Questa cappa è predisposta per essere installata a muro, sopra un piano di cottura
posizionato a ridosso di una parete. Può essere utilizzata in versione aspirante (evacuazione esterna), oppure in versione filtrante (riciclo interno). Le migliori prestazioni si ottengono nella versione aspirante: tuttavia nel periodo invernale può essere
conveniente utilizzare la cappa in versione filtrante per evitare dispersioni di calore.
Si raccomanda che l’installazione venga effettuata da personale specializzato,
rispettando tutte le prescrizioni delle autorità competenti relative allo scarico
dell’aria da evacuare. Il produttore declina qualsiasi responsabilità per danni
dovuti ad installazione non corretta o non conforme alle regole dell’arte.
1 - AVVERTENZE PER LA SICUREZZA
1.1 - Non collegare la cappa a condotti di scarico dei fumi prodotti da combustione (caldaie,
caminetti, ecc...).
1.2 - Verificare che la tensione di rete corrisponda a quella riportata nella targhetta posta
all’interno della cappa.
1.3 - Collegare la cappa alla rete interponendo un interruttore bipolare con apertura dei
contatti di almeno 3 mm.
1.4 - Per cappe provviste di terra, accertarsi che l’impianto elettrico domestico garantisca un
corretto funzionamento.
1.5 - Le cappe in classe II hanno il doppio isolamento; non devono essere collegate con una
spina con messa a terra, ma vanno collegate con una semplice spina bipolare.
1.6 - La distanza minima di sicurezza tra il piano di cottura e la cappa è di 65 cm.
1.7 - Non fare cucine alla fiamma sotto la cappa.
1.8 - Controllare le friggitrici durante l’uso: l’olio surriscaldato potrebbe infiammarsi.
1.9 - Prima di procedere a qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione, disinserire
l’apparecchio togliendo la spina o agendo sull’interruttore generale.
1.10- Nel caso in cui nella stanza vengano utilizzati sia la cappa che apparecchi non azionati
da energia elettrica (ad esempio apparecchi utilizzatori a gas), si deve provvedere ad
una aerazione sufficiente dell’ambiente. Un uso proprio e senza rischi si ottiene quando
la depressione massima del locale non supera 0,04 mBar; si evita in questo modo un
ritorno dei gas di scarico.
2 - INSTALLAZIONE
Alcuni sistemi di installazione prevedono l’apertura e la rimozione della griglia di
aspirazione.
2.1 - Apertura e rimozione della griglia di aspirazione
Per aprire la griglia, far scorrere verso il centro i tastini posti nella parte inferiore
della cappa. Aprire la visiera. La griglia scenderà ruotando intorno ai due perni po-
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Parte1a - ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE
steriori. Con griglia aperta e verticale, far scorrere il perno posteriore di destra in
avanti lungo l’asola laterale fino a provocarne la fuoriuscita.
2.2 - Installazione sottopensile
a) Pensile preforato: collegare la cappa al pensile attraverso i fori predisposti sulla
base del pensile, utilizzando le 4 viti 4,2 x 44,4 in dotazione. Non è necessario aprire
la griglia.
b) Pensile non forato:
b.1 - Se alla cappa è allegata una maschera di foratura, seguire le istruzioni riportate
su di essa.
b.2 -Se non c’è maschera, aprire la griglia, appoggiare la cappa contro la base del
pensile e avvitare dall’interno direttamente al legno con viti 3,5 x 16, non in dotazione.
2.3 - Installazione a muro
a) Con l’ausilio della eventuale maschera di foratura fare 2 fori Ø 8 nel muro, applicare
i due tasselli, inserire due viti 4,2 x 44,4 lasciando 5 mm non avvitati, rimuovere la
griglia di aspirazione, agganciare la cappa alle due viti negli appositi fori asolati
posteriori e procedere dall’interno al serraggio completo delle viti.
b) Se non è disponibile la maschera, praticare 2 fori Ø 8 (vedi dis.) ed inserire tasselli e
viti, procedendo come paragrafo a.
c) Per una installazione a muro tramite staffe (opzionali), attenersi alle istruzioni ripor-
tate nella apposita maschera abbinata.
d) Rispettare l’avvertenza 1. 6 .
7
Parte 1ª - ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE
2.4 - Scelta della versione
a) Aspirante
Aprire la griglia di aspirazione e posizionare la leva o
l’indice della manopola sulla posizione «aspirante» al
fondo della sua corsa (B). Eliminare, se applicata, la
cartuccia di carbone attivo, svitando il pomello centrale o ruotando lentamente in senso antiorario per
sganciare l’attacco centrale a baionetta. Collegare la
tubazione esterna alla flangia Ø 100 mm (o Ø 120
mm su alcuni modelli) posizionata sulla uscita superiore o posteriore secondo necessità. Applicare il tappo nel foro rimasto libero. Rispettare tassativamente
l’avvertenza 1.1.
b) Filtrante
Aprire la griglia di aspirazione e posizionare la leva o
l’indice della manopola nella sua posizione filtrante al
fondo della sua corsa (A). Applicare la cartuccia di
carbone attivo al supporto motore con il pomello metallico centrale o ruotando lentamente in senso orario
per agganciare l’attacco centrale a baionetta. La tubazione esterna, se c’è, può rimanere collegata.
2.5 - Connessione elettrica e controllo
funzionale
1 - È necessario rispettare scrupolosamente
le avvertenze 1.2, 1.3, 1.4 e 1.5 del paragrafo 1 relative alla sicurezza.
2 - Effettuato il collegamento elettrico, verifi-
care il corretto funzionamento di illuminazione, accensione del motore, cambio
delle velocità.
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Parte 2ª - ISTRUZIONI PER L’USO E LA MANUTENZIONE
3 - FUNZIONAMENTO
3.1 - L’interruttore comanda l’accensione, la regolazione della velocità del motore e l’illuminazione del piano di cottura. Per il miglior rendimento dell’apparecchio si consiglia di aprire la visiera e di usare la velocità più elevata in caso di forte concentrazione di odori e fumi, e la velocità intermedia o inferiore per un ricambio d’aria silenzioso ed economico. È inoltre necessario mettere in funzione la cappa quando si inizia
a cucinare, lasciandola accesa ancora per qualche minuto dopo aver terminato la
cottura.
3.2 - Rispettare tassativamente le avvertenze 1. 7 e 1. 8 .
4 - MANUTENZIONE E PULIZIA
Una buona manutenzione garantisce un elevato rendimento, e una lunga durata
della cappa. ATTENZIONE: L’accumulo di grassi all’interno del filtro, oltre a pregiudicare il rendimento dell’apparecchio, può comportare anche rischi di incendio. Si
raccomanda pertanto di attenersi scrupolosamente alle istruzioni sotto indicate.
4.1 - Filtro antigrasso
È il filtro meccanico, fornito in diversi tipi alternativi, che trattiene le particelle di
grasso. È posto all’interno della griglia di aspirazione. Per la manutenzione operare
come segue:
a) Generalità: Indipendentemente dal tipo del filtro, per toglierlo aprire la griglia e ri-
muovere gli appositi fermi in filo metallico.
b) Filtro sottile a perdere (spessore circa 1 mm):
Non lavare, ma sostituire mediamente ogni 2 mesi. Se il filtro è dotato di indicatori
chimici di saturazione sostituire quando:
b.1 - Il colore viola dei puntini visibili dall’esterno si è diffuso su tutta la superficie del
filtro.
b.2 - Il colore rosso delle strisce interne, normalmente non visibile, è diventato visibile dall’esterno.
c) Filtro sintetico a materassino (spessore circa 10 mm): è rigenerabile e deve essere
mediamente lavato ogni 2 mesi in acqua tiepida e detersivo neutro, lasciando asciugare dopo leggera strizzatura su fonte di calore a max 40°C. Sostituire dopo 5 o 6
lavaggi.
d) Filtro metallico multistrato: va lavato mediamente 1 volta al mese in acqua con nor-
male detersivo o in lavastoviglie. Asciugare bene prima di rimontarlo.
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Parte 2ª - ISTRUZIONI PER L’USO E LA MANUTENZIONE
4.2 - Filtro al carbone attivo
È il filtro chimico che trattiene gli odori
nella cappa filtrante. Per rimuoverlo, aprire
la griglia e svitare il pomello centrale metallico o ruotare leggermente in senso
antiorario il filtro fino a sganciare la baionetta centrale. Rimontare procedendo inversamente. Per un buon rendimento sostituire mediamente ogni 3 mesi.
4.3 - Illuminazione
Se una lampada non funziona o smette di funzionare, aprire la griglia di aspirazione
e controllare che sia ben avvitata. Se fosse necessario, cambiarla con un’altra di
pari tipo o potenza.
4.4 - Pulizia
Pulire la cappa con acqua tiepida e detersivo liquido neutro; evitare l’uso di solventi,
alcool e abrasivi. Per tutte le operazioni dal punto 4.1 al punto 4.4 rispettare l’avvertenza 1. 9 , in particolare per l’operazione 4.3.
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Part 1 - INSTALLATION INSTRUCTIONS
GENERAL INFORMATION
This canopy hood is designed to be fixed to any rigid vertical surface, over a gas or
electric hotplate and can be used either in the extraction mode (ducted to the outside)
or in the recirculation mode (internal recycling). All cookers hood perform better when
used in evacuation mode. During winter time it may be convenient to use the hood in
the recycling mode to avoid heat loss from the kitchen. Before starting the
installation, consideration should be given to the difficulties to be found during
installation. The installation work must be undertaken by a qualified and
competent person in conformity to the rules concerning the evacuation of
contaminated air. The manufacturer disclaims all liability for any damage or
injury caused as a result of not following the instructions for installation
contained in the following text.
1 - SAFETY WARNINGS
1.1 - When used in the extraction mode, the cooker hood ducting must not be connected to
a flue which is used for exhausting fumes from appliances supplied with energy other
than electric, such as a central heating flue or water heating flue.
1.2 - Before connecting to the mains supply ensure that the mains voltage corresponds with
the voltage on the rating plate inside the hood.
1.3 - Connect the cooker hood to the mains via a bipolar switch which has 3mm clearance
between the contacts.
1.4 - For cooker hoods featuring an earth cable, make sure the electric plant of your house
is correctly earthed.
1.5 - Appliance in class II are provided with a double insulation; therefore do not connect
then through earthed plugs but through simple bipolar plugs.
1.6 - When installed, the hood must be positioned at least 65cm above the hotplate.
1.7 - Never do flambé cooking under this cooker hood.
1.8 - Never leave frying pans unattended during use as overheated fat and oil may catch fire.
1.9 - Before carrying out any kind of maintenance or cleaning, disconnect the hood from the
mains supply.
1.10- If the room where the cooker hood is to be used contains a fuel burning appliance such
as a central heating boiler then this must be of the room sealed or balanced flue type.
If other types of flue or appliance are fitted, ensure that there is an adequate supply of
air into the room. When the cooker hood is used in conjunction with appliances supplied
with energy other than electric, the negative pressure in the room must not exceed 0,04
mbar to prevent fumes being drawn back into the room by the cooker hood.
11
Part 1 - INSTALLATION INSTRUCTIONS
2 - INSTALLATION INSTRUCTIONS
Some installation systems require the opening and removal of the metal grille panel.
2.1 - Instructions for opening and removing the metal grille panel
To open the grille panel, press inwardly on the two slider catches at each side of the
grille panel and the grille will pivot down. To remove the metal grille, pull forward on
the right hand side so that the hinge pin on the back of the grille will be released from
the slot in the side of the casing.
2.2 - Wall cabinet fixing
a) Predrilled wall cabinet: fix the hood onto the wall cabinet base panel using the four
screws 4.2 x 45 mm (supplied with the fixing kit). It is not necessary to open the
metal grille.
b) No predrilled wall cabinet:
b.1 - If the hood is provided with a paper fixing template, follow the instructions.
b.2 - If the hood is not provided with a paper fixing template, position the hood on the
wall cabinet base panel and pilot drill the 3.5 x 16 mm screws (not supplied with the
fixing kit) from the inside onto the wood.
2.3 - Wall mounting
a) Drill two Ø 8 mm holes on the wall using the paper template, insert two rawl plugs
and two 4.2 x 44,4 mm screws leaving 5 mm untightened. Open the metal grille
panel, hook the hood on and fully tighten the screws.
b) If the hood is not provided with a paper fixing template, drill two Ø 8 mm holes (see
draw.), insert the plugs and screws, proceeding as directed under paragraph a.
c) For wall mounting using wallbrackets (optional), follow the instructions of the fixing
template.
d) Pay attention to the safety regulation of point 1. 6 .
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Part 1 - INSTALLATION INSTRUCTIONS
2.4 - Choice of operating mode
a) Evacuation mode
To check that the hood is set up for evacuation, open
the grille panel and make sure that the conversion lever
or the change-over knob on the centrifugal unit is in
the DUCTING position (B). The charcoal filter is not
required. For ducting to the outside, the hood is
supplied with a rear and top outlet. A flange spigot of
100 mm diameter (120 mm in certain models) is usually
fitted on the top outlet and a blanking plug on the rear
outlet. If you choose to duct the hood from the rear of
the casing, you should invert the position of the flange
and of the blanking plug. Pay attention to the safety
regulation 1.1.
b) Internal recirculation mode
To check that the hood is set up for recycling, open
the grille panel and make sure that the conversion lever
or the change-over knob on the centrifugal unit is in
the RECYCLING position (A). The charcoal filter is to
be fitted. To fit the charcoal filter, support the filter with
one hand and turn the thumb screw through the centre
of the charcoal filter. If the filter is of the interlocking
type, turn the filter clockwise. The hood can remain
connected to the outside.
2.5 - Electrical connection and
working test
1 - The safety measures 1.2, 1.3, 1.4 and 1.5
of paragraph 1 are to be strictly observed.
2 - Once the electrical connection has been
completed, check that the worktop
illumination, motor and speeds work
properly.
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Part 2 - USE AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS
3 - OPERATION
3.1 - Control is located on the right hand side of the front to operate worktop illumination
and select the most suitable working speed for your cooking. To increase the area of
extraction, the glass visor should be pulled open. The top speed should be used
when frying or cooking foods with strong odours, while a lower speed can be used
for normal cooking. To obtain the best performance from your hood, turn it on before
you start cooking and leave it running for a few minutes after your cooking is over to
clear the air.
3.2 - Pay attention to safety regulations 1. 7 and 1. 8 .
4 - MAINTENANCE AND CLEANING
Regular maintenance and cleaning will ensure good performance and reliability, while
extending the working-life of the hood. Special attention should be reserved to the
grease filter and to the charcoal filter (recycling mode).
4.1 - Grease filter
This retains the solid grease particles and can be supplied in different types. lt is
fitted onto the reverse side of the metal grille panel. Maintenance of the grease filter
varies according to the used type.
a) Whatever type of filters used, the filter is easily removed from the grille by pushing
the metal wire clips to one side and removing.
b) Thin synthetic filter (1 mm thick). It should not be washed and should be replaced
every two months. If the filter is provided with a saturation indicator, replace when:
b.1 - The violet colour of the dots, which are visible through the metal grille, is spread
over the whole surface of the filter.
b.2 - The red colour of the stripes, which is not visible through the metal grille when
the filter is clean, becomes visible from the outside of the metal grille.
c) Foam synthetic filter (approx. 10 mm thick).
It should be washed every two months in hot water using mild detergent and should
be squeezed dry, not wrung out. Replace after 5 or 6 washings.
d) Multi-layer metal filter. It should be washed once a month in hot water using mild
detergent or liquid soap. It can be washed in a dish-washer. It should not be bent
and should be left to drain dry. WARNING: An excess of grease in the filter not only
would affect the performance of the hood, but it is also a possible fire risk. We strongly
recommend therefore to clean and replace filters in accordance with the manufacturer
instructions.
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