Whirlpool OV B41 B, OV B41 BG, OV B41 G INSTALLATION [it]

OV B41

Ultimo ripiano

Primo ripiano

Piastra dolci:

Leccarda:

Pannello comandi

Ventola di raffreddamento (non visibile)

Resistenza superiore

Resistenza grill (può essere abbassata)

Lampada posteriore

Ventola

Resistenza inferiore (non visibile)

Porta del forno

ACCESSORI

SCHEDA PRODOTTO

Griglia:

Funzione Descrizione funzione

0FORNO SPENTO

LAMPADA

STATICO

VENTILATO

GRILL

TURBOGRILL

SCONGELAMENTO

Tabella Funzioni Forno

• Accensione della lampada interna al forno.

• Per cuocere carne, pesce e pollame su un ripiano.

• Preriscaldare il forno alla temperatura di cottura desiderante e introdurre gli alimenti nel forno, non appena la spia rossa del termostato si spegne.

• Si consiglia di utilizzare il secondo o il terzo ripiano.

• Per cuocere su max. 2 ripiani.

• Se necessario, si consiglia di invertire la posizione degli alimenti per ottenere una cottura più omogenea.

• Non è necessario preriscaldare il forno (eccetto per pizze e focacce).

• Per grigliare costate, spiedini, salsicce, gratinare verdure e per dorare il pane.

• Preriscaldare il forno per 3/5 minuti.

• Durante la cottura la porta del forno deve restare chiusa.

• In caso di cottura di carne versare un po’ di acqua nella leccarda (posta sul primo ripiano) per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso.

• Si consiglia di girare la carne durante la cottura.

• Per grigliare grossi pezzi di carne (roast beef, arrosti).

• Durante la cottura la porta del forno deve restare chiusa.

• In caso di cottura della carne versare un po' di acqua nella leccarda posta sul primo ripiano per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso.

• Girare la carne durante la cottura.

• Per scongelare gli alimenti a temperatura ambiente.

• Lasciare l’alimento nella confezione per impedire l’essicazione.

PANNELL O COMANDI

1. Manopola Funzioni

2. Manopola programmatore durata di cottura

3. Manopola termostato forno

4. Spia rossa termostato

5019 610 56213

COME FAR FUNZIONARE IL FORNO

• Ruotare la manopola selezione funzioni sulla funzione desiderata. La luce del forno si accende.

• Ruotare la manopola del termostato in senso orario sulla temperatura desiderata. La spia rossa del termostato si accende e si spegne al raggiungimento della temperatura selezionata.

A fine cottura:

• Ruotare le manopole sulla posizione

“0”

PROGRAMMATORE DURATA DI COTTURA

Questo programmatore permette l'impostazione di un tempo da 1 a 120 minuti. Per impostare la durata, una volta selezionata la funzione di cottura, ruotare completamente la manopola in senso orario e riportarla poi sul tempo di cottura desiderato, procedendo in senso antiorario. Allo scadere del tempo di cottura impostato il forno si spegne e il programmatore rimane posizionato sullo “0”. Per l'utilizzo del forno in modalità manuale, senza cioè l'impostazione di un tempo di cottura, assicurarsi che la manopola del programmatore sia posizionata sul simbolo .

Importante:

Quando il programmatore è posizionato sullo “0” il forno non si accende. Per accendere il forno posizionare il programmatore sul simbolo oppure impostare la durata della cottura.

TABELLE DI COTTURa

ALIMENTO Funzione Preriscaldamento

Agnello, capretto, montone

Torte salate, torte ripiene alla

CARNE

Vitello, manzo, maiale

Pollo,

coniglio,

anatra

Tacchino

(3-5 kg)

Oca

(kg. 2)

PESCE

Orata, branzino, tonno,

salmone, merluzzo

Pesce spada, tonno

Peperoni, pomodori patate

DOLCI, PASTICCERIA,

Torte a lievitazione

Crostata alla frutta

Biscotti, ciambelle, frollini

Bignè, rotolo dolce

frutta, es. ananas, pesche Lasagne, gratin di patate,

cannelloni, timballi di pasta

(1 kg)

PESCE

(<1 kg - tranci)

VERDURA

arrosto

ECC.

Torte ripiene

al formaggio

Strudel, crèpes

Pane

Pizza

Vol-au-vent

Soufflé

Ripiano

dal basso

X 2 200 90 - 110 X 2 200 100 - 110 X 2 200 90 - 110 X 2 200 90 - 110 X 2 200 70 - 80 X 2 200 70 - 80 X 2 210 160 - 180 X 2 200 170 - 180 X 2 210 100 - 130 X 2 200 100 - 130 X 2 200 60 - 80 X 2 190 60 - 80 X 2 190 50 - 60 X 2 190 50 - 60 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2

Temperatura

(°C)

190 190 180 40 - 50 180 40 - 50 190 60 - 90 180 60 - 90 190 40 - 50 180 40 - 50 200 50 - 60 190 50 - 60 180 20 - 30 180 30 - 40 180 35 - 45 180 35 - 45 200 50 - 60 190 45 - 55 200 40 - 50 190 40 - 50 210 30 - 40 210 30 - 40 225 15 - 20 210 20 - 30 210 20 - 30 200 30 - 40 200 40 - 50 190 50 - 60

Tem po di co tt ur a

min

50 - 60 50 - 60

TABELLA DI COTTURA GRILL

ALIMENTO Funzione Preriscaldamento

Toa st X 3-4 200-225 10 - 15

Costolette X 3-4 200-225 30 - 40

Cotolette X 3-4 200-225 30 - 40

Salsicce X 3 200-225 30 - 40

Braciole X 3 200-225 30 - 40

Pesce (tranci) X 3 200-225 30 - 40

Cosce di pollo X 3 200-225 40 - 50

Spiedini X 3 200-225 40 - 50

Costine X 3 200-225 40 - 50 1/2 pollo X 3 200-225 40 - 50 1/2 pollo - 3 200-225 40 - 50

Pollo intero - 2-3 200-225 60 - 70

Arrosto

(maiale, manzo)

Anatra - 1-2 200-225 60 - 80

Cosciotto d’agnello - 1-2 200-225 80 - 100

Roast b eef - 2 200-225 60 - 70

Patate al forno - 2-3 200-225 40 - 50

Pesce, es. orata, trota - 3 190-200 40 - 50

Nota:

Le temperature e i temi di cottura sono indicativi.

- 2-3 200-225 60 - 80

Ripiano

dal basso

Temperatura

(°C)

Tempo di cottura

min