Whirlpool KRVX 6010 User Manual

KRVX 6010

Mode d’emploi

*

501973502000_F 28-11-2007 17:08 Pagina 1

501973502000_F 28-11-2007 17:08 Pagina 2

Avant d’utiliser votre cave à vin pour la première fois 4

Conseils pour la protection de l’environnement 4

Précautions et conseils d’ordre général 5

Introduction sur le vin 6

Conserver les bouteilles 6

Tableau des températures optimales pour servir le vin 9

Description de l’appareil 9

Comment faire fonctionner l’appareil 10

Nettoyage et entretien 12

Diagnostic des pannes 13

Service après-vente 14

Installation 15

501973502000_F 28-11-2007 17:08 Pagina 3

Le produit que vous avez acheté est une cave à vin (ou cave réfrigérée), c’est-à-dire un produit
professionnel exclusivement conçu pour la conservation des vins.

Pour utiliser au mieux votre appareil, nous vous invitons à lire attentivement les instructions
d’emploi où vous trouverez la description du produit et des conseils utiles pour la conservation
des vins.
Conservez cette notice pour des consultations ultérieures.

1. Après avoir déballé l’appareil, assurez-vous que la porte ferme parfaitement. Les éventuels dommages
doivent être communiqués au revendeur dans un délai de 24 heures.

2. Attendez au moins deux heures avant de mettre en fonction l’appareil, afin de permettre au

circuit réfrigérant d’être parfaitement efficace.

3. Assurez-vous que l’installation et le raccordement électrique sont effectués par un technicien qualifié,
conformément aux instructions du fabricant et aux normes des autorités compétentes en la matière.

Avant d’utiliser votre cave à vin pour la première fois

4

1. Emballage

Les matériaux d’emballage sont 100% recyclables et portent le symbole de recyclage . Pour la mise
au rebut, respectez les normes en vigueur. Ne laissez pas les éléments d’emballage (sachets en
plastique, morceaux de polystyrène, etc.) à la portée des enfants car ils représentent une source
potentielle de danger.

2. Mise au rebut/recyclage

Cet appareil porte le symbole du recyclage conformément à la Directive Européenne 2002/96/CE
concernant les Déchets d’Equipements Electriques et Electroniques (DEEE ou WEEE).
En procédant correctement à la mise au rebut de cet appareil, vous contribuerez à empêcher toute
conséquence nuisible pour l’environnement et la santé de l’homme.

Le symbole présent sur l’appareil ou sur la documentation qui l’accompagne indique que ce
produit ne peut en aucun cas être traité comme déchet ménager. Il doit par conséquent être remis à un
centre de collecte des déchets chargé du recyclage des équipements électriques et électroniques.
Lors de la mise au rebut, rendez l’appareil inutilisable en coupant le câble d’alimentation et en retirant
les portes et les clayettes afin que les enfants ne puissent pas accéder facilement à l’intérieur de
l’appareil.
Mettez l’appareil au rebut conformément aux normes locales pour l’élimination des déchets et portez­le aux points de récolte appropriés. Ne le laissez pas sans surveillance, même durant quelques jours, car
il représente une source de danger pour les enfants.
Pour obtenir de plus amples détails au sujet du traitement, de la récupération et du recyclage de cet
appareil, veuillez vous adresser au bureau compétent de votre commune, à la société de collecte des
déchets ou directement à votre revendeur.

Information:

Cet appareil ne contient pas de CFC. Le circuit de refroidissement contient du R134a (HFC) ou R600a
(HC), voir la plaquette signalétique à l’intérieur de l’appareil.
Pour les appareils à Isobutane (R600a): l’isobutane est un gaz naturel sans effet sur l’environnement,
mais qui est inflammable. Il est donc indispensable de s’assurer que les tubes du circuit réfrigérant ne
sont pas endommagés.

Déclaration de conformité

• Cet appareil est destiné à la conservation de produits alimentaires et sa fabrication est
conforme au règlement (CE) nº 1935/2004.

• Cet appareil a été conçu, fabriqué et commercialisé en conformité avec:

- objectifs sécurité de la directive “Basse Tension” 2006/95/CE (qui remplace la

73/23/CEE et modifications);

- les qualités de protection requises par la Directive “CEM” 89/336/CEE modifiée par la Directive

93/68/CEE.
La sécurité électrique de l’appareil est assurée uniquement lorsqu’il est correctement branché à une
installation de mise à la terre efficace et conforme à la loi.

Conseils pour la protection de l’environnement

501973502000_F 28-11-2007 17:08 Pagina 4

• Utilisez la cave à vin exclusivement pour la
conservation des vins et ne placez aucun type
d’aliments à l’intérieur de l’appareil.

• Faites attention à ne pas couvrir ni obstruer les
orifices d’aération de l’appareil.
Pour éviter le risque de suffocation et
d’encastrement, ne laissez pas les enfants jouer
ou se cacher à l’intérieur de l’appareil.

• Avant toute opération d’entretien ou de
nettoyage, débranchez la fiche de la prise de
courant ou coupez l’alimentation électrique.

• Le câble d’alimentation ne peut être remplacé
que par une personne habilitée.

• Ne conservez pas de substances explosives
dans l’appareil.

• Faites attention durant les déplacements à ne
pas endommager le revêtement au sol (par
exemple, parquet).

• N’utilisez aucune rallonge ou prise multiple.

• Cet appareil ne doit en aucun cas être utilisé par
des enfants en bas âge ou des personnes
handicapées sans surveillance.

• N’endommagez pas le circuit du fluide
frigorifère.

• N’utilisez pas d’autres appareils électriques à
l’intérieur de l’appareil que ceux du type
recommandé par le constructeur.

• Placez le produit dans un lieu sec et bien aéré.
L’appareil est prévu pour un fonctionnement
conforme dans des lieux où la température est
comprise dans les intervalles suivants, en
fonction de la classe climatique indiquée sur la
plaque signalétique.

Classe climatique T. amb. (°C) T. amb. (°F)

SN de 10 à 32 de 50 à 90

N de 16 à 32 de 61 à 90

ST de 16 à 38 de 61 à 100

T de 16 à 43 de 61 à 110

Le produit pourrait ne pas fonctionner
correctement si vous le laissez pendant une longue
période à une température supérieure ou
inférieure à la plage de températures prévue.

Important:

• En cas d’introduction de grandes quantités de
vin, plusieurs jours peuvent être nécessaires
pour atteindre une température constante.

• Attention! La température de conservation ne
doit jamais descendre au-dessous de +6°C.

• Pendant le fonctionnement du produit, des
gouttes de condensation ou du givre peuvent se
former sur les parois de l’appareil. Cela dépend
du fonctionnement. Il n’est pas nécessaire de
racler le givre ou de sécher la condensation. La
paroi arrière se dégivre automatiquement. L’eau
du dégivrage est conduite directement dans un
trou d’évacuation, puis récoltée dans un
récipient où elle s’évapore.

• Les grilles en bois permettent une conservation
ordonnée des bouteilles. Le poids maximum
que peut supporter chaque clayette est de
40 kg.

Tenez compte des points suivant pour le
remplissage

• Déposez les bouteilles en position centrale sur
la grille.

• Lorsque vous fermez la porte, faites attention à
ce que les bouteilles ne touchent pas la porte de
verre.

• Attention: les liquides fortement alcoolisés
doivent être uniquement conservés dans des
bouteilles hermétiquement closes et en position
verticale.

• En raison de la circulation de l’air dans le
réfrigérateur, des zones de différentes
températures se forment:
les zones les plus froides se trouvent proches de
la paroi arrière et celles plus chaudes se
trouvent proches de la porte.

• Conservez toujours les vins embouteillés hors
de leur emballage et non dans des caisses ou
des cartons.

Précautions et conseils d’ordre général

5

501973502000_F 28-11-2007 17:08 Pagina 5

La conservation des vins

Comme on le sait, le vin peut être conservé dans le temps: s’ils sont maintenus
dans un lieu approprié, les vins blancs peuvent être conservés pendant près de
deux ans après la vendange, mais il est toutefois préférable de les consommer
dans un délai d’un an. Les vins rouges légers peuvent être en revanche
conservés jusqu’à deux ans, tandis que les vins rouges charpentés peuvent
résister pendant dix ans et les vins de raisins secs peuvent atteindre jusqu’à
vingt ans. Lorsque vous achetez une bouteille de vin, mettez-la immédiatement
dans la cave ou dans un autre lieu approprié. Au cours du processus qui va de
la culture du raisin jusqu’à la maturation et au moment de la vendange et de la
vinification, trois facteurs sont déterminants: la lumière, l’humidité de l’air et la
température ambiante. Pour faire en sorte que le goût du vin atteigne sa
maturation complète et pour maintenir un bon arôme du vin, sa conservation parfaite grâce à l’interaction de
ces trois facteurs est nécessaire.

Lieu de conservation

Toutes les personnes ne disposent pas d’un lieu sous terrain à
transformer en cave. La technologie a réussi il y a peu à fournir un
équivalent valide à la cave classique. La cave réfrigérée (cave à vin)
que vous avez achetée est un appareil spécial étudié pour contenir
et conserver les vins de façon correcte. En effet, cet appareil ne
conserve ni fruits, ni légumes, ni canettes, mais uniquement vos
bouteilles de vin préférées. Ainsi, même si vous ne disposez pas
d’un espace cave, il est possible de faire mûrir, de conserver
correctement et de déguster tout type de vin.

Mode de conservation

La règle dont il faut absolument tenir compte pour conserver vos bouteilles préférées est de les coucher sur le
côté ou de les tenir inclinées de façon à ce que le vin soit en contact avec le bouchon. De nombreuses
personnes pensent que cela provoque le classique goût de «bouchon». En réalité, le contact du vin avec le
bouchon favorise l’élasticité du bouchon et garantit sa fonctionnalité. Un prélèvement facile des bouteilles pour
leur utilisation évite en effet des secousses accidentelles qui peuvent remettre en suspension les sédiments de la
même façon que les vibrations et altérer à plus ou moins long terme l’aspect esthétique du vin. Déplacez donc
vos bouteilles le moins possible et laissez reposer le vin. Évitez également de mettre en contact les bouteilles
avec la paroi de fond, car cela pourra non seulement compromettre l’efficacité du dégivrage, mais pourrait
abîmer les étiquettes des bouteilles à cause des gouttes d’eau récoltées pendant le dégivrage. Les clayettes sur
lesquelles sont posées les bouteilles doivent être en bois, matériau qui absorbe efficacement les éventuelles
vibrations et maintient la bouteille éloignée des parois qui transmettent le froid. Il est également fondamental de
maintenir les bouteilles de vin éloignées des substances ou des lieux caractérisés par de fortes odeurs, car celles­ci peuvent facilement se transmettre au vin.

La température

La température représente un facteur critique et important pour tout le cycle de vie du vin et détermine son
développement correct lorsqu’il reste en bouteille pour s’affiner. Pour une conservation optimale, la
température doit être maintenue constante dans une plage entre 8 et 12°C. Il est fondamental d’éviter les sauts
de température brusques et importants: Une température trop élevée dilate les liquides et provoque une
accélération de la maturation du vin, tandis qu’une température excessivement basse (au-dessous de 4-5°C)
peut provoquer des précipitations de tartrates, défaut qui nuit à l’harmonie esthétique du vin. Dans le cas
extrême où la température descend au-dessous de 0°C, le vin peut provoquer l’explosion du bouchon en se
congelant.

Le bouchon

Le bouchon représente une composante fondamentale de la bouteille: sa qualité, choisie par le producteur du
vin, est très importante pour une maturation correcte du vin. L’état parfait du bouchon, même sur la bouteille
que nous achetons, dépend exclusivement des normes d’utilisation et de stockage utilisées par le producteur ou
l’embouteilleur.

Introduction sur le vin

6

501973502000_F 28-11-2007 17:08 Pagina 6