1. Die Friteuse reinigen und laut Anweisungen auf Seite 7 vorbereiten und einschalten.
FU R DEN TA GLICHEN GEBRAUCH DER FRITEUSE
1. Schaltknopf auf Position (
2. Einstellknopf des Thermostats auf die gewünschte Temperatur drehen.
3. Warten, bis die Temperatur erreicht worden ist und erst dann fritieren.
4. Zum Ausschalten, den Schaltknopf wieder auf Position “0” und den Thermostat-Einstellknopf auf (
drehen.
VOR GEBRAUCH DES ELEKTROGRILLS
1. Den Elektrogrill reinigen und laut Anweisungen auf Seite 13 vorbereiten und einschalten.
FU R DEN TA GLICHEN GEBRAUCH DES ELEKTROGRILLS
1. Einstellknopf auf die gewünschte Position drehen.
2. Abwarten bis die Lavasteine heiß sind, bevor Sie mit dem Grillen beginnen.
3. Zum Ausschalten, den Einstellknopf wieder auf Position “0” drehen.
Zur Gewa¨hrleistung einer optimierten Leistungsabgabe dieser Kochgera¨te empfiehlt es
sich, die vorliegenden Bedienungsanleitungen sorgfa¨ltig durchzulesen.
) (Ein) drehen.
c
x)
3
INHALTD
EIGENSCHAFTENSeite5
SPEZIFISCHE HINWEISE ZUM GEBRAUCH DIESER GERA TESeite6
EMPFEHLUNGEN ZUM UMWELTSCHUTZSeite6
ALLGEMEINE VORSICHTSMASSNAHMEN UND RATSCHLA GESeite6
GEBRAUCH DER ELEKTRISCHEN FRITEUSESeite7
REINIGUNG UND WARTUNG DER ELEKTRISCHEN FRITEUSESeite 12
GEBRAUCH DES ELEKTROGRILLSSeite 13
REINIGUNG UND WARTUNG DES ELEKTROGRILLSSeite 16
STO RUNGSSUCHESeite 17
KUNDENDIENSTSeite 17
INSTALLATIONSeite 18
4
EIGENSCHAFTEN
EF 4000
ELEKTRISCHE FRITEUSE
3
2
- Elektrische Schutzklasse I.
1. Fritierkorb mit Haken zum Abtropfen und nach innen klappbarer Griff
2. O lwanne
3. Klappbarer Heizelement – 1600 W
4. Deckel
58 6
7
1
4
BEDIENUNGSLEISTE
5. Schaltknopf zum Ein- und Ausschalten
6. Einstellknopf O lthermostat
7. Anzeigeleuchte für Friteuse ein
8. Anzeigeleuchte O ltemperatur
WICHTIGE SICHERHEITSVORSCHRIFTEN
x
Keine nassen Lebensmitteln zu keinem Zeitpunkt geben.
x
Bevor Sie das Gera¨t verwenden, kontrollieren Sie, ob kein Wasser im
OLBEHALTER oder auf dem DECKEL zurückgeblieben ist.
x
Gefrorene Lebensmittel sind oft mit einer Eisschicht gedeckt, die vor
dem frittieren entfernt werden sollte. Den Korb langsam einsetzen,
um sicherzustellen, das kein Uberlaufen stattfindet.
x
Kein Wasser in der Na¨he der Friteuse im Laufe des Betriebs
verwenden, um Ol/Wasser-Spritzer zu vermeiden.
x
Falls das Ol Feuer fangen sollte, die Friteuse mit dem Deckel und
einem trockenen Tuch decken, um die Flammen zu ersticken (keine
feuchten Tücher verwenden).
EBN 4000
ELEKTROGRILL
- Elektrische Schutzklasse I.
- Schutz gegen Uberhitzen der naheliegenden Fla¨chen Typ X.
1. Rost
2. Klappbarer Heizelement – 2400 W
3. Schale mit den Lavasteinen
Bedienungsleiste
4. Einstellknopf zur Energieeinstellung des Heizelement
5. Anzeigeleuchte für Heizelement ein
5
SPEZIFISCHE HINWEISE ZUM GEBRAUCH DIESER GERATE
x
Um diese Gera¨te optimal zu verwenden,
empfiehlt es sich, die vorliegenden
Bedienungsanleitungen sorgfa¨ltig
durchzulesen und aufzubewahren, um sie bei
Bedarf nachschlagen zu ko¨nnen.
x
Diese Gera¨te dürfen nur für den vorgesehenen
Zweck, also zum Kochen von Lebensmitteln,
verwendet werden.
Jeder andere Gebrauch ist ungeeignet und
gefa¨hrlich.
x
Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung bei
Scha¨den an Personen oder Gegensta¨nden, die
auf einen unsachgema¨ßen oder falschen
Gebrauch zurückzuführen sind.
EMPFEHLUNGEN ZUM UMWELTSCHUTZ
x
Die technischen Eigenschaften des Gera¨ts nicht
vera¨ndern, dies ko¨nnte sehr gefa¨hrlich sein.
x
Das Verpackungsmaterial (Kunststoffolien,
Schaumstoffteile usw.) ist für Kinder unzuga¨nglich
aufzubewahren, da es eine potentielle
Gefahrenquelle darstellt.
x
Sicherstellen, daß durch den Transport keine
Scha¨den an den Gera¨ten entstanden sind. Im
Zweifelsfall, wenden Sie sich bitte an einen
Fachmann.
x
Die Installation und der elektrische Anschluß sind
durch einen qualifizierten Techniker gema¨ß den
Anleitungen des Herstellers und unter Beachtung
der einschla¨gigen, o¨rtlichen Sicherheitsnormen
auszuführen.
1. Verpackung
Das Verpackungsmaterial ist 100%
wiederverwertbar und durch das Recyclingsymbol
gekennzeichnet, um es identifizieren und den
Ù
entsprechenden Entsorgungsstellen übergeben zu
ko¨nnen.
ALLGEMEINE VORSICHTSMASSNAHMEN UND RATSCHLAGE
x
Vor Reinigungs- oder Wartungsarbeiten, stets den
Stecker aus der Steckdose ziehen.
x
Feuergefahr!
Der Friteuse bei Betrieb keine Flammen na¨hern, da
das heiße Ol oder Fett leicht Feuer fangen ko¨nnte.
x
Bei Gebrauch des Elektrogrills empfehlen wir die
Abzugshaube einzuschalten oder ein Fenster zu
o¨ffnen.
x
Sicherstellen, daß die Elektrokabel von anderen, in
unmittelbarer Na¨he verwendeten Küchengera¨ten
nicht mit diesen Gera¨ten in Berührung kommen.
x
Bei Betrieb dieser Gera¨te, Kinder fernhalten.
2. Produkt
Die Friteuse ist mit wiederverwertbarem Material
hergestellt. Zur Entsorgung sind die einschla¨gigen,
o¨rtlichen Normen zu beachten.
Zur endgültigen Ausschließung des Betriebs ist das
Versorgungskabel durchzuschneiden.
EG-Konformita¨tserkla¨rung
x
Diese Gera¨te sind für den Gebrauch mit
n
Lebensmitteln bestimmt und entsprechen der
europa¨ischen Richtlinie 89/109/EWG
x
Diese Gera¨te sind entwickelt worden, um
ausschließlich als Kochgera¨te verwendet zu werden.
Andere Verwendungen (wie Ra¨ume heizen) sind
ungeeignet und gefa¨hrlich.
x
Diese Gera¨te sind laut nachstehenden Richtlinien
entwickelt, hergestellt und vertrieben worden:
- Anforderungen zur Sicherheit, Richtlinie
“Niederspannung” 73/23/EWG und
darauffolgende Anderungen
- Anforderungen zum Schutz, Richtlinie “EMC” 89/
336/EWG und darauffolgende Anderungen
- Anforderungen laut Richtlinie 93/68/EWG.
6
GEBRAUCH DER ELEKTRISCHEN FRITEUSE
EF 4000
BEIM ERSTEN GEBRAUCH DER FRITEUSE
− Die Klebefolie entfernen, die einige Teil schützt.
− Alle Klebestoffrücksta¨nde entfernen; dazu keine
Scheuermittel verwenden, um die Fla¨chen nicht zu
verkratzen.
− Den Fritierkorb herausnehmen, das Heizelement
aufklappen und die Olwanne herausnehmen.
− Die Wanne und den Fritierkorb sorgfa¨ltig waschen
und trocknen (am Besten in der
Geschirrspülmaschine).
− Wanne wieder in die Friteuse stellen und den
elektrischen Widerstand herunter klappen.
− Wanne mit 3 Liter Wasser füllen.
− Friteuse einschalten; dazu den Schaltknopf drehen
und den Thermostat-Einstellknopf auf 150
positionieren. Mit diesem Vorgang wird das
Heizelement von Verarbeitungsrücksta¨nde gereinigt.
− Wenn die Temperaturleuchte erlischt, das Gera¨t
abkühlen lassen.
− Das Wasser ausschütten und die Wanne und das
Heizelement sorgfa¨ltig trocknen.
− Nun ist die Friteuse zum Gebrauch bereit.
o
C
OL EINFULLEN
− Den Fritierkorb herausnehmen.
− Die Wanne mit ca. 2 Liter Ol oder zuvor
geschmolzenem Fett füllen. Das Niveau muß
sich zwischen den beiden Markierungen Min.
und Max. befinden.
− Das Heizelement vollsta¨ndig herunter klappen.
WICHTIG: Das Heizelement darf nie außerhalb
des Ols in Betrieb gesetzt werden.
KALTE ZONE
Das Gera¨t ist hergestellt worden, um unterhalb des
Widerstands eine große kalte Zone zur Ablagerung von
Festpartikeln zu gewa¨hrleisten. Dadurch bleibt das Ol
la¨nger haltbar und die Lebensmittel werden gleichma¨ßig
fritiert, ohne zu verbrennen.
SICHERHEITSTHERMOSTAT
Das Gera¨t ist mit einem Sicherheitsthermostat mit
manueller Rückstellung ausgestattet, der das Gera¨t
ausschaltet, wenn die Temperatur aus irgend einem
Grund den eingestellten Wert überschreitet.
Sollte diese Sicherheit einschalten, die Kundendienststelle
anrufen.
7
GEBRAUCH DER ELEKTRISCHEN FRITEUSE
EF 4000
GEBRAUCH DER FRITEUSE
−DenOl- oder Fettstand kontrollieren; dieser muß sich
zwischen den beiden Markierungen Min. Max.
befinden.
− Kontrollieren, ob das Heizelement richtig herunter
geklappt worden ist.
− Den Schaltknopf auf ON (
Betriebsleuchte leuchtet auf.
− Den Thermostat-Einstellknopf auf die gewünschte
Temperatur drehen; die Temperaturleuchte leuchtet
auf.
− Wenn die Leuchte erlischt, hat das Ol oder Fett die
eingestellte Temperatur erreicht und das Gera¨t ist
zum fritieren bereit. Diese Leuchte schaltet im Laufe
des Vorgangs immer wieder ein und aus.
− Die zu fritierenden Lebensmittel zuerst sorgfa¨ltig
trocknen, bevor sie in den Fritierkorb gegeben
werden, denn wenn Wasser mit dem heißen Olin
Kontakt kommt, spritzt das Ol gefa¨hrlich.
− Den Fritierkorb mit den zu fritierenden Lebensmitteln
füllen und ihn langsam in das Ol legen.
ACHTUNG: nasse Lebensmittel lassen das Ol
gefa¨hrlich aufscha¨umen und spritzen.
− Sobald die Lebensmittel richtig gar sind, den
Fritierkorb hochheben und auf die Halterung legen bis
das überflüssige Ol abgetropft ist.
− Falls Ol heraus la¨uft, dieses wegwischen.
) drehen; die
c
Vorsichtsmaßnahmen bei Gebrauch von festem
Fett
Einige Fettarten erstarren beim Abkühlen. Wir empfehlen
das Fett folgendermaßen zu schmelzen:
− In das Fett ein Loch bis zum Heizelement bohren.
− Die Friteuse auf 160
danach den Thermostat-Einstellknopf wieder auf 0
drehen.
− Den Vorgang mehrmals wiederholen, bis das Fett
ganz geschmolzen ist.
ACHTUNG: Auf jeden Fall vermeiden, daß beim
Schmelzen das Heizelement glühend heiß wird;
dadurch ko¨nnte das Fett Feuer fangen.
WICHTIG:
− Die Friteuse nie in Betrieb setzen, wenn das
Heizelement aufgeklappt ist. Sollte dies trotzdem
vorkommen, den Widerstand nicht in das Ol oder Fett
tauchen, bevor er abgekühlt ist.
8
o
C eine Minute lang einschalten;
ACHTUNG
Die Friteuse und die naheliegenden Fla¨chen
werden bei Gebrauch sehr heiß und das heiße
O l kann spritzen.
Kinder fern halten.
Auf Olspritze achten.
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