Zanker ZKF680ITXD User Manual [de]

Bedienungs-

und

Installationsanleitung

Kochmulde

ZKF 680

Inhaltsverzeichnis

Warnungen und wichtige Hinweise..................................................................................................................3

Bedienung des Gerätes ..................................................................................................................................5

Korrekter Gebrauch der Kochmulde ................................................................................................................7

Pflege und Wartung ........................................................................................................................................8

Regelmäßige Wartung ....................................................................................................................................9

Störung, was tun?......................................................................................................................................... 10

T echnische Daten......................................................................................................................................... 11

Montageanleitung .........................................................................................................................................12

Elektrischer Anschluß....................................................................................................................................14

Umstellung auf eine andere Gasart ............................................................................................................... 15

Einbau in Küchenanbaumöbeln.....................................................................................................................16

Einbaumöglichkeiten..................................................................................................................................... 18

Kundendienst und Ersatzteile........................................................................................................................ 19

Europäische Garantie .................................................................................................................................. 19

Garantie/serviceafdeling .............................................................................................................................. 20

Anleitung zur Gebrauchsanweisung

Sicherheitshinweise

Schritt-für-Schritt-Anleitung

)

Praktische Tipps

Hinweise zum Umweltschutz

Dieses Gerät entspricht den folgenden EWG-Richtlinien:

- 2006/95 (Niederspannungsrichtlinie);

- 89/336 (EMV-Richtlinie);

- 90/396 (GAZ-Richtlinie);

- 93/68 (Allgemeine Richtlinie);

HERSTELLER:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A. Viale Bologna, 298

47100 FORL

Die vorliegende Gebrauchs-anweisung ist nur in jenen Bestimmungsländern gültig, deren Kennzeichen auf dem Titelblatt der Bedienungsanleitung sowie auf dem Gerät abgebildet ist. Bewaren Sie diese Broschüre unbedingt so zusammen mit dem Gerät auf, daß Sie sie jederzeit problemlos zu Rate ziehen können. Sollten Sie das Gerät verkaufen oder einer anderen Person überlassen, so händigen Sie bitte auch diese Broschüre aus, damit sich der neue Benützer über den Betrieb und die Warnungen und Hinweise informieren kann.

und nachfolgende Änderungen.

Ì (Italien)

Deutsch

Warnungen und wichtige Hinweise

Ihr neues Gerät ist einfach zu bedienen. Dennoch sollte diese Anleitung vor Installation und erstmaligem Gebrauch des Gerätes vollständig durchgelesen werden. Auf diese Weise vermeiden Sie Bedienungsfehler und garantieren den absolut sicheren Betrieb Ihres Gerätes bei optimierten Leistungen sowie eine umweltgerechte Entsorgung. Diese Bedienungsanleitung muss gemeinsam mit dem Gerät aufbewahrt werden, damit Sie sie jederzeit zu Rate ziehen können. Sollten Sie das Gerät verkaufen oder einer anderen Person überlassen, so händigen Sie bitte auch diese Bedienungsanleitung aus, damit sich der neue Besitzer über den Betrieb und die Warnungen und Hinweise informieren kann.

Installation

z Die Installation des Gerätes und der Anschluss an

die elektrische Stromversorgung dürfen ausschließlich durch FACHPERSONAL durchgeführt werden. Vor der Durchführung jeglicher

Arbeiten muss das Gerät von der elektrischen Stromversorgung GETRENNT werden.

z Stellen Sie sicher, dass die Luft frei um das Gerät

zirkulieren kann. Eine ungenügende Belüftung führt zur Verringerung des Sauerstoffgehaltes.

z Betreiben Sie das Gerät nur mit der Gasart, die auf

dem aufgeklebten kleinen Typenschild, das sich neben dem Gasanschlussrohr befindet, angegeben ist.

z Dieses Gerät ist nicht an eine Vorrichtung für die

Abgasabführung angeschlossen. Diese muss gemäß den geltenden einschlägigen Bestimmungen installiert und angeschlossen werden. Die Vorschriften zur Lüftung müssen besonders aufmerksam befolgt werden.

z Beim Gebrauch einer Kochmulde mit Gasbe-

trieb entstehen im Installationsraum des Gerätes Wärme und Feuchtigkeit. Der Raum muss entweder über natürliche Öffnungen belüftet werden oder es muss eine Abzugshaube installiert werden, deren Rohr direkt ins Freie führt.

z Bei intensivem oder länger andauerndem

Gebrauch des Gerätes muss die Belüftung z. B. durch das Öffnen eines Fensters verbessert oder der mechanische Abzug durch Erhöhen der Leistungsstufe der Abzugshaube (sofern vorhanden) verstärkt werden.

z Nach dem Auspacken des Gerätes sicherstellen,

dass dieses nicht beschädigt und dass das Elektrokabel in einwandfreiem Zustand ist. Andernfalls vor dem Fortsetzen der Installationsarbeiten den Händler informieren.

z Der Hersteller lehnt jegliche Verantwortung

für den Fall ab, dass nicht alle Sicherheitsmaßnahmen getroffen wurden.

Sicherheit der Benutzer

z Dieses Gerät darf nur durch von Erwachsenen be-

nutzt werden. Kindern darf es nicht erlaubt sein, sich an den Knebeln zu schaffen zu machen oder mit dem Gerät zu spielen.

z Kinder und Personen , die aufgrund ihrer

physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

z Zugängliche Teile dieses Gerätes werden während

des Betriebs heiß und bleiben auch nach dem Ausschalten noch eine gewisse Zeit heiß. Kinder sollten

bis zur Abkühlung ferngehalten werden.

Während des Gerätebetriebs

z Dieses Produkt wurde zum nicht professionellen

Kochen von Speisen in normalen Haushalten entwickelt. Benutzen Sie es für keinen anderen Zweck.

z Es ist gefährlich, die Gerätespezifikationen irgend-

wie zu ändern.

z Halten Sie das Gerät stets sauber. Nahrungsmit-

telrückstände könnten einen Brand verursachen.

z Für die Reinigung des Gerätes keinen Dampf oder

Dampfreiniger verwenden.

z Nach der Benutzung des Gerätes sicher stellen,

dass alle Knebel auf “AUS” stehen.

z Falls Sie eine Stromsteckdose in der Nähe dieses

Gerätes benutzen, achten Sie darauf, dass die Kabel der jeweiligen Elektrogeräte das Gerät nicht berühren und weit genug entfernt von den hei-

ßen Geräteflächen sind.

Service

z Bei Betriebsstörungen sollte unter keinen Um-

ständen versucht werden, das Gerät selbst zu reparieren. Reparaturen durch unerfahrene Per-

sonen können zu Verletzung oder zu schwerwiegenden Funktionsstörungen führen. Konsultieren Sie zunächst diese Bedienungsanleitung. Falls Sie die gewünschten Informationen nicht finden, kon-

taktieren Sie das zuständige Electrolux Service Center in ihrer Nähe. Servicearbeiten an diesem

Gerät dürfen ausschließlich durch eine autorisierte Kundendienststelle durchgeführt werden. Immer auf Original-Electrolux-Ersatzteilen bestehen.

Informationen zum Umweltschutz

z Alle verwendeten Materialien sind umweltverträg-

lich und recyclebar. Leisten Sie bitte Ihren Beitrag zum Umweltschutz, indem Sie das Altgerät durch differenzierte Mülltrennung sachgerecht entsorgen lassen.

z Wenn Sie ein Altgerät entsorgen, machen Sie

es zuvor unbrauchbar, indem Sie das Kabel abschneiden.

z Das Symbol auf dem Produkt oder seiner

Verpackung weist weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht wie als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem sie das Produkt gekauft haben.

Bedienung des Gerätes

Entfernen Sie vor Gebrauch des Gerätes das gesamte Verpackungsmaterial einschließlich Werbeaufklebern und eventueller Schutzfolien.

Schaltelemente an der Bedienungsleiste

Die Wahlschalter können in drei verschiendene Stellungen gedreht werden:

keine Gaszufuhr

maximale Gaszufuhr

minimale Gaszufuhr

Entzünden der Gasbrenner

Der Brenner wird eingeschaltet, bevor man Töpfe oder Pfannen aufsetzt.

Drücken Sie den Knopf mit einem aufgezeichneten kleinen Funken. Drücken Sie den Drehknopf für die entsprechende Kochstelle nach unten und drehen ihn gegen den Uhrzeigersinn zum Symbol "maximale Zufuhr". Halten Sie nach Entzünden der Flamme den Drehknopf noch für etwa 5 Sekunden gedrückt; diese Zeit ist nötig, um das “Thermoelement” (Abb. 1 - D) zu erwärmen und das Sicherheitsventil auszuschalten, das andernfalls die Gaszufuhr unterbrechen würde. Kontrollieren Sie sodann,ob die Flamme gleichmäßig ist, und drehen den Drehknopf auf die gewünschte Stärke. Sollte sich der Brenner trotz mehrmaligen Versuchen nicht entzünden lassen, so vergewissern Sie sich daß der Flammenverteilerring (Abb.1 - B) und die Brennenkappe (Abb. 1 - A) richtig aufliegen. Drehen Sie zur Unterbrechung der Gaszufuhr den Dreh-

schalter im Uhrzeigersinn bis zur Position "

Den Steuerungsknebel nicht länger als 15 Sekunden gedrückt halten.

Falls die Flamme auch nach 15 Sekunden nicht angeht, den Knebel loslassen und auf Position " Aus " (z) drehen, mindestens 1 Minute vergehen lassen bevor man versucht den Brenner nochmals zu zünden.

z".

Dreikreisbrenner

A - Brennerkappe B - Flammenverteilerring C - Zündkerze D - Thermoelement

Abb. 1

Bei Stromausfall kann der Brenner auch manuell angezündet werden. Bringen Sie dazu eine Flamme an die Gaskochstelle, drücken Sie den Drehknopf für die entsprechende Kochstelle nach unten und drehen ihn gegen den Uhrzeigersinn zum Symbol “maximaler Gasaustritt”.

• Drehen Sie die Flamme immer zurück oder

löschen Sie sie, bevor Sie die Gefäße von den Kochstellen nehmen.

Damit die Flamme optimal ausgenutzt wird, sollten Töpfe verwendet werden, deren Durchmesser zu dem der Brenner paßt. Die Flamme soll nicht über den Rand des Töpfes hinausgehen.

Zudem sollte, sobald eine Flüssigkeit zu kochen beginnt, die Flamme soweit reduziert werden, daß sie den Kochvorgang gerade noch aufrechterhält.

Benutzen Sie nur Gefäße mit ebenem Boden.

Wenn Sie Fett oder Öl verwenden, dürfen Sie es wahrend des Kochvorgangs nicht aus den Augen lassen, da es sich bei Erhitzen entzünden kann.

Korrekter Gebrauch der Kochmulde

Für einen geringeren Gasverbrauch und verbesserten Wirkungsgrad nur Kochgeschirr mit flachem Boden und einem für die Kochstelle geeigneten Durchmesser verwenden, vgl. untenstehende Tabelle. Zudem sollte, sobald eine Flüssigkeit zu kochen beginnt, die Flamme soweit reduziert werden, dass sie den Kochvorgang gerade noch aufrecht erhält.

Edelstahl wird bei starker Erhitzung mit der Zeit bräunlich. Von Langzeitgaren mit Topfsteinen, Römertöpfen oder Gusseisenplatten wird daher abgeraten. Von der Verwendung von Aluminiumfolie während des Betriebs zum Schutz der Kochmulde ist ebenfalls abzusehen.

Stellen Sie sicher, dass die Kochgefäße nicht über den Rand der Kochmulde heraus stehen und mittig auf den Kochstellen stehen, um einen geringeren Gasverbrauch zu erzielen.

Stellen Sie keine instabilen oder verformten Gefäße auf die Kochstellen: sie stellen eine Unfallgefahr dar, da sie kippen oder ihr Inhalt auslaufen könnte.

Die Töpfe müssen in ausreichendem Abstand von den Bedienelementen bleiben.

T abelle mit den Mindest- und Höchstdurchmessern der Töpfe auf den einzelnen Brennern.

Brenner Mindest- Höchst-

durchmesser durchmesser

Dreikreisbrenner 180 mm 260 mm Normalbrenner

hinten 120 mm 220 mm vorn 120 mm 180 mm

Hilfsbrenner 80 mm 160 mm

Pflege und Wartung

Ziehen Sie vor jeder Reinigungsarbeit den Netzstecker des Gerätes und lassen Sie dieses abkühlen.

Reinigung der Kochmulde

Waschen Sie die emaillierten Teile mit lauwarmem Wasser und Spülmittel; benutzen Sie keine scheuernden Produkte, die zu Beschädigungen führen könnten.

Waschen Sie die Flammenverteilerringe und Brennerköpfe häufig mit heißem Wasser und Spülmittel und achten Sie darauf, dass alle Verkrustungen entfernt werden. Spülen Sie die Edelstahlteile nach Gebrauch gut mit Wasser ab und trocknen sie mit einem weichen Lappen. Benutzen Sie für hartnäckige Flecken die üblichen, nicht scheuernden Putzmittel oder Spezialprodukte, die überall im Handel erhältlich sind. Für die Reinigung keine Topfkratzer, Stahlwolle oder Säuren verwenden.

z Auf der Kochmulde sollten keine sauren oder

alkalischen Rückstände verbleiben (z. B. Essig, Salz, Zitronensaft usw...).

Abb. 2

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