Whirlpool MAX 32 Quick reference guide
FR
GUIDE DE RÉFÉRENCE RAPIDE
PANNEAU DE COMMANDE
MAX 32
SÉLECTIONNEZ LE NIVEAU DE
q
PUISSANCE ET LA FONCTION en
tournant le bouton multifunctions.
INTERRUPTION OU ARRÊT DE LA CUISSON
POUR INTERROMPRE LA CUISSON
Si vous souhaitez vérifier, mélanger ou retourner les
aliments, ouvrez la porte, la cuisson s’arrêtera automatiquement.
OUR POURSUIVRE LA CUISSON
P
Fermez la porte. La cuisson reprend là où elle a été interrompue.
I VOUS NE SOUHAITEZ PAS CO NTINUER LA CUISSON
S
Sortez les aliments, mettez le bouton de réglage sur zéro et fermez la
porte.
CHOIX DE LA PUISSANCE DES MICRO-ONDES
PUISSANCE UTILISATION CONSEILLÉE :
ÉCHAUFFAGE DE BOISSONS, eau, potages, café, thé ou autres
R
M
(700 W)
aliments à haute teneur en eau. Pour les plats préparés
AX
avec des œufs ou de la crème, choisir une puissance inférieure.
600 W C
400 W
UISSON DE poisson, légumes, viandes, etc.
UISSON AT TEN TIV E, par ex. des plats préparés avec de la
C
sauce, du f romage et des œufs et fin de cuisson des
ragoûts. Cuisson lente de ragoûts, ramollissement de
beurre.
D
ÉCONGÉLATION DÉCONGÉLATION. Ramollissement du beurre, des fromages.
ONSERVEZ AU
C
CHAUD
POUR MAINTENIR les aliments au chaud une fois cuits.
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
TENSION D’ALIMENTATION 230 V / 50 HZ
PUISSANCE NOMINALE 110 0 W
FUSIBLE 10 A
PUISSANCE MO 700 W
PUISSANCE DU GRILL 650W
DIMENSIONS EXTERNES (HXLXP) 360 X 392 X 350
DIMENSIONS INTERNES (HXLXP) 149 X 290 X 290
CONSERVEZ AU CHAUD
COMMENT UTILISER :
q P l a c e z l e s a l i m e n t s c u i t s c h a u d s s u r l e p l a t e a u t o u r n a n t , e t f e r m e z l a
porte.
w Tournez le bouton de fonction sur la position Maintient au chaud.
e Tournez le bouton de réglage pour ajuster la durée de
réchauffage désirée.
Le four démarre automatiquement.
INSTRUCTIONS POUR LA CUISSON
LE TEMPS DE CUISSON est d’autant
plus long que la quantité est
grande. Une règle pratique dit
qu’à double quantité d’aliments,
pratiquement double durée de
cuisson.
E TEMPS DE CUISSON est d’autant
L
plus long que la température
de départ est basse. Les aliments à température ambiante cuisent plus rapidement que ceux qui sortent
du réfrigérateur.
I VOUS CUISINEZ PLUSIEUR S
S
MORCE AUX du même type
d’aliment, comme par exemple,
des pommes de terre en robe des
champs, il est conseillé de les placer
en rond pour obtenir une cuisson
uniforme.
ER TA INS ALIMENTS SONT RECOUVERTS
C
D’UNE PEAU OU D’UNE MEMBR ANE, p.
ex., les pommes de terre, les
pommes et les jaunes d’œufs.
Ces aliments doivent être piqués
à l’aide d’une fourchette ou d’un
cure-dent a n d’abaisser la pression et éviter qu’ils n’éclatent.
ES PETITS MOR CEAUX CUISENT PLUS
L
R APIDEMENT que les gros et le s
morceaux ayant une forme régulière plus uniformément que que
ceux ayant une forme irrégulière.
EMUER ET RETOURNER LES ALIME NTS: ces
R
deux techniques utilisées aussi bien
pour la cuisson normale que pour
la cuisson aux micro-ondes servent
à faire arriver rapidement la chaleur
au centre des mets et empêcher
une surcuison des bords des ali-
ments.
ORSQUE VOUS CUISEZ DES AL-
L
IMENTS AYA NT UNE FORME OU
UNE ÉPAISSEUR IRRÉGULIÈR E ,
placez la zone la plus
mince des aliments vers
le centre du plat, où elle
sera réchau ée en dernier.
ES ALIMENTS CO NTENANT UNE GRANDE
L
QUANTITÉ DE G RAISSE OU DE SUCR E
seront cuits plus rapidement que
ceux qui contiennent beaucoup
d’eau. Les graisses et le sucre atteindront ainsi des températures
plus élevées que l’eau.
AIRE TOUJOURS REPOSER LES ALIMENTS
F
pendant un certain temps après
leur cuisson. Quelques minutes
de repos améliorent toujours le
résultat, permettant à la température d’être répartie uniformément dans les aliments.
TYPE
D’ALIMENTS
POULET
(entier)
P
OULET
( lets ou
morceaux)
B
ACON
L
ÉGUMES
(frais)
L
ÉGUMES,
(surgelés)
OMMES DE
P
TERRE EN ROBE
DES CHAMPS
P
AIN de
viande
P
OISSON
(entier)
P
OISSON
(darnes ou
lets)
TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE
w
dans le sens des aiguilles
d’une montre pour régler le
temps de cuisson souhaité. Le
four démarre automatiquement.
QUAN
1000
500
150 G 3 - 4 MIN. 1 - 2 MIN.
TITÉ
G
G
NIVEAU
DE PUIS
SANCE
700 W
DURÉE TEMPS
18 - 20
MIN.
8 - 10
MIN.
DE
REPOS
5 - 10
5
(MAX)
300
G 3 - 4 MIN. 1 - 2 MIN.
250 -
400
G
1
MORCEAU
4
MORCEAUX
600 700
G
600
G 8 - 9 MIN. 4 - 5 MIN.
3 - 4 MIN.
5 - 6
MIN.
4 - 6 MIN.
12 - 15
MIN.
12 - 14
MIN.
1 - 2
2
5
5
600 W
400
G 5 - 6 MIN. 2 - 3 MIN.
Retournez le
poulet à la moitié
de la cuisson. Vé-
MIN.
ri ez la couleur du
jus de viande à la
n de la cuisson.
Véri ez la couleur
du jus de viande à
MIN.
la n de la cuisson.
Placer sur du
papier alimentaire,
sur une assiette, en
2 ou 3 couches et
recouvrir aussi de
papier alimentaire.
Couvrir durant la
cuisson et ajouter
2 cuillers de sel.
Couvrir durant la
MIN.
cuisson
Percer avec une
fourchette. (1
MIN.
morceau = 250 g).
MIN.
Tournez à la moitié
de la cuisson.
MIN.
Perforer la peau et
couvrir durant la
cuisson.
Placer avec les
morceaux plus
minces vers le
centre du plat.
Couvrir durant la
cuisson.
CONSEILS
FR
INSTRUCTIONS POUR LE RÉCHAUFFAGE
COMME POUR LA CUISINE TRADITIO NNELLE,
les aliments réchau és dans un four
micro-ondes doivent toujours être
chau és jusqu’à ce qu’ils soient très
très chauds.
L
ES M EILLEUR S R ÉSULTATS SONT
OBTENUS lors que les a liments
sont placés avec la partie la
plus épaisse vers l’extérieur
du plat et la partie la plus
mince vers le centre.
PLACEZ DE FINES TRANCHES DE VIANDE
l’une sur l’autre ou entrelacées. Les
tranches les plus épaisses comme
le pain de viande et les saucisses
doivent être placées les unes à côté
des autres.
LOR SQUE VO US RÉCHAUFFEZ DES RAGOÛTS
OU DES SAUCES , il est conseillé de les
remuer afin de répartir uniformément la chaleur.
TYPE
D’ALIMENTS
EPAS DANS UN
R
PLATEAU
R
IZ
OULETTES
B
IQUIDES
L
OUPE
S
(potages)
OUPES À BASE
S
DE LAIT OU
SAUCES
OT DOGS
H
ASAGNES
L
QUAN
TITÉ
NIVEAU
DE PUIS
DURÉE TEMPS
SANCE
300 G
450 G
2 DL
6 DL
3 - 5
4 - 5
1 - 2 MIN.
3 - 4
250 G 2 MIN.1-2 MIN.
2 DL
700 W
1 - 2 ½
MIN.
(MAX)
DL
2½
2 ½ DL
1 MORCEAU
2
MORCEAUX
600 W
2 - 2 ½
MIN.
2 ½ - 3
MIN.
½ - 1
1 - 1 ½
MIN.
500 G 5 - 6 MIN. 2 - 3 MIN.
E FA IT DE COU VRIR LES ALIMENTS permet
L
de maintenir de l’humidité à
l’intérieur d es aliments, éviter les
éclaboussures et réduire le temps de
réchau age.
S
I VOUS RÉCHAUFFEZ DES PORTIONS
D’ALIMENTS congelés, suivez les
indications du fabricant reportées sur l’emballage.
IL EST CONSEILLÉ DE RÉCHAUFFER
LES ALIMEN TS qui ne peuvent
être remués, comme le gratin, à
400-600 W.
Q UELQUES MINUTES DE REPOS per-
mettront à la chaleur de se répartir
uniformément dans toute la nourriture.
CONSEILS
DE REPOS
MIN.
MIN.
MIN.
1 - 2
1
MIN.
MIN
2
Couvrir l’assiette
MIN.
C
ouvrir le plat
Chau er sans cou-
vercle
Placer une cuiller
MIN.
1
en métal dans une
tasse pour éviter
de faire trop cuire.
Réchau er sans
MIN.
1
couvercle dans
une assiette à
soupe ou un bol.
Ne remplir le
récipient qu’aux
MIN.
1
3/4. Remuer une
fois pendant le
réchau age.
MIN.
1
MIN.
GUIDE DE RÉFÉRENCE RAPIDE
INSTRUCTIONS POUR LA DÉCONGÉLATION
LES ALIMENTS CONGELÉS, CONTEN US DANS DES
SACHETS EN PLASTIQUE , de la pellicule plas-
tiqu e ou des em balla ges en ca rto n,
pourront être placés directement dans
le four, pourv u que l’emballage n’ait
aucune partie en métal (par exemple,
des fermetures métalliques).
LE TEMPS DE DÉCONGÉLATION dépend
de la forme de l’emballage. Les
paquets plats se décongèlent
plus rapidement qu’un gros
bloc.
SÉPAREZ LES MORCEAUX dès qu’ils
commencent à se décongeler. Les
tranches individuelles décongèlent
plus facilement.
ENVELOPPEZ CERTAINES ZONES DES ALIMENTS
dans des petits morceaux de feuille
d’aluminium, quand elles commencent à roussir (par exemple, les ailes
et les cuisses de poulets).
TYPE
D’ALIMENTS
QUAN
TITÉ
NIVEAU
DE PUIS
SANCE
R
ÔTI
VIANDE HACHÉE
C
ÔTELETTE S,
BIFTECKS
POULET
(entier)
800 -
1000 G
500 G
500 G
120 0 G 25 MIN.
FILETS OU
MORCEAUX de
500 G
poulet
DÉCONGÉ-
POISSON
(entier)
LATION
600 G
POISSON
(darnes ou
400 G
lets)
PAIN (MICHE)500 G
PETITS PAINS
LONGS OU
RONDS
RUITS ET BAIES 200 G
F
4
MORCEAUX
(150 200 G)
RETOUR NEZ LES GR OS MOR CEAUX vers le
milieu du processus de décongélation.
LES ALIMENTS BOUILLIS, LES RAGOÛ TS ET LES
SAUCES DE VIANDE se décongèlent mieux
s’ils sont remués durant la décongélation.
LO RSQUE VOUS DÉCONGELEZ, il est
conseillé de ne pas décongeler
complètement les aliments et
de laisser se terminer le proces-
sus durant le temps de repos.
QUELQUES MINUTES DE REPOS APRÈS LA
DÉCONGÉLATION améliorent toujours le
résultat, permettant à la température d’être répartie uniformément
dans les aliments.
DURÉE TEMPS
CONSEILS
DE
REPOS
20 - 22
MIN.
10 - 15
Retourner à la moitié du
MIN.
processus de décongélation.
Retourner à la moitié
8 - 10
MIN.
du processus de décon-
5 MIN.
gélation. Séparer les
morceaux congelés.
7 - 9
MIN.
5 - 10 MIN.
10 - 15
Retourner à la moitié du pro-
cessus de décongélation.
Retourner à la moitié du pro-
cessus de décongélation.
MIN.
Retourner / Séparer à la
moitié du processus de dé-
7 - 9
MIN.
5 - 10 MIN.
congélation. Envelopper
les ailes et les cuisses dans
de l’aluminium pour les
empêcher de brûler.
Retour ner à la moi tié du
8 - 10
MIN.
5 - 10 MIN.
processus de décongélation et envelopper la
queue dans de l’aluminium
pour l’empêcher de brûler.
Retourner à la moitié du
6 - 7
MIN.
4 - 6
MIN.
1 ½ - 2
MIN.
2 - 3
MIN.
2 - 3 MIN.
2 - 3 MIN.
processus de décongéla-
5 MIN.
tion. Séparer les morceaux
congelés.
Retourner à la moitié du pro-
5 MIN.
cessus de décongélation.
Placer en rond.
Séparer pendant la décongélation.
INSTRUCTIONS POUR LE GRIL
LA FONCTION GRIL EST IDÉALE pour dorer
les aliments après la cuisson aux micro-ondes.
L
A GR ILLE MÉ TALLIQUE peut être utili-
sée pour rapprocher les aliments de
l’élément gril pour un brunissage
plus rapide.
PLACEZ LES ALIMENTS fins comm e les
toasts et le s saucisses sur la grille
métallique et utilisez seulement le
gril pour la cuisson.
POUR LES ALIMENTS plus épais comme
les gratins et le poulet ; utilisez d’
abord la fonction micro-ondes puis
la fonction gril pour dorer et colorer
leur surface.
TYPE
D’ALIMENTS
CROQUE-
MONSIEUR AU
FROMAGE
OMMES DUCH-
P
ESSE
SAUCISSE S
(100 G /
MORCEAU)
ORCEAUX DE
M
POULET
GRATIN DE
POMMES DE
TERRE
L
ASAGNES
(SURGELÉES)
RATIN DE
G
POISSON
SURGELÉ)
(
QUAN
RÉGLAGE DURÉE CONSEILS
TITÉ
3
MORCEAUX
2 PORTIONS
GRIL
2 - 3
MORCEAUX
1000 G
700 W
(MAX)
4 PORTIONS
500
PUIS GRILL
G
600 W
600
PUIS GRILL
G
461966204631
MAX 32
V
OUS POUVEZ PL ACER l es plats ou l es
gratins directement sur le plateau
tournant en verre.
V
EILLEZ à ce que les ustensiles que
vous utilisez soient à la fois ré-
sistants à la chaleur et au four, et
perméables aux micro-ondes, avant de
les utiliser pour griller en combinaison
avec les micro-ondes.
N’UTILISEZ pas d’ustensiles en plastique pour la fonction Gril Ils fondent
Le bois et le papier doivent également
être évités.
4 - 5 MIN.
6 - 8 MIN.
10 - 12 MIN.
13 - 15 MIN.
8 - 9 MIN.
18 - 20 MIN.
5 - 6 MIN.
18 - 20 MIN.
5 - 6 MIN.
15 - 18 MIN.
5 - 7 MIN.
placer sur la grille
métallique.
placer le plat sur la
grille métallique.
placer sur la grille
métallique Tourner
à la moitié de la
cuisson.
placer dans un plat,
côté peau vers le
haut.
placer le récipient sur
le plateau tournant.
Placer le récipient sur
le plateau tournant.
placer le récipient sur
le plateau tournant.
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