Whirlpool FRAMTID CG7, DATID CG7 PROGRAM TABLE

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FRAMTID CG7 / DATID CG7 FICHE PRODUIT

FR BE

TABLE DE CUISSON

Brûleur rapide

Brûleurs semi-rapide

b-c.

Brûleur auxiliaire

Brûleur à triple couronne

FOUR

Bandeau de commandes

Ouïe d’aération

Résistance du gril

Éclairage arrière

Ventilateur

Résistance inférieure

Porte du four

ACCESSOIRES

Lèchefrite : 2 Grilles :

BANDEAU DE COMMANDES

Bouton du programmateur de temps de cuisson

Sélecteur du thermostat

Voyant orange du thermostat

Bouton de sélection des fonctions

5019 610 66033/D

3 4 5 6 7 8 9

Bouton de commande du brûleur avant gauche*

Bouton de commande du brûleur arrière gauche*

Bouton de commande du brûleur central*

Bouton de commande du brûleur arrière droit*

Bouton de commande du brûleur avant droit*

* Les boutons de commande de la table de cuisson ne sont pas interchangeables. Veillez à les remettre dans leur position d’origine après avoir procédé à leur nettoyage ou à leur entretien.

Tableau des fonctions du four

Fonction Description de la fonction

0 FOUR ÉTEINT

LAMPE

DÉCONGÉLATION AVEC VENTILATION

CONVECTION NATURELLE

FOUR VENTILÉ

GRIL MOYEN

GRIL TOTAL

+ CHALEUR PULSÉE

Lorsque le bouton se trouve sur cette position, la lampe restera allumée pendant toutes les opérations qui suivent.

Cette position fait circuler l’air à la température ambiante autour des aliments congelés : ils seront décongelés sans modifier ou altérer le contenu de protéines.

Les résistances de la voûte et de la sole du four sont allumées. Cuisine traditionnelle, fonction excellente pour rôtir les tranches de viande, du gibier,

idéale pour les biscuits, les pommes cuites au four et pour rendre les aliments croustillants. De bons résultats sont obtenus en cuisant sur une grille, avec la température réglée de 60 °C au maximum.

Le ventilateur et la résistance circulaire fonctionnent en même temps. L’air chaud, qui peut être réglé de 60 °C au maximum, est réparti régulièrement entre les différentes grilles; fonction idéale pour cuire différents types d’aliments en même temps (viande, poisson) sans mélanger les goûts et les aromes. Cuisson délicate, recommandée pour les gâteaux mousseline, les génoises, la pâte feuilletée, etc.

Dans cette position, la résistance du gril moyen est allumée. Pour cuire ou gratiner des petits plats traditionnels. Cette fonction peut être utilisée avec la porte fermée et le thermostat placé sur la position maximum.

Dans cette position, la grande résistance du gril est allumée. Pour cuire ou gratiner des plats traditionnels. La porte du four doit être fermée et le thermostat réglé sur 180÷200°C.

Réchauffé par la résistance du gril, l’air est aspiré par le ventilateur et dirigé sur les aliments. La fonction Gril + Chaleur pulsée remplace parfaitement la broche et garantit des résultats optimum avec la volaille, les saucisses et les viandes rouges, même en grandes quantités. Réglez le thermostat sur 180÷200°C.

SOLE VENTILÉE

Réchauffé par la résistance située au-dessus de la sole, l’air est aspiré par le ventilateur et dirigé sur les aliments. Pour la cuisson de pain et de gâteaux hauts et mousseux . Cette fonction peut être utilisée entre 60 °C et la température maximum.

FONCTIONNEMENT DU FOUR

•Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée. L’éclairage du four s’allume.

• Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d’une montre et positionnez-le sur la température souhaitée. Le voyant orange du thermostat s’allume. Il s’éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte.

PROGRAMMATEUR DE TEMPS DE CUISSON

Ce bouton permet de programmer un temps de 1 à 120 minutes. Pour programmer le temps, après avoir sélectionné la fonction de cuisson, tournez le bouton sur le temps de cuisson désiré en le tournant dans le sens des aiguilles d’une montre. Lorsque le temps de cuisson programmé est écoulé, le four s’éteint automatiquement et le programmateur reste sur

cuisson, vérifiez que le bouton du programmateur est positionné sur le symbole .

Attention :

quand le programmateur est sur Pour allumer le four, positionnez le bouton du programmateur sur le symbole ou programmez le temps de cuisson. En fin de cuisson :

• Tournez les boutons de commande four sur la position

“0”

. Pour utiliser le four en mode manuel, c’est-à-dire sans programmer de temps de

“0”

, le four ne s’allume pas.

“0”

FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON

UTILISATION DES BRÛLEURS À GAZ

Les pictogrammes ci-après se trouvent près de chaque bouton du bandeau de commande :

Disque plein Robinet fermé Grande flamme Ouverture max.

Petite flamme Ouverture min.

Pour obtenir la position minimum, le bouton doit être complètement tourné dans le sens contraire des aiguilles d’une montre. Toutes les positions de fonctionnement doivent être choisies entre les positions minimum et maximum, jamais entre maximum et fermé.

ALLUMAGE ÉLECTRIQUE AUTOMATIQUE

Pour allumer un des brûleurs, appuyez à fond sur le bouton correspondant du brûleur avant de le tourner dans le sens contraire des aiguilles d’une montre jusqu’à la position maximum. Appuyez pendant quelques secondes sur le bouton pour allumer automatiquement le brûleur. En cas de coupure ou d’absence de courant, le brûleur peut être également allumé avec une allumette.

APPAREILS MUNIS DE VANNE DE SÛRETÉ

Pour allumer les brûleurs, procédez comme indiqué ci-dessus. Cependant, dans ce cas, une fois que le bouton a été tourné sur la position d’ouverture, il doit être tenu enfoncé pendant 10 secondes environ. Si pour une raison quelconque, la flamme du brûleur s’éteint, la vanne de sûreté se déclenche et coupe l’arrivée du gaz

au brûleur correspondant.

TABLEAU DES INJECTEURS CATÉGORIE II2E+3+

Type de gaz utilisé Type de

GAZ NATUREL (methane) G20

GAZ NATUREL (groningue) G25

GAZ DE PÉTROLE LIQUÉFIÉ

(bouteille) G30

GAZ DE PÉTROLE LIQUÉFIÉ

(bouteille) G31

brûleur

Tr ip le fl am m e rapide semi-rapide auxiliaire

Marque de l’injecteur 100/mm

128 115

97 72

128 115

97 72

85 65 50

Puissance thermique nominale kW

3,30 3,00 1,75 1,00

3,06 2,78 1,62 0,93

3,30 3,00 1,75 1,00

Consommation nominale

314 l/h 286 l/h 167 l/h

95 l/h

339 l/h 308 l/h 179 l/h 103 l/h

240 g/h 218 g/h 127 g/h

73 g/h

236 g/h 214 g/h 125 g/h

71 g/h

Puissance thermique réduite kW

1,30 0,75 0,48 0,33

Pression du gaz mbar min. rat. max.

17 20 25

20 25 30

20 28-30 35

25 37 45

Type de gaz utilisé Modèle de l’appareil Puissance thermique

nominale kW

G20 20 mbar 5 bruleurs 10,80 1029 l/h 21,6 G25 25 mbar 5 bruleurs 10,00 1108 l/h 20,0 G30 28-30 mbar 5 bruleurs 10,80 785 g/h 21,6 G31 37 mbar 5 bruleurs 10,80 771 g/h 21,6

ALIMENTATION ÉLECTRIQUE : 230 V

50 Hz

Consommation totale nominale

Air nécessaire à la combustion m

TABLEAUX DE CUISSON

ALIMENTS Fonction Préchauffage

VIANDE

Agneau,

chevreau,

mouton

Rôti

(veau, porc,

bœuf) (1 kg)

Poul et,

lapin,

canard

Dinde

(6 kg) + niveau

Brunissage

Oie (2 kg)

POISSON

(ENTIER)

(1-2 kg)

Daurade, loup de

mer, thon,

saumon, truite

POISSON

(FILETS)

(1 kg)

Espadon, thon, saumon, morue

LÉGUMES

Poivrons farcis

To ma t es f a rc i es

Pommes de terre

au four

GÂTEAUX,

PÂTISSERIE,

ETC.

Gâteaux

levés(gâteaux

mousseline)

Tourtes fourrées

(au fromage)

Tar t es

Strudel

Biscuits

To u r t e s

Gradin

(à partir du

bas)

X 2 200 100 - 110

X 2 190 80 - 100

X 2 180 70 - 90

- 2 170 60 - 80

X 2 200 70 - 80

- 2 198 60 - 70

X 1 180 160 - 180

X 1 170 150 - 180

X 2 200 120 - 130

X 2 190 100 - 120

X 2 190 60 - 70

- 2 170 50 - 60

X 2 190 35 - 40

- 3 180 35 - 40

X 2 190 35 - 45

- 2 180 55 - 60

X 2 200 50 - 55

- 2 180 50 - 60

X 2 200 40 - 50

X 2 160 35 - 45

- 3 150 35 - 45

- 2 180 90 - 95

- 2 160 70 - 80

X 2 180 25 - 35

- 3 180 45 - 50

X 2 200 40 - 45

X 3 200 40 - 45

X 2 180 20 - 30

- 2 160 30 - 40

X 2 200 50 - 55

X 3 180 55 - 60

Te m p é -

rature

(°C)

Te mp s d e

cuisson

(minutes)

ALIMENTS Fonction Préchauffage

Lasagne

Tartes fourrées

aux fruits,

par exemple.

ananas, pêche

Meringues

Vol- au- ven t

Soufflés

Pizzas

X 2 200 35 - 45

- 2 190 45 - 55

X 2 200 35 - 45

- 2 180 45 - 50

X 2 90 120 - 150

- 2 100 70 - 90

X 2 200 15 - 25

X 2 190 25 - 30

X 2 190 30 - 40

- 2 180 55 - 65

X 2 250 15 - 20

X 2 225 15 - 20

Gradin

(à partir du

bas)

Te m p é -

rature

(°C)

TABLEAU DE CUISSON DU GRIL

Grille

DENRÉES

ALIMENTAIRES

Romsteck

Côtelettes

Saucisses

Côtelettes

Poisson

Cuisses de poulet

Chiches-kebabs

Échine de porc

Demi-poulets

Poulets entiers

(porc, bœuf)

Canard

Gigot d’agneau

Rosbif

Pommes de terre

au four

Tr a n c h e s

d’espadon

N.B. :

Fonction Préchauffage

Rôti

(à partir

Les durées de cuisson et les températures sont fournies à titre

purement indicatif.

du bas)

Te m p é -

rature

(°C)

200 max.

200

Te m p s d e

cuisson

(minutes)

Te m ps de

cuisson

35 - 45

30 - 40

25 - 35

30 - 40

35 - 40

30 - 35

20 - 35

45 - 50

45 - 55

60 - 70

75 - 90

80 - 90

90 - 120

40 - 50

35 - 45

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Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual