ИнструкциЯѝ
Эксплуатации
ѝ
ѝ
поѝ
RU
ZCG554NX1
ѝ
ѝ
ЭЛЕКТРО-ѝ
ГАЗОВАЯѝ
ПЛИТА
Содержаниеѝ
Дляѝпользователяѝ
ѝ
Правилаѝтехникиѝбезопасности
Устройствоѝплиты
Использованиеѝприбора
Электрическаяѝдуховкаѝѝ
Эксплуатация
Электрическийѝгрильѝѝ
Приготовлениеѝнаѝгрилеѝѝ
Контрольныйѝиндикаторѝтермостатаѝдуховогоѝшкафа ѝ
Использованиеѝварочнойѝповерхности
Выборѝнужнойѝгорелки
Аксессуары
Полезныеѝсоветы
Техническоеѝобслуживаниеѝиѝчистка
Заменаѝлампыѝосвещения ѝ
Устранениеѝнеисправностей
Техническиеѝхарактеристики
Гарантияѝиѝсервисноеѝобслуживание
Дляѝустановщикаѝ
Установка ѝ
Советыѝпоѝбезопасности
Подключениеѝкѝгазовомуѝстояку
Подключениеѝкѝэлектрическойѝсетиѝ
Местоположение
Вентиляция
Регулировкаѝдляѝразныхѝтиповѝгазаѝ
ѝ
3
12
13
20
Какѝчитатьѝданнуюѝинструкциюѝ
Нижеприведенныеѝсимволыѝпомогутѝприѝчтенииѝинструкцииѝ
Инструкцииѝпоѝбезопасностиѝ
Пошаговыеѝоперацииѝ
Советыѝиѝрекомендацииѝ
2
Информацияѝпоѝохранеѝокружающейѝсредыѝ
Правилаѝтехникиѝбезопасности
Обязательноѝсохранитеѝэтуѝ
инструкциюѝдляѝпоследующегоѝ
использования.ѝПриѝпередачеѝ
плитыѝтретьимѝлицамѝ
обязательноѝпредоставьтеѝимѝ
даннуюѝинструкцию,ѝчтобыѝ
новыйѝвладелецѝмогѝ
ознакомитьсяѝсѝ
функционированиемѝданногоѝ
изделияѝиѝмерамиѝ
предосторожности.ѝ
Данныеѝтребованияѝ
предназначеныѝдляѝВашейѝ
безопасностиѝиѝбезопасностиѝ
другихѝлиц.Обязательноѝ
внимательноѝпрочитайтеѝ
инструкцию,ѝпреждеѝчемѝ
приступитьѝкѝустановкеѝилиѝ
использованиюѝприбора.ѝ
ѝ
Данноеѝизделиеѝнеѝпредназначеноѝ
дляѝэксплуатацииѝлицамиѝ
(включаяѝдетей),ѝкоторыеѝпоѝ
своимѝфизическим,ѝсенсорнымѝ
илиѝментальнымѝспособностям,ѝ
вследствиеѝнедостаткаѝопытаѝилиѝ
знаний,ѝнеѝмогутѝбезопасноѝ
эксплуатироватьѝизделиеѝбезѝ
присмотраѝлица,ѝотвечающегоѝзаѝ
ихѝбезопасность,ѝилиѝполученияѝотѝ
этогоѝлицаѝсоответствующихѝ
инструкций,ѝпозволяющихѝимѝ
безопасноѝэксплуатироватьѝ
устройство.ѝ
ѝ
Установкаѝ
• УстановкаѝданнойѝплитыѝДолжнаѝ
осуществлятьсяѝквалифицированнымѝ
персоналомѝвѝсоответствииѝсѝ
инструкциямиѝпроизводителя.ѝ
Плитаѝдовольноѝтяжелая.Будьтеѝ
осторожныѝприѝееѝпередвижении.ѝ
• Передѝначаломѝиспользованияѝ
плитыснимитеѝсѝнееѝвсюѝупаковку.ѝ
• Передѝустановкойѝубедитесь,ѝ
чтоѝнастройкиѝплитыѝподходятѝ
дляѝместныхѝкоммунальныхѝ
условийѝ(типѝиѝдавлениеѝгаза).ѝ
• ѝѝИнформацияѝоѝнастройкахѝ
даннойѝплитыприведенаѝвѝ
табличкеѝсѝтехническимиѝ
данными.ѝ
• Даннаяѝплитаѝнеѝ
подключаетсяѝкѝустройствуѝдляѝ
удаленияѝпродуктовсгорания.Онаѝ
должнаѝбытьѝустановленаѝиѝ
подключенаѝкѝгазуѝвѝ
соответствииѝсѝдействующимиѝ
правиламиѝустановкиѝтакогоѝ
типаѝприборов.ѝ
Особоеѝвниманиеѝследуетѝ
уделятьѝтребованиямѝвѝ
отношенииѝвентиляции.ѝ
• Даннаяѝплитаѝ
предназначенаѝдляѝ
подключенияѝкѝэлектросетиѝсѝ
напряжениемѝ230В,ѝ50ѝГц.ѝ
• Электрическаяѝсетьѝдолжнаѝ
соответствоватьѝтипу,ѝуказанномуѝ
вѝтабличкеѝсѝтехническимиѝ
данными.ѝ
• Передѝпроведениемѝлюбыхѝ
работѝпоѝчисткеѝиѝ
техобслуживаниюѝследуетѝ
ОТКЛЮЧИТЬѝплитуѝотѝ
электросети.ѝ
• Опасноѝизменятьѝилиѝпытатьсяѝ
• изменятьѝхарактеристикиѝ
плиты.ѝ
3
Безопасностьѝдетейѝ
ѝ
• Даннаяѝплитаѝбылаѝразработанаѝ
дляѝиспользованияѝтолькоѝ
взрослыми.ѝНеѝпозволяйтеѝдетямѝ
игратьѝсѝнейѝилиѝвѝ
непосредственнойѝблизостиѝотѝ
нее.ѝ
• Воѝвремяѝиспользованияѝплитаѝ
сильноѝнагреваетсяѝиѝдолгоѝ
сохраняетѝтеплоѝдажеѝпоѝ
окончанииѝиспользования.ѝНеѝ
позволяйтеѝдетямѝприближатьсяѝкѝ
прибору,ѝпокаѝонѝнеѝостыл.ѝ
• Детиѝмогутѝтакжеѝсерьезноѝ
пострадать,ѝеслиѝониѝопрокинутѝ
наѝсебяѝпосудуѝсѝплиты.
ѝ
Воѝвремяѝиспользованияѝ
ѝ
• Вашаѝплитаѝпредназначенаѝ
толькоѝдляѝбытовогоѝ
приготовленияѝпищи.ѝНикогдаѝнеѝ
используйтеѝееѝвѝдругихѝцелях,ѝ
коммерческихѝилиѝпромышленных.ѝ
• Плитойѝнельзяѝѝпользоватьсяѝ
приѝналичииѝнаѝнейѝводы.ѝНикогдаѝ
неѝуправляйтеѝплитойѝмокрымиѝ
руками.ѝ
• Приѝиспользованииѝплитыѝвѝ
помещении,ѝгдеѝонаѝ
установлена,становитсяѝтеплоѝ
иѝвлажно.ѝОбеспечьтеѝхорошуюѝ
вентиляциюѝпомещения,ѝ
поддерживаяѝвѝпорядкеѝ
естественныеѝвентиляционныеѝ
путиѝилиѝустановивѝ
механическийѝвентилятор.ѝ
• Приѝинтенсивномѝиѝ
продолжительномѝ
использованииѝплитыѝможетѝ
потребоватьсяѝдополнительнаяѝ
• вентиляция,ѝможетѝ
потребоватьсяѝоткрытьѝокноѝ
илиѝувеличитьѝмощностьѝ
механическогоѝвентилятора.
• Еслиѝвыѝиспользуетеѝвблизиѝ
плитыѝэлектрическиеѝприборыѝ
(например,ѝэлектрическийѝ
миксер),ѝнеѝдопускайтеѝконтактаѝ
кабелейѝпитанияѝсѝгорячимиѝ
деталямиѝплиты.ѝ
• Никогдаѝнеѝоставляйтеѝплитуѝ
безѝприсмотраѝприѝжаркеѝвѝ
маслеѝилиѝжире,горячийѝжирѝ
легкоѝможетѝвоспламениться.ѝ
• Неѝследуетѝиспользоватьѝ
неустойчивуюѝилиѝ
деформированнуюѝпосудуѝвоѝ
избежаниеѝнесчастныхѝслучаев,ѝ
вызванныхѝееѝопрокидываниемѝ
илиѝпереливомѝжидкостейѝприѝ
кипении.
• Воѝвремяѝиспользованияѝ
приборѝсильноѝнагревается.ѝ
Всегдаѝиспользуйтеѝкухонныеѝ
рукавицы,ѝкогдаѝдостаетеѝ
посудуѝизѝдуховкиѝилиѝ
действуетеѝвблизиѝгорячихѝ
частейѝплиты.ѝ
• Поѝокончанииѝиспользованияѝ
плитыѝубедитесьѝвѝтом,ѝчтоѝвсеѝ
ручкиѝуправленияѝустановленыѝвѝ
положениеѝ«OFF»ѝ(Выкл.)ѝ
• Всегдаѝсодержитеѝплитуѝвѝ
чистоте.Отложенияѝжираѝиѝ
пищевыеѝостаткиѝмогутѝпривестиѝ
кѝвозгоранию.ѝ
• Плитуѝследуетѝмытьѝвѝ
соответствииѝсѝинструкциями.ѝ
• Неѝхранитеѝрядомѝсѝплитойѝ
чистящиеѝсредстваѝиѝгорючиеѝ
материалы.
4
• Никогдаѝнеѝиспользуйтеѝнаѝ
плитеѝилиѝвѝдуховомѝшкафуѝ
пластмассовуюѝпосуду.Никогдаѝнеѝ
накрывайтеѝчастиѝдуховогоѝшкафаѝ
алюминиевойѝфольгой.ѝ
• Следитеѝзаѝтем,ѝчтобыѝ
вентиляционныеѝотверстияѝвѝ
серединеѝзаднейѝчастиѝварочнойѝ
поверхностиѝнеѝбылиѝничемѝ
закрыты-ѝэтоѝнеобходимоѝдляѝ
вентиляцииѝкамерыѝдуховогоѝ
шкафа.ѝ
• Скоропортящиесяѝпродукты,ѝ
изделияѝизѝпластикаѝиѝаэрозолиѝ
могутѝбытьѝповрежденыѝтеплом,ѝ
исходящимѝотѝплиты.ѝНикогдаѝнеѝ
хранитеѝихѝнадѝплитой.ѝ
• Неѝиспользуйтеѝбаллонѝсѝ
пропаномѝвѝкухнеѝилиѝвѝзакрытомѝ
помещении.ѝ
Никогдаѝнеѝдвигайтеѝплиту,ѝ
держасьѝзаѝручкуѝдверцыѝдуховки.ѝ
• Наѝоткрытуюѝдверцуѝдуховкиѝ
неѝследуетѝставитьѝтяжелыеѝ
предметыѝиѝследуетѝследитьѝзаѝ
тем,ѝчтобыѝдетиѝнеѝзабиралисьѝиѝ
неѝсадилисьѝнаѝдверцу.ѝ
ѝ
Сервисѝ
ѝ
• Ремонтныеѝработыѝдолжныѝ
проводитьсяѝтолькоѝ
специалистамиѝавторизованногоѝ
сервисногоѝцентра.ѝВѝслучаеѝ
проведенияѝремонтаѝприбораѝ
должныѝиспользоватьсяѝтолькоѝ
оригинальныеѝзапасныеѝчасти.ѝ
ѝ
Мыѝнеѝнесемѝответственностиѝ
заѝвозможныеѝповрежденияѝвѝ
результатеѝнеправильногоѝ
использованияѝилиѝ
несоблюденияѝдействующихѝ
правилѝбезопасности.ѝСтрогоѝ
соблюдайтеѝинструкцииѝпоѝ
техобслуживаниюѝиѝочистке.
5
Устройствоѝплитыѝ
ѝѝПанельѝуправленияѝ
1 2 3 4 5 6 7
1.ѝРучкаѝуправленияѝгорелкойѝдуховкиѝ
Контрольныйѝиндикаторѝтермостатаѝдуховогоѝшкафаѝ
2.
3.ѝТаймерѝ
4.ѝРучкаѝуправленияѝпереднейѝлевойѝгорелкойѝ
5.ѝРучкаѝуправленияѝзаднейѝлевойѝгорелкойѝ
6.ѝРучкаѝуправленияѝзаднейѝправойѝгорелкойѝ
7.ѝРучкаѝуправленияѝпереднейѝправойѝгорелкойѝ
ѝѝВарочнаяѝповерхностьѝ
1.ѝПередняяѝлеваяѝгорелкаѝ(средняя)ѝ
2.ѝЗадняяѝлеваяѝгорелкаѝ(средняя)ѝ
3.ѝЗадняяѝправаяѝгорелкаѝ(дополнительная)ѝ
4.ѝПередняяѝправаяѝгорелкаѝ(быстрая)ѝ
2
1
3
4
6
Использованиеѝприбораѝ
Электрическаяѝдуховкаѝ
Передѝпервымѝвводомѝвѝ
эксплуатациюѝдуховойѝшкафѝ
всегдаѝследуетѝнагретьѝбезѝ
продуктов.ѝВѝэтоѝвремяѝможетѝ
появитьсяѝспецифическийѝ
запах.ѝЭтоѝсовершенноѝ
нормальноеѝявление.
• Выньтеѝизѝдуховогоѝшкафаѝ
всеѝпринадлежности.ѝ
• Удалитеѝрекламныеѝнаклейкиѝ
иѝзащитнуюѝпленку,ѝеслиѝтаковыеѝ
имеются.ѝ
• Прогрейтеѝдуховойѝшкаф,ѝ
установивѝпереключательѝ
режимовѝдуховогоѝшкафаѝвѝ
положениеѝ“250”ѝпримерноѝнаѝ45ѝ
минут.ѝ
ѝ
Этуѝпроцедуруѝследуетѝповторить,ѝ
установивѝпереключательѝ
режимовѝдуховогоѝшкафаѝвѝ
положениеѝприготовленияѝнаѝ
грилеѝпримерноѝнаѝ5-10ѝминут.ѝ
ѝ
Мойтеѝпринадлежностиѝвѝтеплойѝ
водеѝсѝдобавлениемѝмягкогоѝ
моющегоѝсредства.ѝЗатемѝихѝ
следуетѝхорошоѝсполоснутьѝиѝ
тщательноѝвытереть.ѝ
ѝ
ѝ
Электрическийѝдуховойѝшкафѝ
имеетѝ3ѝнагревательныхѝ
элемента:ѝ
- 2ѝнагревательныхѝэлементаѝ
(верхнийѝиѝнижний)ѝ
используютсяѝприѝуправленииѝ
духовымѝшкафом.ѝѝ
- 1ѝнагревательныйѝэлементѝ
гриля,ѝрасположенныйѝ
посрединеѝнаѝверхнейѝстенкеѝ
рабочейѝкамеры,ѝпредназначенѝ
дляѝприготовленияѝпродуктовѝ
наѝгрилеѝприѝзакрытойѝдверцеѝ
духовогоѝшкафа.ѝ
ѝ
Эксплуатацияѝ
Духовойѝшкафѝможноѝ
использоватьѝкакѝвѝтрадиционномѝ
режимеѝприготовления,ѝтакѝиѝдляѝ
приготовленияѝпищевыхѝ
продуктовѝнаѝгриле,ѝноѝнеѝ
одновременно.ѝ
ѝ
Переключательѝрежимовѝ
духовогоѝшкафаѝ
Переключательѝрежимовѝ
духовогоѝшкафаѝиспользуетсяѝ
дляѝвыбораѝнужнойѝтемпературы,ѝ
режимаѝприготовленияѝнаѝгрилеѝ
илиѝрежимовѝдуховогоѝшкафа.ѝ
ѝ
7
Значенияѝсимволов:ѝ
ѝ
0
положениеѝ"Выкл"ѝ
лампочкаѝосвещенияѝ
духовогоѝшкафаѝ
50-250
положениеѝтермостатаѝ
(выборѝтемпературы)ѝ
нижнийѝнагревательныйѝ
элементѝ
верхнийѝнагревательныйѝ
элементѝ
грильѝѝ
Дляѝвыбораѝтемпературыѝ
поворачивайтеѝпереключательѝ
режимовѝдуховогоѝшкафаѝпоѝ
часовойѝстрелкеѝдоѝтехѝпор,ѝпокаѝнеѝ
подведетеѝуказательѝкѝнужномуѝ
значениюѝтемпературыѝвѝдиапазонеѝ
50є–ѝ250єC.ѝТемператураѝбудетѝ
поддерживатьсяѝнаѝпостоянномѝ
уровнеѝтермостатом.ѝ
ѝ
Вѝэтомѝслучаеѝтемператураѝ
никогдаѝнеѝпревыситѝзначенияѝѝ
примерноѝвѝ215єCѝниѝприѝнагревеѝ
снизуѝ
ѝ
,ѝниѝприѝнагревеѝсверхуѝ
.ѝ
Приготовлениеѝпищиѝвѝ
духовомѝшкафуѝ
ѝ
Воѝвремяѝработыѝдуховойѝ
шкафѝсильноѝнагревается.ѝ
Будьтеѝосторожныѝиѝнеѝ
прикасайтесьѝкѝ
нагревательнымѝэлементамѝ
внутриѝдуховогоѝшкафа.ѝ
ѝ
Еслиѝвыѝхотите,ѝчтобыѝбольшеѝ
теплаѝпоступалоѝснизуѝилиѝсверху,ѝѝ
переведитеѝпереключательѝ
режимовѝдуховогоѝшкафаѝвѝтакоеѝ
положение,ѝприѝкоторомѝегоѝ
указательѝбудетѝнаправленѝлибоѝнаѝ
символѝ
символѝ
ѝ(нагревѝснизу),ѝлибоѝнаѝ
ѝ(нагревѝсверху).ѝ
8
Положениеѝрегулятораѝ
термостатаѝ(Традиционныйѝ
режимѝприготовления)ѝ
Приѝтрадиционномѝспособеѝ
приготовленияѝпищиѝиспользуетсяѝ
естественнаяѝконвекцияѝнагретогоѝ
воздуха.ѝ
Вѝэтомѝслучаеѝнеобходимоѝ
выполнитьѝпредварительныйѝ
прогревѝдуховогоѝшкафа.ѝ
Дальнейшаяѝпроцедураѝ
Дляѝвыпеканияѝвѝформахѝкексов,ѝ
мучныхѝкондитерскихѝизделийѝиѝ
пирожныхѝсоѝвзбитымиѝ
кулинарнымиѝсмесями:ѝ
• Установитеѝпереключательѝ
режимовѝдуховогоѝшкафаѝнаѝ
нужныйѝрежимѝприготовления,ѝ
затемѝвыполнитеѝпредварительныйѝ
нагревѝдуховогоѝшкафа:ѝ
- вѝтечениеѝпримерноѝ8ѝминут,ѝ
еслиѝтемператураѝустановленаѝ
вѝдиапазонеѝотѝѝ50єCѝдоѝ
150єC;ѝ
- вѝтечениеѝпримерноѝнаѝ15ѝ
минут,ѝеслиѝтемператураѝ
установленаѝвѝдиапазонеѝотѝ
175єCѝдоѝ250єC;ѝ
• Поместитеѝпродуктыѝвѝдуховойѝ
шкаф.ѝ
ѝ
Нижнийѝнагревательныйѝ
элементѝ
ѝ
Теплоѝпоступаетѝтолькоѝснизуѝ
духовогоѝшкафа.ѝРекомендуемѝ
устанавливатьѝпереключательѝ
режимовѝдуховогоѝшкафаѝвѝэтоѝ
положениеѝдляѝдоведенияѝблюдѝдоѝ
готовности.ѝ
Поместитеѝпродуктыѝвѝдуховойѝ
шкаф.ѝ
Дальнейшаяѝпроцедураѝ
• Выполнитеѝпредварительныйѝ
нагревѝдуховогоѝшкафа,ѝустановивѝ
переключательѝрежимовѝвѝ
положениеѝ
ѝпримерноѝнаѝ10ѝ
минут.ѝ
• Поместитеѝпродуктыѝвѝ
духовойѝшкаф.ѝ
ѝ
Верхнийѝнагревательныйѝ
элементѝ
ѝ
Обеспечиваетѝприготовлениеѝ
пищиѝсѝиспользованиемѝ
тепловогоѝизлучения.ѝТеплоѝ
поступаетѝтолькоѝсверхуѝдуховогоѝ
шкафа.ѝЭтоѝположениеѝ
переключателяѝрежимовѝдуховогоѝ
шкафаѝследуетѝвыбиратьѝдляѝ
доведенияѝдоѝготовностиѝтакихѝ
блюд,ѝкакѝлазанья,ѝоткрытыйѝ
пирог,ѝзапеканкаѝизѝсыраѝиѝ
цветнойѝкапустыѝиѝт.д.ѝ
Вѝэтомѝслучаеѝможноѝнеѝ
выполнятьѝпредварительныйѝ
нагревѝдуховогоѝшкафа.ѝ
ѝ
Дальнейшаяѝпроцедураѝ
• Поместитеѝпродуктыѝнаѝ3-
уровеньѝдуховогоѝшкафа.ѝ
• Установитеѝпереключательѝ
режимовѝдуховогоѝшкафаѝвѝ
положениеѝ
.ѝ
Отключениеѝнагревательныхѝ
элементов.Переведитеѝручкуѝпоѝ
часовойѝстрелкеѝвѝположениеѝ
отключенияѝ“0”.ѝ
Электрическийѝгрильѝ
тий
ѝ
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:ѝ
доступныеѝдляѝконтактаѝ
компонентыѝдуховогоѝшкафаѝ
приѝиспользованииѝгриляѝ
ѝ
могутѝсильноѝнагреваться.
9
Неѝпозволяйтеѝдетямѝ
приближатьсяѝкѝдуховомуѝ
шкафу.ѝВѝтечениеѝвсегоѝ
времениѝприготовленияѝ
продуктовѝнаѝгрилеѝдверцаѝ
духовогоѝшкафаѝдолжнаѝбытьѝ
закрыта.ѝВоѝвремяѝработыѝ
духовойѝшкафѝсильноѝ
нагревается.ѝ
ѝПротивеньѝдляѝгриляѝприѝ
использованииѝсильноѝ
нагревается,ѝпоэтому,ѝ
доставаяѝегоѝизѝдуховогоѝ
шкафаѝилиѝвозвращаяѝнаѝ
место,ѝвсегдаѝиспользуйтеѝ
кухонныеѝрукавицы-прихватки.ѝ
ѝ
Приготовлениеѝнаѝгрилеѝ
Теплоѝпоступаетѝсверхуѝдуховогоѝ
шкафа.ѝЭтотѝрежимѝможноѝ
использоватьѝдляѝприготовленияѝнаѝ
грилеѝмясаѝ(говяжегоѝилиѝсвиногоѝ
бекона…),ѝкотороеѝприѝэтомѝ
остаетсяѝмягким,ѝаѝтакжеѝдляѝ
поджариванияѝилиѝподрумяниванияѝ
готовыхѝтостов.ѝ
духовогоѝшкафаѝдолжнаѝбытьѝ
закрытаѝ
ѝ
Приготовлениеѝнаѝгрилеѝ
• Небольшимѝколичествомѝ
растительногоѝмаслаѝполейтеѝсѝ
обеихѝсторонѝкусокѝмяса,ѝ
предназначенныйѝдляѝ
приготовленияѝнаѝгриле.ѝ
• Поместитеѝэтотѝкусокѝнаѝ
решетку.ѝ
• Переведитеѝпереключательѝ
режимовѝдуховогоѝшкафаѝвѝ
положениеѝ
.ѝ
• Установитеѝпротивеньѝдляѝ
сбораѝжираѝнаѝуровеньѝ1.ѝ
• Установитеѝрешеткуѝнаѝ2ѝилиѝ3ѝ
уровнеѝвѝзависимостиѝотѝ
толщиныѝприготавливаемогоѝ
куска.ѝ
• Используйтеѝуровеньѝ3ѝдляѝ
тонкихѝобжариваемыхѝкусковѝ
(тостов,ѝсвинины,ѝсосисок,ѝмелкойѝ
рыбы…)ѝ
ѝПриѝиспользованииѝгриляѝ
необходимоѝпроявлятьѝ
осторожность.ѝНеѝпозволяйтеѝ
детямѝприближатьсяѝкѝдуховомуѝ
шкафу.ѝВѝтечениеѝвсегоѝ
времениѝприготовленияѝ
продуктовѝнаѝгрилеѝдверцаѝѝ
10
3
2
1
ѝ
• Используйтеѝуровеньѝ2ѝдляѝ
толстыхѝобжариваемыхѝкусковѝ
(говядины,ѝкрупнойѝрыбы,ѝ
птицы).ѝ
• Когдаѝоднаѝсторонаѝкускаѝ
подрумянится,ѝперевернитеѝ
мясо,ѝнеѝпрокалываяѝего,ѝчтобыѝ
сохранитьѝвѝнемѝсоки.