Page 1
KK
RU
UK
Қолдану туралы
нұсқаулары 2
Инструкция по
эксплуатации 17
Інструкція 33
Тұмшапеш
Духовой шкаф
Духова шафа
OPZB0110
Page 2
Мазмұны
Сақтық шаралары 2
Қауіпсіздік нұсқаулары 3
Бұйым сипаттамасы 6
Бірінші қолданғанға дейін 6
Әркүндік қолдану 6
Қосымша функциялар 7
Ақыл-кеңес 8
Күту менен тазалау 12
Ақаулықты түзету 14
Орнату 14
Техникалық ақпарат 16
Өндіруші ескертусіз өзгеріс енгізу құқығына ие.
Сақтық шаралары
Құрылғыны орнатып іске қолданар алдында бірге
жеткізілген нұсқауларды мұқият оқып шығыңыз. Құрылғыны
дұрыс орнатпау мен дұрыс пайдаланбау нәтижесінде адам
жарақат алса және ақаулық орын алса өндіруші жауапты
емес. Нұсқаулықты келешекте қарап жүру үшін үнемі
сақтап қойыңыз.
Балалар мен дәрменсіз адамдардың қауіпсіздігі
• Бұл құрылғыны 8 жастан асқан балалар мен денесіне,
сезім жүйесіне не ақыл-есіне зақым келген адамдар не
тәжірибесі аз адамдар өз қауіпсіздіктерін қамтамасыз
ететін адамның қадағалауы немесе құрылғыны қауіпсіз
қолдану бойынша берген нұсқауына сүйеніп, дұрыс
қолданбау салдарын түсінсе қолдануына болады.
• Балаларға құрылғымен ойнауға рұқсат бермеңіз.
• Орам материалдарының барлығын балалардан алыс
ұстаңыз.
• Құрылғы жұмыс істеп тұрғанда немесе ол суып тұрғанда,
балалар мен үй жануарларын оған жақындатпаңыз. Қол
жететін бөлшектері ыстық.
• Құрылғы бала қауіпсіздігінің құралымен жабдықталса,
оны іске қосуды ұсынамыз.
• Балалар тазалау және күтім көрсету жұмыстарын
басқаның бақылауынсыз орындамауға тиіс.
• 3 жасқа толмаған балаларды үнемі қарап отырмаған
жағдайда құрылғыдан алыс ұстау керек.
2 www.zanussi.com
Page 3
Қауіпсіздік туралы жалпы ақпарат
• Тек білікті маман ғана осы құрылғыны орнатып, сымын
ауыстыруға тиіс.
• Жұмыс істеп тұрған құрылғының ішкі жағы ысып кетеді.
Құрылғының ішіндегі қыздырғыш элементтерге қол
тигізбеңіз. Керек-жарақтарды немесе ыдыстарды алыпсалған кезде үнемі қолғап киіңіз.
• Күтім көрсетер алдында электр желісінен ажыратыңыз.
• Электр қатеріне ұшырамау үшін шамды ауыстырар
алдында құрылғыны сөндіріп қойыңыз.
• Құрылғыны бумен тазалау құралын пайдаланып
тазаламаңыз.
• Шыны есікті тазалау үшін қатты жеміргіш заттарды
немесе өткір темір құралдарды пайдаланбаңыз, себебі
сызат түсіп, шыны шытынап кетуі мүмкін.
• Егер қуат cымына зақым келсе, қатерден сақтану үшін
оны өндіруші немесе уәкілетті қызмет көрсету орталығы
немесе сол сияқты білікті маман ауыстыруға тиіс.
Қауіпсіздік нұсқаулары
Орнату
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Бұл құрылғыны тек білікті маман
ғана орнатуға тиіс.
• Орам материалдарының барлығын
алыңыз
• Бүлінген құрылғыны орнатпаңыз немесе
іске қоспаңыз.
• Құрылғымен бірге берілген орнату
бойынша нұсқауларды орындаңыз.
• Құрылғыны жылжытқан кезде үнемі
абай болыңыз, себебі салмағы ауыр.
Әрқашан қорғаныс қолғабын киіңіз.
• Құрылғыны тұтқасынан тартпаңыз.
• Осы құрылғы мен басқа
құрылғылардың, заттардың арасындағы
минимум қашықтықты сақтаңыз.
• Құрылғының үсті мен жан-жағын
қоршаған конструкциялардың қауіпсіз
болуын қамтамасыз етіңіз.
• Құрылғының жан-жағын биіктігі осы
құрылғының биіктігімен бірдей
құрылғылармен жанастырып қою керек.
www.zanussi.com 3
Электртоғына қосу
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Өрт шығу және электр қатеріне
ұшырау қаупі бар.
• Электртоғына қосу жұмыстарын білікті
электрші ғана іске асыруға тиіс.
• Құрылғыны міндетті түрде жерге
тұйықтау қажет.
• Техникалық ақпарат тақтайшасындағы
электр параметрлерінің электр
желісіндегі параметрлерге сай
келетініне көз жеткізіңіз. Сай келмесе,
электршіге хабарласыңыз.
• Әрқашан дұрыс орнатылған, қатерден
сақтандырылған розетканы
қолданыңыз.
• Көп тармақты адаптерлер мен ұзартқыш
сымдарды қолданбаңыз.
• Құрылғының ашасына және сымына
зақым келтірмеңіз. Қорек сымын
ауыстыру қажет болса, оны міндетті
түрде қызмет көрсету орталығы жүзеге
асыруға тиіс.
Page 4
• Электр сымдарына қол тигізуге немесе
құрылғының есігіне жақындауға, әсіресе
ыстық тұрған есікке жақындауға
болмайды.
• Тоққа қосулы тұрған және оқшаулағышы
бар бөлшектердің электр қатерінен
сақтандырғышын, саймансыз
алынбайтын етіп бекітіп қою керек.
• Құрылғының ашасын розеткаға тек
құрылғыны орнатып болғаннан кейін
ғана жалғаңыз. Орнатып болғаннан
кейін ашаның қол жететін жерде
тұрғанына көз жеткізіңіз.
• Егер розетка босап тұрса, оған ашаны
сұқпаңыз.
• Құрылғыны тоқтан ажырату үшін
сымынан тартпаңыз. Әрқашан
ашасынан тартып суырыңыз.
• Дұрыс оқшаулағыш құралдарды ғана
қолданыңыз. желіні қорғайтын
ажыратқыштар, сақтандырғыштар
(ұстатқыштан алынған бұрандалы
сақтандырғыштар), жерге тұйықталудан
қорғау тетіктері мен тұйықтағыштар.
• Электр жүйесі құрылғыны кез келген
полюсте ажыратуға мүмкіндік беретін
оқшаулағыш құралмен жабықталуға
тиіс. Оқшаулағыш құралдың контакт ара
қашықтығы кем дегенде 3 мм болуға
тиіс.
• Бұл құрылғы E.E.C. ережелеріне сай
келеді.
Пайдалану
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Жарақат алу, күйіп қалу және
электр қатеріне ұшырау не
жарылыс шығу қаупі бар.
• Бұл құрылғыны үйде ғана
пайдаланыңыз.
• Бұл құрылғының техникалық
сипаттамасын өзгертпеңіз.
• Желдеткіш саңылаулардың бітеліп
қалмағанына көз жеткізіңіз.
• Жұмыс істеп тұрған құрылғыны
назардан тыс қалдырмаңыз.
• Құрылғыны пайдаланып болған сайын
тоқтан ажыратыңыз.
• Жұмыс істеп тұрған құрылғының есігін
ашқан кезде абай болыңыз. Ыстық ауа
шығуы мүмкін.
• Құрылғыны су қолмен іске қоспаңыз
немесе суға тиіп тұрған құрылғыны
пайдаланбаңыз.
• Ашық тұрған құрылғы есігіне күш
салмаңыз.
• Құрылғыны жұмыс орны немесе зат
сақтайтын орын ретінде қолданбаңыз.
• Құрылғының есігін абайлап ашыңыз.
Алкоголь қосылған қоспаларды
қолданғанда, ауа мен алкоголь қоспасы
пайда болуы мүмкін.
• Есікті ашқан кезде құрылғыға от
жарқылын немесе ашық отты
жақындатпаңыз.
• Тұтанғыш заттарды немесе ішіне
тұтанғыш зат салынған дымқыл
заттарды құрылғының ішіне, қасына
немесе үстіне қоймаңыз.
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Құрылғыны бүлдіріп алуыңыз
мүмкін.
• Құрылғының эмаль қаптамасы бүлініп
немесе өңі кетпес үшін:
– пештің ыдыстарын немесе басқа
заттарды құрылғының табанына
тура қоймаңыз.
– алюминий жұқалтырды құрылғының
табанына тура қоймаңыз.
– суды ыстық құрылғыға тура
қоймаңыз.
– тамақ пісіріп болғаннан кейін
дымқыл ыдыс пен тағамды
құрылғының ішінде ұстамаңыз.
– керек-жарақтарды алғанда немесе
орнатқанда абай болыңыз.
• Құрылғының эмаль қаптамасының
түсінің өзгеруі құрылғы жұмысына әсер
етпейді. Бұл кепілдік заңына сәйкес
қарастырылатын ақаулық емес.
• Сұйық қоспадан жасалатын тортты
пісіру үшін шұңғыл табаны қолданыңыз.
Жеміс шырындарынан кетпейтін дақ
қалуы мүмкін.
• Бұл тек тағам пісіруге арналған
құрылғы. Басқа мақсатта, мысалы
бөлмені қыздыру үшін қолдануға
болмайды.
• Тағамды әрқашан тұмшапештің есігін
жауып пісіріңіз.
• Егер құрылғы жиһаз панелінің (мысалы,
есіктің) артына орналастырылса, онда
құрылғы жұмыс істеп тұрғанда есіктің
ешқашан жабылмайтынына көз
жеткізіңіз. Жиһаздың жабық панеліне
жиналған жылу мен ылғал келешекте
құрылғының, қаптаманың немесе
еденнің бүлінуіне әкелуі мүмкін.
4 www.zanussi.com
Page 5
Құрылғыны қолданғаннан кейін толық
суығанша жиһаздың панелін жаппаңыз.
Күту менен тазалау
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Жарақат алу, өрт қаупі немесе
құрылғыны бүлдіріп алу қаупі
бар.
• Құрылғыны жөндеу алдында электр
желісінен ағытып, ашасын розеткадан
суырыңыз.
• Құрылғының салқын тұрғанына көз
жеткізіңіз. Шыны панелі сынып қалуы
мүмкін.
• Есіктің шыныларына зақым келсе дереу
ауыстырыңыз. Уәкілетті қызмет көрсету
орталығына хабарласыңыз.
• Құрылғының есігін алған кезде абай
болыңыз. Есіктің салмағы ауыр!
• Құрылғының қаптамасының сапасы
түспес үшін мезгіл-мезгіл тазалаңыз.
• Құрылғының ішінде қалған майдың
немесе тағамның қалдығынан өрт
шығуы мүмкін.
• Құрылғыны дымқыл, жұмсақ
шүберекпен тазалаңыз. Тек бейтарап
тазартқыш заттарды қолданыңыз.
Жеміргіш заттарды, түрпілі жөкені,
еріткіштерді немесе темір заттарды
пайдаланбаңыз.
• Тұмшапеш бүріккішін қолдансаңыз,
оның орамында көрсетілген сақтық
шараларын орындаңыз.
• Каталитті эмаль қаптаманы (егер бар
болса) ешбір жуғыш затпен
тазаламаңыз.
Ішкі жарық шамы
• Осы құрылғыда тек тұрмыстық
құрылғыларға ғана арналған жарықтама
шам немесе галоген шамы
қолданылған. Оны бөлмені
жарықтандыру үшін қолданбаңыз.
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Электр қатеріне ұшырау қаупі
бар.
• Шамды ауыстырар алдында құрылғыны
тоқтан ажыратыңыз.
• Техникалық параметрлері сай келетін
шамдарды ғана қолданыңыз.
Құрылғыны тастау
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Жарақат алу немесе тұншығып
қалу қаупі бар.
• Құрылғыны электр желісінен
ажыратыңыз.
• Қуат сымын кесіп алыңыз да, қоқысқа
тастаңыз.
• Балалар мен жануарлар құрылғыға
қамалып қалмас үшін есіктің бекітпесін
алыңыз.
Сервис
• Құрылғыны жөндеу үшін уәкілетті
қызмет көрсету орталығына
хабарласыңыз.
• Тек ғана фирмалық қосалқы
бөлшектерді қолданыңыз.
www.zanussi.com 5
Page 6
Бұйым сипаттамасы
6
7
4
3
2
1
8
21 3 4 5
Жалпы көрініс
Басқару панелі
1
Температура шамы/белгішесі/
2
индикаторы
Температура тетігі
3
Тұмшапеш функцияларының тетігі
4
Қуат шамы / белгісі / индикатор
5
Желдеткіштің ауа шығатын
6
саңылаулары
Шам
7
Сөре деңгейлері
8
Керек-жарақтары
• Торкөз сөре
Ыдыс, торт қалыптарын қою, тағам
қуыруға арналған.
• Пісірме табақ
Торттар мен печеньелерге арналған.
Бірінші қолданғанға дейін
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.
Алғашқы тазалау
Құрылғы ішіндегі керек-жарақтардың
барлығын алыңыз.
"Күту менен тазалау" тарауын
қараңыз.
Құрылғыны алғаш рет пайдаланар
алдында тазалаңыз.
Керек-жарақтарды өз орындарына
қойыңыз.
Әркүндік қолдану
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.
Батырма тетіктер
Құрылғыны іске қосу үшін басқару тетігін
басыңыз. Басқару тетігі бері шығады.
6 www.zanussi.com
Алдын ала қыздыру
Қалған майды күйдіріп жіберу үшін бос
құрылғыны алдын ала қыздырыңыз.
1. функциясы мен ең үлкен
температураны орнатыңыз.
2. Құрылғыны 1 сағат қосып қойыңыз.
Керек-жарақтар бұрыңғыдан да ыстық
болып кетеді. Құрылғыдан иіс және түтін
шығады. Бұл қалыпты жағдай. Бөлме
ішіндегі ауаның жеткілікті түрде ауысып
тұрғанына көз жеткізіңіз.
Page 7
Құрылғыны іске қосу және сөндіру
Тетіктің белгілері,
индикаторлары немесе
шамдарының болуы-болмауы,
құрылғының үлгісіне
байланысты.
• Тұмшапеш қызғанда
индикатор жанады.
• Құрылғы іске қосылғанда шам
жанады.
• Белгіше арқылы тетіктің
тұмшапеш функцияларын
немесе температураны
басқаратыны көрсетіледі.
1. Тұмшапеш функциясын таңдау үшін
тұмшапеш функцияларының тетігін
бұраңыз.
2. Температураны таңдау үшін
температура тетігін бұраңыз.
3. Құрылғыны сөндіру үшін, тұмшапеш
функциялары мен температура
тетіктерін "сөндіру" қалпына қойыңыз.
Тұмшапеш функциялары
Тұмшапеш функциясы Қолданылуы
Сөндіру қалпы Құрылғы сөндірулі.
Жеңіл Шамды пісіру функциясынсыз жарықтандыруға арналған.
Астыңғы қызу Түбі қытырлақ торттарды пісіруге және тағамды
консервілеуге арналған.
Үстіңгі / Астыңғы
қызу
Үстіңгі қызу Нан, торт және кондитер өнімдерін қызартуға арналған.
Тағамды 1 сөреде пісіруге және қуыруға арналған.
Піскен тағамдарды аяқтап пісіруге арналған.
Қосымша функциялар
Желдеткіш
Құрылғы жұмыс істеп тұрған кезде,
құрылғының беттерін салқын ұстау үшін
желдеткіш автоматты түрде қосылады.
Құрылғыны сөндірсеңіз, желдеткіш құрылғы
салқындағанша жұмыс істеп тұра береді.
Қауіпсіздік термостаты
Құрылғы дұрыс жұмыс істемесе немесе
бөлшектерінде ақау бар болса, қатты
www.zanussi.com 7
қызып кету қаупі бар. Бұндай жағдайдың
алдын алу үшін тұмшапеш тоқты кідіртуге
арналған термостатпен жабдықталған.
Температура төмендеген кезде тұмшапеш
қайта автоматты түрде қосылады.
Page 8
Ақыл-кеңес
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.
Кестелердегі температура мен
пісіру уақыттары тек нұсқау
ретінде беріледі. Олар
рецептерге, олардың құрамының
сапасы мен мөлшеріне
байланысты болады.
Жалпылама ақпарат
• Құрылғының сөре қоюға арналған төрт
деңгейі бар. Сөренің деңгейлерін
құрылғының астыңғы жағынан бастап
санаңыз.
• Құрылғының ішіне немесе есігінің шыны
панельдеріне бу тұруы мүмкін. Бұл
қалыпты жағдай. Тағам пісіріп жатқанда
құрылғының есігін ашу қажет болса,
әрқашан артқа шегініңіз. Буды азайту
үшін құрылғыны тағам пісіру алдында 10
минут қыздырыңыз.
• Құрылғыны пайдаланып болған сайын
ылғалды жерлерін тазалаңыз.
• Заттарды құрылғының табанына тура
қоймаңыз және тағам пісіріп жатқан
кезде құрылғының ешбір бөлшектерін
алюминий жұқалтырмен жаппаңыз.
Себебі пісіру нәтижесіне әсер етіп,
пештің эмаль қаптамасын бүлдіруі
мүмкін.
• Егер бір уақытта екі пісіру сөресін
пайдалансаңыз, олардың арасына бір
ашық қатар қалдырыңыз.
Ет пен балық пісіру
• Тұмшапешке мүлдем тазаланбайтын
дақ түспес үшін, өте майлы тағамды
пісіргенде шұңғыл табақты
пайдаланыңыз.
• Етті кесердің алдында сөлі ағып кетпес
үшін шамамен 15 минут қоя тұрыңыз.
• Тағам қуырған кезде тұмшапештің іші
қатты түтіндеп кетпес үшін шұңғыл
табаққа шамалы су құйыңыз. Түтін
жиналып қалмас үшін су таусылған
сайын үстемелеп құйып отырыңыз.
Пісіру уақыттары
Пісіру уақыттары тағамның түріне,
құрамына және мөлшеріне байланысты.
Бастапқыда тағам пісірген кезде пісіру
үрдісін бақылап отырыңыз. Осы құрылғыны
пайдаланған кезде қолданылатын
ыдыстарға, рецептілерге және тағамның
мөлшеріне сай келетін параметрлерді
(қызу параметрі, пісіру уақыты т.с.с.)
анықтап алыңыз.
Торт пісіру
• Тұмшапештің есігін орнатылған пісіру
уақытының 3/4 мөлшері өткенше
ашпаңыз.
Пісіру және қуыру кестесі
Торттар
Тағам Үстіңгі/Астыңғы қызу Уақыт (мин.) Түсіндірме
Температура
(°C)
Көпіршітілген
тағам рецептілері
Ашыған қамыр 170 2 24 - 34 Тортқа арналған
170 2 45 - 60 Тортқа арналған
Сөренің
орналасуы
қалыпта
қалыпта
8 www.zanussi.com
Page 9
Тағам Үстіңгі/Астыңғы қызу Уақыт (мин.) Түсіндірме
Сарысу қосылған
чизкейк
Алма торты
(Алма бәліші)
Температура
(°C)
170 1 60 - 80 26 см торт
170 1 100 - 120 Тор сөреге
Сөренің
орналасуы
қалыбында
қойылған екі 20
см торт
қалыбында
Штрудель 175 2 60 - 80 Пісірме табақта
Джем
тарталеткасы
170 2 30 - 40 26 см торт
қалыбында
Жеміс торты 170 2 60 - 70 26 см торт
қалыбында
Қопсыма торт
(Майсыз қопсыма
170 2 35 - 45 26 см торт
қалыбында
торт)
Кристмас торты /
Көп жеміс
170 2 50 - 60 20 см торт
қалыбында
қосылған торт
170 2 50 - 60 Нан қалыбында
Қара өрік торты
1)
Кішкене кекстер 170 3 20 - 30 Пісірме табақта
150 3 20 - 30 Пісірме табақта
Печеньелер
1)
Меренга 100 3 90 - 120 Пісірме табақта
Тоқаштар
Пирожный
1)
1)
190 3 15 - 20 Пісірме табақта
190 3 25 - 35 Пісірме табақта
Тарталетка 180 3 45 - 70 20 см торт
қалыбында
Виктория
сэндвичі
1) Тұмшапешті алдын ала 10 минут қыздырыңыз.
180 1 немесе 2 40 - 55 Сол + оң, 20 см
торт қалыбында
www.zanussi.com 9
Page 10
Нан және пицца
Тағам Үстіңгі/Астыңғы қызу Уақыт (мин.) Түсіндірме
Ақ нан
Температура
(°C)
1)
190 1 60 - 70 1 - 2 бөлке, бір
Сөренің
орналасуы
бөлкесі 500 г
Қарабидай наны 190 1 30 - 45 Нан қалыбында
Булочка
Пицца
Шелпек
1) Тұмшапешті алдын ала 10 минут қыздырыңыз.
1)
1)
1)
190 2 25 - 40 Пісіру табасында
6 - 8 булочка
190 1 20 - 30 Шұңғыл табада
200 3 10 - 20 Пісірме табақта
Ашық бәліштер
Тағам Үстіңгі/Астыңғы қызу Уақыт (мин.) Түсіндірме
Температура
(°C)
Сөренің
орналасуы
Паста фланы 180 2 40 - 50 Қалып
Көкөніс фланы 200 2 45 - 60 Қалып
Киш 190 1 40 - 50 Қалып
Лазанья 200 2 25 - 40 Қалып
Каннелони 200 2 25 - 40 Қалып
Йоркшир пудингі1)220 2 20 - 30 6 пуддинг
қалыбы
1) Тұмшапешті алдын ала 10 минут қыздырыңыз.
Ет
Тағам Үстіңгі/Астыңғы қызу Уақыт (мин.) Түсіндірме
Температура
(°C)
Сөренің
орналасуы
Сиыр еті 200 2 50 - 70 Тор сөре мен
шұңғыл табада
Шошқа еті 180 2 90 - 120 Тор сөре мен
шұңғыл табада
Бұзау еті 190 2 90 - 120 Тор сөре мен
шұңғыл табада
10 www.zanussi.com
Page 11
Тағам Үстіңгі/Астыңғы қызу Уақыт (мин.) Түсіндірме
Температура
(°C)
Ағылшын
ростбифі, шала
пісірілген
Ағылшын
ростбифі, орташа
пісірілген
Ағылшын
ростбифі, әбден
пісірілген
Шошқаның қол
омыртқасы
Шошқаның
жіліншігі
Қой еті 190 2 110 - 130 Сирақ
Тауық еті 200 2 70 - 85 Шұңғыл табаға
Күркетауық еті 180 1 210 - 240 Шұңғыл табаға
Үйрек еті 175 2 120 - 150 Шұңғыл табаға
Қаз еті 175 1 150 - 200 Шұңғыл табаға
Үй қоянының еті 190 2 60 - 80 Кесектеп
Қоян еті 190 2 150 - 200 Кесектеп
Қырғауыл 190 2 90 - 120 Шұңғыл табаға
210 2 44 - 50 Тор сөре мен
210 2 51 - 55 Тор сөре мен
210 2 55 - 60 Тор сөре мен
180 2 120 - 150 Шұңғыл табада
180 2 100 - 120 Шұңғыл табаға 2
Сөренің
орналасуы
шұңғыл табада
шұңғыл табада
шұңғыл табада
кесектен
қойылады
бүтін қойылады
бүтін қойылады
бүтін қойылады
бүтін қойылады
туралған
туралған
бүтін қойылады
www.zanussi.com 11
Page 12
Балық
Тағам Үстіңгі/Астыңғы қызу Уақыт (мин.) Түсіндірме
Температура
Бақтақ /Теңіз
мөңкесі
Тунец/Албырт
балық
(°C)
190 2 40 - 55 3 - 4 балық
190 2 35 - 60 4 - 6 филе
орналасуы
Күту менен тазалау
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.
Тазалауға қатысты ескерім
• Құрылғының алдыңғы жағын жуғыш зат
қосылған жылы суға батырылған жұмсақ
шүберекпен тазалаңыз.
• Құрылғының металл беттерін тазалау
үшін әдетте қолданылатын жуғыш
заттарды пайдаланыңыз.
• Құрылғының ішкі жағын пайдаланып
болған сайын тазалап отырыңыз. Май
жиналғанда немесе басқа тағам
қалдығы жиналса, өрт шығуы мүмкін.
• Оңай тазаланбайтын қалдықтарды
арнайы пеш тазалағыштармен
тазалаңыз.
• Керек-жарақтарды әр қолданып болған
сайын тазалап, құрғатып отырыңыз.
Шүберекті, жылы су мен жуғыш затты
пайдаланыңыз.
• Тұмшапештің керек-жарағына ластық
тұрмайтын болса, жеміргіш затпен, өткір
қырлы құралмен тазаламаңыз немесе
ыдыс жуғыш машинада жумаңыз. Зат
жабыспайтын қаптаманы бүлдіруі
мүмкін.
Сөренің
Тот баспайтын болаттан не алюминийден жасалған құрылғылар
Тұмшапештің есігін дымқыл
жөкемен ғана тазалаңыз.
Жұмсақ шүберекпен құрғатыңыз.
Темір жүн, қышқыл немесе
түрпілі материалдарды
қолданбаңыз, себебі бұндай
заттар тұмшапештің бетіне
нұқсан келтіруі мүмкін.
Тұмшапештің басқару панелін де
осындай сақтық шараларды
орындап тазалаңыз.
Есіктің тығыздағышын тазалау
• Есіктің тығыздағышын уақытылы
тексеріңіз. Есіктің тығыздағышы
тұмшапеш жақтауының айналасында
орналасқан. Есіктің тығыздағышына
нұқсан келсе, құрылғыны
пайдаланбаңыз. Уәкілетті қызмет
көрсету орталығына хабарласыңыз.
• Есіктің тығыздағышын тазалау үшін
тазалауға қатысты жапы ақпаратты
қараңыз.
Тұмшапештің есігін тазалау
Тұмшапештің есігі екі шыны панельден
тұрады. Тұмшапештің есігі мен ішкі шыны
панелін алып тазалауға болады.
Ішкі шыны панельді тұмшапештің
есігін алмай тұрып алғыңыз
келсе, тұмшапештің есігі
жабылып қалуы мүмкін.
12 www.zanussi.com
Page 13
САҚТАНДЫРУ ТУРАЛЫ
90°
2
1
ЕСКЕРТУ!
Құрылғыны ішкі шыны панельсіз
пайдаланбаңыз.
Есікті шегіне дейін
1
ашып, есіктің екі
топсасын ұстаңыз.
Тұмшапештің есігін
3
бірінші ашу күйіне
жартылай
жабыңыз. Есікті
алға қарай
тартыңыз да,
ұясынан шығарып
алыңыз.
Қос топсадағы
2
тетіктерді көтеріңіз
де бұраңыз.
Есікті жұмсақ мата
4
төселген орнықты
жерге қойыңыз.
Әуелі шыны
7
панельді абайлап
көтеріп, содан кейін
алыңыз.
Шыны панельді сабын сумен жуыңыз.
Шыны панельді жақсылап құрғатыңыз.
Тазалап болғаннан кейін шыны панельді
және тұмшапештің есігін орнатыңыз.
Жоғарыдағы қадамдарды кері ретпен
орындаңыз.
Панельдің бедері бар жағы есіктің ішкі
жағына қарап тұруға тиіс. Орнатып
болғаннан кейін шыны панельдің
безендірілген жағын ұстап көрген кезде
қолға оның бұдыры сезілмеуге тиіс.
Ішкі шыны панельді ұяларына дұрыс
қойғаныңызды тексеріңіз.
Шамды ауыстыру
Құрылғының ішкі табанына шүберек
төсеңіз. Бұл шамның шыны қақпағы мен
құрылғының ішіне нұқсан келмес үшін
қажет.
Ішкі шыны панельді
5
алу үшін бекіту
жүйесін босатыңыз.
Екі бекітпені 90°
6
градусқa бұраңыз
да, ұясынан
шығарып алыңыз.
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Электр қатеріне ұшырау қаупі
бар! Сақтандырғышты шамды
ауыстыру алдында ағытыңыз.
Шам және шамның қақпағы
ыстық болуы мүмкін.
1. Құрылғыны сөндіріңіз.
2. Сақтандырғыш қорабындағы
сақтандырғыштарды алыңыз немесе
www.zanussi.com 13
айырып-қоқышты ажыратыңыз.
Page 14
Артқы шам
1. Шамның қақпағын алу үшін сағат тілінің
бағытына қарсы бұраңыз.
3. Шамды қызуға төзімділігі 300 °C шамға
ауыстырыңыз.
4. Шыны қақпақты орнатыңыз.
2. Шыны қақпақты тазалаңыз.
Ақаулықты түзету
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.
Не істерсіңіз, егер...
Ақаулық Ықтимал себебі Шешімі
Тұмшапеш қызбайды. Тұмшапеш сөндірулі. Тұмшапешті іске қосыңыз.
Тұмшапеш қызбайды. Сақтандырғыш ағытылып
қалған.
Шам жанбайды. Шамда ақаулық бар. Шамды ауыстырыңыз.
Бу мен конденсат тағамның
үстіне және тұмшапештің
корпусына жиналады.
Тұмшапештің ішіне тағам ұзақ
уақытқа қойылған.
Ақаулыққа сақтандырғыштың
себеп болғанына көз
жеткізіңіз. Сақтандырғыш
қайта-қайта босап кетсе,
білікті электршіге
хабарласыңыз.
Тағамды пісіргеннен кейін
тұмшапеш ішінде 15 - 20
минуттан артық қалдырмаңыз.
Қызмет көрсету дерегі
Ақаулықты түзету шешімін өзіңіз таба
алмасаңыз, дилеріңізге не уәкілетті қызмет
көрсету орталығына хабарласыңыз.
тақтайшасында көрсетілген. Техникалық
ақпарат тақтайшасы құрылғы корпусының
алдыңғы жақтауында орналасқан.
Құрылғының ішіндегі техникалық ақпарат
тақтайшасын алмаңыз.
Қызмет көрсету орталығына қажетті
ақпарат техникалық ақпарат
Оларды мына жерге жазып қоюды ұсынамыз:
Үлгі (MOD.) .........................................
Өнім нөмірі (PNC) .........................................
Сериялық нөмірі (S.N.) .........................................
Орнату
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН!
Қауіпсіздік тарауларын қараңыз.
14 www.zanussi.com
Page 15
Кіріктіріп орнату
589
594
114
19
21
540
570
558
min. 550
20
6
600
min. 560
3
6
min. 550
20
580
min. 560
589
594
114
19
21540
570
558
9
A
B
Электртоғына қосу
«Қауіпсіздік ақпараты»
тарауындағы сақтық шаралары
орындалмаса, өндіруші
жауапкершілік көтермейді.
Бұл құрылғы негізгі қуат сымымен ғана
жабдықталған.
Сым
Орнатуға немесе ауыстырғанда
пайдалануға болатын сымдардың түрлері:
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,
H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
Сымды техникалық ақпарат
тақтайшасындағы жалпы қуат мәніне қарап
таңдаңыз. Кестеге назар аударуыңызға
болады:
Жалпы қуат (Вт) Сымның
көлденең қимасы
(мм²)
ең көбі 1380 3 x 0.75
ең көбі 2300 3 x 1
ең көбі 3680 3 x 1.5
Пештің жерге тұйықталатын сымы (жасыл /
сары сым) фаза және бейтарап сымдарға
(көк және қоңыр сымдар) қарағанда 2 см
ұзынырақ болуға тиіс.
Құрылғыны шкаф ішіне орнату
www.zanussi.com 15
Page 16
Техникалық ақпарат
Техникалық дерек
Кернеу 220 - 240 В
Жиілік 50 / 60 Гц
ҚОРШАҒАН ОРТАҒА ҚАТЫСТЫ ЖАҒДАЙЛАР
Белгі салынған материалдарды қайта
өңдеуден өткізуге тапсырыңыз. Орам
материалдарын қайта өңдеуден өткізу үшін
тиісті контейнерлерге салыңыз. Электрлік
және электроникалық құрылғылардың
қалдығын қайта өңдеуден өткізу арқылы,
қоршаған ортаға және адамның
денсаулығына зиын келтіретін жағдайларға
жол бермеуге өз үлесіңізді қосыңыз. Белгі
салынған құрылғыларды тұрмыстық
қалдықтармен бірге тастамаңыз. Өнімді
жергілікті қайта өңдеу орталығына өткізіңіз
немесе жергілікті мекемеге хабарласыңыз.
16 www.zanussi.com
Page 17
Содержание
Сведения по технике безопасности 17
Указания по безопасности 18
Описание изделия 21
Перед первым использованием 21
Ежедневное использование 22
Дополнительные функции 23
Полезные советы 23
Уход и очистка 27
Поиск и устранение неисправностей 29
Установка 30
Технические данные 32
Право на изменения сохраняется.
Сведения по технике безопасности
Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно
ознакомьтесь с приложенным руководством.
Производитель не несет ответственность за травмы и
повреждения, полученные/вызванные неправильной
установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы
данное руководство было у Вас под рукой на протяжении
всего срока службы прибора.
Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями
• Данный прибор может эксплуатироваться детьми старше
8 лет и лицами с ограниченными физическими,
сенсорными или умственными способностями и с
недостаточным опытом или знаниями только при
условии нахождения под присмотром лица, отвечающего
за их безопасность, или после получения
соответствующих инструкций, позволяющих им
безопасно эксплуатировать электроприбор и дающих им
представление об опасности, сопряженной с его
эксплуатацией.
• Не позволяйте детям играть с прибором.
• Храните все упаковочные материалы вне досягаемости
детей.
• Не подпускайте детей и домашних животных к прибору,
когда он работает или остывает. Доступные для контакта
части прибора сохраняют высокую температуру.
• Если прибор оснащен устройством защиты от детей,
рекомендуем Вам включить это устройство.
www.zanussi.com 17
Page 18
• Очистка и доступное пользователю техническое
обслуживание не должно производиться детьми без
присмотра.
• Детям младше 3 лет запрещается находиться рядом с
прибором, если взрослые не обеспечивают за ними
постоянный надзор.
Общие правила техники безопасности
• Установка прибора и замена кабеля должна
осуществляться только квалифицированным
персоналом!
• Во время работы прибора его внутренняя камера сильно
нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным
элементам внутри прибора. Помещая в прибор или
извлекая из него посуду или аксессуары, всегда
используйте кухонные рукавицы.
• Перед выполнением операций о очистке и уходу
отключите прибор от сети электропитания.
• Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что прибор
отключен от электропитания, чтобы избежать опасности
поражения электрическим током.
• Не используйте пароочистители для очистки прибора.
• Не используйте жесткие абразивные чистящие средства
или острые металлические скребки для чистки
стеклянной дверцы, так как ими можно поцарапать его
поверхность, в результате чего стекло может лопнуть.
• В случае повреждения шнура питания во избежание
несчастного случая он должен быть заменен
изготовителем, авторизованным сервисным центром или
специалистом с равнозначной квалификацией.
Указания по безопасности
Установка
ВНИМАНИЕ!
Установка прибора должна
осуществляться только
квалифицированным
персоналом!
18 www.zanussi.com
• Удалите всю упаковку.
• Не устанавливайте и не подключайте
прибор, если он имеет повреждения.
• Следуйте приложенным к прибору
инструкциям по его установке.
• Прибор имеет большой вес: не
забывайте о мерах предосторожности
Page 19
при его перемещении. Обязательно
используйте защитные перчатки.
• При перемещении прибора не тяните
его за ручку.
• Выдерживайте минимально допустимые
зазоры между соседними приборами и
предметами мебели.
• Убедитесь, что мебель под и рядом с
прибором надежно закреплена.
• Другие приборы или предметы мебели,
находящиеся по обе стороны прибора,
должны иметь ту же высоту.
Подключение к электросети
ВНИМАНИЕ!
Существует риск пожара и
поражения электрическим током.
• Все электрические подключения
должны производиться
квалифицированным электриком.
• Прибор должен быть заземлен.
• Убедитесь, что параметры
электропитания, указанные на табличке
с техническими данными, соответствуют
параметрам электросети. В противном
случае вызовите электрика.
• Включайте прибор только в
установленную надлежащим образом
электророзетку с защитным контактом.
• Не пользуйтесь тройниками и
удлинителями.
• Следите за тем, чтобы не повредить
вилку и сетевой кабель. В случае
необходимости замены сетевого шнура
она должна быть выполнена нашим
авторизованным сервисным центром.
• Не допускайте контакта сетевых
кабелей с дверцей прибора или
приближения к ней, особенно, если
дверца сильно нагрета.
• Детали, защищающие токоведущие или
изолированные части прибора, должны
быть закреплены так, чтобы их было
невозможно удалить без специальных
инструментов.
• Вставляйте вилку сетевого кабеля в
розетку только во конце установки
прибора. Убедитесь, что после
установки имеется доступ к вилке.
• Не подключайте прибор к розетке
электропитания, если она плохо
закреплена или если вилка неплотно
входит в розетку.
• Для отключения прибора от электросети
не тяните за кабель электропитания.
Всегда беритесь за саму вилку.
• Следует использовать подходящие
размыкающие устройства:
предохранительные автоматические
выключатели, плавкие предохранители
(резьбовые плавкие предохранители
следует выкручивать из гнезда),
автоматы защиты от тока утечки и
пускатели.
• Прибор должен быть подключен к
электросети через устройство,
позволяющее отсоединять от сети все
контакты. Устройство для изоляции
должно обеспечивать расстояние
между разомкнутыми контактами не
менее 3 мм.
• Данный прибор соответствует
директивам E.E.C.
Эксплуатация
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы, ожога
и поражения электрическим
током или взрыва.
• Используйте прибор только в жилых
помещениях.
• Не изменяйте параметры данного
прибора.
• Удостоверьтесь, что вентиляционные
отверстия не закрыты.
• Не оставляйте прибор без присмотра во
время его работы.
• Прибор необходимо выключать после
каждого использования.
• Соблюдайте осторожность, открывая
дверцу прибора во время его работы.
Может произойти высвобождение
горячего воздуха.
• При использовании прибора не
касайтесь его мокрыми руками. Не
касайтесь прибора, если на него попала
вода.
• Не надавливайте на открытую дверцу
прибора.
• Не используйте прибор как столешницу
или подставку для каких-либо
предметов.
• Соблюдайте осторожность, открывая
дверцу прибора. При использовании
ингредиентов, содержащих алкоголь,
может образовываться воздушноспиртовая смесь.
www.zanussi.com 19
Page 20
• При открывании дверцы прибора рядом
с ним не должно быть искр или
открытого пламени.
• Не кладите на прибор, рядом с ним или
внутрь него легковоспламеняющиеся
материалы или изделия, пропитанные
легковоспламеняющимися веществами.
ВНИМАНИЕ!
Существует риск повреждения
прибора.
• Для предупреждения повреждения и
изменения цвета эмали:
– не помещайте непосредственно на
дно прибора посуду и иные
предметы.
– не кладите непосредственно на дно
прибора алюминиевую фольгу.
– не наливайте в нагретый прибор
воду.
– не храните влажную посуду и
продукты в приборе после
окончания приготовления пищи.
– соблюдайте осторожность при
установке и извлечении
аксессуаров.
• Изменение цвета эмали не влияет на
эффективность работы прибора. Оно не
является дефектом с точки зрения
закона о гарантийных обязательствах.
• Для приготовления тортов, содержащей
большое количество влаги, используйте
противень для жарки. Соки из фруктов
могут вызывать появление пятен,
удалить которые будет невозможно.
• Данный прибор предназначен только
для приготовления пищи. Его не
следует использовать в других целях,
например, для обогрева помещений.
• Всегда готовьте при закрытой дверце
духового шкафа.
• В случае установки прибора за
мебельной панелью (например, за
дверцей) позаботьтесь о том, чтобы во
время работы прибора дверца ни в коем
случае не оказывалась закрытой.
Нагрев и влажность, образующиеся за
закрытой дверцей или мебельной
панелью, могу привести к
последующему повреждению прибора,
места его установки или пола. Не
закрывайте дверцу мебели до
окончательного остывания прибора
после использования.
Уход и очистка
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы,
пожара или повреждения
прибора.
• Перед выполнением операций по чистке
и уходу выключите прибор и извлеките
вилку сетевого шнура из розетки.
• Убедитесь, что прибор остыл.
Существует опасность повреждения
стеклянных панелей.
• Поврежденные стеклянные панели
следует заменять незамедлительно.
Обратитесь в авторизованный
сервисный центр.
• Будьте осторожны при снятии дверцы с
прибора. Дверца – тяжелая!
• Во избежание повреждения покрытия
прибора производите его регулярную
очистку.
• Оставшиеся внутри прибора жир или
остатки пищи могут стать причиной
пожара.
• Протирайте прибор мягкой влажной
тряпкой. Используйте только
нейтральные моющие средства. Не
используйте абразивные средства,
царапающие губки, растворители или
металлические предметы.
• В случае использования спрея для
очистки духового шкафа следуйте
инструкции по безопасности на его
упаковке.
• Не очищайте каталитическую эмаль
(если прибор имеет соответствующее
покрытие) какими-либо моющими
средствами.
Внутреннее освещение
• В приборе используется модуль
подсветки или галогеновая лампа,
предназначенная специально для
бытовых приборов. Не используйте его
для освещения дома.
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
поражения электрическим током.
• Перед заменой лампы отключите
электропитание прибора.
• Используйте только лампы той же
спецификации.
20 www.zanussi.com
Page 21
Утилизация
6
7
4
3
2
1
8
21 3 4 5
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность травмы
или удушья.
• Отключите прибор от электросети.
• Отрежьте и утилизируйте кабель
электропитания.
• Удалите защелку дверцы, чтобы
предотвратить риск ее запирания при
Описание изделия
Общий обзор
попадании внутрь прибора детей и
домашних животных.
Сервис
• Для ремонта прибора обратитесь в
авторизованный сервисный центр.
• Применяйте только оригинальные
запасные части.
Панель управления
1
Световой индикатор/символ/индикатор
2
температуры
Ручка регулировки температуры
3
Ручка выбора режимов духового шкафа
4
Световой индикатор/символ включения
5
Вентиляционные отверстия для
6
охлаждающего вентилятора
Лампа освещения
7
Положение противней
8
Принадлежности
• Решетка
Для кухонной посуды, форм для
выпечки, жаркого.
• Глубокий противень
Для тортов и печенья.
Перед первым использованием
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
Первая очистка
Извлеките все принадлежности из
прибора.
См. Главу «Уход и очистка».
www.zanussi.com 21
Перед первым использованием прибор
следует очистить.
Установите принадлежности обратно на их
места.
Предварительный нагрев
Нагрейте пустой прибор для того, чтобы
дать выгореть остаткам смазки.
1. Выберите режим и задайте
максимальную температуру.
2. Дайте прибору поработать примерно
один час.
Page 22
Дополнительные принадлежности могут
нагреться сильнее обычного. Из прибора
могут появиться неприятные запахи или
Ежедневное использование
дым. Это нормально. Убедитесь, что в
помещении имеется достаточная
циркуляция воздуха.
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
Утапливаемые ручки
Для использования прибора нажмите на
1. Для выбора режима воспользуйтесь
ручкой выбора режимов духового
шкафа.
2. Поворотом ручки термостата выберите
нужную температуру.
3. Для выключения прибора переведите
ручки выбора режимов и температуры
духового шкафа в положение «Выкл».
ручку выбора режима. Ручка выйдет из
утопленного положения.
Включение и выключение прибора
Наличие у прибора отметок
для поворотной ручки,
индикаторов или ламп
варьируется от модели к
модели:
• Индикатор включается, когда
духовой шкаф нагревается.
• Лампа включается, когда
прибор работает.
• Символ показывает на то, чем
управляет ручка: режимами
духового шкафа или
температурой.
Режимы духового шкафа
Режимы духового шкафа Применение
Положение
«Выкл»
Освещение Включение лампы освещения без использования каких-
Нижний нагрев Выпекание пирогов с хрустящей основой и
Верхний/Нижний
нагрев
Верхний нагрев Подрумянивание хлеба, пирогов и печенья. Завершение
Прибор выключен.
либо режимов приготовления.
консервирование продуктов.
Выпекание и жарка продуктов на одном уровне духового
шкафа.
приготовления блюд.
22 www.zanussi.com
Page 23
Дополнительные функции
Вентилятор охлаждения
Когда прибор включен, вентилятор
включается автоматически, чтобы
охлаждать поверхности прибора. При
выключении прибора вентилятор
продолжает работать до тех пор, пока
прибор не остынет.
Предохранительный термостат
Неправильная эксплуатация или
неисправность какого-либо компонента
Полезные советы
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
Приведенные в таблицах
значения температуры и
времени выпекания являются
ориентировочными. Они зависят
от рецепта, а также от качества
и количества используемых
ингредиентов.
Общая информация
• В приборе предусмотрено четыре
уровня положения противней.
Положения противней отсчитываются
от дна прибора.
• Внутри прибора или на стеклянных
панелях дверцы может
конденсироваться влага. Это
нормально. Всегда отходите от прибора
при открывании дверцы во время
приготовления. Для уменьшения
конденсации прогрейте прибор в
течение 10 минут перед началом
приготовления.
• Всегда вытирайте влагу после каждого
использования прибора.
• Запрещается помещать какие-либо
предметы непосредственно на дно
прибора и закрывать его компоненты
алюминиевой фольгой во время
приготовления. Это может изменить
результаты приготовления и повредить
эмалевое покрытие.
может привести к опасному перегреву
прибора. Для предотвращения этого
духовой шкаф оборудован
предохранительным термостатом, при
необходимости отключающим
электропитание. При снижении
температуры духовой шкаф снова
включается; включение происходит
автоматически.
Приготовление выпечных блюд
• Не открывайте дверцу духового шкафа,
пока не пройдет 3/4 времени
приготовления.
• При одновременном использовании
двух противней для выпекания
оставляйте между ними пустой уровень.
Приготовление мяса и рыбы
• При приготовлении очень жирных блюд
используйте противень для жарки во
избежание образования пятен,
удаление которых может оказаться
невозможным.
• По окончании приготовления мяса
рекомендуется подождать не менее 15
минут перед тем, как разрезать его –
тогда оно останется сочным.
• Во избежание образования чрезмерного
количества дыма при жарке мяса
налейте немного воды в противень для
жарки. Во избежание конденсации дыма
доливайте воду в противень для сбора
жира по мере испарения воды.
Время приготовления
Время приготовления зависит от типа
приготовляемых продуктов, их
консистенции и количества.
Приступая к использованию прибора,
следите за ходом приготовления.
Подберите оптимальные настройки
(мощность нагрева, время приготовления и
т.д.) для кухонной посуды, своих рецептов,
количества продуктов.
www.zanussi.com 23
Page 24
Таблица выпечки и жарки
Торты
Продукты Верхний/Нижний нагрев Время (мин) Комментарии
Изделия из
взбитого теста
Температура
(°C)
170 2 45 - 60 В форме для
Положение
противня
выпечки
Песочное тесто 170 2 24 - 34 В форме для
выпечки
Сырный
сливочный торт/
Чизкейк
Яблочный торт
(яблочный пирог)
170 1 60 - 80 В форме для
выпечки
диаметром 26 см
170 1 100 - 120 В двух формах
диаметром 20 см
для выпечки на
решетке
Штрудель 175 2 60 - 80 В глубоком
противне
Пирог с джемом 170 2 30 - 40 В форме для
выпечки
диаметром 26 см
Фруктовый кекс 170 2 60 - 70 В форме для
выпечки
диаметром 26 см
Бисквит
(нежирный
бисквитный торт)
Рождественский
торт / торт с
большим
170 2 35 - 45 В форме для
выпечки
диаметром 26 см
170 2 50 - 60 В форме для
выпечки
диаметром 20 см
количеством
фруктов
170 2 50 - 60 В форме для
Сливовый торт
1)
хлеба
Мелкое печенье 170 3 20 - 30 В глубоком
противне
Бисквит
1)
150 3 20 - 30 В глубоком
противне
Безе 100 3 90 - 120 В глубоком
противне
24 www.zanussi.com
Page 25
Продукты Верхний/Нижний нагрев Время (мин) Комментарии
Булочки
Заварные
пирожные
Температура
(°C)
1)
190 3 15 - 20 В глубоком
190 3 25 - 35 В глубоком
1)
Положение
противня
противне
противне
Открытые пироги 180 3 45 - 70 В форме для
выпечки
диаметром 20 см
Бисквитный торт 180 1 или 2 40 - 55 Левый + правый
в форме для
выпечки 20 см
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.
Хлеб и пицца
Продукты Верхний/Нижний нагрев Время (мин) Комментарии
Белый хлеб
Температура
(°C)
190 1 60 - 70 1-2 шт. по 500 г
1)
Положение
противня
Ржаной хлеб 190 1 30 - 45 В форме для
хлеба
190 2 25 - 40 6-8 штук в
Хлеб/Булочки
1)
глубоком
противне
1)
Пицца
Сконы
(пшеничные или
190 1 20 - 30 В сотейнике
200 3 10 - 20 В глубоком
противне
ячменные
лепешки)
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.
1)
www.zanussi.com 25
Page 26
Открытые пироги
Продукты Верхний/Нижний нагрев Время (мин) Комментарии
Открытый пирог
Температура
(°C)
180 2 40 - 50 В форме
Положение
противня
с макаронными
изделиями
Флан с овощами
200 2 45 - 60 В форме
(открытый пирог
с овощами)
Киш (открытый
190 1 40 - 50 В форме
пикантный пирог
с начинкой)
Лазанья 200 2 25 - 40 В форме
Каннелони 200 2 25 - 40 В форме
Йоркширский
1)
пудинг
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.
220 2 20 - 30 6 форм для
пудинга
Мясо
Продукты Верхний/Нижний нагрев Время (мин) Комментарии
Температура
(°C)
Положение
противня
Говядина 200 2 50 - 70 На решетке и в
сотейнике
Свинина 180 2 90 - 120 На решетке и в
сотейнике
Телятина 190 2 90 - 120 На решетке и в
сотейнике
Английский
ростбиф, с
210 2 44 - 50 На решетке и в
сотейнике
кровью
Английский
ростбиф, Средн
Английский
ростбиф, хорошо
210 2 51 - 55 На решетке и в
сотейнике
210 2 55 - 60 На решетке и в
сотейнике
прожаренный
Свиная лопатка 180 2 120 - 150 В сотейнике
26 www.zanussi.com
Page 27
Продукты Верхний/Нижний нагрев Время (мин) Комментарии
Температура
(°C)
Свиная рулька 180 2 100 - 120 2 шт. на
Баранина 190 2 110 - 130 Нога
Цыпленок 200 2 70 - 85 Целиком, в
Индейка 180 1 210 - 240 Целиком, в
Утка 175 2 120 - 150 Целиком, в
Гусь 175 1 150 - 200 Целиком, в
Кролик 190 2 60 - 80 Разрезанный на
Заяц 190 2 150 - 200 Разрезанный на
Фазан 190 2 90 - 120 Целиком, в
Положение
противня
противне для
жарки
сотейнике
сотейнике
сотейнике
сотейнике
куски
куски
сотейнике
Рыба
Продукты Верхний/Нижний нагрев Время (мин) Комментарии
Температура
(°C)
Форель / морской
лещ
Тунец / лосось 190 2 35 - 60 4-6 кусочков
190 2 40 - 55 3-4 Рыба
Положение
противня
филе
Уход и очистка
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
www.zanussi.com 27
Примечание относительно очистки
• Переднюю часть прибора протирайте
мягкой тканью, смоченной теплой водой
с моющим средством.
• Для очистки металлических
поверхностей используйте обычное
чистящее средство.
Page 28
• Внутреннюю камеру прибора
необходимо очищать от загрязнений
после каждого использования.
Накопление жира или остатков других
продуктов может привести к
возгоранию.
• Стойкие загрязнения удаляйте
специальными чистящими средствами
для духовых шкафов.
• После каждого использования все
принадлежности духового шкафа
следует очистить и просушить.
Используйте для этого мягкую тряпку,
смоченную в теплой воде с моющим
средством.
• Если у вас есть принадлежности с
антипригарным покрытием, для их
чистки не следует использовать
агрессивные средства, предметы с
острыми краями или посудомоечную
машину. Это может привести к
повреждению антипригарного покрытия.
Модели из нержавеющей стали или алюминия
Очистку дверцы духового шкафа
можно производить только
влажной губкой. Протрите ее
насухо мягкой тряпкой.
Никогда не используйте
абразивные средства,
металлические губки или
средства, содержащие кислоты,
т.к. они могут повредить
поверхность духового шкафа.
Выполняйте чистку панели
управления духового шкафа с
соблюдением аналогичных
предосторожностей.
Очистка уплотнения дверцы
• Регулярно проверяйте состояние
уплотнения дверцы. Уплотнение дверцы
проходит по периметру рамки камеры
духового шкафа. В случае повреждения
уплотнения дверцы не используйте
прибор. Обратитесь в авторизованный
сервисный центр.
• Для очистки уплотнения дверцы
ознакомьтесь с общей информацией о
чистке прибора.
Очистка дверцы духового шкафа
В дверце духового шкафа имеются две
стеклянные панели. И дверца духового
шкафа, и внутренняя стеклянная панель
снимаются для чистки.
Дверца духового шкафа может
захлопнуться при попытке
извлечь внутреннюю стеклянную
панель, если предварительно не
снять дверцу.
ОСТОРОЖНО!
Не используйте прибор без
внутренней стеклянной панели.
Откройте дверцу
1
до конца и
возьмитесь за обе
петли.
Прикройте дверцу
3
наполовину до
первого
фиксируемого
положения. Затем
вытяните дверцу
вперед из ее
гнезда.
Поднимите и
2
поверните
рычажки,
расположенные в
обеих петлях.
Положите дверцу
4
на устойчивую
поверхность,
подложив мягкую
ткань.
28 www.zanussi.com
Page 29
90°
2
1
Внутренняя стеклянная панель должна
обязательно находиться в своих
направляющих.
Отожмите стопоры,
5
чтобы снять
внутреннюю
стеклянную панель.
Сначала
7
осторожно
поднимите и
выньте стеклянную
панель.
Поверните два
6
фиксатора на 90° и
извлеките их из
своих гнезд.
Вымойте стеклянную панель водой с
мылом. Тщательно вытрите стеклянную
панель.
После окончания очистки установите
стеклянную панель и дверцу духового
шкафа. Выполните перечисленные выше
действия в обратной последовательности.
Сторона с надписями должна быть
обращена к внутренней стороне дверцы.
После установки убедитесь, что
поверхность рамки стеклянной панели не
является грубой на ощупь там, где
расположены надписи.
Замена лампы
Положите на дно прибора кусок ткани. Он
защитит от повреждения плафон лампы и
поверхность духового шкафа.
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
поражения электрическим током!
Перед заменой лампы выньте
предохранитель.
Лампа освещения и стеклянный
плафон могут сильно
нагреваться.
1. Выключите прибор.
2. Извлеките предохранители или
отключите рубильник на электрощите.
Задняя лампа
1. Чтобы снять плафон, поверните его
против часовой стрелки.
2. Очистите стеклянный плафон от грязи.
3. Замените лампу освещения духового
шкафа на аналогичную, с
жаростойкостью 300 °C.
4. Установите плафон.
Поиск и устранение неисправностей
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
www.zanussi.com 29
Page 30
Что делать, если...
Неисправность Возможная причина Решение
Духовой шкаф не
нагревается.
Духовой шкаф не
нагревается.
Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу.
Пар и конденсат осаждаются
на продуктах и внутри камеры
духового шкафа.
Информация для обращения в сервис-центр
Если самостоятельно справиться с
проблемой не удается, обращайтесь в
магазин или в авторизованный сервисный
Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф.
Сработал предохранитель. Проверьте, не является ли
предохранитель причиной
неисправности. Если
предохранитель сработает
повторно, обратитесь к
квалифицированному
электрику.
Блюда находились в духовом
шкафу слишком долго.
По окончании процесса
приготовления не оставляйте
блюда в духовом шкафу
более чем на 15-20 минут.
Табличка с техническими данными
находится на передней рамке внутренней
камеры прибора. Не удаляйте табличку с
техническими данными из внутренней
камеры прибора.
центр.
Данные для сервисных центров находятся
на табличке с техническими данными.
Рекомендуем записать их здесь:
Модель (MOD.) .........................................
Код изделия (PNC) .........................................
Серийный номер (S.N.) .........................................
Установка
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
30 www.zanussi.com
Page 31
Встраивание
589
594
114
19
21
540
570
558
min. 550
20
6
600
min. 560
3
6
min. 550
20
580
min. 560
589
594
114
19
21540
570
558
9
A
B
Электрическое подключение
Производитель не несет
ответственности, при
несоблюдении мер
предосторожности, приведенных
в Главах, содержащих Сведения
по технике безопасности.
В комплект поставки данного прибора
входит только сетевой кабель.
Сетевой кабель
Типы кабелей, пригодные для установки
или замены:
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,
H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
При выборе сечения кабеля используйте
значение полной мощности (см. табличку с
техническими данными). Также можно
воспользоваться Таблицей:
Полная мощность
(Вт)
Сечение сетевого
кабеля (мм²)
максимум 1380 3 x 0.75
максимум 2300 3 x 1
максимум 3680 3 x 1.5
Провод заземления (желто-зеленого
цвета) должен быть на 2 cм длиннее
проводов фазы и нейтрали (синий и
коричневый провода).
Крепление прибора к мебели
www.zanussi.com 31
Page 32
Технические данные
Технические данные
Напряжение 220 - 240 В
Частота 50 / 60 Гц
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Материалы с символом следует
сдавать на переработку. Положите
упаковку в соответствующие контейнеры
для сбора вторичного сырья. Принимая
участие в переработке старого
электробытового оборудования, Вы
помогаете защитить окружающую среду и
здоровье человека. Не выбрасывайте
Дата производства данного изделия указана в серийном номере
(serial numbеr), где первая цифра номера соответствует последней
цифре года производства, вторая и третья цифры – порядковому
номеру недели. Например, серийный номер 43012345 означает, что
изделие произведено на тридцатой неделе 2014 года.
Kласс энергопотребления: A
Электролюкс Поланд Сп.з.о.о,
ул. Казимьержа Одновичела 28, 58-100, Свидница,
Польша
вместе с бытовыми отходами бытовую
технику, помеченную символом .
Доставьте изделие на местное
предприятие по переработке вторичного
сырья или обратитесь в свое
муниципальное управление.
32 www.zanussi.com
Page 33
Зміст
Інформація з техніки безпеки 33
Інструкції з техніки безпеки 34
Опис виробу 37
Перед першим користуванням 37
Щоденне користування 37
Додаткові функції 38
Поради і рекомендації 38
Догляд та чистка 43
Усунення проблем 45
Установка 46
Технічна інформація 48
Може змінитися без оповіщення.
Інформація з техніки безпеки
Перед установкою та експлуатацією приладу слід уважно
прочитати інструкцію користувача. Виробник не несе
відповідальності за пошкодження, що виникли через
неправильне встановлення чи експлуатацію. Інструкції з
користування приладом слід зберігати з метою
користування в майбутньому.
Безпека дітей і вразливих осіб
• Діти від восьми років, особи з обмеженими фізичними,
сенсорними чи розумовими здібностями й особи без
відповідного досвіду та знань можуть користуватися цим
приладом лише під наглядом або після проведення
інструктажу стосовно безпечного користування приладом
і пов’язаних ризиків.
• Не дозволяйте дітям гратися з приладом.
• Пакувальні матеріали слід тримати в недоступному для
дітей місці.
• Не допускайте дітей і домашніх тварин до приладу під
час його роботи чи охолодження. Доступні частини
гарячі.
• Якщо прилад оснащено захистом від доступу дітей,
рекомендується його ввімкнути.
• Не можна доручати чищення або технічне
обслуговування приладу дітям без відповідного нагляду.
• Не слід залишати дітей до трьох років без постійного
нагляду поблизу приладу.
www.zanussi.com 33
Page 34
Загальні правила безпеки
• Встановлювати цей пристрій і замінювати кабель
повинен лише кваліфікований фахівець.
• Під час роботи прилад нагрівається зсередини. Не
торкайтеся до нагрівальних елементів приладу. Завжди
користуйтеся кухонними рукавицями, коли витягаєте і
вставляєте приладдя чи деко.
• Вимикайте прилад, перш ніж виконувати технічне
обслуговування.
• Щоб уникнути електричного удару, перш ніж починати
міняти лампу, переконайтеся, що прилад виключений.
• Не використовуйте пароочищувач для чищення приладу.
• Не використовуйте для чищення скляної поверхні
дверцят жорсткі абразивні засоби та металеві шкребки,
оскільки це може призвести до появи на склі тріщин.
• У разі пошкодження електричного кабелю виробник або
його авторизований сервісний центр чи інша
кваліфікована особа має замінити його. Робити це
самостійно небезпечно.
Інструкції з техніки безпеки
Установка
ПОПЕРЕДЖЕННЯ!
Цей пристрій повинен
встановлювати лише
кваліфікований фахівець.
• Повністю зніміть упаковку.
• Не встановлюйте й не використовуйте
пошкоджений прилад.
• Дотримуйтесь інструкцій зі
встановлення, що постачаються із
приладом.
• Прилад важкий, тому будьте обережні,
пересуваючи його. Обов’язково
одягайте захисні рукавички.
• Не тягніть прилад за ручку.
• Дотримуйтеся вимог щодо мінімальної
відстані до інших приладів чи предметів.
• Переконайтеся, що конструкції, під
якими і біля яких установлено прилад, є
стійкими і безпечними.
34 www.zanussi.com
• Встановлюйте прилад поруч із
приладами чи іншими об’єктами такої ж
висоти.
Підключення до електромережі
ПОПЕРЕДЖЕННЯ!
Існує ризик займання або
ураження електричним струмом.
• Усі роботи з під’єднання до
електромережі мають виконуватися
кваліфікованим електриком.
• Прилад повинен бути заземленим.
• Переконайтеся, що електричні
параметри на табличці з технічними
даними відповідають параметрам
електромережі. У разі невідповідності
слід звернутися до електрика.
• Завжди використовуйте правильно
встановлену протиударну розетку.
• Не використовуйте розгалужувачі,
перехідники й подовжувачі.
Page 35
• Будьте обережні, аби не пошкодити
штепсельну вилку та кабель. Якщо
кабель живлення потребує заміни,
зверніться до нашого сервісного центру.
• Пильнуйте, щоб кабель живлення не
торкався або не був надто наближений
до дверцят приладу, особливо коли
дверцята гарячі.
• Елементи захисту від ураження
електричним струмом та ізоляція мають
бути зафіксовані так, аби їх не можна
було зняти без спеціального
інструмента.
• Вставляйте штепсельну вилку в розетку
електроживлення лише після закінчення
установки. Переконайтеся, що після
установки є вільний доступ до розетки
електроживлення.
• Не вставляйте вилку в розетку, яка
хитається.
• Не тягніть за кабель живлення, щоб
вимкнути прилад із мережі. Завжди
вимикайте, витягаючи штепсельну
вилку.
• Використовуйте лише належні ізолюючі
пристрої, а саме: лінійні роз’єднувачі,
запобіжники (гвинтові запобіжники слід
викрутити з патрона), реле захисту від
замикання на землю та контактори.
• Електричне підключення повинно
передбачати наявність ізолюючого
пристрою для повного відключення від
електромережі. Зазор між контактами
ізолюючого пристрою має становити не
менше 3 мм.
• Цей прилад відповідає директивам ЄЕС.
Використання
ПОПЕРЕДЖЕННЯ!
Існує небезпека травмування,
опіків, ураження електричним
струмом і вибуху.
• Цей прилад призначено лише для
домашнього використання.
• Не змінюйте технічні характеристики
приладу.
• Переконайтеся, що вентиляційні отвори
не заблоковані.
• Не залишайте прилад, який працює, без
нагляду.
• Вимикайте прилад після кожного
використання.
• Будьте обережні, відчиняючи дверцята
приладу під час його роботи. Можливий
вихід гарячого повітря.
• Під час роботи із приладом руки не
повинні бути мокрими або вологими. Не
користуйтеся приладом, якщо він
контактує з водою.
• Не тисніть на відчинені дверцята.
• Не використовуйте прилад як робочу
поверхню та як поверхню для
зберігання речей.
• Обережно відчиняйте дверцята
приладу. Використання інгредієнтів зі
спиртом може спричинити утворення
суміші спирту й повітря.
• Відчиняючи дверцята, пильнуйте, щоб
поряд із приладом не було джерел
утворення іскор та відкритого вогню.
• Не кладіть займисті речовини чи
предмети, змочені в займистих
речовинах, усередину приладу, поряд із
ним або на нього.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ!
Існує ризик пошкодження
приладу.
• Щоб уникнути пошкодження й
знебарвлення емалі:
– не ставте посуд або інші предмети
безпосередньо на дно приладу;
– не кладіть алюмінієву фольгу
безпосередньо на дно на приладу;
– не ставте воду безпосередньо в
гарячий прилад;
– після приготування не залишайте у
приладі страви й продукти з високим
вмістом вологи;
– будьте обережні, знімаючи або
встановлюючи приладдя.
• Знебарвлення емалі не впливає на
робочі якості приладу. Це не є
дефектом із точки зору закону про
гарантійні зобов’язання.
• Для випікання тістечок із великим
вмістом вологи слід використовувати
глибоку жаровню. Сік, який виділяється
з фруктів, може залишати стійкі плями
на емалевому покритті.
• Цей прилад призначений виключно для
приготування їжі. Його не слід
використовувати для інших цілей,
наприклад, опалення приміщень.
• Під час готування дверцята духовки
завжди повинні бути зачиненими.
www.zanussi.com 35
Page 36
• Якщо прилад розміщено позаду панелі
меблів (наприклад, дверцята),
переконайтеся в тому, щоб дверцята
було відкрито під час роботи приладу.
Жар і волога можуть утворюватися
позаду закритої панелі меблів,
спричиняючи подальше пошкодження
приладу, відділення або дна. Не
закривайте панель меблів, доки прилад
повністю не охолоне після
використання.
Догляд і чищення
ПОПЕРЕДЖЕННЯ!
Існує ризик отримання травм,
пожежі або пошкодження
приладу.
• Перед початком ремонту прилад треба
від’єднати від електромережі, знявши
запобіжник або витягнувши шнур
живлення з розетки.
• Дайте приладу охолонути. Є ризик, що
скляні панелі можуть тріснути.
• У разі пошкодження скляних панелей їх
слід одразу замінити. Зверніться до
авторизованого сервісного центру.
• Будьте обережні, знімаючи дверцята з
приладу. Дверцята важкі!
• Регулярно чистьте прилад, щоб
запобігти погіршенню матеріалу
поверхні.
• Залишки жиру та їжі можуть спричинити
виникнення пожежі.
• Витирайте прилад м’якою вологою
ганчіркою. Застосовуйте лише
нейтральні миючі засоби. Не
застосовуйте абразивні засоби,
абразивні серветки, розчинники або
металеві предмети.
• Якщо ви користуєтеся аерозолями для
чищення духових шаф, обов’язково
дотримуйтеся інструкцій, наведених на
упаковці.
• Не очищуйте каталітичну емаль (якщо
застосовується) жодними миючими
засобами.
Внутрішнє освітлення
• Електрична або галогенова лампочка,
що використовується в цьому приладі,
призначена лише для побутових
приладів. Не використовуйте її для
освітлення оселі.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ!
Існує небезпека ураження
електричним струмом.
• Перед заміною лампочки відключить
прилад від електроживлення.
• Використовуйте лише лампочки з
такими ж технічними характеристиками.
Утилізація
ПОПЕРЕДЖЕННЯ!
Існує небезпека задушення.
• Відключіть прилад від електромережі.
• Відріжте кабель живлення і викиньте
його.
• Зніміть замок із дверцят, щоб уникнути
запирання дітей і домашніх тварин у
приладі.
Сервіс
• Для ремонту приладу зверніться в
авторизований сервісний центр.
• Використовуйте лише оригінальні
запасні частини.
Цей продукт по змісту небезпечних
речовин відповідає вимогам Технічного
регламенту обмеження використання
деяких небезпечних речовин в
електричному та електронному обладнанні
(постанова Кабінета Міністрів України
№1057 від 3 грудня 2008р.)
36 www.zanussi.com
Page 37
Опис виробу
6
7
4
3
2
1
8
21 3 4 5
Загальний огляд
Панель керування
1
Лампочка/символ/індикатор
2
температури
Регулятор температури
3
Регулятор функцій духової шафи
4
Лампочка / символ / індикатор
5
живлення
Вентиляційні отвори для
6
охолоджувального вентилятора
Лампочка
7
Рівні розташування поличок
8
Приладдя
• Решітка
Для розміщення посуду та форм для
випічки, а також для смаження.
• Лист для випікання
Для випікання пирогів і печива.
Перед першим користуванням
ПОПЕРЕДЖЕННЯ!
Див. розділи з інформацією щодо
техніки безпеки.
Первинне чищення
Вийміть із приладу все приладдя.
Див. розділ «Догляд та чистка».
Перед першим використанням почистьте
прилад.
Покладіть приладдя на місце.
Щоденне користування
ПОПЕРЕДЖЕННЯ!
Див. розділи з інформацією щодо
техніки безпеки.
Висувні перемикачі
Для використання приладу натисніть
перемикач. Індикатор на перемикачі
згасне.
www.zanussi.com 37
Попереднє прогрівання
Попередньо прогрійте порожній прилад,
щоб випалились залишки змащувальних
матеріалів.
1. Встановіть функцію і максимальну
температуру.
2. Дайте приладу попрацювати 1 год.
Приладдя може нагрітися до вищої
температури, ніж звичайно. У приладі може
з’являтися запах та дим. Це нормальне
явище. Подбайте про достатнє
провітрювання приміщення.
Page 38
Увімкнення та вимкнення приладу
Це залежить від моделі, якщо
прилад має символи кнопок,
індикатори або лампочки:
• Індикатор світиться, коли
духова шафа нагрівається.
• Лампочка світиться, коли
прилад працює.
• Символ вказує, чим саме
керує перемикач: функціями
духовки чи температурою.
Функції духової шафи
Функція духовки Використання
1. Щоб вибрати функцію духової шафи,
повертайте перемикач функцій духової
шафи.
2. Поверніть перемикач термостата, щоб
обрати температуру.
3. Щоб вимкнути прилад, поверніть
перемикачі функцій духової шафи та
термостата в положення «вимкнено».
Положення
«Вимкнено»
Підсвітка Увімкнення лампочки. Не є функцією готування.
Нижній нагрів Для випікання кондитерських виробів із хрусткою основою
Верхній/Нижній
нагрів
Верхній нагрів Для підрум’янювання хліба, тістечок, випічки. Для
Прилад вимкнено.
та для консервування продуктів.
Для смаження й випікання на одному рівні полички.
доведення страв до готовності.
Додаткові функції
Охолоджувальний вентилятор
Під час роботи приладу вентилятор
охолодження автоматично вмикається для
підтримки поверхонь приладу
прохолодними. Якщо вимкнути прилад,
вентилятор продовжуватиме працювати,
доки духова шафа не охолоне.
Запобіжний термостат
Неправильна робота приладу чи
пошкоджені компоненти можуть
спричинити небезпечне перегрівання. Щоб
запобігти цьому, духова шафа обладнана
термостатом, який припиняє подачу
живлення. Духова шафа вмикається
автоматично, коли температура знизиться.
Поради і рекомендації
ПОПЕРЕДЖЕННЯ!
Див. розділи з інформацією щодо
техніки безпеки.
38 www.zanussi.com
Page 39
У таблицях вказані орієнтовні
значення температури та часу
випікання. Вони залежать від
рецепту, а також якості й
кількості інгредієнтів, що
використовуються.
Загальна інформація
• Прилад має чотири рівня становлення
поличок. Нумерація рівнів починається з
днища приладу.
• Всередині приладу або на скляній
панелі дверцят може утворюватися
конденсат. Це нормальне явище.
Відкриваючи дверцята під час
готування, тримайтеся подалі від
приладу. Щоб зменшити конденсацію,
попередньо прогрійте порожній прилад
упродовж 10 хв.
• Витирайте вологу після кожного
використання приладу.
• Не кладіть продукти безпосередньо на
дно приладу і не розміщуйте на деталях
приладу алюмінієву фольгу під час
готування. Це може призвести до
погіршення результатів випікання та
пошкодити емалеве покриття.
Випікання пирогів/тортів
• Не відкривайте дверцята, поки не
сплине 3/4 встановленого часу
випікання.
• Якщо ви готуєте одночасно на двох
деках, залишайте один рівень між ними
порожнім.
Готування м’яса і риби
• Якщо страва дуже жирна, встановіть
піддон, щоб уникнути утворення плям,
які буде важко видалити.
• Після приготування зачекайте
приблизно 15 хв.илин, перш ніж
розрізати м’ясо – так воно не втратить
сік.
• Щоб уникнути утворення надмірної
кількості диму в духовій шафі під час
смаження, налийте у піддон трохи води.
Щоб уникнути конденсації диму, завжди
додавайте воду після того, як вона
випарується.
Тривалість приготування
Тривалість приготування залежить від типу
страви, її консистенції та кількості.
На початку стежте за процесом
приготування страв. Визначте найкращі
параметри (температуру, тривалість
готування тощо) для ваших рецептів страв,
кількості, кухонного посуду.
Таблиця випікання та смаження
Пироги
Страва Верхній/Нижній нагрів Час (у хв.) Коментарі
Температура
(°C)
Збиті суміші 170 2 45 - 60 У формі для
Вироби з
пісочного тіста
Сирний пиріг 170 1 60 - 80 У формі для
170 2 24 - 34 У формі для
Положення
полиці
випікання
випікання
випікання
діаметром 26 см
www.zanussi.com 39
Page 40
Страва Верхній/Нижній нагрів Час (у хв.) Коментарі
Яблучний торт
(пиріг)
Температура
(°C)
170 1 100 - 120 У двох формах
Положення
полиці
для випікання
діаметром 20 см
на комбінованій
решітці
Штрудель 175 2 60 - 80 На деку для
випікання
Пиріг із варенням 170 2 30 - 40 У формі для
випікання
діаметром 26 см
Фруктовий пиріг 170 2 60 - 70 У формі для
випікання
діаметром 26 см
Бісквіт (бісквіт
без жиру)
170 2 35 - 45 У формі для
випікання
діаметром 26 см
Різдвяний кекс /
Фруктовий пиріг
170 2 50 - 60 У формі для
випікання
діаметром 20 см
Кекс із
родзинками
170 2 50 - 60 У формі для
1)
випікання хліба
Тістечка 170 3 20 - 30 На деку для
випікання
Печиво
1)
150 3 20 - 30 На деку для
випікання
Безе 100 3 90 - 120 На деку для
випікання
Булочки
1)
Заварне тісто
Пироги з
начинкою
190 3 15 - 20 На деку для
190 3 25 - 35 На деку для
1)
180 3 45 - 70 У формі для
випікання
випікання
випікання
діаметром 20 см
40 www.zanussi.com
Page 41
Страва Верхній/Нижній нагрів Час (у хв.) Коментарі
Сендвіч
«Вікторія»
Температура
(°C)
180 1 або 2 40 - 55 Лівий + правий у
Положення
полиці
формі для
випікання
діаметром 20 см
1) Попередньо прогрійте духову шафу протягом 10 хвилин.
Хліб і піца
Страва Верхній/Нижній нагрів Час (у хв.) Коментарі
Білий хліб
Температура
(°C)
1)
190 1 60 - 70 1-2 буханки по
Положення
полиці
500 г кожна
Житній хліб 190 1 30 - 45 У формі для
випікання хліба
Булочки
Піца
Коржики
1) Попередньо прогрійте духову шафу протягом 10 хвилин.
1)
1)
1)
190 2 25 - 40 6–8 шт. на деку
для випікання
190 1 20 - 30 У глибокій
жаровні
200 3 10 - 20 На деку для
випікання
Відкриті пироги
Страва Верхній/Нижній нагрів Час (у хв.) Коментарі
Відкритий пиріг із
Температура
(°C)
180 2 40 - 50 У формі
Положення
полиці
макаронними
виробами
Овочевий пиріг 200 2 45 - 60 У формі
Кіш 190 1 40 - 50 У формі
Лазанья 200 2 25 - 40 У формі
Каннеллоні 200 2 25 - 40 У формі
www.zanussi.com 41
Page 42
Страва Верхній/Нижній нагрів Час (у хв.) Коментарі
Температура
(°C)
Йоркширський
1)
пудинг
1) Попередньо прогрійте духову шафу протягом 10 хвилин.
220 2 20 - 30 6 форм для
Положення
полиці
пудингу
М’ясо
Страва Верхній/Нижній нагрів Час (у хв.) Коментарі
Температура
(°C)
Положення
полиці
Яловичина 200 2 50 - 70 На комбінованій
решітці і в
глибокій жаровні
Свинина 180 2 90 - 120 На комбінованій
решітці і в
глибокій жаровні
Телятина 190 2 90 - 120 На комбінованій
решітці і в
глибокій жаровні
Англійський
ростбіф (з
кров'ю)
Англійський
ростбіф (помірно
просмажений)
Англійський
ростбіф (добре
просмажений)
210 2 44 - 50 На комбінованій
решітці і в
глибокій жаровні
210 2 51 - 55 На комбінованій
решітці і в
глибокій жаровні
210 2 55 - 60 На комбінованій
решітці і в
глибокій жаровні
Свиняча лопатка 180 2 120 - 150 У глибокій
жаровні
Свинина, гомілка 180 2 100 - 120 2 шматки у
глибокій жаровні
Баранина 190 2 110 - 130 Ніжка
Курка 200 2 70 - 85 Цілком у глибокій
жаровні
Індичка 180 1 210 - 240 Цілком у глибокій
жаровні
42 www.zanussi.com
Page 43
Страва Верхній/Нижній нагрів Час (у хв.) Коментарі
Температура
(°C)
Качка 175 2 120 - 150 Цілком у глибокій
Гуска 175 1 150 - 200 Цілком у глибокій
Кролик 190 2 60 - 80 Нарізаний
Заєць 190 2 150 - 200 Нарізаний
Фазан 190 2 90 - 120 Цілком у глибокій
Положення
полиці
жаровні
жаровні
шматками
шматками
жаровні
Риба
Страва Верхній/Нижній нагрів Час (у хв.) Коментарі
Температура
(°C)
Форель /
Морський лящ
Тунець / Лосось 190 2 35 - 60 4–6 шматочків
190 2 40 - 55 3–4 рибини
Положення
полиці
філе
Догляд та чистка
ПОПЕРЕДЖЕННЯ!
Див. розділи з інформацією щодо
техніки безпеки.
Примітки щодо чищення
• Помийте лицьову панель приладу
теплою водою із засобом для чищення
за допомогою м’якої ганчірки.
• Металеві поверхні слід чистити за
• Після кожного використання мийте та
просушуйте усе приладдя.
Використовуйте м’яку ганчірку та теплу
воду із засобом для чищення.
• Приладдя з антипригарним покриттям
забороняється мити з використанням
агресивних засобів чи гострих
предметів, а також у посудомийній
машині. Це може пошкодити
антипригарне покриття.
допомогою звичайного засобу для
чищення.
• Чистіть внутрішню камеру приладу після
кожного використання. Накопичення
жиру й інших залишків їжі може
призвести до загоряння.
• Для видалення стійких забруднень
використовуйте спеціальний очисник
для духових шаф.
www.zanussi.com 43
Page 44
Прилади з алюмінію або іржостійкої
90°
сталі
Дверцята духовки слід чистити
лише вологою губкою. Протріть
їх насухо м’якою тканиною.
Ніколи не використовуйте
сталеві губки, кислоти чи
абразивні матеріали, оскільки
вони можуть пошкодити
поверхню духової шафи. Для
чищення панелі керування
духової шафи діють ті самі, що і
вищезазначені, попередження.
Чищення ущільнювача дверцят
• Регулярно перевіряйте ущільнювач
дверцят. Ущільнювач дверцят
розташований навколо рами камери
духовки. Не користуйтеся приладом у
разі пошкодження ущільнювача
дверцят. Зверніться до служби технічної
підтримки.
• Перш ніж починати чищення
ущільнювача дверцят, ознайомтесь із
загальною інформацією про чищення
приладу.
Чищення дверцят духовки
Дверцята духовки мають дві скляні панелі.
Ви можете зняти дверцята та внутрішню
скляну панель, якщо вони потребують
очищення.
Відкриті й не зняті з приладу
дверцята можуть раптово
закритися під час спроби
вийняти внутрішню скляну
панель.
Повністю відкрийте
1
дверцята та
утримуйте обидві
завіси.
Наполовину
3
закрийте дверцята
духовки до
першого
фіксованого
положення.
Потягніть дверцята
вперед, виймаючи
їх із гнізд.
Підніміть і
2
поверніть важелі на
обох шарнірах.
Покладіть дверцята
4
на стійку поверхню,
вкриту м’якою
тканиною.
ОБЕРЕЖНО!
Не використовуйте прилад без
внутрішньої скляної панелі.
Вивільніть систему
5
блокування для
того, щоб
витягнути
внутрішню скляну
панель.
Поверніть два
6
фіксатори на 90° і
вийміть їх із гнізд.
44 www.zanussi.com
Page 45
2
1
Спочатку обережно
7
підніміть і зніміть
скляну панель.
Промийте скляну панель теплою водою з
милом. Обережно витріть скляну панель.
Після завершення миття встановіть скляну
панель і дверцята. Виконайте зазначені
вище дії у зворотній послідовності.
Зону з трафаретним друком необхідно
повернути до внутрішнього боку дверцят.
Після встановлення переконайтеся, що
поверхня рамки скляної панелі в області
трафаретного друку не шорстка на дотик.
Переконайтеся, що ви правильно
встановили внутрішню скляну панель.
Заміна лампи
Покладіть тканину на дно приладу. Це
попередить пошкодження скляного
плафону або внутрішньої камери.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ!
Небезпека ураження
електричним струмом! Вийміть
пробки перед тим, як замінювати
лампу.
Лампа та скляний плафон
можуть бути гарячими.
1. Вимкніть прилад.
2. Вийміть пробки на електрощитку або
вимкніть автоматичний вимикач.
Задня лампа
1. Поверніть скляний плафон проти
годинникової стрілки і зніміть його.
2. Помийте скляний плафон.
3. Замініть стару лампочку відповідною
жаростійкою лампочкою, яка витримує
нагрівання до 300°C.
4. Установіть скляний плафон.
Усунення проблем
ПОПЕРЕДЖЕННЯ!
Див. розділи з інформацією щодо
техніки безпеки.
Що робити у випадку, якщо...
Проблема Можлива причина Вирішення
Духовка не нагрівається. Духову шафу вимкнено. Увімкніть духову шафу.
www.zanussi.com 45
Page 46
Проблема Можлива причина Вирішення
Духовка не нагрівається. Cпрацював запобіжник. Переконайтеся в тому, що
запобіжник є причиною
несправності. Якщо
запобіжник спрацьовує знову
та знову, зверніться до
кваліфікованого електрика.
Лампочка не світиться. Несправність лампочки. Замініть лампочку.
Пара й конденсат осідають на
їжу та внутрішню поверхню
духової шафи.
Ви тримаєте блюдо в духовій
шафі занадто довго.
Не залишайте їжу в духовці
довше ніж на 15–20 хв. після
завершення приготування.
Експлуатаційні характеристики
Якщо ви не можете усунути проблему,
зверніться до закладу, де ви придбали
прилад, або до служби технічної підтримки.
Ця табличка розташована на передній рамі
камери приладу. Не знімайте табличку з
технічними даними з передньої рами
камери приладу.
Дані, необхідні для сервісного центру,
вказано на табличці з технічними даними.
Рекомендуємо записати ці дані у нижченаведених полях:
Модель (MOD.) .........................................
Номер виробу (PNC) .........................................
Серійний номер (S.N.) .........................................
Установка
ПОПЕРЕДЖЕННЯ!
Див. розділи з інформацією щодо
техніки безпеки.
46 www.zanussi.com
Page 47
Вбудовування в кухонні меблі
589
594
114
19
21
540
570
558
min. 550
20
6
600
min. 560
3
6
min. 550
20
580
min. 560
589
594
114
19
21540
570
558
9
A
B
Підключення до електромережі
Виробник не несе
відповідальності у разі
порушення користувачем правил
техніки безпеки, викладених у
розділі «Інформація з техніки
безпеки».
Прилад оснащено лише електричним
кабелем.
Кабель
Типи кабелів для встановлення або заміни:
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,
H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
Перетин кабелю підбирайте у відповідності
до загальної потужності (див. на табличці з
технічними даними). Також можна
звернутися до нижченаведеної таблиці:
Загальна
Перетин кабелю
потужність (Вт)
макс. 1380 3 x 0.75
макс. 2300 3 x 1
макс. 3680 3 x 1.5
Зелений/жовтий кабель заземлення має
бути на 2 см довший, ніж кабель фази і
нейтральний кабель (синій та коричневий).
Кріплення духової шафи до меблів
www.zanussi.com 47
(мм²)
Page 48
Технічна інформація
Технічні дані
Напруга 220–240 В
Частота 50 / 60 Гц
ОХОРОНА ДОВКІЛЛЯ
Здавайте на повторну переробку
матеріали, позначені відповідним
символом . Викидайте упаковку у
відповідні контейнери для вторинної
сировини. Допоможіть захистити
навколишнє середовище та здоров’я інших
людей і забезпечити вторинну переробку
електричних і електронних приладів. Не
викидайте прилади, позначені відповідним
символом , разом з іншим домашнім
сміттям. Поверніть продукт до заводу із
вторинної переробки у вашій місцевості
або зверніться до місцевих муніципальних
органів влади.
48 www.zanussi.com
*
Page 49
www.zanussi.com 49
Page 50
50 www.zanussi.com
Page 51
www.zanussi.com 51
Page 52
www.zanussi.com/shop
867318538-A-172015
Loading...