Zanussi ZCG510G1WA User Manual [es]
PT
ES
Manual de instruções 2
Manual de instrucciones 28
Fogão
Cocina
ZCG510G1WA
ZCG510G1XA
PT ES
Índice
Informações de segurança 2
Instruções de segurança 3
Descrição do produto 7
Antes da primeira utilização 8
Placa - Utilização diária 8
Placa - Sugestões e dicas
Placa - Manutenção e limpeza
Forno - Utilização diária 11
Forno - Utilizar os acessórios 13
Forno - Sugestões e dicas 14
Forno - Manutenção e limpeza 17
Resolução de problemas 19
Instalação
9
10
Eficiência energética
Sujeito a alterações sem aviso prévio.
Informações de segurança
Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e
utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável por lesões ou
danos resultantes de instalação e utilização incorrectas. Guarde
sempre as instruções junto do aparelho para futura referência.
Segurança para crianças e pessoas vulneráveis
ADVERTÊNCIA!
Risco de asfixia, ferimentos ou incapacidade permanente.
• Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8 anos ou
mais e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou
mentais reduzidas ou com pouca experiência e conhecimento
se tiverem recebido supervisão ou instruções relativas à
utilização do aparelho de forma segura e compreenderem os
perigos envolvidos.
• Não permita que as crianças brinquem com o aparelho.
• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do alcance
das crianças.
• Mantenha as crianças e os animais domésticos afastados do
aparelho quando este estiver a funcionar ou a arrefecer. As
partes acessíveis ficam quentes.
• A limpeza e a manutenção básica não devem ser efectuadas
por crianças sem supervisão.
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Segurança geral
• A instalação deste aparelho e a substituição do cabo têm de
ser efectuadas por uma pessoa qualificada.
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• Não utilize o aparelho com um temporizador externo ou um
sistema de controlo remoto separado.
• Deixar cozinhados com gorduras ou óleos na placa sem
vigilância pode ser perigoso e resultar em incêndio.
• Nunca tente extinguir um incêndio com água. Em vez disso,
desligue o aparelho e cubra as chamas com uma tampa de
tacho ou manta de incêndio.
• Não coloque objectos sobre as zonas de cozedura.
• Não utilize uma máquina de limpar a vapor para limpar o
aparelho.
• Os objectos metálicos como facas, garfos, colheres e tampas
de tacho não devem ser colocados na superfície da placa
porque podem ficar quentes.
• Remova quaisquer derrames da tampa antes de a abrir. Deixe a
superfície da placa arrefecer antes de fechar a tampa.
• O interior do aparelho fica quente durante o funcionamento.
Não toque nos elementos de aquecimento do aparelho. Utilize
sempre luvas de forno para retirar e colocar acessórios ou
recipientes de ir ao forno.
• Desligue a alimentação eléctrica antes de qualquer
manutenção.
• Certifique-se de que o aparelho está desligado antes de
substituir a lâmpada, para evitar a possibilidade de choque
eléctrico.
• Não utilize agentes de limpeza abrasivos ou raspadores
metálicos afiados para limpar a porta de vidro, porque podem
riscar a superfície e causar a quebra do vidro.
• Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser
substituído pelo fabricante, por um agente de assistência
autorizado ou por uma pessoa igualmente qualificada, para
evitar perigos.
Instruções de segurança
Este aparelho é adequado para os seguintes
mercados: PT ES
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Instalação
ADVERTÊNCIA!
A instalação deste aparelho só deve
ser efectuada por uma pessoa
qualificada.
• Remova toda a embalagem.
• Não instale nem utilize o aparelho se ele
estiver danificado.
• Cumpra as instruções de instalação
fornecidas com o aparelho.
• Tenha sempre cuidado quando deslocar o
aparelho porque o aparelho é pesado. Use
sempre luvas de protecção.
• Não puxe o aparelho pela pega.
• É necessário que o armário de cozinha e a
cavidade tenham dimensões adequadas.
• Respeite as distâncias mínimas
relativamente a outros aparelhos e unidades.
• Certifique-se de que as estruturas que
ficarem ao lado e por cima do aparelho são
seguras.
• Algumas peças do aparelho transportam
corrente eléctrica. Oculte o aparelho num
móvel de cozinha para impedir que alguém
toque nas partes perigosas.
• As partes laterais do aparelho devem ficar
ao lado de aparelhos ou unidades que
tenham a mesma altura.
• Não instale o aparelho sobre uma
plataforma.
• Não instale o aparelho ao lado de uma porta
ou debaixo de uma janela. Isso evita que a
abertura de portas ou janelas faça cair
algum tacho quente do aparelho.
Ligação eléctrica
ADVERTÊNCIA!
Risco de incêndio e choque
eléctrico.
• Todas as ligações eléctricas devem ser
efectuadas por um electricista qualificado.
• O aparelho tem de ficar ligado à terra.
• Certifique-se de que a informação sobre a
ligação eléctrica existente na placa de
características está em conformidade com a
alimentação eléctrica. Se não estiver,
contacte um electricista.
• Utilize sempre uma tomada bem instalada e
à prova de choques eléctricos.
• Não utilize adaptadores de tomadas duplas
ou triplas, nem cabos de extensão.
• Não permita que algum cabo eléctrico toque
na porta do aparelho ou se aproxime dela,
especialmente quando a porta estiver
quente.
• As protecções contra choques eléctricos
das peças isoladas e não isoladas devem
estar fixas de modo a não poderem ser
retiradas sem ferramentas.
• Ligue a ficha à tomada eléctrica apenas no
final da instalação. Certifique-se de que a
ficha fica acessível após a instalação.
• Se a tomada eléctrica estiver solta, não ligue
a ficha.
• Não puxe o cabo de alimentação para
desligar o aparelho. Puxe sempre a ficha de
alimentação.
• Utilize apenas dispositivos de isolamento
correctos: disjuntores de protecção, fusíveis
(os fusíveis de rosca devem ser retirados do
suporte), diferenciais e contactores.
• A instalação eléctrica deve possuir um
dispositivo de isolamento que lhe permita
desligar o aparelho da corrente eléctrica em
todos os pólos. O dispositivo de isolamento
deve ter uma abertura de contacto com uma
largura mínima de 3 mm.
• Feche totalmente a porta do aparelho antes
de ligar a ficha na tomada eléctrica.
Ligação do gás
• Todas as ligações de gás devem ser
efectuadas por uma pessoa qualificada.
• Antes da instalação, certifique-se de que as
condições de fornecimento locais (tipo de
gás e pressão do gás) e o ajuste do
aparelho são compatíveis.
• Certifique-se de que existe circulação de ar
em torno do aparelho.
• A informação relativa ao fornecimento de
gás encontra-se na placa de características.
• Este aparelho não está ligado a um
dispositivo de evacuação de produtos de
combustão. Certifique-se de que o aparelho
é ligado em conformidade com os
regulamentos de instalação em vigor. Tenha
em atenção os requisitos para uma
ventilação adequada.
Utilização
ADVERTÊNCIA!
Risco de ferimentos ou
queimaduras.
Risco de choque eléctrico.
• Utilize este aparelho apenas em ambiente
doméstico.
• Não altere as especificações deste
aparelho.
• Certifique-se de que as aberturas de
ventilação não ficam obstruídas.
• Não deixe o aparelho a funcionar sem
vigilância.
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• Desactive o aparelho após cada utilização.
• Tenha cuidado sempre que abrir a porta do
aparelho quando ele estiver a funcionar.
Pode sair ar muito quente.
• Não utilize o aparelho com as mãos húmidas
ou se ele estiver em contacto com água.
• Não utilize o aparelho como superfície de
trabalho ou armazenamento.
ADVERTÊNCIA!
Risco de incêndio e explosão.
• As gorduras e os óleos podem libertar
vapores inflamáveis quando aquecidos.
Mantenha as chamas e os objectos quentes
afastados das gorduras e dos óleos quando
cozinhar com este tipo de produtos.
• Os vapores libertados pelo óleo muito
quente podem causar combustão
espontânea.
• O óleo usado, que pode conter restos de
alimentos, pode inflamar a uma temperatura
inferior à de um óleo em primeira utilização.
• Não coloque produtos inflamáveis, nem
objectos molhados com produtos
inflamáveis, no interior, perto ou em cima do
aparelho.
• Evite que faíscas ou chamas entrem em
contacto com o aparelho quando abrir a
porta.
• Abra a porta do aparelho com cuidado. A
utilização de ingredientes com álcool pode
provocar uma mistura de álcool e ar.
ADVERTÊNCIA!
Risco de danos no aparelho.
• Para evitar danos ou descoloração do
esmalte:
– Não coloque recipientes de ir ao forno
ou outros objectos directamente sobre o
fundo da cavidade do aparelho.
– Não verta água directamente sobre o
aparelho quando ele estiver quente.
– Não coloque pratos ou alimentos
húmidos no aparelho após acabar de
cozinhar.
– Tenha cuidado quando remover ou
instalar os acessórios.
• A eventual descoloração do esmalte não
afecta o desempenho do aparelho. Não
representa qualquer defeito em termos de
garantia.
• Utilize um tabuleiro para grelhar quando
cozer bolos muito húmidos. Caso contrário,
os sucos da fruta podem provocar manchas
permanentes.
• Não coloque nenhum tacho quente sobre o
painel de comandos.
• Não deixe que os tachos fervam até ficarem
sem água.
• Tenha cuidado e não permita que algum
objecto ou tacho caia sobre o aparelho. A
superfície pode ficar danificada.
• Não active zonas de cozedura com um tacho
vazio ou sem tacho.
• Não coloque folha de alumínio no aparelho,
nem directamente sobre o fundo da
cavidade do aparelho.
• Os tachos de ferro fundido, alumínio ou que
tenham a base danificada podem causar
riscos. Levante sempre estes objectos
quando precisar de os deslocar sobre a
placa.
• Providencie boa ventilação na cozinha onde
o aparelho ficar instalado.
• Utilize apenas tachos e panelas estáveis,
com forma correcta e diâmetro superior às
dimensões dos queimadores.
• Certifique-se de que a chama não se apaga
quando roda rapidamente o botão da
posição do máximo para a posição do
mínimo.
• Utilize apenas os acessórios fornecidos com
o aparelho.
• Não instale um difusor de chama sobre um
queimador.
• Este aparelho serve apenas para cozinhar.
Não pode ser usado para outras funções
como, por exemplo, aquecimento de
divisões.
Manutenção e limpeza
ADVERTÊNCIA!
Risco de ferimentos, incêndio e
danos no aparelho.
• Antes de qualquer manutenção, desactive o
aparelho.
Desligue a ficha da tomada eléctrica.
• Certifique-se de que o aparelho está frio.
Existe o risco de quebra dos painéis de
vidro.
• Substitua imediatamente os painéis de vidro
se estiverem danificados. Contacte um
Centro de Assistência Técnica Autorizado.
• Limpe o aparelho com regularidade para
evitar que o material da superfície se
deteriore.
• Quaisquer restos de gordura ou alimentos
que fiquem no aparelho podem provocar
incêndio.
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• Limpe o aparelho com um pano macio e
húmido. Utilize apenas detergentes neutros.
Não utilize produtos abrasivos, esfregões,
solventes ou objectos metálicos.
• Se utilizar um spray para forno, siga as
instruções de segurança da embalagem.
• Não limpe o esmalte catalítico (se aplicável)
com nenhum tipo de detergente.
• Não lave os queimadores na máquina de
lavar loiça.
Tampa
• Não efectue modificações na tampa.
• Limpe a tampa regularmente.
• Não abra a tampa se tiver derramado algum
líquido sobre ela.
• Desligue todos os queimadores antes de
fechar a tampa.
• Não feche a tampa enquanto a placa e o
forno não estiverem totalmente frios.
• A tampa de vidro pode quebrar quando
aquecida (se aplicável).
Luz interior
• A luz normal ou de halogénio utilizada neste
aparelho destina-se apenas a aparelhos
domésticos. Não a utilize para iluminação em
casa.
ADVERTÊNCIA!
Risco de choque eléctrico.
• Antes de substituir a lâmpada, desligue o
aparelho da corrente eléctrica.
• Utilize apenas lâmpadas com as mesmas
especificações.
Grelhador a gás
ADVERTÊNCIA!
Risco de incêndio, explosão e
queimaduras.
• Não deixe o aparelho sem vigilância com o
grelhador ligado. As partes acessíveis ficam
quentes.
• Mantenha as crianças afastadas quando o
grelhador está a ser utilizado.
• Nunca utilize o grelhador com a porta do
forno fechada. Deixe a porta do forno
ligeiramente aberta. Existe o risco de
incêndio e emissões de monóxido de
carbono.
• Não coloque a grelha do forno com
alimentos no nível de grelha mais elevado.
Eliminação
ADVERTÊNCIA!
Risco de ferimentos ou asfixia.
• Contacte a sua autoridade municipal para
saber como eliminar o aparelho
correctamente.
• Desligue o aparelho da alimentação
eléctrica.
• Corte o cabo de alimentação eléctrica e
elimine-o.
• Remova o trinco da porta para evitar que
crianças ou animais de estimação possam
ficar aprisionados no interior do aparelho.
• Achate os tubos de gás externos.
Assistência Técnica
• Contacte um Centro de Assistência Técnica
Autorizado se for necessário reparar o
aparelho.
• Utilize apenas peças de substituição
originais.
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Descrição do produto
1
2
3
4
7
5
1 42 3
6
1 2 3
5 4
Descrição geral
Disposição da placa
Botões da placa
1
Botão do gerador de faísca
2
Botão da lâmpada
3
Botão das funções do forno
4
Grelhador
5
Lâmpada
6
Posições de prateleira
7
Queimador auxiliar
1
Saída de vapor - o número e a posição
2
dependem do modelo
Queimador semi-rápido
3
Queimador semi-rápido
4
Queimador rápido
5
Acessórios
• Prateleira em grelha
Para recipiente de ir ao forno, forma de bolo,
assados.
• Tabuleiro para assar
Para bolos e biscoitos.
• Tabuleiro de alumínio
Para bolos e biscoitos.
• Deflector do grelhador
Para proteger os botões quando se utiliza o
grelhador.
• Compartimento de arrumação
O compartimento de arrumação encontra-se
debaixo da cavidade do forno. Para utilizar o
compartimento, levante a porta dianteira
inferior e puxe-a para baixo.
ADVERTÊNCIA!
O compartimento de arrumação
pode ficar quente quando o
aparelho está em funcionamento.
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Antes da primeira utilização
ADVERTÊNCIA!
Consulte os capítulos relativos à
segurança.
Limpeza inicial
Remova todos os acessórios do aparelho.
Consulte o capítulo “Manutenção e
limpeza”.
Limpe o aparelho antes da primeira utilização.
Coloque os acessórios nas respectivas
posições originais.
Pré-aquecimento
Pré-aqueça o aparelho vazio para queimar a
gordura restante.
1. Coloque o botão das funções do forno na
posição de fornecimento de gás máximo
.
Consulte o capítulo “Forno - Utilização
diária”.
2. Deixe o aparelho funcionar durante cerca
de 1 hora.
ADVERTÊNCIA!
Os acessórios podem ficar mais
quentes do que o habitual.
O aparelho pode emitir algum odor e fumo. Isso
é normal. Certifique-se de que a circulação de
ar é suficiente.
Deixe o forno arrefecer. Humedeça um pano
macio em água morna com um pouco de
detergente suave e utilize-o para limpar a
cavidade do forno.
Instalar a tampa da saída de vapor
Apenas para alguns modelos. Aplica-se apenas
aos modelos de placa com tampa branca.
O ar quente que sai pela saída de vapor pode
provocar a descoloração da tampa branca da
placa. Esta área pode ficar amarela. Para evitar
isso, é necessário instalar a tampa da saída de
vapor.
1. Coloque os ganchos da tampa debaixo da
extremidade dianteira dos orifícios da saída
de vapor.
2. Pressione a extremidade traseira para baixo
para fixar a tampa.
Placa - Utilização diária
ADVERTÊNCIA!
Consulte os capítulos relativos à
segurança.
Ignição do queimador da placa
Acenda sempre o queimador antes
de colocar o tacho.
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ADVERTÊNCIA!
Tenha muito cuidado quando utilizar
uma chama aberta no ambiente da
cozinha. O fabricante declina
qualquer responsabilidade em caso
de utilização incorrecta da chama.
1. Prima e mantenha premido o botão de
ignição .
2. Em simultâneo, rode o botão da placa para
a esquerda até à posição de fornecimento
de gás máximo e pressione-o para
A
B
D
C
acender o queimador.
3. Solte o botão de ignição quando o
queimador acender, mas mantenha o botão
nesta posição durante aproximadamente 10
segundos, para que o termopar aqueça.
Caso contrário, o fornecimento de gás será
interrompido.
4. Regule a chama quando estiver
homogénea.
ADVERTÊNCIA!
Não mantenha o botão pressionado
por mais de 15 segundos. Se o
queimador não acender após 15
segundos, solte o botão, rode-o
para a posição OFF (desligado) e
aguarde no mínimo 1 minuto antes
de tentar acender novamente o
queimador.
Se o queimador não acender após
algumas tentativas, verifique se a
coroa e a tampa estão bem
colocadas.
A ignição pode ocorrer
automaticamente ao ligar a corrente
eléctrica, após a instalação ou após
um corte de energia. Isso é normal.
Visão geral dos queimadores
No caso de falta de electricidade,
pode acender o queimador sem o
dispositivo eléctrico. Neste caso,
aproxime uma chama ao queimador,
prima o respectivo botão e rode-o
para a posição máxima. Mantenha o
botão pressionado durante cerca de
10 segundos para permitir o
aquecimento do termopar.
Se o queimador se apagar
acidentalmente, rode o botão para a
posição OFF (desligado) e aguarde
no mínimo 1 minuto antes de tentar
acender o queimador novamente.
A) Tampa do queimador
B) Coroa do queimador
C) Vela de ignição
D) Termopar
Desligar o queimador
Para apagar a chama, rode o botão para a
posição de desligado (Off) .
ADVERTÊNCIA!
Reduza sempre a chama ou apaguea antes de remover o tacho do
queimador.
Placa - Sugestões e dicas
ADVERTÊNCIA!
Consulte os capítulos relativos à
segurança.
Tachos e panelas
ADVERTÊNCIA!
Não coloque a mesma panela sobre
dois queimadores.
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ADVERTÊNCIA!
Não coloque tachos instáveis ou
danificados no queimador, para
evitar derrames de líquidos e
ferimentos.
CUIDADO!
Certifique-se de que as pegas dos
tachos e panelas não ficam por cima
da extremidade dianteira do fogão.
CUIDADO!
Certifique-se de que os tachos e
panelas ficam centrados no
queimador, para maximizar a
estabilidade e minimizar o consumo
de gás.
Diâmetros de tacho
ADVERTÊNCIA!
Utilize tachos com diâmetro
adequado às dimensões dos
queimadores.
Placa - Manutenção e limpeza
Queimador Diâmetro do tacho
(mm)
Rápido 160 - 220
Semi-rápido 140 - 220
Auxiliar 120 - 180
ADVERTÊNCIA!
Consulte os capítulos relativos à
segurança.
Informações gerais
• Limpe a placa após cada utilização.
• Utilize sempre a placa com a base limpa.
• Riscos ou manchas escuras na superfície
não afectam o funcionamento da placa.
• Utilize um produto de limpeza especial
adequado para a superfície da placa.
• Limpe as peças de aço inoxidável com água
e seque com um pano macio.
Limpeza da placa
• Remova imediatamente: plástico
derretido, película de plástico e alimentos
com açúcar. Caso contrário, a sujidade pode
provocar danos na placa.
• Remova quando a placa tiver
arrefecido o suficiente: manchas de
calcário, água ou gordura e descolorações
nas partes metálicas brilhantes. Limpe a
placa com um pano húmido e um pouco de
detergente. Após a limpeza, seque a placa
com um pano macio.
• Para limpar as partes esmaltadas, a tampa e
a coroa, lave-as com água e detergente e
seque-as bem antes de voltar a colocá-las.
Limpar a vela de ignição
Esta funcionalidade é obtida através de uma
vela de ignição de cerâmica com um eléctrodo
de metal. Mantenha estes componentes bem
limpos para evitar dificuldades ao ligar e
verifique se os orifícios da coroa do queimador
não estão obstruídos.
Suportes para panelas
Os suportes para panelas não
podem ser lavados na máquina de
lavar loiça. É necessário lavá-los à
mão.
1. Retire os suportes para panelas para
facilitar a limpeza da placa.
Tenha muito cuidado quando
voltar a colocar os suportes para
panelas, para evitar danos na
superfície da placa.
2. Quando lavar os suportes para panelas à
mão, tenha cuidado quando os secar
porque o revestimento de esmalte pode ter
extremidades pouco polidas. Se necessário,
remova as manchas difíceis com um
produto de limpeza em pasta.
3. Após a limpeza dos suportes para panelas,
certifique-se de que ficam bem
posicionados.
4. Para que o queimador funcione
correctamente, certifique-se de que os
braços dos suportes para panelas estão
alinhados com o centro do queimador.
Manutenção periódica
Contacte periodicamente um Centro de
Assistência Técnica local para verificar as
condições do tubo de fornecimento de gás e
do regulador de pressão, se instalado.
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Forno - Utilização diária
ADVERTÊNCIA!
Consulte os capítulos relativos à
segurança.
Funções do forno
Função do forno Aplicação
Posição Off (desligado) O aparelho está desligado.
Fornecimento de gás máximo Para ajustar a temperatura do forno - nível mais elevado.
Pizza Para fazer pizza.
Fornecimento de gás mínimo Para ajustar a temperatura do forno - nível mais baixo.
Grelhador Para grelhar alimentos planos no centro do grelhador.
Lâmpada do forno Para iluminar o interior do forno.
Para tostar.
Para utilizar esta função, prima o botão da lâmpada do
forno e do espeto rotativo.
Ignição do queimador de gás do forno
CUIDADO!
Quando ligar o forno, é necessário
que a porta do forno esteja aberta.
CUIDADO!
Verifique se a tampa está aberta.
Quando utilizar o forno, é necessário
que a tampa esteja aberta para
evitar o sobreaquecimento.
Dispositivo de segurança do
forno:
O forno a gás possui um termopar.
Este dispositivo interrompe o fluxo
de gás se a chama se extinguir.
1. Abra a porta do forno.
2. Prima e mantenha premido o botão de
ignição .
3. Em simultâneo, rode o botão das funções
do forno no sentido anti-horário até à
posição de fornecimento de gás máximo
e pressione-o para acender o queimador.
4. Solte o botão de ignição quando o
queimador acender, mas mantenha o botão
das funções do forno nesta posição durante
aproximadamente 15 segundos, para que o
termopar aqueça. Caso contrário, o
fornecimento de gás será interrompido.
Ignição manual do queimador de gás do forno
No caso de falta de electricidade, pode
acender o queimador do forno sem o
dispositivo eléctrico.
1. Abra a porta do forno.
2. Aproxime uma chama do orifício no fundo
da cavidade do forno.
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3. Em simultâneo, pressione o botão das
MAX
MIN
7 mm
6 mm
5 mm
3 mm
funções do forno e rode-o para a esquerda
até à posição de fornecimento de gás
máximo.
4. Quando a chama acender, mantenha o
botão das funções do forno pressionado na
posição de fornecimento de gás máximo
durante 15 segundos, para permitir que o
termopar aqueça.
Não mantenha o botão das funções
do forno pressionado por mais de
15 segundos. Se o queimador do
forno não acender após 15
segundos, liberte o botão das
funções do forno, rode-o para a
posição Off (desligado), abra a
porta do forno e aguarde no mínimo
1 minuto antes de tentar acender
novamente o queimador.
Após a ignição do queimador do forno a gás
1. Liberte o botão das funções do forno.
2. Feche a porta do forno.
3. Rode o botão das funções do forno para a
regulação de calor que desejar.
Controle a chama através dos orifícios na parte
inferior do forno.
Utilização do botão do gás do forno
Para regular a chama para a dimensão que
desejar, rode o botão do forno para uma das
posições de chama.
Desligue o queimador do forno
Para apagar a chama, rode o botão para a
posição de desligado (Off) .
Utilização do grelhador
A temperatura do grelhador não
pode ser ajustada. Para obter uma
temperatura mais baixa ou uma
cozedura mais lenta, deve colocar o
tabuleiro de grelhar mais afastado
da chama.
Antes de utilizar o grelhador, coloque o
deflector (A) do grelhador na devida posição
por cima da porta. Certifique-se de que os dois
engates encaixam correctamente nos orifícios
da parte superior da moldura frontal da
cavidade do forno (abaixo do painel de
comandos).
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A
Não coloque a carne directamente
no tabuleiro ou no recipiente.
CUIDADO!
Não coloque a carne no nível de
grelha mais elevado. Existe o risco
de incêndio.
1. Abra a porta do forno.
2. Prima e mantenha premido o botão do
gerador de faísca.
3. Rode o botão de comando do forno para a
posição de Grelhador . Prima o botão e
mantenha-o premido.
4. Liberte o botão do gerador de faísca.
5. Mantenha o botão de comando do forno
nesta posição durante cerca de 15
segundos. Não o liberte até que a chama se
acenda.
6. Liberte o botão de comando do forno.
Se o grelhador não acender ou se apagar
acidentalmente, liberte o botão de comando do
forno e rode-o para a posição de desligado
(Off). Abra a porta do forno. Após um minuto,
tente acender o grelhador novamente.
7. Pré-aqueça com o grelhador durante 5 a 10
minutos.
8. Coloque a grelha do forno com a carne na
posição de grelha 3.
9. Coloque um tabuleiro para assar ou outro
recipiente de assar por baixo, na posição
de grelha 2, para recolher os líquidos.
10. Mantenha a porta do forno ligeiramente
aberta.
Se a alimentação eléctrica falhar
temporariamente, abra a porta do forno,
coloque o deflector do grelhador, aproxime uma
chama dos orifícios do queimador e rode o
botão do forno para a posição de Grelhador .
Desligar o queimador do grelhador
Para apagar a chama, rode o botão para a
posição de desligado (Off) .
Forno - Utilizar os acessórios
ADVERTÊNCIA!
Consulte os capítulos relativos à
segurança.
Introduzir os acessórios
Prateleira em grelha:
A grelha em grelha tem uma forma
especial na parte de trás que ajuda
o calor a circular.
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Coloque a grelha na posição de prateleira
correcta. Certifique-se de que não toca na
parede traseira do forno.
Tabuleiro:
Não empurre o tabuleiro para assar
completamente até se encostar à
parede traseira da cavidade. Isso
impede que o calor circule à volta
do tabuleiro. Os alimentos poderão
ficar queimados, sobretudo na parte
de trás do tabuleiro.
Forno - Sugestões e dicas
Coloque o tabuleiro ou o recipiente na posição
de prateleira. Certifique-se de que não toca na
parede traseira do forno.
ADVERTÊNCIA!
Consulte os capítulos relativos à
segurança.
A temperatura e os tempos de
cozedura indicados nas tabelas são
apenas valores de referência.
Dependem das receitas, da
qualidade e da quantidade dos
ingredientes utilizados.
Informações gerais
• O aparelho possui quatro posições de
prateleira. Conte as posições de prateleira a
partir do fundo do aparelho.
• Pode ocorrer condensação de humidade no
aparelho ou nos painéis de vidro da porta.
Isso é normal. Afaste-se sempre do aparelho
quando abrir a porta com o forno ligado.
Para diminuir a condensação, ligue o
aparelho pelo menos 10 minutos antes de
começar a cozinhar.
• Limpe a humidade após cada utilização do
aparelho.
• Não coloque objectos directamente na parte
inferior do aparelho e não cubra os
componentes com folha de alumínio para
cozinhar. Isso pode alterar os resultados da
cozedura e danificar o revestimento de
esmalte.
Cozer
• O seu forno pode ter um processo para
cozer ou assar diferente do aparelho que
utilizava anteriormente. Adapte as suas
regulações habituais (temperatura, tempos
de cozedura) e níveis da grelha aos valores
das tabelas.
• O fabricante recomenda que utilize a
temperatura mais baixa na primeira vez.
• Se não encontrar as regulações para alguma
receita, procure uma que seja semelhante.
• A cozedura pode demorar mais 10–15
minutos se cozer bolos em mais do que uma
posição de prateleira.
• No início, os bolos com diferentes alturas
não alouram uniformemente. Se isso ocorrer,
não altere a regulação da temperatura. As
diferenças desaparecem durante o processo
de cozedura.
• Com tempos de cozedura mais longos, pode
desactivar o forno cerca de 10 minutos
antes do fim do tempo de cozedura e utilizar
o calor residual.
Quando cozinhar alimentos congelados, os
tabuleiros podem torcer no forno durante a
cozedura. Os empenos desaparecem quando
os tabuleiros ficarem novamente frios.
Cozer bolos
• Não abra a porta do forno até ter decorrido
3/4 do tempo de cozedura.
• Se utilizar dois tabuleiros para assar em
simultâneo, mantenha um nível vazio entre os
mesmos.
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Cozinhar carne e peixe
• Utilize um tabuleiro para grelhar quando
cozinhar alimentos muito gordurosos, para
evitar que o forno fique com manchas que
podem ser permanentes.
• Deixe a carne repousar cerca de 15 minutos
antes de a cortar, para não perder os sucos.
• Para evitar demasiado fumo no forno quando
assar, coloque um pouco de água no
tabuleiro para grelhar. Para evitar a
condensação de fumo, acrescente água
sempre que ele secar.
Tabela de cozedura
Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura dependem do tipo de
alimento, da consistência e do volume.
No início, monitorize o desempenho quando
cozinhar. Quando utilizar este aparelho, procure
as melhores regulações (grau de cozedura,
tempo de cozedura, etc.) para os seus
recipientes e para as suas receitas e
quantidades.
Alimento Quantidade Com-
primen-
Tempo
(min.)
to da
chama
(mm)
1)
Pastelaria
Pastelaria
Bolo raso
Bolo raso
2)
2)
3)
3)
Bolo de levedura com
3)
maçãs
Tarte de maçã
Bolos pequenos
Bolos pequenos
3)
3)
3)
Bolo fofo sem gordura
Bolo de manteiga 1500 5
250 3 - 4 20 - 30 3 tabuleiro de alumínio
250 3 - 4 20 - 25 3 tabuleiro para assar
1000 5 30 - 40 3 tabuleiro de alumínio
1000 5 30 - 35 3 tabuleiro para assar
2000 6 40 - 50 3 tabuleiro de alumínio
1200 + 1200 6 60 - 70 3 2 tabuleiros de alumí-
500 5 30 - 40 3 tabuleiro de alumínio
500 5 25 - 35 3 tabuleiro para assar
350 5 30 - 40 3 1 tabuleiro de alumínio
3)
4)
50 - 60
Frango inteiro 1400 7 50 - 60 2
Frango inteiro 1400 7 50 - 60 3
Posi-
Acessórios
ção
de
pra-
te-
leira
tabuleiro para assar
nio redondos (diâmetro: 20 cm)
redondo (diâmetro: 26
cm)
3 tabuleiro de alumínio
tabuleiro para assar
prateleira em grelha
2
tabuleiro de alumínio
prateleira em grelha
2
tabuleiro para assar
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Alimento Quantidade Com-
primen-
to da
chama
(mm)
1)
Tempo
(min.)
Posi-
ção
de
pra-
te-
leira
Acessórios
Pão recheado
Bolo recheado
Bolo recheado
3)
Pizza
3)
Pizza
5)
2)
2)
800 7 10 - 15 3 tabuleiro de alumínio
tabuleiro para assar
1200 6 40 - 50 3 tabuleiro de alumínio
1200 6 35 - 45 3 tabuleiro para assar
1000 6 25 - 35 3 tabuleiro de alumínio
1000 6 20 - 30 3 tabuleiro para assar
Cheesecake 2600 5 90 - 100 3 tabuleiro de alumínio
tabuleiro para assar
Tarte recheada de maçã
2)
suíça
Bolo de Natal
Quiche Lorraine
2)
2)
1900 6 - 7 50 - 60 3 tabuleiro de alumínio
tabuleiro para assar
2400 5
60 - 70
3 tabuleiro de alumínio
6)
tabuleiro para assar
1000 6 - 7 40 - 50 2 1 tabuleiro de alumínio
redondo (diâmetro: 26
cm)
Quiche Lorraine
Pão camponês
2)
2)
1000 6 - 7 30 - 40 3 1 tabuleiro redondo
(diâmetro: 26 cm)
750 + 750 6 50 - 60 3 2 tabuleiros de alumí-
nio (comprimento: 20
cm)
Bolo fofo romeno
3)
600 + 600 5 40 - 50 3 2 tabuleiros de alumí-
nio (comprimento: 25
cm)
Bolo fofo romeno - tradi-
3)
cional
3)
Torta
600 + 600 5 30 - 40 3 2 tabuleiros de alumí-
nio (comprimento: 25
cm)
500 5 20 - 30 3 tabuleiro de alumínio
tabuleiro para assar
Merengue 400 4 45 - 55 3 tabuleiro de alumínio
tabuleiro para assar
Petit Choux
3)
500 6 30 - 40 3 tabuleiro de alumínio
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Alimento Quantidade Com-
primen-
to da
chama
(mm)
1)
Tempo
(min.)
Posi-
ção
de
pra-
te-
leira
Acessórios
Petit Choux
Bolo areado
Bolo areado
Pão-de-ló
Pão-de-ló
Bolo amanteigado
Bolo amanteigado
1) Regulação aproximada do fornecimento de gás (1 - altura da chama de gás mínima de 3 mm, 8 - altura da chama de gás máxima de 7 mm).
2) Pré-aqueça o forno durante 15 minutos.
3) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.
4) Após desligar o aparelho, deixe o bolo no forno durante 7 minutos.
5) Pré-aqueça o forno durante 20 minutos.
6) Após desligar o aparelho, deixe o bolo no forno durante 10 minutos.
3)
2)
2)
3)
3)
2)
2)
500 6 25 - 35 3 tabuleiro para assar
1500 6 - 7 35 - 45 3 tabuleiro de alumínio
1500 6 - 7 30 - 40 3 tabuleiro para assar
600 5 30 - 40 3 tabuleiro de alumínio
600 5 30 - 35 3 tabuleiro para assar
600 5 - 6 30 - 40 3 tabuleiro de alumínio
600 5 - 6 30 - 35 3 tabuleiro para assar
Pizza
Para obter os melhores resultados
quando cozinhar pizza, rode o botão
das funções do forno para a posição
de Pizza.
Forno - Manutenção e limpeza
ADVERTÊNCIA!
Consulte os capítulos relativos à
segurança.
Notas sobre a limpeza
• Limpe a parte da frente do aparelho com um
pano macio, água quente e um agente de
limpeza.
• Para limpar as superfícies de metal, utilize
um produto de limpeza normal.
• Limpe o interior do aparelho após cada
utilização. A acumulação de gordura ou
outros resíduos de alimentos pode resultar
num incêndio.
• Limpe a sujidade persistente com um
produto de limpeza especial para forno.
• Limpe todos os acessórios do forno após
cada utilização e deixe-os secar. Utilize um
pano macio com água quente e um agente
de limpeza.
• Se tiver acessórios anti-aderentes, não os
limpe com agentes de limpeza agressivos ou
objectos afiados, nem na máquina de lavar
loiça. Pode danificar o revestimento antiaderente.
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