Whirlpool EMZH 5464/01 IN, EMZH 5464/01 BR, EMZH 5464/01 WS User Manual [de]

EMZH 5464/01

PRODUKTANGABENBLATT

DE

Obere... Untere einschubebene

		1.	Bedienfeld
		2.	Kühlgebläse* (nicht sichtbar)
		3.	Oberes Heizelement (zum Herunterklappen)
		4.	Innenbeleuchtung
		5.	Rundes Heizelement (nicht sichtbar)
		6.	Gebläse
		7.	Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
	Untere	8.	Seitliche serienmäßige Lampe
		9.	Türscharniere
		10.	Kühle Backofentür
		*Anmerkung: das Kühlgebläse beginnt erst dann zu laufen,
		wenn der Backofen eine bestimmte Temperatur erreicht hat.
	Obere	Das Kühlgebläse kann mit zwei Drehzahlen laufen:
		1) Volle Drehzahl;
		2) Reduzierte Drehzahl
		Die Drehzahl des Kühlgebläses hängt von der Temperatur des
		Geräts ab.
		Das Kühlgebläse kann auch nach dem Ausschalten des Backofens
		und/oder der Kochmulde so lange nachlaufen, bis diese
		ausreichend abgekühlt sind.

SONDERZUBEHÖR		•	Rost		•	Backblech
		•	Fettpfanne		•	Fettfilter
ÜBERSICHT BETRIEBSARTEN DES BACKOFENS
Funktions				Voreingestellte		Beschreibung der Betriebsarten
	Betriebsart			Temperaturen/		(siehe detaillierte Angaben in der
symbol
				Energiestufen		Bedienungsanleitung)
0	BACKOFEN			-	-
	AUSGESCHALTET
	INNENBELEUCHTUNG			-	Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
	MLTF			35C	Konstante Temperatur von 35°C oder 60°C.
	(Warmhaltefunktion)
	OBERUND			200C	Zum Garen auf einer Ebene. Vorheizen.
	UNTERHITZE
	BACKWAREN				Zum Backen auf zwei unterschiedlichen Ebenen mit
	(Ober-			175C
					gleicher Temperatur.
	Unterhitze + Gebläse)
	GEBLÄSE			160C	Zum Garen auf mehreren Ebenen mit gleicher
					Temperatur.
	GEBLÄSE +			160C	Ideal für: hohe Obsttorten, gefülltes Gemüse,
	UNTERHITZE				Aufläufe, Geflügel.
	GRILL			3	Zum Grillen kleiner Fleischstücke, Toaste, u.s.w.
	TURBOGRILL			3	Zum Grillen großer Fleischstücke.
	(Grill + Gebläse)
	PROGRAMM			P1	Zum Backen von Pizza, Brot, Fladenbrot.
	SCHNELLAUFHEIZUNG			200C	Für ein rasches Vorheizen des Backofens.

1	2	3	4	5	6	7

1.Funktionswahlschalter: dient zur Anwahl der gewünschten Betriebsart des Backofens.

2.Wahlund Bestätigungstaste der verschiedenen Betriebsarten (einzeln drücken).

3.Wahlschalter zum Eingeben von: Uhrzeit, Garzeit, Garzeitende, Temperaturen, Energiestufen und Garzeiten (Funktion P).

4.	Bedienknopf Kochzone, vorne links*	0	1 ...	10
5.	Bedienknopf Kochzone, hinten links*	0	1 ...	10
6.	Bedienknopf Kochzone, hinten rechts*	0	1 ...	10	>>
7.	Bedienknopf Kochzone, vorne rechts*	0	1 ...	10	>>

*) Die Bedienknöpfe der Kochmulde sind nicht vertauschbar. Nach Reinigung oder einem Wartungseingriff müssen sie wieder in ihre Originalsitze eingesetzt werden.

BETRIEBSARTENÜBERSICHT DER KOCHMULDE

	Funktions	Betriebsart	Beschreibung der Betriebsarten
	symbol		(siehe detaillierte Angaben in der Bedienungsanleitung)
		WARMHALTEN DER	Konstante Temperatur von 60°C.
		SPEISEN
		ZWEIKREISKOCHZONE	Sie vergrößert die Kochzone durch Einschaltung des zweiten Teils der ovalen
			oder rechteckigen Platten.
		ANKOCHAUTOMATIK	Für ein schnelles Erhitzen der Kochzone.
		TURBOSTUFE	Schnelles Sieden von Wasser.
		SCHMELZSTUFE	Konstante Temperatur von 35°C.
	1-10	ENERGIESTUFEN	-

EINSCHALTEN DES BACKOFENS

Wird der Backofen zum ersten Mal an die Stromversorgung angeschlossen oder aber nach einem Stromausfall, zeigt das Display ""an.

Um den Backofen einzuschalten:

•Drehen Sie den Bedienknopf 1 auf "0".

•Drücken Sie die Taste 2. Das Display zeigt nun an "--:--".

BEZÜGLICH DES GEBRAUCHS DES BACKOFENS WIRD AUF DIE SEPARATE BESCHREIBUNG DER ELEKTRONIKUHR VERWIESEN.

5019 410 54981

GRILL-GARTABELLE

SPEISEN	Betriebsart			Vorheizen	Ebene	Anbräunstufe	Garzeit
				(*)	(von unten)		(Minuten)
Rippenstück				5 Minuten	4	5	35 - 45
Schnitzel				5 Minuten	4	5	30 - 40
Würstchen				5 Minuten	4	5	30 - 40
Schweinekoteletts				5 Minuten	4	5	25 - 35
Fisch				5 Minuten	4	5	30 - 40
Hähnchenschenkel				5 Minuten	4	5	35 - 40
Bratspießchen				5 Minuten	4	5	30 - 35
Rippchen				5 Minuten	4	5	20 - 35
1/2 Hähnchen				5 Minuten	3	5	45 - 50
1/2 Hähnchen				-	3	5	45 - 55
Ganzes Hähnchen				-	3	5	60 - 70
Braten				-	3	5	75 - 90
(Schwein, Rind)
Ente				-	2	5	80 - 90
Lammkeule				-	3	5	90 - 120
Roast Beef				-	3	5	90 - 120
Gebackene Kartoffeln				-	3	5	40 - 50
Schwertfisch-Schnitten				-	3	5	35 - 45
GARTABELLEN

	SPEISEN	Betriebsart			Vorheizen	Ebene	Temperatur	Garzeit
					(*)	(von unten)	(°C)	(Minuten)
	FLEISCH				10 Minuten	2	200	60	- 80
	Lammfleisch,				10 Minuten	2	190	70	- 90
	Ziegenlammbraten,
	Hammelfleisch				10 Minuten	2	190	60	- 80
	Braten				10 Minuten	2	200	70	- 90
	(Rind, Schwein,Kalbsbraten)				-	2	190	60	- 80
	(kg. 1)				-	2	190	60	- 80
					10 Minuten	2	200	70	- 80
	Hähnchen, Kaninchen,				-	2	190	60	- 70
	Ente
					-	2	190	70	- 80
					10 Minuten	1	200	160	- 180
	Truthahn (kg. 6) + Ebene 3				10 Minuten	1	190	150	- 180
	Goldbraun backen
					10 Minuten	1	190	150	- 180
					10 Minuten	2	200	120	- 130
	Gans (2 Kg)				10 Minuten	2	190	100	- 120
					10 Minuten	2	190	110	- 120
	FISCH (GANZ)				10 Minuten	2	200	60	- 70
	(1-2 kg)				-	2 - 3	190	65	- 75
	Meerbrasse, Seebarsch,
	Thunfisch, Lachs, Forelle				-	2 - 3	190	60	- 70
	FISCHSCHNITTEN				10 Minuten	2	200	45	- 55
	(1 kg.).)				-	3	190	50	- 55
	Schwertfisch, Thunfisch,
	Lachs, Kabeljau				10 Minuten	2	190	45	- 55

ANMERKUNG: beim Garen von Fleisch mit der Gebläsefunktion und mit Ober-/Unterhitze empfehlen wir, die Anbräunstufe 1-3 dazuzuschalten.

(*): das Symbol bedeutet “Vorheizen”. ES IST KEINE FUNKTION. Dieses Symbol ist NUR auf dem inneren Glas der Ofentür sichtbar.

		SPEISEN	Betriebsart			Vorheizen	Ebene	Temperatur	Garzeit
						(*)	(von unten)	(°C)	(Minuten)
						10 Minuten	2	200	50	- 60
		GEMÜSE				10 Minuten	2	190	35	- 45
		Gefüllte Paprika				-	2	180	55	- 60
						-	2	190	50	- 60
						10 Minuten	2	200	50	- 55
		Gefüllte Tomaten				-	2	180	50	- 60
						-	2	190	35	- 45
						10 Minuten	2	200	40	- 50
		Gebackene Kartoffeln				-	2	190	45	- 50
						-	2	190	45	- 50
		Rohes gratiniertes Gemüse				10 Minuten	2	200	35	- 45
		(z.B. Fenchel, Kohl, Spargel,				-	3	180	40	- 50
		Sellerie)				-	2	190	40	- 50
		BACKWAREN.				10 Minuten	2	160	30	- 40
						-	3	150	35	- 45
		Kuchen (Biskuit)
						-	3	160	30	- 40
		Gefüllter Kuchen				-	2	180	90	- 95
						-	2	160	70	- 80
		(Käsekuchen)
						-	2	170	90	- 95
						10 Minuten	2	180	25	- 35
		Mürbteigkuchen				-	3	180	45	- 50
						-	2	180	30	- 40
						10 Minuten	2	200	40	- 45
		Apfelstrudel				10 Minuten	3	200	45	- 50
						-	2	180	45	- 50
						10 Minuten	2	180	20	- 30
		Plätzchen				-	1 - 3	160	30	- 40
						-	2 - 4	180	25	- 35
						10 Minuten	2 - 4	190	25	- 35
		Eclair				10 Minuten	1 - 3	180	40	- 50
						10 Minuten	2 - 4	190	30	- 40
						10 Minuten	2	200	50	- 55
		Gemüsekuchen				10 Minuten	3	180	55	- 60
						10 Minuten	2	200	40	- 50
		Lasagne				10 Minuten	2	200	45	- 55
						-	2	190	45	- 55
						-	2	190	45	- 55
		Obstkuchen,				10 Minuten	2	200	35	- 45
						-	2	180	45	- 50
		z.B. Ananas-,Pfirsichkuchen
						-	2	180	40	- 50
		Baiser				10 Minuten	2	90	120	- 150
						-	1 - 3	80	150	- 180
						-	2 - 4	100	120	- 150
						10 Minuten	2	200	15	- 25
		Vol-au-vents				10 Minuten	1 - 3	190	25	- 30
						10 Minuten	2 - 4	200	20	- 30
						10 Minuten	2	190	30	- 40
		Soufflés				-	2	180	55	- 65
						10 Minuten	2	190	40	- 50