Whirlpool OBI B00 PRODUCT SHEET

OBI B00 FICHE PRODUIT

FR BE

Bandeau de commandes

Ventilateur (non visible)

Résistance supérieure

Résistance du gril (peut s'abaisser)

Éclairage du four

Dernier

gradin

Premier

gradin

Plaque à

pâtisserie :

ACCESSOIRES

Lèchefrite :

Ventilateur

Résistance inférieure (non visible)

Porte froide du four

Grille :

Fonction Description de la fonction

-Arrêt four

ÉCLAIRAGE

STATIQUE

VENTILATION

GRIL

TURBOGRIL

DÉCONGÉLATION

Tableau des fonctions du four

 Pour allumer l'éclairage du four.

 Pour faire cuire de la viande, du poisson, du poulet sur un des gradins.

 Préchauffez le four à la température de cuisson désirée et placez ensuite les aliments à

l'intérieur dès que le voyant thermostat rouge s'éteint.

 Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.

 Pour cuire sur 2 gradins maximum.

 Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d'obtenir une

cuisson plus homogène.

 Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses).

 Utilisez la fonction Gril pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire

gratiner des légumes et dorer du pain.

 Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.

 La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.

 Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande,

versez un peu d'eau dans la lèchefrite (à installer sur le premier gradin).

 Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson.

 Cette fonction est idéale pour cuire de grandes pièces de viande (rosbif, rôtis).

 La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.

 Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande,

versez un peu d'eau dans la lèchefrite (à installer sur le premier gradin).

 Retournez la viande pendant la cuisson.

 Idéale pour décongeler des aliments à température ambiante.

 Laissez les aliments dans leurs emballages afin d'éviter qu'ils ne se dessèchent.

BANDEAU DE COMMANDES

1. Sélecteur de fonction

2. Bouton de programmation du temps de cuisson

3. Bouton thermostat du four

4. Voyant thermostat rouge

5019 610 56010

FONCTIONNEMENT DU FOUR

 Tournez le sélecteur de fonction du four jusqu'à la fonction de cuisson souhaitée.

L'ampoule du four s'allume.

 Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température désirée.

Le voyant thermostat rouge s'allume. Il s'éteint dès que la température désirée est atteinte.

En fin de cuisson :

 Remettez les boutons sur

0

PROGRAMMATEUR DU TEMPS DE CUISSON

Ce bouton permet de programmer un temps de 1 à 120 minutes.

Pour programmer le temps, après avoir sélectionné la fonction de cuisson, tournez

complètement le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre puis positionnez-le sur le

temps de cuisson désiré en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

Une fois le temps de cuisson programmé écoulé, le four s'éteint et le programmateur reste

positionné sur 0. Pour utiliser le four en mode manuel, c'est-à-dire sans programmer de

temps de cuisson, vérifiez que le bouton du programmateur est positionné sur le

symbole .

s'allume pas.

Pour allumer le four, positionnez le bouton du programmateur sur le symbole ou

programmez le temps de cuisson.

Attention :

Lorsque le programmateur est positionné sur 0, le four ne

TABLEAUX DE CUISSON

ALIMENTS Fonction Préchauffage

VIANDE

Agneau, chevreau, mouton

Veau, buf, porc

Poulet,

lapin,

canard

Dinde

(3 à 5 kg)

Oie

(2 kg)

(1 kg)

POISSON

Daurade, loup de mer, thon, saumon,

Poivrons, tomates et pommes de terre

VIENNOISERIES, PÂTISSERIE, ETC.

Biscuits, gimblettes, biscuits à pâte

Choux à la crème, gâteau roulé

Tourtes, tartes fourrées aux fruits, par

Lasagnes, gratin de pommes de terre,

morue

POISSON

(<1 kg - filets)

Espadon, thon

LÉGUMES

au four

Gâteaux levés

Tourtes fourrées

(au fromage)

Tartes

Strudel aux pommes, crêpes

brisée

ex. ananas, pêches

cannelloni, timbales de pâtes

Pain

Pizzas

Vol-au-vent

Soufflés

Gradin

à partir du bas

X 2 200 90 - 110

X 2 200 100 - 110

X 2 200 90 - 110

X 2 200 70 - 80

X 2 210 160 - 180

X 2 200 170 - 180

X 2 210 100 - 130

X 2 200 100 - 130

X 2 200 60 - 80

X 2 190 60 - 80

X 2 190 50 - 60

X 2

Température

(°C)

190

180 40 - 50

190 60 - 90

180 60 - 90

190 40 - 50

180 40 - 50

200 50 - 60

190 50 - 60

180 20 - 30

180 30 - 40

180 35 - 45

200 50 - 60

190 45 - 55

200 40 - 50

190 40 - 50

210 30 - 40

225 15 - 20

210 20 - 30

200 30 - 40

200 40 - 50

190 50 - 60

Temps de cuisson

min.

50 - 60

TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL

ALIMENTS Fonction Préchauffage

Toast X 3-4 200-225 10 - 15

Entrecôtes X 3-4 200-225 30 - 40

Côtelettes X 3-4 200-225 30 - 40

Saucisses X 3 200-225 30 - 40

Côtes de porc X 3 200-225 30 - 40

Poissons (filets) X 3 200-225 30 - 40

Cuisses de poulet X 3 200-225 40 - 50

Brochettes X 3 200-225 40 - 50

Échine de porc X 3 200-225 40 - 50

Demi-poulets X 3 200-225 40 - 50

Demi-poulets - 3 200-225 40 - 50

Poulets entiers - 2-3 200-225 60 - 70

Rôti

(porc, buf)

Canard - 1-2 200-225 60 - 80

Gigot d'agneau - 1-2 200-225 80 - 100

Rosbif - 2 200-225 60 - 70

Pommes de terre au four - 2-3 200-225 40 - 50

Poisson, par ex. daurade, truite - 3 190-200 40 - 50

- 2-3 200-225 60 - 80

Gradin

à partir du bas

Remarque : Les durées et les températures de cuisson sont fournies à titre purement indicatif.

Températu re

(°C)

Temps de cuisson

min.