождение горя­чего воздуха.
• При использовании прибора не касай­тесь его мокрыми руками. Не касайтесь прибора, если
на него попала вода.
Не надавливайте на открытую дверцу прибора.
Не кладите на конфорки столовые при-
боры или крышки кастрюль. Они могут сильно нагреться.
• После каждого использования выклю­чайте конфорки.
• Не используйте прибор как столешницу или подставку для каких-либо предме­тов.
• Обеспечьте достаточную вентиляцию помещения, в котором установлен при
-
бор.
Пользуйтесь только устойчивой посудой
подходящей формы. Диаметр дна посу­ды должен превышать размеры конфо­рок.
• Убедитесь, что пламя не гаснет при бы­стром повороте ручки из максимального в минимальное положение.
• Удостоверьтесь, что посуда размещена по центру зон нагрева и не выдается за края варочной панели.
• Используйте только принадлежности, по­ставляемые вместе с прибором.
• Не устанавливайте на горелку рассека­тели пламени.
• Данный прибор предназначен только для приготовления пищи. Его не следует ис­пользовать в других целях, например, для обогрева помещений.
ВНИМАНИЕ! Существует опасность возгорания или взрыва.
5
• При нагреве жиры и масла могут выде­лять легковоспламеняющиеся пары. Не допускайте присутствия открытого пла­мени и нагретых предметов при исполь­зовании для приготовления жиров и ма­сел.
• Образуемые сильно нагретым маслом пары могут привести самопроизвольно­му возгоранию.
• Использованное масло может содержать остатки продуктов, что может привести к его возгоранию при
более низких темпе­ратурах по сравнению с маслом, которое используется в первый раз.
• Не кладите на прибор, рядом с ним или внутрь него - легковоспламеняющиеся материалы или изделия, пропитанные легковоспламеняющимися веществами.
• При открывании дверцы прибора рядом с ним не должно быть искр или открыто­го пламени.
• Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора. При использовании
ин­гредиентов, содержащих алкоголь, мо­жет образовываться воздушно-спирто­вая смесь.
ВНИМАНИЕ! Существует риск повреждения прибора.
• Для предупреждения повреждения и из­менения цвета эмали:
– не помещайте непосредственно на
дно прибора посуду и иные предметы.
– не кладите непосредственно на дно
прибора алюминиевую фольгу.
– не наливайте в нагретый прибор воду.
храните влажную посуду и продук-
– не
ты в приборе после окончания приготовления пищи.
– соблюдайте осторожность при уста-
новке и извлечении аксессуаров.
• Изменение цвета эмали не влияет на эффективность работы прибора. Оно не является дефектом с точки зрения зако­на о гарантийных обязательствах.
• Для влажных пирогов используйте глубо­кий противень. Соки из фруктов
могут
6
вызывать появление пятен, удалить ко­торые будет невозможно.
• Не ставьте на панель управления горя­чую кухонную посуду.
• Не позволяйте жидкости полностью вы­кипать из посуды.
• Не допускайте падения на поверхность прибора каких-либо предметов или ку­хонной посуды. Это может привести к ее повреждению.
• Не включайте конфорки без кухонной по суды или с пустой кухонной посудой.
• Не кладите на прибор алюминиевую фольгу.
• Стеклокерамическую поверхность можно поцарапать, передвигая по нему чугун­ную или алюминиевую посуду, а также посуду с поврежденным дном. При пере­мещении подобных предметов обяза­тельно поднимайте их с варочной по­верхности.
Крышка
• Не изменяйте параметры данной кры­шки.
Регулярно очищайте крышку.
Не открывайте крышку, когда на поверх­ности имеются брызги.
Выключайте все горелки, прежде чем за­крывать крышку.
Не закрывайте крышку до тех пор, пока
варочная панель и духовой шкаф полно­стью не остынут.
• Стеклянная крышка может расколоться при нагревании (если это применимо к данному прибору).
Газовый гриль
ВНИМАНИЕ! Существует опасность
возникновения пожара и получения
ожогов.
www.zanussi.com
-
Не помещайте полку духового шкафа с продуктами на самый высокий уровень.
Уход и очистка
ВНИМАНИЕ! Существует риск
травмы, пожара или повреждения
прибора.
• Перед выполнением операций по очист­ке и уходу выключите прибор и извлеки­те вилку сетевого кабеля из розетки.
• Убедитесь, что прибор остыл. В против­ном случае стеклянные панели могут треснуть.
• Поврежденные стеклянные панели сле­дует заменять незамедлительно. Обрат­итесь в сервисный центр.
• Соблюдайте осторожность при снятии дверцы с прибора. Дверца имеет боль­шой вес!
• Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку.
• Оставшиеся внутри прибора жир или ос­татки пищи могут стать причиной пожа­ра.
Очищайте прибор мягкой
влажной тряп-
кой. Используйте только нейтральное моющее средство. Не используйте абра­зивные средства, абразивные губки, рас­творители или металлические предметы.
• В случае использования спрея для очистки духового шкафа следуйте ин­струкции по безопасности на его упаков­ке.
Не очищайте каталитическую эмаль (если прибор имеет соответствующее
покрытие) какими-либо моющими сред­ствами.
• Не мойте горелки в посудомоечной ма­шине.
Внутреннее освещение
• В приборе используется модуль подсвет­ки или галогеновая лампа, предназна­ченная только для бытовых приборов. Не используйте их для освещения дома.
ВНИМАНИЕ! Существует опасность поражения электрическим током.
• Перед заменой лампы отключите элек­тропитание прибора.
Используйте только лампы той же специ-
фикации.
Утилизация
ВНИМАНИЕ! Существует опасность
травмы или удушья.
Отключите прибор от сети электропита­ния.
Отрежьте кабель электропитания и ути­лизируйте его.
Удалите защелку дверцы, чтобы предот-
вратить риск ее запирания на случай, если внутри прибора окажутся дети и до­машние животные.
Сервис
Для ремонта
прибора обратитесь в сер-
висный центр. Мы рекомендуем исполь­зовать только фирменные запасные ча­сти.
www.zanussi.com
7
Описание изделия
Общий обзор
2 653 4
1
4
11
10
3
2
1
Функциональные элементы варочной панели
1
2
3
4
7
5
8
6
9
7
8
9
10
11
Панель управления Ручки управления варочной панелью Кнопка электрического розжига Кнопка лампы освещения духового
шкафа и вертела Ручка управления таймером
Ручка функций духового шкафа Гриль Лампа освещения духового шкафа Отверстие для вертела Табличка с техническими данными Направляющие для полок
1
4
Принадлежности
Полка духового шкафа
Для установки посуды, форм для выпеч­ки, размещения мяса для жаркого.
Плоский противень для выпечки
Для выпекания пирогов и печенья.
Плоский алюминиевый противень
для выпечки
Для пирогов и печенья.
Вертел
8
2
Вспомогательная горелка
1
Горелка для ускоренного приготов-
2
ления Горелка для ускоренного приготов-
3
ления Горелка повышенной мощности
4
3
Для обжаривания больших кусков мяса и птицы.
Отражатель для гриля
Защита элементов управления во время работы гриля
Отделение для хранения
Под духовым шкафом находится отделе­ние для хранения.
www.zanussi.com
Для использования отделения подними­те нижнюю переднюю дверцу, а затем потяните ее вниз.
Перед первым использованием
ВНИМАНИЕ! Отделение для хранения
может нагреться во время работы
прибора.
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности».
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая дверцу духового шкафа, всегда
беритесь за центральную часть ручки.
Предварительная чистка духового шкафа
• Выньте из духового шкафа все съемные элементы.
• Перед первым использованием вымойте духовой шкаф.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте для чистки абразивные моющие
средства! Они могут привести к повреждению поверхности. См. раздел "Уход и чистка".
Первый прогрев
Установив максимальную температуру, ос­тавьте пустой духовой шкаф прогреваться в течение 45 минут, чтобы удалить какой­либо налет, имеющийся на поверхности ка­меры. Принадлежности при этом могут на­греться сильнее, чем при обычном исполь­зовании. В это время духовой выделять специфический запах. Это - нор­мальное явление. Следует обязательно обеспечить в помещении достаточную вен­тиляцию.
Варочная панель - ежедневное использование
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
Розжиг горелки
ВНИМАНИЕ! Будьте осторожны,
работая на кухне с открытым огнем. Изготовитель не несет ответственности в случае неправильного обращения с огнем.
Всегда зажигайте горелку перед тем,
как ставить на нее посуду.
Включение горелки:
1. Нажмите и удерживайте кнопку элек-
трического розжига
2. Поверните ручку управления против
часовой стрелки в положение максиму-
.
ма
3. Отпустите ручку электрического розжи-
га, но удерживайте ручку управления в положении максимума приблизительно 5 секунд, пока термопара не нагреется. Если это не сделать, подача газа будет прекращена.
.
4. Отрегулируйте пламя после того, как
оно станет равномерным.
Если после нескольких попыток вам не
удалось зажечь горелку, проверьте правильность положения рассекателя и крышки горелки.
1
2
3
4
Крышка горелки
1
Рассекатель горелки
2
Свеча зажигания
3
Термопара
4
шкаф может
www.zanussi.com
9
ВНИМАНИЕ! Не держите ручку управления нажатой более 15 секунд.
Если розжига горелки не происходит через
вления в положение "Выкл" и попробуйте выполнить розжиг горелки снова как мини-
мум через 1 минуту. 15 секунд, отпустите ручку управления, поверните ее в положение «Выкл» и попытайтесь снова разжечь горелку, подождав по меньшей мере 1 минуту.
ВАЖНО! Зажечь горелку можно и без системы электророзжига (напрмер, когда в электророзетках на кухне отсутствует питание). Для этого необходимо
поднести
пламя к горелке, нажать соответствующую
ния на прибор после установки или восста-
новления электроснабжения. Это - нор-
мальное явление.
Выключение горелки
Чтобы потушить пламя, поверните ручку на
символ ручку управления и повернуть ее против
часовой стрелки, установив ее в положение максимальной подачи газа.
посуду с конфорки.
Если горелка случайно погаснет, уста­новите соответствующую ручку упра-
Варочная панель - полезные советы
Экономия энергии
• По возможности всегда накрывайте по-
суду крышками.
• Как только жидкость начинает закипать,
уменьшайте пламя горелки до самого низкого уровня, достаточного для кипе­ния жидкости.
ВНИМАНИЕ! Пользуйтесь посудой,
дно которой подходит по размеру к используемой конфорке. Не пользуйтесь кухонной посудой, если ее дно выходит за края варочной панели.
Горелка Диаметры посуды
Повышенной
мощности
Для ускорен-
ного приготов-
Вспомогатель-
Следует использовать посуду с как можно более толстым и плоским дном.
Электророзжиг может срабатывать ав­томатически при подаче электропита-
.
ВНИМАНИЕ! Всегда уменьшайте или гасите пламя перед тем, как снимать
160 - 220 мм
140 - 220 мм
ления
120 - 180 мм
ная
Варочная панель - уход и чистка
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
ВНИМАНИЕ! Прежде чем приступать к
чистке прибора, выключите его и дайте ему остыть.
ВНИМАНИЕ! Из соображений вашей
безопасности запрещена очистка прибора от загрязнений с помощью пароструйных аппаратов или устройств мойки под давлением.
10
ВНИМАНИЕ! Никогда не используйте
стальные губки, а также кислотные или абразивные средства, т.к. они могут повредить поверхности духового шкафа.
• Для того, чтобы очистить покрытые эма-
лью детали, крышку и рассекатель го­релки, промойте их теплой водой с мы­лом.
• Детали из нержавеющей стали следует
промыть водой и затем вытереть насухо
тканью.
мягкой
www.zanussi.com
• Решетки конфорок не рассчитаны на мойку в посудомоечной машине. Их не­обходимо мыть вручную.
• Удостоверьтесь в правильности установ­ки решеток конфорок после их очистки.
Чтобы не повредить варочную па­нель, будьте внимательны при уста­новке подставок для посуды.
По завершении чистки следует протереть прибор насухо мягкой тканью.
• Для правильной работы горелок про­верьте, чтобы лапки решеток располага­лись по центру горелки.
Духовой шкаф - ежедневное использование
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
Режимы духового шкафа
Режим духового шкафа Применение
Положение «Выкл» Выключение прибора.
Диапазон регули-
ровки уровней тем-
1-8
пературы
Пицца Приготовление пиццы.
Диапазон регулировки уровней температуры духового шкафа. (1 -
145°C; 2 - 160°C; 3 - 175°C; 4 - 190°C; 5 - 205°C; 6 - 220°C; 7 - 235°C; 8
- 250°C)
Гриль
Лампа освещения
духового шкафа
Вертел
Приготовление продуктов плоской формы в центре решетки. Приго-
Освещение камеры духового шкафа без использования каких-либо режимов приготовления. Чтобы использовать этот режим, нажмите
на кнопку лампы освещения духового шкафа.
Нанизывание и жарка мяса. Чтобы использовать этот режим, нажми-
Приготовление в газовом духовом шкафу
При использовании духового шкафа держите дверцу слегка приоткрытой,
чтобы предотвратить перегрев.
Розжиг газовой горелки духового шкафа
1. откройте дверцу духового шкафа;
2. Нажмите и удерживайте кнопку элек-
трического розжига (
).
3. Поверните ручку управления газовым
духовым шкафом против часовой стрелки в положение максимума
.
Отпустите кнопку электрического роз­жига, но удерживайте ручку управле­ния газового духового шкафа в этом
www.zanussi.com
товление тостов.
те кнопку вертела.
положении примерно 15 секунд. Не от­пускайте ее, пока не появится пламя.
4. Поверните ручку управления до необ­ходимой температуры.
Если горелка не загорается или если она случайно погасла:
1. Отпустите ручку управления газового духового шкафа и поверните ее в по-
ложение "Выкл"
.
2. откройте дверцу духового шкафа;
3. Через одну минуту попробуйте зажечь горелку снова.
Ручной розжиг
11
Если временно отсутствует электропита­ние.
1. Откройте дверцу духового шкафа.
2. Поднесите пламя к отверстию в ниж­ней панели камеры духового шкафа.
3. Одновременно поверните ручку упра-
вления газового духового шкафа про­тив часовой стрелки в положение, со­ответствующее максимальной темпе­ратуре.
4. После появления пламени удерживай­те ручку управления газового духового шкафа близительно 15 секунд.
5. Поверните ручку управления до необ­ходимой температуры.
фа.
Предохранительное устройство духово­го шкафа:
Газовый духовой шкаф оснащен термопа­рой. Она прекращает подачу газа, если пламя горелки погаснет.
Выключение горелки духового шкафа
Чтобы погасить пламя, поверните ручку положение "Выкл".
Использование гриля
Доступные для контакта детали прибора сильно нагреваются. Существует опасность получения ожогов.
Существует опасность получения ожогов.
опасность пожара.
Включение гриля
1. Откройте дверцу прибора.
2. Установите над дверцей отражатель для гриля A.
12
в положении максимума при-
Следите за пламенем, выходящим из отверстия внизу камеры духового шка-
в
ВНИМАНИЕ! Не оставляйте прибор без присмотра во время работы гриля.
ВНИМАНИЕ! Не подпускайте детей к грилю во время его работы.
ВНИМАНИЕ! Никогда не используйте гриль с закрытой дверцей. Существует
A
3. Удерживая кнопку электрического роз­жига, поверните ручку выбора режима духового шкафа в положение «Гриль»
.
4. Отпустите кнопку электрического роз­жига.
5. Удерживайте ручку выбора режима ду-
хового шкафа нажатой в течение 15 секунд.
6. Отпустите ручку выбора режима духо­вого шкафа.
7. Предварительно разогрейте гриль в те­чение 5-10 минут.
8. Поместите мясо на полку духового шкафа и установите ее на уровень 3.
ВНИМАНИЕ! Не помещайте мясо на самый высокий
опасность пожара.
9. Для сбора соков поместите под мясо на уровень 2 плоский противень для выпечки или сотейник.
Не кладите мясо непосредственно на противень или в сотейник.
10. Дверца духового шкафа должна быть приоткрыта.
11. После того, как одна сторона подрумя­нится, переверните мясо, не прокалы-
уровень. Существует
www.zanussi.com
вая его вилкой, чтобы сохранить в нем соки.
12. Когда вторая сторона тоже будет гото­ва, выньте мясо из духового шкафа.
Если горелка гриля не зажигается или если она случайно погасла
1. Отпустите ручку управления газового духового шкафа и поверните ее в по­ложение «Выкл».
2. Откройте дверцу прибора.
3. Через минуту попробуйте повторно за жечь горелку гриля.
Ручной розжиг
При отсутствии электропитания:
1. Откройте дверцу прибора.
2. Расположив пламя рядом с горелкой,
поверните ручку выбора режима духо­вого шкафа
.
Духовой шкаф - Аксессуары
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
Вставьте противень для выпечки
Поместите противень в центре камеры ду­хового шкафа между передней и задней стенками. Это обеспечит свободную цирку­ляцию тепла спереди и сзади противня для выпечки. Противень обязательно следует расположить как показано на рисунке: ско­сом к задней стенке камеры духового шка-
.
фа
Выключение горелки гриля
Чтобы погасить пламя, поверните ручку в положение «Выкл».
Таймер
Используйте его, чтобы задать время об­ратного отсчета. Сначала поверните ручку таймера (см. Раздел «Описание изделия») по часовой стрелке до упора. Затем поверните ее про­тив часовой стрелки, выбрав нужный пе-
-
риод времени. По истечении заданного пе­риода прозвучит звуковой сигнал
Эта функция не влияет на работу духо­вого шкафа.
.
www.zanussi.com
ВНИМАНИЕ! Не сдвигайте противень
для выпечки к задней стенке камеры духового шкафа до упора. Это не позволит теплу свободно циркулировать вокруг противня. Продукты могут подгореть, особенно в задней части противня.
13
Вертел
ВНИМАНИЕ! Вилки и стержень
вертела имеют острые концы. Будьте
осторожны при использовании вертела.
При использовании вертела держите дверцу слегка приоткрытой и устано-
вите на дверцей отражатель для гриля.
Использование вертела
1. Установите крючок держателя в отвер­стие.
2. Установите первую вилку на вертел, затем насадите мясо на вертел и уста­новите вторую вилку Затяните вилки с помощью винтов.
3. Установите конец вертела в отверстие для него (см. раздел "Описание изде­лия").
4. Разместите переднюю часть вертела в держателе.
5. Снимите рукоятку.
6. Зажгите гриль (см. раздел "Использо­вание гриля").
.
Духовой шкаф - полезные советы
7. Поверните ручку выбора режима духо­вого шкафа в положение "Гриль"
8. Нажмите кнопку включения вертела.
.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для очень
влажных пирогов используйте глубокий противень. Фруктовые соки могут оставить на эмали невыводимые пятна.
• В устройстве предусмотрено четыре
уровня установки полок. Уровни установ­ки полок отсчитываются от дна духового шкафа.
• В устройстве или на стеклянной дверце
может конденсироваться влага. Это нор­мально. Всегда отходите от прибора при открывании дверцы во время ления. Для уменьшения конденсации прогрейте прибор в течение 10 минут пе­ред началом приготовления.
• Всегда вытирайте влагу после каждого
использования прибора.
• Запрещается помещать какие-либо
предметы непосредственно на дно при­бора и накрывать его компоненты алю-
14
приготов-
миниевой фольгой во время приготов­ления. Это может изменить результаты приготовления и повредить эмалевое по­крытие.
Приготовление выпечных блюд
• Перед началом приготовления выпечных блюд прогрейте духовой шкаф в течение примерно 10 минут.
• Не открывайте дверцу духового шкафа, пока не пройдет 3/4 времени приготов­ления.
Приготовление мяса и рыбы
Не рекомендуется приготовлять мясо ку-
менее 1 кг. При приготовлении
ском слишком малого количества мяса блюдо получается сухим.
• При приготовлении очень жирных блюд используйте противень для сбора жира во избежание образования пятен, удале-
www.zanussi.com
ние которых может оказаться невозмож­ным.
• По окончании приготовления мяса реко­мендуется подождать не менее 15 минут перед тем, как разрезать его - тогда оно останется сочным.
• Во избежание образования чрезмерного количества дыма при жарке мяса, налей­те немного воды в противень для сбора жира. Во избежание конденсации дыма, доливайте воду в противень для
сбора
жира по мере испарения воды.
Таблица приготовления
Продолжительность приготовления
Продолжительность приготовления зави­сит от вида продукта, его консистенции и объема. Вначале, следите за готовностью пищи во время приготовления. В процессе эксплуатации прибора опытным путем на­йдите оптимальные параметры (уровень мощности нагрева, продолжительность приготовления и т.д.) для использумых ва­ми посуды, рецептов блюд и количества продуктов.
Продукты
Полоски из теста (250 г) противень с алюминиевым
Полоски из теста (250 г) эмалированный противень
Плоский пирог (1 кг) с алюминиевым покры-
Дрожжевой пирог с яблока­ми (2 кг)
Яблочный пирог (1,2 кг + 1,2 кг)
Маленькие пирожные (500 г) противень с алюминиевым
Нежирный бисквитный пи­рог (350 г)
Пирог на противне (1,5 кг) с алюминиевым покры-
Цыпленок, целиком (1,4 кг) полка духового шкафа на
Открытый пирог (800 г) с алюминиевым покры-
Дрожжевой пирог с начин­кой (1,2 кг)
Тип и положение против-
покрытием на уровне 3
на уровне 3
тием / эмалированный про­тивень на уровне 3
противень с алюминиевым покрытием на уровне 3
2 круглых противня с алю­миниевым покрытием (диа­метр: 20 см) на уровне 3
покрытием на уровне 3 1 круглый противень (диа-
метр: 26 см) на уровне 3
тием / эмалированный про­тивень на уровне 3
уровне 3
тием / эмалированный про­тивень на уровне 3
с алюминиевым покры­тием / эмалированный про­тивень на уровне 3
ня
2)
Время
предвари-
тельного прогрева
(в мину-
тах)
10 2 25 - 30
10 2 20 - 25
10 2 - 3 35 - 40
10 5 50 - 60
10 6 55 - 65
10 2 - 3 25- 30
10 3 30 - 35
- 2 - 3
- 8 50 - 60
20 7 15 - 20
15 4 - 5 40 - 50
Поло­жение
термо-
стата
Время
приготов-
ления / вы-
пекания (в
минутах)
1)
45 - 55
www.zanussi.com
15
Время
предвари-
Продукты
Пицца (1 кг) с алюминиевым покры-
Сырный торт (чизкейк) (2,6 кг)
Швейцарский открытый яблочный пирог (1,9 кг)
Рождественский пирог (2,4 кг)
Открытый пирог «Киш Ло­рен» (1 кг)
Крестьянский хлеб (750 г + 750 г)
Румынский бисквит (600 г + 600 г)
Румынский бисквит – тради­ционный (600 г + 600 г)
Швейцарский рулет (500 г) с алюминиевым покры-
Безе (400 г) с алюминиевым покры-
Пирожные с кремом (500 г) с алюминиевым покры-
Пирог с обсыпкой (1,5 кг) с алюминиевым покры-
Бисквитный пирог (600 г) с алюминиевым покры-
Сливочный пирог (600 г) с алюминиевым покры-
1) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 5–7 минут.
Тип и положение против-
ня
тием / эмалированный про­тивень на уровне 3
с алюминиевым покры­тием / эмалированный про­тивень на уровне 3
с алюминиевым покры­тием / эмалированный про­тивень на уровне 3
с алюминиевым покры­тием / эмалированный про­тивень на уровне 3
1 круглый противень (диа­метр: 26 см) на уровне 3
2 круглых противня с алю­миниевым покрытием (диа­метр: 20 см) на уровне 3
2 круглых противня с алю­миниевым покрытием (диа­метр: 25 см) на уровне 3
2 круглых противня с алю­миниевым покрытием (диа­метр: 25 см) на уровне 3
тием / эмалированный про­тивень на уровне 3
тием / эмалированный про­тивень на уровне 3
тием / эмалированный про­тивень на уровне 3
тием / эмалированный про­тивень на уровне 3
тием / эмалированный про­тивень на уровне 3
тием / эмалированный про­тивень на уровне 3
тельного прогрева
(в мину-
тах)
10 5 - 6 25 - 35
- 2 70 - 90
15 6 - 7 40 - 60
3)
15
15 5 - 6 50 - 60
3)
15
10 2 - 3 50 - 60
10 2 - 3 40 - 50
10 2 - 3 20 - 30
- 1 - 2 40 - 50
10 3 - 4 30 - 40
15 5 - 6 30 - 40
10 2 35 - 40
15 3 20 - 30
Поло­жение
термо-
стата
3 - 4
4 - 5 50 - 60
Время
приготов-
ления / вы-
пекания (в
минутах)
60
4)
16
www.zanussi.com
Loading...
+ 36 hidden pages