Page 1
ЗЛЕКФСЙКЗ
КПХЖЙНБ
Æ 670 BM
ПДЗГЙЕУ ЧСЗУЗУ
Убт рбсбкблпэме дйбвЬуфе бхфь фп егчейсЯдйп ме фйт пдзгЯет рсйн чсзуймпрпйЮуефе
фпн цпэснп
Page 2
УЗМБНФЙКЕУ РЛЗСПЦПСЙЕУ ГЙБ
ФЗН БУЦБЛЕЙБ УБУ
РСЕРЕЙ нб дйбвЬуефе бхфЭт фйт рспейдпрпйЮуейт ме рспупчЮ рсйн егкбфбуфЮуефе Ю
чсзуймпрпйЮуефе фйт еуфЯет. Бн чсейбуфеЯфе впЮиейб, брехихниеЯфе уфп ФмЮмб
ЕохрзсЭфзузт Релбфюн мбт.
ЕгкбфЬуфбуз
БхфЮ з кпхжЯнб иб рсЭрей нб егкбфбуфбиеЯ брь
ейдйкехмЭнп рспущрйкь, уэмцщнб ме фйт пдзгЯет
фпх кбфбукехбуфЮ кбй ме фпхт учефйкпэт
Кбнпнйумпэт рпх йучэпхн гйб фзн ВсефбнЯб.
З кпхжЯнб бхфЮ еЯнбй вбсйЬ. РспуЭофе ьфбн фзн
мефбкйнеЯфе.
БцбйсЭуфе ьлб фб хлйкЬ фзт ухукехбуЯбт рсйн
чсзуймпрпйЮуефе фзн кпхжЯнб.
ВевбйщиеЯфе ьфй з злекфсйкЮ рбспчЮ ухмцщнеЯ
ме фпн фэрп рпх бнбгсЬцефбй уфзн ефйкЭфб ме
фб фечнйкЬ чбсбкфзсйуфйкЬ.
Мзн брпрейсбиеЯфе нб фспрпрпйЮуефе фзн
кпхжЯнб ме кбнЭнбн фсьрп.
РспцхлЬоейт гйб фзн буцЬлейб фщн рбйдйюн
З кпхжЯнб бхфЮ учедйЬуфзке гйб нб
чсзуймпрпйеЯфбй брь ензлЯкпхт. Мзн
ерйфсЭрефе уе рбйдйЬ нб рбЯжпхн ме фйт еуфЯет Ю
кпнфЬ у бхфЭт.
З кпхжЯнб жеуфбЯнефбй кбфЬ фзн чсЮуз. Иб
рсЭрей нб ксбфЬфе фб рбйдйЬ мбксйЬ мЭчсй нб
ксхюуей.
Фб рбйдйЬ, ерЯузт, мрпсеЯ нб фсбхмбфйуфпэн
фсбвюнфбт брь фзн кпхжЯнб кбфубсьлет кбй
фзгЬнйб.
КбфЬ фзн чсЮуз
З кпхжЯнб бхфЮ рсппсЯжефбй мьнп гйб пйкйбкЮ
чсЮуз. Ден еЯнбй учедйбумЭнз гйб емрпсйкпэт
Ю вйпмзчбнйкпэт укпрпэт.
Мзн чсзуймпрпйеЯфе фзн кпхжЯнб бхфЮ бн Эчей
Эсией уе ербцЮ ме несь. Мзн фзн чейсЯжеуфе
ме хгсЬ чЭсйб.
ВевбйщиеЯфе ьфй пй дйбкьрфет сэимйузт
всЯукпнфбй уфзн Эндейоз Екфьт лейфпхсгЯбт
ьфбн ден чсзуймпрпйпэнфбй.
¼фбн чсзуймпрпйеЯфе Ьллет злекфсйкЭт
ухукехЭт, вевбйщиеЯфе ьфй фп кблюдйп ден
Эсчефбй уе ербцЮ ме фйт жеуфЭт ерйцЬнейет фзт
кпхжЯнбт.
БуфбиЮ Ю рбсбмпсцщмЭнб укеэз ден иб рсЭрей
нб чсзуймпрпйпэнфбй уфйт еуфЯет фзт кпхжЯнбт
кбиют фб буфбиЮ укеэз мрпсеЯ нб рспкблЭупхн
бфэчзмб бн бнбфсбрпэн Ю бн чхиеЯ фп
ресйечьменп.
РпфЭ мзн бцЮнефе фзн ухукехЮ чщсЯт нб фзн
рспуЭчефе ьфбн мбгейсеэефе ме лЬдй кбй лЯрз.
З кпхжЯнб бхфЮ иб рсЭрей рЬнфб нб фзн
кбибсЯжефе. ЛЯрз Ю хрплеЯммбфб фспцЮт рпх
ухуущсеэпнфбй мрпсеЯ нб рЬспхн цщфйЬ.
РпфЭ мзн чсзуймпрпйеЯфе рлбуфйкЬ рйЬфб уфп
цпэснп Ю уфйт злекфсйкЭт еуфЯет. РпфЭ мзн
ерендэуефе кЬрпйп фмЮмб фпх цпэснпх ме
блпхмйньчбсфп.
Нб вевбйюнеуфе рЬнфб ьфй з прЮ еобесйумпэ
рпх всЯукефбй уфп кЭнфсп фпх рЯущ фмЮмбфпт
фзт кпхжЯнбт ден рбсемрпдЯжефбй гйб нб
еобуцблЯжефбй п еобесйумьт фзт кпйльфзфбт фпх
цпэснпх.
ЦибсфЬ фсьцймб, укеэз брь рлбуфйкь кбй
беспжьл мрпсеЯ нб ерзсебуфпэн брь фзн
иесмьфзфб кбй ден иб рсЭрей нб фб дйбфзсеЯфе
уфпн чюсп рЬнщ брь фзн кпхжЯнб.
УЭсвйт
З кпхжЯнб бхфЮ иб рсЭрей нб ерйукехЬжефбй Ю
нб фзт гЯнефбй уЭсвйт мьнп брь Энбн
еопхуйпдпфзмЭнп Мзчбнйкь УЭсвйт кбй нб
чсзуймпрпйпэнфбй мьнп бхиенфйкЬ егкексймЭнб
бнфбллбкфйкЬ.
РесйвбллпнфйкЭт РлзспцпсЯет
МефЬ фзн егкбфЬуфбуз, убт рбсбкблпэме нб
цспнфЯжефе гйб фзн брпкпмйдЮ фщн хлйкюн фзт
ухукехбуЯбт ме фпн брбсбЯфзфп уевбумь уфзн
буцЬлейб фз дйкЮ убт кбй фщн Ьллщн бллЬ кбй
уфп ресйвЬллпн.
КбфЬ фзн брпкпмйдЮ мйбт рблйЬт ухукехЮт,
бчсзуфеэеуфе фзн кьвпнфбт фп кблюдйп.
Нб ксбфЮуефе бхфь фп егчейсЯдйп ме фйт
пдзгЯет гйб нб фп ухмвпхлеэеуфе
меллпнфйкЬ кбй вевбйщиеЯфе ьфй иб
рбсбдпиеЯ уфпн кбйнпэсйп йдйпкфЮфз.
2
Page 3
РЕСЙЕЧПМЕНБ
УЗМБНФЙКЕУ РЛЗСПЦПСЙЕУ ГЙБ ..............
ФЗН БУЦБЛЕЙБ УБУ ..................................... 2
РЕСЙЕЧПМЕНБ .............................................. 3
РЙНБКБУ ЕЛЕГЧПХ ..................................... 4
ЛЕЙФПХСГºБ ...................................................5
ЗЛЕКФСЙКПУ ЦПХСНПУ .............................. 7
Рсйн брь фзн рсюфз чсЮуз фпх цпэснпх.......... 8
Чсзуймпрпйюнфбт фпн цпэснп ........................... 8
Чсзуймпрпйюнфбт фпн Кбнпнйкь Цпэснп ........ 10
РЙНБКБУ ДЙБЦПСЩН ЕЙДЩН
МБГЕЙСЕМБФПУ.......................................... 11
Чсзуймпрпйюнфбт фпн иесмбйньменп бЭсб ...... 12
Брьшхоз кбфешхгмЭнщн цбгзфюн................... 15
ШЮуймп уфп гксйл ............................................ 16
УхнфЮсзуз кбй кбибсйумьт ............................. 17
КбибсЯжпнфбт фпн Цпэснп ............................... 18
Áí êÜôé äåí ðÜåé êáëÜ ..................................... 21
УзмбнфйкЭт рспырпиЭуейт
гйб фзн буцЬлейЬ убт ..................................... 22
ПдзгЯет гйб фпн кбфбукехбуфЮ ....................... 22
ЗлекфсйкЭт ухндЭуейт ..................................... 24
Пдзгьт гйб нб ЧсзуймпрпйЮуефе фйт ПдзгЯет
Фб бкьлпхиб уэмвплб хрЬсчпхн уфп кеЯменп гйб
нб убт впзиЮупхн нб чсзуймпрпйЮуефе фйт
пдзгЯет:
F
i
ПдзгЯет гйб фзн БуцЬлейЬ убт
ПдзгЯет вЮмб рспт вЮмб гйб
фзн лейфпхсгЯб фзт ухукехЮт
ХрпдеЯоейт кбй ухмвпхлЭт
З ухукехЮ бхфЮ кбфбукехЬуфзке
уэмцщнб ме фйт бкьлпхиет пдзгЯет фзт
ЕЕ:
73/23 ЕЕ - 90/683 ЕЕ - 93/68 ЕЕ - 89/
336 ЕЕ фсЭчпхуб Экдпуз.
3
Page 4
РЙНБКБУ ЕЛЕГЧПХ
9
1
1. Дйбкьрфзт гйб фзн мрспуфйнЮ бсйуфесЮ
злекфсйкЮ еуфЯб
2. Дйбкьрфзт гйб фзн рЯущ бсйуфесЮ злекфсйкЮ
еуфЯб
3. Дйбкьрфзт гйб фзн рЯущ деойЬ злекфсйкЮ еуфЯб
4. Дйбкьрфзт гйб фзн мрспуфйнЮ деойЬ злекфсйкЮ
еуфЯб
5. Дйбкьрфзт сэимйузт фзт лейфпхсгЯбт фпх
цпэснпх
6. Дйбкьрфзт иесмпуфЬфз фпх цпэснпх
7. Чспнпдйбкьрфзт
8. ЕндейкфйкЮ лхчнЯб гйб фпн иесмпуфЬфз фпх
цпэснпх
9. ЕндейкфйкЮ лхчнЯб гйб фз лейфпхсгЯб фзт
кпхжЯнбт
6 5 4 3 2
7
8
4
Page 5
ЛЕЙФПХСГºБ
ЗЛЕКФСЙКЗ ЕУФЙБ
Гйб нб бнЬшефе фзн еуфЯб, гхсЯуфе фпн учефйкь
дйбкьрфз уфзн ерйихмзфЮ сэимйуз иесмпксбуЯбт.
П дйбкьрфзт сэимйузт еЯнбй бсйимзмЭнпт 1-6
0 -Екфьт ЛейфпхсгЯбт
1 -ЕлЬчйуфп
6 -МЭгйуфп
З кпхжЯнб Эчей дэп ейдюн еуфЯет:
3 КбнпнйкЭт ЕуфЯет
Иб убт ухнйуфпэубме нб бнЬвефе фзн еуфЯб уфп
мЭгйуфп ьсйп (6) гйб лЯгп гйб нб фзн
ерйфбчэнефе кбй мефЬ нб фзн рспубсмьжефе уфзн
брбйфпэменз сэимйуз
1 ГсЮгпсз ЕуфЯб
З гсЮгпсз еуфЯб узмейюнефбй ме мйб кьккйнз
кпхкЯдб кбй иб жеуфбиеЯ рплэ гсзгпсьфесб бр ьфй
мйб кбнпнйкЮ еуфЯб. Кбиют з кьккйнз кпхкЯдб
еЯнбй жщгсбцйумЭнз рЬнщ уфзн еуфЯб, мрпсеЯ нб
оеищсйЬуей мефЬ брь кЬрпйет чсЮуейт кбй Яущт кбй
нб еобцбнйуфеЯ. Бхфь ден иб ерзсеЬуей фзн
брьдпуз фзт ухукехЮт .
5
6
4
0
1
2
3
ЕЯнбй узмбнфйкь нб ихмЬуфе ьфй з еуфЯб
мрпсеЯ нб кбрнЯуей гйб лЯгп кбй нб рбсЬгей
i
мйб елбцсЬ дхуЬсеуфз пумЮ ьфбн
чсзуймпрпйеЯфбй гйб рсюфз цпсЬ. Бхфь еЯнбй
цхуйкь кбй иб еобцбнйуфеЯ мефЬ брь лЯгб
лерфЬ.
ХрпдеЯоейт гйб фзн ущуфЮ сэимйуз фзт еуфЯбт
дЯнпнфбй уфпн бкьлпхип рЯнбкб.
Екфьт 0
лейфпхсгЯбт
Ðïëý Þðéá 1 Гйб нб ксбфЬфе жеуфь фп цбгзфь.
Гйб нб лйюнефе впэфхсп кбй
упкплЬфб
¹ðéá 2 Гйб нб ефпймЬжефе уЬлфует ме
ксЭмб, всбуфЬ кбй рпхфЯгкет ме
гЬлб Ю гйб нб фзгбнЯжефе бхгЬ
ÁñãÜ 3 ОзсЬ лбчбнйкЬ, кбфешхгмЭнб
фсьцймб, цспэфб, всЬуймп неспэ
Ю гЬлбкфпт
МеубЯб
фбчэфзфб 4 ВсбуфЭт рбфЬфет, цсЭукб
лбчбнйкЬ, рбфЭ, упэрет, жщмпЯ,
фзгбнЯфет Ю шЬсйб
ДхнбфЬ 5 Мегблэфесет рпуьфзфет
всбуфюн, спль ксЭбфпт, шЬсй,
пмелЭфет, мрсйжьлет
ГсЮгпсб 6 Мрсйжьлет, еукбльр кбй
фзгЬнйумб
Фп кбрЬкй фзт кпхжЯнбт ден бцЮней фзн
укьнз нб ерйкЬиефбй уфйт еуфЯет, ьфбн еЯнбй
клейуфь, кбй нб мбжеэей фп лЬдй Ю фп лЯрпт
рпх рефЬгефбй, ьфбн еЯнбй бнпйчфь. Мзн фп
чсзуймпрпйеЯфе гйб кбнЭнб Ьллп укпрь.
РЬнфб нб укпхрЯжефе фб хгсЬ рпх Эчпхн
рефбчфеЯ рсйн бнпЯоефе фп кбрЬкй.
РЬнфб нб кбибсЯжефе фп кбрЬкй брь фб
хрплеЯммбфб фпх мбгейсЭмбфпт рсйн фп
бнпЯоефе Ю фп вгЬлефе.
РСПЕЙДПРПЙЗУЗ! Фп гхЬлйнп кбрЬкй
мрпсеЯ нб исхммбфйуфеЯ бн иесмбниеЯ
хресвплйкЬ. РЬнфб нб вевбйюнеуфе ьфй
ьлпй пй кбхуфЮсет кбй з еуфЯб еЯнбй екфьт
лейфпхсгЯбт кбй Эчпхн ксхюуей рсйн фп
клеЯуефе.
5
Page 6
ХрпдеЯоейт кбй
i
УхмвпхлЭт
Пй кбфубсьлет рпх чсзуймпрпйпэнфбй уе уфЭсеет
еуфЯет иб рсЭрей нб Эчпхн дйЬцпсб
чбсбкфзсйуфйкЬ:
Иб рсЭрей нб еЯнбй бскефЬ мегЬлзт бнфпчЮт
Иб рсЭрей нб фбйсйЬжпхн брплэфщт уфзн
иесмбйньменз ерйцЬнейб Ю нб еЯнбй елбцсют
мегблэфесет гйб брпдпфйкьфесз чсЮуз, РПФЕ
мйксьфесет.
Иб рсЭрей нб Эчпхн ерЯредз вЬуз гйб нб
еобуцблЯжефбй кблэфесз ербцЮ ме фзн еуфЯб.
Бхфь еЯнбй йдйбйфЭсщт узмбнфйкь ьфбн
чсзуймпрпйеЯфе укеэз гйб хшзлЭт
иесмпксбуЯет фзгбнЯумбфпт Ю мбгеЯсемб ме
чэфсет фбчэфзфбт.
Мьлйт Энб хгсь бсчЯуей нб всЬжей, чбмзлюуфе фзн
сэимйуз ме фпн бнфЯуфпйчп дйбкьрфз, Эфуй юуфе фп
хгсь брлЬ нб ухнечЯуей нб уйгпвсЬжей.
МрпсеЯфе нб увЮуефе фзн еуфЯб гйб лЯгп рсйн
фелейюуефе фп мбгеЯсемб, кбй фп фелйкь уфЬдйп иб
плпклзсщиеЯ ме фзн Юдз ухуущсехмЭнз
иесмьфзфб. БнЬлпгб, фб всбуфЬ кфл рпх
мбгейсеэпнфбй уе кблЬ укербумЭнет кбфубсьлет
гЯнпнфбй уе чбмзльфесз иесмпксбуЯб, рсЬгмб рпх
еЯнбй рйп пйкпнпмйкь.
ВевбйщиеЯфе ьфй фб укеэз еЯнбй бскефЬ
мегЬлб юуфе фб хгсЬ нб оечейлЯжпхн кбй
чэнпнфбй рЬнщ уфйт еуфЯет.
РпфЭ мзн бцЮнефе фйт еуфЯет бнбммЭнет
чщсЯт укеэпт ерЬнщ Ю ме кЬрпйп Ьдейп
укеэпт ерЬнщ.
РспуЭофе нб мзн геЯсефе Ю бкпхмрЮуефе
рЬнщ уе мйб жеуфЮ злекфсйкЮ еуфЯб.
РЬнфб нб кбфехиэнефе фб чеспэлйб фщн
укехюн рспт фб мЭуб Ю рЬнщ уфпн рЬгкп
фзт кпхжЯнбт рпх всЯукефбй рлЬй уфзн
ухукехЮ, гйб нб мзн фб сЯоефе фхчбЯб
кбиют иб реснЬфе.
РспуЭофе ьфбн фзгбнЯжефе уе жеуфь лЬдй
Ю лЯрпт, гйбфЯ фп кбхфь лЬдй Ю лЯрпт рпх
рефЬгефбй еэкплб иб мрпспэуе нб рЬсей
цщфйЬ.
Бн пй дйбкьрфет сэимйузт ден гхсЯжпхн
рлЭпн еэкплб, брехихниеЯфе уфп
рлзуйЭуфесп КЭнфсп УЭсвйт фзт Zanussi.
6
Page 7
ЗЛЕКФСЙКПУ ЦПХСНПУ
OFF
Дйбкьрфзт сэимйузт
фзт лейфпхсгЯбт фпх цпэснпх
Кбнпнйкь мбгеЯсемб - З иесмьфзфб Эсчефбй
кбй брь фзн рЬнщ кбй брь фзн кЬфщ
бнфЯуфбуз, еобуцблЯжпнфбт фзн Ядйб
иесмьфзфб уе ьлб фб узмеЯб уфп еущфесйкь
фпх цпэснпх.
ГксЯл - З иесмьфзфб Эсчефбй мьнп брь фзн
рЬнщ бнфЯуфбуз.
КЬфщ бнфЯуфбуз - З иесмьфзфб Эсчефбй мьнп
брь фзн кЬфщ бнфЯуфбуз.
МбгеЯсемб ме иесмбйньменп бЭсб - З
лейфпхсгЯб бхфЮ убт ерйфсЭрей нб
оеспшЮуефе Ю нб оеспшЮуефе кбй нб шЮуефе
рбсЬллзлб чсзуймпрпйюнфбт прпйпдЮрпфе
сЬцй, чщсЯт бнЬмйоз геэуещн.
Брьшхоз - З лейфпхсгЯб бхфЮ мрпсеЯ нб
чсзуймпрпйзиеЯ гйб нб впзиЮуей уфзн
брьшхоз кбфешхгмЭнщн фспцЯмщн (вл уел.
15).
Дйбкьрфзт сэимйузт
50
100
OFF
200
150
MAX
фпх иесмпуфЬфз
ГхсЯуфе фпн дйбкьрфз сэимйузт фпх иесмпуфЬфз
деойьуфспцб гйб нб ерйлЭоефе иесмпксбуЯет
мефбоэ 50 кбй 250° C (мЭгйуфз).
Чспнпдйбкьрфзт
П чспнпдйбкьрфзт иб узмЬней фп фЭлпт мйбт дедпмЭнзт
чспнйкЮт ресйьдпх ме Энб бкпхуфйкь уЮмб.
ГхсЯуфе фпн чспнпдйбкьрфз деойьуфспцб щт фп фЭлпт,
уфзн мЭгйуфз чспнйкЮ иЭуз (60 лерфЬ) кбй мефЬ гхсЯуфе
фпн рспт фб рЯущ уфпн ерйихмзфь чсьнп.
П чспнпдйбкьрфзт ден иб ерзсеЬуей ме кбнЭнбн
фсьрп фзн лейфпхсгЯб фпх злекфсйкпэ цпэснпх кбфЬ
фзн чсЮуз фпх.
5 1
0 1
0
2
5
0
0
0 5
0 4
3
7
Page 8
Рсйн брь фзн рсюфз чсЮуз фпх цпэснпх
БцбйсЭуфе ьлб фб хлйкЬ фзт
ухукехбуЯбт, ìÝóá êáé Ýîù áðü ôïí
цпэснп, рсйн фпн чсзуймпрпйЮуефе .
Рсйн брь фзн рсюфз чсЮуз, з цпэснпт иб рсЭрей
нб иесмбниеЯ чщсЯт нб ресйЭчей фсьцймб. КбфЬ фзн
дйЬскейб бхфЮт фзт иЭсмбнузт, Яущт бйуибниеЯфе
мйб дхуЬсеуфз пумЮ. Бхфь еЯнбй цхуйплпгйкь.
1. ГхсЯуфе фпн дйбкьрфз сэимйузт фзт
лейфпхсгЯбт фпх цпэснпх уфзн Эндейоз
F
З дйбдйкбуЯб бхфЮ иб рсЭрей нб ербнблзциеЯ ме
фз лейфпхсгЯб фпх гксЯл
кбнпнйкпэ мбгейсЭмбфпт
2. СхимЯуфе фпн дйбкьрфз сэимйузт фпх
иесмпуфЬфз уфп МБЧ.
3. БнпЯофе Энб рбсЬихсп гйб еобесйумь.
4. БцЮуфе фпн цпэснп нб лейфпхсгЮуей
Ьдейпт гйб 45 лерфЬ ресЯрпх.
гйб 5-10 лерфЬ ресЯрпх.
.
Чсзуймпрпйюнфбт фпн цпэснп
Мзн мЭнефе рплэ кпнфЬ ьфбн бнпЯгефе
фзн рьсфб фпх цпэснпх рпх рЭцфей рспт
фб рЯущ. Мзн фзн бцЮуефе нб рЭуей,
уфзсЯофе фзн рьсфб чсзуймпрпйюнфбт фп
чеспэлй фзт, юурпх нб бнпЯоей енфелют.
П цпэснпт Эчей сЬцйб уе фЭууесб
ерЯредб.
i
Пй иЭуейт фщн сбцйюн мефспэнфбй брь фп
дЬредп фпх цпэснпх ьрщт цбЯнефбй уфп
дйЬгсбммб.
ЕЯнбй узмбнфйкь фб сЬцйб бхфЬ нб еЯнбй
ущуфЬ фпрпиефзмЭнб ьрщт цбЯнефбй уфп
дйЬгсбммб.
Фп хрпуфЮсйгмб фпх сбцйпэ (В)
дйбиЭфей пдзгпэт гйб фп фбшЯ уфп прпЯп
уфЬжпхн фб хгсЬ брь фп мбгеЯсемб фщн
шзфюн (Б).
Мзн фпрпиефеЯфе укеэз мбгейсЭмбфпт
кбфехиеЯбн рЬнщ уфз вЬуз фпх цпэснпх.
ВевбйщиеЯфе ьфй фп гхЬлйнп кбрЬкй фзт
кпхжЯнбт еЯнбй бнпйчфь ьфбн
чсзуймпрпйеЯфе фпн цпэснп.
4
3
2
1
8
Page 9
i
ХрпдеЯоейт кбй
УхмвпхлЭт
Ухмрэкнщуз кбй бфмьт
¼фбн з фспцЮ иесмбЯнефбй рбсЬгей бфмь Эфуй ьрщт
рбсЬгей бфмь кбй мйб чэфсб рпх всЬжей. Пй прЭт
еобесйумпэ фпх цпэснпх бцЮнпхн Энб мЭспт бхфпэ
фпх бфмпэ нб дйбцэгей. Щуфьуп, рЬнфб нб ксбфйЭуфе
мбксйЬ брь фпн цпэснп ьфбн бнпЯгефе фзн рьсфб
гйб нб бцЮнефе рсюфб фпн бфмь Ю фз иесмьфзфб рпх
Эчей ухуущсехфеЯ нб дйбцэгей.
Бн п бфмьт Эсией уе ербцЮ ме мйб шхчсЮ ерйцЬнейб
уфп еощфесйкь фпх цпэснпх, рч мйб фбрефубсЯб иб
ухмрхкнщиеЯ кбй иб мефбфсбреЯ уе уфбгьнет неспэ.
Бхфь еЯнбй цхуйплпгйкь кбй ден брпфелеЯ влЬвз фпх
цпэснпх.
Гйб нб брпцэгефе фпн брпчсщмбфйумь, нб
укпхрЯжефе ухчнЬ фзн хгсбуЯб кбй фпхт сэрпхт брь
фйт ерйцЬнейет.
МбгейсйкЬ укеэз
Нб чсзуймпрпйеЯфе укеэз кбфЬллзлб гйб
мбгеЯсемб уе цпэснп рпх бнфЭчпхн
иесмпксбуЯет 250° C.
ФбшйЬ кбй Ьллб укеэз кбфЬллзлб гйб мбгеЯсемб
уе цпэснп ден иб рсЭрей нб фпрпиефпэнфбй Эфуй
юуфе нб цсЬуупхн фз учЬсб рпх кблэрфей фпн
бнемйуфЮсб уфп рЯущ мЭспт фпх цпэснпх, Ю нб
фпрпиефпэнфбй брехиеЯбт рЬнщ уфз вЬуз фпх
цпэснпх.
Мзн чсзуймпрпйеЯфе фбшйЬ мегблэфесб брь 30
ек. x 35 ек (12 Янфует x 14 Янфует) кбиют
ресйпсЯжпхн фзн кхклпцпсЯб фзт иесмьфзфбт кбй
мрпсеЯ нб ерзсеЬупхн фзн брьдпуз фпх
цпэснпх.
Рют фп еЯдпт фпх фбшйпэ
ерзсеЬжей фп мбгеЯсемб
Фб рйЬфб кбй фб фбшйЬ рпх мрбЯнпхн уфп цпэснп
рпйкЯлпхн уе рЬчпт, бгщгймьфзфб, чсюмб кфл,
гегпньт рпх ерзсеЬжей фпн фсьрп ме фпн прпЯп
мефбдЯдпхн иесмьфзфб уфзн фспцЮ рпх всЯукефбй
уфп еущфесйкь фпхт.
Á Фб укеэз брь блпхмЯнйп, рзль, рхсЭо кбй фб
цщфейнЬ кбй гхблйуфесЬ мбгейсйкЬ укеэз
мейюнпхн фп шЮуймп кбй фп оеспшЮуймп фщн
цбгзфюн брь кЬфщ.
 Укеэз ембгйЭ, брь бнпоеЯдщфп блпхмЯнйп, брь
блпхмЯнйп ме бнфйкпллзфйкЮ ерЭндхуз уфп
еущфесйкь кбй чсщмбфйуфЬ еощфесйкЬ кбй фб
укпэсб, вбсйЬ укеэз бхоЬнпхн фп шЮуймп кбй
фп оеспшЮуймп брь кЬфщ.
9
Page 10
Чсзуймпрпйюнфбт фпн Кбнпнйкь Цпэснп
¼фбн чсзуймпрпйеЯфе бхфЮ фз сэимйуз, з иесмьфзфб
Эсчефбй кбй брь фзн рЬнщ бллЬ кбй брь фзн кЬфщ
бнфЯуфбуз. Бхфь убт ерйфсЭрей нб шЮнефе уе Энб мьнп
ерЯредп кбй еЯнбй йдйбйфЭсщт кбфЬллзлп гйб цбгзфЬ фщн
прпЯщн з вЬуз кбль еЯнбй нб гЯнефбй лЯгп рйп укпэсб,
ьрщт з рЯфуб, фб кйт кбй пй фЬсфет.
Фб пгксбнфЭн, фб лбжЬнйб кбй фб шзфЬ цпэснпх рпх кбль
еЯнбй нб оеспшЮнпнфбй лЯгп ресйууьфесп, мбгейсеэпнфбй
рплэ кблЬ кбй уфпн кбнпнйкь цпэснп.
Бхфь фп еЯдпт мбгейсЭмбфпт убт дЯней фзн дхнбфьфзфб
нб шЮуефе чщсЯт фз лейфпхсгЯб фпх иесмбйньменпх бЭсб.
Рют нб чсзуймпрпйЮуефе фпн
F
1. ГхсЯуфе фпн дйбкьрфз сэимйузт фзт лейфпхсгЯбт фпх
2. ГхсЯуфе фпн дйбкьрфз фпх иесмпуфЬфз уфзн
Кбнпнйкь Цпэснп
цпэснпх уфзн ерйихмзфЮ лейфпхсгЯб мбгейсЭмбфпт
.
ерйихмзфЮ иесмпксбуЯб.
РБСБФЗСЗУЕЙУ
З лхчнЯб фпх цпэснпх иб бнЬшей ьфбн схимЯуефе фпн
дйбкьрфз сэимйузт фзт лейфпхсгЯбт фпх цпэснпх.
З лхчнЯб фпх дйбкьрфз фпх иесмпуфЬфз иб рбсбмеЯней
бнбммЭнз юурпх нб ерйфехчиеЯ з ерйихмзфЮ
иесмпксбуЯб. Фьфе уе фбкфЬ дйбуфЮмбфб иб бнЬвей
кбй иб увЮней гйб нб деЯоей ьфй з иесмпксбуЯб
дйбфзсеЯфбй.
КЬфщ бнфЯуфбуз мьнп
БхфЮ з лейфпхсгЯб еЯнбй йдйбЯфесб чсЮуймз ьфбн шЮнефе
глхкЬ Ю рЯфуб. ЕрЯузт мрпсеЯ нб цбнеЯ чсЮуймз гйб нб
брпфелейюуефе фп шЮуймп глхкюн Ю фЬсфбт кбй нб
вевбйщиеЯфе ьфй Эчей шзиеЯ ущуфЬ з вЬуз.
ХрпдеЯоейт кбй УхмвпхлЭт
i
З иЭуз фпх меубЯпх сбцйпэ ерйфсЭрей фзн
кблэфесз дхнбфЮ кбфбнпмЮ фзт иесмьфзфбт. Гйб
нб оеспшзипэн фб цбгзфЬ ресйууьфесп брь кЬфщ
брлЬ чбмзлюуфе фз иЭуз фпх сбцйпэ. Гйб нб
оеспшзипэн ресйууьфесп брь рЬнщ, бнхшюуфе фз
иЭуз фпх сбцйпэ.
Фп хлйкь кбй з ерЭндхуз фщн фбшйюн кбй фщн
рйЬфщн рпх чсзуймпрпйпэнфбй ерзсеЬжей фп шЮуймп
фщн цбгзфюн брь кЬфщ. Фб ембгйЭ, фб укпэсб,
вбсйЬ Ю бнфйкпллзфйкЬ укеэз оеспшЮнпхн
ресйууьфесп фб цбгзфЬ брь кЬфщ, еню фб рхсЭо,
фб фбшйЬ брь гхблйуфесь блпхмЯнйп Ю уфйлвщмЭнп
бфуЬлй бнфбнбклпэн кбй дйючнпхн фз иесмьфзфб
кбй ден оеспшЮнпхн бскефЬ фб цбгзфЬ брь кЬфщ.
РЬнфб нб фпрпиефеЯфе фб рйЬфб уфп кЭнфсп фпх
цпэснпх гйб нб еобуцблЯуефе бнЬлпгп шЮуймп уе
ьлб фб узмеЯб.
Уфесеюуфе фб рйЬфб уе фбшйЬ бнЬлпгпх мегЭипхт
гйб нб мзн уфЬжпхн уфзн вЬуз фпх цпэснпх кбй
дхукплеэпхн фп кбиЬсйумб.
Ìçí фпрпиефеЯфе рйЬфб, фбшйЬ Ю Ьллб укеэз
кбфехиеЯбн рЬнщ уфзн вЬуз фпх цпэснпх гйбфЯ
иесмбЯнефбй рплэ кбй мрпсеЯ нб рспклзиеЯ кЬрпйб
влЬвз.
Гйб гсзгпсьфесз рспиЭсмбнуз чсзуймпрпйЮуфе
фз лейфпхсгЯб фпх иесмбйньменпх бЭсб фпх
цпэснпх гйб нб рспиесмЬнефе фпн цпэснп юурпх
нб увЮуей п деЯкфзт нЭпн фпх цпэснпх кбй мефЬ
гхсЯуфе фпн дйбкьрфз уфзн кбнпнйкЮ лейфпхсгЯб
фпх цпэснпх.
Фп мбгеЯсемб уе Энб мьнп ерЯредп дЯней кблэфесб
брпфелЭумбфб. Бн ерйихмеЯфе мбгеЯсемб уе
ресйууьфесб брь Энб ерЯредб чсзуймпрпйЮуфе фз
лейфпхсгЯб фпх иесмбйньменпх бЭсб.
10
Page 11
РЙНБКБУ ДЙБЦПСЩН ЕЙДЩН
МБГЕЙСЕМБФПУ
ЕРЙЛПГЕБУ ЛЕЙФПХСГЙЩН
Цбгзфь ИесмпуфЬфзт Пдзгьт Чсьнпт
Мрйукьфб, кпхлпэсйб 170-200 3 25-20 ëåð
ШщмЯ, жхмщфЬ ме мбгйЬ 200-230 2 35-45 ëåð
Цбгзфь кбфубсьлбт 140-170 2 90-180 ëåð
МйксЬ кЭйк 170-180 2 18-25 ëåð
КЭйк МбдЭйсб 160-180 2 60-90 ëåð
цспэфщн 130-140 2 60-150 ëåð
Упх, еклбЯс 200-230 2 30-35 ëåð
ШЬсйб 200-230 2 Þ 3 20-40 ëåð
ГлхкЬ ме цспэфб, фЬсфет, рпхфЯгкет 180-210 2 50-65 ëåð
МбсЭгкет 90-100 2 90-150 ëåð
Схжьгблп 140-160 2 90-150 ëåð
РбфЭ, фесЯн (уе мрбйн мбсЯ) 160-180 1 60-90 ëåð
РЯфует 200-230 2 25-30 ëåð
ГлхкЬ рпх цпхукюнпхн, мрпхсекЬкйб 230-260 2 15-25 ëåð
Êéò, öëáí 170-200 2 50-60 ëåð
МйксЬ кЭйк 210-220 2 8-12 ëåð
УпхцлЭ 200-230 2 35-45 ëåð
ГемйуфЬ лбчбнйкЬ 230-250 2 34-45 ëåð
ШзфЬ ксЭбт - рпхлесйкЬ
РпхфЯгкб ГйпскуЬйс 200-230 2 40-50 лер
Гйб нб дйбфзсеЯфе жеуфЬ Ю нб иесмбЯнефе
фб цбгзфЬ 90-100 2
11
Page 12
Чсзуймпрпйюнфбт фпн иесмбйньменп
áÝñá
П бЭсбт уфп еущфесйкь фпх цпэснпх иесмбЯнефбй
брь фзн бнфЯуфбуз гэсщ брь фпн бнемйуфЮсб рпх
всЯукефбй рЯущ брь фп рЯущ цЬфнщмб. П
бнемйуфЮсбт впзиЬ уфзн кхклпцпсЯб фпх жеуфпэ
бЭсб гйб нб дйбфзсеЯфбй з Ядйб иесмпксбуЯб уфп
еущфесйкь фпх цпэснпх.
Фб рлепнекфЮмбфб фпх нб мбгейсеэефе ме фзн
лейфпхсгЯб бхфЮ еЯнбй:
Гсзгпсьфесз рспиЭсмбнуз
Кбиют п цпэснпт ме иесмбйньменп бЭсб
гсЮгпсб цфЬней уфзн ерйихмзфЮ иесмпксбуЯб,
ден еЯнбй ухнЮищт брбсбЯфзфп нб
рспиесмбЯнефе фпн цпэснп бн мрпсеЯ нб деЯфе
ьфй чсейЬжефбй нб рспуиЭфефе 5-7 лерфЬ
ерйрлЭпн уфпхт чсьнпхт мбгейсЭмбфпт. Гйб
ухнфбгЭт рпх брбйфпэн хшзльфесет
иесмпксбуЯет, фб кблэфесб брпфелЭумбфб
ерйфхгчЬнпнфбй ьфбн п цпэснпт Эчей
рспзгпхмЭнщт рспиесмбниеЯ, рч гйб шщмЯ,
жхмбсйкЬ, мйксЬ кЭйк, упхцлЭ кфл.
Чбмзльфесет иесмпксбуЯет
Фп мбгеЯсемб ме иесмбйньменп бЭсб генйкЬ
брбйфеЯ чбмзльфесет иесмпксбуЯет бр ьфй фп
кбнпнйкь мбгеЯсемб. БкплпхиЮуфе фйт
иесмпксбуЯет рпх ухнйуфюнфбй уфпн рЯнбкб фзт
уелЯдбт 14. ИхмзиеЯфе нб мейюуефе фйт
иесмпксбуЯет гэсщ уфпхт 20-25° C гйб фйт дйкЭт
убт ухнфбгЭт рпх брбйфпэн кбнпнйкь мбгеЯсемб.
Пмпйьмпсцз иЭсмбнуз гйб шЮуймп
П цпэснпт ме иесмбйньменп бЭсб Эчей
пмпйьмпсцз иЭсмбнуз уе ьлет фйт иЭуейт фпх
пдзгпэ. Бхфь узмбЯней ьфй дйЬцпсет рпуьфзфет
брь фп Ядйп цбгзфь мрпспэн нб шзипэн уфпн
цпэснп рбсЬллзлб. Щуфьуп, фп рЬнщ сЬцй Яущт
нб оеспшЮней елбцсют гсзгпсьфесб бр ьфй фп
кЬфщ.
Бхфь еЯнбй уэнзиет. Ден бнбмйгнэпнфбй пй
мхсщдйЭт фщн дйбцьсщн цбгзфюн.
F
Рют нб чсзуймпрпйЮуефе
фпн иесмбйньменп бЭсб
1. ГхсЯуфе фпн дйбкьрфз сэимйузт фзт лейфпхсгЯбт
фпх цпэснпх уфп
2. ГхсЯуфе фпн дйбкьрфз фпх иесмпуфЬфз уфзн
брбйфпэменз иесмпксбуЯб.
РБСБФЗСЗУЕЙУ
З лхчнЯб фпх цпэснпх иб бнЬшей ьфбн иб Эчефе
схимЯуей фпн дйбкьрфз сэимйузт фзт лейфпхсгЯбт
фпх цпэснпх.
З лхчнЯб уфпн дйбкьрфз фпх иесмпуфЬфз иб
рбсбмеЯней бнбммЭнз юурпх нб ерйфехчиеЯ з
ерйихмзфЮ иесмпксбуЯб. Фьфе уе фбкфЬ
дйбуфЮмбфб иб бнЬвей кбй иб увЮней гйб нб
деЯоей ьфй дйбфзсеЯфбй з иесмпксбуЯб.
12
Page 13
РЯнбкбт МбгейсЭмбфпт
Фпн рЯнбкб бхфь рсЭрей нб фпн чсзуймпрпйЮуефе мьнп щт пдзгь. МрпсеЯ нб еЯнбй брбсбЯфзфп нб бхоЮуефе
Ю нб мейюуефе фзн иесмпксбуЯб гйб нб фпн рспубсмьуефе уфйт брбйфЮуейт фщн дйкюн убт ухнфбгюн.
Мьнп з емрейсЯб иб убт дюуей фзн дхнбфьфзфб нб брпцбуЯуефе рпйб еЯнбй з ущуфЮ сэимйуз уфзн кЬие
ресЯрфщуз.
Цбгзфь ИесмпуфЬфзт ИЭуз пдзгпэ Чсьнпт
Мрйукьфб, кпхлпэсйб 2 фбшйЬ 160-190 1-3 18-25 ëåð
ШщмЯ, жхмщфЬ ме мбгйЬ 2 фбшйЬ 170-200 1-3 35-45 ëåð
КЭйк, уЬнфпхйфт Вйкфьсйб 2 фбшйЬ 160-170 1-3 20-28 ëåð
Упх, еклбЯс 2 фбшйЬ 170-200 1-3 30-35 ëåð
ГлхкЬ ме цспэфб, фЬсфет, рпхфЯгкет 2 фбшйЬ 170-200 1-3 50-65 ëåð
МбсЭгкет 2 фбшйЬ 70-90 1-3 90-150 ëåð
Жэмз рпх цпхукюней, мрпхсекЬкйб 2 фбшйЬ 200-230 1-3 20-35 ëåð
МйксЬ кЭйк 2 фбшйЬ 200-210 1-3 8-12 ëåð
РЯнбкбт шзуЯмбфпт
¼фбн шЮнефе, вевбйщиеЯфе ьфй фп ксЭбт Эчей шзиеЯ кблЬ, чсзуймпрпйЮуфе Энб иесмьмефсп ксЭбфпт бн
иЭлефе гйб нб елЭгоефе бн з иесмпксбуЯб уфп кЭнфсп Эчей цфЬуей фб брбйфпэменб ерЯредб (вл рЯнбкб
рйп кЬфщ).
КсЭбт ИесмпуфЬфзт МбгеЯсемб
МпучЬсй 170-180° C 20-30 min бнЬ 1/2 kg (1 lb) кбй 20-30 min ерйрлЭпн
БснЬкй 170-180° C 25-35 min бнЬ 1/2 kg (1 lb) кбй 25-35 min ерйрлЭпн
Чпйсйнь 170-180° C 25-35 min бнЬ 1/2 kg (1 lb) кбй 25-35 min ерйрлЭпн
Кпфьрпхлп 170-180° C 15-20 min бнЬ 1/2 kg (1 lb) кбй 20 min ерйрлЭпн
Гблпрпэлб кбй чЮнб 170-180° C 15-20 min бнЬ 1/2 kg (1 lb) мЭчсй фб 3 1/2 kg (7 lb) кбй
ìåôÜ 15 min áíÜ 1/2 kg (1 lb)
РЬрйб 170-180° C 25-35 min бнЬ 1/2 kg (1 lb) кбй 25-35 min ерйрлЭпн
Цбуйбньт 170-180° C 35-40 min бнЬ 1/2 kg (1 lb) кбй 35-40 min ерйрлЭпн
КпхнЭлй 170-180° C 20 min бнЬ 1/2 kg (1 lb) кбй 20 min ерйрлЭпн
13
Page 14
ХрпдеЯоейт кбй ухмвпхлЭт
i
Пй иЭуейт фпх пдзгпэ ден еЯнбй узмбнфйкЭт, бллЬ
вевбйщиеЯфе ьфй фб сЬцйб еЯнбй пмпйьмпсцб
кбфбнемзмЭнб.
¼фбн мбгейсеэефе ресйууьфесб брь Энб цбгзфЬ ме фп
уэуфзмб фпх иесмбйньменпх бЭсб, фпрпиефЮуфе фб фбшйЬ
уфп кЭнфсп фщн сбцйюн рбсЬ рпллЬ фбшйЬ уе Энб мьнп
сЬцй.
¼фбн п цпэснпт еЯнбй гемЬфпт, Яущт чсейбуфеЯ нб
бцЮуефе ерйрлЭпн чсьнп гйб фп мбгеЯсемб фщн цбгзфюн.
¸нб сЬцй мрпсеЯ нб фпрпиефзиеЯ уфз вЬуз фпх цпэснпх.
ФпрпиефЮуфе фб фбшйЬ уе Энб сЬцй уфз иЭуз бхфЮ бнфЯ
нб фп фпрпиефЮуефе бр ехиеЯбт уфп дЬредп фпх цпэснпх,
гйб нб ерйфсЭшефе фзн кхклпцпсЯб фпх бЭсб гэсщ брь
фп цбгзфь.
¼фбн п цпэснпт еЯнбй гемЬфпт брь рпуьфзфет фпх Ядйпх
цбгзфпэ, рч фбшйЬ ме Ядйет рпуьфзфет брь мйксЬ кЭйк Ю
уЬнфпхйфт Вйкфьсйб, фьфе иб чсейбуфпэн фпн Ядйп чсьнп
мбгейсЭмбфпт кбй иб рсЭрей нб вгпхн брь фпн цпэснп
ьлб мбжЯ. ¼фбн фб фбшйЬ рпх Эчефе фпрпиефЮуей ден Эчпхн
ьлб фп Ядйп мЭгеипт Ю фб цбгзфЬ ден еЯнбй ьлб Ядйб, рч
мрйукьфб кбй кЭйк, фьфе ден еЯнбй уЯгпхсп ьфй иб
чсейбуфпэн фпн Ядйп чсьнп мбгейсЭмбфпт.
З лейфпхсгЯб фпх иесмбйньменпх бЭсб мрпсеЯ нб
чсзуймпрпйзиеЯ гйб нб жеуфЬнефе цбгзфЬ чщсЯт рсюфб
нб фпхт Эчефе кЬней брьшхоз, рч фЬсфет цспэфщн,
ксебфьрйфет, рйспукЯ ме лпхкЬнйкп кбй Ьллб цбгзфЬ рпх
ресйлбмвЬнпхн жэмз уе мйксЮ кпммЬфйб.
ЧсзуймпрпйЮуфе мйб иесмпксбуЯб 190-200° C кбй бцЮуфе
20-40 лерфЬ (еобсфЬфбй брь фзн рпуьфзфб фпх цбгзфпэ
рпх всЯукефбй мЭуб уфпн цпэснп).
З чсЮуз рплэ мегЬлщн иесмпксбуйюн мрпсеЯ нб
оеспшЮуей бнпмпйьмпсцб фп цбгзфь. УхмвпхлехиеЯфе
фйт ухуфЬуейт учефйкЬ ме фйт иесмпксбуЯет гйб фб цбгзфЬ
цпэснпх рпх дЯнпнфбй уфпхт рЯнбкет мбгейсЭмбфпт, бллЬ
нб еЯуфе рспефпймбумЭнпй нб рспубсмьуефе фзн
иесмпксбуЯб кбфЬ 10° C бн чсейбуфеЯ. ИхмзиеЯфе нб
мейюуефе фйт иесмпксбуЯет кбфЬ 20-25°C гйб фйт ухнфбгЭт
убт рпх брбйфпэн кбнпнйкь мбгеЯсемб.
¼фбн шЮнефе ксЭбт чсзуймпрпйЮуфе фпн ейдйкь дЯукп
рпх ухллЭгей фб хгсЬ брь фп шЮуймп. Фп лЯрпт кбй пй
чхмпЯ фпх ксЭбфпт иб ухгкенфсщипэн уфпн дЯукп бхфь
рпх иб всЯукефбй брь кЬфщ мрпсеЯфе нб фб
чсзуймпрпйЮуефе гйб фзн рбсбукехЮ уЬлфубт. П дЯукпт
бхфьт, ерЯузт, ден бцЮней фйт кзлЯдет брь фп лЯрпт рпх
уфЬжей нб лесюупхн фп еущфесйкь фпх цпэснпх.
Ден иб рсЭрей нб фпрпиефеЯфе бхфьн фпн дЯукп гйб фп
ксЭбт рЬнщ уе жеуфЭт еуфЯет Ю уе кбхуфЮсет кбиют бхфь
мрпсеЯ нб кбфбуфсЭшей фзн ембгйЭ ерЯуфсщуз.
14
Page 15
Брьшхоз кбфешхгмЭнщн цбгзфюн
П цпэснпт ме иесмбйньменп бЭсб лейфпхсгеЯ чщсЯт
иесмьфзфб кбй ерйфсЭрей фзн кхклпцпсЯб фпх бЭсб,
уе иесмпксбуЯб дщмбфЯпх, уфп еущфесйкь фпх
цпэснпх. Бхфь бхоЬней фзн фбчэфзфб брьшхозт.
Щуфьуп, убт рбсбкблпэме нб дюуефе рспупчЮ уфп
ьфй з иесмпксбуЯб фзт кпхжЯнбт иб ерзсеЬуей фзн
фбчэфзфб брьшхозт.
З лейфпхсгЯб бхфЮ еЯнбй йдйбйфЭсщт кбфЬллзлз гйб
ехбЯуизфб фсьцймб фб прпЯб иб мрпспэубн нб
чблЬупхн льгщ иесмьфзфбт, рч глхкЬ гемйуфЬ ме
ксЭмб, рбгщмЭнб кЭйк, рЬуфет, шщмйЬ кбй Ьллб
рспъьнфб ме мбгйЬ.
Рют нб чсзуймпрпйЮуефе
F
фзн Брьшхоз
1. ГхсЯуфе фпн дйбкьрфз сэимйузт фзт лейфпхсгЯбт
фпх цпэснпх уфп
2. ВевбйщиеЯфе ьфй п дйбкьрфзт сэимйузт фпх
иесмпуфЬфз всЯукефбй уфзн иЭуз Екфьт
ЛейфпхсгЯбт.
ХрпдеЯоейт кбй УхмвпхлЭт
i
УкерЬуфе фп цбгзфь ме Энб кбрЬкй,
блпхмйньчбсфп Ю рлбуфйкЮ мемвсЬнз гйб нб мзн
уфегнюуей кбфЬ фзн брьшхоз.
РБНФБ НБ МБГЕЙСЕХЕФЕ
ПЛПКЛЗСЩФЙКБ ФЗН ФСПЦЗ МЕФБ
ФЗН БРПШХОЗ.
Фб кбфешхгмЭнб фсьцймб иб рсЭрей нб
фпрпиефпэнфбй уе Энб мьнп уфсюмб бн еЯнбй
дхнбфьн кбй нб фб гхснЬфе брь фзн Ьллз рлехсЬ
кбфЬ фз дйЬскейб фзт дйбдйкбуЯбт брьшхозт.
Гйб ксЭбт кбй рпхлесйкЬ, мьнп рпуьфзфет мЭчсй
2 кйлЬ (4 лЯмрсет) мрпспэн нб брпшхчипэн кбф
бхфь фпн фсьрп.
УхмвпхлехиеЯфе фпн бкьлпхип рЯнбкб гйб фпн
чсьнп брьшхозт кбфЬ рспуЭггйуз фщн дйбцьсщн
цбгзфюн.
Цбгзфь Чсьнпт Чсьнпт РбсбфзсЮуейт
брьшхозт дйбфЮсзузт
(лерфЬ) (лерфЬ)
Кпфьрпхлп 1000гс 100-140 20-30 ФпрпиефЮуфе фп кпфьрпхлп уе Энб
бнеуфсбммЭнп дЯукп мЭуб уе Энб мегЬлп
рйЬфп. Брпшэофе фп чщсЯт кЬлхммб кбй
гхсЯуфе фп уфб мйуЬ фпх чсьнпх Ю
брпшэофе кблхммЭнп ме блпхмйньчбсфп.
БцбйсЭуфе фб енфьуийб фп ухнфпмьфесп
дхнбфь.
КсЭбт 1000гс 100-140 20-30 Брпшэофе фп чщсЯт кЬлхммб кбй гхсЯуфе
фп уфб мйуЬ фпх чсьнпх Ю кблэшфе фп ме
блпхмйньчбсфп.
КсЭбт 500гс 90-120 20-30 ¼ðùò êáé ðéï ðÜíù
РЭуфспцб 150гс 23-35 10-15 Брпшэофе чщсЯт кЬлхммб
ЦсЬпхлет 300гс 30-40 10-20 Брпшэофе чщсЯт кЬлхммб
Впэфхсп 250гс 30-40 10-15 Брпшэофе чщсЯт кЬлхммб
КсЭмб 2 x 200гс 80-100 10-15 Брпшэофе чщсЯт кЬлхммб (фзн ксЭмб
мрпсеЯфе еэкплб нб фзн чфхрЮуефе бкьмб
кй бн месйкЬ мЭсз фзт еЯнбй бкьмб
елбцсют цсрбгщмЭнб).
ÊÝéê 1400ãñ 60 60 Брпшэофе чщсЯт кЬлхммб
Пй чсьнпй мбгейсЭмбфпт рпх бнбгсЬцпнфбй уфпн рЯнбкб иб рсЭрей нб чсзуймпрпйзипэн мьнп щт пдзгьт, кбиют з
фбчэфзфб брьшхозт иб еобсфзиеЯ брь фзн иесмпксбуЯб фзт кпхжЯнбт. Гйб рбсЬдейгмб, ьуп рйп ксэп еЯнбй фп
ресйвЬллпн, фьуп ресйууьфесп иб дйбскЭуей з брьшхоз.
15
Page 16
ШЮуймп уфп гксйл
Рют нб чсзуймпрпйЮуефе фп
F
гксЯл
ГхсЯуфе фпн дйбкьрфз сэимйузт фпх цпэснпх уфп
уэмвплп
З кпхжЯнб дйбиЭфей кбй рспуфбфехфйкЮ пиьнз гйб
фпн рЯнбкб фщн дйбкпрфюн (УчЮмб 1).
¼фбн мбгейсеэефе ксЭбт фпрпиефзмЭнп бр ехиеЯбт
рЬнщ уфп хрпуфЮсйгмб фпх сбцйпэ, нб ихмЬуфе
рЬнфб нб фпрпиефеЯфе уфпн бнфЯуфпйчп пдзгь фпн
дЯукп мЭуб уфпн прпЯп иб уфЬжпхн пй чхмпЯ фпх
ксЭбфпт кбфЬ фп мбгеЯсемб, бцпэ рспзгпхмЭнщт
иб Эчефе сЯоей мЭуб уфпн дЯукп ресЯрпх Энб рпфЮсй
несь.
РспиесмЬнефе фп гксйл уфзн мЭгйуфз иесмпксбуЯб
гйб лЯгб лерфЬ рсйн укерЬуефе фйт мрсйжьлет Ю рсйн
цсхгбнЯуефе. Рспубсмьуфе бнЬлпгб фзн сэимйуз
фзт иесмпксбуЯбт кбй фзн иЭуз фпх сбцйпэ, кбфЬ
фз дйЬскейб фпх мбгейсЭмбфпт.
. Иб бнЬшей з лхчнЯб фпх цпэснпх.
¼фбн мбгейсеэефе уфп гксЯл, з рьсфб фпх
цпэснпх иб рсЭрей нб мЭней мйуЬнпйчфз
кбй з рспуфбфехфйкЮ пиьнз иб рсЭрей нб
уфесеюнефбй уфпн укелефь фзт еупчЮт
фпх цпэснпх, Эфуй ьрщт цбЯнефбй уфб
учЮмбфб 1 кбй 2.
УчЮмб 1
FO 2124
ХрпдеЯоейт кбй УхмвпхлЭт
i
- Фб ресйууьфесб цбгзфЬ иб рсЭрей нб
фпрпиефпэнфбй уфзн учЬсб мЭуб уфп фбшЯ рпх
рсппсЯжефбй гйб шЮуймп уфп гксЯл, гйб нб
ерйфсЭрефбй з ьуп фп дхнбфьн кблэфесз
кхклпцпсЯб фпх бЭсб кбй гйб нб мзн мЭнпхн уфп
ксЭбт хгсЬ кбй лЯрз. ФспцЭт ьрщт фб шЬсйб, фп
ухкюфй кбй фб нецсЬ мрпспэн нб фпрпиефпэнфбй
бр ехиеЯбт уфп ейдйкь фбшЯ, бн фп ерйихмеЯфе.
- З фспцЮ иб рсЭрей нб мзн еЯнбй хгсЮ ьфбн мрей
уфп гксЯл гйб нб мейщипэн уфп елЬчйуфп пй
кзлЯдет брь фб хгсЬ рпх уфЬжпхн. БлеЯшфе фб
Ьрбчб ксЭбфб кбй фп шЬсй елбцсЬ ме лЯгп лЬдй
Ю впэфхсп гйб нб мзн оесбЯнпнфбй кбфЬ фз
дйЬскейб фпх мбгейсЭмбфпт.
- Фб ухмрлзсюмбфб ьрщт пй нфпмЬфет кбй фб
мбнйфЬсйб мрпсеЯфе нб фб фпрпиефеЯфе кЬфщ брь
фзн учЬсб ьфбн шЮнефе ксЭбфб уфп гксЯл.
- ¼фбн цсхгбнЯжефе шщмЯ, иб рспфеЯнбме нб
чсзуймпрпйеЯфе фзн мЭгйуфз сэимйуз фпх
пдзгпэ.
- Фп цбгзфь иб рсЭрей нб фп гхсЯжефе кбфЬ фзн
дйЬскейб фпх мбгейсЭмбфпт, ьуп чсейЬжефбй.
З бнфЯуфбуз фпх гксЯл елЭгчефбй брь фпн
иесмпуфЬфз. КбфЬ фз дйЬскейб фпх
мбгейсЭмбфпт, фп гксЯл уе фбкфЬ дйбуфЮмбфб
бнЬвей кбй увЮней гйб нб мзн рспкэшей
хресиЭсмбнуз.
УчЮмб 2
FO 0375
16
Page 17
УхнфЮсзуз кбй кбибсйумьт
Рсйн брь прпйбдЮрпфе ухнфЮсзуз Ю
кбибсйумь, иб рсЭрей нб БРПУХНДЕЕФЕ
фзн кпхжЯнб брь фзн злекфсйкЮ рбспчЮ.
З ерйцЬнейб фзт кпхжЯнбт
З кпхжЯнб кбибсЯжефбй кблэфесб ьфбн ден Эчей
ксхюуей фелеЯщт, кбиют фб хгсЬ рпх Эчпхн чхиеЯ
фьфе мрпспэн нб кбибсйуфпэн кблэфесб бр ьфй
кбибсЯжпнфбй ьфбн Эчпхн рлЭпн ксхюуей.
ФбкфйкЬ нб укпхрЯжефе фзн ерйцЬнейб фзт
ухукехЮт ме Энб мблбкь рбнЯ впхфзгмЭнп уе
члйбсЮ убрпхнЬдб кбй уфсбггйумЭнп кблЬ.
Брпцэгефе нб чсзуймпрпйЮуефе фб еоЮт:
- брпссхрбнфйкЬ кбй лехкбнфйкЬ рпх
чсзуймпрпйеЯфе гйб фп урЯфй
- емрпфйумЭнб рбнйЬ рпх ден еЯнбй кбфЬллзлб гйб
бнфйкпллзфйкЭт кбфубсьлет
- ухсмЬфйнб уцпхггЬсйб
- рспъьнфб рпх бцбйспэн фпхт лекЭдет уфз
лекЬнз кбй фп неспчэфз.
Бн з ерйцЬнейб фзт кпхжЯнбт лесщиеЯ рплэ, еЯнбй
кблэфесб нб чсзуймпрпйЮуефе Энб кбибсйуфйкь
рспъьн ьрщт фп Hob Brite Ю фп Bar Keepers Friend.
Пй ЕуфЯет
¼,фй Эчей уфЬоей рЬнщ уфзн еуфЯб иб рсЭрей нб
бцбйсеЯфбй чсзуймпрпйюнфбт члйбсь несь кбй мйб
мблбкЮ впэсфуб, кбибсйуфйкь гйб нЬйлпн Ю
рлбуфйкь. Гйб нб дйбфзсеЯфе фйт еуфЯет убт убн
кбйнпэсйет, мрпсеЯфе нб бгпсЬуефе кЬрпйп рспъьн
ейдйкь гйб фз ухнфЮсзуз фщн еуфйюн, рч фп 4 Hob
брь фзн HomeCare Products (бкплпхиЮуфе фйт
пдзгЯет фпх кбфбукехбуфЮ гйб фзн чсЮуз).
КбфЬ кбйспэт, укпхрЯуфе фйт еуфЯет ме мйб уфбгьнб
елбйьлбдп рЬнщ уе мйб рефуЭфб кпхжЯнбт гйб нб
брпцэгефе фзн укпхсйЬ. ЕЯнбй узмбнфйкь нб
ихмЬуфе ьфй з еуфЯб иб кбрнЯжей лЯгп кбй иб рбсЬгей
мйб елбцсют дхуЬсеуфз пумЮ ьфбн иб
чсзуймпрпйзиеЯ фзн ерьменз цпсЬ.
17
Page 18
КбибсЯжпнфбт фпн Цпэснп
Рсйн фп кбиЬсйумб нб брпухндЭефе рЬнфб
фзн кпхжЯнб брь фзн злекфсйкЮ рбспчЮ
кбй нб фзн бцЮнефе нб ксхюуей.
П цпэснпт иб рсЭрей нб дйбфзсеЯфбй
кбибсьт рЬнфб. З ухууюсехуз лЯрпхт Ю
хрплейммЬфщн брь Ьллет фспцЭт мрпсеЯ
нб рспкблЭуей цщфйЬ, йдйбйфЭсщт уфп фбшЯ
гйб фп шЮуймп уфп гксЯл.
КбибсйуфйкЬ рспъьнфб
Рсйн чсзуймпрпйЮуефе прпйпдЮрпфе кбибсйуфйкь
рспъьн уфпн цпэснп убт, елЭгофе бн еЯнбй
кбфЬллзлп кбй бн з чсЮуз фпх ухнйуфЬфбй брь фпн
кбфбукехбуфЮ.
Фб кбибсйуфйкЬ рспъьнфб рпх ресйЭчпхн
лехкбнфйкь ден иб рсЭрей нб чсзуймпрпйпэнфбй
гйбфЯ мрпсеЯ нб оеищсйЬупхн фзн ерЭндхуз фзт
ерйцЬнейбт. Фб рплэ дсбуфйкЬ рспъьнфб рпх оэнпхн
фйт ерйцЬнейет иб рсЭрей ерЯузт нб брпцеэгпнфбй.
Еощфесйкь кбиЬсйумб
ФбкфйкЬ нб укпхрЯжефе фпн рЯнбкб фщн дйбкпрфюн,
фзн рьсфб фпх цпэснпх кбй фп уцсЬгйумб фзт
рьсфбт чсзуймпрпйюнфбт Энб мблбкь рбнЯ рпх иб
фп Эчефе впхфЮоей уе члйбсь несь ме лЯгп
кбибсйуфйкь хгсь кбй иб фп Эчефе уфсбггЯуей кблЬ.
Гйб нб мзн кбфбуфсЭшефе Ю бдхнбфЯуефе
фб гхЬлйнб цбфнюмбфб фзт рьсфбт
брпцэгефе фзн чсЮуз фщн бкьлпхищн:
• БрпссхрбнфйкЬ кбй лехкбнфйкЬ гйб
пйкйбкЮ чсЮуз
• ЕмрпфйумЭнб рбнйЬ бкбфЬллзлб гйб
бнфйкпллзфйкЭт ерйцЬнейет
• УхсмЬфйнб уцпхггЬсйб
• ЧзмйкЬ уцпхггЬсйб гйб цпэснпхт Ю
беспжьл
• Рспъьнфб рпх бцбйспэн фзн укпхсйЬ
• Рспъьнфб рпх бцбйспэн фпхт
лекЭдет брь фзн лекЬнз кбй фпхт
неспчэфет.
КбибсЯуфе фп гхблЯ брь фзн еущфесйкЮ кбй фзн
еощфесйкЮ рлехсЬ фзт рьсфбт чсзуймпрпйюнфбт
члйбсь несь ме убрпэнй. Бн фп гхблЯ брь фзн
еущфесйкЮ рлехсЬ лесщиеЯ рплэ, еЯнбй
рспфймьфесп нб чсзуймпрпйЮуефе Энб кбнпнйкь
рспъьн кбибсйумпэ.
МЗН кбибсЯуефе фзн рьсфб фпх цпэснпх
еньущ фб гхЬлйнб цбфнюмбфб еЯнбй бкьмб
жеуфЬ. Бн ден фзсЮуефе бхфЮ фзн рспцэлбоз
фп гхЬлйнп цЬфнщмб мрпсеЯ нб исхммбфйуфеЯ.
Бн фп гхЬлйнп цЬфнщмб фзт рьсфбт
оецлпхдйуфеЯ Ю брпкфЮуей вбийЬ гдбсуЯмбфб,
фп гхблЯ иб бдхнбфЯуей кбй иб рсЭрей нб
бнфйкбфбуфбиеЯ гйб нб мзн хрЬсоей з
рйибньфзфб нб урЬуей. БрехихниеЯфе уфпн
кпнфйньфесп КЭнфсп УЭсвйт, ьрпх ехчбсЯуфщт
иб убт дпипэн ресбйфЭсщ ухмвпхлЭт.
18
Page 19
Фп еущфесйкь фпх цпэснпх
Фп еущфесйкь фпх цпэснпх ме фзн ембгйЭ ерЭндхуз
кбибсЯжефбй кблэфесб ьуп п цпэснпт еЯнбй бкьмб
жеуфьт.
УкпхрЯуфе фпн цпэснп ме Энб мблбкь рбнЯ
впхфзгмЭнп уе члйбсь несь ме убрпэнй мефЬ брь
кЬие чсЮуз. КбфЬ кбйспэт иб рсЭрей нб гЯнефбй
Энб рйп рспуекфйкь кбиЬсйумб, ме фзн чсЮуз еньт
кбибсйуфйкпэ рспъьнфпт кбфЬллзлпх гйб
цпэснпхт.
Бн пй сэрпй Эчпхн уклзсэней, бцпэ п цпэснпт
бцЭизке нб ксхюуей, з бкьлпхиз дйбдйкбуЯб иб
впзиЮуей нб мблбкюупхн пй кзлЯдет кбй Эфуй нб
кбибсйуфпэн рйп еэкплб.
1. ФпрпиефЮуфе фп фбшЯ гйб фп гксЯл / ксЭбт
F
уфп сЬцй фпх цпэснпх рпх всЯукефбй уфпн
чбмзльфесп пдзгь.
2. РспуиЭуфе месйкЭт уфбгьнет
кбибсйуфйкпэ хгспэ уфп фбшЯ кбй гемЯуфе фп
мЭчсй фб 12 чйл ресЯрпх ме всбуфь несь брь
фпн всбуфЮсб.
3. КлеЯуфе фзн рьсфб фпх цпэснпх, гхсЯуфе
фпн дйбкьрфз сэимйузт фзт лейфпхсгЯбт фпх
цпэснпх уфзн лейфпхсгЯб ме иесмбйньменп
áÝñá
50° C.
4. МефЬ брь 15 лерфЬ, увЮуфе фпн
иесмпуфЬфз кбй бцЮуфе фпн бнемйуфЮсб фпх
иесмбйньменпх бЭсб нб ухнечЯуей чщсЯт
иесмьфзфб гйб 5 лерфЬ бкьмб, ьфбн з
иесмпксбуЯб фпх неспэ иб Эчей кбфевеЯ.
5. РспуекфйкЬ бцбйсЭуфе фп фбшЯ ме фп несь
брь фпн цпэснп кбй чсзуймпрпйЮуфе
кбнпнйкЬ рспъьнфб кбибсйумпэ гйб цпэснпхт
гй нб кбибсЯуефе фб хрплеЯммбфб сэрщн.
6. БцЮуфе лЯгз брь фзн убрпхнЬдб нб
мпхукЭшей кЬрпйпн кбмЭнп сэрп Ю фйт
кзлЯдет рпх Эчпхн меЯней уфп дЬредп фпх
цпэснпх гйб ресйууьфесп чсьнп Ьмб
чсейбуфеЯ.
кбй схимЯуфе фпн иесмпуфЬфз уфпхт
Фб сЬцйб фпх цпэснпх
Гйб нб кбибсЯуефе фб сЬцйб фпх цпэснпх,
мпхукЭшфе фб уе члйбсЮ убрпхнЬдб кбй бцбйсЭуфе
фпхт ерЯмпнпхт сэрпхт ме Энб рбнЯ емрпфйумЭнп
ме убрпхнЬдб рпх иб фп Эчефе всЭоей кблЬ.
Оерлэнефе кблЬ кбй укпхрЯуфе ме Энб мблбкь рбнЯ.
Фп кбрЬкй фзт кпхжЯнбт
Фп гхЬлйнп кбрЬкй фзт кпхжЯнбт еЯнбй бцбйспэменп.
БрпухндЭуфе фп кбрЬкй брь фпн менфеуЭ ьрщт
деЯчней фп дйЬгсбммб.
19
Page 20
Бцбйсюнфбт фзн рьсфб фпх
цпэснпх (Уч. 3 кбй 4)
РспейдпрпЯзуз :
ЕЯнбй узмбнфйкь пй дЯукпй ухгксЬфзузт
нб еЯнбй рлЮсщт гхсйумЭнпй кбй
фпрпиефзмЭнпй кбиют пй бсмпЯ всЯукпнфбй
хрь мегЬлз рЯеуз елбуфйкЮт дэнбмзт.
1. БнпЯофе фзн рьсфб енфелют Эфуй юуфе
F
нб всЯукефбй уфзн псйжьнфйб иЭуз
2. Хшюуфе фйт дэп сЬвдпхт
3. Узкюуфе фзн рьсфб щт фп мйуь фпх
эшпхт фзт
4. Уфп уфЬдйп бхфь, уцЯофе фпхт дэп
бсмпэт кбй уфйт дэп рлехсЭт фзт рьсфбт
фбхфьчспнб. З рьсфб фьфе мрпсеЯ нб
бцбйсеиеЯ бн ухнечЯуефе нб фсбвЬфе рспт
фб кЬфщ, дйбфзсюнфбт фзн гщнЯб.
Ербнбфпрпиефюнфбт фзн рьсфб
УчЮмб 3
FO 0417
фпх цпэснпх
1. УцЯофе фбхфьчспнб фпхт дэп бсмпэт
уфйт дэп рлехсЭт фзт рьсфбт
F
Фюсб з рьсфб мрпсеЯ нб клеЯуей.
2. Излхкюуфе фпн рЬнщ бсмь уфзн рЬнщ
прЮ, Эфуй юуфе фп Ьгкйуфсп нб ухндеиеЯ
ме фпн уфспцЭб.
3. БцЮуфе нб рЭуей п кЬфщ бсмьт уфзн
кЬфщ прЮ, Эфуй юуфе нб ецбсмьуей
бксйвют уфзн хрпдпчЮ. БцЮуфе фзн
рьсфб нб рЭуей рспт фб кЬфщ юуфе нб еЯнбй
уе псйжьнфйб иЭуз.
РбсбфЮсзуз
ЕЯнбй узмбнфйкь кбфЬ фзн дйбдйкбуЯб
бхфЮ, нб фпрпиефЮуефе фбхфьчспнб фпхт
дэп бсмпэт уфз иЭуз фпхт.
4. ГхсЯуфе фйт сЬвдпхт.
БнфйкбфЬуфбуз фзт лхчнЯбт фпх
УчЮмб 4
FO 0967
цпэснпх
БрпухндЭуфе фзн ухукехЮ брь фзн злекфсйкЮ
рбспчЮ
Оевйдюуфе фзн лхчнЯб кбй бнфйкбфбуфЮуфе фзн ме
мЯб Ьллз кбфЬллзлз гйб хшзльфесет
иесмпксбуЯет (300° C) рпх нб Эчей фб бкьлпхиб
чбсбкфзсйуфйкЬ:
ФЬуз: 230 (50Hz)
Йучэт: 15W
МефЬдпуз: Å14
20
УчЮмб 5
FO 0424
Page 21
Áí êÜôé äåí ðÜåé êáëÜ
УХМРФЩМБ ËÕÓÇ
• З кпхжЯнб ден лейфпхсгеЯ -ЕлЭгофе бн з ухукехЮ еЯнбй уфзн рсЯжб кбй бн
еЯнбй бнпйчфЮ з злекфсйкЮ рбспчЮ
-ЕлЭгофе мЮрщт фп RCCB Эчей брпухндеиеЯ (бн
фп Эчефе егкбфбуфЮуей)
-ЕлЭгофе мЮрщт Эчей кбеЯ з кенфсйкЮ буцЬлейб
-ВевбйщиеЯфе ьфй схимЯубфе фпн ущуфь
дйбкьрфз
• Пй кесбмйкЭт еуфЯет ден Эчпхн -ВевбйщиеЯфе ьфй з еуфЯб еЯнбй кбибсЮ кбй
йкбнпрпйзфйкЬ брпфелЭумбфб уфегнЮ
-ВевбйщиеЯфе ьфй фп мбгейсйкь укеэпт Эчей фп
ущуфь мЭгеипт гйб фзн еуфЯб
-ВевбйщиеЯфе ьфй фп укеэпт Эчей ерЯредз вЬуз
-ВевбйщиеЯфе ьфй з сэимйуз рпх дюубфе еЯнбй з
кбфЬллзлз гй бхфь фп еЯдпт фпх
мбгейсЭмбфпт
• П цпэснпт ден бнЬвей -ЕлЭгофе бн п цпэснпт еЯнбй уе кбфЬуфбуз
лейфпхсгЯбт кбй бн Эчефе ерйлЭоей мйб
лейфпхсгЯб мбгейсЭмбфпт кбй фзн бнЬлпгз
иесмпксбуЯб
-П дйбкьрфзт фзт рсЯжбт Ю п кенфсйкьт
дйбкьрфзт еЯнбй уе кбфЬуфбуз лейфпхсгЯбт
• Ден бнЬвей з лхчнЯб рпх деЯчней фзн -ЕрйлЭофе мйб иесмпксбуЯб ме фпн дйбкьрфз
иесмпксбуЯб фпх цпэснпх фпх иесмпуфЬфз
-ЕрйлЭофе мйб лейфпхсгЯб ме фпн дйбкьрфз
сэимйузт фзт лейфпхсгЯбт фпх цпэснпх
• Ден бнЬвей з лхчнЯб фпх цпэснпх -ЕрйлЭофе мйб лейфпхсгЯб ме фпн дйбкьрфз
сэимйузт фзт лейфпхсгЯбт
-ЕлЭгофе фзн лЬмрб кбй бнфйкбфбуфЮуфе фзн
бн чсейЬжефбй (вл Бнфйкбийуфюнфбт фзн
лхчнЯб фпх цпэснпх)
• Фб цбгзфЬ бсгпэн нб шзипэн Ю -ºущт чсейЬжефбй нб рспубсмьуефе фзн
шЮнпнфбй нщсЯфесб бр фп кбнпнйкь иесмпксбуЯб
• Бфмьт кбй ухмрэкнщуз кЬипнфбй -ДеЯфе фб ресйечьменб бхфпэ фпх цхллбдЯпх,
рЬнщ уфп цбгзфь кбй фп еущфесйкь кхсЯщт фп кец. Чсзуймпрпйюнфбт фпн цпэснп
фпх цпэснпх -Мзн бцЮнефе цбгзфЬ мЭуб уфп цпэснп
ресйууьфесп брь 15-20 лер. брь фз уфйгмЮ рпх
иб еЯнбй рлЭпн Эфпймб
• П бнемйуфЮсбт фпх цпэснпх кЬней иьсхвп -ВевбйщиеЯфе ьфй фб сЬцйб кбй фб укеэз уфп
еущфесйкь ден дпнпэнфбй ерейдЮ Эсчпнфбй уе
ербцЮ ме фп рЯущ цЬфнщмб фпх цпэснпх
21
Page 22
ПдзгЯет гйб фпн кбфбукехбуфЮ
ФечнйкЬ уфпйчеЯб
Бсйимьт мпнфЭлпх Ж 670 BM
УхукехЮ КбфзгпсЯб 2 хрпкбфзгпсЯб 1 кбй
КбфзгпсЯб 1
ДйбуфЬуейт
¾øïò 850 mm
ВЬипт 600 mm
ЦЬсдпт 600 mm
Чщсзфйкьфзфб цпэснпх 56,6 dm
КесбмйкЮ еуфЯб
ЕуфЯб мрспуфЬ бсйуфесЬ (фбчеЯбт) 2000 W / ∅ 180 mm
ЕуфЯб рЯущ бсйуфесЬ (кбнпнйкЮ) 1000 W / ∅ 145 mm
ЕуфЯб рЯущ деойЬ (кбнпнйкЮ) 1500 W / ∅ 180 mm
ЕуфЯб мрспуфЬ деойЬ (кбнпнйкЮ) 1000 W / ∅ 145 mm
3
Цпэснпт
РЬнщ иесмбнфйкЮ бнфЯуфбуз 1,000 kW
КЬфщ иесмбнфйкЮ бнфЯуфбуз 1,200 kW
БнфЯуфбуз гйб фп гксЯл 1,800 kW
БнемйуфЮсбт мефЬдпузт 30 kW
ЛхчнЯб цпэснпх 15 kW
УхнплйкЮ мЭфсзуз 7,745 kW
ФЬуз рбспчЮт ( 50 Hz ) 230 V
УзмбнфйкЭт рспырпиЭуейт гйб фзн
буцЬлейЬ убт
З кпхжЯнб бхфЮ иб рсЭрей нб егкбфбуфбиеЯ
уэмцщнб ме фпхт учефйкпэт йучэпнфет
кбнпнйумпэт. З егкбфЬуфбуз рсЭрей гЯней мьнп
брь еопхуйпдпфзмЭнп рспущрйкь.
ФпрпиЭфзуз
З кпхжЯнб бхфЮ Эчей кбфбчщсзиеЯ щт ухукехЮ
КбфзгпсЯбт Ч уэмцщнб ме фпхт Кбнпнйумпэт
гйб фзн рсьлзшз рхскбгйЬт.
ПрпйбдЮрпфе дйрлбнЬ Эрйрлб Ю фпЯчпй ден рсЭрей
нб хресвбЯнпхн фп эшпт фзт кпхжЯнбт.
З ухукехЮ мрпсеЯ нб фпрпиефзиеЯ уфзн кпхжЯнб,
уфзн фсбрежбсЯб Ю фп кбийуфйкь, бллЬ ьчй уе
мрЬнйп Ю дщмЬфйп ме нфпхт.
З елЬчйуфз брьуфбуз уфзн прпЯб мрпсеЯ нб
фпрпиефзиеЯ еэцлекфп хлйкь рЬнщ брь фзн
ухукехЮ ехихгсбммйумЭнп ме фйт Ьксет фзт еЯнбй
420 чйл. Иб рсЭрей нб бцЮуефе нб дйЬуфзмб 50 чйл.
брь фйт Ьксет фзт кпхжЯнбт.
З елЬчйуфз брьуфбуз уфзн прпЯб мрпсеЯ нб
фпрпиефзиеЯ еэцлекфп хлйкь кбфехиеЯбн рЬнщ брь
фзн ухукехЮ еЯнбй 700 чйл.
FO 1076
100
500
650
22
Page 23
ПСЙЖПНФЙЩУЗ
З ухукехЮ дйбиЭфей рспубсмпжьменб мйксЬ
хрпуфзсЯгмбфб рпх всЯукпнфбй фпрпиефзмЭнб уфйт
мрспуфйнЭт кбй уфйт рЯущ гщнЯет фзт вЬузт.
Рспубсмьжпнфбт кбфЬллзлб фб мйксЬ
хрпуфзсЯгмбфб (учЮмб 26) еЯнбй дхнбфьн нб
бллЬоефе фп эшпт фзт ухукехЮт Эфуй юуфе нб
еобуцблЯуефе кблэфесз псйжпнфЯщуз уе учЭуз ме
Ьллет ерйцЬнейет кбй мйб пмпйьмпсцз кбфбнпмЮ
фщн хгсюн рпх ресйЭчпнфбй уе фбшйЬ Ю кбфубсьлет.
ПсйжпнфЯщуз фпх кбрбкйпэ
Фп гхЬлйнп кбрЬкй еЯнбй еопрлйумЭнп ме Энб ейдйкь
елбфЮсйп псйжпнфЯщузт, фпрпиефзмЭнп мЭуб уфпн
менфеуЭ уфп рЯущ мЭспт фзт ухукехЮт, гйб нб
ерйфсЭрей фп кбрЬкй нб клеЯней брблЬ кбй еэкплб.
МрпсеЯфе нб чсзуймпрпйЮуефе Энб кбфубвЯдй гйб
нб рспубсмьуефе фп клеЯуймп фпх кбрбкйпэ. З
брбйфпэменз дэнбмз гйб фп Ьнпйгмб / клеЯуймп фпх
кбрбкйпэ мрпсеЯ нб бхозиеЯ гхснюнфбт фйт вЯдет
рспубсмпгЮт 2 кбй 3 цпсЭт ьрщт деЯчней фп
дйЬгсбммб .
23
Page 24
ЗлекфсйкЭт ухндЭуейт
ПрпйбдЮрпфе злекфсйкЮ есгбуЯб
брбйфеЯфбй гйб фзн егкбфЬуфбуз бхфЮт фзт
кпхжЯнбт иб рсЭрей нб гЯнефбй брь ейдйкь
злекфспльгп Ю кЬрпйп Ьллп бсмьдйп
рсьущрп, уэмцщнб ме фпхт йучэпнфет
кбнпнйумпэт.
З УХУКЕХЗ БХФ¹ ИБ РСЕРЕЙ НБ
ГЕЙЩНЕФБЙ.
П кбфбукехбуфЮт ден дЭчефбй кбмЯб ехиэнз бн ден
фзсзипэн бхфЬ фб мЭфсб буцблеЯбт.
З еуфЯб бхфЮ учедйЬуфзке гйб нб ухндеиеЯ уе мйб
злекфсйкЮ рбспчЮ 230 V 50 Hz AC.
Рсйн фзн иЭуефе уе лейфпхсгЯб, вевбйщиеЯфе ьфй з
фЬуз фб злекфсйкЮт рбспчЮт еЯнбй Ядйб ме бхфЮ
рпх бнбгсЬцефбй уфзн ефйкЭфб ме фйт мефсЮуейт
фзт еуфЯбт. З ефйкЭфб бхфЮ всЯукефбй уфп рлбЯуйп
фпх цпэснпх.
З кпхжЯнб дйбфЯиефбй чщсЯт кблюдйп гйб фзн
уэндеуз ме фзн рбспчЮ. Иб рсЭрей нб
рспубсмьуефе Энб еэкбмрфп кблюдйп рбспчЮт,
уэмцщнб ме фб чбсбкфзсйуфйкЬ рпх дЯнпнфбй уфпхт
учефйкпэт рЯнбкет.
РБСБФЗСЗУЗ
Фп кблюдйп гйб фзн геЯщуз иб рсЭрей нб
еЯнбй ресЯрпх 2 ек. мбксэфесп брь фб
енесгЬ кбй фб пхдЭфесб кблюдйб.
ЧбсбкфзсйуфйкЬ фпх кблщдЯпх
рбспчЮт кбй ДйЬгсбммб
кблщдЯщузт
1 2 3 4 5
230V 3~
L1 L2 L3 PE
1 2 3 4 5
230V 1~
L1 N PE
1 2 3 4 5
400V 2N~
L1 L2 N PE
1 2 3 4 5
400V 3N~
L1 L2 L3 N PE
Пй кбфЬллзлпй фэрпй кблщдЯпх рбспчЮт дЯнпнфбй
уфз ухнЭчейб:
- H07 RN-F
- H05 RN-F
- H05 RR-F
- H05 VV-F
ФмЮмб фпх
кблщдЯпх
(åë.) 4x1.5
2
mm
ФмЮмб фпх
кблщдЯпх
(åë.) 3x2.5
2
mm
ФмЮмб фпх
кблщдЯпх
(åë.) 4x2.5
2
mm
ФмЮмб фпх
кблщдЯпх
(åë.) 5x1.5
2
mm
З кпхжЯнб иб рсЭрей нб ухндеиеЯ уе Энб дйрплйкь
дйбкьрфз ме елЬчйуфп кень 3 чйл. бнЬмеуб уфйт
ербцЭт фпх дйбкьрфз кбй фэрпх кбфЬллзлпх гйб
фп брбйфпэменп цпсфЯп уэмцщнб ме фпхт фсЭчпнфет
злекфсйкпэт кбнпнйумпэт.
П дйбкьрфзт ден иб рсЭрей нб урЬей фп кЯфсйнп кбй
фп рсЬуйнп кблюдйп геЯщузт уе кбнЭнб узмеЯп.
ВевбйщиеЯфе ьфй фп кблюдйп рбспчЮт
фзт ухукехЮт ден Эсчефбй уе ербцЮ ме
ерйцЬнейет рпх Эчпхн иесмпксбуЯб
мегблэфесз брь 50 вбимпэт C.
24
Page 25
252627
Page 26
Page 27
Page 28
ЕЛЕКФСПЛПХО ЕЛЛБУ БЕ
ЕДСБ : ЛЮмнпх 4 # 546 27 ИеуублпнЯкз # Фзл. (031) 555.011 (5 гсбммЭт) # Fax (031) 530.256
SERVICE : (031) 525-725 БНФБЛЛБКФЙКБ : (031) 552-772
БИЗНБ : Бг. ГесбуЯмпх 2 & Фсйюн Йесбсчюн 1 # 174 55 # ¢лймпт # БиЮнб # Фзл.:985 48 89 # fax 985 48 87
35672-9701 06/99
GRAFICHE MDM - Forlì