WHIRLPOOL JT 366 SL Cookbook

KUCHAŘKA

RECEPTKÖNYV

KUCHÁRSKA KNIHA

ČESKY

RECEPTY CRISP

PIZZA STR. 3 ŠPANĚLSKÁ OMELETA STR. 4 PEČENÉ BRAMBORY STR. 4 KUŘE VE VINNÉ OMÁČCE STR. 5 JABLKOVÝ ZÁVIN STR. 5

MAGYAR

CRISP RECEPTEK

PIZZA SPANYOL RÁNTOTTA SÜLT BURGONYA BORMÁRTÁSBAN KÉSZÜLT CSIRKE ALMÁSRÉTES

RECEPTEK PÁROLÁSHOZ

GOMBÁS RIZS PÁROLT VEGYES ZÖLDSÉG TÖLTÖTT PAPRIKA

8. OLDAL

9. OLDAL

10. OLDAL

11. OLDAL

12. OLDAL

RECEPTY

RÝŽE S HOUBAMI STR. 6 MÍCHANÁ ZELENINA VAŘENÁ V PÁŘE PLNĚNÉ PAPRIKY STR. 7

STEAM

STR. 7

SLOVENSKY

RECEPTY CRISP

PIZZA STR 13 ŠPANIELSKA OMELETA STR 14 PEČENÉ ZEMIAKY STR 14 KURČA VO VÍNOVEJ OMÁČKE STR 15 JABLKOVÁ ŠTRÚDĽA STR 15

RECEPTY

RYŽA S HUBAMI STR 16 DUSENÁ MIEŠANÁ ZELENINA STR 17 PLNENÁ PAPRIKA STR 17

STEAM

Recepty

Crisp

ČESKY

Poznámka: pro každý model mikrovlnné trouby je určena jiná velikost talíře Crisp, která umožňuje dokonalé upečení jídel. Před pečením podle receptů si proto zjistěte průměr svého talíře Crisp:

střední/velká velikost průměr talíře Crisp asi 30 cm malá velikost průměr talíře Crisp asi 25 cm.

PIZZA

4 PORCE

PŘÍSADY STŘEDNÍ/VELKÝ MALÝ TALÍŘ CRISP TALÍŘ CRISP

mouka 230-250 g 150-160 g čerstvé droždí 15 g 10 g voda 150 ml 100 ml olej 30 ml (2 lžíce) 15 ml (1 lžíce) sůl

PŘÍSADY NA NÁPLŇ:

rajčata z plechovky 350 g 250 g mozzarella 175 g 125 g sůl, oregano, olej na pokapání trocha oleje na talíř Crisp

Pro zpestření:

Jako náplň na pizzu můžete použít také šunku, olivy, artyčoky, zeleninu, mořské plody apod.

FUNKCE CRISP PŘÍPRAVA: 2 H 30 MIN. DOBA PEČENÍ: 14-15 MIN. PRO STŘEDNÍ A VELKÝ TALÍŘ CRISP

Droždí rozpusťte v teplé vodě (37ˇC). Do mísy nasypte mouku, 1. přidejte rozmíchané droždí, olej a sůl. Dobře promíchejte a zpracujte do hladkého a vláčného těsta. Těsto zakryjte a nechte na teplém místě asi 2 hodiny kynout. Talíř Crisp potřete lehce olejem.2. Pak rozetřete těsto rukama po celém talíři Crisp a propíchejte 3. ho vidličkou.

Nechte okapat rajčata, nakrájejte je a rovnoměrně je rozložte na těsto. Přidejte mozzarelu nakrájenou na kousky, oregano, sůl a pokapte olejem.

Pečte 14-15 minut s funkcí Crisp, při použití malého talíře Crisp stačí péct pizzu s funkcí Crisp 11-13 minut.

11-13 MIN. PRO MALÝ TALÍŘ CRISP

ŠPANĚLSKÁ OMELETA

4 PORCE

ŘÍSADY STŘEDNÍ/VELKÝ MALÝ

TALÍŘ CRISP TALÍŘ CRISP

mražené brambory nakrájené na kostky 250 g 150 g máslo nebo olej 15 ml (1 lžíce) 15 ml (1 lžíce) nakrájená cibule 1 středně velká 1 malá vejce 4 3 mléko 30 ml (2 lžíce) 30 ml (2 lžíce) sůl, pepř

Pro zpestření:

Dáváte-li přednost opravdu zlaté omeletě, smažte ji ještě další 3-4 minuty pomocí grilu.

FUNKCE CRISP PŘÍPRAVA: 10 MIN. DOBA PEČENÍ: 15-18 MIN. PRO STŘEDNÍ A VELKÝ TALÍŘ CRISP

Talíř Crisp předehřejte s máslem nebo olejem na 21. ½-3 minuty s funkcí Crisp. Brambory nakrájené na kostky položte na talíř Crisp a pečte je 2. s funkcí Crisp 6-8 minut. Vmíchejte cibuli a pečte další 4-5 minut s funkcí Crisp. Během 3. smažení jednou zamíchejte. Mezitím ušlehejte v misce dohromady vejce s mlékem a 4. přidejte sůl a pepř. Vaječnou směs nalijte na brambory na talíři Crisp a pečte 2-3 5. minuty pomocí funkce Crisp.

Podávejte teplé nebo studené s míchaným salátem.

12-14 MIN. PRO MALÝ TALÍŘ CRISP

PEČENÉ BRAMBORY

2-4 PORCE

PŘÍSADY

400 g brambor rozmarýn olej česnek sůl

FUNKCE CRISP PŘÍPRAVA: 10 MIN. DOBA PEČENÍ: 15-16 MIN

Brambory oloupejte a nakrájejte na kousky - neměly by být 1. příliš malé. Na talíř Crisp položte papír na pečení a rozložte na něj 2. brambory. Posypte je solí, rozmarýnem, rozdrceným nebo nakrájeným 3. stroužkem česneku a pokapte olejem.

Pečte 15-16 minut s funkcí Crisp. Jestliže brambory začnou dole příliš hnědnout, asi po 10 minutách je zamíchejte, a pak pokračujte v pečení až do úplného propečení.

KUŘE VE VINNÉ OMÁČCE

4 PORCE

1 kg kuřete (přibl.) 30 g (2 lžíce) másla nebo margarínu 1 lžíce sladké papriky nebo sóji 3-4 listy bazalky 1 ½ dl (150 ml) suchého bílého vína

NA OMÁČKU

100 ml smetany 1 lžíce kukuřičné mouky špetka ochucené soli ½ hořké mandle

OZDOBENÍ

200 g tmavých nebo světlých hroznů 20 g pražených mandlových lupínků

FUNKCE MIKROVLNNÁ TROUBA PŘÍPRAVA: 30 MIN. DOBA PEČENÍ: 15-16 MIN.

Kuře omyjte, osušte, rozkrájejte na porce a odstraňte tučné části. Do malé misky vhodné do mikrovlnné trouby dejte máslo

nebo margarín. Pak zakryjte a nechte rozpouštět při 350 W po dobu 1 minuty, vmíchejte sladkou papriku nebo sóju a vzniklou směsí kuře potřete. Vložte ho do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby, přidejte bazalku a víno. Zakryjte a pečte 12 minut při 750 W.3. Smetanu smíchejte s kukuřičnou moukou a přelijte jí kuře. 4. Pečte zakryté 2-3 minuty při výkonu 750 W. Přidejte sůl podle chuti a nastrouhanou hořkou mandli. Kuličky hroznů rozkrojte na polovinu a vyjměte jadérka.5. Kuře položte na podávací talíř a ozdobte ho rozkrojenými 6. hrozny a praženými mandlovými lupínky. Chcete-li mandlové lupínky upražit, posypte jimi talíř Crisp a

pražte je 2-3 minuty, každou minutu je zamíchejte.

JABLKOVÝ ZÁVIN

6-8 PORCÍ

PŘÍSADY

2 plátky listového těsta po 220-240 g 6 jablek 1 pomeranč 50 g vlašských ořechů 50 g piniových ořechů 1 lžička (5 ml) skořice v prášku 50 g hrozinek 50 ml rumu 50 g cukru 100 g strouhanky

A POTŘENÍ:

1 vejce 50 ml mléka

FUNKCE CRISP PŘÍPRAVA: 15 MIN. DOBA PEČENÍ: 15-16 MIN

Hrozinky namočte na chvíli do rumu.1. Oloupejte a nakrájejte jablka na plátky a smíchejte je s 2. nakrájenými mandlemi, piniovými ořechy, pomerančovou kůrou a skořicí. Část jednoho plátku těsta položte na druhý a vyválejte je 3. válečkem v jeden plátek.

Do směsi jablek přidejte hrozinky a strouhanku. Strouhanka pohltí šťávu z jablek.

Směsí jablek posypte těsto a podélně zaviňte. Vzniklý váleček vytvarujte do kruhu a položte ho na talíř 6. Crisp; papír na pečení ponechte na spodku talíře. Závin trochu stiskněte. Udělejte na něm několik zářezů a potřete ho směsí z vejce a 7. mléka.

Pečte 15-16 minut s funkcí Crisp.

Recepty Steam

Pára je stále více využívána pro př ípravu jídel jako jeden z nejzdravějších způsobů vaření.

Vhodná pro většinu jídel a překvapující rozmanitost receptů, vaření v páře začíná od zeleniny k různým jídlům jako jsou ryby, maso a ovoce!

Parní příslušenství je navrženo tak, aby tak bylo vaření v páře v mikrovlnné troubě tím nejvýhodnějším způsobem. Voda ve spodní části pařáku se zahřívá a pára ohřívá vložený pokrm. Pára tvořená zahříváním vody se hromadí uvnitř pařáku, úprava jídla tak probíhá ve velmi vlhkém prostředí.

RÝŽE S HOUBAMI

4 PORCE

ŘÍSADY

350 g rýže sůl množství vody podle druhu rýže 250 g osmahnutých hříbků bazalka

FUNKCE: VAŘENÍ V PÁŘE SE 6. SMYSLEM PŘÍPRAVA: 15 MINUT VAŘENÍ: 10-18 MINUT

Nasypte rýži do spodní části pařáku, osolte a přilijte vodu.1. Zakryjte pokličkou a vařte S FUNKCÍ VAŘENÍ V PÁŘE SE 6. 2. SMYSLEM po dobu 10 minut (nebo po dobu doporučenou pro rýži). Nechte rýži několik minut dojít, a pak ji nasypte do vymaštěné

formy na koláč. Vyklopte ji na podavací místu a ozdobte osmahnutými houbami a čerstvou bazalkou.

+ 14 hidden pages