RETETE CE NECESITA FIRBEREA LA ABURI
OREZ CU CIUPERCI PAG. 8
LEGUME MIXTE LA ABUR
ARDEI UMPLUŢI
FILEURI DE PUI ÎN STIL ITALIAN
PERE LA ABUR
PAG. 9
PAG. 9
PAG. 10
PAG. 10
RETETE CE NECESITA RUMENIRE SAU PRAJIRE
PIZZA PAG. 3
OMLETĂ SPANIOLĂ PAG. 4
SPIRALE DE CÂRNAŢI PAG. 4
QUICHE CU SOMON ŞI LEGUME PAG. 5
PUI ÎN SOS DE VIN PAG. 5
HAMBURGER PAG. 6
CARTOFI LA CUPTOR PAG. 6
ŞTRUDEL CU MERE PAG. 7
PRĂJITURĂ CU NUCI PAG. 7
Retete ce necesita
rumenire sau prajire
În funcţie de cuptorul dv. cu microunde, veţi găsi o mărime diferită a platoului Crisp, adaptată în
mod speci c pentru a permite obţinerea celor mai bune rezultate la coacere. Pentru a respecta în
mod adecvat reţetele, vă rugăm să veri caţi diametrul platoului dv. Crisp:
mărime medie/mare diametrul platoului Crisp aprox. 30 cm
mărime mică diametrul platoului Crisp aprox. 25 cm.
PIZZA
4 PORŢII
INGREDIENTE PLATOU CRISP PLATOU CRISP
MARE/MEDIU MIC
Făină 230-250 g 150-160 g
Drojdie proaspătă 15 g 10 g
Apă 150 ml 100 ml
Ulei 30 ml 15 ml
(2 linguri) (1 lingură)
Sare
INGREDIENTE PENTRU GARNITURĂ:
Roșii conservate 350 g 250 g
Brânză mozzarella 175 g 125 g
Sare, oregano, puţin ulei
Puţin ulei pentru platoul Crisp
Pentru un efect special:
Ca garnituri alternative pentru pizza, încercaţi şuncă,
măsline, anghinare, legume, fructe de mare etc...
FUNCŢIE: CRISP
PREPARARE: 2 H 30 MIN.
DURATA DE COACERE: 1415 MIN.
Amestecaţi drojdia în apă, care trebuie să e caldă (37°C). 1.
Puneţi făina într-un castron, adăugaţi drojdia dizolvată,
uleiul și sarea. Amestecaţi bine, apoi frământaţi până când
obţineţi un aluat neted și elastic. Acoperiţi aluatul și lăsaţi-l
să dospească într-un loc cald, timp de aprox. 2 ore.
Ungeţi cu puţin ulei platoul Crisp.2.
Întindeţi aluatul cu mâinile până când acoperă întreg 3.
platoul Crisp, apoi înţepaţi-l peste tot cu o furculiţă.
Scurgeţi și tăiaţi roșiile conservate și puneţi-le uniform
4.
peste aluat. Adăugaţi brânza mozzarella tăiată cubuleţe,
oregano, sare și stropiţi cu puţin ulei.
Coaceţi pizza timp de 14-15 minute cu funcţia Crisp;
5.
pentru un platou Crisp mic. coaceţi pizza timp de 11-13
minute cu funcţia Crisp.
1113 MIN. PENTRU PLATOU CRISP MIC
PENTRU PLATOU CRISP MEDIU ŞI MARE
3
OMLETĂ
SPANIOLĂ
4 PORŢII
I
NGREDIENTE PLATOU CRISP PLATOU CRISP
MARE/MEDIU MIC
Carto congelaţi,
tăiaţi cubuleţe 250 g 150 g
Unt sau ulei 15 ml 15 ml
(1 lingură) (1 lingură)
Ceapă tăiată 1 mijlocie 1 mică
Ouă 4 3
Lapte 30 ml 30 ml
(2 linguri) (2 linguri)
Sare, piper
Pentru un efect special:
Dacă preferaţi o omletă foarte aurie, mai coaceţi încă 3-4 minutes la Grill după aceea.
FUNCŢIE: CRISP
PREPARARE: 10 MIN.
DURATA DE COACERE: 1518 MIN.
Preîncălziţi platoul Crisp cu unt sau ulei, timp de 2½-3 1.
minute, cu funcţia Crisp.
Puneţi carto i tăiaţi cubuleţe pe platoul Crisp și coaceţi cu
2.
funcţia Crisp timp de 6-8 minute.
3.
Adăugaţi ceapa și coaceţi încă 4-5 minute la Crisp.
Amestecaţi o dată în timpul coacerii.
4.
Între timp, bateţi ouăle cu laptele într-un castron, adăugaţi
sarea și piperul.
Turnaţi amestecul de ouă peste carto în platoul Crisp și 5.
coaceţi timp de 2-3 minute cu funcţia Crisp.
Serviţi erbinte sau rece, cu garnitură de salată.
6.
1214 MIN. PENTRU PLATOU CRISP MIC
PENTRU PLATOU CRISP MEDIU ŞI MARE ŞI
SPIRALE
DE CÂRNAŢI
4 PORŢII
INGREDIENTE
600 g cârnaţi (carne crudă)
30 g ardei felii (roșii și galbeni)
Frunze de da n
Beţișoare de lemn
4
FUNCŢIE: CRISP
PREPARARE: 5 MIN.
DURATA DE COACERE: 1618 MIN.
Rulaţi cârnaţii pentru a forma spirale plate, cu ardeiul tăiat
1.
felii și cu frunzele de da n în mijloc.
Când întreg cârnatul este rulat, xaţi-l introducând două 2.
beţișoare de lemn în cruciș, prin spirala de cârnat, pentru
a-și păstra forma în timpul coacerii.
Puneţi spiralele pe platoul Crisp, acoperit cu hârtie de
3.
cuptor, și coaceţi cu funcţia Crisp timp de 16-18 minute,
întorcându-le după 10 minute.