Zanussi ZCE 955001 W User Manual [ru]

KK

Қолдану туралы
нұсқаулары

RU

Инструкция по
эксплуатации

Пеш
Кухонная плита

2

23

ZCE955001W

Мазмұны

Сақтық шаралары _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Қауіпсіздік нұсқаулары _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4
Бұйым сипаттамасы _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Бірінші қолданғанға дейін _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Пештің үсті - Күнделікті пайдалану _ _ _ 8
Пештің үсті - Пайдалы ақыл-кеңес _ _ _ _ 8
Пештің үсті - Күтіп ұстау жəне тазалау _ 9
Тұмшапеш- Күнделікті пайдалану _ _ _ _ 9

Керек-жарақтарды қолдану _ _ _ _ _ _ _ 10
Тұмшапеш - Пайдалы ақыл-кеңес _ _ _ 11
Тұмшапеш - Күтіп ұстау жəне тазалау _ 17
Не істерсіңіз, егер... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19
Орнату _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20
Қоршаған ортаға зиян келдірмеу туралы
мағлұматтар _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22

Өндіруші ескертусіз өзгеріс енгізу құқығына ие.

Сақтық шаралары

Құрылғыны орнатып іске қолданар алдында бірге жеткізілген
нұсқауларды мұқият оқып шығыңыз. Құрылғыны дұрыс
орнатпау мен дұрыс пайдаланбау нəтижесінде адам жарақат
алса жəне ақаулық орын алса өндіруші жауапты емес.
Нұсқаулықты келешекте қарап жүру үшін үнемі сақтап
қойыңыз.

Балалар мен дəрменсіз адамдардың қауіпсіздігі

Назарыңызда болсын! Тұншығып қалу, жарақат алуы

немесе мүгедек болып қалу қаупі бар.

• Бұл құрылғыны 8 жасқа толған жəне одан асқан балалар

жəне кемтар, сезім немесе ой-қабілетіне нұқсан келген
адамдар немесе тəжірибесі немесе білімі аз адамдар, өз
қауіпсіздіктерін қамтамасыз ететін адамның бақылауында
болса пайдалана алады.

• Балаларға құрылғымен ойнауға рұқсат бермеңіз.

• Орам материалдарының

барлығын балалардан алыс

ұстаңыз.

• Құрылғы жұмыс істеп тұрғанда немесе ол суып тұрғанда,
балалар мен үй жануарларын оған жақындатпаңыз.
Қолжетімді бөлшектері ыстық болады.

• Егер құрылғы бала қауіпсіздігінің құралымен жабдықталса,
оны іске қосуды ұсынаыз.

2

www.zanussi.com

• Балалар тазалау жəне күтім көрсету жұмыстарын басқаның
бақылауынсыз орындамауға тиіс.

Қауіпсіздік туралы жалпы ақпарат

• Құрылғы мен оның қол жететін жердегі бөлшектері қолдану
барысында ысып тұрады. Қыздырғыш элементтерін
ұстамаңыз.

• Құрылғыны сыртқы таймермен немесе бөлек қашықтан
басқару жүйесімен басқармаңыз.

• Май немесе өсімдік майы қосылған тағамды пештің үстіне
қараусыз қалдыру қауіпті жəне өрт шығуы мүмкін.

• Өртті ешқашан сумен сөндіруге əрекет жасамаңыз, бұндай
жағдайда құрылғыны сөндіріп, содан кейін жалынды
немесе өрт басқыш көрпе тəрізді затпен жабыңыз.

• Пісіру алаңына зат сақтамаңыз.

• Құрылғыны бумен тазалайтын құралмен тазаламаңыз.

• Пышақ, шанышқы, қасық жəне қақпақ тəрізді темір заттарды
пештің үстіне қоймаңыз, себебі ысып кетеді.

• Электр қатеріне ұшырамау үшін шамды ауыстырар

алдында құрылғыны сөндіріп қойыңыз.

қақпақ

• Егер шыны керамика бетке сызат түссе, электр қатері пайда
болмас үшін құрылғыны сөндіріңіз.

• Ашатын кезде қақпаққа төгілген затты тазалаңыз. Қақпақты
жабар алдында пештің үстін салқындатып алыңыз.

• Шыны есікті тазалау үшін қатты жеміргіш заттарды немесе
өткір темір құралдарды пайдаланбаңыз, себебі сызат түсіп,
шыны шытынап кетуі мүмкін.

• Егер қуат cымына зақым келген болса, қатерден сақтану
үшін оны өндіруші немесе уəкілетті техник немесе

сол

сияқты білікті маман ауыстыруға тиіс.

• Сөндіруге арналған құралдарды электр сымдарын тарту
ережелеріне сай, тұрақты орнатылған сымға орнату керек.

www.zanussi.com

3

Қауіпсіздік нұсқаулары

Орнату

Назарыңызда болсын! Бұл

құрылғыны тек білікті маман ғана

орнатуға тиіс.

• Орам материалдарының барлығын
алыңыз.

• Бүлінген құрылғыны орнатпаңыз немесе
пайдаланбаңыз.

• Құрылғымен бірге берілген орнату
бойынша нұсқауларды орындаңыз.

• Құрылғыны жылжытқан кезде үнемі абай
болыңыз, себебі салмағы ауыр. Əрқашан
қорғаныс қолғабын киіңіз.

• Құрылғыны тұтқасынан тартпаңыз.

• Осы құрылғы мен басқа құрылғылардың,

заттардың арасындағы минимум
қашықтықты

• Құрылғының үсті мен жан-жағын
қоршаған конструкциялардың қауіпсіз
болуын қамтамасыз етіңіз.

• Құрылғының жан-жағын биіктігі осы
құрылғының биіктігімен бірдей
құрылғылармен жанастырып қою керек.

• Құрылғыны тағанға қоймаңыз.

• Құрылғыны есікке жақын жерге терезенің

астына қоймаңыз. Бұл есік немесе
терезе ашылған кезде ыстық ыдыс
құрылғыдан құлап кетпеу үшін қажет.

Электртоғына қосу

Назарыңызда болсын! Өрт

жəне электр қатеріне ұшырау қаупі

бар.

• Электртоғына қосу жұмыстарын білікті
электрші ғана іске асыруға тиіс.

• Құрылғыны міндетті түрде жерге
тұйықтау қажет.

• Техникалық ақпарат тақтайшасындағы
электр параметрлерінің электр
желісіндегі параметрлерге сай келетініне
көз жеткізіңіз. Сай келмесе, электршіге
хабарласыңыз.

4

сақтаңыз.

шығу

• Əрқашан дұрыс орнатылған, қатерден
сақтандырылған розетканы қолданыңыз.

• Көп тармақты адаптерлер мен ұзартқыш
сымдарды қолданбаңыз.

• Құрылғының ашасына жəне сымына

зақым келтірмеңіз. Зақым келген электр
сымын ауыстырту үшін қызмет көрсету
орталығына немесе электршіге
хабарласыңыз.

• Электр сымдарын құрылғының есігіне,
əсіресе ыстық тұрған есікке тигізуге
болмайды.

• Тоққа қосулы тұрған жəне оқшаулағышы
бар бөлшектердің электр қатерінен
сақтандырғышын, саймансыз
алынбайтын етіп бекітіп қою керек.

• Құрылғының ашасын розеткаға тек
құрылғыны орнатып болғаннан кейін ғана
жалғаңыз. Орнатып болғаннан кейін
ашаның қол жететін жерде тұрғанына көз
жеткізіңіз.

• Егер розетка босап тұрса, оған ашаны
сұқпаңыз.

• Құрылғыны тоқтан ажырату үшін
сымынан тартпаңыз. Əрқашан ашасынан
тартып суырыңыз.

• Дұрыс оқшаулағыш құралдарды ғана
қолданыңыз. желіні қорғайтын
ажыратқыштар, сақтандырғыштар
(ұстатқыштан алынған
сақтандырғыштар), жерге тұйықталудан
қорғау тетіктері мен тұйықтағыштар.

• Электр жүйесі құрылғыны кез келген
полюсте ажыратуға мүмкіндік беретін
оқшаулағыш құралмен жабықталуға тиіс.
Оқшаулағыш құралдың контакт ара
қашықтығы кем дегенде 3 мм болуға тиіс.

Қолданылуы

Назарыңызда болсын! Жарақат алу,

күйіп қалу немесе электр тоғының

қатеріне ұшырау қаупі бар.

• Бұл тұрмыста қолдануға арналған
құрылғы.

бұрандалы

www.zanussi.com

• Бұл құрылғының техникалық
сипаттамасын өзгертпеңіз.

• Желдеткіш саңылаулардың бітеліп
қалмағанына көз жеткізіңіз.

• Жұмыс істеп тұрған құрылғыны назардан
тыс қалдырмаңыз.

• Құрылғыны пайдаланып болған сайын
тоқтан ажыратыңыз.

• Жұмыс істеп тұрған құрылғы ысып кетеді.
Қыздырғыш элементтерге қол тигізбеңіз.
Керек-жарақтарды немесе ыдыстарды
алып-салған кезде үнемі қолғап киіңіз.

• Жұмыс істеп тұрған құрылғының есігін
ашқан кезде

абай болыңыз. Ыстық ауа

шығуы мүмкін.

• Құрылғыны су қолмен іске қоспаңыз
немесе суға тиіп тұрған құрылғыны
пайдаланбаңыз.

• Ашық тұрған құрылғы есігіне күш
салмаңыз.

• Құрылғыны басқару үшін сыртқы
таймерді немесе бөлек қашықтан
басқару жүйесін қолданбаңыз.

• Жұмыс істеп тұрған құрылғының есігін
үнемі жабық ұстаңыз.

• Пісіру алаңдарына ас құралдарын
немесе кəстрөлдердің қақпақтарын
қоймаңыз. Қызып кетуі

мүмкін.

• Пісіру алаңын пайдаланып болғаннан
кейін "off" (сөндіру) қалпына қойыңыз.

• Құрылғыны жұмыс орны немесе зат
сақтайтын орын ретінде қолданбаңыз.

Назарыңызда болсын! Өрт немесе
жарылыс шығу қаупі бар.

• Тоңмайларды немесе майды қыздырған
кезде тұтанғыш бу пайда болады.
Тоңмайға немесе майға тамақ пісірген
кезде қызған заттарды немесе оттың
жалынын алыс ұстаңыз.

• Қатты қызған майдан

бөлініп шығатын
бу, кенет жарылыстың орын алуына
себеп болады.

• Құрамында тағам қалдықтары бар
қолданылған май, бірінші рет
қолданылып отырған майға қарағанда,

www.zanussi.com

төмен температурада өрт пайда болуға
əкелуі мүмкін.

• Тұтанғыш заттарды немесе ішіне
тұтанғыш зат салынған дымқыл
заттарды құрылғының ішіне, қасына
немесе үстіне қоймаңыз.

• Есікті ашқан кезде құрылғыға от
жарқылын немесе ашық отты
жақындатпаңыз.

• Құрылғының есігін абайлап ашыңыз.
Алкоголь қосылған қоспаларды
қолданғанда, ауа мен алкоголь қоспасы
пайда болуы мүмкін.

• Өртті сумен сөндіруге əрекеттенбеңіз.
Құрылғыны ажыратып

, жалынды

қақпақпен немесе көрпемен басыңыз.

Назарыңызда болсын! Құрылғыны
бүлдіріп алуыңыз мүмкін.

• Құрылғының эмаль қаптамасы бүлініп
немесе өңі кетпес үшін:

– Пештің ыдыстарын немесе басқа

заттарды құрылғының табанына тура
қоймаңыз.

– Алюминий жұқалтырды құрылғының

табанына тура қоймаңыз.

– суды ыстық құрылғыға тура қоймаңыз.
– тамақ пісіріп болғаннан кейін дымқыл

ыдыс пен тағамды құрылғының ішінде
ұстамаңыз.

– керек

-жарақтарды алғанда немесе

орнатқанда абай болыңыз.

• Құрылғының эмаль қаптамасының түсінің

өзгеруі құрылғы жұмысына əсер етпейді.
Бұл кепілдік заңына сəйкес
қарастырылатын ақаулық емес.

• Сұйық қоспадан жасалатын тортты пісіру
үшін шұңғыл табаны қолданыңыз. Жеміс
шырындарынан кетпейтін дақ қалуы
мүмкін.

• Басқару панеліне ыстық ыдыс қоймаңыз.

• Ыдысты ішіндегісі сарқылғанша
қайнатпаңыз.

• Құрылғының үстіне зат немесе ыдыс

кетуге жол бермеңіз. Құрылғының

құлап
бетіне зақым келуі мүмкін.

5

• Пісіру алаңдарын бос ыдыс қойып
немесе ешбір ыдыс қоймай іске
қоспаңыз.

• Құрылғының үстіне алюминий жұқалтыр
қоймаңыз.

• Құйылған шойын, алюминий немесе
астын нұқсан келген ыдыстар шыны
керамика бетке сызат түсіруі мүмкін.
Бұндай заттарды құрылғының бетінде
үнемі көтеріп жылжыту керек.

Қақпақ

• Қақпақтың техникалық сипаттамасын
өзгертпеңіз.

• Қақпақты мезгілімен тазалаңыз.

• Қақпақтың бетіне нəрсе шашыраған
кезде ашпаңыз.

• Қақпақты жабар алдында оттықтардың
барлығын сөндіріңіз.

• Пештің үсті мен тұмшапеш əбден
суымайынша қақпақты жаппаңыз.

• Шыны қақпақ (егер бар болса) жарылып
кетуі мүмкін.

Назарыңызда болсын! Құрылғы

аударылып кетпес үшін оны орнықты
етіп орнататын құралдарды орнатыңыз.
Орнату тарауын қараңыз.

Күту менен тазалау

Назарыңызда болсын! Жарақат алу,

өрт қаупі жəне құрылғыны бүлдіріп алу
қаупі бар.

• Құрылғыны жөндеу алдында электр

желісінен ағытып, ашасын розеткадан
суырыңыз.

• Құрылғының салқын тұрғанына көз

жеткізіңіз. Шыны панелі сынып қалуы
мүмкін.

• Есіктің шыныларына зақым келсе дереу
ауыстырыңыз. Қызмет көрсету
орталығына хабарласыңыз.

• Құрылғының есігін алған кезде абай
болыңыз. Есіктің салмағы ауыр!

• Құрылғының қаптамасының сапасы
түспес үшін мезгіл-мезгіл тазалаңыз.

• Құрылғының ішінде қалған майдың
немесе тағамның қалдығынан өрт шығуы
мүмкін.

• Құрылғыны дымқыл, жұмсақ шүберекпен
тазалаңыз. Тек бейтарап тазартқыш
заттарды қолданыңыз. Жеміргіш
заттарды, түрпілі жөкені, еріткіштерді
немесе

темір заттарды пайдаланбаңыз.

• Тұмшапеш бүріккішін қолдансаңыз, оның
орамында көрсетілген сақтық
шараларын орындаңыз.

• Каталитті эмаль қаптаманы (егер бар
болса) ешбір жуғыш затпен
тазаламаңыз.

Ішкі жарық шамы

• Осы құрылғыда тұрмыстық құрылғыларға
ғана арналған жарықтама шам немесе
галоген шамы қолданылған. Оны
бөлмені жарықтандыру үшін
қолданбаңыз.

Назарыңызда болсын! Электр
қатеріне ұшырау қаупі бар.

• Шамды ауыстырар алдында құрылғыны

ажыратыңыз.

тоқтан

• Техникалық параметрлері сай келетін
шамдарды ғана қолданыңыз.

Құрылғыны тастау

Назарыңызда болсын! Жарақат алу

немесе тұншығып қалу қаупі бар.

• Құрылғыны электр желісінен
ажыратыңыз.

• Қуат сымын кесіп алыңыз да, қоқысқа
тастаңыз.

• Балалар мен жануарлар құрылғыға

қамалып қалмас үшін есіктің бекітпесін
алыңыз.

6

www.zanussi.com

Қызмет көрсету

• Құрылғыны жөндету үшін тұтынушыларға
қызмет көрсету орталығына

Бұйым сипаттамасы

Жалпы көрінісі

2 3 541

6

4

3

9

2

1

9

Пісіру алаңдарының көрінісі

7

8

хабарласыңыз. Фирмалық қосалқы
бөлшектерді ғана қолдануды ұсынамыз.

Пеш үстінің тетіктері

1

Температура индикаторы

2

Температура тетігі

3

Тұмшапеш функцияларының тетігі

4

Пештің үстін басқаратын индикатор

5

Қыздырғыш элемент

6

Тұмшапештің шамы

7

Желдеткіш

8

Сөре деңгейлері

9

1

145 mm

180 mm

2

3

180 mm

145 mm

45

Керек-жарақтары

• Тұмшапеш сөресі

Ыдыс, торт қалыптарын қою, тағам
қуыруға арналған.

• Тегіс пісіру науасы
Торттар мен печеньелерге арналған.

• Жалпақ алюминий таба
Торттар мен печеньелерге арналған.

www.zanussi.com

Пісіру алаңы 1000 Вт

1

Бу шығатын саңылау

2

Пісіру алаңы 1500 Вт

3

Пісіру алаңы 1000 Вт

4

Пісіру алаңы 2000 Вт

5

• Сақтау бөлігі

Тұмшапештің төменгі жағында сақтау
бөлігі орналастырылған.
Бөлікті қолдану үшін астыңғы жақтағы
алдыңғы есікті көтеріп, одан кейін оны
төмен басыңыз.

Назарыңызда болсын! Құрылғы
жұмыс істеп тұрғанда сақтау бөлігі

ысып кетуі мүмкін.

7

Бірінші қолданғанға дейін

Назарыңызда болсын! Қауіпсіздік

тарауларын қараңыз.

Сақтандыру туралы ескерту!

Тұмшапештің есігін ашу үшін, тұтқасын

əрқашан ортасынан ұстаңыз.

Алғашқы тазалау

• Құрылғы ішіндегі керек-жарақтардың
барлығын алыңыз.

• Құрылғыны алғаш рет пайдаланар
алдында тазалаңыз.

Сақтандыру туралы ескерту!

Жеміргіш жуғыш заттарды
қолданбаңыз! Құрылғының бетіне нұқсан
келтіруі мүмкін. "Күтіп ұстау жəне тазалау"
тарауын қараңыз.

Алдын ала қыздыру

1.

2. Бос пешті 45 минут іске қосып қойыңыз.

3.

4. Бос пешті 15 минут іске қосып қойыңыз.

Бұл пештің ішкі қабырғаларындағы
қалдықтардың жанып кетуі үшін керек.
Керек-жарақтар əдеттегіден қаттырақ
қызуы мүмкін. Осы кезде иіс пен түтін
шығуы ықтимал. Бұл қалыпты жағдай. Ауа
ағынының жеткілікті екенін тексеріңіз.

Пештің үсті - Күнделікті пайдалану

Назарыңызда болсын! Қауіпсіздік

тарауларын қараңыз.

Қызу параметрлері

Басқару тетігі Функция

Сөндіру қалпы

Қызу параметрлері

1 - 6

1. Тетікті қажетті қыздыру параметріне

бұраңыз. Пеш үстін басқару
индикаторы жанады.

1 - ең төмен қыздыру
параметрі; 6 - ең жоғары
қыздыру параметрі

2.

тағам пісіруді аяқтауға шамамен 5 - 10
минут қалғанда сөндіріңіз.

Жылдам қыздыру алаңы

көрсетеді. Олардың шамадан тыс қызып
кетуден сақтайтын қорғаныс құралы бар.

функциясын жəне ең үлкен

температураны орнатыңыз.

функциясын жəне ең үлкен

температураны орнатыңыз.

Тағам пісіруді тоқтату үшін тетікті
қалпына қойыңыз. Пісіру алаңдарының
барлығы сөндірілсе, пештің үстін
басқару индикаторы сөнеді.

Қуат тұтынуды азайту үшін қалдық
қызуды пайдаланыңыз. Пісіру алаңын

Қызыл белгішелер пеш үстіндегі
жылдам қыздыру алаңдарын

Пештің үсті - Пайдалы ақыл-кеңес

Ыдыс-аяқ

• Ыдыстың түбі барынша қалың əрі
мүмкіндігінше жайпақ болуға тиіс.

Қуат үнемдеу

• Егер мүмкіндік болса, ыдыстың
қақпағын əрдайым жабыңыз.

8

• Пісіру алаңын ыдысты үстіне
қойғаннан кейін ғана іске қосыңыз.

• Қалған жылуды пайдалану үшін
пісіру алаңын пісіру уақыты
аяқталмай тұрып өшіріңіз.

• Ыдыстың түбі мен пісіру алаңының
көлемі бірдей болуға тиіс.

www.zanussi.com

Тамақ пісіру үлгілері

Қызу

парамет

рі:

1 Жылы ұстау

2 Баппен қайнату

3 Қайнатып пісіру

Пайдалану:

Қызу

парамет

рі:

4 Қуыру / қызарту

5 Қайнату

6 Қайнату / жылдам қуыру / майға

Пештің үсті - Күтіп ұстау жəне тазалау

Пайдалану:

қуыру

Назарыңызда болсын! Қауіпсіздік
тарауларын қараңыз.

Өте маңызды! Суымаған пешке күйіп қалу
қаупі бар!
Пеш суығанша күтіңіз.

Құрылғыны əр пайдаланып болған сайын
тазалап отырыңыз.
Əрқашан табаны таза ыдыстарды
қолданыңыз.

Сызаттар немесе қошқыл дақтар
құрылғының жұмысына ешқандай əсер

етпейді.

Қоқысты тазалау:

1. Қоқысты тазалау үшін майда
тазартқыш ұнтақты немесе сүрткіш
жөкені қолданыңыз.

Тұмшапеш- Күнделікті пайдалану

Назарыңызда болсын! Қауіпсіздік

тарауларын қараңыз.

Құрылғыны іске қосу жəне сөндіру

1. Тұмшапеш функцияларын басқару
тетігін тұмшапеш функциясына
бұраңыз.

2. Температураны басқару түймешігін
температураға бұраңыз.
Температура индикаторы жанады да,
құрылғының ішіндегі температура
артады.

3. Құрылғыны сөндіру үшін тұмшапеш
функцияларының тетігін бұраңыз да,

2. Аспапты дымқыл шүберекпен, шамалы
сабын қосып тазалаңыз.

3. Пісіру алаңын төмен температураға
дейін қыздырып, құрғағанша
қалдырыңыз.

4. Пісіру алаңын күтіп ұстау үшін тігін
машинасына арналған шамалы
маймен ысқылап сүртіңіз де, содан
кейін сорғыш қағазбен құрғатыңыз.

Өте маңызды! Пештің тот баспайтын
болаттан жасалған бұрыштарын, тот
баспайтын болатқа арналған құралмен
тазалаңыз.

Пештің тот баспайтын болаттан
жасалған бұрыштарының түсі

қызудың

əсерінен сəл өзгеруі мүмкін.

температура басқару тетігін Off
қалпына қойыңыз.

Қауіпсіздік термоэлементі

Қауіпсіздік термоэлементі жұмыс істеп
тұрған термоэлементті ажыратуға

арналған.

Шектен тыс қызып кету салдарынан
тұмшапештің термоэлементіне зақым
келмеу үшін, тұмшапеш тоқты үзетін
қауіпсіздік термоэлементімен
жабдықталған. Температура төмендеген
кезде тұмшапеш қайта автомтты түрде іске
қосылады.

www.zanussi.com

9

Назарыңызда болсын! Қауіпсіздік

термоэлементі тұмшапештің
термоэлементі дұрыс жұмыс істемесе ғана
іске қосылады. Бұндай жағдай орын алған

жоғары болады жəне барлық тағамды
күйгізіп жібереді. Термоэлементті
ауыстырту үшін қызмет көрсету
орталығына дереу хабарласу керек.

кезде тұмшапештің температурасы өте

Тұмшапеш функциялары

Тұмшапеш функциясы Қолданылуы

OFF (сөндірулі)

қалпы

Құрылғы сөндірулі.

Дəстүрлі пісіру

Гриль

Астыңғы

қыздырғыш

элемент

Желдеткіш арқылы

пісіру

Желдеткішпен

қыздыру

Қызу тұмшапештің үстіңгі жəне астыңғы жақтарынан бір уақытта

келеді. Тұмшапештің бір деңгейінде пісіру əне қуыру үшін.

Жайпақ тағамды аз мөлшерде сөренің ортасында қақтауға арналған.

Тост жасауға арналған. Ең жоғары 210° градус температураны

Қызу тек тұмшапештің астыңғы жағынан келеді. Торттардың астыңғы

жағын күртілдек немесе қытырлақ етіп пісіру үшін.

Бірнеше əр түрлі тағамды бір уақытта пісіру үшін. Қолдан жеміс

қосып сироп қайнату жəне саңырауқұлақтарды кептіру үшін.

Нанды қызартуға, торт жəне кондитер өнімдерін пісіруге арналған.

Керек-жарақтарды қолдану

Назарыңызда болсын! Қауіпсіздік

тарауларын қараңыз.

Тұмшапештің сөресін салу

Тұмшапештің сөресін тұмшапештің ішінің
ортаңғы жағына, алдыңғы жəне артқы
қабырғаларының ортасына қойыңыз.
Тұмшапештің сөресінің артқы жағында
керек-жарақты өз орнына дұрыс орнатуға
көмектесетін арнайы пішім бар.
Тұмшапеш сөресін міндетті түрде суретте
көрсетілгендей орнатыңыз.

орнатыңыз.

10

Пісірме табақты салу

Табақты тұмшапештің ішінің ортаңғы
жағына, алдыңғы жəне артқы қабырғаның

www.zanussi.com

ортасына қойыңыз. Бұл қызу пісірме
табақтың алдыңғы жəне артқы жағында
айналуына мүмкіндік береді. Табақты
суретте көрсетілгендей, қисық жағын артқа
қаратып салыңыз.

Тұмшапеш - Пайдалы ақыл-кеңес

Назарыңызда болсын! Пісірме

табақты тұмшапештің артқы
қабырғасына тигенше итермеңіз. Себебі
бұлай істегенде табақтың айналасына қызу
келуге кедергі жасайды. Тағамның əсіресе
табақтың артқы жағындағы бөлігі күйіп
қалуы мүмкін.

Сақтандыру туралы ескерту! Өте

сулы қоспадан жасалған тортты пісіру
үшін шұңғыл табақты қолданыңыз.
Жемістің шырыны эмаль қаптамаға
кетпейтін дақ қалдыруы мүмкін.

• Пештің сөре қойылатын төрт қатары бар.

Сөре қатарларын құрылғының астынан
бастап санау керек.

• Түрлі тағамдарды бір мезгілде пештің екі

деңгейінде пісіруге болады. Сөрелерді 1­ші жəне 3-ші деңгейге қойыңыз.

• Құрылғының ішіне

шынысына бу тұруы мүмкін. Бұл қалыпты
жағдай. Тамақ пісірген кезде есікті
əрқашан артқа шегініп барып ашыңыз. Бу
аз жиналуы үшін тамақ пісірер алдында
пешті 10 минут іске қосып қойыңыз.

• Құрылғыны пайдаланып болғаннан кейін

ылғал жерлерін сүртіп отырыңыз.

• Заттарды құрылғының табанына тура

қоймаңыз жəне тағам пісірген кезде
құрылғының бөлшектерін алюминий
фольгамен жаппаңыз. Бұл пісіру
нəтижесіне
қаптамасын бүлдіруі мүмкін.

www.zanussi.com

əсер етіп, пештің эмаль

немесе есігінің

Торт пісіру

• Пісіруді бастамай тұрып пешті 10 минут
қыздырып алыңыз.

• Пісіру уақытының 3/4 мөлшері өтпейінше
пештің есігін ашпаңыз.

• Бір уақытта екі пісіру сөресін
пайдалансаңыз, олардың арасындағы
бір қатарды ашық қалдырыңыз.

Балық пен етті пісіру

• Салмағы 1 кг-нан аз етті пісірмеңіз. Етті
тым аз мөлшерде пісіргенде, ол тым
құрғақ болып піседі.

• Өте майлы тағамды пісірген
пеште кетпейтін дақ қалып қоймас үшін
май жинайтын табаны қолданыңыз.

• Еттің сөлі ағып кетпес үшін, оны турамай
тұрып 15 минуттай қоя тұрыңыз.

• Тағамды қуырған кезде пештің іші қатты
түтіндеп кетпес үшін, май жинағыш
табаға аздап су құйыңыз. Түтін жиналып
қалмас үшін суы сарқылған сайын
үстінен су құйып отырыңыз.

Пісіру уақыттары

Пісіру уақыты тағамның
құрылымына жəне мөлшеріне байланысты.
Бастапқы кезде, тағамның қалай
пісірілетініне назар аударыңыз. Осы

кезде,

түріне,

11

құрылғыны қолданған кезде, ыдысқа,
рецептілерге жəне тағамның мөлшеріне

Дəстүрлі пісіру

барынша сай келетін параметрлерді (қызу
параметрі, пісіру уақыты т.с.с.) табыңыз.

Тағам

Тəтті таспалар
(250 г)

Жалпақ торт
(1000 г)

Алма қосылған
ашыған ұннан
жасалған торт
(2000 г)

Алма бəліші
(1200+1200 г)

Кішкене кекстер
(500 г)

Майсыз бисквит
торт (350 г)

Май таба торты
(1500 г)

Бүтін тауық (1350г)тұмшапештің сөресі 2-

Жарты тауық
(1300 г)

Қуырылған шошқа
котлеті (600 г)

Флан наны (800 г) эмальмен қапталған

Толтырылған
ашыған қамыр
кексі (1200 г)

Пицца (1000 г) эмальмен қапталған

Чизкейк (2600 г) эмальмен қапталған

Науа түрі мен сөренің

деңгейі

эмальмен қапталған
науа, 3-ші деңгей

эмальмен қапталған
науа, 2-ші деңгей

эмальмен қапталған
науа, 3-ші деңгей

Алюминиймен
қапталған 2 дөңгелек
табақ (диаметрі: 20 см),
1-ші деңгей

эмальмен қапталған
науа, 2-ші деңгей

Алюминиймен
қапталған 1 дөңгелек
табақ (диаметрі: 26 см),
1-ші деңгей

эмальмен қапталған
науа, 2-ші деңгей

ші деңгейде, пісіру
науасы 1-ші деңгейде

тұмшапештің сөресі 3­ші деңгейде, пісіру
науасы 1-ші деңгейде

тұмшапештің сөресі 3­ші деңгейде, пісіру
науасы 1-ші деңгейде

науа, 2-ші деңгей

эмальмен қапталған
науа, 2-ші деңгей

науа, 2-ші деңгей

науа, 2-ші деңгей

Алдын ала

қыздыру

уақыты (мин)

- 150 25 - 30

10 160 - 170 30 - 35

- 170 - 190 40 - 50

15 180 - 200 50 - 60

10 160 - 180 25 - 30

10 160 - 170 25 - 30

- 160 - 170

- 200 - 220 60 - 70

- 190 - 210 30 - 35

- 190 - 210 30 - 35

20 230 - 250 10 - 15

10 - 15 170 - 180 25 - 35

10 - 15 200 - 220 30 - 40

- 170 - 190 60 - 70

Температура

(°C)

Пісіру уақыты

(мин)

45 - 55

1)

12

www.zanussi.com

Тағам

Алма қосылған
ашық бəліш (1900
г)

Рождество торты
(2400 г)

Киш лорен (1000г)1 дөңгелек табақ

Шаруа наны (750
+ 750 г)

Румын торты (600
+ 600 г)

Румын торты ­дəстүрлі (600 +
600 г)

Ашыған булочка
(800 г)

Швейцария
орамасы (500 г)

Меренга (400 г) эмальмен қапталған

Үгілмелі торт
(1500 г)

Қопсыма торт
(600 г)

Майлы торт (600г)эмальмен қапталған

1) Құрылғыны сөндіргеннен кейін тортты 7 минут тұмшапеште ұстаңыз.

2) Құрылғыны сөндіргеннен кейін тортты 10 минут тұмшапеште ұстаңыз.

3) Алдын ала қыздыру үшін температраны 250 °C мəніне орнатыңыз.

Науа түрі мен сөренің

деңгейі

эмальмен қапталған
науа, 1-ші деңгей

эмальмен қапталған
науа, 2-ші деңгей

(диаметрі: 26 см), 1-ші
деңгей

Алюминиймен
қапталған 2 дөңгелек
табақ (диаметрі: 20 см),

1-ші деңгей

2 дөңгелек алюминий

табақ (ұзындығы: 25
см), 2-ші деңгей

2 дөңгелек алюминий
табақ (ұзындығы: 20
см), 2-ші деңгей

эмальмен қапталған
науа, 2-ші деңгей

эмальмен қапталған
науа, 1-ші деңгей

науа, 2-ші деңгей

эмальмен қапталған
науа, 3-ші деңгей

эмальмен қапталған
науа, 3-ші деңгей

науа, 2-ші деңгей

Алдын ала

қыздыру

уақыты (мин)

10 - 15 200 - 220 30 - 40

10 - 15 170 - 180

10 - 15 220 - 230 40 - 50

3)

18

10 160 - 170 40 - 50

- 160 - 170 30 - 40

10 - 15 200 - 210 10 - 15

10 150 - 170 15 - 20

- 100 - 120 40 - 50

10 - 15 180 - 190 25 - 35

10 160 - 170 25 - 35

10 180 - 200 20 - 25

Температура

180 - 200 60 - 70

(°C)

Пісіру уақыты

(мин)

2)

55 - 65

Желдеткішпен пісіру

Тағам

Тəтті таспалар
(250 г)

Науа түрі мен

сөренің деңгейі

эмальмен
қапталған науа, 3­ші деңгей

www.zanussi.com

Алдын ала

қыздыру

уақыты (минут)

10 140 - 150 20 - 30

Температура

(°C)

Пісіру уақыты

(минут)

13

Тағам

Тəтті таспалар
(250 + 250 г)

Тəтті таспалар
(250 + 250 + 250

г)

Жалпақ торт (500г)эмальмен

Жалпақ торт (500
+ 500 г)

Жалпақ торт (500
+ 500 + 500 г)

Алма қосылған
ашыған ұннан
жасалған торт
(2000 г)

Алма бəліші
(1200 + 1200 г)

Кішкене кекстер
(500 г)

Кішкене кекстер
(500 + 500 г)

Кішкене кекстер

(500 + 500 + 500

г)

Майсыз бисквит
торт (350 г)

Май таба торты
(1200 г)

Науа түрі мен

сөренің деңгейі

эмальмен
қапталған науа, 1
жəне 3-ші деңгей

эмальмен
қапталған науа, 1,
2 жəне 3-ші
деңгей

қапталған науа, 2­ші деңгей

эмальмен
қапталған науа, 1
жəне 3-ші деңгей

эмальмен
қапталған науа, 1,
2 жəне 4-ші

1)

деңгей

эмальмен
қапталған науа, 3­ші деңгей

Алюминиймен
қапталған 2
дөңгелек табақ

(диаметрі: 20 см),
2-ші деңгей

эмальмен
қапталған науа, 2­ші деңгей

эмальмен
қапталған науа, 1
жəне 3-ші деңгей

эмальмен
қапталған науа, 1,
2 жəне 4-ші

1)

деңгей

Алюминиймен
қапталған 1
дөңгелек табақ

(диаметрі: 26 см),
1-ші деңгей

эмальмен
қапталған науа, 2­ші деңгей

Алдын ала

қыздыру

уақыты (минут)

10 140 - 150 25 - 30

10 150 - 160 30 - 40

10 150 - 160 30 - 35

10 150 - 160 35 - 45

10 155 - 165 40 - 50

- 170 - 180 40 - 50

- 165 - 175 50 - 60

10 150 - 160 20 - 30

10 150 - 160 30 - 40

10 150 - 160 35 - 45

10 150 - 160 20 - 30

- 150 - 160

Температура

(°C)

Пісіру уақыты

(минут)

2)

30 - 35

14

www.zanussi.com

Тағам

Бүтін тауық (1300г)тұмшапештің

Қуырылған
шошқа еті (800 г)

Толтырылған
ашыған қамыр
кексі (1200 г)

Пицца (1000 +
1000 г)

Пицца (1000 г) эмальмен

Чизкейк (2600 г) эмальмен

Алма қосылған
ашық бəліш (1900
г)

Рождество торты
(2400 г)

Киш лорен (1000г)1 дөңгелек табақ

Шаруа наны (750
+ 750 г)

Румын торты (600
+ 600 г)

Науа түрі мен

сөренің деңгейі

сөресі 2-ші
деңгейде, пісіру
науасы 1-ші
деңгейде

тұмшапештің
сөресі 2-ші
деңгейде, пісіру
науасы 1-ші
деңгейде

эмальмен
қапталған науа, 2­ші деңгей

эмальмен
қапталған науа, 1
жəне 3-ші деңгей

қапталған науа, 2­ші деңгей

қапталған науа, 1­ші деңгей

эмальмен
қапталған науа, 2­ші деңгей

эмальмен
қапталған науа, 2­ші деңгей

(диаметрі: 26 см),
2-ші деңгей

Алюминиймен
қапталған 2
дөңгелек табақ

(диаметрі: 20 см),
1-ші деңгей

Алюминиймен
қапталған 2
дөңгелек табақ

(диаметрі: 25 см),
2-ші деңгей

Алдын ала

қыздыру

уақыты (минут)

- 170 - 180 40 - 50

- 170 - 180 45 - 50

20 - 30 150 - 160 20 - 30

- 180 - 200 30 - 40

- 190 - 200 25 - 35

- 160 - 170 40 - 50

10 - 15 180 - 200 30 - 40

10 150 - 160

10 - 15 190 - 210 30 - 40

3)

15 - 20

10 - 15 155 - 165 40 - 50

Температура

(°C)

160 - 170 40 - 50

Пісіру уақыты

(минут)

2)

35 - 40

www.zanussi.com

15