Whirlpool GTM38A00GB Product Sheet

SBI 100

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Dernier gradin

Premier gradin

FICHE PRODUIT

1.Bandeau de commandes

2.Ventilateur (non visible)

3.Résistance supérieure

4.Résistance du gril

5.Éclairage arrière du four

6.Résistance inférieure (non visible)

7.Porte froide du four

ACCESSOIRES

Grille :

Plaque à pâtisserie :

Lèchefrite :

BANDEAU DE COMMANDES

1.Sélecteur de fonction

2.Bouton thermostat

3.Voyant thermostat rouge

				Tableau des fonctions du four
			Fonction	Description de la fonction
		0	ARRÊT FOUR	-
			ÉCLAIRAGE	• Pour allumer l'éclairage du four.
				• Cette fonction est idéale pour :
			RÉSISTANCE	- achever la cuisson de gâteaux aux fruits ou au fromage.
			INFÉRIEURE	- épaissir des sauces.
				• Utilisez cette fonction pendant les 10 ou 15 dernières minutes de la cuisson.
				• Pour faire cuire de la viande, du poisson, du poulet sur un des gradins.
			STATIQUE	• Préchauffez le four à la température de cuisson désirée et placez ensuite les aliments à
				l'intérieur dès que le voyant thermostat rouge s'éteint.
				• Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
				• Utilisez la fonction Gril pour cuire des escalopes, des brochettes, des saucisses, faire
				gratiner des légumes et dorer du pain.
				• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
			GRIL	• La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.
				• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande,
				versez un peu d'eau dans la lèchefrite.
				• Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson.

FONCTIONNEMENT DU FOUR

•Tournez le sélecteur de fonction du four jusqu'à la fonction de cuisson souhaitée. L'ampoule du four s'allume.

•Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température désirée.

Le voyant rouge du thermostat s'allume. Dès que la température désirée est atteinte, le voyant rouge du thermostat s'éteint.

En fin de cuisson :

• Remettez les boutons sur 0.

5019 510 56004

TABLEAUX DE CUISSON

Aliments				Fonction				Préchauffage	Gradin	Température		Temps de cuisson
									à partir du bas	(°C)		(min)
Viande								X	2	200		90 - 110
Agneau, chevreau, mouton
Veau, bœuf, porc								X	2	200		90 - 110
Poulet, lapin, canard								X	2	200		70	- 80
Dinde								X	2	210		160	- 180
(3 à 5 kg)
Oie								X	2	210		100	- 130
(2 kg)
POISSON (1 kg)								X	2	200		60	- 80
Daurade, loup de mer, thon, saumon, morue
POISSON								X	2	190		50	- 60
(<1 kg - filets)
Espadon, thon
Légumes								X	2	190		50	- 60
Poivrons, tomates et pommes de terre au four
VIENNOISERIES, PÂTISSERIE, ETC.								X	2	180		40	- 50
Gâteaux levés
Tourtes fourrées								X	2	190		60	- 90
(au fromage)
Tartes								X	2	190		40	- 50
Strudel aux pommes, crêpes								X	2	200		50	- 60
Biscuits, gimblettes, biscuits à pâte brisée								X	2	180		20	- 30
Choux à la crème, gâteau roulé								X	2	180		35	- 45
Tourtes, tartes fourrées aux fruits, par ex. ananas,								X	2	200		50	- 60
pêches
Lasagnes, gratin de pommes de terre, cannelloni,								X	2	200		40	- 50
timbales de pâtes
Pain								X	2	210		30	- 40
Pizzas								X	2	225		15	- 20
Vol-au-vent								X	2	210		20	- 30
Soufflés								X	2	200		40	- 50
TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL
Aliments		Fonction						Préchauffage	Gradin	Température	Temps de cuisson
									à partir du bas	(°C)		(min)
Toast								X	3-4	200-225	10 - 15
Biftecks d'aloyau								X	3-4	200-225	30 - 40
Côtelettes								X	3-4	200-225	30 - 40
Saucisses								X	3	200-225	30 - 40
Côtes de porc								X	3	200-225	30 - 40
Poissons (filets)								X	3	200-225	30 - 40
Cuisses de poulet								X	3	200-225	40 - 50
Brochettes								X	3	200-225	40 - 50
Échine de porc								X	3	200-225	40 - 50
Demi-poulets								X	3	200-225	40 - 50

Remarque : Les durées de cuisson et les températures sont fournies à titre purement indicatif.