Whirlpool KOTP 7010 User Manual
Mode d’emploi
Informations importantes pour la sécurité 4
Installation 5
Conseils pour la protection de l'environnement 6
Déclaration de conformité CE 6
Diagnostic des pannes 6
Service Après-vente 7
Nettoyage 7
Entretien 8
Instructions pour l'utilisation du four 10
Tableau de description des fonctions 23
Tableau de cuisson 25
Tableau des recettes testées 28
Conseils d'utilisation et suggestions 29
4
Informations importantes pour la sécurité
LA SÉCURITÉ EST ESSENTIELLE, POUR VOUS ET
VOTRE ENTOURAGE
Le présent manuel contient d'importants messages relatifs à
la sécurité, qui figurent également sur l'appareil. Nous vous
invitons à les lire attentivement et à les respecter en toute
circonstance.
Ceci est le symbole de danger relatif à la sécurité.
Il met en garde l'utilisateur et toute autre
personne contre les risques potentiels dérivant
de l'utilisation de cet appareil. Tous les messages
relatifs à la sécurité sont précédés du symbole de
danger et des termes suivants :
Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas
évitée, occasionnera de graves lésions.
Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas
évitée, est susceptible d'occasionner de graves lésions.
Tous les messages relatifs à la sécurité spécifient le danger
potentiel auquel ils se réfèrent et indiquent comment
réduire le risque de lésions, de dommages et de chocs
électriques résultant d'une utilisation non réglementaire de
l'appareil. Veuillez observer scrupuleusement les instructions
suivantes :
•
Débranchez l'appareil de l'alimentation secteur avant de
procéder aux opérations d'installation.
•
Les opérations d'installation et d'entretien sont du
ressort exclusif d'un technicien spécialisé. Celui-ci est
tenu de se conformer aux instructions dufabricant et aux
normes locales en vigueur en matière de sécurité. Pour
toute réparation ou tout remplacement de pièces,
procédez uniquement aux opérations spécifiées dans le
manuel en utilisant les pièces expressément indiquées.
•
La mise à la terre de l'appareil est obligatoire.
•
Le cordon d'alimentation de l'appareil doit être
suffisamment long pour permettre le branchement de
l'appareil encastré à la prise du secteur.
•
Afin que l'installation soit conforme aux normes de
sécurité en vigueur, il est nécessaire de prévoir un
interrupteur omnipolaire ayant une distance d'ouverture
des contacts de 3 mm minimum.
•
N'utilisez en aucun cas de prises multiples ou de
rallonges.
•
Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation pour
débrancher l'appareil de la prise de courant.
•
Une fois l'installation terminée, l'utilisateur ne devra plus
pouvoir accéder aux composants électriques.
•
Évitez de toucher l'appareil avec les mains mouillées et
ne l'utilisez pas lorsque vous êtes pieds nus.
•
Ce four a été conçu uniquement comme appareil
ménager destiné à la cuisson des aliments. Toute autre
utilisation (chauffer une pièce, par exemple) est
considérée comme impropre. Le fabricant ne pourra
être tenu pour responsable en cas de dommages
résultant d'une utilisation impropre ou incorrecte de
l'appareil.
•
Les personnes (y compris les enfants) qui, en raison de
leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales, de
leur inexpérience ou de leur méconnaissance, ne sont
pas en mesure d'utiliser l'appareil en toute sécurité,
doivent se servir de l'appareil uniquement sous la
surveillance ou en se conformant aux instructions d'une
personne responsable.
•
Les parties accessibles du four peuvent atteindre une
température élevée quand l'appareil est en service.
Veillez à tenir les enfants hors de portée de l'appareil.
Contrôlez que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.
•
Veillez à ne pas toucher les résistances ou les surfaces
intérieures du four, sous peine de vous exposer à des
brûlures. Évitez de mettre le four en contact avec des
chiffons ou tout matériau inflammable avant que les
composants de l'appareil n'aient suffisamment refroidis.
•
En fin de cuisson, soyez particulièrement prudent au
moment d'ouvrir la porte. Laissez l'air chaud ou la
vapeur s'évacuer progressivement de l'enceinte de
cuisson avant d'accéder à celle-ci. Lorsque la porte est
fermée, l'air chaud sort à travers l'ouverture située audessus du bandeau de commande. Évitez d'obstruer les
ouvertures de ventilation.
•
Munissez-vous de gants pour retirer les plats et les
accessoires du four. Veillez à ne pas toucher les
résistances.
•
Ne placez jamais de produits inflammables à l'intérieur
du four ou à proximité de celui-ci. Ces produits
risqueraient en effet de s'enflammer si le four était mis
sous tension par inadvertance.
•
Évitez de chauffer ou de cuire au four des aliments dans
des récipients hermétiques. La pression qui se
développe à l'intérieur du récipient pourrait le faire
exploser et endommager l'appareil.
•
N'utilisez en aucun cas de récipients en matière
synthétique pour cuire des aliments au four.
•
Les graisses et les huiles surchauffées s'enflamment
facilement. Surveillez régulièrement la cuisson si vous
utilisez une quantité importante de graisse ou d'huile.
•
Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant la
dessiccation des aliments.
•
Si vous utilisez des boissons alcoolisées ( rhum, cognac,
vin, par exemple) pour cuisiner des plats, rappelez-vous
que l'alcool s'évapore à des températures élevées. Il se
peut, par conséquent, que les vapeurs dégagées par
l'alcool s'enflamment en entrant en contact avec la
résistance électrique.
Mise au rebut des anciens appareils
•
Cet appareil est fabriqué à partir de matériaux
recyclables ou pouvant être réutilisés. Mettez-le au
rebut en vous conformant aux prescriptions locales en
matière d'élimination des déchets. Avant de mettre
votre appareil au rebut, rendez-le inutilisable en
sectionnant le cordon d'alimentation.
•
Pour toute information sur le traitement et le recyclage
de cet appareil, contactez le service municipal
compétent, votre déchetterie locale ou le magasin où
vous l'avez acheté.
AVERTISSEMENT
DANGER
5
Après avoir déballé le four, contrôlez qu'il n'a pas été
endommagé pendant le transport et que la porte se
ferme parfaitement. En cas de problème, contactez
votre revendeur ou le Service Après-vente le plus
proche. Il est recommandé de retirer le four de la base
en polystyrène uniquement avant de procéder à
l'installation, afin d'éviter tout risque d'endommagement
de l'appareil.
Préparation du meuble pour l'encastrement
• Les meubles de cuisine adjacents au four doivent
résister à la chaleur (min 90°C).
• Procédez à la découpe du meuble avant d'installer le
four et éliminez soigneusement les copeaux et la
sciure de bois.
• Il ne doit plus être possible d'accéder à la partie
inférieure du four une fois l'installation terminée.
• Afin de garantir le bon fonctionnement de l'appareil,
veillez à ne pas obstruer l'ouverture minimale prévue
entre le plan de travail et la partie supérieure du four.
Branchement au réseau électrique
Contrôlez que la tension indiquée sur la plaque
signalétique de l'appareil correspond à celle du réseau
électrique. La plaque signalétique se trouve sur le bord
avant du four (visible lorsque la porte est ouverte).
•
L'éventuel remplacement du cordon d'alimentation
(type H05 RR-F 3 x 1,5 mm
2
) doit être uniquement
effectué par un professionnel qualifié. Adressez-vous
à un Service Après-vente agréé.
Le four est programmé pour absorber une puissance
électrique supérieure à 2,5 kW (indiquée par l'inscription
"ÉLEVÉE" dans les réglages, comme illustré dans le tableau
ci-dessous), compatible avec une puissance électrique de
l'installation domestique supérieure à 3 kW. Si la puissance
de l'installation domestique est inférieure, il est nécessaire
de réduire la valeur ("BASSE" dans les réglages). Les valeurs
de puissance électrique recommandées par pays sont
spécifiées dans le tableau ci-dessous.
1. Pour réduire le niveau de puissance absorbée,
sélectionnez "RÉGLAGES" dans le menu principal à
l'aide du bouton "Fonctions".
2. Confirmez à l'aide de la touche
3. Sélectionnez le menu "puissance"
4. Confirmez à l'aide de la touche
5. Sélectionnez le niveau "BASSE"
6. Appuyez sur la touche : un message de
confirmation s'affiche.
RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES
Avant d'utiliser le four pour la première fois :
•
Enlevez les protections en carton, les films
transparents et les étiquettes autocollantes présentes
sur le four et les accessoires.
•
Retirez tous les accessoires du four et faites-le
chauffer à 200 °C pendant une heure environ, afin
d'éliminer les odeurs et les fumées qui se dégagent du
matériau isolant et des graisses de protection.
Pendant l'utilisation :
•
Évitez de déposer des objets lourds sur la porte du
four sous peine de l'endommager.
•
Évitez de prendre appui sur la porte du four ou de
suspendre des objets sur la poignée du four.
•
Évitez de recouvrir l'intérieur du four avec des feuilles
d'aluminium.
•
Ne versez jamais d'eau dans le four lorsque celui-ci
est chaud ; vous risqueriez d'endommager l'émail.
•
Évitez de déplacer les ustensiles de cuisson en les
faisant glisser sur le fond du four sous peine de rayer
le revêtement.
•
Veillez à ce que le cordon électrique d'autres
appareils électroménagers se trouvant à proximité ne
puisse entrer en contact avec les parties chaudes du
four ni se coincer dans la porte.
•
Évitez d'exposer le four aux agents atmosphériques.
Installation
PAYS
RÉGLAGE DE LA
PUISSANCE ÉLECTRIQUE
ALLEMAGNE ÉLEVÉE
ESPAGNE BASSE
FINLANDE ÉLEVÉE
FRANCE ÉLEVÉE
ITALIE BASSE
HOLLANDE ÉLEVÉE
NORVÈGE ÉLEVÉE
SUÈDE ÉLEVÉE
ROYAUME-UNI BASSE
BELGIQUE ÉLEVÉE
Réglages
Nettoyage
Traditionnels
Réglages du four et de l'affichage
Puissance
Langue
Heure
Réglages du four et de l'affichage
Élevée
Basse
Plus de 2,5 kW
6
Conseils pour la protection de l'environnement
Élimination des emballages
• Les matériaux d'emballage sont entièrement
recyclables comme l'indique le symbole de
recyclage ( ).
• Par conséquent, ne les jetez jamais dans la
nature et respectez les réglementations locales
en vigueur en matière d'élimination des déchets.
Mise au rebut de l'appareil
• Cet appareil porte le symbole du recyclage
conformément à la Directive Européenne
2002/96/CE relative aux déchets d'équipements
électriques et électroniques (DEEE).
• En procédant correctement à la mise au rebut
de cet appareil, vous contribuerez à protéger
l'environnement et la santé humaine.
• Le symbole apposé sur le produit et sur la
documentation qui l'accompagne indique que
cet appareilne doit pas être jeté avec les
ordures ménagères, mais remis à un centre de
collecte spécialisé dans le recyclage des
appareils électriques et électroniques.
Économie d'énergie
• Préchauffez le four uniquement si cela est
spécifié dans le tableau de cuisson ou dans votre
recette.
• Utilisez des moules à pâtisserie foncés, laqués
noir ou émaillés, car ceux-ci absorbent mieux la
chaleur.
• Ce four est destiné à être mis en contact avec des denrées alimentaires et est conforme au règlement
( ) n° 1935/2004. Il a été conçu, fabriqué et commercialisé conformément aux normes de sécurité
de la directive "Basse Tension" 2006/95/CE (en remplacement de la directive 73/23/CEE et
modifications ultérieures), aux exigences de protection de la directive "CEM" 2004/108/CE.
Déclaration de conformité CE
Le four ne fonctionne pas :
• Vérifiez qu'il n'y a pas de coupure de courant et que le four est correctement branché.
• Éteignez, puis rallumez le four pour voir si le problème a été éliminé.
Le programmateur électronique ne fonctionne pas :
• Si l'affichage visualise la lettre " F " suivie d'un numéro, contactez le Service Après-vente le plus proche.
Dans ce cas, spécifiez le numéro qui suit la lettre " F ".
Diagnostic des pannes
7
Avant de faire appel au Service Après-vente :
1. Vérifiez s'il n'est pas possible de remédier par
vous-même au problème en consultant le point
"Diagnostic rapide".
2. Éteignez, puis rallumez l'appareil pour voir si le
problème a été éliminé.
Après ces contrôles, si le problème persiste,
adressez-vous à votre Service Après-vente.
Veuillez toujours spécifier :
• une brève description de la panne ;
• le type et le modèle exact de four ;
• le code service (numéro suivant le mot "Service"
sur la plaque signalétique) apparaissant sur le
bord intérieur droit de la cavité du four (visible
lorsque la porte est ouverte). Le code service
est également indiqué dans le livret de garantie ;
• votre adresse complète ;
• votre numéro de téléphone.
Si l'appareil doit être réparé, adressez-vous à un
Service Après-vente agréé (vous aurez ainsi la
garantie que les pièces défectueuses seront
remplacées par des pièces d'origine et que la
réparation de votre appareil sera effectuée
correctement).
Service Après-vente
Nettoyage
- N'utilisez jamais d'appareil à vapeur.
- Attendez que le four soit froid avant de
procéder à son nettoyage.
- Débranchez l'appareil.
Extérieur du four
REMARQUE IMPORTANTE : N'utilisez en
aucun cas de produits corrosifs ou de
détergents abrasifs. Si l'un de ces produits
entre en contact avec le four, essuyez-le
immédiatement à l'aide d'un chiffon humide.
• Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon
humide. Si celles-ci sont particulièrement sales,
utilisez une solution d'eau additionnée de
quelques gouttes de liquide à vaisselle. Essuyez
avec un chiffon sec.
Intérieur du four
REMARQUE IMPORTANTE : Évitez d'utiliser
des éponges abrasives et/ou des pailles de fer.
À la longue, celles-ci risquent d'abîmer les
surfaces émaillées et la vitre de la porte.
• Après chaque utilisation, laissez refroidir le four
et nettoyez-le, de préférence, lorsqu'il est tiède
pour éviter que des résidus d'aliments ne
s'incrustent (par exemple, aliments à haute
teneur en sucre).
• Utilisez des produits spéciaux pour fours et
respectez les instructions du fabricant.
• Nettoyez la vitre de la porte avec un produit
liquide spécifique. Pour faciliter le nettoyage du
four, il est possible d'enlever la porte (référezvous au chapitre ENTRETIEN).
• Pour nettoyer la gaine de ventilation
circulaire en acier inox (Disque Twelix),
suivez les recommandations suivantes :
- utilisez un chiffon doux (en microfibre, de
préférence) imbibé d'eau ou d'un peu de
détergent, spécial pour le nettoyage des vitres.
- n'utilisez pas d'essuie-tout, car celui-ci risque de
laisser des traces de papier et de rayer le disque.
REMARQUE : Durant la cuisson prolongée
d'aliments à haute teneur en eau ( pizzas,
légumes, etc.), il se peut que de la
condensation se forme à l'intérieur de la porte
et sur le joint. Dès que le four est froid,
essuyez à l'aide d'un chiffon ou d'une éponge.
Accessoires :
• Faites tremper les accessoires dans du liquide à
vaisselle immédiatement après leur utilisation.
S'ils sont encore chauds, munissez-vous de gants
pour les manipuler.
• Utilisez une brosse ou une éponge pour détacher
facilement les résidus d'aliments.
Cycle de nettoyage des fours dotés de la
fonction Pyrolyse (si disponible) :
- Ne touchez pas le four pendant le cycle de
pyrolyse.
- Éloignez les enfants du four pendant le
déroulement de cette opération.
Cette fonction permet d'éliminer les salissures
produites au cours de la cuisson. Les restes de
saleté (brûlés à une température de 500 °C environ)
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
8
Nettoyage
sont transformés en dépôts faciles à enlever avec
une éponge humide une fois que le four est froid.
Il n'est pas nécessaire de procéder à un nettoyage
par pyrolyse après chaque cuisson, mais seulement si
le degré de salissure est important, en présence de
fumées et d'odeurs désagréables, aussi bien pendant
la phase de préchauffage que pendant celle de
cuisson.
• Si le four est installé sous une table de cuisson,
vérifiez que les brûleurs ou les plaques
chauffantes sont éteints pendant le cycle de
nettoyage (pyrolyse).
• Les accessoires doivent être enlevés du four
avant de lancer un cycle de pyrolyse.
• Avant d'activer la fonction Pyrolyse, éliminer les
taches présentes sur la gaine de ventilaton
circulaire (Disque Twelix) en acier inox et sur le
verre intérieur de la porte à l'aide d'une éponge
humide.
Votre appareil est doté de 2 fonctions pyrolyse :
1. Cycle économique (PYRO EXPRESS/ECO) : la
consommation est réduite d'environ 25 % par
rapport à un cycle de pyrolyse standard. Il est
recommandé d'activer régulièrement ce cycle
(après avoir cuit de la viande 2 à 3 fois de suite).
2. Cycle standard (PYRO) : il garantit un nettoyage
en profondeur lorsque le four est
particulièrement sale.
• Quoi qu'il en soit, après un certain nombre de
cuissons, en fonction du niveau de salissure,
l'afficheur visualisera un message vous invitant à
procéder à un cycle d'autonettoyage.
REMARQUE : Pendant le déroulement de la
pyrolyse, la porte du four est bloquée et le
restera tant que la température dans l'enceinte
du four n'aura pas atteint un niveau de sécurité
approprié.
- Munissez-vous de gants de protection.
- Procédez aux opérations indiquées lorsque l'appareil est froid.
- Débranchez l'appareil.
DÉMONTAGE DE LA PORTE
Pour démonter la porte :
1. Ouvrez complètement la porte du four.
2. Soulevez les deux manettes d'arrêt des charnières en les poussant vers l'avant,
jusqu'à la butée (fig. 1).
3. Fermez complètement la porte (A), soulevez-la (B) et faites-la pivoter (C)
jusqu'à ce qu'elle se décroche (D) (fig. 2).
Pour remonter la porte :
1. Introduisez les charnières dans leur
logement respectif.
2. Ouvrez complètement la porte du
four.
3. Abaissez les deux manettes d'arrêt.
4. Fermez la porte du four.
AVERTISSEMENT
Entretien
(fig. 1)
(fig. 2)
9
RETRAIT DES GRILLES LATÉRALES
Les grilles latérales, destinées à supporter les accessoires, sont dotées de vis
de fixation (fig. 3) qui en augmentent la stabilité.
1. Retirez les vis et les pièces de retenue correspondantes à droite et à
gauche à l'aide d'une pièce de monnaie ou d'un outil (fig. 4).
2. Retirez les grilles en les soulevant (1) et en les faisant pivoter (2), comme
illustré dans la fig. 5.
REMPLACEMENT DE L'AMPOULE
Pour remplacer l'ampoule arrière (si présente) :
1. Débranchez le four.
2. Dévissez le capot de l'ampoule, remplacez l'ampoule brûlée par une
neuve (voir "Remarque" pour connaître le type), puis revissez le capot de
l'ampoule.
3. Rebranchez le four.
REMARQUE :
- Utilisez uniquement des ampoules à incandescence de 25-40 W/230 V de
type E-14, T300°C, ou des ampoules halogènes de 20-40 W/230 V de
type G9, T300°C.
- Ces ampoules sont disponibles auprès de nos Services Après-vente.
REMARQUE IMPORTANTE :
- Si vous utilisez des ampoules halogènes, évitez de les manipuler
à mains nues, car vos empreintes digitales risqueraient de les
abîmer.
- Avant de faire fonctionner le four, contrôlez que le cache de
l'ampoule a bien été remis en place.
Entretien
(fig. 3)
(fig. 4)
(fig. 5)
10
POUR LE BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE, CONSULTEZ LA PARTIE RELATIVE À
L'INSTALLATION
1. Bandeau de commande
2. Résistance supérieure/gril
3. Ventilateur de refroidissement (non visible)
4. Plaque signalétique (à ne pas enlever)
5. Ampoules
6. Résistance circulaire (non visible)
7. Ventilateur
8. Tournebroche (si disponible)
9. Résistance inférieure (non visible)
10. Porte
11. Position des plaques (le nombre de gradins est indiqué sur la façade du four)
12. Cloison
13. Branchement de la sonde à viande
14. Disque Twelix
REMARQUE :
- Pendant la cuisson, il est possible que le ventilateur de refroidissement se mette en marche par
intermittence pour réduire la consommation d'énergie.
- À la fin de la cuisson, après l'arrêt du four, le ventilateur de refroidissement peut continuer de
fonctionner pendant un certain temps.
- À l'ouverture de la porte durant la cuisson, les éléments chauffants se désactivent.
Instructions pour l'utilisation du four
3
6
7
11
10
1
2
5
12
4
13
8
14
9
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