Whirlpool PCCF 30201051 W, PCCF 30201051 X, PCCF 30201050 X, PCCF 50201260 X, PCCF 50201250 W INSTRUCTION FOR USE [it]

...

Gebrauchsanweisung

Instructions for use

Mode d’emploi

Gebruiksaanwijzing

Istruzioni per l’uso

Brugsanvisning

Bruksanvisning

Käyttöohje

Manual de utilização

Instrucciones para el uso

Instrukcje użytkowania

Használati utasítás

ИнструкциЯ за употреба

Návod k použití

Návod na použitie

Instruc∑iuni de utilizare

Инструкции по эксплуатации

Cucina elettrica autonoma

Gentile cliente!

Istruzioni di

Istruzioni di collegamento

collegamento

TarghettaTarghetta

LLa ringraziamo per il Suo acquisto. Veriﬁ chi da solo la qualità dei nostri prodotti. Per un migliore utilizzo abbiamo ampliato le istruzioni d’uso.

Le istruzioni d’uso La aiuteranno a conoscere in breve tempo il Suo nuovo apparecchio. La preghiamo di leggerle attentamente, prima del primo utilizzo,

Naturalmente veriﬁ chi se l’apparecchio ricevuto è integro. Se si veriﬁ ca un danno dovuto al trasporto, contatti il Suo venditore o il magazzino da dove è stato spedito l’apparecchio. Il numero di telefono è stampato sulla fattura o sul documento di consegna. Le auguriamo tante soddisfazioni con il Suo nuovo apparecchio.

Il collegamento deve essere eseguito secondo il capitolo »Collegamento elettrico« e secondo i standard e le leggi in vigore. Il lavoro può essere eseguito solo da un esperto.

La targhetta con i dati di base dell’apparecchio è posta sul bordo del forno ed è visibile quando aprite lo sportello del forno.

315224

Avvertenze importanti .................................................... 3

Descrizione apparecchio ...............................................5

Superﬁ cie cottura ...........................................................8

Gestione piani cottura – cucina classica ...................10

Gestione piani cottura – cucina in vetroceramica ..... 11

Forno .............................................................................12

Preparazione cibo.........................................................20

Pulizia e manutenzione ................................................31

Importanti avvertenze e segnalazione errori .............39

Istruzioni per collocamento e installazione ............... 40

Dati tecnici ....................................................................43

Avvertenze importanti

• L’apparecchio può essere collegato solo da Servizio d’Assistenza o da un tecnico autorizzato.

• Gli interventi e le riparazioni dilettantistiche possono provocare seri danni alle persone e all’apparecchio. Le riparazioni possono essere eseguite solo da Assistenza o da persone autorizzate.

• Il grasso e l’olio surriscaldato sul piano cottura possono inﬁ ammarsi. Sorvegliare la cottura perchè esiste pericolo di ustioni e di incendi.

• Attenzione: il pericolo ustioni è par ticolarmente grande con i bambini piccoli e con i bambini, che non conoscono il pericolo. Possono scottarsi o ustionarsi, per cui devono essere a debita distanza dall’apparecchio. I bambini più grandi possono usare l’apparecchio sotto la sorveglianza degli adulti.

• Attenzione: pericolo ustioni. Elementi di riscaldamento, forno e parti delle stoviglie si scaldano fortemente durante l’uso; per prendere le stoviglie usate sempre le presine o i stroﬁ nacci e maneggiatele con cura per evitare le scottature.

• I cavi di collegamento, che si trovano nelle vicinanze di apparecchi, possono essere chiusi nello spor tello del forno e danneggiati (pericolo di corto circuito). Per questo bisogna tenere lontani i cavi di collegamento dagli apparecchi.

• Non usare per la pulizia dell’apparecchio, gli apparecchi a vapore o ad alta pressione, perchè possono provocare la folgorazione.

• Fare particolare attenzione durante la cottura nel forno. Per le alte temperature del forno, gli accessori per la cottura nel forno come la teglia e la griglia sono molto caldi. Usate le presine o i guanti di protezione.

• Durante il funzionamento, lo sportello del forno si scalda fortemente. Per una protezione maggiore abbiamo inserito un terzo vetro, che abbassa la temperatura del vetro in superﬁ cie (solo in alcuni modelli).

• Non coprire il forno con la carta d’alluminio e non posizionare le teglie e le altre pentole sul fondo del forno perchè l’alluminio impedisce la circolazione d’aria nel forno, rallenta la cottura e rovina lo smalto.

• Non usare l’apparecchio (piano cottura o forno) per riscaldare l’ambiente. Non posizonare sul piano cottura le pentole vuote.

• Non conservare nel cassetto dell’apparecchio i prodotti inﬁ ammabili, esplosivi o sensibili ai sbalzi di temperatura (p.e. carta, stroﬁ nacci, buste di plastica, detersivi per la pulizia, spray etc.) perchè possono provocare l’incendio al momento dell’uso del forno. Il cassetto può essere utilizzato per riporre le teglie basse, quelle per raccogliere il grasso durante la cottura etc.

• Non usare il piano cottura in vetroceramica rotto o screpolato.Se notate qualche diffetto interrompete immediatamente l’alimentazione elettrica perchè esiste pericolo di folgorazione. In quel caso spegnete tutti i piani cottura, staccate il cavo dalla rete elettrica e chiamate il Servizio d’Assistenza.

• Se usate la superﬁ cie in vetroceramica come punto d’appoggio, potete aspettarvi che quest’ultima viene danneggiata o grafﬁ ata. Non riscaldate gli alimenti nei contenitori d’alluminio o di materiali artiﬁ ciali perchè possono provocare l’incendio o lo scioglimento del contenitore stesso.

• Le cerniere dello sportello del forno possono danneggiarsi se sovracaricate. Non posizionare sullo sportello del forno aperto le pentole pesanti e non appoggiatevi quando effettuate la pulizia del forno. Prima della pulizia togliere lo sportello (vedi capitolo Rimozione e posizionamento dello sportello del forno). Non bisogna sedersi o stare in piedi sullo sportello aperto (bambini!).

• Collocare l’apparecchio direttamente sul pavimento, senza utilizzo di alcun sostegno.

315224

• L’apparecchio è prodotto secondo i standard di sicurezza in vigore; malgrado questo, non consigliamo utilizzo di esso senza sorveglianza, da parte delle persone con ridotte capacità ﬁ siche, movimentali o mentali oppure delle persone senza esperienza o conscienza. Lo stesso consiglio vale per utilizzo d’apparecchio da parte delle persone minorenni.

• Con l’uso duraturo dei piani di cottura in ghisa – quest’ultimi possono cambiare la superﬁ cie e la cornice del piano di cottura. L’intervento di servizio d’assistenza non è sotto garanzia.

Il simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere considerato come un normale riﬁ uto domestico, ma deve essere portato nel punto di raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed

elettroniche. Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo appropriato, si contribuisce a evitare potenziali conseguenze negative per l’ambiente e per la salute, che potrebbero derivare da uno smaltimento inadeguato del prodotto. Per informazioni più dettagliate sul riciclaggio di questo prodotto, contattare l’ufﬁ cio comunale, il servizio locale di smaltimento riﬁ uti o il negozio in cui è stato acquistato il prodotto.

UtilizzoUtilizzo

L’apparecchio viene utilizzato per la preparazione dei cibi nell’ambiente domestico e non deve essere utilizzato per altri scopi! Le possibiltà d’uso più dettagliate sono descritte nelle pagine seguenti di queste istruzioni d’uso.

315224

Descrizione apparecchio

La foto descrive uno dei modelli di apparecchi. Poichè i modelli sono tanti, queste istruzioni d’uso potrebbero descrivere le funzioni e gli accessori che il vostro apparecchio non possiede.

1 Apertura per uscita vapore dal forno 2 Piano cottura in vetroceramica 3 Pannello di gestione 4 Maniglia del forno 5 Sportello del forno 6 Cassetto della cucina elettrica 7 Sostegno aggiuntivo (solo in alcuni

modelli) 8 Piedini regolabili; raggiungibili solo se è estratto il cassetto della cucina (solo in alcuni modelli)

1 Coperchio cucina elettrica (solo in alcuni modelli)

2 Apertura per uscita vapore dal forno 3 Spazio intorno ai piani cottura 4 Pannello di gestione 5 Maniglia del forno 6 Sportello del forno 7 Cassetto della cucina 8 Piedini regolabili; raggiungibili solo se

è estratto il cassetto della cucina (solo in alcuni modelli)

315224

1 Manopola piano cottura, posteriore sinistro 2 Manopola piano cottura, anteriore sinistro 3 Spia di funzionamento. Mostra se il piano

cottura o il forno sono accesi

4 Manopola per accensione/spegnimento e

modo di funzionamento del forno

5 Timer (solo in alcuni modelli)

(solo in alcuni modelli)

Coperchio cucina

Coperchio cucina elettrica

elettrica

Ventilatore di

Ventilatore di raffreddamento

raffreddamento

Funzionamento

Funzionamento prolungato del ventilatore

prolungato del ventilatore di raffreddamento

di raffreddamento

Prima dell’apertura controllare se è pulito e che non ci siano i resti dei liquidi. Il coperchio della cucina è laccato o in vetro e può essere chiuso solamente quando tutti i piani cottura sono freddi.

L’apparecchio è dotato di ventilatore che raffredda la carcassa dell’apparecchio e il pannello di gestione.

Dopo lo spegnimento del forno il ventilatore funziona per altro breve tempo e così raffredda ancora di più l’apparecchio.

6 Manopola per impostare la temperatura del

forno

7 Spia forno. Accesa ﬁ nchè il forno non

raggiunge la temperatura impostata.

8 Manopola piano cottura, anteriore destro 9 Manopola piano cottura, posteriore destro

Tasti a scomparsaTasti a scomparsa

315224

• Spingere leggeremente il tasto per farlo uscire, scegliere il modo di funzionamento, la temperatura o il livello di potenza della cottura sul piano cottura.

• Quando i piani cottura o il forno funzionano, il numero del tasto corrispondente è acceso (solo nei modelli con tasti illuminati).

• Dopo ogni utilizzo girare il tasto nella posizione spenta cioè di non funzionamento e spingerlo all’interno.

Il tasto a scomparsa può essere inserito nel pannello

di gestione solo nella posizione spenta cioè di non funzionamento (solo nei modelli con tasti illuminati).

Spie di controlloSpie di controllo

Spia gialla

La spia è accesa per qualsiasi funzionamento dell’apparecchio .

Spia rossa

La spia rossa è accesa se funziona il riscaldamento del forno e si spegne quando viene raggiunta la temperatura impostata.

Numeri dei tasti illuminati

(solo in alcuni modelli) Il numero del tasto acceso si illumina quando si sceglie una funzione. Questi apparecchi non hanno la spia gialla.

TimerTimer

Timer meccanicoTimer meccanico

Timer a spegnimento - 120

Timer a spegnimento - 120 minuti (a tempo)

minuti (a tempo)

Impostare l’orologio attuale come descritto nelle istruzioni d’uso allegate per l’uso dei timer. L’impostazione dell’orologio attuale è necessaria per il funzionamento d’apparecchio. Il funzionamento del forno è possibile solo dopo l’impostazione dell’orologio attuale.

Il tempo d’impostazione più lungo è di 60 minuti. Passato il tempo impostato si attiva un segnale acustico che dura circa 5 secondi. Il tempo vienne impostato girando la manopola nel senso orario e poì aggiustato esattamente girandolo in senso contrario.

Timer a spegnimento offre la possibilità d’impostazione da 0 a 120 minuti

• Girare la manopola nel senso orario ﬁ no al tempo desiderato. Passato il tempo impostato, il sistema di cottura prescelto si spegne.

• Quando non volete usare il timer a tempo o i tempi di cottura sono più brevi di 15 minuti (preriscaldamento, cottura pizza, etc.) oppure più lunghi di 120 minuti (per alimenti che necessitano la cottura più lunga) è consigliabile usare l’impostazione manuale.

• Per l’impostazione manuale girare la manopola a sinistra dal simbolo

. Nella posizione 0 il forno non funziona.

315224

Superﬁ cie cottura

Prima del primo uso

Prima del primo uso (dipende dal modello)

(dipende dal modello)

Avvertenze importantiAvvertenze importanti

315224

• Accendere piani cottura senza le pentole dai 3-5 minuti al livello più alto, che si scaldano bene. Durante la prima accensione possono veriﬁ carsi i fenomeni di fumo usciti dal rivestimento dei piani cottura. Facendo così, il rivestimento dei piani cottura raggiunge la sua massima durezza.

• La superﬁ cie in vetroceramica deve essere pulita con una spugna umida e con il detersivo per i piatti. Non usate detersivi agressivi che grafﬁ ano, spugnette per le pentole, eliminatori di macchie o di ruggine.

• Piani cottura non devono funzionare a vuoto, senza le pentole e non usare l’apparecchio per riscaldare l’ambiente!

• Fate attenzione che i piani cottura e le pentole siano sempre puliti e asciutti – così la trasmissione di calore è ottimale e la superﬁ cie in vetroceramica non si danneggia.

• Il grasso surriscaldato si può facilmente incendiare. Usate massima cautela durante la preparazione degli alimenti che necessitano l’ utilizzo di lardo o d’olio (p.e. patatine fritte).

• Non appoggiate sui piani cottura le pentole bagnate o i coperchi coperti di vapore acqueo. L’umidità danneggia piani cottura.

• Non raffreddate le pentole calde sui piani cottura freddi (non usati) perchè sotto la pentola si forma la condensa che accelera la corosione

Avvertenze importanti riguardo alla superﬁ cie in vetroceramica

• Piano cottura in vetroceramica raggiunge molto velocemente la temperatura impostata, però la superﬁ cie nelle vicinanze rimane fredda.

• Piano cottura è resistente ai cambiamenti di temperatura.

• Piano cottura è resistente alle botte. Anche se mettete la pentola sul piano cottura più fortemente, non la danneggerete.

• Non usate la superﬁ cie in vetroceramica come piano di lavoro. Gli oggetti appuntiti possono grafﬁ arla.

• La preparazione dei cibi nei contenitori d’alluminio o di plastica sui piani cottura caldi non è permessa. Sulla superﬁ cie in vetroceramica non dovete appoggiare nessun oggetto in plastica o in alluminio (la carta d’alluminio).

• Non usate piano cottura in vetroceramica screpolato o rotto. La caduta di oggetti a punta sul piano cottura in vetroceramica può provocare la rottura di quest’ultimo. Le consegunze sono visibili subito o dopo un pò di tempo. Se si veriﬁ ca qualsiasi screpolatura visibile, staccare immediatamente l’alimentazione elettrica.

• Se sul piano cottura caldo si rovescia lo zucchero o il cibo particolarmente zuccherato bisogna pulirlo subito.

PentolePentole

Consigli per uso di pentole

Usate le pentole di qualità con un fondo dritto e stabile.

• La trasmissione del calore è migliore quando il diametro del fondo della pentola corrisponde al diametro del piano cottura e quando la pentola è posizionata in mezzo al piano cottura.

• Per la cottura nelle pentole di vetro termoresistenti o di porcellana bisogna attenersi ai consigli del produttore delle pentole.

• Se usate la pentola a pressione la dovete controllare ﬁ nchè non raggiunge la pressione giusta. All’inizio il piano cottura funziona alla massima potenza e dopo, secondo le indicazioni del produttore della pentola, con il sensore adatto abbassate la potenza della cottura.

• Fate attenzione che le pentole a pressione e tutte le altre pentole durante la cottura contengono abbastanza liquidi, poichè l’uso di pentola vuota sul piano cottura provoca surriscaldamento e danneggiamento della pentola e del piano cottura.

• Le pentole in vetro termoresistente con il fondo afﬁ lato specialmente possono essere usate sui piani cottura in vetroceramica se il diametro della pentola corrisponde a quella del piano cottura. Le pentole con il diametro più grande possono screpolarsi per la tensione termica.

• Durante l’uso delle pentole speciali dovete attenersi ai consigli del produttore delle pentole.

• Quando cuocete sul piano cottura (vale per il piano cottura in vetroceramica) nelle pentole chiare (metallo chiaro) o con il fondo spesso, il tempo di ebollizione si allunga per alcuni minuti (ﬁ no a 10 minuti). Se volete far bollire una grande quantità d’acqua, Vi consigliamo di usare le pentole con un fondo scuro e dritto.

• Non usate le pentole in argilla perchè sulla superﬁ cie in vetroceramica provoca i grafﬁ .

Risparmio energeticoRisparmio energetico

• Il diametro del fondo della pentola deve corrispondere al diametro del piano cottura. Se la pentola è troppo piccola, l’energia si disperde e il piano cottura si può danneggiare.

• Usare il coperchio se la natura della preparazione del cibo lo permette.

• Le pentole devono essere della grandezza adeguata secondo la quantità di cibo da cuocere. Peparazione di piccole quantità di cibo nelle pentole grandi rappresenta lo spreco di energia.

315224

• Il cibo che necessita una lunga cottura può essere preparato nella pentola a pressione.

• Le varie verdure, le patate potete cuocere con poca acqua. Facendo così, il cibo si cuoce bene – però dovete sempre fare attenzione a coprire bene la pentola con il coperchio. Dopo l’ebollizione abbassate la potenza della cottura sul livello che assicura una bollitura lenta.

Gestione piani cottura – cucina classica

• Piani cottura si attivano con le manopole posizionate sul pannello di gestione.

• I simboli vicino alle manopole mostrano l’appartenenza ad ogni piano cottura.

• La potenza di cottura dei piani cottura si imposta senza livello (1-9) o con livello (1-6).

• Nelle manopole con livelli potete girare la manopola in tutti i due sensi. Nelle manopole di potenza girando nel senso orario aumenta la potenza di cottura, nel senso contrario diminuisce.

• E’ utile spegnere il piano cottura almeno 3-5 minuti prima della cottura ultimata e sfruttare il calore residuo e risparmiare l’energia elettrica. (La tabella indica gli esempi per l’uso dei ciascuni livelli di potenza).

SE 00 Piano cottura è spento.

1 1-2

2 3-4 Riscaldamento.

3 5-6

47 Cottura in sequenza ( le omlettes etc.). 58 Frittura (cottura nei grassi etc). 69 Riscaldamento veloce.

Mantenimento della temperatura e riscaldamento piccole quantità di alimenti.

Riscaldamento o lunga cottura grandi quantità di alimenti.

315224

Piani cottura per cottura veolce (solo in alcuni modelli) sono diversi dai piani cottura tradizionali per la sua potenza più forte e il riscaldamento più veloce.

Sono indicati con un puntino rosso che con il tempo, a causa delle pulizie o di calore, può sparire.

Gestione piani cottura – cucina in vetroceramica

(solo in alcuni modelli)

Gestione zona cottura a

Gestione zona cottura a tre cerchi

tre cerchi

Gestione zona cottura

Gestione zona cottura a due cerchi e zona

a due cerchi e zona cottura per forno

cottura per forno

• Nel piano cottura a tre cerchi la superﬁ cie di cottura si adatta alla grandezza e alla forma della pentola. Il piano cottura si accende e si spegne con la manopola corrispondente.

• La resistenza intermedia si accende girando la manopola del piano cottura corrispondente sul simbolo per la resistenza a due cerchi. Dopo impostate il livello di cottura desiderato.

• La terza, grande resistenza si accende girando la manopola del piano cottura corrispondente ﬁ no alla ﬁ ne (vedi il simbolo) quando si sente un »clic«. Dopo impostate il livello di cottura desiderato.

• Tutti i piani cottura si spengono girando la manopola sulla posizione “0” (spento).

• Nel piano cottura a due cerchi e nel piano cottura per il forno, la superﬁ cie di cottura si adatta alla grandezza e alla forma della pentola.

• Il piano cottura si accende e si spegne con la manopola corrispondente.

• La più grande resistenza si accende girando la manopola del piano cottura corrispondente ﬁ no alla ﬁ ne (vedi il simbolo) quando si sente un »clic«. Dopo impostate il livello di cottura desiderato.

• Tutti i piani cottura si spengono girando la manopola sulla posizione “0” (spento).

Manopola piano cottura con zone aggiuntive

Zona cottura a tre cerchi Zona cottura per teglie a

Manopola piano cottura con una zona aggiuntiva

Zona cottura a due cerchi

forma ovale o a cerchio

315224

Piani cottura HI-Light Piani cottura HI-Light

Forno

I piani cottura HI-Light si differenziano dai piani normali per i tempi di riscaldamento molto brevi – per questo il processo di cottura inizia immediatamente.

Indicatore del calore residuo

Ogni piano cottura ha la sua spia che si accende quando il piano cottura è caldo. Quando il piano cottura si raffredda, la spia si spegne L’indicatore del calore residuo si illumina anche quando mettete sul piano cottura non usato, una pentola calda.

Prima del primo usoPrima del primo uso

Avvertenze importantiAvvertenze importanti

• Togliete tutti gli accessori dal forno e lavateli con l’acqua calda e il detersivo per i piatti. Non usate i detersivi agressivi.

• Durante il primo riscaldamento del forno si avverte il tipico odore »di nuovo«. Per questo motivo areate per bene l’ambiente.

• Usate le teglie scure, smaltate o siliconate con il colore nero perchè trasmettono molto bene il calore.

• Il forno va preriscaldato solo se indicato nelle ricette o nelle tabelle di queste istruzioni.

• Per riscaldare il forno vuoto bisogna consumare tanta energia per cuì Vi consigliamo la cottura a sequenza ( pizze, dolci) poichè l’energia consumata per mantenere la temperatura non è così grande quanto per riscaldare di nuovo il forno.

• Spegnete ill forno circa 10 minuti prima della cottura ultimata e sfruttate il calore accumulato. Così risparmierete anche energia elettrica.

315224

Gestione forno

Manopola per impostazione temperatura

Per la gestione del forno avete a disposizione la manopola per l’accensione/spegnimento e per il modo di funzionamento ed anche la manopola per l’impostazione di temperatura.

Nota: La manopola per la temperatura posizionare su funzionamento del forno Grande Grill o Grill .

Manopola per accensione/spegnimento e modo di funzionamento del forno

, , , quando usate il modo di

315224

Forno può funzionare

Forno può funzionare nei seguenti modi:

nei seguenti modi:

Illuminazione forno Alcuni modelli hanno in dotazione due lampadine per illuminare il forno: una, nella parete posteriore sopra, l’altra – aggiuntiva - nel mezzo della parete laterale (a destra). L’illuminazione del forno può essere attivato senza coinvolgere alcuna altra funzione. In tutti gli altri modi di funzionamento, l’illuminazione del forno si accende automaticamente quando si sceglie il modo di cottura.

Resistenza superiore/inferiore

Le resistenze poste nella parte superiore ed inferiore del forno riscaldano uniformemente all’interno del forno. La cottura dei dolci e della carne è possibile solo su un livello.

Grande grill

In questo modo di cottura funzionano la resistenza superiore e infra resistenza. Il calore viene direttamente dalla resistenza infr che è posta sul sofﬁ tto del forno. Per aumentare l’effetto cioè per sfruttare al meglio tutta la superﬁ cie della griglia è accesa contemporaneamente anche la resistenza superiore. Il modo di funzionamento è adeguato per la cottura dei piccoli pezzi di carne come p.e. steak, salsicce, bistecche, costolette.

315224

Grill

Funziona solo la resistenza infra che è nella composizione del Grande Grill. Adeguato per le piccole quantità di panini farciti, piccole salsicce, tostatura di pane.

Grill con ventilatore

In questo modo di cottura funzionano contemporaneamente la resistenza infra e il ventilatore. Questo modo è adatto per la cottura di carne alla griglia e di grandi pezzi di carne o di pollame su un livello del forno. Adatto per gratinare e per avere dei cibi croccanti.

+ 30 hidden pages