DÅTID OV10 FICHA DEL PRODUCTO
ES
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1. Panel de mandos
1.1. Mando de selección de funciones
1.2. Reloj analógico
1.3. Mando del termostato
1.4. Piloto rojo del termostato
2. Ventilador de refrigeración (no visible)
3. Resistencia superior
Nivel
más alto
4. Resistencia grill, resistencia grill que se puede bajar
5. Luz posterior
6. Resistencia circular (no visible)
Nivel
más alto
7. Ventilador
8. Resistencia inferior (no visible)
9. Puerta fría del horno
ACCESORIOS
1 Parrilla:
1 Bandeja pastelera
1 Grasera
2 Paneles
catalíticos
PUESTA EN MARCHA DEL HORNO
Gire el mando de selección de funciones para seleccionar la función que desee. Se enciende la luz del horno.
Gire el mando del termostato hacia la derecha para seleccionar la temperatura. El piloto rojo del termostato se enciende y se apaga cuando se alcanza
la temperatura seleccionada. Una vez finalizada la cocción, sitúe los mandos en la posición “0”.
RELOJ ANALÓGICO
Este programador electromecánico permite:
1) Ver la hora del día. Para ajustar la hora, pulse el botón (B) y gírelo hacia la izquierda.
2) Programar la hora de inicio de la cocción y posponerla hasta un máximo de 12 horas (por ejemplo, a las 7 de la mañana NO
se puede programar el inicio de cocción para las 8 de la tarde, puesto que así la cocción empezaría a las 8.00 de la mañana).
3) Programar la duración del tiempo de cocción entre un mínimo de 5 minutos y un máximo de 180 minutos.
a) COCCIÓN MANUAL
1) Gire el botón (B) hacia la izquierda (sin pulsarlo) hasta que en la pantalla aparezca .
2) Pulse el botón (A) y gírelo hacia la izquierda hasta que el triángulo (D) se sitúe sobre la hora que indica el reloj (aguja de las horas). En la
posición correcta se percibe un clic.
3) Gire el mando del selector hasta el símbolo deseado. La luz del horno se enciende.
4) Gire el mando del termostato hacia la derecha para seleccionar la temperatura. El piloto rojo del termostato se enciende.
5) Como en modo automático el horno NO se apaga, al finalizar la cocción deberá poner los mandos del termostato y el selector en OFF (0 - •).
b) COCCIÓN MANUAL CON PROGRAMACIÓN DEL HORARIO DE INICIO DE COCCIÓN
1) Gire el botón (B) hacia la izquierda (sin pulsarlo) hasta que en la pantalla aparezca .
2) Pulse el botón (A) y gírelo hacia la izquierda hasta que el triángulo (D) del cuadrante se sitúe sobre la hora de inicio de cocción (en el
ejemplo. en la figura: 11.30).
3) Gire el mando del selector hasta el símbolo deseado.
4) Gire el mando del termostato hacia la derecha para seleccionar la temperatura.
5) Como en modo automático el horno NO se apaga, al finalizar la cocción deberá poner los mandos del termostato y el selector en OFF (0 - •).
c) COCCIÓN CON HORA DE INICIO E INTERVALO DE COCCIÓN PROGRAMADOS
1) Gire el botón (B) hacia la izquierda (sin presionarlo) hasta que en la pantalla aparezca (C) el intervalo de cocción (5 - 180 min.).
2) Pulse el botón (A) y gírelo hacia la izquierda hasta que el triángulo (D) del cuadrante se sitúe sobre la hora de inicio de cocción
(en el ejemplo. en la figura: 11.30).
3) Gire el mando del selector hasta el símbolo deseado.
4) Gire el mando del termostato hacia la derecha para seleccionar la temperatura.
5) Al finalizar el tiempo de cocción, se emite una señal acústica y el horno se apaga automáticamente. Para desactivar la señal acústica, gire el botón
(B) hacia la izquierda (sin presionarlo) hasta que en la pantalla aparezca el símbolo .
6) Si desea prolongar el intervalo de cocción programado, siga las instrucciones descritas anteriormente o el proceso de cocción manual.
d) COCCIÓN CON TIEMPO DE COCCIÓN PROGRAMADO
1) Gire el botón (B) hacia la izquierda (sin presionarlo) hasta que en la pantalla aparezca (C) el intervalo de cocción (5 - 180 min.).
2) Pulse el botón (A) y gírelo hacia la izquierda hasta que el triángulo (D) se sitúe sobre la hora que indica el reloj (aguja de las horas).
En la posición correcta se percibe un clic.
3) Gire el mando del selector hasta el símbolo deseado. La luz del horno se enciende.
4) Gire el mando del termostato hacia la derecha para seleccionar la temperatura. El piloto rojo del termostato se enciende.
5) Al finalizar el tiempo de cocción, se emite una señal acústica y el horno se apaga automáticamente. Para desactivar la señal acústica, gire el botón
(B) hacia la izquierda (sin presionarlo) hasta que en la pantalla aparezca el símbolo .
6) Si desea prolongar el intervalo de cocción programado, siga las instrucciones descritas anteriormente o el proceso de cocción manual.
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Tabla de funciones del horno
Función Descripción de la función
0 Horno apagado -
LUZ
RESISTENCIA SUPERIOR E
INFERIOR
RESISTENCIA SUPERIOR,
INFERIOR Y VENTILADOR
GRILL
GRILL + VENTILADOR
DESCONGELACIÓN
RESISTENCIA CIRCULAR
INFERIOR + VENTILADOR
RESISTENCIA CIRCULAR +
VENTILADOR
INFERIOR
RECETA FUNCIÓN
Bizcochos X 2 160 - 180 35 - 55 parrilla + molde para tartas
Galletas, pasteles X 3 170 - 180 15 - 40 Bandeja pastelera
Pan/Pizza/Focaccia X 3 190 - 230 30 - 40 grasera o bandeja pastelera
Cordero, ternera, buey, cerdo X 2 190 - 200 90 - 110 grasera o parrilla + fuente de pyrex
Poll o, co nejo, pato X 2 190 - 200 65 - 85 grasera o parrilla + fuente de pyrex
Pescado al horno o a la papillote (filetes,
Lasaña, pasta al horno, canelones, flan X 2 190 - 200 45 - 55 parrilla + fuente de pyrex
Salchichas, brochetas, costillas,
Tartas rellenas (tarta de queso, strudel,
Tartas saladas (tarta de verdura, quiche) X 1 180 - 200 35 - 55 parrilla + molde para tartas
Verduras rellenas (tomates, pimientos,
Tartas saladas (tarta de verdura, quiche) X 1 y 3 180 - 190 45 - 55 parrilla + fuente de pyrex
Volovanes, canapés de hojaldre - 1 y 3 180 - 200 20 - 40 nivel 3 bandeja pastelera
entero)
To s t a d a X 4 200 2 - 5 Parrilla
hamburguesas
tarta de manzana)
calabacines, berenjenas)
Pizza, focaccia X 1 y 3 230 - 250 12 - 30 bandeja pastelera + grasera
Pollo asado - 2 200 55 - 65 parrilla + grasera con agua en el 1º nivel
Rosbif en su punto - 3 200 30 - 40 parrilla + grasera con agua en el 1º nivel
Galletas, pasteles - 1 y 3 160 - 170 20 -40 nivel 3 bandeja pastelera
Para encender la luz del horno.
Función adecuada para cocinar cualquier alimento en un nivel. Precaliente el horno a la temperatura deseada
y hornee los alimentos al alcanzar la temperatura seleccionada. Para la cocción se recomienda utilizar el
segundo o el tercer nivel. Esta función es adecuada para cocinar alimentos precocinados congelados; seguir
las instrucciones contenidas en el envase de los alimentos.
Para cocer tartas con relleno líquido (dulces o saladas), pizzas en uno o dos niveles. Si fuera necesario,
invierta la posición de los alimentos para obtener una cocción más homogénea. No es necesario precalentar
el horno (excepto para pizzas y pan).
Para cocinar chuletas, brochetas, salchichas, gratinar verduras y tostar pan. Precaliente el horno durante 3 ó
5 min. La puerta del horno debe permanecer cerrada durante la cocción. Cuando cocine carne, vierta un
poco de agua en la grasera situada en el primer nivel para reducir el humo y evitar las salpicaduras de grasa.
Se recomienda dar la vuelta a los alimentos durante la cocción.
Esta función es idónea para cocinar trozos grandes de carne (rosbif, asados). Durante la cocción la puerta del
horno debe permanecer cerrada. Cuando cocine carne, vierta un poco de agua en la grasera situada en el
primer nivel. para reducir el humo y evitar las salpicaduras de grasa. De vuelta a la carne durante la cocción.
Esta función se puede utilizar para descongelar más rápidamente los alimentos a temperatura ambiente.
Mantenga el alimento dentro del envase para evitar que se seque.
Para cocinar en un único nivel, por ejemplo, frutas, tartas, verduras, pizza, aves.
Para cocinar, sin calentamiento previo, en uno o varios niveles los alimentos que requieren la misma
temperatura de cocción (por ejemplo, pescado, verduras y dulces) sin que se mezclen los olores de los
distintos alimentos.
La función puede utilizarse para terminar la cocción de tartas rellenas o para espesar salsas. Utilice esta
función en los últimos 10/15 minutos de cocción.
PRE-
CALENTA-
MIENTO
X 2 180 - 200 50 - 60 grasera o parrilla + fuente de pyrex
X 4 200 30-50 parrilla + grasera con agua en el 1º
X 1 180 - 200 50 -60 grasera o parrilla + fuente de pyrex
X 2 180 - 200 40 - 60 parrilla + fuente de pyrex
NIVEL
(desde
el inferior)
TEMP
(°C)
TIEMPO
(min)
ACCESORIOS
Y NOTAS
nivel, gírelo a mitad de la cocción
Invierta los niveles a mitad de la cocción
Invierta los niveles a mitad de la cocción
nivel 1 grasera
nivel 1 grasera
Nota: los tiempos y las temperaturas de cocción son aproximados, válidos para 4 raciones.
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