FRAMTID CG7 / DATID CG7 FICHE PRODUIT
FR BE
TABLE DE CUISSON
Brûleur rapide
a.
Brûleurs semi-rapide
b-c.
Brûleur auxiliaire
d.
Brûleur à triple couronne
e.
FOUR
Bandeau de commandes
1.
Ouïe d’aération
2.
Résistance du gril
3.
Éclairage arrière
4.
Ventilateur
5.
Résistance inférieure
6.
Porte du four
7.
ACCESSOIRES
Lèchefrite : 2 Grilles :
BANDEAU DE COMMANDES
1
Bouton du programmateur de temps de cuisson
1.
Sélecteur du thermostat
2.
Voyant orange du thermostat
3.
Bouton de sélection des fonctions
4.
5019 610 66033/D
2
3 4 5 6 7 8 9
Bouton de commande du brûleur avant gauche*
5.
Bouton de commande du brûleur arrière gauche*
6.
Bouton de commande du brûleur central*
7.
Bouton de commande du brûleur arrière droit*
8.
Bouton de commande du brûleur avant droit*
9.
* Les boutons de commande de la table de cuisson ne
sont pas interchangeables. Veillez à les remettre dans
leur position d’origine après avoir procédé à leur
nettoyage ou à leur entretien.
Tableau des fonctions du four
Fonction Description de la fonction
0 FOUR ÉTEINT
LAMPE
DÉCONGÉLATION
AVEC VENTILATION
CONVECTION
NATURELLE
FOUR VENTILÉ
GRIL MOYEN
GRIL TOTAL
GRIL TOTAL
+ CHALEUR PULSÉE
-
Lorsque le bouton se trouve sur cette position, la lampe restera allumée pendant
toutes les opérations qui suivent.
Cette position fait circuler l’air à la température ambiante autour des aliments
congelés : ils seront décongelés sans modifier ou altérer le contenu de protéines.
Les résistances de la voûte et de la sole du four sont allumées.
Cuisine traditionnelle, fonction excellente pour rôtir les tranches de viande, du gibier,
idéale pour les biscuits, les pommes cuites au four et pour rendre les aliments
croustillants. De bons résultats sont obtenus en cuisant sur une grille, avec la
température réglée de 60 °C au maximum.
Le ventilateur et la résistance circulaire fonctionnent en même temps. L’air chaud, qui
peut être réglé de 60 °C au maximum, est réparti régulièrement entre les différentes
grilles; fonction idéale pour cuire différents types d’aliments en même temps (viande,
poisson) sans mélanger les goûts et les aromes. Cuisson délicate, recommandée pour
les gâteaux mousseline, les génoises, la pâte feuilletée, etc.
Dans cette position, la résistance du gril moyen est allumée. Pour cuire ou gratiner
des petits plats traditionnels. Cette fonction peut être utilisée avec la porte fermée et
le thermostat placé sur la position maximum.
Dans cette position, la grande résistance du gril est allumée. Pour cuire ou gratiner
des plats traditionnels. La porte du four doit être fermée et le thermostat réglé sur
180÷200°C.
Réchauffé par la résistance du gril, l’air est aspiré par le ventilateur et dirigé sur les
aliments. La fonction Gril + Chaleur pulsée remplace parfaitement la broche et
garantit des résultats optimum avec la volaille, les saucisses et les viandes rouges,
même en grandes quantités. Réglez le thermostat sur 180÷200°C.
SOLE VENTILÉE
Réchauffé par la résistance située au-dessus de la sole, l’air est aspiré par le
ventilateur et dirigé sur les aliments. Pour la cuisson de pain et de gâteaux hauts et
mousseux . Cette fonction peut être utilisée entre 60 °C et la température maximum.
FONCTIONNEMENT DU FOUR
•Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée.
L’éclairage du four s’allume.
• Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d’une montre et positionnez-le sur la
température souhaitée. Le voyant orange du thermostat s’allume. Il s’éteint lorsque la température
sélectionnée est atteinte.
PROGRAMMATEUR DE TEMPS DE CUISSON
Ce bouton permet de programmer un temps de 1 à 120 minutes.
Pour programmer le temps, après avoir sélectionné la fonction de cuisson, tournez le bouton sur
le temps de cuisson désiré en le tournant dans le sens des aiguilles d’une montre. Lorsque le
temps de cuisson programmé est écoulé, le four s’éteint automatiquement et le programmateur
reste sur
cuisson, vérifiez que le bouton du programmateur est positionné sur le symbole .
Attention :
quand le programmateur est sur
Pour allumer le four, positionnez le bouton du programmateur sur le symbole ou programmez le temps de
cuisson.
En fin de cuisson :
• Tournez les boutons de commande four sur la position
“0”
. Pour utiliser le four en mode manuel, c’est-à-dire sans programmer de temps de
“0”
, le four ne s’allume pas.
“0”
.