Zanussi ZBN723W, ZBN723X, ZBN723N User Manual
Suomi
Varoituksia-Kalusteen sisään asennetut uunit
Säilytä käyttöohjekirja tallessa tulevaa käyttöä varten. Jos laite myydään tai luovutetaan
uudelle omistajalle, tai jos vaihdat asuntoa ja jätät laitteen entiseen asuntoosi, luovuta
käyttöohjekirja laitteen mukana, jotta uusi omistaja voi tutustua laitteen toimintaan ja siihen
liittyviin varoituksiin. Varoitukset liittyvät turvallisuuteen. Lue varoitukset huolellisesti ennen
kuin asennat laitteen paikalleen tai aloitat sen käytön.
Asennus
z Kaikki asennustyöt on annettava
asiantuntevan sähköteknikon tai muun
pätevän henkilön tehtäväksi.
z Uunin asennus ja alkusäädöt on
EHDOTTOMASTI annettava asinatuntevan
henkilöstön tehtäväksi ja ne on suoritettava
voimassa olevien määräysten mukaisesti.
Tämä ohjekirja sisältää asentajalle
tarkoitetut laitteen asennusohjeet.
Käytön aikana
z Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan
syötävien elintarvikkeiden kypsentämistä
varten, eikä sitä saa käyttää mihinkään
muuhun tarkoitukseen.
z Pysy riittävän kaukana uunin luukun läheltä
avatessasi luukkua uunin käytön aikana
tai kypsennyksen päätyttyä, jotta et polta
itseäsi luukusta tulevan mahdollisen
höyryn tai kuuman ilman vuoksi.
z Laitteen teknisten ominaisuuksien
muuttaminen tai muunlaisten muutosten
tekeminen on vaarallista.
z Uuni kuumenee käytön aikana ja on kuuma
vielä pitkään käytön päättämisen jälkeenkin.
Varo koskettamasta uunin sisällä olevia
lämmityselementtejä.
z Tarkista aina, että säätimet ovat “off”-
asennossa (pois päältä) silloin kun uuni ei
ole käytössä.
z Hygienia- ja turvallisuussyistä laite on
pidettävä aina puhtaana. Rasvan tai ruoan
kerääntyminen laitteeseen voi aiheuttaa
tulipalon.
z Älä koskaan vuoraa mitään uunin osaa
alumiinifoliolla.
z Helposti puhdistettavia seinämateriaaleja
(mallikohtainen varustus) ei koskaan saa
puhdistaa muulla kuin miedolla
pesuainevedellä.
z Älä koskaan käytä höyryä tai höyrylaitteita
uunin puhdistuksessa.
z Ennen kuin aloitat minkäänlaisia uunin
huolto- tai puhdistustöitä, kytke virta pois
uunin ja keittotason pistorasian
eristyskytkimestä ja anna uunin jäähtyä.
z Varmista, että peltien kannattimet ovat oikein
paikoillaan.
z Tämä uuni (vaikka se olisi kytketty
keittotasoon) toimii 230 V:n yksivaihevirralla.
Lasten turvallisuus
z Tämä laite on tarkoitettu aikuisten käyttöön.
Älä anna lasten koskea uunin säätimiin
tai leikkiä laitteella.
z Valvo lapsia aina äläkä anna heidän
koskea uunin kuumiin pintoihin tai
oleskella laitteen lähellä sen käytön aikana
tai ennen kuin laite on jäähtynyt käytön
jälkeen.
z Uunin toiminnan ja grillauksen aikana
laitteen luukku ja sitä ympäröivät osat
kuumenevat erittäin korkeaan lämpötilaan.
Ole varovainen ja pidä lapset poissa
laitteen luota käytön aikana. Kun kytket
muita laitteita uunin lähellä olevaan
pistorasiaan, tarkista huolellisesti, että
virtajohto ei kosketa uunin kuumia osia
eikä jää uunin luukun väliin.
VALMISTAJA:
ELECTROLUX HOME PRODUCTS
ITALY S.p.A.
Viale Bologna, 298
47100 FORLÌ (Italia)
18
Tekninen tuki
z Tämän laitteen huolto on suoritettava
valtuutetussa huoltoliikkeessä. Varaosina
saa käyttää vain alkuperäisiä varaosia.
z Älä missään tapauksessa yritä korjata
laitetta omatoimisesti. Asiantuntemattoman
henkilön suorittamat korjaukset voivat
aiheuttaa henkilövahinkoja tai vakavia vikoja.
Ota yhteys paikalliseen huoltoliikkeeseen.
Vaadi aina alkuperäisten varaosien käyttöä.
z Symboli , joka on merkitty
Käyttöohjeiden käyttö
Turvallisuusohjeet
Vaiheittaiset toimintaohjeet
)
Vinkkejä ja neuvoja
Uunin käyttöönotto
Kun uuni on asennettu paikalleen:
)
a) käännä termostaatin säädin asentoon
“MAX”,
b) käännä uunin toimintojen säädin uunin
perustoiminnan kohdalle ( ),
c) anna uunin toimia tyhjänä noin 45
minuuttia,
d) tuuleta huone avaamalla ikkuna.
Ensikäytön aikana uunista saattaa tulla
epämiellyttävää hajua. Tämä on täysin
normaalia ja aiheutuu valmistuksen
yhteydessä uunin pintoihin jääneistä
aineista.
Suorita sama toimenpide uunin grilli.
Kun ensikäyttötoimenpide on suoritettu,
anna uunin jäähtyä ja puhdista sisäosa sen
jälkeen pehmeällä, lämpimään
pesuaineveteen kastetulla liinalla.
Kuva 1
tuotteeseen tai sen pakkaukseen, osoittaa,
että tätä tuotetta ei saa käsitellä
talousjätteenä. Tuote on sen sijaan
luovutettava sopivaan sähkö- ja
elektroniikkalaitteiden kierrätyksestä
huolehtivaan keräyspisteeseen. Tämän
tuotteen asianmukaisen hävittämisen
varmistamisella autetaan estämään sen
mahdolliset ympäristöön ja terveyteen
kohdistuvat haittavaikutukset, joita voi
aiheutua muussa tapauksessa tämän
tuotteen epäasianmukaisesta
jätekäsittelystä. Tarkempia tietoja tämän
tuotteen kierrättämisestä saa paikallisesta
kierrätyskeskuksesta,
talousjätehuoltopalvelusta tai liikkeestä,
josta tuote on ostettu.
Avaa uunin luukku aina tarttumalla kahvaan keskeltä.
Pese uunin varusteet varovasti
ennen niiden käyttöä.
19
Laitteen kuvaus
4
5
23
1
6
7
8
1. Käyttöpaneeli
2. Uunin termostaatin säädin
3. Uunin toimintojen säädin
4. Yleismerkkivalo
20
5. Uunin termostaatin merkkivalo
6. Grilli
7. Uunin valo
8. Arvokilpi
Sähköuuni
Uunin toiminnan (Kuva 2) ja
termostaatin (Kuva 3)
säätimet
Näiden säätimien avulla valitaan erilaisille
kypsennysmenetelmille sopivin
kuumennustapa kytkemällä päälle sopivat
lämpövastukset ja säätämällä lämpötila
vaaditulle tasolle.
0 OFF-asento (pois päältä)
Uunin peruskäyttö - Lämpö tulee
sekä ylä- että alavastuksesta
varmistaen, että uunin sisälämpötila
on tasainen.
Alalämpövastus - Lämpö tulee
ainoastaan uunin alaosasta.
Ylälämpövastus - Lämpö tulee
ainoastaan uunin yläosasta.
Kaksoisgrilli - Koko grillivastus on
toiminnassa.
Kuva 2
Uunin termostaatin merkkivalo
Tämä valo sammuu, kun uuni on
kuumentunut asetettuun lämpötilaan ja
syttyy uudelleen aina kun termostaatti toimii
lämpötilaa säätäen.
Toiminnan merkkivalo
Ilmaisee, että yksi tai useampi lämpövastus
on toiminnassa.
Kuva 3
Turvatermostaatti
Laitteen virheellisen käytön tai vioittuneen
osan aiheuttaman ylikuumenemisen
välttämiseksi uuni on varustettu
turvatermostaatilla, joka kytkee pois
virransyötön tarvittaessa. Toiminta jatkuu
automaattisesti sen jälkeen kun uunin
lämpötila on laskenut normaaliin arvoon.
Jos termostaatti kytkee virran pois
virheellisen käytön vuoksi, uunia voidaan
käyttää taas uudelleen yksinkertaisesti
odottamalla, kunnes se jäähtyy. Jos
termostaatti kytkee virran pois vioittuneen
osan vuoksi, ota yhteyttä valtuutettuun
huoltoliikkeeseen.
21
Uunin käyttöön liittyviä vinkkejä ja
neuvoja
Pidä uunin luukku aina kiinni
ruoanvalmistuksen aikana.
Uunissa on järjestelmä, joka tuottaa
luonnollisen ilmankierron ja kierrättää
höyryä jatkuvasti.
Tämän järjestelmän ansiosta ruoka voidaan
valmistaa kosteassa höyryssä, jolloin se
pysyy pehmeänä sisältä ja rapeana
ulkopuolelta. Lisäksi kypsennysaika ja
energiankulutus vähenevät. Kypsennyksen
aikana voi muodostua höyryä, joka poistuu
uunista, kun luukku avataan. Tämä on täysin
normaalia.
Pysy kuitenkin aina sopivan välimatkan
päässä avatessasi uunin luukkua
ruoanvalmistuksen aikana tai sen
päätyttyä, jotta sisään kerääntynyt höyry
ja kuumuus poistuvat uunista, etkä
polta itseäsi.
Peruskäyttö
Lämpö tulee sekä uunin ylä- että alaosasta, joten on suositeltavaa käyttää keskimmäisiä kannatintasoja.
Jos ruoan tulee kypsyä enemmän yläpuolelta tai alapuolelta, käytä ylä- tai alakannatintasoja.
Grillaus
Grillatessasi lihaa tai kalaa voitele ne
kevyesti öljyllä ja aseta aina uuniin ritilän
päälle. Uunin tason valinta riippuu ruoan
paksuudesta.
Aseta rasvankeruupelti aina alimmalle
tasolle ja kaada siihen vähän vettä, jotta
savua ja käryä ei muodostu.
Vinkkejä
Kakkujen paistaminen
Kakut vaativat kohtuullisen lämpötilan
(yleensä 150 - 200°C). Lisäksi uunia on
esikuumennettava noin 10 minuutin ajan.
Uunin luukkua ei saa avata ennen kuin
vähintään 3/4 asetetusta kypsennysajasta
on kulunut.
Tavallista kakkutaikinaa paistetaan vuoassa
noin 2/3 kokonaiskypsennysajasta ja
haluttu täyte tai koristeet lisätään sen
jälkeen ennen lopullista kypsennystä.
Loppukypsennysaika riippuu luonnollisesti
täytteestä (hillo, hedelmät jne.). Huomaa,
että taikinan on oltava sakeudeltaan
oikeanlainen, sillä liian kostea taikina
pidentää tarpeettomasti kypsymisaikaa. Jos
taikina on raakaa, se ei irtoa helposti
lusikasta tai vatkaimesta.
Jos paistat kakkuja tai torttuja yhtä aikaa
kolmella tasolla, laita ylimääräinen pelti
kahden alimman pellin väliin (Kuva 4).
Lihan ja kalan kypsentäminen
Uunissa paistetun lihan painon on oltava
vähintään 1 kg, jotta se ei kuivuisi
kypsennyksen aikana. Raa’aksi jätettävä
(kypsä ulkoa, mutta mehukas sisältä), hyvin
pehmeä punainen liha, vaatii korkean
lämpötilan (200 - 220°C).
Valkoinen liha, kana ja kala sen sijaan
paistetaan miedossa lämpötilassa (150 175°C).
Kastikkeen valmistusaineet laitetaan
paistinpannulle kypsennyksen alussa vain,
jos kypsennysaika on lyhyt.
Muussa tapauksessa ne lisätään viimeisen
puolen tunnin aikana. Yksinkertainen tapa
tarkistaa lihan kypsyys on painaa sitä
22
Loading...