Zanussi ZCE 954001 User Manual [ru]

Инструкция по эксплуатации

Інструкція 20

Кухонная плита Плита

ZCE954001W

Содержание

Сведения по технике безопасности _ _ _ 2 Указания по безопасности _ _ _ _ _ _ _ _ 4 Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7 Перед первым использованием _ _ _ _ _ 8 Варочная панель - ежедневное использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8 Варочная панель - полезные советы _ _ 9 Варочная панель - уход и чистка _ _ _ _ 9

Духовой шкаф - ежедневное использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10 Духовой шкаф - Аксессуары _ _ _ _ _ _ 10 Духовой шкаф - полезные советы _ _ _ 11 Духовой шкаф - уход и чистка _ _ _ _ _ 14 Что делать, если ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16 Установка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17 Охрана окружающей среды _ _ _ _ _ _ _ 19

Право на изменения сохраняется.

Сведения по технике безопасности

Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под рукой на протяжении всего срока службы прибора.

Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями

ВНИМАНИЕ! Существует риск удушья, получения травм

или стойких нарушений нетрудоспособности.

• Данный прибор может эксплуатироваться детьми старше 8

лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями или с недостаточным опытом или знаниями только при условии нахождения под присмотром лица, отвечающего за их безопасность.

• Не позволяйте детям играть с прибором. Запрещается оставлять детей в возрасте до 3 лет без присмотра вблизи прибора.

• Храните все упаковочные материалы вне досягаемости детей.

• Не подпускайте детей и домашних животных к прибору, когда он работает или остывает. Доступные для контакта части прибора сохраняют высокую температуру.

www.zanussi.com

• Если прибор оснащен функцией «Защита от детей», рекомендуется включить эту функцию.

• Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание не должно производиться детьми без присмотра.

Общие правила техники безопасности

• Прибор и его доступные для контакта части сильно нагреваются во время эксплуатации. Не прикасайтесь к нагревательным элементам.

• Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего таймера или отдельной системы дистанционного управления.

• Оставление на варочной панели продуктов, готовящихся на жире или масле, может представлять опасность и привести к пожару.

Ни в коем случае не пытайтесь залить пламя водой; вместо

•

этого выключите прибор и накройте пламя, например, крышкой или противопожарным одеялом.

• Не используйте варочные панели для хранения каких-либо предметов.

• Не используйте пароочистители для очистки прибора.

• Не следует класть на варочную поверхность металлические предметы, такие, как ножи, вилки, ложки и

крышки, так как

они могут нагреваться.

• Не используйте жесткие абразивные чистящие средства

или острые металлические скребки для чистки стеклянной дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в результате чего стекло может лопнуть.

• Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что прибор отключен от электропитания, чтобы избежать опасности поражения электрическим

током.

• В соответствии с правилами монтажа должен быть обеспечен метод разъединения цепи.

www.zanussi.com

• В случае повреждения шнура питания во избежание несчастного случая он должен быть заменен изготовителем, авторизованным сервисным центром или специалистом с равнозначной квалификацией.

Указания по безопасности

Установка

ВНИМАНИЕ! Установка прибора

должна осуществляться только

квалифицированным персоналом!

• Удалите всю упаковку.

• Не устанавливайте и не подключайте

прибор, если он имеет повреждения.

• Следуйте приложенным к прибору ин-

струкциям по его установке.

• Прибор имеет большой вес: не забывай-

те о мерах предосторожности при его перемещении. Обязательно используйте защитные перчатки.

перемещении прибора не тяните его

• При

за ручку.

• Выдерживайте минимально допустимые

зазоры между соседними приборами и предметами мебели.

• Убедитесь, что мебель под и рядом с

прибором надежно закреплена.

• Другие приборы или предметы мебели,

находящиеся по обе стороны прибора, должны иметь ту же высоту.

• Не устанавливайте прибор на подставку.

• Не устанавливайте прибор

или под окнами. Это позволит избежать падения с прибора кухонной посуды при открывании двери или окна.

Подключение к электросети

ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара

и поражения электрическим током.

• Все подключения к электросети должны

производиться квалифицированным электриком.

• Прибор необходимо заземлить.

возле дверей

• Убедитесь, что указанные на табличке с техническими данными параметры электропитания соответствуют параметрам электросети. В противном случае обратитесь к электрику.

• Для подключения прибора необходимо использовать установленную надлежащим образом электробезопасную розетку.

• Не используйте тройники и удлинители.

• Позаботьтесь о том, чтобы не повредить

вилку и сетевой кабель. Для замены по врежденного сетевого кабеля обратитесь в сервисный центр или к электрику.

• Не допускайте контакта сетевых кабелей с дверцей прибора, особенно если дверца сильно нагрета.

• Детали, защищающие токоведущие или изолированные части прибора, должны быть закреплены так, чтобы их было невозможно удалить без специальных инструментов.

• Вставляйте вилку сетевого зетку только по окончании установки прибора. Убедитесь, что после установки прибора к вилке электропитания имеется свободный доступ.

• Не подключайте прибор к розетке электропитания, если она плохо закреплена или если вилка неплотно входит в розетку.

• Не тяните за кабель электропитания для отключения прибора от электросети. Всегда беритесь за ля.

• Используйте только подходящие устройства для изоляции: предохранительные

вилку сетевого кабе-

кабеля в ро-

www.zanussi.com

автоматические выключатели, плавкие предохранители (резьбовые плавкие предохранители, выкручивающиеся из гнезда), автоматы защиты от тока утечки и замыкатели.

• Прибор должен быть подключен к электросети через устройство для изоляции, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать зазор между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.

Эксплуатация

ВНИМАНИЕ! Существует риск

травмы,

ожога или поражения

электрическим током.

• Используйте прибор в жилых помещениях.

• Не изменяйте параметры данного прибора.

• Удостоверьтесь, что вентиляционные отверстия не закрыты.

• Не оставляйте прибор без присмотра во время его работы.

• Прибор необходимо выключать после каждого использования.

• Во время работы прибора он сильно нагревается. Не прикасайтесь

к нагревательным элементам. Помещая в прибор или извлекая из него посуду или аксессуары, всегда используйте кухонные рукавицы.

• Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора во время его работы. Может произойти высвобождение горячего воздуха.

• При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками. Не касайтесь прибора, если на него попала

вода.

• Не надавливайте на открытую дверцу прибора.

www.zanussi.com

• При работе прибора его дверца должна быть закрыта.

• Не кладите на конфорки столовые приборы или крышки кастрюль. Они могут сильно нагреться.

• После каждого использования выключайте конфорки.

• Не используйте прибор как столешницу или подставку для каких-либо предметов.

ВНИМАНИЕ! Существует опасность возгорания или взрыва.

• При нагреве жиры и

масла могут выде-

лять легковоспламеняющиеся пары. Не допускайте присутствия открытого пламени и нагретых предметов при использовании для приготовления жиров и масел.

• Образуемые сильно нагретым маслом пары могут привести самопроизвольному возгоранию.

• Использованное масло может содержать остатки продуктов, что может привести к его возгоранию при более низких температурах

по сравнению с маслом, которое

используется в первый раз.

• Не кладите на прибор, рядом с ним или внутрь него легковоспламеняющиеся материалы или изделия, пропитанные легковоспламеняющимися веществами.

• При открывании дверцы прибора рядом с ним не должно быть искр или открытого пламени.

• Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора. При использовании ингредиентов, содержащих алкоголь, может образовываться воздушно-спиртовая смесь.

• Не пытайтесь погасить пламя водой. Отключите прибор и накройте пламя обычным или противопожарным одеялом.

ВНИМАНИЕ! Существует риск повреждения прибора.

• Для предупреждения повреждения и изменения цвета эмали:

– Не помещайте непосредственно на

дно прибора посуду и иные предметы.

– Не кладите непосредственно на дно

прибора алюминиевую фольгу.

– не наливайте в нагретый прибор воду. – не храните влажную посуду и продук-

ты в приборе после окончания приготовления пищи.

– соблюдайте осторожность при уста-

новке и извлечении аксессуаров.

• Изменение цвета эмали не

влияет на эффективность работы прибора. Оно не является дефектом с точки зрения закона о гарантийных обязательствах.

• Для приготовления тортов, содержащей большое количество влаги, используйте противень для жарки. Соки из фруктов могут вызывать появление пятен, удалить которые будет невозможно.

• Не ставьте на панель управления горячую кухонную посуду.

• Не позволяйте жидкости

полностью вы-

кипать из посуды.

• Не допускайте падения на поверхность

прибора каких-либо предметов или кухонной посуды. Это может привести к ее повреждению.

• Не включайте конфорки без кухонной посуды или с пустой кухонной посудой.

• Не кладите на прибор алюминиевую фольгу.

• Стеклокерамическую поверхность можно поцарапать, передвигая по ней чугунную

алюминиевую посуду, а также посу-

или ду с поврежденным дном. При перемещении подобных предметов обязательно поднимайте их с варочной поверхности.

ВНИМАНИЕ! Обязательно примите

меры по обеспечению устойчивость прибора, чтобы предотвратить его опрокидывание. См. Главу «Установка».

Уход и очистка

ВНИМАНИЕ! Существует риск

травмы, пожара или повреждения прибора.

• Перед выполнением операций по очистке и уходу выключите прибор и извлеките вилку сетевого кабеля из розетки.

• Убедитесь, что прибор остыл. В противном случае стеклянные панели могут треснуть.

• Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в сервисный центр.

• Соблюдайте осторожность при снятии дверцы с прибора. Дверца

имеет боль-

шой вес!

• Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку.

• Оставшиеся внутри прибора жир или остатки пищи могут стать причиной пожара.

• Очищайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральное моющее средство. Не используйте абразивные средства, абразивные губки, растворители или металлические предметы.

случае использования спрея для

• В

очистки духового шкафа следуйте инструкции по безопасности на его упаковке.

• Не очищайте каталитическую эмаль (если прибор имеет соответствующее

покрытие) какими-либо моющими средствами.

Внутреннее освещение

• В приборе используется модуль подсветки или галогеновая лампа, предназначенная только для бытовых приборов. Не используйте их для

освещения дома.

ВНИМАНИЕ! Существует опасность поражения электрическим током.

• Перед заменой лампы отключите электропитание прибора.

• Используйте только лампы той же спецификации.

Сервис

• Для ремонта прибора обратитесь в сервисный центр. Мы рекомендуем исполь-

www.zanussi.com

зовать только фирменные запасные части.

Утилизация

ВНИМАНИЕ! Существует опасность

травмы или удушья.

• Отключите прибор от сети электропитания.

Описание изделия

Общий обзор

21 3 4 5

• Отрежьте кабель электропитания и утилизируйте его.

• Удалите защелку дверцы, чтобы предотвратить риск ее запирания на случай, если внутри прибора окажутся дети и домашние животные.

Ручки управления варочной панелью

Ручка регулировки температуры

Индикатор температуры

Контрольный индикатор варочной па-

нели Ручка выбора режимов духового шка-

фа Нагревательный элемент

Лампа освещения духового шкафа

Табличка с техническими данными

Положения полок

Функциональные элементы варочной панели

1 2

145

180

145

Принадлежности

• Полка духового шкафа

www.zanussi.com

Конфорка 1000 Вт

Конфорка 1500 Вт

Конфорка 1000 Вт

Конфорка 2000 Вт

Для установки посуды, форм для выпечки, размещения мяса для жаркого.

• Плоский противень для выпечки

Для выпекания пирогов и печенья.

• Отделение для хранения

Под духовым шкафом находится отделение для хранения. Для использования отделения поднимите нижнюю переднюю дверцу, а затем потяните ее вниз.

Перед первым использованием

ВНИМАНИЕ! Отделение для хранения

может нагреться во время работы

прибора.

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности».

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая дверцу духового шкафа, всегда

беритесь за центральную часть ручки.

Предварительная чистка духового шкафа

• Выньте из духового шкафа все съемные элементы.

• Перед первым использованием вымойте духовой шкаф.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте для чистки абразивные моющие

средства! Они могут привести к

Выберите режим мальную температуру.

2. Дайте прибору поработать примерно 45 минут.

Установите режим температура для этого режима составляет 210°C.

4. Дайте прибору поработать примерно 15 минут.

Дополнительные принадлежности могут нагреться сильнее обычного. Из прибора могут появиться неприятные запахи или дым. Это нормально. Убедитесь, что в помещении имеется достаточная циркуляция воздуха.

повреждению поверхности. См. раздел "Уход и

чистка".

Предварительный нагрев

Нагрейте пустой прибор для того, чтобы дать выгореть остаткам смазки.

Варочная панель - ежедневное использование

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

Установки уровня нагрева

Поворотная

ручка

1 - 6

Положение «Выкл»

Установки уровня нагрева 1 – самая низкая ступень нагрева, 6 – самая высокая

Функция

1. Поверните ручку на необходимый уровень нагрева. Загорится контрольный индикатор варочной панели.

2. Для выключения конфорки поверните ручку в положение форки выключены, контрольный индикатор варочной панели гаснет.

Используйте остаточное тепло для

снижения энергопотребления. Выключайте конфорку примерно за 5–10 минут до окончания процесса приготовления.

и задайте макси-

. Максимальная

. Если все кон-

www.zanussi.com

Экспресс-конфорка

Экспресс-конфорка отмечена красной точкой в середине конфорки. Экспресс-конфорка нагревается быстрее, чем обычные

На каждую конфорку нанесена красная точка. Со временем она может потускнеть или даже полностью пропасть с конфорки. Это не влияет на работу прибора.

конфорки.

Варочная панель - полезные советы

Кухонная посуда

• Днище посуды должно быть как можно более толстым и плоским.

Экономия электроэнергии

• По возможности всегда накрывайте кастрюли крышкой.

• Прежде чем включать конфорку, поставьте на нее посуду.

• Выключайте конфорки до завершения приготовления блюд, чтобы использовать остаточное тепло.

• Размеры днища кастрюли и конфор-

ки должны быть одинаковыми.

Примеры использования варочной панели

Мощ-

ность

нагрева:

1 Поддержание в теплом состоянии

Назначение:

Варочная панель - уход и чистка

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

ВАЖНО! Опасность ожога из-за остаточного тепла! Дайте прибору остыть.

Производите чистку прибора после каждого применения. Всегда используйте посуду с чистым днищем.

Царапины или темные пятна не оказывают никакого влияния на работу при-

бора.

www.zanussi.com

Мощность

нагрева:

2 Спокойное медленное кипение

3 Приготовление на медленном ог-

4 Жарка / подрумянивание

5 Доведение до кипения

6 Доведение до кипения / жарка на

большом огне / глубокое прожари-

Назначение:

не

вание

Удаление загрязнений:

1. Для удаления загрязнений используйте мелкозернистый чистящий порошок или чистящую губку.

2. Чистить прибор следует влажной тряпкой с небольшим количеством моющего средства.

3. Прогрейте конфорку на низкой температуре и дайте ей высохнуть.

4. Для поддержания конфорок в надлежащем состоянии периодически натирайте их небольшим количеством машинного масла

, протирая после этого впи-

тывающей бумажной салфеткой.

ВАЖНО! Для чистки кромок из нержавеющей стали используйте чистящие средства для нержавеющей стали.

Кромка конфорки из нержавеющей стали может немного изменить свой

цвет из-за тепловой нагрузки.

Духовой шкаф - ежедневное использование

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

Включение и выключение духового шкафа

1. Установите ручку выбора режима духового шкафа на соответствующий режим.

2. Поворотом ручки термостата задайте нужную температуру. При повышении температуры духового шкафа включается индикатор температуры.

3. Чтобы отключить духовой шкаф, установите ручку выбора режима духового шкафа в положение «Выкл

».

Для предотвращения ущерба, который может причинить духовому шкафу опасный перегрев, духовой шкаф оборудован предохранительным термостатом, при необходимости отключающим электропитание. При снижении температуры духовой шкаф снова включается автоматически.

ВНИМАНИЕ! Предохранительный

термостат срабатывает только в случае неисправности термостата духового шкафа. При этом температура духового шкафа может быть настолько высокой, что все блюда могут необходимо обратиться в сервисную службу для замены термостата духового шкафа.

Предохранительный термостат

Предохранительный термостат – это термопредохранитель, расположен-

ный внутри термостата прибора.

Режимы духового шкафа

Режим духового шкафа Применение

Положение «Выкл» Прибор выключен.

сгореть. Вам

Верхний + нижний

нагрев

Нижний нагревательный элемент

Верхний нагревательный элемент

Гриль

Тепло поступает сверху и снизу духового шкафа одновременно. Вы-

пекание и жарка на одном уровне духового шкафа.

Тепло поступает только снизу духового шкафа. Приготовление пиро-

Тепло поступает только сверху духового шкафа. Используется для

Приготовление на гриле большого количества тонких кусков продук-

тов в центре решетки. Приготовление тостов.

Духовой шкаф - Аксессуары

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

гов с хрустящей корочкой или основой.

завершения приготовления блюд.

Вставьте противень для выпечки

Поместите противень в центре камеры духового шкафа между передней и задней

www.zanussi.com

стенками. Это обеспечит свободную циркуляцию тепла спереди и сзади противня для выпечки. Противень обязательно следует расположить как показано на рисунке: скосом к задней стенке камеры духового шкафа.

ВНИМАНИЕ! Не сдвигайте противень

для выпечки к задней стенке камеры духового шкафа до упора. Это не позволит теплу свободно циркулировать вокруг противня. Продукты могут подгореть, особенно в задней части противня.

Установка решётки духового шкафа

Поместите полку духового шкафа в центр камеры духового шкафа между передней и задней стенками. С задней стороны полке духового шкафа придана особая форма, что помогает установить принадлежность в правильное положение. Убедитесь, что полка духового шкафа расположена так, как показано на рисунке.

Духовой шкаф - полезные советы

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для очень

влажных пирогов используйте глубокий противень. Фруктовые соки могут оставить на эмали невыводимые пятна.

• В устройстве предусмотрено четыре

уровня установки полок. Уровни установки полок отсчитываются от дна духового шкафа.

• В устройстве или на стеклянной дверце

может конденсироваться влага. Это нормально. Всегда отходите от прибора при открывании дверцы во время ления. Для уменьшения конденсации прогрейте прибор в течение 10 минут перед началом приготовления.

www.zanussi.com

приготов-

• Всегда вытирайте влагу после каждого использования прибора.

• Запрещается помещать какие-либо

предметы непосредственно на дно прибора и накрывать его компоненты алюминиевой фольгой во время приготовления. Это может изменить результаты приготовления и повредить эмалевое покрытие.

Приготовление выпечных блюд

• Перед началом приготовления выпечных блюд прогрейте духовой шкаф в течение примерно 10

• Не открывайте дверцу духового шкафа, пока не пройдет 3/4 времени приготовления.

минут.

• При одновременном использовании двух противней для выпекания оставляйте между ними пустой уровень.

Приготовление мяса и рыбы

• Не рекомендуется приготовлять мясо куском менее 1 кг. При приготовлении слишком малого количества мяса блюдо получается сухим.

• При приготовлении очень жирных блюд используйте противень для сбора жира во избежание образования пятен, удаление которых может оказаться невозмож ным.

• По окончании приготовления мяса рекомендуется подождать не менее 15 минут перед тем, как разрезать его - тогда оно останется сочным.

• Во избежание образования чрезмерного количества дыма при жарке мяса, налей-

Верхний + нижний нагрев

те немного воды в противень для сбора жира. Во избежание конденсации дыма, доливайте воду в противень для сбора жира по мере испарения воды.

Продолжительность приготовления

Продолжительность приготовления зависит от вида продукта, его консистенции и объема. Вначале, следите за готовностью пищи во время приготовления. В процессе эксплуатации прибора опытным путем найдите оптимальные параметры

мощности нагрева, продолжительность приготовления и т.д.) для использумых вами посуды, рецептов блюд и количества продуктов.

(уровень

Продукты

Полоски из теста (250 г)

Плоский пирог (1 кг)

Дрожжевой пирог с яблоками (2 кг)

Яблочный пирог (1,2 кг + 1,2 кг)

Маленькие пирожные (500 г)

Нежирный бисквитный пирог (350 г)

Пирог на противне (1,5 кг)

Цыпленок, целиком (1 кг 350 г)

Тип и положение про-

тивня

эмалированный противень на уровне 3

эмалированный противень на уровне 2

эмалированный противень на уровне 3

2 круглых противня с алюминиевым покрытием (диаметр: 20 см) на уровне 1

эмалированный противень на уровне 2

1 круглый противень с алюминиевым покрытием (диаметр: 26 см) на уровне 1

эмалированный противень на уровне 2

полка духового шкафа на 2 уровне, глубокий противень на 1 уровне

Время предва-

рительного

прогрева (мин)

- 150 25 - 30

10 160 - 170 30 - 35

- 170 - 190 40 - 50

15 180 - 200 50 - 60

10 160 - 180 25 - 30

10 160 - 170 25 - 30

- 160 - 170

- 200 - 220 60 - 70

Температура

(°C)

Время

приготов-

ления / выпе-

кания (мин)

45 - 55

www.zanussi.com

+ 28 hidden pages