Page 1
Посудомоечные машины купольного типа
Серия PT
Top Performance – новая эффективность мойки
Page 2
• Top Performance
Top Performance – блестящий
выход для любой посуды
Серия GS 500 компании Winterhalter уже давно установила новые стандар-
ты на рынке посудомоечных машин купольного типа. Поэтому к разработ-
ке нового поколения производитель подошел серьезно и с высокими тре-
бованиями. В результате появилась серия посудомоечных машин, которая
превосходит все предыдущие успешные модели и предлагает новаторские
решения в отношении эффективности и эргономичности.
Просто блеск
Исключительно качественные результаты мойки.
Быстрая реакция
Сокращенная продолжительность мытья, ускоренные заполнение и нагрев
Гарантированная экономичность
Минимальный расход ресурсов и продуманная система вторичного исполь-
зования энергии.
Каждое предприятие общественного питания осуществляет мытье самых
разных типов посуды – бокалов, обыкновенной столовой посуды, тарелок
для пиццы, противней GN. Чтобы удовлетворить такие разнообразные
требования, новая серия PT производства компании Winterhalter, пред-
ставлена в трех типоразмерах посудомоечных машин.
В брошюре приводятся ссылки в интернете и QR-коды, с помощью которых можно
просмотреть анимации, расчеты и другую информацию о серии PT.
2
Page 3
3
Page 4
• Результат мойки
Просто блеск
Page 5
Профессиональная посудомоечная машина должна гарантировать резуль-
тат, отвечающий требованиям гигиены, даже в период значительных
нагрузок. Однако, опыт на кухне показывает, что при стойких загрязнени-
ях это далеко не очевидный факт. Благодаря новаторской технологии
серия PT обеспечивает полное соответствие данным требованиям
к мойке. Все факторы и процессы мойки целенаправленно согласованы
друг с другом, способствуя блестящему результату мойки, который еще
не удавалось гарантировать ни одной другой машине.
Качество мытья посудомоечной машины PT-M было протестировано
независимым институтом TÜV Rheinland LGA Products GmbH в Германии.
5
Page 6
• Результат мойки
Просто блестящий результат благодаря следующим факторам:
•
Варьируемое давление омывающей струи – в соответствии
с типом посуды и степенью загрязнения
•
Равномерное распределение моющей струи в камере
•
Постоянная очистка моющего раствора
6
Page 7
Безупречный результат для самых высоких
требований
Вид на внутреннее пространство машины (вид сверху)
Индивидуально регулируемая мощность струи
Давление моющей струи – решающий фактор для
отвечающего требованиям гигиены результата
мойки. Посредством выбора соответствующей программы, регулятор VarioPower, автоматически
регулирует мощность струи в зависимости от типа
посуды и степени загрязнения. Все незначительные загрязнения промываются низким давлением,
а все сильные загрязнения – повышенным давлением моющей струи. То есть, при оптимально бережном обращении с посудой VarioPower гарантирует,
в буквальном смысле, блестящий результат.
Согласование других факторов мойки
Помимо регулировки давления (VarioPower) происходит согласование и других, важных для процесса
мойки факторов – в первую очередь, температуры,
продолжительности мойки и дозировки моющего и
ополаскивающего средств, что всегда гарантирует
идеальный результат, в том числе, при стойких
загрязнениях.
Равномерное распределение моющей струи
Эллиптические моющие поля с встроенными моющими и ополаскивающими форсунками обеспечивают максимальное покрытие всех поверхностей.
Форма, размер и угол действия каждой форсунки
Внутреннее пространство бака (поперечное сечение)
сконфигурированны таким образом, чтобы гарантировать отличный результат мойки в любой части
и в любом углу посудомоечной машины.
Всегда чистый моющий раствор
В посудомоечных машинах новой серии PT моющий
раствор непрерывно фильтруется и контролируется
в течение всего процесса мойки. Три новаторских
элемента конструкции обеспечивают постоянную
чистоту раствора и его недоступное ранее качество:
Запатентованная система полнопоточной фильтрации, которая состоит из крышки бака, сетчатого
цилиндра и сетчатого фильтра на входе насоса,
фильтруют 100 % моющего раствора. Дополнительно,
уже зарекомендовавшее себя устройство Mediamat,
посредством центрифугирования очищает раствор
от мелких загрязнений, например, кофейной гущи.
Качество раствора постоянно контролируется
датчиком. При необходимости, в бак добавляется
свежая вода, тем самым способствуя постепенной
регенерации моющего раствора. Это позволяет
посудомоечной машине всегда обеспечивать
самый лучший результат мойки и гигиеничность.
Уникальную возможность познакомиться с принципом действия системы полнопоточной фильтрации
и регулировки давления посредством регулятора VarioPower предлагают соответствующие компьютерные
анимации в приложении PT-Scout (www.winterhalter.biz/pt-scout).
7
Page 8
• Скорость
Быстрая реакция
8
Page 9
Идеальные результаты мытья за короткое время – решающий фактор для
оптимальной организации работы кухни. Чистая посуда сразу же снова вво-
дится в использование, чтобы минимизировать объем посуды и площадь
для ее хранения. Эффективная организация процессов особенно необходи-
ма в период значительных нагрузок. Поэтому Winterhalter предлагает новый
подход к процессу мойки: Машины серии PT демонстрируют более корот-
кую продолжительность мойки по сравнению со стандартами в данной
отрасли, одновременно гарантируя блестящий результат. Благодаря нова-
торским разработкам значительно сокращена как продолжительность
нагрева, так и продолжительность программ мойки.
9
Page 10
• Скорость
10
Быстрая реакция за счет следующих факторов:
•
Интеллектуальное потребление энергии
•
Ускоренные программы мойки
•
Значительно сокращенное время нагрева
Page 11
Быстрый темп для повышенной
производительности
Внутреннее пространство машины и нижний корпус
(поперечное сечение)
Сокращенная продолжительность программ
Купольные посудомоечные машины компании
Winterhalter впервые оснащены системой актив-
ного интеллектуального менеджмента энергии.
Она позволяет снизить продолжительность
мойки и, тем самым, повысить производитель-
ность максимум. на 28 % в час.
Даже при самой короткой программе, благодаря
адаптируемой регулировке давления воды
регулятором VarioPower, захватывающими все
поверхности эллиптическими моющими полями
и запатентованной системе полнопоточной
фильтрации мы гарантируем блестящий резуль-
тат мойки.
Незначительное время ожидания
Раньше всех других производителей Winterhalter
оснастил все машины серии PT (за исключением
PT-500) теплообменником отработанной воды
EnergyLight. Теплообменник позволяет непре-
рывно осуществлять предварительный нагрев
поступающей холодной воды, тем самым уско-
ряя достижение необходимой температуры
ополаскивания. Это заметно (до 26 %) снижает
временные затраты на нагрев воды для опола-
скивания, одновременно позволяя в период
пиковых нагрузок, сразу мыть корзины одну за
другой.
Сокращенное время нагрева
Система активного менеджмента энергии опти-
мально использует энергию для быстрого вос-
становления готовности машины к эксплуатации,
что позволяет сократить время нагрева до 50 %.
То есть машины серии PT намного быстрее готовы
к повторной эксплуатации, чем любые другие
купольные посудомоечные машины.
11
Page 12
• Экономичность
Гарантированная
экономичность
Бережное отношение к ресурсам и экономия энергии играют важную роль
в посудомоечных технологиях. При инвестировании средств в посудомо-
ечную машину следует в первую очередь учесть операционные расходы.
Именно они, в том числе, из-за постоянно растущих цен на электроэнер-
гию и воду, стали решающим фактором экономичности. Низкие эксплуа-
тационные расходы уже за короткое время позволяют окупить стоимость
оборудования. Компания Winterhalter, как один из первых производителей
с 2007 года внедрила модели Energy, которые установили новые стандар-
ты в сфере рекуперации энергии. Серия PT – это уже второе поколение
посудомоечных машин с прогрессивным подходом к энергосбережению.
Благодаря целому ряду инновационных технологических решений,
серия PT – показательный пример принципа экономичности продукции
Winterhalter, охватывающего три аспекта: эффективное применение
энергии, целенаправленное вторичное использование энергии и эконом-
ный расход ресурсов.
12
Page 13
13
Page 14
• Экономичность
Повышенная мощность по сниженной цене
Эффективное использование энергии
Компания Winterhalter раньше всех в своей отрасли
оснастила все купольные посудомоечные машины
серии PT (за исключением PT-500) системой реку-
перации тепла. Компактный теплообменник отра-
ботанной воды EnergyLight использует тепло
отработанной воды для нагрева поступающей
холодной воды. Это делает машины этой серии
исключительно экономичными в эксплуатации и
снижает расходы на энергию макс. на 10 %.
Целенаправленное вторичное использование
энергии
Опционально посудомоечные машины серии PT
можно оснастить крупногабаритным теплообмен-
ником отработанной воды и дополнительным
теплообменником отработанного воздуха. В
результате модели EnergyPlus могут в полной мере
использовать энергию как отработанной воды, так
и отработанного воздуха для двухэтапного нагрева
поступающей холодной воды. За счёт этого опера-
ционные расходы за цикл мойки снижаются на 20%.
Так как одновременно больше чем наполовину
снижается температура отработанного воздуха,
при определенных условиях это дает возможность
сэкономить на установке дополнительного венти-
ляционного зонта.*
Модели EnergyPlus являются выгодной инвестици-
ей для экономии энергии в долгосрочной перспек-
тиве: Дополнительные расходы на приобретение
опции EnergyPlus окупаются в самый короткий
срок. Приведенная ниже ссылка позволит рассчи-
тать окупаемость в каждом конкретном случае.
Экономный расход ресурсов
Благодаря новой системе ополаскивания с приво-
дом (опция) для вращения моющих полей больше
не требуется вода. Данный революционный привод
значительно снижает стандартный расход воды
для ополаскивания, позволяя сэкономить примерно
12 % эксплуатационных расходов на 1 цикл мойки.
Тем не менее, усовершенствованная таким образом
система ополаскивания гарантирует блестящий
результат мойки несмотря на значительно снижен-
ное количество чистой воды.
Максимальная экономичность
Сочетание в посудомоечной машине серии PT
функции EnergyPlus и системы ополаскивания с
приводом гарантирует максимальную экономичность
в долгосрочной перспективе. Такая комбинация
может снизить операционные расходы по сравне-
нию с обычными купольными посудомоечными
машинами примерно на 32 %.
Дополнительные возможности экономии предлага-
ет комбинация с моечной системой с пониженной
температурой effect.
14
* Необходимо принять во внимание действующие в стране
эксплуатации директивы по вентиляции и воздухоотводу
в кухонных помещениях.
Инновационный калькулятор операционных расходов позволит просто рассчитать уровень эксплуатационных
расходов и выбросов CO
Калькулятор вместе с двумя информативными анимациями по темам «Система ополаскивания с приводом»
и «EnergyPlus» также можно найти в приложении PT-Scout (www.winterhalter.biz/pt-scout).
различных моделей серии PT.
2
Page 15
Гарантированная экономичность благодаря следующим факторам:
•
Повышенная энергоэффективность
•
Целенаправленное повторное использование энергии
•
Минимальный расход ресурсов
•
Сниженные операционные расходы
15
Page 16
• Удобство в обслуживании и эргономичность
Простота в обслуживании
Управление посудомоечной машиной должно быть простым и наглядным.
Даже неквалифицированный или часто меняющийся персонал должен
сразу понимать его принцип. Поэтому управление новыми купольными
посудомоечными машинами компании Winterhalter осуществляется по простой схеме с использованием пиктограмм.
Машины регулируют множество процессов автоматически и в состоянии
распознать ошибку, сообщить о ней и частично даже самостоятельно
устранить её. Это значительно облегчает рабочие будни на кухне, снимая
нагрузку с персонала и практически исключая возможность ошибок в
управлении.
Идеально продуман не только процесс управления – в данной серии особое внимание также направлено на эргономичность и улучшение микроклимата в помещении.
16
Page 17
17
Page 18
• Удобство в обслуживании и эргономичность
18
Простота в обслуживании за счет следующих факторов:
•
Не зависящий от языка пользователя принцип интуитивного
управления
•
Идеально сбалансированные программы мойки
•
Улучшенный микроклимат на кухне
•
Эргономичный дизайн
Page 19
Максимальный комфорт и повышенная
надежность
Внутреннее пространство машины с моющим полем (вид сверху)
Исключительно простой принцип управления
Основой интуитивного и не зависящего от языка
пользователя управления является сенсорный
дисплей: В зависимости от типа посуды или степе-
ни загрязнения на выбор предлагаются три стан-
дартные программы мойки. Выбор программы осу-
ществляется простым нажатием на соответствую-
щую пиктограмму. Все факторы мойки (давление
воды, количество моющего средства, продолжи-
тельность цикла) регулируются автоматически.
Оптические и акустические сигналы позволяют
быстро распознать соответствующие сообщения
машины, например, касающиеся блокировки мою-
щих полей или нехватки моющего средства, обе-
спечивая немедленное вмешательство персонала
и быстрое устранение неисправности. Это гаранти-
рует соответствующую требованиям гигиены
чистоту и отличный результат мойки.
Защищенный PIN-кодом уровень доступа для
управляющего кухней защищает доступ к рабоче-
му журналу и санитарно-гигиеническому дневнику.
В них документируются любые, касающиеся гигие-
ны события, например, недостаток моющего сред-
ства, характеристики мойки и сбои в функциях.
Благоприятный микроклимат в помещении
Модели EnergyPlus снижают температуру отрабо-
танного воздуха и влажность, способствуя улучше-
нию микроклимата в рабочем помещении с дли-
тельным эффектом.
Продуманная эргономичность
Эргономичный дизайн посудомоечных машин упро-
щает рабочие процессы на кухне. Оригинальные
эргономичные ручки купола и опциональное авто-
матическое устройство подъема купола облегчают
управление машиной также при продолжительной
работе. При необходимости, программируемая
функция управления по таймеру берет на себя
автоматическое включение посудомоечной маши-
ны утром и гарантирует ее выключение вечером.
Кроме того, рабочие будни занятого на мойке
посуды персонала значительно облегчают нова-
торские специальные программы и гигиеничный
дизайн внутреннего пространства машины.
В приложении PT-Scout (www.winterhalter.biz/pt-scout) можно протестировать,
насколько просто осуществляется управление различными функциями
посудомоечных машин с помощью интерактивной сенсорной программы.
19
Page 20
● ● ●
● ● ●
● ● ●
● ● ●
●
●
●
● ● ●
●
●
●
● ● ●
● ● ●
●
●
●
●
●
● ● ●
● ● ●
● ● ●
● ● ●
● ● ●
● ● ●
● ● ●
● ● ●
● ● ●
● ● ●
● ● ●
● ● ●
● ● ●
● ● ●
●
●
●
● ● ●
● ● ●
● ● ●
● ● ●
● ● ●
● ● ●
● ● ●
●
●
●
● ● ●
● ● ●
● ● ●
● ● ●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
● ● ●
●
●
● ● ●
● ● ●
● ● ●
● ● ●
●
●
●
● ● ●
● ● ●
●
●
20
• Оснащение
Серия PT PT-M PT-L PT-XL
Результат мойки / скорость
Эллиптические моющие поля со специальной геометрией форсунок
Регулятор давления моющей струи VarioPower
Система полнопоточной фильтрации: крышка бака, сетчатый цилиндр, сетчатый
фильтр на входе насоса с контрольным датчиком, устройство Mediamat
Датчик мутности раствора
Встроенный дозатор моющего средства
Встроенный дозатор ополаскивающего средства
Встроенный водоумягчитель
Система активного менеджмента энергии
Экономичность
Система рекуперации тепла EnergyLight
Система рекуперации тепла EnergyPlus
Система ополаскивания с приводом (магнитный привод) –
Специальная программа ECO
Удобство в обслуживании и эргономичность
Сенсорный дисплей
Однокнопочное управление с цветовой кодировкой и индикатором процесса
Программы для бокалов, обычной посуды, посуды бистро и столовых приборов
Программы быстрой и интенсивной мойки
Программа интенсивной мойки посуды
Специальная программа Silence
Программа самоочистки
Программа декальцинации
Автоматическая система включения по таймеру
Автоматическая система выключения по таймеру
Акустическая сигнализация происшествий
Раздельные индикаторы уровня моющего / ополаскивающего ср-ва
Индикация блокировки моющих полей
Индикация недостатка регенер. соли (при встроенном водоумягчителе)
Индикатор интервалов техобслуживания
Защищенный PIN-кодом уровень доступа для управляющего кухней
Защищенный PIN-кодом уровень доступа для сервисного инженера
Интегрированные санитарно-гигиенический дневники и рабочие журналы
Интерактивное руководство по эксплуатации и советы по мойке
Функция сохранения контактных данных сервисного инженера и поставщика
химических препаратов
Купол с двойными стенками и положением фиксации
Устройство автоматического подъема купола
Автоматический старт при опускании купола
Цельнотянутый бак гигиеничного дизайна
Нагрев. элемент бака гигиеничного дизайна
Кронштейн корзины гигиеничного дизайна
Прочее
TwinSet (соединительный комплект)
Вариант Cool (ополаскивание холодной водой)
Вариант HighTemp
Низкотемпературная моющая система effect для бокалов / посуды
Возможна установка 3-го дозатора
Мягкий старт
Функция термоостанова для гарантии гигиеничности
Насос слива
Циркуляционный насос
Датчик утечки
Мультифазность
Интерфейс данных RS 232 / RS 422
Переходная колодка для внешних дозаторов
Многофункциональный выход в качестве интерфейса для внешних устройств
Стандарт
●
Опция – Не предлагается
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
Page 21
Примеры проектирования для серии PT
Индивидуальное проектирование •
Угловой вариант PT-M с рабочим направлением справа вперед
PT-L EnergyPlus с рабочим направлением справа налево
PT-L с рабочим направлением слева направо
Угловой вариант PT-XL с рабочим направлением спереди направо
PT-M TwinSet с рабочим направлением справа налево
Угловой вариант PT-M TwinSet с рабочим направлением справа вперед
21
Page 22
• Технические данные
Без EnergyPlus С EnergyPlus
Габаритные размеры и варианты установки PT TwinSet
22
* Опционально также предлагается рабочая высота 900 мм вместо 850 мм. Это увеличивает габариты по вертикали на 50 мм. Варианты установки см. на стр. 23.
Page 23
Глубина стола: 700 мм / длина стола: 625 мм и 1 200 мм
Опционально также предлагается рабочая высота 900 мм вместо 850 мм.
По запросу предлагается глубина стола 800 мм.
Глубина стола: 750 мм / длина стола: 625 мм – 2 900 мм
Опционально также предлагается рабочая высота 900 мм вместо 850 мм.
По запросу предлагается глубина стола 800 мм.
* Размеры C и E зависят от длины стола. На рисунке изображена длина стола 625 мм.
23
Page 24
• Технические данные
Технические данные
Серия PT PT-M PT-L PT-XL*
Число программ До 3 (+ специальные подпрограммы)
Теоретическая производительность [корзин / ч] зависит от программы, см. выше на стр. 25
Расход воды
Объем бака [л] 35 35 35
Потребление воды для ополаскивания на 1 цикл мойки [л] 2,4 2,4 2,4
Температуры
Температура бака [°C] зависит от программы, см. выше на стр. 25
Температура ополаскивания [°C] зависит от программы, см. выше на стр. 25
Габаритные размеры
Ширина [мм] 635 735 735
Глубина [мм] 750 750 750
Высота с опущенным куполом [мм] 1 515 1 515 1 635
Высота с поднятым куполом [мм] 1 995 1 995 2 115
Высота при варианте исполнения EnergyPlus [мм] 2 195 2 195 2 435
Рабочая высота [мм] 850 850 850
Чистая высота входа [мм] 440 440 560
Размер корзины [мм] 500 x 500 500 x 600 500 x 600
Данные по электричеству
Общее энергопотребление
– Трехфазный ток [кВт] зависит от страны эксплуатации и системы предохранителей,
см. внизу на стр. 25
– Переменный ток [кВт] зависит от страны эксплуатации и системы предохранителей,
см. внизу на стр. 25
Предохранители [A] зависит от страны эксплуатации и системы предохранителей,
см. внизу на стр. 25
Циркуляционный насос (P1) [кВт] 1,0 1,5 1,5
ТЭН бака [кВт] 2,5 2,5 2,5
ТЭН бака для варианта Cool [кВт] 2 x 2,5 2 x 2,5 2 x 2,5
Нагрев бойлера
– Трехфазный ток [кВт] зависит от страны эксплуатации и системы предохранителей,
см. внизу на стр. 25
– Переменный ток [кВт] зависит от страны эксплуатации и системы предохранителей,
см. внизу на стр. 25
Прочая информация
Макс. температура входной воды [°C] 60 60 60
Необходимое давление входной воды [бар / кПа] 1,0 – 6,0 / 100 – 600 1,0 – 6,0 / 100 – 600 1,0 – 6,0 / 100 – 600
Необходимое давление входной воды для варианта
EnergyPlus
Защита от брызг IP X5 IP X5 IP X5
Вес (нетто / брутто) [кг] 134 / 159 137 / 165 140 / 171
– Вариант с EnergyPlus нетто / брутто [кг] 157 / 185 165 / 196 173 / 207
* Доступна к заказу с 01.10.2013
[бар / кПа] 1,5 – 6,0 / 150 – 600 1,5 – 6,0 / 150 – 600 1,5 – 6,0 / 150 – 600
24
Возможны технические изменения.
Сравнительные расчеты основаны на сравнении с машиной предыдущего поколения GS 502.
Page 25
Программные настройки
Стандарт Cool effect EnergyPlus*5HighTemp
Стаканомоечные машины
Теоретическая производительность 1 / 2 / 3*
Программа быстрой мойки [корзин / ч] 77 77 36 77 –
Потребление воды для ополаскивания на 1 цикл мойки
(система ополаскивания с приводом)*
Температура бака [°C] 62 55 45 62 –
Температура ополаскивания [°C] 65 *
Посудомоечные машины
Теоретическая производительность 1 / 2 / 3*
Программа быстрой мойки [корзин / ч] 72 – 36 72 –
Потребление воды для ополаскивания на 1 цикл мойки
(система ополаскивания с приводом)*
Температура бака [°C] 62 – 55 62 66
Температура ополаскивания [°C] 85 – 60 / *
Машины Бистро
Теоретическая производительность 1 / 2 / 3*
Программа быстрой мойки [корзин / ч] 72 – – 72 –
Потребление воды для ополаскивания на 1 цикл мойки
(система ополаскивания с приводом)*
Температура бака [°C] 62 – – 62 –
Температура ополаскивания [°C] 85 – – 85 –
Машины для мойки столовых приборов
Теоретическая производительность 1 / 2 / 3*
Программа быстрой мойки [корзин / ч] 21 – – 21 –
Потребление воды для ополаскивания на 1 цикл мойки
(система ополаскивания с приводом)*
Температура бака [°C] 69 – – 69 –
Температура ополаскивания [°C] 86 – – 86 –
*1
В зависимости от условий в месте монтажа (температуры входящей воды / типа электроподключения) возможно снижение указанных здесь значений.
*2 При идеальных условиях. Точная регулировка осуществляется при вводе машины в эксплуатацию.
*3 Зависит от температуры подачи.
*4 С возможностью переключения на 65 °C.
*5 Температура входящей воды < 20 °C.
*6 С возможностью переключения на 85 °C.
1
[корзин / ч] 22 / 32 / 48 22 / 32 / 48 20 / 20 / 20 22 / 32 / 48 –
2
2
2
2
1
1
1
[л] 2,4 (2,0) 4,0 (3,6) 2,4 (2,0) 2,4 (2,0) –
3
4
/ *
50 / *
4
65 –
[корзин / ч] 44 / 32 / 22 – 20 / 20 / 20 44 / 32 / 22 25 / 20 / 15
[л] 2,4 (2,0) – 2,4 (2,0) 2,4 (2,0) 3,8 (3,8)
6
85 85
[корзин / ч] 28 / 32 / 40 – – 28 / 32 / 40 –
[л] 2,4 (2,0) – – 2,4 (2,0) –
[корзин / ч] 11 – – 11 –
[л] 4,0 (3,6) – – 4,0 (3,6) –
Данные по электричеству
Напряжение Предохранители Значение общего энергопотре-
бления при ТЭНе бойлера 6,4 кВт
380 В / 3N~ / 50 – 60 Гц 16 A 7,1 кВт 8,3 кВт
400 В / 3N~ / 50 – 60 Гц
415 В / 3N~ / 50 – 60 Гц
200 В / 3N~ / 50 – 60 Гц
230 В / 3N~ / 50 – 60 Гц
16 A
25 A
32 A
15 A
16 A / 20 A
25 A
32 A
25 A
32 A
25 A
32 A
50 A
7,9 кВт
10,2 кВт
–
6,9 кВт
8,4 кВт
10,9 кВт
–
6,6 кВт
8,0 кВт
7,8 кВт
10,1 кВт
–
230 В / 1N~ / 50 – 60 Гц 32 A 6,9 кВт –
240 В / 1N~ / 50 – 60 Гц
25 A
32 A
40 A
50 A
5,1 кВт
6,8 кВт
8,4 кВт
10,9 кВт
Значение общего энергопо-
требления при ТЭНе бойлера
10,8 кВт
9,1 кВт
13,2 кВт
14,7 кВт
9,5 кВт
9,7 кВт
14,2 кВт
15,7 кВт
7,1 кВт
8,1 кВт
–
–
14,5 кВт
–
–
–
–
25
Page 26
• Для заметок
26
Page 27
27
Page 28
BMZ - 03/13 30002257 Возможны технические изменения.
Winterhalter Gastronom GmbH
Профессиональные посудомоечные системы
Большой Тишинский переулок, дом 38
123557 Москва
Россия
Продажи +7 917 502 1717
Сервис +7 985 195 0390
www.winterhalter.ru
Loading...