Whirlpool KOSV 3625 IX INSTRUCTION FOR USE [da]

Brugsanvisning

Opstilling 4 Vigtige sikkerhedsregler 4 Pas på miljøet 5 Sikkerhedsforskrifter 5 Service 6 Tilbehør 7 Om apparatet 8 Betjeningspanel 8 Børnesikring 9 Meddelelser 9 Genveje 10 Tænd/Sluk/Pause 11 Minutur 11 Ændring af indstillinger 12 Special 16 Sous vide (vakuumkogning) 21 Opvarmning 22 Optøning med damp 23 Damp 24 Hjælpefunktioner 25 Rengøring og vedligeholdelse 26 Fejlfindingsoversigt 28 Data for test af opvarmning 28 Tekniske specifikationer 28 Præsentation af “Chef Touch”29 Sådan bruges “Chef Touch” method 30 Kogeposer 31 Klargøring af poser 31 Anvisninger om maskinens funktionsfaser 32 Sådan bruges dampovnen 33 Sådan bruges blæstkøleren 34 Råd om opbevaring af pakkerne i køleskab/fryser 34 Sådan bruges dampovnen til opvarmning 35 Tilberedningstabel 36 Tips til klargøring og tilberedning 39

FØR TILSLUTNING

ONTROLLÉR, AT SPÆNDINGEN på

typepladen svarer til spændingen på ejendommens lysnet.

EFTER TILSLUTNING

VNEN KAN KUN ANVENDES, hvis ovndøren er

lukket korrekt.

Producenten fralægger sig ethvert ansvar for problemer, der skyldes manglende overholdelse af disse angivelser. K

ONTROLLÉR, AT OVNEN IKKE ER BESKADIGET.

Kontrollér, at ovndøren lukker tæt mod dørholderen, og at den indvendige tætningsliste i døren ikke er beskadiget. Tøm ovnen, og gør den ren indvendig med en blød, fugtig klud.

RUG IKKE DETTE APPARAT, hvis

netledningen eller stikproppen er beskadiget, hvis det ikke fungerer korrekt, eller hvis det er beskadiget, eller har været tabt på gulvet. Dyp ikke netledningen eller stikproppen i vand. Hold netledningen væk fra varme overflader. Ellers er der risiko for elektrisk stød, brand eller anden fare.

ETTE APPARAT SKAL EKSTRABESKYTTES jvnf.

stærkstrømsbekendtgørelsen. Producenten fralægger sig ethvert ansvar for skade på personer, dyr eller ting som følge af manglende overholdelse af lovgivningen.

Opstilling

LÆS DISSE REGLER OMHYGGELIGT, OG GEM DEM TIL SENERE BRUG

PVARM eller anvend ikke brændbart

materiale i eller tæt ved ovnen. Dampene kan starte en brand eller en eksplosion.

VIS DER GÅR ILD I NOGET I ELLER UDEN

FOR OVNEN, ELLER HVIS DER ER SYNLIG RØG:

Hold ovndøren lukket og sluk for ovnen. Tag stikket ud af stikkontakten, eller afbryd strømmen ved sikringen eller gruppeafbryderen.

RUG IKKE FOR LANG TILBEREDNINGSTID.

Det kan resultere i en brand.

AD ALDRIG OVNEN VÆRE UDEN OPSYN, især

hvis der anvendes papir, plast eller andre brændbare materialer i forbindelse med en tilberedning. Papir kan forkulle eller brænde, og nogle plasttyper kan smelte under opvarmning af madvarer.

RUG IKKE aggressive kemikalier eller

dampe i ovnen. Denne type ovn er specielt konstrueret til opvarmning og tilberedning af madvarer. Den er ikke beregnet til industri- eller laboratoriebrug.

LAD KUN BØRN bruge ovnen uden opsyn,

når de har fået tilstrækkelig vejledning til at kunne bruge ovnen på betryggende måde, og så de er klar over risikoen ved forkert brug. Mindre børn og funktionshæmmede personer må kun bruge ovnen under opsyn. HOLD ØJE MED BØRN, så de ikke kan komme til at lege med ovnen. Hvis ovnen har kombi-funktion, må børn kun bruge ovnen under opsyn pga. de høje temperaturer.

ØRTÆTNINGEN OG OMRÅDET OMKRING DEN

skal jævnligt efterses for skader. Hvis der er skader i disse områder, må ovnen ikke bruges, før den er repareret af en faguddannet servicetekniker.

Vigtige sikkerhedsregler

Bortskaffelse af emballage

• Emballagematerialet kan genbruges 100 %, som det fremgår af genbrugsmærket .

• Emballagens forskellige dele bør derfor ikke efterlades i miljøet, men bortskaffes i overensstemmelse med det lokale affaldsregulativ.

Bortskaffelse af udtjente apparater

• Apparatet er fremstillet af genanvendeligt eller genbrugeligt materiale. Det skal skrottes i henhold til gældende lokale miljøregler for bortskaffelse af affald. Skær netledningen af, så apparatet ikke kan bruges mere, når du har kasseret det.

Produkt

• Dette produkt er mærket i henhold til EUdirektiv 2002/96/EF om affald af elektrisk og elektronisk udstyr (WEEE).

• Når du sørger for, at produktet bliver bortskaffet korrekt, er du med til at forebygge risikoen for miljø- og sundhedsskadelige virkninger.

• Symbolet på produktet eller de medfølgende dokumenter betyder, at apparatet ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet afleveres på en genbrugsstation i beholderen til elektrisk og elektronisk udstyr.

Det skal skrottes i henhold til gældende lokale miljøregler for bortskaffelse af affald. Du kan få mere at vide om håndtering, genvinding og genbrug af produktet hos kommunens tekniske forvaltning, renovationsselskabet eller i den forretning, hvor produktet er købt.

Pas på miljøet

GENERELT

ENNE OVN ER UDELUKKENDE BEREGNET TIL

HUSHOLDNINGSBRUG!

RUG GRYDELAPPER ELLER OVNHANDSKER

for at undgå at brænde fingrene, når du rører ved beholdere, ovndele eller pander efter tilberedningen.

Sikkerhedsforskrifter

Før du kontakter Service:

1. Prøv selv, om du kan løse problemet ved at bruge beskrivelserne i "Fejlfindingsoversigt".

2. Sluk for apparatet, og tænd for det igen for at kontrollere, om fejlen stadig er der.

Kontakt Service, hvis fejlen stadig ikke er afhjulpet.

Oplys følgende:

• en kort beskrivelse af fejlen,

• apparatets nøjagtige model,

• servicenummeret (det tal, der står efter ordet Service på typepladen) kan du finde på inderkanten i højre side af ovnrummet (synligt når døren er åben). Servicenummeret står også i garantibeviset,

• fulde navn og adresse,

• dit telefonnummer.

Kontakt Service, hvis apparatet skal repareres (det er din garanti for originale reservedele og korrekt reparation).

Hvis disse anvisninger ikke følges, kan det gå ud over produktets sikkerhed og kvalitet.

VERENSSTEMMELSESERKLÆRING

• Denne ovn er beregnet til at komme i kontakt med madvarer og overholder EU's CE-direktiv nr. 1935/2004.

• Den er udelukkende beregnet til madlavning. Enhver anden brug (f.eks. til rumopvarmning) anses for forkert og er dermed farlig.

• Den er udviklet, fremstillet og lanceret i overensstemmelse med:

- Sikkerhedskravene i "Lavspændingsdirektivet" 2006/95/EF (der erstatter 73/23/EØF og efterfølgende ændringer).

- sikkerhedskravene i EMC-direktivet 2004/108/EØF.

- kravene i direktiv 93/68/EØF.

Service

GENERELT

ER ER et stort udvalg af tilbehør på markedet. Før

købet skal du sikre dig, at det egner sig til madlavning med en kombination af damp og varmluft.

ÆT BEHOLDEREN på risten. Den kan bære mere

end bradepanden eller dampristen.

ØRG FOR, AT DER ER mindst 30 mm fra

beholderens overkant til ovnrummets loft, så der er tilstrækkelig plads til, at dampen kan komme ind i beholderen.

VALG AF KOGEKAR/BEHOLDER

RUG SÅ VIDT MULIGT BEHOLDERE MED HULLER,

f.eks. til tilberedning af grøntsager. Så har dampen fri adgang til maden fra alle sider, så den bliver ensartet tilberedt.

AMPEN KAN LET komme ind mellem store stykker

af madvarer, f.eks. store kartofler. Det sikrer ensartet og effektiv tilberedning. Det gør også, at en stor portion er lige så hurtigt færdig som en mindre portion. Når madvarerne placeres (spredes), så dampen let fordeles jævnt til de enkelte stykker, bliver maden færdig på samme tid som mindre portioner.

ERE MASSIVE RETTER (f.eks. fadretter eller

bradepandekager), eller madvarer med meget lille afstand imellem (f.eks. ærter eller grønne asparges) er længere om at blive færdige, fordi dampen har mindre plads til at virke.

SVAMP

EN MEDFØLGENDE SVAMP bruges til at tørre

eventuelt kondensvand af ovnrummet, når ovnen er kølet af efter madlavningen. Det er vigtigt, at du først lader ovnen køle af, så du ikke bliver skoldet.

RIST

ISTEN tillader varm luft at

cirkulere rundt om maden. Læg maden direkte på den, eller brug den til at sætte fade, kageforme og andre kogekar på. Når du lægger madvarer direkte på risten, skal du sætte den kombinerede bradepande/drypbakke under.

KOMBINERET BRADEPANDE/DRYPBAKKE

RUG DEN KOMBINEREDE

BRADEPANDE

/DRYPBAKKE

under risten og dampristen. Den kan også bruges som kogegrej eller bradepande.

Den kombinerede bradepande/drypbakke

bruges til at opsamle dryp og andet spild, der ellers ville plette og brænde fast i ovnen. Anbring aldrig beholdere direkte på ovnens bund.

DAMPRIST

RUG DAMPRISTEN til

madvarer som fisk, grøntsager og kartofler.

RUG OVNEN UDEN

DAMPRISTEN til madvarer

som ris og kornprodukter.

VANDBEHOLDER

ANDBEHOLDEREN SIDDER

bag døren og er tilgængelig, så snart døren åbnes.

LLE TILBEREDNINGSFUNKTIONER undtagen

Varmluft kræver, at vandbeholderen er fuld.

YLD VANDBEHOLDEREN med postevand op til

"MAX"-mærket.

RUG KUN friskt postevand eller kildevand uden

brus. Brug aldrig destilleret eller filtreret vand eller andre væsker i vandbeholderen.

ET ER VIGTIGT AT TØMME VANDBEHOLDEREN EFTER

HVER BRUG. Det er nødvendigt af hygiejniske

grunde. Det forebygger også, at der ophobes kondensvand i apparatet.

TRÆK FORSIGTIGT (langsomt for ikke at spilde) vandbeholderen ud af dens rum. Hold den vandret, så det sidste vand kan løbe ud af ventilsædet.

Tilbehør

Om apparatet

Betjeningspanel

Tænd-/Sluk-/ Pause-knap

Menu-knap

(funktionsvælger)

Digitaldisplay

Indstillinger

Rengøring

Manuel

Ovn- og displayindstillinger

Start-knapTilbage-knapFavorit-knap

(de 10 mest anvendte funktioner)

OK/Bekræft-knap

(bekræfter indstilling)

+/- knapper

(til at flytte op/ned eller indstille højere/lavere værdi)

Ovnribber

Dampindtag Temperaturføler Dørtætning

Vandbeholder Ventilsæde

Løft og træk ud

Skub ind

RUG DENNE FUNKTION til at forhindre, at børn bruger ovnen uden opsyn.

NÅR BØRNESIKRINGEN ER SLÅET TIL, virker ingen af knapperne.

1. T

RYK SAMTIDIG PÅ KNAPPERNE TILBAGE OG OK/BEKRÆFT, OG HOLD DEM

NEDE, TIL DER KOMMER TO BIP (3 SEKUNDER).

EMÆRK: Disse knapper fungerer kun sammen, når ovnen er

slukket.

ISPLAYET VISER EN BEKRÆFTELSE i 3 sekunder, før det vender

tilbage til den tidligere visning. BØRNESIKRINGEN SLÅS FRA på samme måde, som den slås til.

Børnesikring

NÅR DU BRUGER NOGLE AF FUNKTIONERNE, stopper ovnen muligvis og beder dig gøre noget eller giver dig råd om, hvilket tilbehør du skal bruge.

ÅR DER VISES EN MEDDELELSE:

- Åbn døren (om nødvendigt).

- Udfør handlingen (om nødvendigt).

- Luk døren, og genstart ved at trykke på Start-knappen.

Meddelelser

Nøglelås aktiveret

Nøglelås deaktiveret

Tømn vandbeholder

Fjern og tøm tanken

Tryk på OK/bekræft, når du er færdig

Tilberedning næsten færdig

Se til maden.

Tøm tanken, og fyld den igen med vand

Rør i mad

Vend mad

Temperatur nået

Sæt mad ind, og tryk på

OR AT GØRE OVNEN LETTERE AT BRUGE opbygger den automatisk en liste med genveje til dine foretrukne

funktioner.

1. T

RYK PÅ GENVEJSKNAPPEN

2. BRUG OP-/NED-KNAPPERNE til at vælge din foretrukne genvej.

Den funktion du bruger mest, er forvalgt.

3. T

RYK PÅ OK/BEKRÆFT-KNAPPEN for at bekræfte valget.

4. BRUG OP-/NED OG OK/BEKRÆFT-KNAPPERNE til at ændre

indstillingerne.

5. T

RYK PÅ START-KNAPPEN.

NÅR DU FØRSTE GANG bruger ovnen, består listen af 10 tomme

pladser, mærket "genvej". Efterhånden som du bruger ovnen, udfylder den automatisk genvejslisten med de funktioner, du bruger mest.

ÅR DU ÅBNER MENUEN GENVEJE, står den funktion du mest har

brugt som genvej nr. 1, og den er forvalgt.

EMÆRK: Dine genveje skifter automatisk plads på

genvejsmenuen, hvis du ændrer madlavningsvaner.

Genveje

Bulgur

Asparges

Æg

De tilberedningsfunktioner, du bruger mest

Genvej

De tilberedningsfunktioner, du bruger mest

Bulgur

Æg

De tilberedningsfunktioner, du bruger mest

Bulgur

Asparges

Æg

De tilberedningsfunktioner, du bruger mest

PPARATET TÆNDES, SLUKKESELLERSÆTTESPÅPAUSEmed tænd-/sluk-knappen. .

NÅR APPARATET ER TÆNDT, fungerer alle knapper normalt, og 24-timers uret vises ikke. N

ÅR APPARATET ER SLUKKET, reagerer kun én af knapperne. Kun OK-knappen (se Minutur) virker. 24-

timers uret vises.

EMÆRK: Ovnen kan reagere anderledes end beskrevet herover afhængigt af, om ØKO-funktionen er

aktiveret eller deaktiveret (se ØKO vedrørende yderligere oplysninger).

ESKRIVELSERNE I DENNE BRUGERVEJLEDNING forudsætter, at ovnen er tændt.

Tænd/Sluk/Pause

BRUG DENNE FUNKTION, når der er brug for et minutur til at måle den nøjagtige tid, f.eks. hviletid for en steg og ved madlavning på kogesektionen.

ENNE FUNKTION KAN KUN BRUGES når ovnen er slukket eller står i standby.

1. T

RYK PÅ OK/BEKRÆFT-KNAPPEN

2. BRUG OP-/NED-KNAPPERNE til at indstille minuturet.

3. TRYK PÅ OK/BEKRÆFT-knappen for at starte minuturets

nedtælling.

ER KOMMER ET LYDSIGNAL, når nedtællingen er slut.

HVIS DU TRYKKER PÅ STOP, før nedtællingen er færdig, slukker

minuturet.

Minutur

Tryk på for at indstille timeren, tryk på for at starte

Minutur

Tryk på for at forlænge, tryk på for at slukke

ÅR DU TÆNDER FOR APPARATET FOR FØRSTE GANG, bliver du bedt om at indstille sprog og klokkeslæt.

EFTER ET STRØMSVIGT blinker uret og skal indstilles igen. OVNEN HAR en række funktioner, der kan justeres efter personlig smag.

1. T

RYK PÅ MENU-KNAPPEN.

2. BRUG OP-/NED-KNAPPERNE, til displayet viser Indstillinger.

3. T

RYK PÅ OK/BEKRÆFT-KNAPPEN

4. BRUG OP-/NED-KNAPPERNE til at vælge den indstilling, der skal ændres.

5. T

RYK PÅ TILBAGE-KNAPPEN FOR AT FORLADE the settings function when you are done .

Ændring af indstillinger

Settings

Specials

Assisted Mode

Appliance and display settings

1. TRYK PÅ OK/BEKRÆFT-KNAPPEN

2. BRUG OP-/NED-KNAPPERNE til at vælge et sprog på listen.

3. TRYK PÅ OK/BEKRÆFT-KNAPPEN igen for at bekræfte

ændringen.

Sprog

Language

Calibrate

Time

Appliance and display settings

English

Türkçe

Français

Please select language

Sprog er valgt

1. T

RYK PÅ OK/BEKRÆFT-KNAPPEN. (Tallene blinker).

2. BRUG OP-/NED-KNAPPERNE til at indstille 24-timers uret.

3. TRYK PÅ OK/BEKRÆFT-KNAPPEN igen for at bekræfte

ændringen.

RET ER STILLET, OG DET GÅR.

Indstilling af ur

Tid

Sprog

Lysstyrke

Ovn- og displayindstillinger

Klokkeslæt indstillet

ryk på for at indstille klokkeslættet, tryk på for at bekræfte

Tryk på for at indstille klokkeslættet, tryk når du er færdig

1. TRYK PÅ OK/BEKRÆFT-KNAPPEN.

2. BRUG OP-/NED-KNAPPERNE til at indstille den ønskede

lysstyrke.

3. T

RYK PÅ OK/BEKRÆFT-KNAPPEN igen for at bekræfte valget.

Lysstyrke

Tid

Lydstyrke

Ovn- og displayindstillinger

Lysstyrke indstillet

Middel

Høj

Lav

Giver normal lydstyrke

00 : 00

(HH) (MM)

00 : 00

(HH) (MM)

1. T

RYK PÅ OK/BEKRÆFT-KNAPPEN.

2. BRUG OP-/NED-KNAPPERNE til at indstille lydstyrken på høj,

middel, lav eller lyd fra.

3. T

RYK PÅ OK/BEKRÆFT-KNAPPEN igen for at bekræfte

ændringen.

Lydstyrke

Lysstyrke

Øko-funktion

Ovn- og displayindstillinger

1. TRYK PÅ OK/BEKRÆFT-KNAPPEN

2. BRUG OP-/NED-KNAPPERNE til at slå ØKO TIL eller FRA.

3. TRYK PÅ OK/BEKRÆFT-KNAPPEN igen for at bekræfte

ændringen.

ÅR ØKO ER AKTIVERET, slukker displayet automatisk for at

spare energi, når der er gået lidt tid. Det tænder automatisk igen, når du trykker på en knap eller åbner døren.

ÅR INDSTILLINGEN ER FRA, slukker displayet ikke, og 24-timers

uret er altid synligt.

Øko

Øko-funktion

Lydstyrke

Kalibrer

Ovn- og displayindstillinger

Øko-funktion er slået til

Fra

Minimalt strømforbrug

Lydstyrke indstillet

Middel

Høj

Lav

Giver normal lydstyrke

+ 30 hidden pages