Estas advertencias están hechas en le interés de su seguridad. Debe leerlas atentamente
antes de instalar o usar el aparato.
Durante el funcionamiento
Este aparato ha sido diseñado para cocinar alimentos.
No lo utilice jamás para otros fines.
Es peligroso alterar las características o modificar el
producto in cualquier forma.
Por raziones de higiene y seguridad mantenga el
aparato siempre limpio. La formación de grasas
resecadas u otros restos de alimendos pueden causar fuego.
Algunas partes del aparato se calientan durante el
funcionamiento. Mantenga los niños alijados hasta
que esté completamente enfriado.
Compruebe siempre que todos los mandos estén en
posición "l" cunque el aparato no está funcionando.
Si tiene que enchufar una hierramenta eléctrica cerca
del horno, asegúrese de que los cables no toquen el
horno y que estén suficientemente alejados de los
elementos de calor.
En caso de avería del aparato, desconéctelo de la red.
No deje recipientes con alimientos, p. ej. grasa o
aceite dentro o encima del aparato. Estos podrían
dañar el horno en caso de que sea accidentalmente
encendido.
Acerca de la instalación, la
limpieza y el mantenimiento
Los trabajos requeridos para la instalación de este
aparato deben ser realizados por un instalador competente o autorizado y de acuerdo con las normas y
regulaciones vigentes.
Seguridad para niños
Este aparato ha sido diseñado para ser manejado por
personas adultas o jovencitas bajo supervisión. No
debe permitir que los niños pequeños manejen los
controles o jueguen con él.
Service
Bajo ninguna circunstancia debe intentar de reparar el
aparato Vd. mismo. Reparaciones efectuadas por
personas inexpertas pueden causar daños o graves
disfunciones. Llame al Servicio Técnico ZANUSSI.
Insista siempre en el empleo de recambios originales.
Es muy importante que guarde sete libro
de instrcciones con el aparato para
consultas posteriores. Si el aparato es
vendido o transferido, asegurese de que
este manual esté en el aparato para que
el nuevo usuario pueda conocer el
correcto manejo y funcionamiento del
aparato.
Antes de proceder a la limpieza o mantenimiento
desenchufe el aparado de la red.
Una vez retirados todos los embalajes compruebe
que el aparato no esté dañado y el cable eléctrico en
perfectas condiciones. En caso contrario contacte su
proveedor antes de proceder con la instalacion.
El fabricante declina toda responsabilidad en el caso
de no seguir las normas en vigor.
63
Indice
Para el UsuarioPara el Instalador
El panel de mandos63
Después de la instalación67
Programación68
Como usar el horno69
Tablas de cocción70
Limpieza y mantenimiento72
Qué hacer cuando algo no funciona74
Asistencia Técnica y Recambios74
Garantìa74
PRODUCTOR:Electrolux Zanussi S.P.A
Viale Bologna, 298
47100 Forlì - Italia
Caraterísticas técnicas75
Instalación75
Emportrar75
Fijación76
Conexión eléctrica76
Este aparato está de acuerdo con las
siguientes directiva E.E.C.:
-73/23 - 90/683 (directiva de baja tensión);
-89/336
-93/68 (directivas generales)
y subsecuentes modificaciones.
(directiva de compatibilitad electromagnetica);
Guía para leer las instrucciónes
Instrucciónes de seguridad
Instrucciónes paso a paso
F
Consejos y indicaciónes
i
64
PROTECCIÓN PARA EL APARATO
(Mod. ZBM 773 X)
Nuestros aparatos cumplen las normas Europeas.
Para proteger adecuadamente a los niños del calor
de la puerta del horno hay una puerta especial a
disposición del usuario, que puede ser instalada en
lugar de la puerta del horno de serie. Esta puerta debe
ser acquirida en el Sérvicio Tecnico Autorizado. El
código de referencia de esta puerta es: 35791.
El Panel de Mandos
FUNCIONES
DE COCCIÓN
}
123 456789
1. ON / OFF
2. Control de Función del Horno
3. Fast Heat Up / Descongelación
4. Ajuste actual de Temperatura / Hora
5. Control de reducción (Temperatura / Tiempo)
6. Control de aumento (Temperatura / Tiempo)
7. Cuentaminutos
8. Tiempo programado de cocción
9. Hora de finalización de cocción
TEMPERATURAS
TIEMPOS
}
BOTONES PARA
PROGRAMACIÓN
Como selleccionar
una función de cocción
Conecte el horno pulsando el botón 1
Pulsar el botón 2 para seleccionar la función del horno
deseada. Cada vez que se pulsa el botón 2 se
iluminará el piloto correspondiente a la función
seleccionada. Abajo se indica los distintos símbolos
y su significado.
Cocción Ventilador Esta función le permite
asar y hornear simultáneamente utilizando
cualquiera de las parrillas, sin que se mezclen los
sabores.
Cocción convencional El calor proviene tanto
de la bóveda como de la base del horno, asegurando
un calentamiento un reparto por igual del calor
dentro del horno.
Grill doble Todo el elemento del grill de
conectará. Recomendado para platos grandes de
carne.
Horno Pizza La resistencia inferior aportará
calor directo a la base las pizzas o pasteles,
mientras el ventilador asegura que el aire circule
para que se dore la capa superior de las pizzas o
se cueza el relleno de los pasteles.
65
Grill Termal Esta opción ofrece un método
alternativo de asar alimentos, asociado a la cocción
de grill tradicional. La resistencia del grill funciona
junto con el ventilador que impulsa el aire caliente
alrededor de los alimentos. Seleccione un temperatura máxima de 200ºC.
Función Horneo Las resistencias superior e
inferior calientan la cavidad del horno y el ventilador
impulsa el are caliente alrededor de los platos. Es
la mejor función para hornear tartas, galletas o
pan.
Resistencia inferior El calor proviene solo de la
base del horno para permitirle terminar de cocinar
sus platos.
Grill interior solamente Se puede emplear
para asar pequeñas cantidades.
Como selleccionar
una temperatura
Cada vez que selecciona una función de cocción en el
visor del panel de mandos aparece una temperatura
prefijada. Puede modificar la temperatura durante cualquier
momento de la cocción.
Pulse las botones 5 o 6 para ajustar la temperatura
En cualquier momento puede saber la temperatura del
interior del horno pulsando una vez el botón 4.
Como desconectar el horno
Es posible desconectar el horno en cualquier momento.
Pulsar una vez el botón 1. Todos los pilotos se apagarán.
Función "calentamiento rapido"
Después de seleccionar una función de cocción y una
temperatura, la cavidad del horno comenzará a calentarse
gradualmente hasta alcanzar la temperatura
seleccionada. Esto tardará aproximadamente entre 10 y
15 minutos, dependiendo de la temperatura y función
seleccionada.
Si se requiere alcanzar una temperatura en un espacio
corto de tiempo se puede utilizar la función de
"Calientamiento Rápido".
1) Conecte el horno pulsando el botón 1.
2) Ajuste la función y la temperatura según se explica
en las página anteriores.
3) Pulse una vez el botón . En el visor de temperatura
aparecerá "FHU".
4) Cuando se haya alcanzado la temperatura requerida,
sonará una alarma acustica durante un corto espacio
de tiempo y en el visor de temperatura aparecerá la
temperatura seleccionada.
Esta función puede ser utilizada con cualquier función de
cocción y temperatura.
66
Funcion de "descongelacion"
Es posible poner en marcha el ventilador del horno sin
aporte de calor, para hacer circular el aire a baja
temperatura dentro del horno. Esto aumentará la velocidad
de descongelación.
1) Conecte el horno pulsando el botón 1.
2) Pulse el botón
temperatura aparecerá "32". Esta temperatura no
podrá ser modificada durante el proceso.
3) Para desconecter la función de "descongelación"
únicamente tiene que pulsar de nuevo el botón
.
Esta función es particularmente adecuada para
descongelar alimentos delicados que podrían ser dañados
por el calor, p. ej.: tartas congeladas, bollos, panes y
otros productos de reposteria.
dos veces. En el visor de
Después de la instalación
Cuando se conecta el horno por primera vez:
En el visor aparece los números 12:00 parpadeando.
Si no se pulsa ningún botón durante los siguientes 10
segundos los números dejarán de parpadear y el reloj
comienza a avanzar desde las 12:00.
Para ajustar la hora correcta:
Si los números del visor parpadean, pulse el botón 5
o 6 hasta que en el visor aparezca la hora correcta.
Confirmar el ajuste pulsando el botón 3.
Si los números del visor no parpadean, pulse los
botones 8 y 9 a la vez y manténgalos pulsados hasta
que comiencen a parpadear. A continuación siga los
pasos indicados arriba.
Seleccione la opción de cocción convencional:
Pulsar el botón 1 para conectar el horno.
Pulsar el botón 2 dos veces. El piloto del símbolo
se iluminará.
Deje el horno vacío en marcha durante
aproximadamente 45 minutos.
Abra una ventana para que haya ventilación
Durante este tiempo puede emitirse un olor desagradable.
Esto es absolutamente normal, y es causado los residuos
de fabricación.
Después de llevar a cabo esta operación, deje que el
horno se enfríe, posteriormente limpie la cavidad del
horno con un trapo mojado en agua jabonosa.
Para abrir la puerta, coja la manilla
siempre en la parte central (Fig.1).
Fig. 1
FO 0799
67
Programación
Como regular el cuentaminutos
Pulsar el botón 7 para seleccionar la función
cuentaminutos. El piloto de dicha función comienza a
parpadear y en el visor aparece 0.00.
Pulse los botones 5 o 6 para seleccionar el tiempo
requerido. El tiempo máximo que puede ser
seleccionado es 19 horas y 59 minutos.
Después de llevar a cabo el ajuste, el cuenta minutos
esperará 3 segundos y comenzará la cuenta atrás.
Cuando el tiempo programado se agota, suena una
alarma acústica. Para desconectar la alarma acústica,
pulse cualquier botón entre 4 e 9. El horno NO se
desconectará.
Para cancelar el cuentaminutos:
Pulsar el botón 7 y mientras lo mantiene pulsado
pulse también el botón 5.
Como programar el horno para
que se desconecte automaticamente
Pulsar una vez el botón 1.
Coloque el alimento dentro del horno, seleccione una
función de cocción y si es necesario ajuste la temperatura de cocción.
Pulse el botón 8 para seleccionar la función Duración
de cocción. El piloto de la función Duración de
cocción se iluminará y en el visor aparecerá 0.00.
Pulse los botones 5 o 6 para seleccionar el tiempo
requerido. El tiempo máximo que puede ser
seleccionado es 19 horas y 59 minutos.
Después de llevar a cabo el ajuste, el cuenta minutos
esperará 3 segundos y comenzará la cuenta atrás.
Cuando el tiempo programado finaliza, el horno se
desconecta automáticamente y suena una alarma
acústica. Para desconectar la alarma acústica, pulse
cualquier botón entre 4 e 9.
Para cancelar el cuentaminutos:
Pulsar el botón 8 y mientras lo mantiene pulsado
pulse también el botón 5. Si esta operación se lleva a
cabo mientras un programa está en ejecución el horno
NO se desconectará.
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