Whirlpool KOSV 3625 IX User Manual [nl]

Gebruiksaanwijzing

Installatie 4
Belangrijke veiligheidsaanwijzingen 4
Milieutips 5
Voorzorgsmaatregelen 5
Klantenservice 6
Accessoires 7
Functies van het apparaat 8
Bedieningspaneel 8
Toetsenvergrendeling 9
Berichten 9
Snelkoppelingen 10
Aan/Uit/Pauze 11
Kookwekker 11
Instellingen wijzigen 12
Speciale functies 16
Sous Vide (Vacuüm) 21
Opwarmen 22
Ontdooien met stoom 23
Stoom 24
Begeleide modus 25
Onderhoud & Reiniging 26
Storingen opsporen 28
Gegevens voor het testen van de verwarmingsprestatie 28
Technische specificaties 28
Inleiding op “Chef Touch”29
De toepassing van de “Chef Touch” methode 30
De bereidingszakken 31
Voorbereiding zakken 31
Aanwijzingen voor de werking van de machine 32
Bereiden in een stoomoven 33
Het gebruik van de blast chiller (snelkoeler) 34
Aanwijzingen met betrekking tot het bewaren van pakjes
in een koelkast/vriezer 34
Het gebruik van de stoomoven om voedsel op te warmen 35
Bereidingstabel 36
Tips voor de bereiding en voorbereiding 39

4

VOORDAT U DE OVEN AANSLUIT

C

ONTROLEER OF DE SPANNING die vermeld

is op het typeplaatje van het apparaat
overeenkomt met de netspanning in de
woning.

NA DE AANSLUITING

U

KUNT DE OVEN ALLEEN INSCHAKELEN als de deur

goed gesloten is.

De fabrikanten zijn niet aansprakelijk voor
eventuele problemen die worden veroorzaakt
doordat de gebruiker heeft nagelaten deze
instructies na te leven.
V

ERZEKER U ERVAN DAT HET APPARAAT NIET

BESCHADIGD IS

. Controleer of de ovendeur goed

sluit en of de afdichtstrip tussen de deur en de
oven niet beschadigd is. Maak de oven leeg en
reinig de binnenkant met een zachte, vochtige
doek.

G

EBRUIK DIT APPARAAT NIET als het

netsnoer of de stekker beschadigd is, als
het niet goed werkt, of als het beschadigd
of gevallen is. Dompel het netsnoer of de
stekker niet onder in water. Houd het
snoer uit de buurt van warme
oppervlakken. Hierdoor kunnen elektrische
schokken, brand of andere ongevallen
worden veroorzaakt.

D

E AARDING VAN HET APPARAAT is wettelijk

verplicht. De fabrikant kan niet
aansprakelijk gesteld worden voor letsel aan
personen of dieren noch voor materiële
schade als het apparaat niet is geaard.

Installatie

LEES DEZE AANWIJZINGEN ZORGVULDIG
DOOR EN BEWAAR ZE VOOR RAADPLEGING
IN DE TOEKOMST

V

ERWARM of gebruik geen ontvlambare

materialen in of bij de oven. De dampen
kunnen brand of een explosie veroorzaken.

A

LS MATERIAAL BINNEN OF BUITEN DE OVEN

IN BRAND VLIEGT OF ALS ER
ROOKONTWIKKELING IS,

laat de ovendeur
dan dicht en schakel de oven uit. Trek de
stekker uit het stopcontact of sluit de stroom
af via de zekering of stroomonderbreker.

LAAT HET VOEDSEL NIET TE LANG KOKEN.

Daardoor kan brand ontstaan.

L

AAT DE OVEN NIET ONBEWAAKT ACHTER,

vooral niet wanneer er papier, plastic of
andere brandbare materialen bij de
bereiding worden gebruikt. Papier kan
verschroeien of vlam vatten en sommige
kunststoffen kunnen smelten bij het
opwarmen van voedsel.

G

EBRUIK GEEN bijtende chemicaliën of

gassen in dit apparaat. Dit type oven is
specifiek ontworpen voor het opwarmen
en bereiden van voedsel. De oven is niet
bedoeld voor industrieel of
laboratoriumgebruik.

L

AAT KINDEREN DE OVEN ALLEEN GEBRUIKEN

onder toezicht van volwassenen en na
voldoende uitleg zodat het kind de oven veilig
kan gebruiken en de gevaren van onjuist
gebruik begrijpt. Het apparaat is niet bestemd
voor gebruik door jonge kinderen of mensen
met een verstandelijke beperking zonder dat
er toezicht wordt gehouden. Houd kinderen in
de gaten om er zeker van te zijn dat ze niet
met het apparaat gaan spelen. Indien uw oven
een combinatiestand heeft, dan mogen
kinderen, in verband met de temperaturen die
worden opgewekt, de oven alleen gebruiken
onder toezicht van volwassenen.

D

E DEURAFDICHTINGEN EN HET GEBIED ER

OMHEEN

moeten regelmatig gecontroleerd
worden op beschadigingen. In geval van
beschadiging mag het apparaat niet worden
gebruikt voordat het is gerepareerd door een
erkende onderhoudsmonteur.

Belangrijke veiligheidsaanwijzingen

5

Weggooien van de verpakking

• Het verpakkingsmateriaal is volledig recyclebaar,
zoals wordt aangegeven door het
recyclingsymbool .

• De verschillende onderdelen van de verpakking
mogen niet terechtkomen in het milieu, maar
moeten als afval verwerkt worden volgens de
plaatselijke voorschriften.

Afdanken van oude apparaten

• De apparaten zijn vervaardigd van materialen
die gerecycled of hergebruikt kunnen worden.
Het afdanken moet worden uitgevoerd in
overeenstemming met de plaatselijke
milieuvoorschriften voor afvalverwerking. Snijd
de voedingskabel van de apparaten door
voordat u deze afdankt.

Product

• Dit apparaat is voorzien van het merkteken
volgens de Europese richtlijn 2002/96/EG inzake
Afgedankte Elektrische en Elektronische
Apparatuur (AEEA).

• Door ervoor te zorgen dat dit product op de
juiste manier als afval wordt verwerkt, helpt u
mogelijk negatieve gevolgen voor het milieu en
de menselijke gezondheid te voorkomen.

• Het symbool op het product of op de
bijbehorende documentatie geeft aan dat dit
product niet als huishoudelijk afval mag worden
behandeld. In plaats daarvan moet het
ingeleverd worden bij een speciaal inzamelpunt
voor de recycling van elektrische en
elektronische apparatuur.

Het afdanken moet worden uitgevoerd in
overeenstemming met de plaatselijke
milieuvoorschriften voor afvalverwerking. Voor
nadere informatie over de behandeling,
terugwinning en recycling van dit product wordt u
verzocht contact op te nemen met uw
gemeentehuis, uw afvalophaaldienst of de winkel
waar u het product hebt aangeschaft.

Milieutips

ALGEMEEN

DIT APPARAAT IS UITSLUITEND BEDOELD VOOR

HUISHOUDELIJK GEBRUIK

!

G

EBRUIK OVENHANDSCHOENEN OF

PANNENLAPPEN om u niet aan de schalen,

pannen of hete ovendelen te branden.

Voorzorgsmaatregelen

6

Voordat u contact opneemt met de Klantenservice:

1. Probeer het probleem zelf op te lossen aan de hand van de beschrijvingen in het hoofdstuk "Storingen
opsporen".

2. Schakel het apparaat uit en vervolgens weer in om te kijken of de storing nog steeds optreedt.

Als de storing na bovengenoemde controles aanhoudt, neem dan contact op met de
Klantenservice.

Vermeld altijd:

• een korte beschrijving van de storing;

• het exacte model van de oven;

• het servicenummer (dit is het nummer dat zich bevindt na het woord Service op het typeplaatje), in de
rechter binnenhoek van de ovenruimte (zichtbaar met de deur open). Het servicenummer staat ook
vermeld in het garantieboekje;

• uw volledige adres;

• uw telefoonnummer.

Als er reparatiewerkzaamheden verricht moeten worden, neem dan contact op met de Klantenservice
(dan zijn het gebruik van originele onderdelen en een correcte reparatie gegarandeerd).

Het niet naleven van deze instructies kan nadelige gevolgen hebben voor de veiligheid en de
kwaliteit van het product.

V

ERKLARING VAN OVEREENSTEMMING

• Deze oven is ontworpen om in aanraking te komen met levensmiddelen en is in overeenstemming met
de EEG-richtlijn nr. 1935/2004.

• De oven is uitsluitend ontworpen voor gebruik als een huishoudelijk apparaat. Elk ander gebruik van de
apparatuur (bijv. verwarmen van kamers) wordt beschouwd als oneigenlijk en is mogelijk gevaarlijk.

• De oven is ontworpen, gefabriceerd en op de markt gebracht in overeenstemming met:

- de veiligheidsvoorschriften van de "Laagspanningsrichtlijn" 2006/95/EG (die de richtlijn 73/23/EEG en
latere amendementen vervangt).

- de veiligheidsvereisten van de "EMC" Richtlijn 2004/108/EG.

- de vereisten van de Richtlijn 93/68/EEG.

Klantenservice

7

ALGEMEEN

E

RZIJNverschillende accessoires verkrijgbaar.

Overtuig u er vóór de aankoop van dat deze
geschikt zijn voor bereiding met stoom en hete
lucht.

P

LAATS SCHAAL op het rooster. Het rooster kan

een hoger gewicht dragen dan de bakplaat of de
stoombak.

Z

ORG VOOR EEN RUIMTE ruimte van ten minste 30

mm tussen de bovenste rand van de schaal en de
bovenkant van het ovengedeelte zodat er
voldoende stoom in de schaal kan komen.

OVENSCHAAL KIEZEN
Gebruik waar mogelijk

GEPERFOREERDE SCHALEN

voor bijv. de bereiding van groenten. De stoom kan
dan van alle kanten binnendringen zodat het
voedsel gelijkmatig wordt bereid.

S

TOOM KAN MAKKELIJK de ruimte bereiken tussen

grote stukken levensmiddelen zoals grote
aardappelen. Dit zorgt voor een gelijkmatige en
effectieve bereiding. Het zorgt ervoor dat een
grote hoeveelheid voedsel even snel gaar is als een
kleinere hoeveelheid. Het plaatsen van voedsel met
tussenruimte zorgt ervoor dat de stoom gelijkmatig
en eenvoudig bij de afzonderlijke stukken voedsel
kan komen waardoor het even snel gaar is als
kleinere hoeveelheden.

K

LEINERE SCHALEN, of voedsel zoals erwten of

aspergepunten, waartussen heel weinig / geen
ruimte is, vergen een langere bereidingstijd omdat
de stoom minder ruimte heeft om werkzaam te
zijn.

SPONS

D

EBIJGELEVERDESPONSis bedoeld voor het

verwijderen van eventuele condens die na de
bereiding in de afgekoelde oven achtergebleven
kan zijn. Het is belangrijk om de oven te laten
afkoelen om brandwonden te voorkomen.

ROOSTER

H

ET ROOSTER laat de hete

lucht rond het voedsel
circuleren. Plaats het voedsel
rechtstreeks op het rooster
of gebruik het als steun voor pannen, cakevormen
of ander kookgerei. Als u voedsel rechtstreeks op
het rooster legt, zet de Bak- & opvangplaat er dan
onder.

BAK- & OPVANGBAK

G

EBRUIK DE BAK- & OPVANG

PLAAT

onder het Rooster en
de Stoomplaat. De plaat mag
ook worden gebruikt als
kookgerei of bakplaat.

De Bak- & Opvangplaat vangt spetters en
kruimels op die anders de binnenkant van de
oven zouden verontreinigen. Plaats geen schalen
direct op de bodem van de oven.

STOOMBAK

G

EBRUIK DE STOOMBAK voor

voedsel als vis, groenten en
aardappelen.

G

EBRUIK DE OVEN ZONDER

DE STOOMBAK voor voedsel

zoals rijst en graanproducten.

WATERRESERVOIR

H

ET WATERRESERVOIR ZIT

achter de deur en is
bereikbaar zodra de deur
geopend wordt.

A

LLE BEREIDINGSFUNCTIES behalve Hete Lucht

vereisen een vol water reservoir.

V

UL HET WATERRESERVOIR tot aan de "MAX"-

markering met kraanwater.

G

EBRUIK ALLEEN vers kraanwater of bronwater

zonder koolzuur. Gebruik nooit gedistilleerd of
gefilterd water of enige ander vloeistof in het
waterreservoir.

H

ET IS BELANGRIJK OM HET WATERRESERVOIR LEEG

TE MAKEN NA ELK GEBRUIK. Dit is om hygiënische

redenen. Tevens voorkomt dit condensvorming aan
de binnenzijde van het apparaat.

Trek het waterreservoir

VOORZICHTIG (langzaam

zonder te knoeien) uit het compartiment. Houd
het reservoir horizontaal zodat resterend water uit
de klepzitting kan druppelen.

Accessoires

8

Functies van het apparaat

Bedieningspaneel

Toets Aan/Uit/Pauze

Menutoets

(functies kiezen)

Digitaal display

Instellingen

Reiniging

Handmatig

Apparaat- en display-instellingen

StarttoetsToets TerugToets Favorieten

(10 meest gebruikte
functies)

Toets OK/Selecteren

(instelling bevestigen)

+/- toetsen

(Omhoog/omlaag scrollen of
hogere/lagere waarden instellen)

Steunhoogtes

Stoominlaat Temperatuursensor Deurafdichting

Waterreservoir
Klepzitting

Omhoog & Trekken

Drukken

9

G

EBRUIK DEZE FUNCTIE om te voorkomen dat kinderen zonder toezicht te oven gebruiken.

ALS DE VERGRENDELING GEACTIVEERD IS, werken de toetsen niet.

1. D

RUK TEGELIJK OP DE TOETSEN TERUG EN OK / SELECTEREN EN HOUD DEZE

INGEDRUKT TOT ER TWEE PIEPJES KLINKEN (3 SECONDEN).

L

ET OP: deze toetsen werken alleen samen als de oven

uitgeschakeld is.

Er wordt gedurende 3 seconden

EEN BEVESTIGINGSBERICHT

weergegeven voordat wordt teruggekeerd naar de vorige
weergave.
DE TOETSENVERGRENDELING WORDT GEDEACTIVEERD op dezelfde
manier als deze werd geactiveerd.

Toetsenvergrendeling

BIJ GEBRUIK VAN SOMMIGE FUNCTIES kan de oven stoppen en u verzoeken een handeling uit te voeren of
om u te adviseren over een te gebruiken accessoire.

A

LS EEN BERICHT VERSCHIJNT:

- Open de deur (indien nodig).

- Voer de handeling uit (indien nodig).

- Sluit de deur en start de oven weer door de Starttoets in te drukken.

Berichten

Vergrendeling is ingeschakeld

Vergrendeling is uitgeschakeld

Boiler wordt geleegd

Verwijder tank en leeg deze

Druk op de toets OK/Selecteren als u klaar bent

Bereiding bijna voltooid
Controleer het voedsel

Maak tank leeg en vul deze

Voedsel omroeren

Draai het voedsel a.u.b.

Temperatuur bereikt

Plaats het voedsel en druk op

10

O

M HET GEBRUIK MAKKELIJKER TE MAKEN, maakt de oven automatisch een lijst van uw favoriete

snelkoppelingen.

1. D

RUK OP DE TOETS SNELKOPPELINGEN

2. GEBRUIK DE TOETSEN OMHOOG / OMLAAG om uw favoriete

snelkoppeling te kiezen. De meest gebruikte functie is
voorgeselecteerd.

3. D

RUK OP DE TOETS OK / SELECTEREN om uw keuze te

bevestigen.

4. G

EBRUIK DE TOETSEN OMHOOG / OMLAAG / OK / SELECTEREN

om de noodzakelijke veranderingen aan te brengen.

5. DRUK OP DE STARTTOETS.

W

ANNEER U VOOR HET EERST uw oven gebruikt, bestaat de lijst

uit 10 lege posities gemarkeerd met "snelkoppeling". Naarmate
u de oven langer gebruikt, wordt de lijst automatisch gevuld
met de snelkoppelingen naar de meest gebruikte functies.

W

ANNEER U HET MENU SNELKOPPELINGEN OPENT, wordt de

door u meest gekozen functie voorgeselecteerd en
weergegeven als snelkoppeling #1.

O

PMERKING: de volgorde van de functies in het snelkoppelingsmenu verandert automatisch op basis van

uw bereidingsgewoonten.

Snelkoppelingen

Bulgur

Asperges

Eieren

Uw meestgebruikte bereidingsfuncties

Sneltoetsen

Sneltoetsen

Sneltoetsen

Uw meestgebruikte bereidingsfuncties

Bulgur
Eieren

Uw meestgebruikte bereidingsfuncties

Bulgur

Asperges

Eieren

Uw meestgebruikte bereidingsfuncties

11

H

ET APPARAAT WORDT AAN/UIT OF OP PAUZE GEZET met behulp van de toets Aan/Uit. .

ALS HET APPARAAT IS INGESCHAKELD, werken alle toetsen normaal en wordt de 24-uurs klok niet

weergegeven.

A

LS HET APPARAAT IS UITGESCHAKELD, werkt er slechts één toets. Alleen de OK-toets (zie Kookwekker)

blijft werken. De 24-uurs klok wordt weergegeven.

OPMERKING: De oven kan anders werken dan hiervoor beschreven als de ECO-functie is in- of
uitgeschakeld (zie ECO voor meer informatie).

D

E BESCHRIJVINGEN IN DEZE IFU gaan ervan uit dat de oven is INGESCHAKELD.

Aan/Uit/Pauze

GEBRUIK DEZE FUNCTIE als u een kookwekker nodig hebt om de exacte tijdsduur te berekenen voor
verschillende doeleinden, zoals de rusttijd voor braadstukken en bereidingen op de kookplaat.

D

EZE FUNCTIE IS ALLEEN BESCHIKBAAR als de oven is uitgeschakeld of in stand-by staat.

1. D

RUK OP DE TOETS OK / SELECTEREN

2. GEBRUIK DE TOETSEN OMHOOG / OMLAAG om de gewenste

tijdsduur in te stellen.

3. DRUK OP DE TOETS OK / SELECTEREN om het aftellen te
starten.
Wanneer de ingestelde tijd verstreken is hoort u

EEN

GELUIDSSIGNAAL.

ALS U OP DE STOPTOETS DRUKT voordat de ingestelde tijd is

verstreken, wordt de kookwekker uitgeschakeld.

Kookwekker

Druk op om de timer in te stellen, om te starten

Timer

Druk op om te verlengen, om uit te schakelen

12

A

LS DE OVEN VOOR HET EERST WORDT INGESCHAKELD wordt u verzocht de taal en de 24-uurs klok in te

stellen.

NA EEN STROOMUITVAL gaat de klok knipperen en moet deze opnieuw ingesteld worden.

U

W OVEN HEEFT een aantal functies die kunnen worden aangepast aan uw persoonlijke voorkeur.

1. DRUK OP DE MENUTOETS.

2. G

EBRUIK DE TOETSEN OMHOOG / OMLAAG tot Settings (Instellingen) wordt weergegeven.

3. DRUK OP DE TOETS OK / SELECTEREN

4. GEBRUIK DE TOETSEN OMHOOG / OMLAAG om een van de instellingen die u wilt

wijzigen te kiezen.

5. D

RUK OP DE TOETS TERUG OM DE FUNCTIE INSTELLINGEN AF TE SLUITEN als u klaar bent. .

Instellingen wijzigen

Settings

Specials

Assisted Mode

Appliance and display settings

1. DRUK OP DE TOETS OK / SELECTEREN

2. GEBRUIK DE TOETSEN OMHOOG / OMLAAG om een van de

beschikbare talen te kiezen.

3. DRUK NOGMAALS OP DE TOETS OK / SELECTEREN om de
verandering te bevestigen.

Taal

Language

Calibrate

Time

Appliance and display settings

English

Türkçe

Français

Please select language

Taal is ingesteld

13

1. D

RUK OP DE TOETS OK / SELECTEREN. (De cijfers knipperen).

2. GEBRUIK DE TOETSEN OMHOOG / OMLAAG om de 24-uurs klok

in te stellen.

3. D

RUK NOGMAALS OP DE TOETS OK / SELECTEREN om de

verandering te bevestigen.

DE KLOK IS INGESTELD EN IN WERKING.

Instellen klok

Tijd

Taal

Helderheid

Instelling apparaat en display

Tijd is ingesteld

Druk op om de tijd in te stellen, om te bevestigen

Druk op om de tijd in te stellen, als u klaar bent

1. DRUK OP DE TOETS OK / SELECTEREN.

2. GEBRUIK DE TOETSEN OMHOOG / OMLAAG om het gewenste

niveau van helderheid in te stellen.

3. D

RUK NOGMAALS OP DE TOETS OK / SELECTEREN om uw keuze

te bevestigen.

Helderheid

Helderheid

Tijd

Vol ume

Instelling apparaat en display

Helderheid is ingesteld

Medium

Hoog

Laag

Voor een normaal geluid

00 : 00

(HH) (MM)

00 : 00

(HH) (MM)

14

1. D

RUK OP DE TOETS OK / SELECTEREN.

2. GEBRUIK DE TOETSEN OMHOOG / OMLAAG om het volume in te

stellen op hoog, gemiddeld of uit.

3. D

RUK NOGMAALS OP DE TOETS OK / SELECTEREN om de

verandering te bevestigen.

Volume

Vol ume

Helderheid

Eco Modus

Instelling apparaat en display

1. DRUK OP DE TOETS OK / SELECTEREN

2. GEBRUIK DE TOETSEN OMHOOG / OMLAAG om de ECO-

instelling AAN of UIT te zetten.

3. DRUK NOGMAALS OP DE TOETS OK / SELECTEREN om de
verandering te bevestigen.

A

LS ECO IS INGESCHAKELD, gaat het display na een tijdje

automatisch uit om energie te besparen. Het wordt automatisch
opnieuw actief als u op een toets drukt of de deur opendoet.

A

LS ECO IS UITGESCHAKELD, gaat het display niet uit en wordt de

24-uurs klok altijd weergegeven.

Eco

Eco Modus

Vol ume

Kalibreren

Instelling apparaat en display

Eco Modus is actief

Aan

Uit

Minimaal energieverbruik

Volume is ingesteld

Gemiddeld

Hoog

Laag

Voor een normaal geluid

w

q

e