Электрогазовая
плита
ZCG 560 MX
ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Содержание
Для установщика
Установка 6
Расположение прибора 6
Выравнивание 6
Подключение к электросети 7
Подключение газа 8
Регулировка для разных типов
ãàçà 9
Технические характеристики форсунок 9
Для пользователя
Правила техники
безопасности 3
Гарантия и послепродажное
обслуживание 5
Технические характеристики 5
Устройство плиты 11
Использование прибора 12
Перед первым использованием 12
Табличка с техническими данными 12
Управление духовкой 13
Ручка управления функциями духовки 13
Ручка термостата 13
Использование традиционной духовки 14
Гриль 15
Конвекционное приготовление 16
Таймер 16
Использование варочной поверхности 17
Аксессуары 19
Выдвижной ящик 19
Техническое обслуживание и
чистка 20
Замена лампы освещения
духовки 21
Устранение неисправностей 23
Как читать данную инструкцию
Нижеприведенные символы помогут при чтении инструкции
Инструкции по безопасности
Пошаговые операции
Советы и рекомендации
Информация по охране окружающей среды
2
Правила техники безопасности
Обязательно сохраните эту инструкцию для последующего использования. При передаче
плиты третьим лицам обязательно предоставьте им данную инструкцию, чтобы новый
владелец мог ознакомиться с функционированием данного изделия и мерами
предосторожности.
Данные требования предназначены для Вашей безопасности и безопасности других лиц.
Обязательно внимательно прочитайте инструкцию, прежде чем приступить к установке
или использованию прибора.
Установка
• Установка данной плиты должна
осуществляться квалифицированным
персоналом в соответствии с инструкциями
производителя.
• Плита довольно тяжелая. Будьте осторожны
при ее передвижении.
• Перед началом использования плиты
снимите с нее всю упаковку.
• Перед установкой убедитесь, что
настройки плиты подходят для местных
коммунальных условий (тип и давление
газа).
• Информация о настройках данной плиты
приведена в табличке с техническими
данными.
• Данная плита не подключается к
устройству для удаления продуктов
сгорания. Она должна быть установлена
и подключена к газу в соответствии с
действующими правилами установки
такого типа приборов. Особое внимание
следует уделять требованиям в
отношении вентиляции.
• Данная плита предназначена для
подключения к электросети с
напряжением 230В, 50 Гц.
• Электрическая сеть должна
соответствовать типу, указанному в
табличке с техническими данными.
• Перед проведением любых работ по
чистке и техобслуживанию следует
ОТКЛЮЧИТЬ плиту от электросети.
• Опасно изменять или пытаться изменять
характеристики плиты.
Безопасность детей
• Данная плита была разработана для
использования только взрослыми. Не
позволяйте детям играть с ней или в
непосредственной близости от нее.
• Во время использования плита сильно
нагревается и долго сохраняет тепло даже
по окончании использования. Не позволяйте
детям приближаться к прибору, пока он не
остыл.
• Дети могут также серьезно пострадать,
если они опрокинут на себя посуду с плиты.
Во время использования
• Ваша плита предназначена только для
бытового приготовления пищи. Никогда не
используйте ее в других целях,
коммерческих или промышленных.
• Плитой нельзя пользоваться при наличии
на ней воды. Никогда не управляйте плитой
мокрыми руками.
• При использовании плиты в
помещении, где она установлена,
становится тепло и влажно. Обеспечьте
хорошую вентиляцию помещения,
поддерживая в порядке естественные
вентиляционные пути или установив
механический вентилятор.
• При интенсивном и продолжительном
использовании плиты может
потребоваться дополнительная
вентиляция, может потребоваться
открыть окно или увеличить мощность
механического вентилятора.
• Если вы используете вблизи плиты
электрические приборы (например,
электрический миксер), не допускайте
контакта кабелей питания с горячими
деталями плиты.
• Никогда не оставляйте плиту без
присмотра при жарке в масле или жире,
горячий жир легко может воспламениться.
• Не следует использовать неустойчивую
или деформированную посуду во
избежание несчастных случаев,
вызванных ее опрокидыванием или
переливом жидкостей при кипении.
• Во время использования прибор
сильно нагревается. Всегда
используйте кухонные рукавицы, когда
достаете посуду из духовки или
действуете вблизи горячих частей
плиты.
3
• По окончании использования плиты
убедитесь в том, что все ручки управления
установлены в положение «OFF» (Выкл.)
• Всегда содержите плиту в чистоте.
Отложения жира и пищевые остатки могут
привести к возгоранию.
• Плиту следует мыть в соответствии с
инструкциями.
• Не храните рядом с плитой чистящие
средства и горючие материалы.
• Никогда не используйте на плите или в
духовом шкафу пластмассовую посуду.
Никогда не накрывайте части духового шкафа
алюминиевой фольгой.
• Следите за тем, чтобы вентиляционные
отверстия в середине задней части варочной
поверхности не были ничем закрыты- это
необходимо для вентиляции камеры
духового шкафа.
• Скоропортящиеся продукты, изделия из
пластика и аэрозоли могут быть повреждены
теплом, исходящим от плиты. Никогда не
храните их над плитой.
• Не используйте баллон с пропаном в кухне
или в закрытом помещении.
• Никогда не двигайте плиту, держась за ручку
дверцы духовки.
• На открытую дверцу духовки не следует
ставить тяжелые предметы и следует
следить за тем, чтобы дети не забирались и
не садились на дверцу.
• Прибор оборудован стеклянной крышкой: в
закрытом состоянии она служит для защиты
варочной поверхности от пыли, а в открытом
– в качестве защиты стены от брызг. Не
используйте крышку для других целей. При
использовании духовки крышка должна быть
открыта.
• Всегда вытирайте брызги и пролитые
жидкости с крышки прежде, чем открыть ее.
А также, прежде чем закрыть крышку, дайте
прибору остыть.
• По окончании использования плиты крышку
ни в коем случае нельзя закрывать до тех пор,
пока варочная поверхность и духовка
полностью не остынут. Если вы закроете
стеклянную крышку (при наличии), когда
варочная поверхность или духовка еще
горячие, стекло может разбиться вдребезги
и причинить повреждения.
Сервис
• Ремонтные работы должны проводиться
только специалистами авторизованного
сервисного центра. В случае проведения
ремонта прибора должны использоваться
только оригинальные запасные части.
Мы не несем ответственности за
возможные повреждения в результате
неправильного использования или
несоблюдения действующих правил
безопасности. Строго соблюдайте
инструкции по техобслуживанию и
очистке.
Защита окружающей среды
Все материалы, помеченные символом
, являются годными для вторичной
переработки. Сдавайте их в специально
предназначенные места (проконсультируйтесь в соответствующих службах в
вашем районе) для их сбора и переработки.
В случае проблем с функционированием
прибора в первую очередь следует
обратиться в авторизованный сервисный
центр (см. отдельный список
авторизованных сервисных центров).
В случае проведения ремонта прибора
требуйте использования только
оригинальных запасных частей.
Символ
указывает, что оно не подлежит утилизации
в качестве бытовых отходов. Вместо этого
его следует сдать в соответствующий пункт
приемки электронного и
электрооборудования для последующей
утилизации. Соблюдая правила утилизации
изделия, Вы поможете предотвратить
причинение окружающей среде и здоровью
людей потенциального ущерба, который
возможен, в противном случае, вследствие
неподобающего обращения с подобными
отходами. За более подробной информацией
об утилизации этого изделия просьба
обращаться к местным властям, в службу по
вывозу и утилизации отходов или в магазин,
в котором Вы приобрели изделие.
на изделии или на его упаковке
4
Гарантия и послепродажное
обслуживание
Условия гарантии указаны в отдельном
гарантийном свидетельстве. Помните, что
любые ремонтные работы должны проводиться
с предельным вниманием и осторожностью.
Поэтому мы рекомендуем при возникновении
любых проблем обращаться в авторизованный
сервисный центр (см. отдельный список
авторизованных сервисных центров).
В случае проведения ремонтных работ
требуйте использования только
оригинальных запасных частей.
Технические характеристики
àòîñûÂ
ûðåìçàÐ
ÿàí÷îðàÂ
üòñîíõðåâîï
àíèðèØ
àíèáóëÃ
èêâîõóäìåúáÎ
ûòèëïàêøûðÊ
ÿÿíäåðåÏàâàðïàâåðãàíàíîçÿ
ÿÿíäàÇÿàâàðïàâåðãàíàíîç
ÿÿíäåðåÏàâåðãàíàíîçÿàâåë
ÿÿíäàÇàâåðãàíàíîçÿàâåë
åèíàãèæàÇ
ÿàííÿëêåòÑ
ûäóñîïÿëäàêâàòñäîÏ
ÿÿíäåðÑ
ÿÿíäåðÑ
ÿàðòñûÁ
åîííåîðòñÂ
ìì558
ìì005
ìì006
ë54
ÿàííàâîðèëàìÝ
0081òÂ
0081òÂ
0042òÂ
ÿàíüëåòèíëîïîÄ
009òÂ
òÂ6,0
òíåìåëýéûíüëåòàâåðãàíéèíæèÍ
òíåìåëýéûíüëåòàâåðãàíéèíõðåÂ
éîâîõóÄ
ôàêø
üòåÑ
ûðàóññåñêÀ
Данный прибор соответствует следующим Директивам ЕЕС:
• 73/23 – 93/683 (по приборам низкого напряжения);
• 89/336 (по электромагнитной совместимости);
• 93/68 (общие)
и их последующим модификациям.
üëèðÃ
ðîòÿëèòíåâéûííîèöêåâíîÊ
èêâîõóäàêòåâñäîÏ
Òðåìéà
èêâîõóäàêòñè÷Î
àôàêøîãîâîõóäüòñîíùîìÿàíüëàíèìîíÿàùáÎ òÂ0691
åèíåæÿðïàíåîíüëàíèìîÍ
àòîòñà÷ÿàíüëàíèìîÍ
àêòåøåÐ
üíåâèòîðÏ
üíåâèòîðïéèêîáóëÃ
ûòèëïüòñîíùîìÿàíüëàíèìîíÿàùáÎ òÂ6,0691
òÂ009
0001òÂ
òÂ0091
òÂ53
41ÅïèòòÂ52àïìàË
éèêñå÷èíàõåÌ
ÿàí÷óÐ
Â032
öÃ05
éûííàâîðèëàìÝ
éûííàâîðèëàìÝ
5
Установка
Все операции по установке должны в
обязательном порядке осуществляться
КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ ПЕРСОНАЛОМ в
соответствии с существующими правилами.
Прибор должен быть установлен в соответствии
со спецификацией «Х» (EN 60.335-2.6).
Прилегающая к плите мебель не должна быть
выше, чем верхняя часть варочной поверхности.
После установки плиты убедитесь, что к ней
может быть легко обеспечен доступ для
сервисного инженера в случае
возникновения неисправности.
Перед подключением к источнику тока
убедитесь, что требования по напряжению и
частоте сети, указанные в табличке с
техническими данными, соответствуют местной
электрической сети.
Данная плита должна быть заземлена!
• Перед монтажом убедитесь, что местные
коммунальные условия (тип и давление газа)
и настройки плиты соответствуют друг другу.
• Данная плита не должна подключаться к
дымоходу. Она должна устанавливаться и
подключаться в соответствии с
действующими правилами. Особое
внимание следует уделять выбору
местоположения с учетом вентиляции.
• Панели смежной мебели должны быть
жаростойкими или защищены подобными
материалами.
• Параметры настройки плиты приведены
на табличке с техническими данными.
Подключение к газовому стояку
Удостоверьтесь, что газовый поток и диаметр
подводящей газовой трубы являются
достаточными для питания всех
подключаемых устройств.
• Проверьте плотность всех соединений.
• Для перекрытия газа установите удобно
расположенный и хорошо видимый
газовый кран.
Расположение прибора
Данная плита была зарегистрирована как
прибор «класса Х» в соответствии с Правилами
Пожарной Безопасности. Примыкающая к плите
мебель или стены не должны превышать высоту
плиты.
Плита может быть установлена в кухне, в
столовой, совмещенной с кухней или в гостиной,
но не в ванной и не в душевой.
Воспламеняемые материалы могут быть
укреплены над плитой вровень с краями плиты
на расстоянии минимум 69 см (см. рис.)
Плита должна стоять на полу, а не на
подиуме. Не удаляйте регулируемые
ножки.
Выравнивание
Прибор оснащен маленькими регулируемыми
ножками в передних и задних углах основания.
Регулируя маленькие ножки, можно изменить
высоту прибора так, чтобы обеспечить
наилучшее выравнивание с поверхностями
стоящей рядом мебели и равномерное
распределение жидкости по дну кастрюль и
сковород.
69cm
2 cm
2 cm
62 cm
69cm
2 cm
15 cm
2 cm
6
Подключение к электросети
Любые работы по монтажу прибора и
проведению кабеля питания должны
осуществляться квалифицированным
электриком или компетентным лицом в
соответствии с действующими правилами.
Данная плита должна быть заземлена!
Компания-производитель снимает с
себя ответственность за возможные
повреждения прибора в результате монтажа,
не соответствующего действующим
правилам.
Данная плита предназначена для работы от
сети переменного тока 230 В 50 Гц.
Для подключения к электросети используйте
специальный кабель.
Перед включением убедитесь, что напряжение
сети соответствует напряжению, указанному в
табличке с техническими данными.
Если кабель питания поврежден, он
должен быть заменен либо изготовителем
прибора, либо специалистом из
авторизированного сервисного центра во
избежание травм и повреждений!
Плита может быть подключена стационарно, в
соответствии со схемой, приведенной ниже.
L1 N(L2) PE
Коричневый
Голубой
Желто-зеленый
230V ~
Кабель электропитания не должен
соприкасаться ни с одной частью
заштрихованной на рисунке области.
Кабель
электропитания
Перед подключением проверьте:
• В состоянии ли предохранитель и
домашняя электрическая сеть выдержать
нагрузку прибора (см. табличку с
техническими данными);
• Розетка или многополюсный
переключатель, используемый для
подключения, должны быть расположены
в легкодоступном месте.
Последовательность операций
• Отвинтите и снимите предохранительную
крышку сзади прибора;
• Подключите кабель питания к клеммам на
плите в соответствии с таблицей 1;
• Закрепите кабельным зажимом;
• Удостоверьтесь, что подключение к
соответствует мощности сети;
• Установите на место и привинтите
защитную крышку сзади прибора.
В случае фиксированного подключения к сети
вы должны установить многополюсный
переключатель с минимальным расстоянием
между контактами 3 мм.
По окончании установки переключатель должен
быть расположен в пределах 2 м от варочной
поверхности в доступном месте.
Переключатель не должен размыкать желтозеленый провод заземления.
Примечание: провод заземления должен быть
примерно на 2 см длиннее, чем провода
нейтрали и фазы.
7
Подключение газа
Подключение к газовому стояку должно
осуществляться в соответствии с
действующими правилами.
Компания-производитель выпускает прибор
протестированным и отрегулированным для
работы на типе газа, указанном на табличке с
техническими данными, расположенной сзади
рядом с соединительной трубой. Убедитесь,
что Вы подключаете плиту к тому же типу газа,
что указан на табличке. В противном случае,
следуйте инструкциям в разделе “Смена газа”.
Для наибольшей производительности и
наименьшего потребления газа убедитесь, что
давление газа в трубопроводе соответствует
значению в таблице “Технические
характеристики форсунок”.
Подключение с использованием
жесткой трубы или гибкого
металлического шланга
Для обеспечения наибольшей безопасности
рекомендуется проводить подключение к
газовой системе с использованием жестких
труб (например, медных) или с использованием
гибких нержавеющих стальных шлангов.
Фитинг подводной газовой трубы – Gc 1/2.
Для этого типа монтажа подключение к газовому
стояку должно проводиться с использованием
только гибких металлических шлангов в
соответствии с действующими требованиями.
Подключение слева (вид спереди)
Убедитесь, что резиновый шланг и кабель
питания не соприкасаются ни с одной частью
заштрихованной области, показанной на
рисунке, и что петля подключенного шланга
не касается пола, когда плита находится на
своем месте.
Подключение
гибкого шланга
Кабель
электропитания
Подключение справа (вид спереди)
Для этого типа установки подключение газа
должно осуществляться только посредством
использования жестких труб в соответствии
с действующими правилами.
Жесткая труба
Подключение с использованием гибких
неметаллических шлангов
Если место подключения можно будет легко
осмотреть при необходимости, Вы можете
использовать гибкий шланг согласно
действующим правилам.
Гибкий шланг будет пригоден для
использования, если:
- он не будет нигде подвергаться перегреву
выше комнатной температуры, выше, чем
30°; если же гибкий шланг для подключения к
крану должен пройти позади плиты, он должен
быть проложен так, как показано на рисунке.
- длина шланга не более 1500 мм;
- на шланге нет сдавленных мест
- шланг не перетирается и не перекручивается;
- шланг не соприкасается с острыми краями и
углами;
- он может быть легко осмотрен для проверки
своего состояния.
Кабель
электропитания
8
Регулировка для разных типов газа
Данная плита сконструирована для работы на
натуральном газе, пропане или бутане.
Подключение к баллону со сжиженным газом
должно выполняться в соответствии с
приведенным рисунком.
Набор для настройки плиты для работы на
сжиженном газе можно приобрести в
авторизованных изготовителем сервисных
центрах. Настройка на другой тип газа должна
выполняться специалистом из авторизованного
сервисного центра.
Для изменения типа газа необходимо:
• заменить форсунки (варочная поверхность,
духовка и гриль);
• отрегулировать минимальный уровень
пламени (варочная поверхность, духовка);
• проверить подключение газа.
После перехода на другой тип газа
наклейте ярлык, поставляющийся вместе с
прибором (запасные форсунки,
соответствующие разным типам газа).
B A C E
C
D
А – Распределительная труба
В – Гайка 1/2”
С – Прокладка
D – Ниппель шланга
Е – Уголок
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ФОРСУНОК
Таблица ¹1
÷ûáÎ
ÿàí
àêëåðîÃ
ÿàðòñûÁ04,206,024,0
ÿÿíäåðÑ08,154,023,0
îìîïñÂ-
ÿàíüëåòàã
ùîì
üòñîí
)òÂê(
09,054,092,0
После завершения любых работ по
ремонту, настройке или переделке
требуется проведение установленных
законом тестов безопасности.
îíîêÝ
ÿàí÷èì
ùîì
üòñîí
)òÂê(
åðåÏ
éîíêñóï
ëàíàê
)ìì(
÷/÷/ã
042,0
081,0
081,0
090,0
090,0
äîõñàÐ
-
11,981
-
48,141
-
-
29,07
åëâàÄ
àçàãïèÒ
31GçàãéûíäîðèðÏ
20
02GçàãéûíäîðèðÏ
03GçàãéûííåæèæÑ
31GçàãéûíäîðèðÏ
20
02GçàãéûíäîðèðÏ
03GçàãéûííåæèæÑ
31GçàãéûíäîðèðÏ
20
02GçàãéûíäîðèðÏ
03GçàãéûííåæèæÑ
åèí
)ðàáì(
31
02
03
31
02
03
31
02
03
ðòåìàèÄ
íóñðîô
)ìì(èê
3
ì
42,1
11,1
08,0
11,1
69,0
17,0
28,0
07,0
05,0
42,00
-
-
-
9
Замена форсунок горелок варочной
поверхности
Перед проведением любых операций
или переводу прибора на другой тип
газа необходимо ОТКЛЮЧИТЬ плиту от
электрической сети, убедиться в том,
что все регуляторы находятся в
ВЫКЛЮЧЕННОМ положении, а прибор
полностью остыл.
Для замены форсунок:
• Снимите подставку для посуды с варочной
поверхности;
• Снимите крышки и рассекатели горелок;
• Открутите форсунки (см. рис.) торцевым
ключом ¹7 и замените их на новые,
требующиеся для используемого типа газа
(см. таблицу ¹1).
Произведите сборку в обратной
последовательности.
Регулировка минимального уровня
пламени для горелок варочной
поверхности
Горелка правильно настроена, если пламя
стабильно бесшумное и гаснет без шума.
При смене типа газа проверьте, что
минимальный уровень правильно настроен.
Приток воздуха правильный, если высота
пламени составляет примерно 4 мм.
Убедитесь, что при резком повороте ручки
управления из максимального в минимальное
положение пламя не гаснет.
Регулировка пламени
Для регулировки минимального уровня:
• Разожгите горелку;
• Поверните ручку управления в положение
минимального пламени;
• Снимите ручку управления;
• Закручивайте или выкручивайте перепускной
винт (см. рис.) до получения равномерного
малого пламени;
• Для сжиженного газа полностью закрутите
перепускной винт.
Произведите сборку в обратной
последовательности.
Убедитесь, что при резком повороте ручки
управления из максимального в минимальное
положение пламя не гаснет.
недостаток
воздуха
правильная
настройка
избыток
воздуха
перепускной
винт
10
Устройство плиты
A
Панель управления
1
1. Ручка управления задней левой зоной
2. Ручка управления передней левой зоной
3. Ручка управления передней правой зоной
4. Ручка управления задней правой зоной
2 4
3
Варочная поверхность
1
2
6
5
5. Таймер
6. Регулятор термостата духовки
7. Сигнальная лампа термостата духовки
8. Основной индикатор
9. Регулятор выбора функций духовки
7
4
3
8
9
1. Задняя левая горелка (дополнительная)
2. Передняя левая горелка (быстрая)
3. Передняя правая горелка (средняя)
4. Задняя правая горелка (средняя)
Духовка
B
C
A. Направляющие
B. Решетка
C. Вентилятор
11
Использование прибора
Перед первым использованием
Удалите весь упаковочный материал
изнутри и снаружи плиты перед ее
использованием.
Перед первым использованием следует
нагреть пустую духовку. При этом может
появиться неприятный запах. Это нормально.
1. Выньте из духовки все аксессуары.
2. Убедитесь, что весь упаковочный материал
удален.
3. Нагревайте духовку в течение примерно 45
минут, установив соответствующий
регулятор в максимальное положение.
Данную процедуру следует повторить для гриля
примерно на 5-10 минут.
Вымойте аксессуары в нейтральном моющем
средстве. Промойте и вытрите их насухо.
Табличка с техническими
данными
Номер модели Вашей плиты указывается в
табличке с техническими данными,
расположенной внизу на передней раме плиты
при открывании дверцы.
Плита должна быть защищена подходящим
предохранителем или прерывателем. Данные
для предохранителя указываются в табличке с
техническими данными.
Во время приготовления в духовке
ее дверца сильно нагревается.
Следите за тем, чтобы дети не играли
вблизи разогретой плиты.
Во время использования духовки
крышка плиты должна быть открыта
во избежание перегрева.
О конденсации и паре
При нагреве пищи образуется пар, так же, как
при кипении воды в чайнике. Часть пара
отводится из духовки через вентиляционную
систему. Однако при открывании духовки
всегда стойте подальше от нее, чтобы дать
выйти скоплению пара и жара.
Если пар попадает на холодную поверхность
вне духовки, например, на облицовку, он
конденсируются, образуя капли воды. Это
нормальный процесс, не свидетельствующий
о неисправности духовки.
Во избежание появления разводов и пятен,
регулярно вытирайте конденсат и грязь с
поверхностей прибора и кухонной мебели.
Посуда
Вы можете использовать любую посуду для
духовки, выдерживающую температуру 290°С.
Нельзя ставить посуду прямо на дно
духовки.
12
Управление духовкой
Ручка управления функциями
духовки
Верхний и нижний нагрев –
используются нижний и верхний
нагревательные элементы; благодаря данной
функции Вы сможете готовить по вашим
любимым рецептам без необходимости заново
подбирать температуру. В данном случае
следует прогреть духовку.
Гриль – гриль не может быть использован
одновременно с основной функцией духовки.
При использовании гриля дверца духовки
должна быть закрыта.
Нижний нагревательный элемент
духовки – тепло поступает только снизу.
Верхний и нижний нагревательные
элементы + вентилятор (конвекция) –
приготовление с помощью горячего потока
воздуха. Нагретый воздух поступает к пище
посредством вентилятора, расположенного на
задней стенке духового шкафа.
Размораживание – (Внимание: эта
позиция не для приготовления пищи). Данное
положение ручки используется для ускорения
оттаивания замороженных продуктов.
Предупреждение
Не ставьте посуду и не кладите алюминиевую
фольгу непосредственно на дно духовки. Это
приведет к накоплению тепла, которое может
нарушить работу духовки и повредить ее эмаль.
Ручка термостата
При повороте ручки термостата по часовой
стрелке, вы можете выбирать температуру
приготовления.
Выбор температуры начинается со значения
50°С и заканчивается температурой около
290°С в центре духовки.
Термостат, управляющий температурой, имеет
плавную регулировку, так что вы можете
выбирать промежуточные (между
отмеченными) значения температуры.
Максимальная установка температуры в
основном используется для приготовления в
гриле.
13
Примечания
• Сразу после выбора температуры духовки
загорается индикатор термостата духовки.
Индикатор горит до тех пор, пока
температура в духовке не достигнет
заданного значения. Затем индикатор будет
то включаться, то выключаться вместе с
термостатом, показывая, что температура
поддерживается на нужном уровне.
• Индикатор духовки загорается, когда
регулятор выбора функций установлен на
одно из рабочих положений.
Использование традиционной
духовки
Во время использования прибор сильно
нагревается. Будьте осторожны и не
прикасайтесь к нагревательным элементам
внутри духовки.
При использовании данной функции жар
поступает от обоих нагревательных элементов
– нижнего и верхнего. Это позволяет вам
готовить только на одном уровне духовки.
Данный способ приготовления используется для
блюд, требующих прожаривания нижней части
блюда, например, открытые пироги с начинкой.
Запеканка, лазанья, тушеная баранина в
горшочке и т.п., требующие подрумянивания
сверху, так же хорошо готовятся в традиционной
духовке.
Данный способ приготовления дает вам
возможность готовить без включения
вентилятора.
Как пользоваться традиционной
духовкой
• Поверните регулятор функций духовки в
положение
• Установите ручку термостата на желаемое
значение температуры.
Полезные советы
Между нагревательным элементом и блюдом
должно быть оставлено свободное
пространство, как минимум, 2.5 см. Результат
приготовления будет лучше, к тому же
пространство необходимо для подъема
дрожжевого теста, йоркширского пудинга и
т.д. При приготовлении пирогов, печенья,
лепешек, хлеба и т.д. ставьте формы или
противни по центру полки под нагревательный
элемент.
Удостоверьтесь, что блюда стоят по центру
полки и что вокруг них достаточно
пространства для циркуляции воздуха.
Ставьте формы на подходящие по размеру
противни, чтобы в случае переливания какойлибо жидкости из формы, капли не попадали
на дно духовки и не загрязняли его.
Материал и отделка противня для выпечки и
посуды оказывают влияние на то, насколько
прожаренным будет нижняя часть блюда.
Эмалированная посуда, посуда темных
цветов, или тяжелая посуда способствует
сильному прожариванию нижней части блюда.
Блестящие алюминиевые или полированные
стальные противни отражают тепло, и блюдо
меньше подрумянивается снизу.
Не ставьте блюда непосредственно на дно
духовки, так как посуда будет сильно
нагреваться и может повредиться.
Не используйте решетку духовки или
глубокий поддон для сбора сока для выпечки,
так как это усилит поджаривание нижней
части блюда.
Из соображений экономии закрывайте
дверцу духовки как можно быстрее, особенно
когда ставите блюда в предварительно
разогретую духовку.
Только нижний нагревательный
элемент духовки
Данная функция особенно удобна для
приготовления пиццы. Она также может быть
использована для выпекания открытых пирогов,
если нижняя часть блюда должна быть
тщательно пропечена.
Во время использования прибор
довольно сильно нагревается. Будьте
внимательны при использовании прибора и
не дотрагивайтесь до нагревательных
элементов внутри духового шкафа.
14
Гриль
Во время приготовления на гриле
поверхности прибора очень сильно
нагреваются, поэтому не следует оставлять
прибор без присмотра. Следите, чтобы дети
не играли рядом с прибором.
Решетка гриля сильно нагревается во
время использования, поэтому всегда
пользуйтесь кухонными рукавицами, когда
устанавливаете или вынимаете решетку.
Жарка на гриле должна
осуществляться при закрытой дверце
духовки.
Температуру для приготовления на
гриле устанавливайте 230°С максимум.
Чтобы включить гриль, поверните ручку
регулятора функций духовки на ГРИЛЬ, затем
поверните регулятор термостата на
максимальную температуру .
Большинство продуктов следует положить на
решетку, установленную над противнем, чтобы
обеспечивалась максимальная циркуляция
воздуха, а продукт был приподнят над
стекающим с него жиром и соками. Но рыбу,
печенку и почки можно, при желании, положить
прямо в противень для грилевания.
Выберите положение для решетки и противня
для грилевания в соответствии с толщиной
продукта.
Чтобы минимизировать разбрызгивание
жидкости перед грилеванием следует насухо
вытереть (просушить) продукт. Постное мясо и
рыбу следует слегка смазать растительным
маслом или растопленным сливочным маслом,
чтобы во время жарки они не теряли влагу.
Гарнир типа помидоров и грибов, при грилевании
мяса можно положить под решетку.
При поджаривании хлеба, мы рекомендуем
использовать верхний уровень и установить
решетку в «поднятое» положение.
Прогрейте духовку с включенным грилем на
максимальной мощности в течение нескольких
минут перед помещение туда продуктов. При
необходимости, отрегулируйте температуру и
положение полок во время приготовления.
При необходимости, переворачивайте блюдо во
время приготовления.
Внимание: из соображений безопасности
элемент гриля управляется с помощью
термостата. Во время приготовления во
избежание перегревания процесс
грилевания то приостанавливается, то
возобновляется.
Время грилевания зависит от толщины мяса, а
не от его веса.
15
Конвекционное приготовление
Горячий воздух поступает к пище посредством
вентилятора, расположенного на задней стенке
духового шкафа. Вентилятор заставляет горячий
воздух циркулировать по духовке и
поддерживать в ней равномерную температуру.
Это значит, что несколько порций одного и того
же продукта можно готовить, одновременно
используя 2 полки. Однако, блюдо на верхней
полке может подрумяниться чуть быстрее, чем
на нижней.
Смешения запахов и вкусов блюд не происходит.
Как пользоваться конвекцией
1. Поверните ручку управления функциями
духовки в положение
2. Установите ручку термостата на нужное
значение температуры.
Размораживание
Функция размораживания позволяет Вам
размораживать замороженные продукты.
Вентилятор духовки работает без нагрева, он
приводит воздух в духовке в движение при
комнатной температуре. Это ускоряет процесс
оттаивания.
Эта функция хорошо подходит для
размораживания деликатных продуктов,
которые могут быть повреждены жаром,
например, пирожные с кремом, глазированные
изделия, печенье, хлеб и другие дрожжевые
изделия.
1. Поверните ручку управления функциями
духовки в положение , чтобы запустить
вентилятор, который обеспечит быстрое
оттаивание продукта за счет обдува духовки
холодным воздухом.
2. Установите ручку термостата в положение .
Основной индикатор
Этот индикатор загорается при повороте
регулятора функций духовки в рабочее
положение и горит на протяжении всего
времени работы духовки.
Таймер (кратковременный
будильник)
Поверните ручку таймера по часовой стрелке
в максимальное положение, а затем
поверните ее в противоположном
направлении до положения,
соответствующего нужному периоду времени
для приготовления.
По окончании выбранного времени зазвучит
звуковой сигнал и автоматически
прекратится. Таймер не прерывает работу
духовки по окончании установленного
времени.
Полезные советы
• Накрывайте продукты крышкой,
алюминиевой фольгой или пластиковой
пленкой для предотвращения высыхания при
размораживании.
• Разложите продукты для оттаивания в один
ñëîé.
• При возможности по истечении половины
времени оттаивания переверните продукты
на другую сторону.
• Когда продукты оттают, не оставляйте èõ ïðè
комнатной температуре. Сырые продукты
надо либо сразу же приготовить, либо
положить в холодильник.
• Соблюдайте основные правила гигиены при
обращении со свежими, замороженными,
сырыми и готовыми продуктами.
16
Использование варочной поверхности
Символ на ручке управления должен указывать
на соответствующую метку на панели
управления (см. описание плиты).
Каждая горелка имеет предохранительное
устройство. В случае, если пламя погаснет,
предохранительное устройство автоматически
остановит подачу газа.
Выключено
Максимальный уровень
Минимальный уровень
Используйте максимальный уровень для
кипячения, а минимальный – для приготовления
на медленном огне.
Всегда используйте положение ручки управления
между минимальной и максимальной позициями
и никогда – между максимальной и
выключенной.
Зажигание горелок
• Нажмите на ручку управления и поверните ее
влево к символу “сильное пламя”.
• В это время блок розжига начнет производить
искры.
ИЛИ при отключенном электричестве
• Нажмите на ручку управления и поверните ее
влево к символу “сильное пламя”, зажгите газ
спичкой.
• Отпустите ручку управления и убедитесь, что
пламя не погасло.
• После зажигания отрегулируйте
интенсивность горения.
Если по какой-то причине пламя погасло,
переведите соответствующий регулятор в
выключенное положение и подождите по
крайней мере 1 минуту, прежде чем включать
горелку снова.
Если после нескольких попыток не удалось
зажечь горелку, проверьте, правильно ли
располагаются рассекатель и крышка горелки.
Выключение горелок
Поверните ручку управления по часовой стрелке
на отметку
Не кладите на варочную поверхность
предметы, которые могут расплавиться.
.
Стеклянная крышка может разбиться,
если нагреется. Перед тем, как закрывать
крышку, выключите все горелки.
После эксплуатации плиты НЕ
ЗАКРЫВАЙТЕ стеклянную крышку варочной
поверхности до тех пор, пока поверхность
и духовка полностью не остынут.
17
Выбор нужной горелки
Над каждой ручкой управления расположен
символ, указывающий на соответствующую
ручке горелку.
Для достижения хороших кулинарных
результатов всегда выбирайте посуду, чей
диаметр соответствует диаметру используемой
горелки (см. рисунок). Используйте посуду с
толстым плоским дном.
Рекомендуется убавлять огонь, когда жидкость
начинает закипать.
Для надлежащего зажигания всегда содержите
рассекатель горелки и свечу зажигания в
чистоте.
Можно использовать посуду следующих
диаметров:
àêëåðîÃ
ÿàðòñûÁ
ÿÿíäåðÑ08,1041042
ÿàíüëåòàãîìîïñÂ09,0021081
üòñîíùîÌ
)òÂê(
04,2061082
.íèì
)ìì(ðòåìàèÄ
.ñêàì
Правильное использование
Неправильное использование
(потеря энергии)
18
Аксессуары, поставляемые
вместе с плитой
Вместе с плитой поставляются следующие
аксессуары:
• Решетка для размещения блюд (жаркого,
кондитерских изделий)
Для баланса веса блюдо следует размещать
в центре решетки.
• Противень для выпечки
• Глубокий противень
Используется для сбора сока при
приготовлении блюд в нем. Размещайте его
на втором снизу уровне.
Помимо поставляемых аксессуаров мы
рекомендуем использовать только
жаростойкую посуду (согласно инструкциям
производителя).
Выдвижной ящик
Выдвижной ящик расположен под камерой
духовки.
Во время приготовления ящик может
сильно нагреваться, если духовка
используется в течение продолжительного
времен. Никогда не используйте это
отделение для хранения горючих
материалов, таких как кухонные рукавицы,
чайные полотенца, пластиковые фартуки и
пр.
Аксессуары духовки, например, противни, тоже
станут горячими. Следует соблюдать
осторожность при вынимании их из ящика, если
духовка работает или еще горячая.
• Чтобы открыть ящик, возьмитесь за ящик
снизу и потяните его наружу, как показано на
рисунке.
• Чтобы вынуть ящик, потяните его до упора,
затем медленно приподнимите и полностью
выньте.
Чтобы установить ящик на место, выполните
эти действия в обратном порядке.
Коллектор используется для для сбора
конденсата во время работы духовки. Он
должен быть установлен в ящик. После
использования следует опорожнять коллектор
и промывать его.
19
Техническое обслуживание и чистка
Духовка должна все время
поддерживаться в чистоте. Налет жира
или других пищевых продуктов может
привести к возгоранию.
Перед очисткой убедитесь, что все
ручки управления находятся в
выключенном положении, а плита
остыла.
Перед проведением любых работ по
техобслуживанию или очистке
необходимо ОТКЛЮЧИТЬ плиту от
электрической сети.
Чистящие средства
Перед применением любых средств для чистки
духовки проверьте, подходят ли они для этого
и рекомендованы ли производителем.
НЕ следует использовать чистящие
средства, содержащие отбеливатель,
т.к. они могут обесцветить отделочные
покрытия. Следует также избегать
применения грубых абразивных
материалов.
Чистка дверцы духовки
Дверцу можно демонтировать для очистки
следующим образом:
• Полностью откройте дверцу.
• Поверните фиксаторы на петлях на 170°
• Частично закройте дверцу на угол 30°.
• Приподнимите дверцу и вытащите ее.
фиксаторы
Внешняя очистка
Для чистки используйте неабразивные моющие
средства; после этого удалите остатки
средства и вытрите поверхность насухо мягкой
тканью. Не используйте металлические
предметы, мочалки из металлической
проволоки, абразивные средства и
растворители.
Для очистки деталей из нержавеющей стали
используйте специально предназначенные для
этого средства, образующие также защитную
пленку против образования отпечатков пальцев.
Стеклянная крышка
Крышку следует чистить мягкой тканью,
смоченной в теплом растворе моющего
средства. Не используйте абразивные
средства и мочалки из стальной проволоки.
Полость духового шкафа
Эмалированная полость духового шкафа лучше
чистится, когда духовка еще теплая.
После каждого применения протирайте духовку
мягкой тканью, смоченной в теплой мыльной
воде. Время от времени необходимо проводить
более тщательную очистку с использованием
подходящего средства для чистки духовки.
Для монтажа дверцы проделайте эти
операции в обратном порядке.
Противни и направляющие духовки
Для очистки противней и направляющих
духовки замочите их в теплом мыльном
растворе и удалите сильные загрязнения
хорошо смоченной мыльной мочалкой.
Промойте и вытрите мягкой тканью.
Жировой фильтр
При приготовлении мяса на вентилятор духовки
необходимо установить жировой фильтр –
фильтр крепится на защелках над
вентиляционными отверстиями в задней панели
духовки. Фильтр защищает крыльчатку
вентилятора от жирового осадка. Не пользуйтесь
абразивными средствами для чистки
прокладки. Масляный фильтр можно мыть в
посудомоечной машине.
По окончании приготовления, когда духовка
полностью остынет, вынимайте фильтр –
потяните вверх выступающий язычок фильтра.
Варочная поверхность
После каждого использования протирайте
варочную поверхность мягкой хорошо
выжатой тканью, пропитанной теплой водой
с добавлением моющего средства так, чтобы
вода не протекала вниз через отверстия
варочной поверхности. Удалите остатки
моющего средства и насухо протрите
поверхность мягкой тканью.
Горелки
Крышки и рассекатели горелок можно снять
для чистки.
Мойте крышки и рассекатели горелок в
горячей мыльной воде, удаляйте пятна
мягким пастообразным чистящим средством.
Для удаления особо стойких пятен можно
осторожно применить губку из тонкой
стальной проволоки, хорошо смоченную в
мыльной воде.
После мытья насухо протрите детали горелок
мягкой тканью.
Замена лампы освещения духовки
Перед заменой лампы выключите
плиту и отключите ее от электросети во
избежание удара током.
Если требуется замена лампы освещения, она
должна соответствовать следующим
характеристикам:
Мощность: 25 Вт
Электропитание: 230/240 В (50 Гц)
Термостойкость: 300
Тип подключения: Å14
Для замены неисправной лампы:
1. Поверните стеклянный защитный колпачок
против часовой стрелки и снимите его.
2. Выньте неисправную лампу, открутив ее
против часовой стрелки, и замените на новую.
3. Снова установите защитный колпачок.
Снова подключите прибор к электросети.
°Ñ
Устранение неисправностей
Если плита не работает должным образом, пожалуйста, проведите следующие проверки, прежде
чем обращаться в местный сервисный центр.
ВАЖНО: Если Вы вызываете мастера для устранения нижеописанной неисправности или
для ремонта, вызванного неправильным использованием или монтажом, с Вас будет взята
плата, даже если плита находится на гарантии.
èòñîíâàðïñèåÍ
.1ÿñòåàãèæàçåíàêëåðîÃ:îò÷,åòüðåâîðÏ
.2àçàãåèíåëïóòñîÏ
åîòñèâûðåðï
.3ÿìàëÏåëåòàêåññàðâ
åîíðåìîíâàðåíèêëåðîã
.4ÿñòåà÷þëêâåíàêâîõóÄ:îò÷,åòüðåâîðÏ
ÿèíåíàðòñóûáîñîïÑ
-òûðêòîþüòñîíëîïíàðêéûâîçàÃ
àíåæîëîïñàðîíüëèâàðïàáóðòÿàâîçàÃ-
ÿàõóñàêëåðîÃ-
üëåòàêåññàðèàêøûðÊ-
åëñîïûíåëâîíàòñóîíüëèâàðïèêëåðîã
èêòñè÷î
:îò÷,åòüðåâîðÏ
üëåòàêåññàðà,àíàâîðèêîëáàçåíàêíóñðîÔ-
èùèïèìàöèòñà÷òèáàçåíèêëåðîã
òåàòîáàðÿèíåëâàäðîòÿëóãåÐ-
-òûðêòîíàðêéûâîçàÃ
:îò÷,åòüðåâîðÏ
-üëåòàêåññàðà,àíàâîðèêîëáàçåíàêíóñðîÔ
èùèïèìàöèòñà÷òèáàçåíèêëåðîã
îíüëèâàðïèêëåðîãüëåòàêåññàðèàêøûðÊ-
èêòñè÷îåëñîïûíåëâîíàòñó
-àðóòàðåïìåòÿàíüëèâàðïàíàðáûâàëûÁ
ÿèíåëâîòîãèðï
èòåñâè,üòåñâàíå÷þëêâàêâîõóÄ-
îâòñå÷èðòêåëýòåóâòñòóñèðï
.5ÿñòèëäåèíåëâîòîãèðÏ
îãëîäìîêøèëñ
.6åíèêâîõóäåèíåùåâñÎ
òåàòîáàð
Если после выполнения вышеописанных процедур плита все же не работает должным образом,
обратитесь в местный сервисный центр. При обращении в сервисный центр Вы должны будете
предоставить следующую информацию:
1. Ваше имя, адрес
2. Ваш телефонный номер
3. Краткое и четкое описание неисправности
4. Модель, продуктовый и серийный номера плиты (указаны в табличке с техническими данными)
5. Дату покупки
:îò÷,åòüðåâîðÏ
óïèòòåóâòñòåâòîîñàðóòàðåïìåÒ-
âîòêóäîðïõûìåàâèëâàòîãèðï
:îò÷,åòüðåâîðÏ
ûíåìàçÿëÄ.àëåðîãåðåïåíàê÷îïìàË-
âìÿèöêóðòñíèåòéóäåëñûïìàë
îãîííàäåëåäçàðìåùþóâòñòåâòîîñ
.àâòñäîâîêóð
За дополнительной информацией обращайтесь на наш сайт www.zanussi.ru
From the Electrolux Group. The world’s No.1 choice
The Electrolux Group is the world’s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor use. More than 55
million Electrolux Group products (such as refrigerators, washing machines, vacuum cleaners, chain saws and lawn mowers) are
sold each year to a value of approx. USD 14 billion in more than 150 countries around the world.
28
342 701 417-A-270505-01
Loading...