Zanker ZKM 3180 X User Manual [de]

Glaskeramik-Kochfeld

Ceramic glass hob

Table de cuisson vitrocéramique

Glaskeramische kookplaat

ZKM 3180 X

Montage- und Gebrauchsanweisung

Installation and Operating Instructions

Instructions de montage et mode d’emploi

Montage- en gebruikshandleiding

822 924 181-B-030403-02

d
g
f
l

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch.
Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheitshinweise“ auf den ersten
Seiten. Bewahren Sie bitte diese Gebrauchsanweisung zum späteren Nach­schlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter.

Folgende Symbole werden im Text verwendet:

1 Sicherheitshinweise

Warnung: Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen.
Achtung: Hinweise, die zur Vermeidung von Schäden am Gerät dienen.

3 Hinweise und praktische Tipps

2 Umweltinformationen

1.Diese Ziffern leiten Sie Schritt für Schritt beim Bedienen des Gerätes.

2.…

3.…

Für eventuell auftretende Störungen enthält diese Gebrauchsanweisung
Hinweise zur selbständigen Behebung, siehe Abschnitt „Was tun, wenn...“.

2

Inhalt

Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Die wichtigsten Merkmale Ihres Gerätes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Ausstattung Kochfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Erstes Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Bedienung des Kochfeldes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Warmhalte-Zone aktivieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Restwärmeanzeige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Anwendung, Tabellen, Tipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Kochgeschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Kochfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Rahmen des Kochfeldes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Was tun, wenn …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Abhilfe bei Störungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Montageanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Bestimmungen, Normen, Richtlinien. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Sicherheitshinweise für den Installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Elektrischer Anschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Typenschild . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Kundendienststellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Garantiebedingungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90

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Gebrauchsanweisung

1 Sicherheit

Die Sicherheit dieses Gerätes entspricht den anerkannten Regeln der Tech­nik und dem Gerätesicherheitsgesetz. Zusätzlich sehen wir uns jedoch als
Hersteller veranlasst, Sie mit den nachfolgenden Sicherheitshinweisen ver­traut zu machen.

Elektrische Sicherheit

• Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen kon­zessionierten Fachmann vorgenommen werden.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden.
Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entste­hen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an
Ihren Fachhändler.

3 Beachten Sie bitte diese Hinweise, da sonst bei auftretenden Schäden der

Garantieanspruch entfällt.

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in normgerechte, passende
Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden. Damit wird der vom
VDE geforderte Berührungsschutz elektrischer Geräte sichergestellt.

• Wenn Störungen am Gerät, Brüche, Sprünge oder Risse auftreten:
– Schalten Sie alle Kochzonen aus.

– Schalten Sie die Sicherung für das Kochfeld ab bzw. nehmen Sie diese

heraus.

Sicherheit für Kinder

Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen heiß. Halten Sie des­halb Kleinkinder grundsätzlich fern.

Sicherheit während der Benutzung

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von
Speisen verwendet werden.

• Verwenden Sie das Kochfeld nicht zum Beheizen des Raumes.

• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe.

Anschlussleitungen dürfen nicht an heiße Kochstellen gelangen.

• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn sie Speisen in Fett
oder Öl (z.B. Pommes frites) zubereiten, sollten Sie den Kochvorgang be­obachten.

• Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.

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Sicherheit beim Reinigen

Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet sein. Die Reinigung des Gerä­tes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgrün­den nicht zugelassen.

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

• Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Betreiben Sie die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr.

• Glaskeramik ist unempfindlich gegen Temperaturschock und sehr wider-

standsfähig, jedoch nicht unzerbrechlich. Besonders spitze und harte Ge­genstände, die auf die Kochfläche fallen, können sie beschädigen.

• Benutzen Sie keine Töpfe aus Gusseisen oder mit beschädigten Böden,
die rauh sind und Grate aufweisen. Beim Verschieben können Kratzer ent­stehen.

• Stellen Sie keine Pfannen oder Töpfe auf den Rahmen des Kochfeldes. Es
können Kratzer und Lackschäden entstehen.

• Achten Sie darauf, dass keine säurehaltigen Flüssigkeiten, z.B. Essig, Zi­trone oder kalklösende Mittel, auf den Rahmen des Kochfeldes gelangen,
da sonst matte Stellen entstehen.

• Wenn Zucker oder eine Zubereitung mit Zucker auf die heiße Kochzone
gelangt und schmilzt, entfernen Sie diese sofort, noch im heißen Zustand,
mit einem Reinigungsschaber. Erkaltet die Masse, kann es beim Entfernen
zu Oberflächenschäden kommen.

• Halten Sie alle Gegenstände und Materialien, die anschmelzen können,
von der Glaskeramikfläche fern, z.B. Kunststoffe, Aluminiumfolien oder
Herdfolien. Sollte doch etwas auf der Glaskeramikfläche anschmelzen,
muss dieses, ebenfalls sofort, mit dem Reinigungsschaber entfernt wer­den.

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2 Entsorgung

Verpackungsmaterial entsorgen

Alle verwendeten Materialien können uneingeschränkt wiederverwertet wer­den.
Die Kunststoffe sind folgendermaßen gekennzeichnet:

• >PE< für Polyethylen, z. B. bei der äußeren Hülle und den Beuteln im In­nern.

• >PS< für geschäumtes Polystyrol, z. B. bei den Polsterteilen, grundsätz­lich FCKW-frei.

Altgerät entsorgen

1 Warnung: Damit von dem ausgedienten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen

kann, bitte vor der Entsorgung unbrauchbar machen.

Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusska­bel vom Gerät entfernen.

Aus Umweltschutzgründen müssen alle ausgedienten Geräte fachgerecht
entsorgt werden.

• Das Gerät darf nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden.

• Auskunft über Abholtermine oder Sammelplätze erhalten Sie bei der örtli-

chen Stadtreinigung oder der Gemeindeverwaltung.

Die wichtigsten Merkmale Ihres Gerätes

• Glaskeramik-Kochfläche: Das Gerät verfügt über eine Glaskeramik-
Kochfläche und 4 schnellaufglühende Kochzonen. Hierbei wird durch be­sonders leistungsfähige Strahlungsheizkörper die Aufheizdauer des Heiz­körpers wesentlich verkürzt.

• Reinigung: Der Vorteil der Glaskeramik-Kochfläche ist ihre Reinigungs-
freundlichkeit. Die glatte Oberfläche lässt sich leicht reinigen (siehe Ab­schnitt: „Reinigung und Pflege“).

• Zweikreis-Kochzone: Das Kochfeld verfügt über eine Zweikreis-Kochzo-
ne. Damit bietet Ihr Gerät eine Kochzone mit variabler Größe, z.B. für klei­nere Töpfe. Dadurch kann Energie gespart werden.

• Bräterzone: Das Kochfeld ist mit einer Bräterzone ausgestattet. Je nach
Einstellung kann sie als runde oder ovale Kochzone verwendet werden,
z.B. für Bräter.

• Warmhalte-Zone: Dieses Kochfeld besitzt eine ovale Warmhalte-Zone,
mit der Sie Geschirr oder Speisen warmhalten können.

• Restwärmeanzeige: Die Restwärmeanzeige leuchtet, wenn die Kochzo-
ne eine Temperatur aufweist, bei der Verbrennungsgefahr besteht.

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Gerätebeschreibung

Ausstattung Kochfeld

Einkreis-Kochzone

1200W

Zweikreis-Kochzone

2100W

Restwärmeanzeigen

Bräterzone
2200W

Warmhalte-Zone

Einkreis-Kochzone

1200W

Warmhalte-Zone
120W

Warmhalte-Zone

„Aus“

Warmhalte­Zone „Ein“

„Aktivieren“

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Vor dem ersten Gebrauch

Erstes Reinigen

Das Glaskeramik-Kochfeld feucht abwischen.

1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die

Oberfläche könnte beschädigt werden.

Bedienung des Kochfeldes

3 Beim Einschalten der Kochzone kann diese kurz summen. Das ist eine Ei-

genart aller Glaskeramikkochzonen und beeinträchtigt weder Funktion noch
Lebensdauer des Gerätes.

3 Die Bedienung der Kochzonen bzw. die Zuschaltung für Mehrkreis-

kochzonen erfolgt mit den Kochstellenschaltern am Herd oder am
Schaltkasten und ist mit der Gebrauchsanweisung dieses Gerätes be­schrieben.

Warmhalte-Zone aktivieren

1.Das Sensorfeld „Aktivieren“ für ca. 2 Sekunden berühren. Die Kontrolllam­pe leuchtet auf.

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2.Berühren Sie innerhalb von 10 Sekunden das Sensorfeld „Einschalten“.
Die Kontrolllampe des Sensorfelds „Aktivieren“ erlischt und die Kontroll­lampe des Sensorfelds „Einschalten“ leuchtet auf. Die Warmhalte-Zone ist
nun eingeschaltet.

3.Zum Ausschalten berühren Sie das Sensorfeld „Ausschalten“. Die Kon­trolllampe des Sensorfelds „Einschalten“ erlischt.

3 Die Warmhalte-Zone kann unabhängig vom Betrieb einer oder mehrerer

Kochzonen betrieben werden.
Die Warmhalte-Zone dient dazu Speisen warmzuhalten.

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