Description du produit 4
Fonctionnement des brûleurs 4
Conseils pratiques pour l’utilisation des brûleurs 5
Positionnement des grilles et de l’adaptateur pour WOK 5
Dimensions et distances à observer 6
Tableau des injecteurs 6
Précautions et conseils d’ordre général 7
Conseils pour la protection de l’environnement 8
Installation (à fleur de plan de travail et classique) 9
Raccordement du gaz 9
Branchement électrique 10
Fixation à la structure de soutien modèle à intégration classique 10
Fixation à la structure de soutien modèle à installer à
fleur du plan de travail 11
Adaptation à différents types de gaz 12
Remplacement des injecteurs 12
Montage du brûleur WOK 13
Réglage du ralenti des robinets 13
Nettoyage et entretien 14
Nettoyage et entretien des éléments de la table de cuisson 14
Diagnostic des pannes 15
Service Après-vente 15
1. Grilles amovibles
2. Brûleur auxiliaire
3. Brûleur semi-rapide
4. Brûleur semi-rapide
5. Brûleur WOK professionnel
6. Bouton de commande du brûleur auxiliaire
7. Bouton de commande du brûleur semi-rapide
8. Bouton de commande du brûleur semi-rapide
9. Bouton de commande du brûleur WOK professionnel
Les symboles:
Robinet fermé
Grande flamme
Petite flamme
Description du produit
Pour allumer un des brûleurs:
1. Appuyez sur le bouton de commande du
brûleur désiré et tournez le jusqu’à la position
grande flamme .
2. Maintenez le bouton appuyé dans cette position
jusqu’à l’obtention d’une flamme.
3. Il est nécessaire de maintenir le bouton appuyé
durant 5 secondes environ afin d’activer le
thermocouple. Ce dispositif de sécurité permet
de couper l’arrivée du gaz lors d’une extinction
inopinée de la flamme (suite à un courant d’air,
un débordement de liquide, etc.)
Ne pas maintenir le bouton appuyé plus de 15
secondes. Si, une fois ce temps écoulé, le
brûleur ne reste pas allumé, attendez au
moins une minute avant de répéter
l’opération.
Il se peut que le brûleur s’éteigne lorsque
vous relâchez le bouton. Cela signifie que le
thermocouple n’a pas chauffé suffisamment.
Dans ce cas, veuillez répéter les opérations
décrites ci-dessus.
Lors de l’allumage « à froid » du brûleur
WOK, il est possible que la couronne externe
ne s’allume pas immédiatement, mais au bout
d’un délai variable entre 2 et 5 secondes. Ce
comportement normal est dû au parcours
qu’effectue le gaz pour atteindre la couronne.
Fonctionnement des brûleurs
4
Afin d’obtenir les meilleurs résultats
possibles,veuillez vous conformer aux règles
suivantes:
• Utilisez des récipients au diamètre adapté à la
dimension des brûleurs (voir tableau ci-contre).
• Utilisez uniquement des ustensiles à fond plat.
• Utilisez la juste quantité d’eau pour la cuisson
des aliments et utilisez un couvercle.
• Pour des raisons de sécurité, n’utilisez pas
d’ustensiles qui dépassent du bord de la table de
cuisson.
Il est fortement déconseillé d’utiliser:
• Deux brûleurs pour un même ustensile de
cuisson (poissonnière).
Brûleur Ø récipients
WOK de 24 à 26 cm
semi-rapide de 16 à 24 cm
auxiliaire de 8 à 14 cm
Conseils pratiques pour l’utilisation des brûleurs
Positionner les grilles et l’adaptateur pour WOK comme indiqué sur la figure.
Positionnement des grilles et de l’adaptateur pour WOK
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