Zanussi OPZB 2300 R User Manual [ru]

Download

Page 1

Қолдану туралы нұсқаулары 2 Инструкция по эксплуатации 22 Інструкція 45

Тұмшапеш Духовой шкаф Духова шафа

OPZB2300

Page 2

Мазмұны

Сақтық шаралары 2 Қауіпсіздік нұсқаулары 3 Бұйым сипаттамасы 6 Бірінші қолданғанға дейін 6 Әркүндік қолдану 7 Сағат функциялары 8

Қосымша функциялар 9 Ақыл-кеңес 9 Күту менен тазалау 16 Ақаулықты түзету 19 Орнату 20 Техникалық ақпарат 21

Өндіруші ескертусіз өзгеріс енгізу құқығына ие.

Сақтық шаралары

Құрылғыны орнатып іске қолданар алдында бірге жеткізілген нұсқауларды мұқият оқып шығыңыз. Құрылғыны дұрыс орнатпау мен дұрыс пайдаланбау нәтижесінде адам жарақат алса және ақаулық орын алса өндіруші жауапты емес. Нұсқаулықты келешекте қарап жүру үшін үнемі сақтап қойыңыз.

Балалар мен дәрменсіз адамдардың қауіпсіздігі

• Бұл құрылғыны 8 жастан асқан балалар мен денесіне,

сезім жүйесіне не ақыл-есіне зақым келген адамдар не тәжірибесі аз адамдар өз қауіпсіздіктерін қамтамасыз ететін адамның қадағалауы немесе құрылғыны қауіпсіз қолдану бойынша берген нұсқауына сүйеніп, дұрыс қолданбау салдарын түсінсе қолдануына болады.

• Балаларға құрылғымен ойнауға рұқсат бермеңіз.

• Орам материалдарының барлығын балалардан алыс

ұстаңыз.

• Құрылғы жұмыс істеп тұрғанда немесе ол суып тұрғанда,

балалар мен үй жануарларын оған жақындатпаңыз. Қол жететін бөлшектері ыстық.

• Құрылғы бала қауіпсіздігінің құралымен жабдықталса,

оны іске қосуды ұсынамыз.

• Балалар тазалау және күтім көрсету жұмыстарын

басқаның бақылауынсыз орындамауға тиіс.

• 3 жасқа толмаған балаларды үнемі қарап отырмаған

жағдайда құрылғыдан алыс ұстау керек.

2 www.zanussi.com

Page 3

Қауіпсіздік туралы жалпы ақпарат

• Тек білікті маман ғана осы құрылғыны орнатып, сымын

ауыстыруға тиіс.

• Жұмыс істеп тұрған құрылғының ішкі жағы ысып кетеді.

Құрылғының ішіндегі қыздырғыш элементтерге қол тигізбеңіз. Керек-жарақтарды немесе ыдыстарды алыпсалған кезде үнемі қолғап киіңіз.

• Күтім көрсетер алдында электр желісінен ажыратыңыз.

• Электр қатеріне ұшырамау үшін шамды ауыстырар

алдында құрылғыны сөндіріп қойыңыз.

• Құрылғыны бумен тазалау құралын пайдаланып

тазаламаңыз.

• Шыны есікті тазалау үшін қатты жеміргіш заттарды

немесе өткір темір құралдарды пайдаланбаңыз, себебі сызат түсіп, шыны шытынап кетуі мүмкін.

• Егер қуат cымына зақым келсе, қатерден сақтану үшін

оны өндіруші немесе уәкілетті қызмет көрсету орталығы немесе сол сияқты білікті маман ауыстыруға тиіс.

• Сөре сырғытпаларын алу үшін әуелі сөре

сырғытпасының алдыңғы жағын, содан кейін артқы жағын бүйірлік қабырғадан тартыңыз. Сөре сырғытпаларын кері ретпен салыңыз.

Қауіпсіздік нұсқаулары

Орнату

НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!

Бұл құрылғыны тек білікті маман ғана орнатуға тиіс.

• Орам материалдарының барлығын алыңыз

• Бүлінген құрылғыны орнатпаңыз немесе іске қоспаңыз.

• Құрылғымен бірге берілген орнату бойынша нұсқауларды орындаңыз.

• Құрылғыны жылжытқан кезде үнемі абай болыңыз, себебі салмағы ауыр. Әрқашан қорғаныс қолғабын киіңіз.

• Құрылғыны тұтқасынан тартпаңыз.

• Осы құрылғы мен басқа құрылғылардың, заттардың арасындағы минимум қашықтықты сақтаңыз.

www.zanussi.com 3

• Құрылғының үсті мен жан-жағын қоршаған конструкциялардың қауіпсіз болуын қамтамасыз етіңіз.

• Құрылғының жан-жағын биіктігі осы құрылғының биіктігімен бірдей құрылғылармен жанастырып қою керек.

Электртоғына қосу

НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!

Өрт шығу және электр қатеріне ұшырау қаупі бар.

• Электртоғына қосу жұмыстарын білікті электрші ғана іске асыруға тиіс.

• Құрылғыны міндетті түрде жерге тұйықтау қажет.

• Техникалық ақпарат тақтайшасындағы электр параметрлерінің электр желісіндегі параметрлерге сай

Page 4

келетініне көз жеткізіңіз. Сай келмесе, электршіге хабарласыңыз.

• Әрқашан дұрыс орнатылған, қатерден сақтандырылған розетканы қолданыңыз.

• Көп тармақты адаптерлер мен ұзартқыш сымдарды қолданбаңыз.

• Құрылғының ашасына және сымына зақым келтірмеңіз. Қорек сымын ауыстыру қажет болса, оны міндетті түрде қызмет көрсету орталығы жүзеге асыруға тиіс.

• Электр сымдарына қол тигізуге немесе құрылғының есігіне жақындауға, әсіресе ыстық тұрған есікке жақындауға болмайды.

• Тоққа қосулы тұрған және оқшаулағышы бар бөлшектердің электр қатерінен сақтандырғышын, саймансыз алынбайтын етіп бекітіп қою керек.

• Құрылғының ашасын розеткаға тек құрылғыны орнатып болғаннан кейін ғана жалғаңыз. Орнатып болғаннан кейін ашаның қол жететін жерде тұрғанына көз жеткізіңіз.

• Егер розетка босап тұрса, оған ашаны сұқпаңыз.

• Құрылғыны тоқтан ажырату үшін сымынан тартпаңыз. Әрқашан ашасынан тартып суырыңыз.

• Дұрыс оқшаулағыш құралдарды ғана қолданыңыз. желіні қорғайтын ажыратқыштар, сақтандырғыштар (ұстатқыштан алынған бұрандалы сақтандырғыштар), жерге тұйықталудан қорғау тетіктері мен тұйықтағыштар.

• Электр жүйесі құрылғыны кез келген полюсте ажыратуға мүмкіндік беретін оқшаулағыш құралмен жабықталуға тиіс. Оқшаулағыш құралдың контакт ара қашықтығы кем дегенде 3 мм болуға тиіс.

• Бұл құрылғы E.E.C. ережелеріне сай келеді.

Пайдалану

НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!

Жарақат алу, күйіп қалу және электр қатеріне ұшырау не жарылыс шығу қаупі бар.

• Бұл құрылғыны үйде ғана пайдаланыңыз.

• Бұл құрылғының техникалық сипаттамасын өзгертпеңіз.

• Желдеткіш саңылаулардың бітеліп қалмағанына көз жеткізіңіз.

• Жұмыс істеп тұрған құрылғыны назардан тыс қалдырмаңыз.

• Құрылғыны пайдаланып болған сайын тоқтан ажыратыңыз.

• Жұмыс істеп тұрған құрылғының есігін ашқан кезде абай болыңыз. Ыстық ауа шығуы мүмкін.

• Құрылғыны су қолмен іске қоспаңыз немесе суға тиіп тұрған құрылғыны пайдаланбаңыз.

• Ашық тұрған құрылғы есігіне күш салмаңыз.

• Құрылғыны жұмыс орны немесе зат сақтайтын орын ретінде қолданбаңыз.

• Құрылғының есігін абайлап ашыңыз. Алкоголь қосылған қоспаларды қолданғанда, ауа мен алкоголь қоспасы пайда болуы мүмкін.

• Есікті ашқан кезде құрылғыға от жарқылын немесе ашық отты жақындатпаңыз.

• Тұтанғыш заттарды немесе ішіне тұтанғыш зат салынған дымқыл заттарды құрылғының ішіне, қасына немесе үстіне қоймаңыз.

НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!

Құрылғыны бүлдіріп алуыңыз мүмкін.

• Құрылғының эмаль қаптамасы бүлініп немесе өңі кетпес үшін:

– пештің ыдыстарын немесе басқа

заттарды құрылғының табанына тура қоймаңыз.

– алюминий жұқалтырды құрылғының

табанына тура қоймаңыз.

– суды ыстық құрылғыға тура

қоймаңыз.

– тамақ пісіріп болғаннан кейін

дымқыл ыдыс пен тағамды құрылғының ішінде ұстамаңыз.

– керек-жарақтарды алғанда немесе

орнатқанда абай болыңыз.

• Құрылғының эмаль қаптамасының түсінің өзгеруі құрылғы жұмысына әсер етпейді. Бұл кепілдік заңына сәйкес қарастырылатын ақаулық емес.

• Сұйық қоспадан жасалатын тортты пісіру үшін шұңғыл табаны қолданыңыз. Жеміс шырындарынан кетпейтін дақ қалуы мүмкін.

• Бұл тек тағам пісіруге арналған құрылғы. Басқа мақсатта, мысалы

4 www.zanussi.com

Page 5

бөлмені қыздыру үшін қолдануға болмайды.

• Тағамды әрқашан тұмшапештің есігін жауып пісіріңіз.

• Егер құрылғы жиһаз панелінің (мысалы, есіктің) артына орналастырылса, онда құрылғы жұмыс істеп тұрғанда есіктің ешқашан жабылмайтынына көз жеткізіңіз. Жиһаздың жабық панеліне жиналған жылу мен ылғал келешекте құрылғының, қаптаманың немесе еденнің бүлінуіне әкелуі мүмкін. Құрылғыны қолданғаннан кейін толық суығанша жиһаздың панелін жаппаңыз.

Күту менен тазалау

НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!

Жарақат алу, өрт қаупі немесе құрылғыны бүлдіріп алу қаупі бар.

• Құрылғыны жөндеу алдында электр желісінен ағытып, ашасын розеткадан суырыңыз.

• Құрылғының салқын тұрғанына көз жеткізіңіз. Шыны панелі сынып қалуы мүмкін.

• Есіктің шыныларына зақым келсе дереу ауыстырыңыз. Уәкілетті қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз.

• Құрылғының есігін алған кезде абай болыңыз. Есіктің салмағы ауыр!

• Құрылғының қаптамасының сапасы түспес үшін мезгіл-мезгіл тазалаңыз.

• Құрылғының ішінде қалған майдың немесе тағамның қалдығынан өрт шығуы мүмкін.

• Құрылғыны дымқыл, жұмсақ шүберекпен тазалаңыз. Тек бейтарап тазартқыш заттарды қолданыңыз. Жеміргіш заттарды, түрпілі жөкені, еріткіштерді немесе темір заттарды пайдаланбаңыз.

• Тұмшапеш бүріккішін қолдансаңыз, оның орамында көрсетілген сақтық шараларын орындаңыз.

• Каталитті эмаль қаптаманы (егер бар болса) ешбір жуғыш затпен тазаламаңыз.

Ішкі жарық шамы

• Осы құрылғыда тек тұрмыстық құрылғыларға ғана арналған жарықтама шам немесе галоген шамы қолданылған. Оны бөлмені жарықтандыру үшін қолданбаңыз.

НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!

Электр қатеріне ұшырау қаупі бар.

• Шамды ауыстырар алдында құрылғыны тоқтан ажыратыңыз.

• Техникалық параметрлері сай келетін шамдарды ғана қолданыңыз.

Құрылғыны тастау

НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!

Жарақат алу немесе тұншығып қалу қаупі бар.

• Құрылғыны электр желісінен ажыратыңыз.

• Қуат сымын кесіп алыңыз да, қоқысқа тастаңыз.

• Балалар мен жануарлар құрылғыға қамалып қалмас үшін есіктің бекітпесін алыңыз.

Сервис

• Құрылғыны жөндеу үшін уәкілетті қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз.

• Тек ғана фирмалық қосалқы бөлшектерді қолданыңыз.

www.zanussi.com 5

Page 6

Бұйым сипаттамасы

5 4 3 2

321 64 5

Жалпы көрініс

Басқару панелі

Қуат шамы / белгісі / индикатор

Тұмшапеш функцияларының тетігі

Аналогты таймер

Температура тетігі

Температура шамы/белгішесі/

индикаторы Қыздырғыш элемент

Шам

Желдеткіш

Сумен тазалауға арналған сауыт

Сөренің алмалы сырғытпалары

Сөре деңгейлері

Керек-жарақтары

• Торкөз сөре

Ыдыс, торт қалыптарын қою, тағам қуыруға арналған.

• Гриль- / Қуыру науасы Пісіру мен қуыруға немесе май жинайтын таба ретінде қолдануға арналған.

• Алюминий пісірме табақ

Торттар мен печеньелерге арналған.

Бірінші қолданғанға дейін

НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!

Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.

Алғашқы тазалау

Құрылғыдан керек-жарақтардың барлығын және алмалы сөре сырғытпаларын алыңыз.

"Күту менен тазалау" тарауын қараңыз.

Құрылғыны алғаш рет пайдаланар алдында тазалаңыз. Керек-жарақтарды және алмалы сөре сырғытпаларын орындарына қойыңыз.

Алдын ала қыздыру

Қалған майды күйдіріп жіберу үшін бос құрылғыны алдын ала қыздырыңыз.

6 www.zanussi.com

1. функциясы мен ең үлкен

температураны орнатыңыз.

2. Құрылғыны 1 сағат қосып қойыңыз.

3. функциясы және ең үлкен

температураны орнатыңыз.

4. Құрылғыны 15 минут қосып қойыңыз.

5. тетігін басып, ең үлкен

температураны орнатыңыз.

6. Құрылғыны 15 минут қосып қойыңыз.

Керек-жарақтар бұрыңғыдан да ыстық болып кетеді. Құрылғыдан иіс және түтін шығады. Бұл қалыпты жағдай. Бөлме ішіндегі ауаның жеткілікті түрде ауысып тұрғанына көз жеткізіңіз.

Page 7

Әркүндік қолдану

НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!

Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.

Құрылғыны іске қосу және сөндіру

Тетіктің белгілері, индикаторлары немесе шамдарының болуы-болмауы,

1. Тұмшапеш функциясын таңдау үшін

тұмшапеш функцияларының тетігін бұраңыз.

2. Температураны таңдау үшін

температура тетігін бұраңыз.

3. Құрылғыны сөндіру үшін, тұмшапеш

функциялары мен температура тетіктерін "сөндіру" қалпына қойыңыз.

құрылғының үлгісіне байланысты.

• Тұмшапеш қызғанда индикатор жанады.

• Құрылғы іске қосылғанда шам жанады.

• Белгіше арқылы тетіктің тұмшапеш функцияларын немесе температураны басқаратыны көрсетіледі.

Тұмшапеш функциялары

Тұмшапеш функциясы Қолданылуы

Сөндіру қалпы Құрылғы сөндірулі.

Жеңіл Шамды пісіру функциясынсыз жарықтандыруға арналған.

Үстіңгі / Астыңғы қызу/ Сумен тазалау

Үстіңгі қызу Нан, торт және кондитер өнімдерін қызартуға арналған.

Тағамды 1 сөреде пісіруге және қуыруға арналған. Сумен тазалау функциясына қатысты толық ақпаратты "Күту менен тазалау" тарауынан қараңыз.

Піскен тағамдарды аяқтап пісіруге арналған.

Нижний нагрев Түбі қытырлақ торттарды пісіруге және тағамды

консервілеуге арналған.

Гриль Жалпақ етіп тағамнан гриль жасауға және тост нанын

жасауға арналған.

Жылдам гриль жасау

Ыстық желдеткішпен пісіру

Размораживание Размораживание замороженных продуктов.

Жалпақ етіп көп мөлшерде дайындалған тағамнан гриль жасау және тост жасау үшін.

Тағамды 3 сөреде қатар пісіруге және кептіруге арналған.Температураны Үстіңгі / Астыңғы қызумен салыстырғанда 20 - 40 °C градус төменірек қойыңыз.

www.zanussi.com 7

Page 8

Сағат функциялары

A B

Аналогты таймер

Таймер келесі функциялармен жабдықталған:

• Тәулік уақыты

• Минут операторы + Пісіруді аяқтау

Тәулік уақытын орнату

Тәулік уақытын орнату үшін параметрлер тетігін басып, сағат тілінің бағытына қарсы (көрсеткі бағытымен), сағаттың тілдері қажетті орынға келгенше бұраңыз. Параметрлер тетігін сағат тілінің бағытымен бұрамаңыз. Уақытты орнатып болғаннан кейін, параметрлер тетігін өз орнына қайтарыңыз немесе абайлап кері тартыңыз.

Қалыпты параметр Параметрлер тетігін сағат тілінің бағытына қарсы, терезеде пайда болғанша

бұраңыз. Осы қалыпта тұрған кезде құрылғыны қолмен басқара аласыз. Минут операторы + Пісірудің соңы функциясы сөніп тұр.

Минут операторы + Пісіруді аяқтау

Тұмшапеш функциясының автоматты түрде сөнетін уақытын орнату үшін пайдаланыңыз. Ең көбі 180 минут уақытты қоюға болады.

A) Терезе B) Диск C) Параметрлер тетігі

Бұл функцияны пісіру барысында қадағалап отыруды немесе араластыруды қажет етпейтін тағамдарды дайындау үшін ғана пайдаланыңыз.

Параметрлер тетігін сағат тілінің бағытына қарсы, терезеде пайда болғанша

бұраңыз. Осы қалыпта тұрған кезде, құрылғыны сөндіргеннен кейін дыбыстық сигнал естілмейді.

1. Тұмшапештің функциясы мен

температурасын орнатыңыз.

2. Параметрлер тетігін сағат тілінің

бағытына қарсы, диск терезесінде қажетті сөндіру уақыты (минут

бойынша) көрсетілгенше бұраңыз. Кері санақ басталады. Уақыт аяқталған кезде дыбыстық сигнал естіледі. Құрылғы сөнеді.

8 www.zanussi.com

Page 9

Дыбыстық сигналды өшіріп қоюға болады. Параметрлер тетігін сағат тілінің бағытына қарсы,

терезеде пайда болғанша бұраңыз. Осы қалыпта тұрған кезде, құрылғыны сөндіргеннен кейін дыбыстық сигнал естілмейді.

Қосымша функциялар

Минут операторы + Пісіруді аяқтау функциясын болдырмау үшін, параметрлер тетігін сағат тілінің бағытына қарсы,

терезеде пайда болғанша бұраңыз.

Желдеткіш

Құрылғы жұмыс істеп тұрған кезде, құрылғының беттерін салқын ұстау үшін желдеткіш автоматты түрде қосылады. Құрылғыны сөндірсеңіз, желдеткіш құрылғы салқындағанша жұмыс істеп тұра береді.

Қауіпсіздік термостаты

Құрылғы дұрыс жұмыс істемесе немесе бөлшектерінде ақау бар болса, қатты

Ақыл-кеңес

НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!

Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.

Кестелердегі температура мен пісіру уақыттары тек нұсқау ретінде беріледі. Олар рецептерге, олардың құрамының сапасы мен мөлшеріне байланысты болады.

Жалпылама ақпарат

• Құрылғының сөре қоюға арналған бес деңгейі бар. Сөренің деңгейлерін құрылғының астыңғы жағынан бастап санаңыз.

• Құрылғы ауа айналдыратын және буды үздіксіз қайта айналдырып отыратын арнайы жүйемен жабдықталған. Бұл жүйенің көмегімен тағамды булы ортада, ішін жұмсақ, сыртын кітірлек етіп пісіруге болады. Бұл пісіру уақыты мен пайдаланылатын қуат мөлшерін барынша азайтады.

• Құрылғының ішіне немесе есігінің шыны панельдеріне бу тұруы мүмкін. Бұл қалыпты жағдай. Тағам пісіріп жатқанда құрылғының есігін ашу қажет болса, әрқашан артқа шегініңіз. Буды азайту

қызып кету қаупі бар. Бұндай жағдайдың алдын алу үшін тұмшапеш тоқты кідіртуге арналған термостатпен жабдықталған. Температура төмендеген кезде тұмшапеш қайта автоматты түрде қосылады.

үшін құрылғыны тағам пісіру алдында 10 минут қыздырыңыз.

• Құрылғыны пайдаланып болған сайын ылғалды жерлерін тазалаңыз.

• Заттарды құрылғының табанына тура қоймаңыз және тағам пісіріп жатқан кезде құрылғының ешбір бөлшектерін алюминий жұқалтырмен жаппаңыз. Себебі пісіру нәтижесіне әсер етіп, пештің эмаль қаптамасын бүлдіруі мүмкін.

Торт пісіру

• Тұмшапештің есігін орнатылған пісіру уақытының 3/4 мөлшері өткенше ашпаңыз.

• Егер бір уақытта екі пісіру сөресін пайдалансаңыз, олардың арасына бір ашық қатар қалдырыңыз.

Ет пен балық пісіру

• Тұмшапешке мүлдем тазаланбайтын дақ түспес үшін, өте майлы тағамды пісіргенде шұңғыл табақты пайдаланыңыз.

• Етті кесердің алдында сөлі ағып кетпес үшін шамамен 15 минут қоя тұрыңыз.

www.zanussi.com 9

Page 10

• Тағам қуырған кезде тұмшапештің іші қатты түтіндеп кетпес үшін шұңғыл табаққа шамалы су құйыңыз. Түтін жиналып қалмас үшін су таусылған сайын үстемелеп құйып отырыңыз.

Пісіру уақыттары

Пісіру уақыттары тағамның түріне, құрамына және мөлшеріне байланысты.

Пісіру және қуыру кестесі

Торттар

Бастапқыда тағам пісірген кезде пісіру үрдісін бақылап отырыңыз. Осы құрылғыны пайдаланған кезде қолданылатын ыдыстарға, рецептілерге және тағамның мөлшеріне сай келетін параметрлерді (қызу параметрі, пісіру уақыты т.с.с.) анықтап алыңыз.

Тағам Үстіңгі/Астыңғы қызу Ыстық желдеткішпен

пісіру

Температ

ура (°C)

Көпіршітілг ен тағам рецептілері

Ашыған қамыр

Сарысу қосылған чизкейк

Алма торты (Алма

бәліші)

Штрудель 175 3 150 2 60 - 80 Пісірме

Джем тарталетка сы

Бисквит торт

Кристмас торты / Көп жеміс қосылған

торт

170 2 160 3 (2 және 4) 45 - 60 Тортқа

170 2 160 3 (2 және 4) 20 - 30 Тортқа

170 1 165 2 60 - 80 26 см торт

170 2 160 2 (сол және

170 2 165 2 (сол және

170 2 160 2 50 - 60 26 см торт

160 2 150 2 90 - 120 20 см торт

Сөренің

орналасу

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

оң)

Уақыт (мин.)

80 - 100 Тор сөреге

30 - 40 26 см торт

Түсіндірм

арналған қалыпта

қалыбында

қойылған екі 20 см торт қалыбында

табақта

қалыбында

10 www.zanussi.com

Page 11

Тағам Үстіңгі/Астыңғы қызу Ыстық желдеткішпен

пісіру

Уақыт (мин.)

Түсіндірм

Қара өрік

торты

Кішкене кекстер бір деңгейде

Кішкене кекстер екі деңгейде

Кішкене кекстер үш деңгейде

Печенье / тәтті таспалар бір деңгейде

Печенье / тәтті таспалар екі деңгейде

Печенье / тәтті таспалар үш деңгейде

Меренга бір деңгейде

Меренга екі

деңгейде

Тоқаштар

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

175 1 160 2 50 - 60 Нан

170 3 140 - 150 3 20 - 30 Пісірме

- - 140 - 150 2 және 4 25 - 35 Пісірме

- - 140 - 150 1, 3 және 5 30 - 45 Пісірме

140 3 140 - 150 3 30 - 35 Пісірме

- - 140 - 150 2 және 4 35 - 40 Пісірме

- - 140 - 150 1, 3 және 5 35 - 45 Пісірме

120 3 120 3 80 - 100 Пісірме

- - 120 2 және 4 80 - 100 Пісірме

190 3 190 3 12 - 20 Пісірме

қалыбында

табақта

www.zanussi.com 11

Page 12

Тағам Үстіңгі/Астыңғы қызу Ыстық желдеткішпен

пісіру

Уақыт (мин.)

Түсіндірм

Эклер - бір деңгейде

Эклер - екі деңгейде

Температ

ура (°C)

190 3 170 3 25 - 35 Пісірме

- - 170 2 және 4 35 - 45 Пісірме

Сөренің

орналасу

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

табақта

Тарталетка 180 2 170 2 45 - 70 20 см торт

қалыбында

Көп жеміс қосылған

160 1 150 2 110 - 120 24 см торт

қалыбында

торт

Виктория сэндвичі

1) Тұмшапешті алдын ала 10 минут қыздырыңыз.

170 1 160 2 (сол және

оң)

50 - 60 20 см торт

қалыбында

Нан және пицца

Тағам Үстіңгі/Астыңғы қызу Ыстық желдеткішпен

пісіру

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 бөлке,

Ақ нан

Қарабидай

190 1 180 1 30 - 45 Нан

наны

190 2 180 2 (2 және 4) 25 - 40 Пісіру

Булочка

Уақыт (мин.)

Түсіндірм

біреуі 500 г

қалыбында

табасында 6 - 8 булочка

Пицца

табақта

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Пісірме

немесе шұңғыл табақта

200 3 190 3 10 - 20 Пісірме

Шелпек

1) Тұмшапешті алдын ала 10 минут қыздырыңыз.

табақта

12 www.zanussi.com

Page 13

Ашық бәліштер

Тағам Үстіңгі/Астыңғы қызу Ыстық желдеткішпен

пісіру

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

Паста

200 2 180 2 40 - 50 Қалып

Уақыт (мин.)

Түсіндірм

фланы

Көкөніс

200 2 175 2 45 - 60 Қалып

фланы

Киш

Лазанья

Каннелони

1) Тұмшапешті алдын ала 10 минут қыздырыңыз.

180 1 180 1 50 - 60 Қалып

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Қалып

Ет

Тағам Үстіңгі/Астыңғы қызу Ыстық желдеткішпен

пісіру

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

Уақыт (мин.)

Түсіндірм

Сиыр еті 200 2 190 2 50 - 70 Торкөз

сөреде

Шошқа еті 180 2 180 2 90 - 120 Торкөз

сөреде

Бұзау еті 190 2 175 2 90 - 120 Торкөз

сөреде

Шала қуырылған

210 2 200 2 50 - 60 Торкөз

сөреде ағылшын ростбифі

Орташа қуырылған

210 2 200 2 60 - 70 Торкөз

сөреде ағылшын ростбифі

Жақсы қуырылған

210 2 200 2 70 - 75 Торкөз

сөреде ағылшын ростбифі

www.zanussi.com 13

Page 14

Тағам Үстіңгі/Астыңғы қызу Ыстық желдеткішпен

пісіру

Уақыт (мин.)

Түсіндірм

Температ

ура (°C)

Шошқаның қол омыртқасы

Шошқаның жіліншігі

Қой еті 190 2 175 2 110 - 130 Сирақ

Тауық еті 220 2 200 2 70 - 85 Тұтас

Күркетауық еті

Үйрек еті 175 2 220 2 120 - 150 Тұтас

Қаз еті 175 2 160 1 150 - 200 Тұтас

Үй қоянының еті

Қоян еті 190 2 175 2 150 - 200 Кесектеп

Қырғауыл 190 2 175 2 90 - 120 Тұтас

180 2 170 2 120 - 150 Терісі

180 2 160 2 100 - 120 2 дана

180 2 160 2 210 - 240 Тұтас

190 2 175 2 60 - 80 Кесектеп

Сөренің

орналасу

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

алынбаған

туралған

Балық

Тағам Үстіңгі/Астыңғы қызу Ыстық желдеткішпен

пісіру

Уақыт (мин.)

Түсіндірм

Бақтақ / Теңіз мөңкесі

Тунец/ Албырт балық

Температ

ура (°C)

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 балық

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 филе

Сөренің

орналасу

Температ

ура (°C)

Сөренің

орналасу

Гриль жасау

Бос тұмшапешті тағам пісірер алдында 3 минут алдын ала қыздырыңыз.

14 www.zanussi.com

Page 15

Тағам Мөлшері Температ

ура (°C)

Саны (г) 1-ші жағы 2-ші жағы

Уақыт (мин.) Сөренің

орналасу

Қоң ет стейктері

Сиыр етінің стейктері

Шұжықтар 8 - макс. 12 - 15 10 - 12 4

Туралған шошқа еті

Тауық (2-ге бөлінген)

Кәуап 4 - макс. 10 - 15 10 - 12 4

Тауықтың төс еті

Гамбургер 6 600 макс. 20 - 30 - 4

Балықтың қоң еті

Тост сэндвичтері

Қыздырылғ ан нан

4 800 макс. 12 - 15 12 - 14 4

4 600 макс. 10 - 12 6 - 8 4

4 600 макс. 12 - 16 12 - 14 4

2 1000 макс. 30 - 35 25 - 30 4

4 400 макс. 12 - 15 12 - 14 4

4 400 макс. 12 - 14 10 - 12 4

4 - 6 - макс. 5 - 7 - 4

4 - 6 - макс. 2 - 4 2 - 3 4

Жібіту

Тағам Мөлшері

(г)

Жібіту

уақыты

(мин)

Қосымша жібіту

уақыты (мин.)

Түсіндірме

Тауық еті 1000 100 - 140 20 - 30 Тауықты төңкерілген

табақша қойылған табақтың үстіне қойыңыз. Орта тұсында аударыңыз.

Ет 1000 100 - 140 20 - 30 Орта тұсында аударыңыз.

Ет 500 90 - 120 20 - 30 Орта тұсында аударыңыз.

Форель 150 25 - 35 10 - 15 -

Құлпынай 300 30 - 40 10 - 20 -

Сары май 250 30 - 40 10 - 15 -

www.zanussi.com 15

Page 16

Тағам Мөлшері

(г)

Қаймақ 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Кілегейдің кейбір жерлері

Печеньелер 1400 60 60 -

Жібіту

уақыты

(мин)

Қосымша жібіту

уақыты (мин.)

Түсіндірме

сәл тоңазыса да, шайқауға болады.

Кептіру - Ыстық желдеткішпен пісіру

• Табақтарды май өткізбейтін немесе пісіруге арналған қағазға салыңыз.

тұмшапешті тоқтатып, есікті ашып, кептіруді аяқтау үшін бір түн ашық қалдырыңыз.

• Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін кептіру уақытының жартысы өткен кезде

Көкөністер

Тағам Температура

(°C)

Бұршақ 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Бұрыш 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Тұздықталатын көкөніс

Саңырауқұлақ 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Шөптер 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Уақыт (сағ) Сөренің орналасуы

1-ші деңгей 2-ші деңгей

Жеміс-жидек

Тағам Температура

(°C)

Қара өрік 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Сары өрік 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Алма тілімдері 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Алмұрт 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

Уақыт (сағ) Сөренің орналасуы

1-ші деңгей 2-ші деңгей

Күту менен тазалау

НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!

Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.

16 www.zanussi.com

Тазалауға қатысты ескерім

• Құрылғының алдыңғы жағын жуғыш зат қосылған жылы суға батырылған жұмсақ шүберекпен тазалаңыз.

Page 17

• Құрылғының металл беттерін тазалау

үшін әдетте қолданылатын жуғыш заттарды пайдаланыңыз.

• Құрылғының ішкі жағын пайдаланып болған сайын тазалап отырыңыз. Май жиналғанда немесе басқа тағам қалдығы жиналса, өрт шығуы мүмкін. Гриль табағында бұндай қауіп одан да күшті.

• Оңай тазаланбайтын қалдықтарды арнайы пеш тазалағыштармен тазалаңыз.

• Керек-жарақтарды әр қолданып болған сайын тазалап, құрғатып отырыңыз. Шүберекті, жылы су мен жуғыш затты пайдаланыңыз.

• Тұмшапештің керек-жарағына ластық тұрмайтын болса, жеміргіш затпен, өткір қырлы құралмен тазаламаңыз немесе ыдыс жуғыш машинада жумаңыз. Зат жабыспайтын қаптаманы бүлдіруі мүмкін.

Тот баспайтын болаттан не алюминийден жасалған құрылғылар

Тұмшапештің есігін дымқыл жөкемен ғана тазалаңыз. Жұмсақ шүберекпен құрғатыңыз. Темір жүн, қышқыл немесе түрпілі материалдарды қолданбаңыз, себебі бұндай заттар тұмшапештің бетіне нұқсан келтіруі мүмкін. Тұмшапештің басқару панелін де осындай сақтық шараларды орындап тазалаңыз.

Есіктің тығыздағышын тазалау

• Есіктің тығыздағышын уақытылы тексеріңіз. Есіктің тығыздағышы тұмшапеш жақтауының айналасында орналасқан. Есіктің тығыздағышына нұқсан келсе, құрылғыны пайдаланбаңыз. Уәкілетті қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз.

• Есіктің тығыздағышын тазалау үшін тазалауға қатысты жапы ақпаратты қараңыз.

Сөре сырғытпаларын алу

Тұмшапешті тазалау үшін сөре сырғытпалары.

Сөре

сырғытпасының алдыңғы жағын қабырғадан тартып шығарыңыз.

Сырғытпа

жолдардың артқы жақтарын қабырғадан ағытып алыңыз.

Сөре сырғытпаларын кері ретпен салыңыз.

Сумен тазалау

Сумен тазалау функциясы тағамның қалдықтары мен қалдық майларды тұмшапештен бумен тазалайды.

1. Тұмшапештің астыңғы жағындағы

сумен тазалауға арналған сауытқа 300 мл құйыңыз.

2. функциясын орнатыңыз.

3. 90 °C градус температураны

орнатыңыз.

4. Құрылғыны 30 минут қосып қойыңыз.

5. Құрылғыны сөндіріп, суығанша

қойыңыз.

6. Құрылғы салқындаған кезде

тұмшапештің ішкі бетін шүберекпен тазалаңыз.

НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!

Құрылғыны ұстамай тұрып, оның суығанына көз жеткізіңіз. Күйіп қалу қатері бар.

Тұмшапештің есігін тазалау

Тұмшапештің есігі екі шыны панельден тұрады. Тұмшапештің есігі мен ішкі шыны панелін алып тазалауға болады.

Ішкі шыны панельді тұмшапештің есігін алмай тұрып алғыңыз келсе, тұмшапештің есігі жабылып қалуы мүмкін.

www.zanussi.com 17

Page 18

САҚТАНДЫРУ ТУРАЛЫ

90°

ЕСКЕРТУ!

Құрылғыны ішкі шыны панельсіз пайдаланбаңыз.

Есікті шегіне дейін

ашып, есіктің екі топсасын ұстаңыз.

Тұмшапештің есігін

бірінші ашу күйіне жартылай жабыңыз. Есікті алға қарай тартыңыз да, ұясынан шығарып алыңыз.

Қос топсадағы

тетіктерді көтеріңіз де бұраңыз.

Есікті жұмсақ мата

төселген орнықты жерге қойыңыз.

Әуелі шыны

панельді абайлап көтеріп, содан кейін алыңыз.

Шыны панельді сабын сумен жуыңыз. Шыны панельді жақсылап құрғатыңыз.

Тазалап болғаннан кейін шыны панельді және тұмшапештің есігін орнатыңыз. Жоғарыдағы қадамдарды кері ретпен орындаңыз.

Панельдің бедері бар жағы есіктің ішкі жағына қарап тұруға тиіс. Орнатып болғаннан кейін шыны панельдің безендірілген жағын ұстап көрген кезде қолға оның бұдыры сезілмеуге тиіс.

Ішкі шыны панельді ұяларына дұрыс қойғаныңызды тексеріңіз.

Шамды ауыстыру

Құрылғының ішкі табанына шүберек төсеңіз. Бұл шамның шыны қақпағы мен құрылғының ішіне нұқсан келмес үшін қажет.

Ішкі шыны панельді

алу үшін бекіту жүйесін босатыңыз.

Екі бекітпені 90°

градусқa бұраңыз да, ұясынан шығарып алыңыз.

НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!

Электр қатеріне ұшырау қаупі бар! Сақтандырғышты шамды ауыстыру алдында ағытыңыз. Шам және шамның қақпағы ыстық болуы мүмкін.

18 www.zanussi.com

Page 19

САҚТАНДЫРУ ТУРАЛЫ ЕСКЕРТУ!

Шамға майдың қалдығы жұғып күймес үшін, галоген шамды үнемі шүберекпен ұстаңыз.

1. Құрылғыны сөндіріңіз.

2. Сақтандырғыш қорабындағы

сақтандырғыштарды алыңыз немесе айырып-қоқышты ажыратыңыз.

Артқы шам

1. Шамның қақпағын алу үшін сағат тілінің

бағытына қарсы бұраңыз.

2. Шыны қақпақты тазалаңыз.

3. Шамды қызуға төзімділігі 300 °C шамға

ауыстырыңыз.

4. Шыны қақпақты орнатыңыз.

Бүйірлік шам

1. Шамға қол жеткізу үшін сол жақ сөренің

тірегін алыңыз.

2. Шыны қақпақты алу үшін жіңішке, ұшы

доға затты (мысалы, шай қасық) қолданыңыз.

3. Шыны қақпақты тазалаңыз.

4. Шамды қызуға төзімділігі 300 °C шамға

ауыстырыңыз.

5. Шыны қақпақты орнатыңыз.

6. Сөренің сол жақ сырғытпасын салыңыз.

Ақаулықты түзету

НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!

Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.

Не істерсіңіз, егер...

Ақаулық Ықтимал себебі Шешімі

Тұмшапеш қызбайды. Тұмшапеш сөндірулі. Тұмшапешті іске қосыңыз.

Тұмшапеш қызбайды. Минут операторы + Пісірудің

соңын бағдарламалағыш орнатылған жоқ.

Тұмшапеш қызбайды. Сақтандырғыш ағытылып

қалған.

Шам жанбайды. Шамда ақаулық бар. Шамды ауыстырыңыз.

Бу мен конденсат тағамның үстіне және тұмшапештің корпусына жиналады.

Тұмшапештің ішіне тағам ұзақ уақытқа қойылған.

Минут операторы + Пісірудің соңын бағдарламалағышты орнатыңыз. "Сағат функциялары" тарауын қараңыз.

Ақаулыққа сақтандырғыштың себеп болғанына көз жеткізіңіз. Сақтандырғыш қайта-қайта босап кетсе, білікті электршіге хабарласыңыз.

Тағамды пісіргеннен кейін тұмшапеш ішінде 15 - 20 минуттан артық қалдырмаңыз.

Қызмет көрсету дерегі

Ақаулықты түзету шешімін өзіңіз таба алмасаңыз, дилеріңізге не уәкілетті қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз.

тақтайшасында көрсетілген. Техникалық ақпарат тақтайшасы құрылғы корпусының алдыңғы жақтауында орналасқан. Құрылғының ішіндегі техникалық ақпарат

тақтайшасын алмаңыз. Қызмет көрсету орталығына қажетті ақпарат техникалық ақпарат

www.zanussi.com 19

Page 20

Оларды мына жерге жазып қоюды ұсынамыз:

594

573

21548

min. 550

600

558

589

114

594

min. 560

558

21548

min. 550

589

594

114

573

590

min. 560

594

Үлгі (MOD.) .........................................

Өнім нөмірі (PNC) .........................................

Сериялық нөмірі (S.N.) .........................................

Орнату

НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!

Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.

Кіріктіріп орнату

Құрылғыны шкаф ішіне орнату

Электртоғына қосу

«Қауіпсіздік ақпараты» тарауындағы сақтық шаралары орындалмаса, өндіруші жауапкершілік көтермейді.

Бұл құрылғы негізгі қуат сымымен ғана

жабдықталған.

Сым

Орнатуға немесе ауыстырғанда

пайдалануға болатын сымдардың түрлері:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,

H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Сымды техникалық ақпарат

тақтайшасындағы жалпы қуат мәніне қарап

таңдаңыз. Кестеге назар аударуыңызға

болады:

20 www.zanussi.com

Page 21

Пештің жерге тұйықталатын сымы (жасыл /

Жалпы қуат (Вт) Сымның

көлденең қимасы

(мм²)

ең көбі 1380 3 x 0.75

ең көбі 2300 3 x 1

ең көбі 3680 3 x 1.5

сары сым) фаза және бейтарап сымдарға

(көк және қоңыр сымдар) қарағанда 2 см

ұзынырақ болуға тиіс.

Техникалық ақпарат

Техникалық дерек

Кернеу 220 - 240 В

Жиілік 50 / 60 Гц

ҚОРШАҒАН ОРТАҒА ҚАТЫСТЫ ЖАҒДАЙЛАР

Белгі салынған материалдарды қайта өңдеуден өткізуге тапсырыңыз. Орам материалдарын қайта өңдеуден өткізу үшін тиісті контейнерлерге салыңыз. Электрлік және электроникалық құрылғылардың қалдығын қайта өңдеуден өткізу арқылы, қоршаған ортаға және адамның

денсаулығына зиын келтіретін жағдайларға

жол бермеуге өз үлесіңізді қосыңыз. Белгі

салынған құрылғыларды тұрмыстық қалдықтармен бірге тастамаңыз. Өнімді жергілікті қайта өңдеу орталығына өткізіңіз немесе жергілікті мекемеге хабарласыңыз.

www.zanussi.com 21

Page 22

Содержание

Сведения по технике безопасности 22 Указания по безопасности 24 Описание изделия 26 Перед первым использованием 27 Ежедневное использование 27 Функции часов 28

Дополнительные функции 30 Полезные советы 30 Уход и очистка 38 Поиск и устранение неисправностей 41 Установка 42 Технические данные 43

Право на изменения сохраняется.

Сведения по технике безопасности

Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под рукой на протяжении всего срока службы прибора.

Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями

• Данный прибор может эксплуатироваться детьми старше

8 лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями и с недостаточным опытом или знаниями только при условии нахождения под присмотром лица, отвечающего за их безопасность, или после получения соответствующих инструкций, позволяющих им безопасно эксплуатировать электроприбор и дающих им представление об опасности, сопряженной с его эксплуатацией.

• Не позволяйте детям играть с прибором.

• Храните все упаковочные материалы вне досягаемости

детей.

• Не подпускайте детей и домашних животных к прибору,

когда он работает или остывает. Доступные для контакта части прибора сохраняют высокую температуру.

• Если прибор оснащен устройством защиты от детей,

рекомендуем Вам включить это устройство.

22 www.zanussi.com

Page 23

• Очистка и доступное пользователю техническое

обслуживание не должно производиться детьми без присмотра.

• Детям младше 3 лет запрещается находиться рядом с

прибором, если взрослые не обеспечивают за ними постоянный надзор.

Общие правила техники безопасности

• Установка прибора и замена кабеля должна

осуществляться только квалифицированным персоналом!

• Во время работы прибора его внутренняя камера сильно

нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри прибора. Помещая в прибор или извлекая из него посуду или аксессуары, всегда используйте кухонные рукавицы.

• Перед выполнением операций о очистке и уходу

отключите прибор от сети электропитания.

• Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что прибор

отключен от электропитания, чтобы избежать опасности поражения электрическим током.

• Не используйте пароочистители для очистки прибора.

• Не используйте жесткие абразивные чистящие средства

или острые металлические скребки для чистки стеклянной дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в результате чего стекло может лопнуть.

• В случае повреждения шнура питания во избежание

несчастного случая он должен быть заменен изготовителем, авторизованным сервисным центром или специалистом с равнозначной квалификацией.

• Для извлечения направляющих для противня вытяните

сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих для противня производится в обратном порядке.

www.zanussi.com 23

Page 24

Указания по безопасности

Установка

ВНИМАНИЕ!

Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом!

• Удалите всю упаковку.

• Не устанавливайте и не подключайте прибор, если он имеет повреждения.

• Следуйте приложенным к прибору инструкциям по его установке.

• Прибор имеет большой вес: не забывайте о мерах предосторожности при его перемещении. Обязательно используйте защитные перчатки.

• При перемещении прибора не тяните его за ручку.

• Выдерживайте минимально допустимые зазоры между соседними приборами и предметами мебели.

• Убедитесь, что мебель под и рядом с прибором надежно закреплена.

• Другие приборы или предметы мебели, находящиеся по обе стороны прибора, должны иметь ту же высоту.

Подключение к электросети

ВНИМАНИЕ!

Существует риск пожара и поражения электрическим током.

• Все электрические подключения должны производиться квалифицированным электриком.

• Прибор должен быть заземлен.

• Убедитесь, что параметры электропитания, указанные на табличке с техническими данными, соответствуют параметрам электросети. В противном случае вызовите электрика.

• Включайте прибор только в установленную надлежащим образом электророзетку с защитным контактом.

• Не пользуйтесь тройниками и удлинителями.

• Следите за тем, чтобы не повредить вилку и сетевой кабель. В случае необходимости замены сетевого шнура она должна быть выполнена нашим авторизованным сервисным центром.

• Не допускайте контакта сетевых кабелей с дверцей прибора или приближения к ней, особенно, если дверца сильно нагрета.

• Детали, защищающие токоведущие или изолированные части прибора, должны быть закреплены так, чтобы их было невозможно удалить без специальных инструментов.

• Вставляйте вилку сетевого кабеля в розетку только во конце установки прибора. Убедитесь, что после установки имеется доступ к вилке.

• Не подключайте прибор к розетке электропитания, если она плохо закреплена или если вилка неплотно входит в розетку.

• Для отключения прибора от электросети не тяните за кабель электропитания. Всегда беритесь за саму вилку.

• Следует использовать подходящие размыкающие устройства: предохранительные автоматические выключатели, плавкие предохранители (резьбовые плавкие предохранители следует выкручивать из гнезда), автоматы защиты от тока утечки и пускатели.

• Прибор должен быть подключен к электросети через устройство, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать расстояние между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.

• Данный прибор соответствует директивам E.E.C.

Эксплуатация

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы, ожога и поражения электрическим током или взрыва.

• Используйте прибор только в жилых помещениях.

• Не изменяйте параметры данного прибора.

• Удостоверьтесь, что вентиляционные отверстия не закрыты.

• Не оставляйте прибор без присмотра во время его работы.

24 www.zanussi.com

Page 25

• Прибор необходимо выключать после каждого использования.

• Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора во время его работы. Может произойти высвобождение горячего воздуха.

• При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками. Не касайтесь прибора, если на него попала вода.

• Не надавливайте на открытую дверцу прибора.

• Не используйте прибор как столешницу или подставку для каких-либо предметов.

• Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора. При использовании ингредиентов, содержащих алкоголь, может образовываться воздушноспиртовая смесь.

• При открывании дверцы прибора рядом с ним не должно быть искр или открытого пламени.

• Не кладите на прибор, рядом с ним или внутрь него легковоспламеняющиеся материалы или изделия, пропитанные легковоспламеняющимися веществами.

ВНИМАНИЕ!

Существует риск повреждения прибора.

• Для предупреждения повреждения и изменения цвета эмали:

– не помещайте непосредственно на

дно прибора посуду и иные предметы.

– не кладите непосредственно на дно

прибора алюминиевую фольгу.

– не наливайте в нагретый прибор

воду.

– не храните влажную посуду и

продукты в приборе после окончания приготовления пищи.

– соблюдайте осторожность при

установке и извлечении аксессуаров.

• Изменение цвета эмали не влияет на эффективность работы прибора. Оно не является дефектом с точки зрения закона о гарантийных обязательствах.

• Для приготовления тортов, содержащей большое количество влаги, используйте противень для жарки. Соки из фруктов могут вызывать появление пятен, удалить которые будет невозможно.

• Данный прибор предназначен только для приготовления пищи. Его не следует использовать в других целях, например, для обогрева помещений.

• Всегда готовьте при закрытой дверце духового шкафа.

• В случае установки прибора за мебельной панелью (например, за дверцей) позаботьтесь о том, чтобы во время работы прибора дверца ни в коем случае не оказывалась закрытой. Нагрев и влажность, образующиеся за закрытой дверцей или мебельной панелью, могу привести к последующему повреждению прибора, места его установки или пола. Не закрывайте дверцу мебели до окончательного остывания прибора после использования.

Уход и очистка

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы, пожара или повреждения прибора.

• Перед выполнением операций по чистке и уходу выключите прибор и извлеките вилку сетевого шнура из розетки.

• Убедитесь, что прибор остыл. Существует опасность повреждения стеклянных панелей.

• Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в авторизованный сервисный центр.

• Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверца – тяжелая!

• Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку.

• Оставшиеся внутри прибора жир или остатки пищи могут стать причиной пожара.

• Протирайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральные моющие средства. Не используйте абразивные средства, царапающие губки, растворители или металлические предметы.

• В случае использования спрея для очистки духового шкафа следуйте инструкции по безопасности на его упаковке.

www.zanussi.com 25

Page 26

• Не очищайте каталитическую эмаль

5 4 3 2

321 64 5

(если прибор имеет соответствующее покрытие) какими-либо моющими средствами.

Внутреннее освещение

• В приборе используется модуль подсветки или галогеновая лампа, предназначенная специально для бытовых приборов. Не используйте его для освещения дома.

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность поражения электрическим током.

• Перед заменой лампы отключите электропитание прибора.

• Используйте только лампы той же спецификации.

Описание изделия

Общий обзор

Утилизация

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность травмы или удушья.

• Отключите прибор от электросети.

• Отрежьте и утилизируйте кабель электропитания.

• Удалите защелку дверцы, чтобы предотвратить риск ее запирания при попадании внутрь прибора детей и домашних животных.

Сервис

• Для ремонта прибора обратитесь в авторизованный сервисный центр.

• Применяйте только оригинальные запасные части.

Панель управления

Световой индикатор/символ включения

Ручка выбора режимов духового шкафа

Аналоговый таймер

Ручка регулировки температуры

Световой индикатор/символ/индикатор

температуры Нагревательный элемент

Лампа освещения

Вентилятор

Контейнер для водяной очистки

Съемная направляющая для противня

Положение противней

Принадлежности

• Решетка

Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого.

Для тортов и печенья.

• Противень для жарки / гриля Для выпекания и жарки или в качестве поддона для сбора жира.

• Противень для выпечки с

алюминиевым покрытием

26 www.zanussi.com

Page 27

Перед первым использованием

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

Первая очистка

Извлеките из прибора все принадлежности и съемные направляющие для противней.

См. Главу «Уход и очистка».

Перед первым использованием прибор следует очистить. Установите принадлежности и съемные направляющие для полок обратно на место.

Предварительный нагрев

Нагрейте пустой прибор для того, чтобы дать выгореть остаткам смазки.

Ежедневное использование

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

Включение и выключение прибора

Наличие у прибора отметок для поворотной ручки, индикаторов или ламп варьируется от модели к модели:

• Индикатор включается, когда духовой шкаф нагревается.

• Лампа включается, когда прибор работает.

• Символ показывает на то, чем управляет ручка: режимами духового шкафа или температурой.

1. Выберите режим и задайте

максимальную температуру.

2. Дайте прибору поработать примерно

один час.

3. Выберите режим и задайте

максимальную температуру.

4. Дайте прибору поработать примерно

15 минут.

5. Выберите режим и задайте

максимальную температуру.

6. Дайте прибору поработать примерно

15 минут. Дополнительные принадлежности могут нагреться сильнее обычного. Из прибора могут появиться неприятные запахи или дым. Это нормально. Убедитесь, что в помещении имеется достаточная циркуляция воздуха.

1. Для выбора режима воспользуйтесь

ручкой выбора режимов духового

шкафа.

2. Поворотом ручки термостата выберите

нужную температуру.

3. Для выключения прибора переведите

ручки выбора режимов и температуры

духового шкафа в положение «Выкл».

www.zanussi.com 27

Page 28

Режимы духового шкафа

Режимы духового шкафа Применение

Положение «Выкл»

Освещение Включение лампы освещения без использования каких-

Верхн/нижн. нагрев / Водная очистка

Верхний нагрев Подрумянивание хлеба, пирогов и печенья. Завершение

Нижний нагрев Выпекание пирогов с хрустящей основой и

Малый гриль Приготовление на гриле продуктов плоской формы и

Быстрое грилирование

Горячий воздух Одновременное выпекание, жарка и высушивание

Размораживание Размораживание замороженных продуктов.

Прибор выключен.

либо режимов приготовления.

Выпекание и жарка продуктов на одном уровне духового шкафа. Более подробную информацию о водяной очистке см. в Главе «Уход и очистка».

приготовления блюд.

консервирование продуктов.

тостов.

Приготовление на гриле большого количества продуктов плоской формы, а также приготовление тостов.

продуктов на 3 уровнях.Установите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний + нижний нагрев».

Функции часов

Аналоговый таймер

Таймер имеет следующие функции:

• Время суток

• Таймер + Окончание приготовления

28 www.zanussi.com

Page 29

A B

A) Окошко B) Селектор C) Ручка настройки

Установка текущего времени суток

Для установки на таймере времени суток нажмите ручку настройки и поворачивайте ее против часовой стрелки (в направлении, заданном стрелкой) до тех пор, пока стрелки часов не окажутся в нужном положении. Не вращайте ручку настройки по часовой стрелке. После завершения установки дайте ручке самой вернуться в первоначальное положение или осторожно потяните ее на себя.

Нормальное положение Поворачивайте ручку настройки против

часовой стрелки, пока в окошке не покажется . В этом положении

управление прибором осуществляется вручную. Функция «Таймер + Окончание приготовления» выключена.

Таймер + Окончание приготовления

Используется для установки времени автоматического выключения для режима духового шкафа. Максимально допустимый диапазон времени составляет 180 минут.

Используйте эту функцию только в том случае, если не требуется перемешивать готовящиеся продукты и следить за процедурой приготовления.

Поворачивайте ручку настройки против часовой стрелки, пока в окошке не

покажется . В этом положении после отключения прибора звуковой сигнал не выдается.

1. Выберите режим духового шкафа и

задайте температуру.

2. Поворачивайте ручку настройки против

часовой стрелки до тех пор, пока в

окошке циферблата не появится

нужное время отключения духового

шкафа (в минутах). Начнется обратный отсчет. По истечении заданного периода времени раздастся звуковой сигнал. Прибор выключится.

Звуковая сигнализация может быть отключена. Поворачивайте ручку настройки против часовой стрелки, пока в окошке не

покажется . В этом положении после отключения прибора звуковой сигнал не выдается.

Для выключения режима «Таймер + Окончание приготовления» поверните ручку настройки против часовой стрелки,

пока в окошке не покажется .

www.zanussi.com 29

Page 30

Дополнительные функции

Вентилятор охлаждения

Когда прибор включен, вентилятор включается автоматически, чтобы охлаждать поверхности прибора. При выключении прибора вентилятор продолжает работать до тех пор, пока прибор не остынет.

Предохранительный термостат

Неправильная эксплуатация или неисправность какого-либо компонента

Полезные советы

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания являются ориентировочными. Они зависят от рецепта, а также от качества и количества используемых ингредиентов.

Общая информация

• В приборе предусмотрено пять положений противней. Положения противней отсчитываются от дна прибора.

• Прибор оснащен специальной системой для циркуляции воздуха и постоянной переработки пара. Эта система позволяет готовить под воздействием пара и получать хорошо прожаренные, хрустящие снаружи и мягкие внутри блюда. Она позволяет сократить время приготовления и потребление электроэнергии до минимума.

• Внутри прибора или на стеклянных панелях дверцы может конденсироваться влага. Это нормально. Всегда отходите от прибора при открывании дверцы во время приготовления. Для уменьшения конденсации прогрейте прибор в течение 10 минут перед началом приготовления.

может привести к опасному перегреву прибора. Для предотвращения этого духовой шкаф оборудован предохранительным термостатом, при необходимости отключающим электропитание. При снижении температуры духовой шкаф снова включается; включение происходит автоматически.

• Всегда вытирайте влагу после каждого использования прибора.

• Запрещается помещать какие-либо предметы непосредственно на дно прибора и закрывать его компоненты алюминиевой фольгой во время приготовления. Это может изменить результаты приготовления и повредить эмалевое покрытие.

Приготовление выпечных блюд

• Не открывайте дверцу духового шкафа, пока не пройдет 3/4 времени приготовления.

• При одновременном использовании двух противней для выпекания оставляйте между ними пустой уровень.

Приготовление мяса и рыбы

• При приготовлении очень жирных блюд используйте противень для жарки во избежание образования пятен, удаление которых может оказаться невозможным.

• По окончании приготовления мяса рекомендуется подождать не менее 15 минут перед тем, как разрезать его – тогда оно останется сочным.

• Во избежание образования чрезмерного количества дыма при жарке мяса налейте немного воды в противень для жарки. Во избежание конденсации дыма доливайте воду в противень для сбора жира по мере испарения воды.

30 www.zanussi.com

Page 31

Время приготовления

Время приготовления зависит от типа приготовляемых продуктов, их консистенции и количества.

Приступая к использованию прибора, следите за ходом приготовления.

Таблица выпечки и жарки

Торты

Подберите оптимальные настройки (мощность нагрева, время приготовления и т.д.) для кухонной посуды, своих рецептов, количества продуктов.

Продукт

Изделия из взбитого теста

Песочное тесто

Сырный сливочный торт (чизкейк)

Яблочный торт (яблочный

пирог)

Штрудель 175 3 150 2 60 - 80 В глубоком

Пирог с джемом

Бисквит 170 2 160 2 50 - 60 В форме

Верхний/Нижний

нагрев

Температ

ура (°C)

170 2 160 3 (2 и 4) 45 - 60 В форме

170 2 160 3 (2 и 4) 20 - 30 В форме

170 1 165 2 60 - 80 В форме

170 2 160 2 (лев.

170 2 165 2 (лев.

Положен

ие

противня

Горячий воздух Время

Температ

ура (°C)

Положен

ие

противня

80 - 100 В двух 20

+прав.)

30 - 40 В форме

+прав.)

(мин)

Коммента

рии

для выпечки

для выпечки диаметром 26 см

см формах для выпечки на решетке

противне

для выпечки диаметром 26 см

www.zanussi.com 31

Page 32

Продукт

Верхний/Нижний

нагрев

Горячий воздух Время

(мин)

Коммента

рии

Рождестве нский торт / торт с большим количество

м фруктов

Сливовый

торт

Небольшие пирожные – в одном противне

Небольшие пирожные – на двух противнях

Небольшие пирожные – на трех противнях

Бисквиты / полоски из теста – один уровень

Бисквиты / полоски из теста – два уровня

Бисквиты / полоски из теста – три уровня

Безе – один уровень

Безе – два

уровня

Температ

ура (°C)

Положен

ие

противня

Температ

ура (°C)

Положен

ие

противня

160 2 150 2 90 - 120 В форме

для выпечки диаметром 20 см

175 1 160 2 50 - 60 В форме

для хлеба

170 3 140 - 150 3 20 - 30 В глубоком

противне

- - 140 - 150 2 и 4 25 - 35 В глубоком противне

- - 140 - 150 1, 3 и 5 30 - 45 В глубоком противне

140 3 140 - 150 3 30 - 35 В глубоком

противне

- - 140 - 150 2 и 4 35 - 40 В глубоком противне

- - 140 - 150 1, 3 и 5 35 - 45 В глубоком противне

120 3 120 3 80 - 100 В глубоком

противне

- - 120 2 и 4 80 - 100 В глубоком противне

32 www.zanussi.com

Page 33

Продукт

Верхний/Нижний

нагрев

Горячий воздух Время

(мин)

Коммента

рии

Температ

ура (°C)

Положен

ие

Температ

ура (°C)

противня

190 3 190 3 12 - 20 В глубоком

Булочки

Эклеры –

190 3 170 3 25 - 35 В глубоком один уровень

Эклеры –

- - 170 2 и 4 35 - 45 В глубоком

два уровня

Открытые

180 2 170 2 45 - 70 В форме пироги

Торт с

160 1 150 2 110 - 120 В форме большим количество м фруктов

Бисквитный

170 1 160 2 (лев. торт

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

Хлеб и пицца

Положен

ие

противня

+прав.)

противне

для выпечки диаметром 20 см

для выпечки диаметром 24 см

50 - 60 В форме

для выпечки диаметром 20 см

Продукты Верхний/Нижний

нагрев

Температ

ура (°C)

Положен

ие

противня

Горячий воздух Время

Температ

ура (°C)

Положен

ие

противня

(мин)

Коммента

рии

Белый хлеб1)190 1 190 1 60 - 70 1-2 шт. по

500 г/шт

Ржаной хлеб

190 1 180 1 30 - 45 В форме

для хлеба

www.zanussi.com 33

Page 34

Продукты Верхний/Нижний

нагрев

Горячий воздух Время

(мин)

Коммента

рии

Температ

ура (°C)

Положен

ие

Температ

ура (°C)

противня

Хлеб/ Булочки

Пицца

Сконы

190 2 180 2 (2 и 4) 25 - 40 6-8 штук в

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 В глубоком

200 3 190 3 10 - 20 В глубоком (пшеничные или ячменные

лепешки)

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

Открытые пироги

Продукты Верхний/Нижний

Горячий воздух Время

нагрев

Температ

ура (°C)

Положен

ие

Температ

ура (°C)

противня

Открытый

200 2 180 2 40 - 50 В форме пирог с макаронны ми изделиями

Флан с

200 2 175 2 45 - 60 В форме овощами (открытый пирог с овощами)

Киш

180 1 180 1 50 - 60 В форме (открытый пикантный пирог с

начинкой)

Лазанья

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 В форме

Положен

ие

противня

Положен

ие

противня

(мин)

глубоком противне

противне или в сотейнике

противне

Коммента

рии

34 www.zanussi.com

Page 35

Продукты Верхний/Нижний

нагрев

Горячий воздух Время

(мин)

Коммента

рии

Температ

ура (°C)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 В форме

Каннелони

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

Положен

ие

противня

Температ

ура (°C)

Положен

ие

противня

Мясо

Продукты Верхний/Нижний

нагрев

Температ

ура (°C)

Положен

ие

противня

Горячий воздух Время

Температ

ура (°C)

Положен

ие

противня

(мин)

Коммента

рии

Говядина 200 2 190 2 50 - 70 На решетке

Свинина 180 2 180 2 90 - 120 На решетке

Телятина 190 2 175 2 90 - 120 На решетке

Английский

210 2 200 2 50 - 60 На решетке ростбиф, с кровью

Английский

210 2 200 2 60 - 70 На решетке ростбиф, Средн

Английский

210 2 200 2 70 - 75 На решетке ростбиф, хорошо прожаренн ый

Свиная

180 2 170 2 120 - 150 Со шкуркой лопатка

Свиная

180 2 160 2 100 - 120 2 шт рулька

Баранина 190 2 175 2 110 - 130 Нога

Цыпленок 220 2 200 2 70 - 85 Целиком

Индейка 180 2 160 2 210 - 240 Целиком

Утка 175 2 220 2 120 - 150 Целиком

Гусь 175 2 160 1 150 - 200 Целиком

www.zanussi.com 35

Page 36

Продукты Верхний/Нижний

нагрев

Горячий воздух Время

(мин)

Коммента

рии

Температ

ура (°C)

Кролик 190 2 175 2 60 - 80 Разрезанны

Заяц 190 2 175 2 150 - 200 Разрезанны

Фазан 190 2 175 2 90 - 120 Целиком

Положен

ие

противня

Температ

ура (°C)

Положен

ие

противня

й на куски

Рыба

Продукты Верхний/Нижний

нагрев

Форель / морской лещ

Тунец / лосось

Температ

ура (°C)

190 2 175 2 40 - 55 3-4 Рыба

190 2 175 2 35 - 60 4-6

Положен

противня

ие

Горячий воздух Время

Температ

ура (°C)

Положен

ие

противня

(мин)

Коммента

рии

кусочков филе

Малый гриль

Перед началом приготовления прогрейте пустой духовой шкаф в течение примерно 3 минут.

Продукты Количество Температ

ура (°C)

Штук (г) Первая

Вырезка 4 800 макс. 12 - 15 12 - 14 4

Бифштекс 4 600 макс. 10 - 12 6 - 8 4

Сосиски 8 - макс. 12 - 15 10 - 12 4

Свиные отбивные

4 600 макс. 12 - 16 12 - 14 4

Время (мин) Положен

Вторая

сторона

ие

противня

36 www.zanussi.com

Page 37

Продукты Количество Температ

ура (°C)

Штук (г) Первая

Время (мин) Положен

Вторая

сторона

ие

противня

Цыпленок (разрезанн ый пополам)

Кебабы 4 - макс. 10 - 15 10 - 12 4

Грудка цыпленка

Гамбургер 6 600 макс. 20 - 30 - 4

Куски рыбного филе

Поджаренн ые сэндвичи

Тосты 4 - 6 - макс. 2 - 4 2 - 3 4

2 1000 макс. 30 - 35 25 - 30 4

4 400 макс. 12 - 15 12 - 14 4

4 400 макс. 12 - 14 10 - 12 4

4 - 6 - макс. 5 - 7 - 4

Размораживание

Продукты Количест

во (г)

Цыпленок 1000 100 - 140 20 - 30 Выложите цыпленка в

Мясо 1000 100 - 140 20 - 30 Перевернуть по истечении

Мясо 500 90 - 120 20 - 30 Перевернуть по истечении

Форель 150 25 - 35 10 - 15 -

Клубника 300 30 - 40 10 - 20 -

Сливочное масло

250 30 - 40 10 - 15 -

Время

разморажи

вания (мин)

Время

остаточного

размораживани

я (мин)

Комментарии

большую тарелку на перевёрнутое блюдце. Перевернуть по истечении половины времени.

половины времени.

www.zanussi.com 37

Page 38

Продукты Количест

во (г)

Сливки 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Сливки также хорошо

Пирожные 1400 60 60 -

Время

разморажи

вания (мин)

Время

остаточного

размораживани

я (мин)

Комментарии

взбиваются, если их немного охладить.

Высушивание – Горячий воздух

• Выложить противень пергаментной или пекарской бумагой.

времени подсушивания, открыть дверцу и дать ему остыть в течение ночи для завершения высушивания.

• Для наилучших результатов выключить духовой шкаф по истечении половины

Овощи

Продукты Температура

(°C)

Фасоль 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Перец 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Овощи для супа 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Грибы 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Зелень 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Время (час) Положение противня

1 положение 2 положения

Фрукты

Продукты Температура

(°C)

Сливы 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Абрикосы 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Яблоки, дольками

Груши 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Время (час) Положение противня

1 положение 2 положения

Уход и очистка

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

38 www.zanussi.com

Примечание относительно очистки

• Переднюю часть прибора протирайте мягкой тканью, смоченной теплой водой с моющим средством.

Page 39

• Для очистки металлических

поверхностей используйте обычное чистящее средство.

• Для очистки уплотнения дверцы ознакомьтесь с общей информацией о чистке прибора.

• Внутреннюю камеру прибора необходимо очищать от загрязнений после каждого использования. Накопление жира или остатков других продуктов может привести к возгоранию. При приготовлении на сковороде гриль этот риск

Снятие направляющих для противней, а также снятие

Для очистки камеры духового шкафа извлеките направляющие для противней, а также извлеките .

увеличивается.

• Стойкие загрязнения удаляйте специальными чистящими средствами для духовых шкафов.

• После каждого использования все принадлежности духового шкафа следует очистить и просушить. Используйте для этого мягкую тряпку, смоченную в теплой воде с моющим средством.

• Если у вас есть принадлежности с антипригарным покрытием, для их чистки не следует использовать агрессивные средства, предметы с острыми краями или посудомоечную машину. Это может привести к повреждению антипригарного покрытия.

Модели из нержавеющей стали или алюминия

Очистку дверцы духового шкафа можно производить только влажной губкой. Протрите ее насухо мягкой тряпкой. Никогда не используйте абразивные средства, металлические губки или средства, содержащие кислоты, т.к. они могут повредить поверхность духового шкафа. Выполняйте чистку панели управления духового шкафа с соблюдением аналогичных предосторожностей.

Потяните

переднюю часть направляющей для противня в сторону, противоположную боковой стенке.

Вытяните заднюю

часть направляющей для противня из боковой стенки и снимите ее.

Установка направляющих для противня производится в обратном порядке.

Водная очистка.

Механизм водной очистки заключается в использовании пара для удаления остающихся в духовом шкафу загрязнений в виде жира и частиц пищи.

1. Налейте в контейнер для водяной

очистки на дно духового шкафа 300 мл воды.

2. Установите режим .

3. Установите температуру 90°C.

4. Дайте прибору поработать примерно

30 минут.

5. Выключите прибор и дайте ему остыть.

6. После остывания прибора очистите

внутренние поверхности духового

Очистка уплотнения дверцы

• Регулярно проверяйте состояние уплотнения дверцы. Уплотнение дверцы проходит по периметру рамки камеры духового шкафа. В случае повреждения уплотнения дверцы не используйте

шкафа тряпкой.

ВНИМАНИЕ!

Прежде чем касаться прибора, убедитесь что он остыл. Существует риск получения ожогов.

прибор. Обратитесь в авторизованный сервисный центр.

www.zanussi.com 39

Page 40

Очистка дверцы духового шкафа

90°

В дверце духового шкафа имеются две стеклянные панели. И дверца духового шкафа, и внутренняя стеклянная панель снимаются для чистки.

Дверца духового шкафа может захлопнуться при попытке извлечь внутреннюю стеклянную панель, если предварительно не снять дверцу.

ОСТОРОЖНО!

Не используйте прибор без внутренней стеклянной панели.

Откройте дверцу

до конца и возьмитесь за обе петли.

Прикройте дверцу

наполовину до первого фиксируемого положения. Затем вытяните дверцу вперед из ее гнезда.

Поднимите и

поверните рычажки, расположенные в обеих петлях.

Положите дверцу

на устойчивую поверхность, подложив мягкую ткань.

Отожмите стопоры,

чтобы снять внутреннюю стеклянную панель.

Сначала

осторожно поднимите и выньте стеклянную панель.

Поверните два

фиксатора на 90° и извлеките их из своих гнезд.

Вымойте стеклянную панель водой с мылом. Тщательно вытрите стеклянную панель.

После окончания очистки установите стеклянную панель и дверцу духового шкафа. Выполните перечисленные выше действия в обратной последовательности.

Сторона с надписями должна быть обращена к внутренней стороне дверцы. После установки убедитесь, что поверхность рамки стеклянной панели не является грубой на ощупь там, где расположены надписи.

Внутренняя стеклянная панель должна обязательно находиться в своих направляющих.

40 www.zanussi.com

Page 41

Замена лампы

Положите на дно прибора кусок ткани. Он защитит от повреждения плафон лампы и поверхность духового шкафа.

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность поражения электрическим током! Перед заменой лампы выньте предохранитель. Лампа освещения и стеклянный плафон могут сильно нагреваться.

1. Чтобы снять плафон, поверните его

против часовой стрелки.

2. Очистите стеклянный плафон от грязи.

3. Замените лампу освещения духового

шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300 °C.

4. Установите плафон.

Боковая лампа

1. Снимите левую направляющую для

противня, чтобы получить доступ к лампе освещения.

2. Снимите стеклянный плафон,

воспользовавшись для этого узким

ОСТОРОЖНО!

Всегда держите галогеновую лампу в перчатках или тканью, чтобы не оставить на лампе жировые следы, которые могут выгореть и оставить пятна.

1. Выключите прибор.

2. Извлеките предохранители или

отключите рубильник на электрощите.

тупым предметом (например, чайной ложкой).

3. Очистите стеклянный плафон от грязи.

4. Замените лампу освещения духового

шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300°C.

5. Установите плафон.

6. Установите левую направляющую

полок.

Задняя лампа

Поиск и устранение неисправностей

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

Что делать, если...

Неисправность Возможная причина Решение

Духовой шкаф не нагревается.

Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф.

Таймер + Окончание приготовления не установлены.

Сработал предохранитель. Проверьте, не является ли

Установите программатор таймера + окончания приготовления. См. Главу «Функции часов».

предохранитель причиной неисправности. Если предохранитель сработает повторно, обратитесь к квалифицированному электрику.

www.zanussi.com 41

Page 42

Неисправность Возможная причина Решение

594

573

21548

min. 550

600

558

589

114

594

min. 560

Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу.

Пар и конденсат осаждаются на продуктах и внутри камеры духового шкафа.

Блюда находились в духовом шкафу слишком долго.

По окончании процесса приготовления не оставляйте блюда в духовом шкафу более чем на 15-20 минут.

Информация для обращения в сервис-центр

Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обращайтесь в магазин или в авторизованный сервисный

Табличка с техническими данными находится на передней рамке внутренней камеры прибора. Не удаляйте табличку с техническими данными из внутренней камеры прибора.

центр. Данные для сервисных центров находятся

на табличке с техническими данными.

Рекомендуем записать их здесь:

Модель (MOD.) .........................................

Код изделия (PNC) .........................................

Серийный номер (S.N.) .........................................

Установка

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

Встраивание

42 www.zanussi.com

Page 43

558

21548

min. 550

589

594

114

573

590

min. 560

594

Крепление прибора к мебели

Электрическое подключение

Производитель не несет ответственности, при несоблюдении мер предосторожности, приведенных в Главах, содержащих Сведения по технике безопасности.

В комплект поставки данного прибора входит только сетевой кабель.

Сетевой кабель

Типы кабелей, пригодные для установки или замены:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

При выборе сечения кабеля используйте значение полной мощности (см. табличку с техническими данными). Также можно воспользоваться Таблицей:

Полная мощность

(Вт)

Сечение сетевого

кабеля (мм²)

максимум 1380 3 x 0.75

максимум 2300 3 x 1

максимум 3680 3 x 1.5

Провод заземления (желто-зеленого цвета) должен быть на 2 cм длиннее проводов фазы и нейтрали (синий и коричневый провода).

Технические данные

Напряжение 220 - 240 В

Частота 50 / 60 Гц

www.zanussi.com 43

Page 44

ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья. Принимая участие в переработке старого электробытового оборудования, Вы помогаете защитить окружающую среду и здоровье человека. Не выбрасывайте

Дата производства данного изделия указана в серийном номере (serial numbеr), где первая цифра номера соответствует последней цифре года производства, вторая и третья цифры – порядковому номеру недели. Например, серийный номер 43012345 означает, что изделие произведено на тридцатой неделе 2014 года.

Kласс энергопотребления: A Электролюкс Италия С.п.А., Виале Болонья 298, 47122 Форли (ФО), Италия

вместе с бытовыми отходами бытовую технику, помеченную символом .

Доставьте изделие на местное предприятие по переработке вторичного сырья или обратитесь в свое муниципальное управление.

44 www.zanussi.com

Page 45

Зміст

Інформація з техніки безпеки 45 Інструкції з техніки безпеки 46 Опис виробу 49 Перед першим користуванням 49 Щоденне користування 50 Функції годинника 51

Додаткові функції 52 Поради і рекомендації 52 Догляд та чистка 60 Усунення проблем 62 Установка 63 Технічна інформація 64

Може змінитися без оповіщення.

Інформація з техніки безпеки

Перед установкою та експлуатацією приладу слід уважно прочитати інструкцію користувача. Виробник не несе відповідальності за пошкодження, що виникли через неправильне встановлення чи експлуатацію. Інструкції з користування приладом слід зберігати з метою користування в майбутньому.

Безпека дітей і вразливих осіб

• Діти від восьми років, особи з обмеженими фізичними,

сенсорними чи розумовими здібностями й особи без відповідного досвіду та знань можуть користуватися цим приладом лише під наглядом або після проведення інструктажу стосовно безпечного користування приладом і пов’язаних ризиків.

• Не дозволяйте дітям гратися з приладом.

• Пакувальні матеріали слід тримати в недоступному для

дітей місці.

• Не допускайте дітей і домашніх тварин до приладу під

час його роботи чи охолодження. Доступні частини гарячі.

• Якщо прилад оснащено захистом від доступу дітей,

рекомендується його ввімкнути.

• Не можна доручати чищення або технічне

обслуговування приладу дітям без відповідного нагляду.

• Не слід залишати дітей до трьох років без постійного

нагляду поблизу приладу.

www.zanussi.com 45

Page 46

Загальні правила безпеки

• Встановлювати цей пристрій і замінювати кабель

повинен лише кваліфікований фахівець.

• Під час роботи прилад нагрівається зсередини. Не

торкайтеся до нагрівальних елементів приладу. Завжди користуйтеся кухонними рукавицями, коли витягаєте і вставляєте приладдя чи деко.

• Вимикайте прилад, перш ніж виконувати технічне

обслуговування.

• Щоб уникнути електричного удару, перш ніж починати

міняти лампу, переконайтеся, що прилад виключений.

• Не використовуйте пароочищувач для чищення приладу.

• Не використовуйте для чищення скляної поверхні

дверцят жорсткі абразивні засоби та металеві шкребки, оскільки це може призвести до появи на склі тріщин.

• У разі пошкодження електричного кабелю виробник або

його авторизований сервісний центр чи інша кваліфікована особа має замінити його. Робити це самостійно небезпечно.

• Щоб зняти опорну рейку, спочатку потягніть передню, а

потім задню частину опорної рейки від бічної стінки. Для вставлення опорних рейок виконайте наведену вище процедуру у зворотній послідовності.

Інструкції з техніки безпеки

Установка

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Цей пристрій повинен встановлювати лише кваліфікований фахівець.

• Повністю зніміть упаковку.

• Не встановлюйте й не використовуйте пошкоджений прилад.

• Дотримуйтесь інструкцій зі встановлення, що постачаються із приладом.

• Прилад важкий, тому будьте обережні, пересуваючи його. Обов’язково одягайте захисні рукавички.

• Не тягніть прилад за ручку.

46 www.zanussi.com

• Дотримуйтеся вимог щодо мінімальної відстані до інших приладів чи предметів.

• Переконайтеся, що конструкції, під якими і біля яких установлено прилад, є стійкими і безпечними.

• Встановлюйте прилад поруч із приладами чи іншими об’єктами такої ж висоти.

Підключення до електромережі

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Існує ризик займання або ураження електричним струмом.

• Усі роботи з під’єднання до електромережі мають виконуватися кваліфікованим електриком.

Page 47

• Прилад повинен бути заземленим.

• Переконайтеся, що електричні параметри на табличці з технічними даними відповідають параметрам електромережі. У разі невідповідності слід звернутися до електрика.

• Завжди використовуйте правильно встановлену протиударну розетку.

• Не використовуйте розгалужувачі, перехідники й подовжувачі.

• Будьте обережні, аби не пошкодити штепсельну вилку та кабель. Якщо кабель живлення потребує заміни, зверніться до нашого сервісного центру.

• Пильнуйте, щоб кабель живлення не торкався або не був надто наближений до дверцят приладу, особливо коли дверцята гарячі.

• Елементи захисту від ураження електричним струмом та ізоляція мають бути зафіксовані так, аби їх не можна було зняти без спеціального інструмента.

• Вставляйте штепсельну вилку в розетку електроживлення лише після закінчення установки. Переконайтеся, що після установки є вільний доступ до розетки електроживлення.

• Не вставляйте вилку в розетку, яка хитається.

• Не тягніть за кабель живлення, щоб вимкнути прилад із мережі. Завжди вимикайте, витягаючи штепсельну вилку.

• Використовуйте лише належні ізолюючі пристрої, а саме: лінійні роз’єднувачі, запобіжники (гвинтові запобіжники слід викрутити з патрона), реле захисту від замикання на землю та контактори.

• Електричне підключення повинно передбачати наявність ізолюючого пристрою для повного відключення від електромережі. Зазор між контактами ізолюючого пристрою має становити не менше 3 мм.

• Цей прилад відповідає директивам ЄЕС.

Користування

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Існує небезпека травмування, опіків, ураження електричним струмом і вибуху.

• Цей прилад призначено лише для домашнього використання.

• Не змінюйте технічні характеристики приладу.

• Переконайтеся, що вентиляційні отвори не заблоковані.

• Не залишайте прилад, який працює, без нагляду.

• Вимикайте прилад після кожного використання.

• Будьте обережні, відчиняючи дверцята приладу під час його роботи. Можливий вихід гарячого повітря.

• Під час роботи із приладом руки не повинні бути мокрими або вологими. Не користуйтеся приладом, якщо він контактує з водою.

• Не тисніть на відчинені дверцята.

• Не використовуйте прилад як робочу поверхню та як поверхню для зберігання речей.

• Обережно відчиняйте дверцята приладу. Використання інгредієнтів зі спиртом може спричинити утворення суміші спирту й повітря.

• Відчиняючи дверцята, пильнуйте, щоб поряд із приладом не було джерел утворення іскор та відкритого вогню.

• Не кладіть займисті речовини чи предмети, змочені в займистих речовинах, усередину приладу, поряд із ним або на нього.

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Існує ризик пошкодження приладу.

• Щоб уникнути пошкодження і знебарвлення емалі:

– не ставте посуд або інші предмети

безпосередньо на дно приладу;

– не кладіть алюмінієву фольгу

безпосередньо на дно на приладу;

– не ставте воду безпосередньо в

гарячий прилад;

– після приготування не залишайте у

приладі страви й продукти з високим вмістом вологи;

– будьте обережні, знімаючи або

встановлюючи приладдя.

• Знебарвлення емалі не впливає на робочі якості приладу. Це не є дефектом із точки зору закону про гарантійні зобов’язання.

• Для випікання тістечок із великим вмістом вологи слід використовувати глибоку жаровню. Сік, який виділяється

www.zanussi.com 47

Page 48

з фруктів, може залишати стійкі плями на емалевому покритті.

• Цей прилад призначений виключно для приготування їжі. Його не слід використовувати для інших цілей, наприклад, опалення приміщень.

• Під час готування дверцята духовки завжди повинні бути зачиненими.

• Якщо прилад розміщено позаду панелі меблів (наприклад, дверцята), переконайтеся в тому, щоб дверцята було відкрито під час роботи приладу. Жар і волога можуть утворюватися позаду закритої панелі меблів, спричиняючи подальше пошкодження приладу, відділення або дна. Не закривайте панель меблів, доки прилад повністю не охолоне після використання.

Догляд і чищення

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Існує ризик отримання травм, пожежі або пошкодження приладу.

• Перед початком ремонту прилад треба від’єднати від електромережі, знявши запобіжник або витягнувши шнур живлення з розетки.

• Дайте приладу охолонути. Є ризик, що скляні панелі можуть тріснути.

• У разі пошкодження скляних панелей їх слід одразу замінити. Зверніться до авторизованого сервісного центру.

• Будьте обережні, знімаючи дверцята з приладу. Дверцята важкі!

• Регулярно чистьте прилад, щоб запобігти погіршенню матеріалу поверхні.

• Залишки жиру та їжі можуть спричинити виникнення пожежі.

• Витирайте прилад м’якою вологою ганчіркою. Застосовуйте лише нейтральні миючі засоби. Не застосовуйте абразивні засоби, абразивні серветки, розчинники або металеві предмети.

• Якщо ви користуєтеся аерозолями для чищення духових шаф, обов’язково дотримуйтеся інструкцій, наведених на упаковці.

• Не очищуйте каталітичну емаль (якщо застосовується) жодними миючими засобами.

Внутрішнє освітлення

• Електрична або галогенова лампочка, що використовується в цьому приладі, призначена лише для побутових приладів. Не використовуйте її для освітлення оселі.

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Існує небезпека ураження електричним струмом.

• Перед заміною лампочки відключить прилад від електроживлення.

• Використовуйте лише лампочки з такими ж технічними характеристиками.

Утилізація

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Існує небезпека задушення.

• Відключіть прилад від електромережі.

• Відріжте кабель живлення і викиньте його.

• Зніміть замок із дверцят, щоб уникнути запирання дітей і домашніх тварин у приладі.

Сервіс

• Для ремонту приладу зверніться в авторизований сервісний центр.

• Використовуйте лише оригінальні запасні частини.

Цей продукт по змісту небезпечних речовин відповідає вимогам Технічного регламенту обмеження використання деяких небезпечних речовин в електричному та електронному обладнанні (постанова Кабінета Міністрів України №1057 від 3 грудня 2008р.)

48 www.zanussi.com

Page 49

Опис виробу

5 4 3 2

321 64 5

Загальний огляд

Панель керування

Лампочка / символ / індикатор

живлення Регулятор функцій духової шафи

Аналоговий таймер

Регулятор температури

Лампочка/символ/індикатор

температури Нагрівальний елемент

Лампочка

Вентилятор

Резервуар для води, що

використовується для очищення водою Опорна рейка, знімна

Рівні розташування поличок

Приладдя

• Решітка

Для розміщення посуду та форм для випічки, а також для смаження.

Для випікання пирогів і печива.

• Каструля форма Для випікання й смаження чи для збирання жиру.

• Алюмінієве деко для випікання

Перед першим користуванням

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки.

Первинне чищення

Вийміть із приладу все приладдя й знімні опорні рейки.

Див. розділ «Догляд та чистка».

Перед першим використанням почистьте прилад. Покладіть приладдя та опорні рейки на місце.

Попереднє прогрівання

Попередньо прогрійте порожній прилад, щоб випалились залишки змащувальних матеріалів.

www.zanussi.com 49

1. Встановіть функцію і максимальну

температуру.

2. Дайте приладу попрацювати 1 год.

3. Встановіть функцію і максимальну

температуру.

4. Дайте приладу попрацювати 15 хвилин.

5. Встановіть функцію і встановіть

максимальну температуру.

6. Дайте приладу попрацювати 15 хвилин.

Приладдя може нагрітися до вищої температури, ніж звичайно. У приладі може з’являтися запах та дим. Це нормальне явище. Подбайте про достатнє провітрювання приміщення.

Page 50

Щоденне користування

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки.

Увімкнення та вимкнення приладу

Це залежить від моделі, якщо прилад має символи кнопок,

1. Щоб вибрати функцію духової шафи,

повертайте перемикач функцій духової шафи.

2. Поверніть перемикач термостата, щоб

обрати температуру.

3. Щоб вимкнути прилад, поверніть

перемикачі функцій духової шафи та термостата в положення «вимкнено».

індикатори або лампочки:

• Індикатор світиться, коли духова шафа нагрівається.

• Лампочка світиться, коли прилад працює.

• Символ вказує, чим саме керує перемикач: функціями духовки чи температурою.

Функції духової шафи

Функція духової шафи Використання

Положення «Вимкнено»

Підсвітка Увімкнення лампочки. Не є функцією готування.

Верхній/Нижній нагрів / Очищення водою

Верхній нагрів Для підрум’янювання хліба, тістечок, випічки. Для

Прилад вимкнено.

Для смаження й випікання на одному рівні полички. Для отримання додаткових відомостей про очищення водою див. розділ «Догляд та очистка».

доведення страв до готовності.

Нагрівання дна Для випікання кондитерських виробів із хрусткою основою

та для консервування продуктів.

Гриль Для приготування на грилі виробів пласкої форми, а також

для смаження хліба.

Великий гриль Для приготування на грилі великої кількості виробів

пласкої форми, а також для смаження грінок.

Готування з конвекцією

Розморожування Розморожування заморожених продуктів.

Для випікання на 3 рівнях поличок одночасно та сушіння їжі.Установіть температуру на 20–40 °С нижче, ніж для режиму «Верхній/нижній нагрів».

50 www.zanussi.com

Page 51

Функції годинника

A B

Аналоговий таймер

Таймер виконує такі функції:

• Час доби

• Таймер + завершення готування.

Настройка часу доби

Щоб встановити час доби, натисніть і повертайте ручку настроювання проти годинникової стрілки (у напрямку, показаному стрілкою), поки стрілки годинника не стануть у потрібне положення. Не повертайте ручку настроювання за годинниковою стрілкою. Після цього дайте ручці настроювання повернутися у вихідне положення чи обережно витягніть її.

Звичайна настройка Обертайте кнопку налаштування проти

годинникової стрілки, поки у вікні не з’явиться символ . У цьому положенні

керування приладом здійснюється вручну. Функцію Таймер + Завершення готування вимкнено.

Таймер + завершення готування

Використовується для встановлення часу автоматичного вимикання функції духовки. Максимальний час, який можна встановити, становить 180 хвилин.

A) Вікно B) Циферблат C) Кнопка налаштування

Тільки для їжі, яку в процесі готування не треба перемішувати чи контролювати.

Обертайте кнопку налаштування проти годинникової стрілки, поки у вікні не

з’явиться символ . У цьому положенні звуковий сигнал після вимкнення приладу не лунатиме.

1. Оберіть функцію духовки та

температуру.

2. Повертайте кнопку налаштування

проти годинникової стрілки, доки у вікні циферблата не відобразиться

потрібний час вимикання (у хвилинах). Розпочнеться зворотний відлік. Після закінчення заданого періоду пролунає звуковий сигнал. Прилад вимкнеться.

Звуковий сигнал можна вимкнути. Обертайте кнопку налаштування проти годинникової стрілки, поки у вікні

не з’явиться символ . У цьому положенні звуковий сигнал після вимкнення приладу не лунатиме.

www.zanussi.com 51

Page 52

Щоб скасувати таймер і завершення готування, поверніть кнопку налаштування

Додаткові функції

проти годинникової стрілки, доки у вікні не з’явиться символ .

Охолоджувальний вентилятор

Під час роботи приладу вентилятор охолодження автоматично вмикається для підтримки поверхонь приладу прохолодними. Якщо вимкнути прилад, вентилятор продовжуватиме працювати, доки духова шафа не охолоне.

Запобіжний термостат

Неправильна робота приладу чи пошкоджені компоненти можуть

Поради і рекомендації

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки.

У таблицях вказані орієнтовні значення температури та часу випікання. Вони залежать від рецепту, а також якості й кількості інгредієнтів, що використовуються.

Загальна інформація

• Прилад має п’ять рівнівнів становлення поличок. Нумерація рівнів починається з днища приладу.

• Прилад оснащений спеціальною системою, яка забезпечує циркуляцію повітря та постійну рециркуляцію пари. Завдяки цій системі можна готувати страви в середовищі, насиченому парою, щоб вони залишалися м’якими всередині і вкривалися хрусткою скоринкою ззовні. Крім того, час приготування та споживання електроенергії зменшуються до мінімуму.

• Всередині приладу або на скляній панелі дверцят може утворюватися конденсат. Це нормальне явище. Відкриваючи дверцята під час готування, тримайтеся подалі від приладу. Щоб зменшити конденсацію, попередньо прогрійте порожній прилад упродовж 10 хв.

спричинити небезпечне перегрівання. Щоб запобігти цьому, духова шафа обладнана термостатом, який припиняє подачу живлення. Духова шафа вмикається автоматично, коли температура знизиться.

• Витирайте вологу після кожного використання приладу.

• Не кладіть продукти безпосередньо на дно приладу і не розміщуйте на деталях приладу алюмінієву фольгу під час готування. Це може призвести до погіршення результатів випікання та пошкодити емалеве покриття.

Випікання пирогів/тортів

• Не відкривайте дверцята, поки не сплине 3/4 встановленого часу випікання.

• Якщо ви готуєте одночасно на двох деках, залишайте один рівень між ними порожнім.

Готування м’яса і риби

• Якщо страва дуже жирна, встановіть піддон, щоб уникнути утворення плям, які буде важко видалити.

• Після приготування зачекайте приблизно 15 хв.илин, перш ніж розрізати м’ясо – так воно не втратить сік.

• Щоб уникнути утворення надмірної кількості диму в духовій шафі під час смаження, налийте у піддон трохи води. Щоб уникнути конденсації диму, завжди додавайте воду після того, як вона випарується.

52 www.zanussi.com

Page 53

Тривалість приготування

Тривалість приготування залежить від типу страви, її консистенції та кількості.

На початку стежте за процесом приготування страв. Визначте найкращі

Таблиця випікання та смаження

Пироги

параметри (температуру, тривалість готування тощо) для ваших рецептів страв, кількості, кухонного посуду.

Страва Верхній/Нижній нагрів Вентилятор Час (у

хв.)

Температ

ура (°C)

Збиті суміші

Вироби з пісочного тіста

Сирний пиріг із маслянкою

Яблучний торт (пиріг)

Штрудель 175 3 150 2 60 - 80 На деку для

Пиріг із варенням

Бісквіт 170 2 160 2 50 - 60 У формі для

Різдвяний кекс / Фруктовий

пиріг

170 2 160 3 (2 і 4) 45 - 60 У формі для

170 2 160 3 (2 і 4) 20 - 30 У формі для

170 1 165 2 60 - 80 У формі для

170 2 160 2 (ліворуч і

170 2 165 2 (ліворуч і

160 2 150 2 90 - 120 У формі для

Положен

ня

полиці

Температ

ура (°C)

Положен

ня

полиці

80 - 100 У двох

праворуч)

30 - 40 У формі для

праворуч)

Коментарі

випікання

випікання діаметром 26 см

формах для випікання діаметром 20 см на комбіновані й решітці

випікання

випікання діаметром 26 см

випікання діаметром 20 см

www.zanussi.com 53

Page 54

Страва Верхній/Нижній нагрів Вентилятор Час (у

хв.)

Температ

ура (°C)

Положен

ня

полиці

Температ

ура (°C)

Положен

ня

полиці

Коментарі

Кекс із родзинками

Тістечка — один рівень

Тістечка – два рівні

Маленькі тістечка – три рівні

Бісквіти / кондитерсь кі вироби – один рівень

Бісквіти / кондитерсь кі вироби – два рівні

Бісквіти / кондитерсь кі вироби – три рівні

Безе – один рівень

Безе – два

рівні

Булочки

Еклери — один рівень

Еклери два рівні

Пироги з начинкою

175 1 160 2 50 - 60 У формі для

випікання хліба

170 3 140 - 150 3 20 - 30 На деку для

випікання

- - 140 - 150 2 і 4 25 - 35 На деку для випікання

- - 140 - 150 1, 3 і 5 30 - 45 На деку для випікання

140 3 140 - 150 3 30 - 35 На деку для

випікання

- - 140 - 150 2 і 4 35 - 40 На деку для випікання

- - 140 - 150 1, 3 і 5 35 - 45 На деку для випікання

120 3 120 3 80 - 100 На деку для

випікання

- - 120 2 і 4 80 - 100 На деку для випікання

190 3 190 3 12 - 20 На деку для

випікання

190 3 170 3 25 - 35 На деку для

випікання

- - 170 2 і 4 35 - 45 На деку для випікання

180 2 170 2 45 - 70 У формі для

випікання діаметром 20 см

54 www.zanussi.com

Page 55

Страва Верхній/Нижній нагрів Вентилятор Час (у

хв.)

Температ

ура (°C)

Положен

ня

полиці

Температ

ура (°C)

Положен

ня

полиці

Коментарі

Пиріг із великою кількістю фруктів

Сендвіч «Вікторія»

160 1 150 2 110 - 120 У формі для

випікання діаметром 24 см

170 1 160 2 (ліворуч і

праворуч)

50 - 60 У формі для

випікання діаметром 20 см

1) Попередньо прогрійте духову шафу протягом 10 хвилин.

Хліб і піца

Страва Верхній/Нижній нагрів Вентилятор Час (у

Коментар

хв.)

Білий хліб

Температ

ура (°C)

190 1 190 1 60 - 70 1–2

Положен

ня полиці

Температ

ура (°C)

Положен

ня полиці

буханки, 500 г одна буханка

Житній хліб 190 1 180 1 30 - 45 У формі

для випікання хліба

190 2 180 2 (2 і 4) 25 - 40 6–8 шт. на

Булочки

деку для випікання

Піца

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 На деку для

випікання або в глибокій жаровні

200 3 190 3 10 - 20 На деку для

Коржики

1) Попередньо прогрійте духову шафу протягом 10 хвилин.

випікання

www.zanussi.com 55

Page 56

Відкриті пироги

Страва Верхній/Нижній нагрів Вентилятор Час (у

Коментар

хв.)

Відкритий

Температ

ура (°C)

200 2 180 2 40 - 50 У формі

Положен

ня полиці

Температ

ура (°C)

Положен

ня полиці

пиріг із макаронним и виробами

Овочевий

200 2 175 2 45 - 60 У формі

пиріг

Кіш

Лазанья

180 1 180 1 50 - 60 У формі

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 У формі

Каннеллоні1)180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 У формі

1) Попередньо прогрійте духову шафу протягом 10 хвилин.

М’ясо

Страва Верхній/Нижній нагрів Вентилятор Час (у

Коментар

хв.)

Температ

ура (°C)

Положен

ня полиці

Температ

ура (°C)

Положен

ня полиці

Яловичина 200 2 190 2 50 - 70 На

комбіновані й решітці

Свинина 180 2 180 2 90 - 120 На

комбіновані й решітці

Телятина 190 2 175 2 90 - 120 На

комбіновані й решітці

Англійський ростбіф, із кров’ю

Англійський ростбіф, помірне

210 2 200 2 50 - 60 На

комбіновані й решітці

210 2 200 2 60 - 70 На

комбіновані

й решітці просмажен ня

56 www.zanussi.com

Page 57

Страва Верхній/Нижній нагрів Вентилятор Час (у

хв.)

Температ

ура (°C)

Положен

ня полиці

Температ

ура (°C)

Положен

ня полиці

Коментар

Англійський ростбіф, добре просмажен ня

Свиняча лопатка

Свинина, гомілка

Баранина 190 2 175 2 110 - 130 Ніжка

Курка 220 2 200 2 70 - 85 Ціла

Індичка 180 2 160 2 210 - 240 Ціла

Качка 175 2 220 2 120 - 150 Ціла

Гуска 175 2 160 1 150 - 200 Ціла

Кролик 190 2 175 2 60 - 80 Нарізаний

Заєць 190 2 175 2 150 - 200 Нарізаний

Фазан 190 2 175 2 90 - 120 Цілий

210 2 200 2 70 - 75 На

комбіновані

й решітці

180 2 170 2 120 - 150 Із шкіркою

180 2 160 2 100 - 120 2 шматки

шматками

Риба

Страва Верхній/Нижній нагрів Вентилятор Час (у

хв.)

Температ

ура (°C)

Положен

ня полиці

Температ

ура (°C)

Положен

ня полиці

Коментар

Форель / Морський лящ

Тунець / Лосось

190 2 175 2 40 - 55 3 – 4 Риба

190 2 175 2 35 - 60 4–6

шматочків

філе

Гриль

Попередньо прогрійте порожню духову шафу протягом 3 хв., перш ніж готувати.

www.zanussi.com 57

Page 58

Страва Кількість Температ

ура (°C)

Шт. (г) З одного

Час (у хв.) Положен

ня полиці

З іншого

боку

Стейки з філе

Біфштекс 4 600 макс. 10 - 12 6 - 8 4

Сосиски 8 - макс. 12 - 15 10 - 12 4

Відбивні зі свинини

Курка (розділена на 2 частини)

Кебаб 4 - макс. 10 - 15 10 - 12 4

Куряча грудинка

Гамбургер 6 600 макс. 20 - 30 - 4

Рибне філе 4 400 макс. 12 - 14 10 - 12 4

Грінки з бутербродн ою начинкою

Грінки 4 - 6 - макс. 2 - 4 2 - 3 4

4 800 макс. 12 - 15 12 - 14 4

4 600 макс. 12 - 16 12 - 14 4

2 1000 макс. 30 - 35 25 - 30 4

4 400 макс. 12 - 15 12 - 14 4

4 - 6 - макс. 5 - 7 - 4

Розморожування

Страва Кількість

(г)

Курка 1000 100 - 140 20 - 30 Покладіть курку на

М’ясо 1000 100 - 140 20 - 30 Через половину заданого

М’ясо 500 90 - 120 20 - 30 Через половину заданого

Час розморожу вання (хв.)

Час подальшого

розморожуванн

я (хв.)

Коментарі

перевернуте блюдце, розміщене на великій тарілці. Через половину заданого часу переверніть.

часу переверніть.

58 www.zanussi.com

Page 59

Страва Кількість

(г)

Форель 150 25 - 35 10 - 15 -

Полуниці 300 30 - 40 10 - 20 -

Масло 250 30 - 40 10 - 15 -

Вершки 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Вершки добре збиваються,

Печиво 1400 60 60 -

Час розморожу вання (хв.)

Час подальшого

розморожуванн

я (хв.)

Коментарі

навіть якщо наявні не до кінця розморожені згустки.

Суха пара — Вентилятор

• Накривайте деки жиронепроникним папером або пергаментом для

часу, відчиніть дверцята і залиште прилад для охолодження на ніч, щоб завершити процес сушіння.

випікання.

• Для покращення результату вимкніть духову шафу через половину заданого

Овочі

Страва Температура

(°C)

Квасоля 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Перець 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Овочі для супу 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Гриби 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Зелень/Трави 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Час (год) Положення полиці

Положення 1 Положення 2

Фрукти

Страва Температура

(°C)

Сливи 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Абрикоси 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Яблука, нарізані 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Груші 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

Час (год) Положення полиці

Положення 1 Положення 2

www.zanussi.com 59

Page 60

Догляд та чистка

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки.

Примітки щодо чищення

• Помийте лицьову панель приладу теплою водою із засобом для чищення за допомогою м’якої ганчірки.

• Металеві поверхні слід чистити за допомогою звичайного засобу для чищення.

• Чистіть внутрішню камеру приладу після кожного використання. Накопичення жиру й інших залишків їжі може призвести до загоряння. Для піддону гриля цей ризик іще вищий.

• Для видалення стійких забруднень використовуйте спеціальний очисник для духових шаф.

• Після кожного використання мийте та просушуйте усе приладдя. Використовуйте м’яку ганчірку та теплу воду із засобом для чищення.

• Приладдя з антипригарним покриттям забороняється мити з використанням агресивних засобів чи гострих предметів, а також у посудомийній машині. Це може пошкодити антипригарне покриття.

Прилади з алюмінію або іржостійкої сталі

Дверцята духовки слід чистити лише вологою губкою. Протріть їх насухо м’якою тканиною. Ніколи не використовуйте сталеві губки, кислоти чи абразивні матеріали, оскільки вони можуть пошкодити поверхню духової шафи. Для чищення панелі керування духової шафи діють ті самі, що і вищезазначені, попередження.

Чищення ущільнювача дверцят

• Регулярно перевіряйте ущільнювач дверцят. Ущільнювач дверцят розташований навколо рами камери духовки. Не користуйтеся приладом у разі пошкодження ущільнювача

дверцят. Зверніться до служби технічної підтримки.

• Перш ніж починати чищення ущільнювача дверцят, ознайомтесь із загальною інформацією про чищення приладу.

Виймання опор поличок

Щоб почистити духову шафу, вийміть опорні рейки й .

Спочатку потягніть

передню частину опорної рейки від бічної стінки.

Для вставлення опорних рейок виконайте наведену вище процедуру у зворотній послідовності.

Потягніть задню

частину опорної рейки від бічної стінки і зніміть її.

Oчищення водою

Під час водного чищення за допомогою пари з поверхні духової шафи видаляється залишковий жир і частки їжі.

1. Додайте 300 мл води в контейнер

водного чищення, розташований у нижній частині духової шафи.

2. Встановіть функцію .

3. Встановіть температуру 90°C.

4. Дайте приладу попрацювати 30 хвилин.

5. Вимкніть прилад, щоб він охолонув.

6. Після того як прилад охолонув, протріть

тканиною внутрішні поверхні духової шафи.

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Переконайтеся, що прилад охолонув, перш ніж його торкатися. Існує ризик отримання опіку.

60 www.zanussi.com

Page 61

Очищення дверцят духової шафи

90°

Дверцята духової шафи мають дві скляні панелі. Ви можете витягти дверцята та внутрішню скляну панель, якщо вони потребують очищення.

Відчинені й не зняті з приладу дверцята можуть раптово закритися під час спроби вийняти внутрішню скляну панель.

ОБЕРЕЖНО!

Не використовуйте прилад без внутрішньої скляної панелі.

Повністю відчиніть

дверцята й утримуйте обидві завіси.

Закрийте дверцята

духової шафи до першого фіксованого положення (наполовину). Потім потягніть дверцята вперед і вийміть їх із гнізд.

Підніміть і

поверніть важелі на обох завісах.

Покладіть дверцята

на стійку поверхню, вкриту м’якою тканиною.

Вивільніть систему

блокування для того, щоб витягнути внутрішню скляну панель.

Спочатку обережно

підніміть і зніміть скляну панель.

Поверніть два

фіксатори на 90° і вийміть їх із гнізд.

Промийте скляну панель теплою водою з милом. Обережно витріть скляну панель.

Після завершення очищення установіть скляну панель та дверцята. Виконайте зазначені вище дії у зворотній послідовності.

Зону з трафаретним друком необхідно повернути до внутрішньої сторони дверцят. Після встановлення переконайтеся в тому, що поверхня рамки скляної панелі в області трафаретного друку не шершава на дотик.

Переконайтеся в тому, що ви правильно встановили внутрішню скляну панель.

www.zanussi.com 61

Page 62

Заміна лампи

Покладіть тканину на дно приладу. Це попередить пошкодження скляного плафону або внутрішньої камери.

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Небезпека ураження електричним струмом! Вийміть пробки перед тим, як замінювати лампу. Лампа та скляний плафон можуть бути гарячими.

ОБЕРЕЖНО!

Завжди тримайте галогенову лампу ганчіркою, щоб запобігти підгорянню залишків жиру на лампі.

1. Вимкніть прилад.

2. Вийміть пробки на електрощитку або

вимкніть автоматичний вимикач.

Задня лампа

Усунення проблем

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки.

1. Поверніть скляний плафон проти

годинникової стрілки і зніміть його.

2. Помийте скляний плафон.

3. Замініть стару лампочку відповідною

жаростійкою лампочкою, яка витримує нагрівання до 300°C.

4. Установіть скляний плафон.

Бокова лампа

1. Зніміть ліве кріплення полички, щоб

дістатися лампи.

2. Зніміть плафон за допомогою вузького

тупого предмета (наприклад, чайної ложки).

3. Помийте скляний плафон.

4. Замініть стару лампу відповідною

жаростійкою лампою, яка витримує нагрівання до 300 °C.

5. Встановіть скляний плафон.

6. Встановіть ліву поличку на місце.

Що робити у випадку, якщо...

Проблема Можлива причина Спосіб усунення

Духовка не нагрівається. Духова шафа вимкнена. Увімкніть духову шафу.

Духовка не нагрівається. Програму Таймер +

Завершення готування не встановлено.

Духовка не нагрівається. Спрацював запобіжник. Перевірте, чи є запобіжник

Лампочка не світиться. Лампочка несправна. Замініть лампу.

Пара й конденсат осідають на їжу та внутрішню поверхню духової шафи.

Ви тримаєте блюдо в духовій шафі занадто довго.

Встановіть програму Таймер + Завершення готування. Див. розділ «Функції годинника».

причиною несправності. Якщо запобіжник спрацював декілька разів, зверніться до кваліфікованого електрика.

Не залишайте приготовані страви в духовій шафі довше 15-20 хвилин.

62 www.zanussi.com

Page 63

Експлуатаційні характеристики

594

573

21548

min. 550

600

558

589

114

594

min. 560

558

21548

min. 550

589

594

114

573

590

min. 560

594

Якщо ви не можете усунути проблему, зверніться до закладу, де ви придбали прилад, або до служби технічної підтримки.

Ця табличка розташована на передній рамі камери приладу. Не знімайте табличку з технічними даними з передньої рами камери приладу.

Дані, необхідні для сервісного центру, вказано на табличці з технічними даними.

Рекомендуємо записати ці дані у нижченаведених полях:

Модель (MOD.) .........................................

Номер виробу (PNC) .........................................

Серійний номер (S.N.) .........................................

Установка

ПОПЕРЕДЖЕННЯ!

Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки.

Вбудовування в кухонні меблі

www.zanussi.com 63

Page 64

Кріплення духової шафи до меблів

Прилад оснащено лише електричним кабелем.

Кабель

Типи кабелів для встановлення або заміни: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,

H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Перетин кабелю підбирайте у відповідності

до загальної потужності (див. на табличці з технічними даними). Також можна звернутися до нижченаведеної таблиці:

потужність (Вт)

макс. 1380 3 x 0.75

макс. 2300 3 x 1

макс. 3680 3 x 1.5

Підключення до електромережі

Виробник не несе відповідальності у разі

Зелений/жовтий кабель заземлення має бути на 2 см довший, ніж кабель фази і нейтральний кабель (синій та коричневий).

порушення користувачем правил техніки безпеки, викладених у розділі «Інформація з техніки безпеки».

Технічна інформація

Технічні дані

Напруга 220–240 В

Частота 50 / 60 Гц

ОХОРОНА ДОВКІЛЛЯ

Здавайте на повторну переробку матеріали, позначені відповідним

символом . Викидайте упаковку у відповідні контейнери для вторинної сировини. Допоможіть захистити навколишнє середовище та здоров’я інших людей і забезпечити вторинну переробку електричних і електронних приладів. Не

викидайте прилади, позначені відповідним символом , разом з іншим домашнім

сміттям. Поверніть продукт до заводу із вторинної переробки у вашій місцевості або зверніться до місцевих муніципальних органів влади.

Загальна

Перетин кабелю

(мм²)

64 www.zanussi.com

Page 65

www.zanussi.com 65

Page 66

66 www.zanussi.com

Page 67

www.zanussi.com 67

Page 68

www.zanussi.com/shop

867318417-A-222015

Zanussi OPZB 2300 R User Manual [ru]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

Мазмұны

Сақтық шаралары

Балалар мен дәрменсіз адамдардың қауіпсіздігі

Қауіпсіздік туралы жалпы ақпарат

Қауіпсіздік нұсқаулары

Орнату

Электртоғына қосу

Пайдалану

Күту менен тазалау

Ішкі жарық шамы

Құрылғыны тастау

Сервис

Бұйым сипаттамасы

Жалпы көрініс

Керек-жарақтары

Бірінші қолданғанға дейін

Алғашқы тазалау

Алдын ала қыздыру

Әркүндік қолдану

Құрылғыны іске қосу және сөндіру

Тұмшапеш функциялары

Сағат функциялары

Аналогты таймер

Тәулік уақытын орнату

Минут операторы + Пісіруді аяқтау

Қосымша функциялар

Желдеткіш

Қауіпсіздік термостаты

Ақыл-кеңес

Жалпылама ақпарат

Торт пісіру

Ет пен балық пісіру

Пісіру уақыттары

Пісіру және қуыру кестесі

Гриль жасау

Жібіту

Кептіру - Ыстық желдеткішпен пісіру

Күту менен тазалау

Тазалауға қатысты ескерім

Тот баспайтын болаттан не алюминийден жасалған құрылғылар

Есіктің тығыздағышын тазалау

Сөре сырғытпаларын алу

Сумен тазалау

Тұмшапештің есігін тазалау

Шамды ауыстыру

Артқы шам

Бүйірлік шам

Ақаулықты түзету

Не істерсіңіз, егер...

Қызмет көрсету дерегі

Орнату

Кіріктіріп орнату

Құрылғыны шкаф ішіне орнату

Электртоғына қосу

Техникалық ақпарат

Техникалық дерек

Содержание

Сведения по технике безопасности

Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями

Общие правила техники безопасности

Указания по безопасности

Установка

Подключение к электросети

Эксплуатация

Уход и очистка

Внутреннее освещение

Описание изделия

Общий обзор

Утилизация

Сервис

Принадлежности

Перед первым использованием

Первая очистка

Предварительный нагрев

Ежедневное использование

Включение и выключение прибора