NÁVOD PRO PROFESIONÁLNÍ MYČKY NÁDOBÍ
Strana 3
Překlad původního návodu
MAN « B » EVO2 REV01 01/1/2018
IDENTIFIKAČNÍ ŠTÍTEK / ŠTÍTEK S TECHNICKÝMI ÚDAJI
Děkujeme Vám za volbu výrobku.
Jsou určeny pro kvalifikovaný personál, který musí provést instalaci, uvedení do provozu, závěrečnou
kontrolu a případné servisní zákroky.
Technik pověřený instalací se bude muset ujistit, že se uživatel seznámil s návodem, že pochopil
správnou činnost zařízení a že dokáže správně naložit koše pro nádobí a sklenice.
Obsahují rady pro použití, popis ovládacích prvků a správné úkony čištění a údržby mačky nádobí.
UŽIVATEL JE ODPOVĚDNÝ ZA PRÁVNÍ PLNĚNÍ, SOUVISEJÍCÍ S INSTALACÍ A S POUŽITÍM
VÝROBKU. V PŘÍPADĚ, KDYŽ VÝROBEK NEBUDE NAINSTALOVÁN NEBO POUŽÍVÁN
SPRÁVNÝM ZPŮSOBEM, NEBO NEBUDE
PROVÁDĚNA JEHO VHODNÁ ÚDRŽBA, VÝROBCE NEBUDE MOCI BÝT POVAŽOVÁN ZA
ODPOVĚDNÉHO ZA PŘÍPADNÁ POŠKOZENÍ, NESPRÁVNOU ČINNOST, ŠKODY NA MAJETKU
A/NEBO UBLÍŽENÍ NA ZDRAVÍ OSOB.
PŘED PROVÁDĚNÍM JAKÉKOLIV PRÁCE ÚDRŽBY VŽDY VYTÁHNĚTE NAPÁJECÍ KABEL ZE
ZÁSUVKY ELEKTRICKÉ SÍTĚ. V PŘÍPADĚ, KDYBY TO NEBYLO MOŽNÉ, A KDYBY VYPÍNAČ
NA NAPÁJECÍM VEDENÍ NEBYL VIDĚT NEBO KDYBY BYL DALEKO OD TOHO, KDO PROVÁDÍ
ÚDRŽBU, OZNAČTE CEDULÍ UPOZORŇUJÍCÍ NA PROBÍHAJÍCÍ PRÁCE
EXTERNÍ VYPÍNAČ, PO JEHO PŘEPNUTÍ DO POLOHY, KTERÁ ODPOVÍDÁ JEHO VYPNUTÍ
(VYP.).
Doporučujeme Vám pozorně si přečíst všechny pokyny, které jsou uvedeny v návodu, kvůli seznámení se se
správným použitím myčky nádobí.
TECHNICKÉ POKYNY:
POKYNY PRO UŽIVATELE:
VAROVÁNÍ
1 – VAROVÁNÍ OHLEDNĚ BEZPEČNOSTI A POUŽITÍ
2 – TECHNICKÉ PARAMETRY
3 – UMÍSTĚNÍ
4 – POKYNY PRO PRACOVNÍKA POVĚŘENÉHO INSTALACÍ
5 – PRVNÍ UVEDENÍ DO ČINNOSTI
6 – POKYNY PRO POUŽITÍ
7 – ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ
8 – UŽIVATELSKÁ NABÍDKA A PARAMETRY
9 – CHYBY ZOBRAZOVANÉ NA DISPLEJI / PROBLÉMY
1 – VAROVÁNÍ OHLEDNĚ BEZPEČNOSTI A POUŽITÍ
TENTO NÁVOD JE NEDÍLNOU SOUČÁSTÍ MYČKY NÁDOBÍ; JE TŘEBA JEJ VŽDY UCHOVAT V
NEPORUŠENÉM STAVU, SPOLU SE ZAŘÍZENÍM.
UMÍSTĚNÍ, PŘIPOJENÍ, UVEDENÍ DO ČINNOSTI, ODSTRAŇOVÁNÍ PROBLÉMŮ A VÝMĚNU NAPÁJECÍHO
KABELU MUSÍ PROVÁDĚT VÝHRADNĚ KVALIFIKOVANÝ PERSONÁL.
PLATÍ POVINNOST UZEMNĚNÍ ZPŮSOBEM URČENÝM BEZPEČNOSTNÍMI NORMAMI, KTERÉ SE
VZTAHUJÍ NA ELEKTRICKÝ ROZVOD.
NEPOUŽÍVEJTE ROZPOUŠTĚDLA JAKO LÍH NEBO TERPENTÝN, KTERÉ BY MOHLY ZPŮSOBIT VÝBUCH.
NEVKLÁDEJTE DO MYČKY NÁDOBÍ NÁDOBY ZNEČIŠTĚNÉ POPELEM, VOSKEM NEBO LAKEM.
NIKDY NEPOUŽÍVEJTE MYČKU NÁDOBÍ NEBO JEJÍ SOUČÁSTI JAKO ŽEBŘÍK, DRŽÁK NEBO OPĚRU PRO
OSOBY, VĚCI NEBO ZVÍŘATA.
OPÍRAT SE O OTEVŘENÁ DVÍŘKA MYČKY NÁDOBÍ, NEBO SI NA NĚ SEDAT, BY MOHLO ZPŮSOBIT JEJÍ
PŘEVRÁCENÍ, S NÁSLEDNÝM NEBEZPEČÍM PRO OSOBY.
NENECHÁVEJTE DVÍŘKA MYČKY NÁDOBY OTEVŘENA, ABYSTE O NĚ NEZAKOPLI.
NEPIJTE PŘÍPADNOU ZBYTKOVOU VODU, KTERÁ SE NACHÁZÍ V NÁDOBÍ NEBO V MYČCE NÁDOBÍ NA
KONCI MYCÍHO PROGRAMU.
ZAŘÍZENÍ NENÍ VHODNÉ PRO POUŽITÍ MLADISTVÝMI A OSOBAMI SE SNÍŽENÝMI FYZICKÝMI,
SMYSLOVÝMI NEBO MENTÁLNÍMI SCHOPNOSTMI, BEZ ZKUŠENOSTÍ A ZNALOSTÍ. POUŽITÍ ZAŘÍZENÍ JE
DOVOLENO TĚMTO OSOBÁM VÝHRADNĚ POD DOZOREM OSOBY ODPOVĚDNÉ ZA JEJICH BEZPEČNOST.
V rámci každodenního čištění zkontrolujte, zda uvnitř myčky nádobí nezůstaly cizí kovové předměty, které by tam
mohly způsobit vznik rzi. Stopy po rzi mohou pocházet z nádobí, které není z korozivzdorné oceli, z nevhodných
mycích prostředků, z poškozených košů z železného drátu, z abrazivních nebo kovových drátěnek na nádobí a z
regenerační soli, zachycené na dně vany.
MYČKA NÁDOBÍ JE URČENA VÝHRADNĚ PRO PROFESIONÁLNÍ POUŽITÍ A MUSÍ BÝT POUŽÍVÁNA OPRÁVNĚNÝM
PERSONÁLEM. JE UZPŮSOBENA PRO MYTÍ NÁDOBÍ (TALÍŘKY, ŠÁLKY, MISKY, SKLENICE, PŘÍBORY) A PODOBNÝCH
VÝROBKŮ V GASTRONOMICKÝCH OBORECH A V ODVĚTVÍ KOLEKTIVNÍHO STRAVOVÁNÍ, JE VE SHODĚ S
MEZINÁRODNÍMI NORMAMI ELEKTRICKÉ A MECHANICKÉ BEZPEČNOSTI (CEI-EN-IEC 60335-2-58/61770) A
ELEKTROMAGNETICKÉ KOMPATIBILITY.
(CEI-IEC-EN 55014-1/-2, 61000-3;4, 50366).
VÝROBCE ODMÍTÁ JAKOUKOLIV ODPOVĚDNOST ZA ŠKODY NA MAJETKU A UBLÍŽENÍ NA ZDRAVÍ OSOB,
ZPŮSOBENÁ NEDODRŽENÍM POKYNŮ, KTERÉ JSOU UVEDENY V NÁVODU, NESPRÁVNÝM POUŽITÍM,
NEOPRÁVNĚNÝM ZÁSAHEM, VČETNĚ ZÁSAHU DO POUZE JEDINÉ ČÁSTI ZAŘÍZENÍ, A POUŽITÍM NEORIGINÁLNÍCH
NÁHRADNÍCH DÍLŮ. V PŘÍPADĚ, KDYBY BYL NAPÁJECÍ KABEL POŠKOZEN, BUDE MUSET BÝT VYMĚNĚN VÝHRADNĚ
VÝROBCEM NEBO AUTORIZOVANÝM SERVISNÍM STŘEDISKEM A KVALIFIKOVANÝMI TECHNIKY.
TOTO ZAŘÍZENÍ JE OZNAČENO V SOULADU S EVROPSKOU SMĚRNICÍ 2002/96/ES, WASTE ELECTRICAL AND
ELECTRONIC EQUIPMENT (WEE) (SMĚRNICE O ODPADNÍCH ELEKTRICKÝCH A ELEKTRONICKÝCH ZAŘÍZENÍCH -
OEEZ).
UJIŠTĚNÍM SE O SPRÁVNÉ LIKVIDACI TOHOTO VÝROBKU UŽIVATEL PŘISPÍVÁ K PŘEDCHÁZENÍ PŘÍPADNÝM
NEGATIVNÍM NÁSLEDKŮM PRO ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ A ZDRAVÍ. PROHLAŠUJE SE, ŽE EMISE TLAKU HLUKU LPA JE
56 DB/A A JE PROMĚNLIVÁ V ROZSAHU DO KPA + 1 DB. ÚROVEŇ AKUSTICKÉHO VÝKONU LWA JE 48 A JE
PROMĚNLIVÁ V ROZSAHU DO KWA + 1 DB. (MYČKA SKLENIC) DÁLE SE PROHLAŠUJE, ŽE EMISE TLAKU HLUKU
LPA JE 62 DB/A A JE PROMĚNLIVÁ V ROZSAHU DO KPA + 1 DB. ÚROVEŇ AKUSTICKÉHO VÝKONU LWA JE 73,79 A JE
PROMĚNLIVÁ V ROZSAHU DO KWA + 1 DB. (MYČKA NÁDOBÍ)
SYMBOL NA VÝROBKU NEBO NA PŘILOŽENÉ DOKUMENTACI POUKAZUJE NA TO, ŽE SE S TÍMTO VÝROBKEM
NESMÍ ZACHÁZET JAKO S BĚŽNÝM DOMOVNÍM ODPADEM, ALE MUSÍ BÝT DORUČEN DO VHODNÉ SBĚRNY, URČENÉ
PRO RECYKLACI ELEKTRICKÝCH A ELEKTRONICKÝCH ZAŘÍZENÍ. PŘI VYŘAZOVÁNÍ ZAŘÍZENÍ POSTUPUJTE PODLE
MÍSTNÍCH PŘEDPISŮ PRO LIKVIDACI ODPADU.
PODROBNĚJŠÍ INFORMACE O ZACHÁZENÍ S TÍMTO VÝROBKEM, O JEHO OPĚTOVNÉM POUŽITÍ A RECYKLACI
MŮŽETE ZÍSKAT, KDYŽ SE OBRÁTÍTE NA PŘÍSLUŠNÝ MÍSTNÍ ÚŘAD, SBĚRNOU SLUŽBU DOMOVNÍHO ODPADU NEBO
OBCHOD, VE KTERÉM JSTE VÝROBEK ZAKOUPILI.
Instalace myčky nádobí a příslušná připojení k přívodům i k odtoku musí být provedeny, v souladu s místními podmínkami,
pracovníky, kteří jsou oprávněni, byli pověřeni instalací a provedli ji za dodržení „pokynů pro instalaci myčky nádobí“.
Návod musí být uchováván s myčkou nádobí kvůli následným nahlédnutím.
Návod si je třeba pozorně přečíst ještě před instalací a před použitím myčky nádobí.
Případné přizpůsobení elektrického rozvodu a rozvodu vody pro instalaci musí být provedeno výhradně oprávněnými a
autorizovanými operátory.
• Myčka nádobí je zařízení pro profesionální použití, které musí být používáno dospělým, oprávněným personálem, a musí být
nainstalováno a opravováno výhradně kvalifikovanou servisní službou. Výrobce odmítá jakoukoliv odpovědnost za nevhodné
použití, údržbu nebo opravy.
• Tato myčka nádobí nesmí být použita dětmi nebo osobami se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi,
nebo osobami, které nedostaly náležité pokyny nebo které nejsou náležitě pod dozorem.
• Dvířka je třeba při otevírání a zavírání doprovodit.
• Dávejte pozor, aby myčka nádobí nebyla opřena o napájecí kabel nebo o přívodní a odváděcí trubky. Uveďte zařízení do
vodorovné polohy seřízením opěrných nožiček.
• Nepoužívejte zařízení nebo jeho části jako žebřík, protože bylo navrženo výhradně pro unesení hmotnosti koše s nádobím,
určeným k mytí.
• Myčka nádobí byla navržena výhradně pro mytí talířů, sklenic a různého nádobí se zbytky typu lidské stravy. NEMYJTE v
myčce předměty kontaminované benzínem, lakem, kousky oceli nebo železa, křehké předměty nebo materiál, který není odolný
vůči procesu mytí. Nepoužívejte korozivní chemické prostředky, kyselé nebo alkalické, rozpouštědla nebo mycí prostředky s
obsahem chlóru.
• Neotvírejte dvířka myčky nádobí během její činnosti. Myčka nádobí je v každém případě vybavena bezpečnostní funkcí, která
v případě náhodného otevření dvířek okamžitě zablokuje činnost a zabrání tak úniku vody. Vždy pamatujte na potřebu vypnout
myčku nádobí a vyprázdnit vanu před přístupem dovnitř myčky, kvůli čištění nebo z jakéhokoliv jiného důvodu.
• Po použití na konci dne a kvůli jakémukoliv druhu údržby je nezbytné odpojit myčku nádobí od napájecí elektrické
sítě prostřednictvím provozního vypínače a prostřednictvím hlavního vypínače na stěně a zavřením ventil přívodu
vody.
• Pro uživatele platí zákaz jakéhokoliv zákroku opravy a/nebo údržby. V každém případě se obraťte na kvalifikovaný a/nebo
oprávněný personál.
• Servisní zákroky na této myčce nádobí musí být prováděny výhradně autorizovaným personálem.
POZN.: Používejte výhradně originální náhradní díly. V opačném případě propadne záruka výrobku i odpovědnost
výrobce.
• Nepoužívejte staré trubky pro přívod vody, ale výhradně nové.
• Pro použití zařízení je třeba dodržet některá základní pravidla:
1) Nikdy se nedotýkejte zařízení mokrýma rukama nebo nohama.
2) Nikdy nepoužívejte zařízení, když jste bosí.
3) Neinstalujte zařízení v prostředích vystavených stříkající vodě.
• Neponořujte holé ruce do vody obsahující mycí prostředek. V případě, kdyby k tomu došlo, ihned si je umyjte velkým
množstvím vody.
• Při úkonech čištění postupujte výhradně v souladu s pokyny, uvedenými v návodu od výrobce.
• Toto zařízení bylo navrženo pro pracovní činnost při maximální teplotě prostředí až do 35 °C, ve vhodném prostředí s teplotou,
která není nižší než 5 °C.
• Nepoužívejte vodu pro hašení požáru na elektrických součástech.
• Po vypnutí elektrického napájení může mít do elektrického rozvaděče přístup výhradně kvalifikovaný personál.
• Zařízení se vyznačuje stupněm krytí proti náhodně stříkající vodě IPX1 a není chráněno před stříkající vodou pod tlakem;
doporučuje se nepoužívat tlakové čisticí systémy.
UPOZORNĚNÍ: ČISTĚNÍ VNITŘKU ZAŘÍZENÍ JE TŘEBA PROVÉST POUZE POTÉ, CO UPLYNULO 10 MINUT OD JEHO
VYPNUTÍ.
UPOZORNĚNÍ: JE ZAKÁZÁNO VKLÁDAT RUCE DO MYČKY A/NEBO SE DOTÝKAT SOUČÁSTÍ, KTERÉ SE NACHÁZEJÍ NA
DNĚ VANY, BĚHEM A/NEBO NA KONCI MYCÍHO CYKLU.
POZN.: Odmítá se jakákoliv odpovědnost za nehody osob nebo škody na majetku, způsobené nedodržením výše uvedených
pokynů.
PŘED PROVÁDĚNÍM JAKÉKOLIV PRÁCE ÚDRŽBY VŽDY VYTÁHNĚTE NAPÁJECÍ KABEL ZE ZÁSUVKY
ELEKTRICKÉ SÍTĚ. V PŘÍPADĚ, KDYBY TO NEBYLO MOŽNÉ, A KDYBY VYPÍNAČ NA NAPÁJECÍM
VEDENÍ NEBYL VIDĚT NEBO KDYBY BYL DALEKO OD TOHO, KDO PROVÁDÍ ÚDRŽBU, OZNAČTE
CEDULÍ UPOZORŇUJÍCÍ NA PROBÍHAJÍCÍ PRÁCE NA EXTERNÍ VYPÍNAČ, PO JEHO PŘEPNUTÍ DO
POLOHY, KTERÁ ODPOVÍDÁ JEHO VYPNUTÍ (VYP.).
TEPLOTA MIN. 45 °C – MAX. 55 °C
TLAK MIN. 2 BAR – MAX. 4kPa/bar
TVRDOST VODY MIN. 7 °F – MAX. 12 °F
KDYŽ JE TŘÍFÁZOVÉ
NEZAMĚŇTE FÁZOVÝ VODIČ S NULOVÝM VODIČEM (MODRÝM)
LEŠTIDLO
PRŮHLEDNÁ TRUBKA
MYCÍ PROSTŘEDEK (NESTANDARDNÍ)
ČERVENÁ TRUBKA
KDYŽ JE MYCÍ ČERPADLO TŘÍFÁZOVÉ: ZKONTROLUJTE SMĚR OTÁČENÍ.
KDYŽ JE TVRDOST VODY VYŠŠÍ NEŽ 12 °F / 7 °dH, NAINSTALUJTE EXTERNÍ ZMĚKČOVAČ
VÝŠKA (H) ODTOKU: MAX. 10 CM – KRYT MAX. 20 CM
MYČKA NÁDOBÍ BEZ ZMĚKČOVAČE
MYČKA NÁDOBÍ SE ZMĚKČOVAČEM
TEPLOTA MAX. 30 °C
TLAK MIN. 3 BAR – MAX. 4kPa/bar
TVRDOST VODY MIN. 7 °F – MAX. 26 °F
POUŽIJTE REGENERAČNÍ SŮL A PRAVIDELNĚ PLŇTE NÁDOBU VANY.
EL. NAPÁJENÍ