Bezpečnostní informace2
Bezpečnostní pokyny3
Popis spotřebiče6
Před prvním použitím7
Varná deska – Denní používání7
Varná deska - Tipy a rady7
Varná deska – Čištění a údržba8
Trouba – Denní používání 8
Trouba - Použití příslušenství9
Trouba - Tipy a rady9
Trouba – Čištění a údržba12
Odstraňování závad13
Instalace14
Energetická účinnost16
Zmĕny vyhrazeny.
Bezpečnostní informace
Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče
a jeho prvním použitím. Výrobce nezodpovídá za škody a
zranění způsobená nesprávnou instalací či chybným
používáním. Návod k použití vždy uchovávejte spolu se
spotřebičem pro jeho budoucí použití.
Bezpečnost dětí a postižených osob
UPOZORNĚNÍ!
Hrozí nebezpečí udušení, úrazu nebo jiných trvalých
následků.
• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo osoby
se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními
schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a
znalostí, pouze pokud tak činí pod dozorem nebo vedením,
které zohledňuje bezpečný provoz spotřebiče, a pokud
rozumí rizikům spojeným s provozem spotřebiče.
• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.
• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí.
• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne, nedovolte
dětem a domácím zvířatům, aby se k němu přibližovaly.
Přístupné části jsou horké.
• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly provádět
děti bez dozoru.
2www.zanussi.com
Všeobecné bezpečnostní informace
• Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu provádět jen
kvalifikovaná osoba.
• Spotřebič nepoužívejte spolu s externím časovačem nebo
samostatným dálkovým ovládáním.
• Příprava jídel s tuky či oleji na varné desce bez dozoru může
být nebezpečná a způsobit požár.
• Oheň se nikdy nesnažte uhasit vodou, ale vypněte spotřebič
a poté plameny zakryjte např. víkem nebo hasicí rouškou.
• Nepokládejte věci na varnou desku.
• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru.
• Na varnou desku nepokládejte žádné kovové předměty jako
nože, vidličky, lžíce nebo pokličky, protože by se mohly
zahřát na velmi vysokou teplotu.
• Při provozu je vnitřek spotřebiče horký. Nedotýkejte se
topných článků ve spotřebiči. Při vkládání či vyjímání
příslušenství či nádobí vždy používejte kuchyňské chňapky.
• Před údržbou odpojte spotřebič od napájení.
• Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je
• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové
škrabky k čistění skleněných dvířek, mohly by poškrábat
povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.
• Jestliže je poškozený přívodní kabel, smí ho vyměnit pouze
výrobce, autorizované servisní středisko nebo osoba s
podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by mohlo dojít k úrazu.
• V pevné elektrické instalaci musí být začleněn prvek pro
odpojení od sítě v souladu s platnými elektroinstalačními
předpisy.
Bezpečnostní pokyny
Instalace
UPOZORNĚNÍ!
Tento spotřebič smí instalovat jen
kvalifikovaná osoba.
• Odstraňte veškerý obalový materiál.
www.zanussi.com3
• Poškozený spotřebič neinstalujte ani
nepoužívejte.
• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými
spolu s tímto spotřebičem.
• Při přemisťování spotřebiče buďte vždy
opatrní, protože je těžký. Vždy noste
ochranné rukavice.
• Netahejte spotřebič za držadlo.
• Kuchyňská skříňka a výklenek musí mít
vhodné rozměry.
• Dodržujte minimální vzdálenosti od
ostatních spotřebičů a nábytku.
• Ujistěte se, že je spotřebič namontován
pod bezpečnou konstrukcí a vedle
bezpečných konstrukcí.
• Některé části spotřebiče jsou pod
proudem. Uzavřete spotřebič pomocí
nábytku, abyste zabránili kontaktu s
nebezpečnými částmi.
• Strany spotřebiče musí být umístěny vedle
spotřebičů nebo kuchyňského nábytku
stejné výšky.
• Spotřebič neumísťujte na podstavec.
• Spotřebič neinstalujte vedle dveří či pod
oknem. Zabráníte tak převržení horkého
nádobí ze spotřebiče při otevírání dveří či
okna.
• Zajistěte instalaci stabilizačního prvku,
který bude bránit převržení spotřebiče.
Řiďte se pokyny v části „Instalace“.
Připojení k elektrické síti
UPOZORNĚNÍ!
Hrozí nebezpečí požáru nebo
úrazu elektrickým proudem.
• Veškerá elektrická připojení by měla být
provedena kvalifikovaným elektrikářem.
• Spotřebič musí být uzemněn.
• Zkontrolujte, zda údaje o napájení na
typovém štítku souhlasí s parametry
elektrické sítě. Pokud tomu tak není,
obraťte se na kvalifikovaného elektrikáře.
• Vždy používejte správně instalovanou
síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu
elektrickým proudem.
• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani
prodlužovací kabely.
• Síťové kabely se nesmí nacházet v
blízkosti dveří spotřebiče nebo se jich
dotýkat, obzvláště jsou-li dveře horké.
• Ochrana před úrazem elektrickým
proudem u živých či izolovaných částí
musí být připevněna tak, aby nešla
odstranit bez použití nástrojů.
• Síťovou zástrčku zapojte do síťové
zásuvky až na konci instalace spotřebiče.
Po instalaci musí zůstat síťová zástrčka
nadále dostupná.
• Pokud je síťová zásuvka uvolněná,
nezapojujte do ní síťovou zástrčku.
• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky tahem
za kabel. Vždy tahejte za zástrčku.
• Používejte pouze správná izolační
zařízení: ochranné vypínače vedení,
pojistky (pojistky šroubového typu se musí
odstranit z držáku), ochranné zemnící
jističe a stykače.
• Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo
izolační zařízení k řádnému odpojení
všech napájecích vodičů spotřebiče. Toto
izolační zařízení musí mít mezeru mezi
kontakty alespoň 3 mm širokou.
• Před zapojením síťové zástrčky do síťové
zásuvky zcela zavřete dveře spotřebiče.
Použití spotřebiče
UPOZORNĚNÍ!
Nebezpečí úrazu a popálení.
Nebezpečí úrazu elektrickým
proudem.
• Tento spotřebič používejte pouze v
domácnosti.
• Neměňte technické parametry tohoto
spotřebiče.
• Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory
zakryté.
• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez
dozoru.
• Spotřebič po každém použití vypněte.
• Pokud je spotřebič v provozu, buďte při
otevírání jeho dvířek opatrní. Může dojít k
uvolnění horkého vzduchu.
• Nepracujte se spotřebičem, když máte
vlhké ruce nebo když je v kontaktu s
vodou.
• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo
odkládací plochu.
UPOZORNĚNÍ!
Hrozí nebezpečí požáru nebo
výbuchu
• Tuky a oleje mohou při zahřátí uvolňovat
hořlavé páry. Když vaříte s tuky a oleji,
držte plameny a ohřáté předměty mimo
jejich dosah.
• Páry uvolňované velmi horkými oleji se
mohou samovolně vznítit.
• Použitý olej, který obsahuje zbytky
potravin, může způsobit požár při nižších
teplotách než olej, který se používá
poprvé.
• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na
spotřebič neumísťujte hořlavé předměty
nebo předměty obsahující hořlavé látky.
4www.zanussi.com
• Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti
spotřebiče jiskry ani otevřený oheň.
• Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.
Používáte-li při přípravě jídla přísady
obsahující alkohol, může vzniknout směs
vzduchu s alkoholem.
UPOZORNĚNÍ!
Hrozí nebezpečí poškození
spotřebiče.
• Jak zabránit poškození nebo změně barvy
smaltovaného povrchu:
– Nepokládejte nádobí či jiné předměty
přímo na dno spotřebiče.
– Nenalévejte vodu přímo do horkého
spotřebiče.
– po dokončení pečení nenechávejte
vlhká jídla ve spotřebiči.
– Při vkládání nebo vyjímání
příslušenství buďte opatrní.
• Barevné změny na smaltovaném povrchu
nemají vliv na výkon spotřebiče. Nejedná
se o závadu z hlediska ustanovení záruky.
• Při pečení vlhkých koláčů používejte
hluboký plech. Ovocné šťávy mohou
zanechat trvalé skvrny.
• Nepokládejte horké nádoby na ovládací
panel.
• Nenechte vyvařit vodu v nádobách.
• Dbejte na to, aby na spotřebič nespadly
varné nádoby či jiné předměty. Mohl by se
poškodit jeho povrch.
• Nezapínejte varné zóny s prázdnými
nádobami nebo zcela bez nádob.
• Na spotřebič nebo přímo na dno
spotřebiče nepokládejte hliníkovou fólii.
• Nádoby vyrobené z litiny či hliníku nebo
nádoby s poškozeným dnem mohou
způsobit poškrábání. Tyto předměty při
přesouvání na varné desce vždy
zdvihněte.
• Tento spotřebič je určen výhradně pro
přípravu jídel. Nesmí být používán k jiným
účelům, například k vytápění místností.
Čištění a údržba
UPOZORNĚNÍ!
Hrozí nebezpečí poranění, požáru
nebo poškození spotřebiče.
• Před prováděním údržby spotřebič
vypněte.
Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
• Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl.
Mohlo by dojít k prasknutí skleněných
panelů.
• Poškozené skleněné panely okamžitě
vyměňte. Kontaktujte autorizované servisní
středisko.
• Zbytky tuků či jídel ve spotřebiči mohou
způsobit požár.
• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste
zabránili poškození materiálu jeho
povrchu.
• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým
hadrem. Používejte pouze neutrální mycí
prostředky. Nepoužívejte prostředky s
drsnými částicemi, drátěnky, rozpouštědla
nebo kovové předměty.
• Použijete-li čistící sprej do trouby, řiďte se
bezpečnostními pokyny uvedenými na
jeho balení.
• V tomto spotřebiči se používají speciální či
halogenové žárovky pouze pro použití v
domácích spotřebičích. Nepoužívejte je
pro osvětlení domácnosti.
UPOZORNĚNÍ!
Nebezpečí úrazu elektrickým
proudem.
• Před výměnou žárovky spotřebič odpojte
od napájení.
• Používejte pouze žárovky se stejnými
vlastnostmi.
Likvidace
UPOZORNĚNÍ!
Hrozí nebezpečí úrazu či udušení.
• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.
• Odřízněte a vyhoďte síťový kabel.
• Odstraňte dveřní západku, abyste zabránili
uvěznění dětí a domácích zvířat ve
spotřebiči.
Obsluha
• Pro opravu spotřebiče se obraťte na
autorizované servisní středisko.
• Používejte výhradně originální náhradní
díly.
www.zanussi.com5
Popis spotřebiče
1
2
3
4
8
6
7
134 52
145 mm
145 mm
180 mm
180 mm
5
123
4
Celkový pohled
Uspořádání varné desky
Ovladače varné desky
1
Kontrolka / symbol / ukazatel teploty
2
Ovladač teploty
3
Ovladač funkcí trouby
4
Kontrolka / symbol / ukazatel varné desky
5
Topný článek
6
Osvětlení
7
Polohy roštů
8
Varná zóna 1 000 W
1
Výstup páry - počet a poloha závisí na
2
modelu
Varná zóna 1 500 W
3
Varná zóna 1 000 W
4
Varná zóna 2 000 W
5
Příslušenství
• Tvarovaný rošt
Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové
formy, pečeně.
• Plech na pečení
Na koláče a sušenky.
• Úložný prostor
Úložný prostor je umístěn pod vnitřkem
trouby. Chcete-li tento prostor využít,
zdvihněte přední dolní dvířka a zatáhněte
směrem dolů.
UPOZORNĚNÍ!
Při provozu spotřebiče se může
úložný prostor velmi ohřát.
6www.zanussi.com
Před prvním použitím
UPOZORNĚNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
První čištění
Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušenství.
Viz část „Čištění a údržba“.
Před prvním použitím spotřebič vyčistěte.
Příslušenství vložte zpět do jeho původní
polohy.
Předehřátí
Předehřátí prázdného spotřebiče ke spálení
zbytkové mastnoty.
Varná deska – Denní používání
UPOZORNĚNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
Teplotní nastavení
SymbolyFunkce
Poloha Vypnuto
1 - 6Nastavení teploty
Pomocí zbytkového tepla snížíte
spotřebu energie. Přibližně 5–10
minut před koncem vaření varnou
zónu vypněte.
1. Zvolte funkci a maximální teplotu.
2. Nechte spotřebič pracovat jednu hodinu.
3. Zvolte funkci a maximální teplotu.
4. Nechte spotřebič pracovat 15 minut.
Příslušenství se může zahřát více než
obvykle. Ze spotřebiče může vycházet
zápach a kouř. To je normální jev. Zajistěte v
místnosti dostatečné větrání.
Otočte voličem na požadovanou teplotu.
Rozsvítí se provozní kontrolka varné desky.
Vaření ukončíte otočením ovladače do polohy
vypnuto.
Pokud jsou všechny varné zóny vypnuty,
provozní kontrolka varné desky zhasne.
Jak používat rychlou plotýnku
Červená tečka uprostřed plotýnky označuje
rychlou plotýnku. Rychlá plotýnka se zahřívá
rychleji než normální plotýnky. Červené tečky
jsou vyznačeny na plotýnkách. Během
používání se po určité době mohou opotřebit
nebo zcela zmizet. Na provoz varné desky to
nemá nežádoucí vliv.
Varná deska - Tipy a rady
UPOZORNĚNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
Nádobí
Dno nádoby musí být co
nejrovnější a nejsilnější.
www.zanussi.com7
Příklady vaření na
Nasta‐
vení
teplo‐
ty:
1Uchování teploty
2Lehké ohřívání
3Mírné vaření
Použití:
Nasta‐
vení
teplo‐
ty:
Použití:
Nasta‐
vení
teplo‐
ty:
Použití:
4Smažení
5Uvedení do varu
Varná deska – Čištění a údržba
UPOZORNĚNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
Všeobecné informace
• Varnou desku po každém použití očistěte.
• Nádoby používejte vždy s čistou spodní
stranou.
• Škrábance nebo tmavé skvrny na povrchu
nemají vliv na funkci varné desky.
Nerezová ocel
• Na okraje varné desky z nerezové oceli
použijte čisticí prostředek na nerezovou
ocel.
• Nerezové okraje plotýnek mohou změnit
zabarvení z důvodu vysokých teplot.
Trouba – Denní používání
UPOZORNĚNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
Zapnutí a vypnutí spotřebiče
Podle daného modelu má váš
spotřebič symboly ovladače,
ukazatele nebo kontrolky:
• Ukazatel se rozsvítí, když
trouba začne hřát.
• Kontrolka se rozsvítí, když je
spotřebič v provozu.
• Symbol ukazuje, zda ovladač
řídí jednu z varných zón, funkce
trouby nebo teplotu.
6Uvedení do varu / prudké smažení /
fritování
• Části z nerezové oceli omyjte vodou a pak
osušte měkkým hadrem.
Čištění elektrické plotýnky
1. Použijte práškový čisticí prostředek nebo
houbičku.
2. Vyčistěte varnou desku vlhkým hadříkem
s malým množstvím mycího prostředku.
3. Plotýnku zapněte na nízkou teplotu a
nechte ji vyschnout.
4. Aby byly plotýnky udržovány v dobrém
stavu, pravidelně do nich vetřete olej pro
šicí stroje. Olej vytřete pomocí savého
papíru.
1. Otočte ovladačem funkcí trouby na
požadovanou funkci.
2. Otočte ovladačem teploty na
požadovanou teplotu.
3. Spotřebič vypnete otočením ovladače
funkcí a teploty trouby do polohy vypnuto.
Bezpečnostní termostat
Nesprávná obsluha spotřebiče nebo vadné
součásti mohou způsobit nebezpečné
přehřátí. Aby se tomu zabránilo, je tato trouba
vybavena bezpečnostním termostatem, který
přeruší napájení. Po poklesu teploty se trouba
opět automaticky zapne.
8www.zanussi.com
Funkce trouby
Sym‐
bol
Funkce troubyPoužití
Poloha VypnutoSpotřebič je vypnutý.
Konvenční ohřevK pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni trouby.
Spodní ohřevK pečení koláčů s křupavým spodkem a zavařování potra‐
vin.
Horní ohřevK pečení chleba, koláčů a pečiva dozlatova. K dopečení
hotových jídel.
GrilKe grilování plochých pokrmů a opékání chleba.
Trouba - Použití příslušenství
UPOZORNĚNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
Vložení příslušenství
Tvarovaný rošt:
Tvarovaný rošt má speciálně
tvarovanou zadní část, která
napomáhá šíření tepla.
Plech na pečení:
Plech na pečení nezasunujte zcela
dozadu k zadní stěně vnitřku
trouby. Zabránili byste tak cirkulaci
tepla kolem plechu. Jídlo by se
mohlo připálit, obzvláště pak v
zadní části plechu.
Položte plech na pečení nebo hluboký pekáč
Zasuňte rošt do příslušné polohy. Ujistěte se,
že se nedotýká zadní stěny trouby.
do polohy roštu. Ujistěte se, že se nedotýká
zadní stěny trouby.
Trouba - Tipy a rady
UPOZORNĚNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
www.zanussi.com9
Teploty a časy pečení v tabulkách
jsou pouze orientační. Závisí na
receptu, kvalitě a množství
použitých přísad.
Všeobecné informace
• Spotřebič má čtyři úrovně roštů. Polohy
roštů ve spotřebiči se počítají zdola.
• Ve spotřebiči nebo na skleněných
panelech dvířek se může srážet vlhkost.
To je normální jev. Při otvírání dvířek
spotřebiče během přípravy jídla vždy
odstupte. Kondenzaci snížíte, když
spotřebič vždy před přípravou jídla na 10
minut předehřejte.
• Po každém použití spotřebiče setřete
vlhkost.
• Při přípravě jídel na dno spotřebiče
nestavte žádné předměty a žádnou část
spotřebiče nezakrývejte hliníkovou fólií.
Mohlo by to ovlivnit výsledky pečení a
poškodit smalt.
Pečení moučných jídel
• Vaše trouba může péct jinak, než jak jste
byli zvyklí u starého spotřebiče. Svá
obvyklá nastavení (teplotu, doby pečení) a
polohy roštů byste měli proto upravit podle
doporučení uvedených v tabulkách.
• Výrobce doporučuje při prvním pečení
použít nižší teploty.
• Jestliže nemůžete najít nastavení pro
určitý recept, snažte se vybrat podobné
jídlo.
• Pokud pečete koláče na několika polohách
roštů, můžete dobu pečení prodloužit o
10–15 minut.
• Různě vysoké moučníky a pečivo mohou
nejprve nerovnoměrně zhnědnout. V
takovém případě ale hned neměňte
teplotu. Rozdíly se během pečení
vyrovnají.
• Při delší době pečení můžete troubu
vypnout asi 10 minut před koncem pečení,
abyste využili zbytkového tepla.
Při pečení zmraženého jídla se mohou plechy
v troubě během pečení zkroutit. Po ochlazení
se opět vyrovnají.
Pečení moučníků
• Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4
času nutného k pečení.
• Jestliže do trouby vložíte dva plechy na
pečení, musí být mezi plechy jedna úroveň
drážek volná.
Pečení masa a ryb
• Při pečení velmi tučného jídla použijte
hluboký pekáč / plech, aby se v troubě
nevytvořily skvrny, které by již nemusely jít
odstranit.
• Před podáváním nechte maso odpočívat
asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte,
aby nevytekla šťáva.
• Do hlubokého pekáče / plechu nalijte
trochu vody, aby se při pečení tolik
nekouřilo. Kondenzaci kouře zabráníte
dolitím vody pokaždé, když se odpaří.
Doby přípravy
Doba přípravy záleží na druhu potravin, jejich
konzistenci a množství.
Nejprve sledujte průběh pečení a jeho
výsledek. Postupně si najděte nejlepší
nastavení (nastavení teploty, dobu pečení,
apod.) pro nádobí, recepty a množství
potravin, které s tímto spotřebičem používáte.
Konvenční ohřev
JídloMnožství
(g)
Pruhy těsta25015025 - 303plech na pečení
1 000160 - 17030 - 352plech na pečení
Plochý koláč
Kynutý koláč s
jablky
Jablečný koláč
1)
2 000170 - 19040 - 503plech na pečení
1 200 + 1
2)
200
Teplota (°C)Čas (min)Poloha
roštu
180 - 20050 - 6012 kruhové hliní‐
Příslušenství
kové plechy (prům‐
ěr: 20 cm)
10www.zanussi.com
JídloMnožství
(g)
500160 - 17025 - 302plech na pečení
Malé koláčky
Piškotový koláč
bez tuku
1)
350160 - 17025 - 3011 kruhový hliníkový
1)
Koblihy1 500160 - 170
Teplota (°C)Čas (min)Poloha
roštu
45 - 55
3)
2plech na pečení
Příslušenství
plech (průměr: 26
cm)
Celé kuře1 350200 - 22060 - 702tvarovaný rošt
1plech na pečení
Půlka kuřete1 300190 - 21035 + 303tvarovaný rošt
1plech na pečení
Vepřová kotleta600190 - 21030 - 353Tvarovaný rošt
1plech na pečení
800230 - 25010 - 152plech na pečení
Dortový korpus
Plněné kynuté ko‐
5)
láče
4)
1 200170 - 18025 - 352plech na pečení
Pizza1 000200 - 22025 - 352plech na pečení
Tvarohový koláč2 600170 - 19060 - 702plech na pečení