Important: cette notice d'utilisation doit toujours être conservée avec l'appareil pour toute
future consultation. Si cet appareil devait être vendu ou transféré à une autre personne,
assurez-vous que la notice d'utilisation suive bien l'appareil, de telle sorte que le nouvel
utilisateur puisse être mis au courant du fonctionnement de celui-ci et des avertissements
s'y rapportant. Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d'autrui. Nous
vous prions donc de bien vouloir les lire attentivement avant d'installer et d'utiliser l'appareil.
Installation
l Les opérations d'intallation et de
branchement doivent être effectuées par un
personnel dûment qualifié et suivant les
normes en vigueur.
l Toute modification de l'installation
électrique de votre maison qui s'avérerait
être nécessaire pour l'intallation de
l'appareil ne devra être effectuée que par
un personnel dûment qualifié.
l Il est indispensable que toutes les
opérations d'installation et de réglage de
votre four soient effectuées par un
personnel qualifié, selon les normes en
vigueur.
l Les instructions spécifiques sont données
au chapitre des informations destinées à
l'installateur.
l Certaines parties de l'appareil sont
recouvertes d'un film plastique antichocs.
Enlever ce film avant de mettre le four en
fonction.
Utilisation
l Le four n'est destiné qu'a la préparation
des aliments. Ne l'utilisez pas à d'autres
fins.
l Il est dangereux de modifier ou d'essayer
de modifier vous-même les
caractéristiques de cet appareil.
l Utilisez toujours des gants de cuisine pour
sortir les plats du four.
l Pendant le fonctionnement le four se
réchauffe sensiblement au niveau de la
porte. Celle-ci restant chaude longtemps
après l'arrêt du four, veillez à tenir les
enfants à distance.
l Si l'on utilise des feuilles d'aluminium pour
la cuisson au four, ne pas les poser sur la
sole du four.
l Faites attention lors de l'utilisation des
produits de nettoyage en spray. Ne dirigez
jamais la buse ni sur le filtre (pour les
appareils qui en sont munis), ni sur les
éléments de chauffage, ni sur le bulbe du
thermostat.
l Débranchez toujours le four avant chaque
nettoyage.
l Assurez-vous que les boutons sont
toujours sur la position «0» lorsque
l'appareil n'est pas utilisé.
l Ce four (même s'il est associé à une table
de cuisson électrique) est fabriqué pour
fonctionner en 230 V mono, -bi, -triphasé.
l Un éventuel branchement polyphasé sans
neutre (400 V) peut provoquer la
destruction du four et de l'éventuelle table
de cuisson.
l N'essayez pas de réparer l'appareil vous-
même.
l Pendant la cuisson normale ou au gril,
l'appareil se réchauffe sensiblement au
niveau du hublot de la porte et des parties
ajacentes. S'assurer par conséquent que
les enfants en bas âge ne s'en approchent
pas avec l'intention de jouer avec l'appareil.
l Si des appareils électroménagers sont
branchés à des prises de courant à
proximité du four, veiller à ce que les câbles
d'alimentation de ces appareils ne
viennent pas en contact avec des plaques
de cuisson chaudes ou bien qu'ils ne
restent pas encastrés dans la porte du four.
33
Protection pour les enfants
l Cet appareil a été conçu pour être utilisé
par des adultes. Veillez donc à ce que les
enfants n'y touchent pas ou qu'ils ne
l'utilisent pas comme un jouet.
Service après-vente
l Pour d'éventuels dépannages adressez-
vous à service après-vente dûment
autorisé et n'exigez que des pièces
détachées originales.
l Les rérapations effectuées par un
personnel non qualifié peuvent provoquer
des dommages.
Mise en service
Première utilisation
F
a) Retirez impérativement les éventuelles
étiquettes publicitaires ou pellicules de
protection;
b) placez le thermostat sur le repére MAX
(250) et le sélecteur sur la position ();
c) aérez convenablement la cuisine;
d) prenez également la précaution de laver
l'intérieur du four avec une éponge humide
et un détergent doux, et les accessoires
du four avec un produit utilisé pour la
vaisselle.
Avant d'utiliser votre four pour la
première cuiisson faites-le chauffer à
vide pendant une heure environ, ceci
afin d'élimner l'odeur provenant du
calorifuge.
Pour ouvrir la porte du four,
empoignez toujours la poignée au
centre (fig. 1).
FO 0799
34
Description de l'appareil
723456
9
8
1
10
1.Tableau de commande
2.Bouton plaque / zone de cuisson avant droite
3.Bouton plaque / zone de cuisson derrière droite
4.Bouton plaque / zone de cuisson derrière gauche
5.Bouton plaque / zone de cuisson avant gauche
6.Bouton du sélecteur
7.Lampe-témoin générale
8.Bouton du thermostat
9.Lampe-témoin thermostat
10. Lampe du four
35
Utilisation du four
Boutons de commande
Par le bouton du sélecteur (Fig. 2) on choisit
la source de chaleur, par le bouton du
thermostat (Fig. 3) la température.
Positions du bouton du sélecteur
Cuisson et rótissage traditionnels
Grillade traditionnelle
Chauffage sole
Cuisson par chaleur tournante
Décongelation
Fig. 2
0
FO 2275
Cuisson traditionnelle
-Tourner la manette du sélecteur sur ;
-Tourner la manette du thermostat sur la
température désirée.
Amener le sélectuer sur la position
(chauffage sole) pour un chauffage plus
accentué dans la partie inférieure des
aliments. Dans cette position, la
température ne sera jamais supérieure à
220-240°C, le thermostat sur max.
Grilloir (système traditionnel)
-Tourner la manette du sélecteur sur .
-Tourner la manette du thermostat sur la
température désirée.
Cuisson par chaleur tournante
-Tourner la manette du sélecteur sur ;
-Tourner la manette du thermostat sur la
température désirée.
Décongélation
-Tourner la manette du sélecteur sur la
position . Pour décongeler
rapidement les aliments congelés et
surgelés sans apport de chaleur.
-tourner la manette du thermostat sur «l».
50
MAX
100
200
150
Fig. 3
FO 2153
0
3
1
2
Fig. 4
FO 2143
Lampe-témoin thermostat
Elle sallume chaque fois que la résistance
chauffe sous laction du thermostat pout atteindre ou maintenir la température correspondant à la position affichée.
Lampe-témoin générale
Elle signale le branchement d'un élément
chauffant quelconque.
36
Table de cuisson
Les boutons de réglage des éléments chauffants de la table de cuisson se trouvent sur
le tableau de commande du four.
Le commutateur des plaques chauffantes
est commandé par un bouton à 7 positions
(Fig. 4):
Position 0 : fermé
Position 1 : allure de chauffe minimale
Position 3 : allure de chauffe maximale
Lorsqu'on frit dans l'huile ou dans la
graisse sur les plaques chauffantes
il faudra surveiller attentivement la
cuisson, car l'huile ou la graisse
pourraient facilement s'enflammer par
suite d'une surchauffe.
Thermostat de sécurité
Il coupe lalimentation de toutes les
résistances du four en cas de surchauffages
imputables à un usage incorrect de lappareil
ou à la panne de certains composants.
Lenclechement du thermostat a lieu
automatiquement dès que la température
dans le four a baissé. Si le déclenchement
du thermostat est à attribuer à la panne dun
composant, il faudra faire appel au service
après-vente.
Conseils d'utilisation
Toutes les cuissons doivent être
faites avec la porte du four fermée.
Cuisson traditionnelle
L'air chauffé par les deux résistances en bas
et en haut du four, se répartit dans l'enceinte
de façon homogène.
Enfourner sur les glissières centrales.
Utiliser les glissières en haut ou en bas pour
un chauffage plus accentué dans la partie
supérieure ou inférieure des aliments.
Cuisson par chaleur tournante
L'air chaud est réparti uniformément et très
rapidement dans le four par un ventilateur
placé derrière la paroi arrière. La circulation
horizontale d'air chaud à température
uniforme permet la multicuisson: plusieurs
plats similaires ou différents cuisent
ensemble sans échange d'odeurs (fig. 5)
En cas de cuisson sur un niveau, enfourner
sur les glissières inférieures pour mieux
contrôler la cuisson. La chaleur pulsée
permet en outre la stérilisation des bocaux
et le séchage de fruits et champignons.
Conseils pratiques
pour la cuisson au four
Pâtisserie
La pâtisserie demande en général une température modérée (150° à 200°C) et un préchauffage de 10 minutes environ.
Pour la bonne réussite de vos préparations,
nouvrir la porte du four quaprès écoulement
de 3/4 du temps de cuisson.
Les mélanges battus doivent se décoller de
la cuillère avec une certaine difficulté, car
une fluidité excessive prologerait inutilement
le temps de cuisson.
Chaleur tournante
Fig. 5
FO 0061
37
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