Whirlpool BMZE 4006/01 IN, BMZE 4006/01 WS INSTRUCTION FOR USE [ro]

BMZE 4006/01	SCHEDA PRODOTTO

IT

CH

Primo-Ultimo... posizione dei ripiani

	1.	Pannello comandi
	2.	Ventola* di raffreddamento (non è visibile)
	3.	Resistenza superiore (può essere abbassata)
	4.	Resistenza circolare (non è visibile)
	5.	Ventola
Ultimo	6.	Resistenza inferiore (non è visibile)
	7.	Lampade alogene laterali
	8.	Cerniere della porta del forno
	9.	Porta fredda del forno
Primo	*N.B.:Il ventilatore di raffreddamento inizia a funzionare solo
	dopo che il forno ha raggiunto certe temperature. A forno
	spento il ventilatore di raffreddamento può comunque
	funzionare per un certo periodo per garantire il corretto
	raffreddamento.
	Nota: un interruttore di sicurezza è situato sulla parte
	anteriore del forno. Aprendo la porta del forno, quando
	quest'ultimo è spento, s'accende la luce interna. Aprendo la
	porta del forno, quando quest'ultimo è in funzione, si
	disattivano la ventola e l'elemento riscaldante.

	ACCESSORI	•	Griglia	•	Pannelli catalitici
		•	Piastra per dolci	•	Filtro antigrasso
		•	Leccarda

TABELLA FUNZIONI FORNO

Simbolo		Temperatura/	Descrizione Funzione
	Funzione	livelli	(vedi dettagli all'interno del libretto
funzioni
		preimpostati	istruzioni)
0	FORNO SPENTO	-	-
	LUCE FORNO	-	Accensione della luce interna del forno.
	MLTF	35C	Temperatura costante a 35°C o 60°C.
	(Mantenimento Calore)
	STATICO	200C	Per cuocere gli alimenti su un solo livello. Preriscaldamento.
	PASTICCERIA	175C	Per la cottura su due livelli alla stessa temperatura.
	(Statico + Ventola)
	VENTILATO	160C	Per cotture su diversi livelli alla stessa temperatura.
	TURBOVENTILATO	160C	Per cuocere: torte di frutta grandi, verdure ripiene,
			timballi, pollame.
	GRILL	3	Per grigliare piccoli pezzi di carne, ecc.
	TURBOGRILL	3	Per grigliare grossi pezzi di carne.
	(Grill + Ventola)
	PROGRAMMA	P1	Per cuocere pizza, pane, focacce.
	BOOSTER	200C	Per il preriscaldamento rapido del forno.

1

2

3

1.Manopola selettore: consente di scegliere le funzioni.

2.Tasto di selezione e di conferma delle diverse operazioni (deve essere selezionato con pressioni singole).

3.Manopola per impostare l'ora del giorno, la durata della cottura, l'ora di fine cottura, le temperature ed i livelli di energia (Funzione P).

COME ATTIVARE IL FORNO

Quando l'apparecchio viene collegato per la prima volta alla rete elettrica oppure dopo un'interruzione dell'alimentazione elettrica, il display indica “”.

Per attivare il forno:

•posizionare la manopola 1 sullo “0”.

•premere il tasto 3. Il display indica “--:--”.

PER L'UTILIZZO DEL FORNO RIFERIRSI ALLA SCHEDA DEL PROGRAMMATORE SEPARATA.

5019 410 54931

TABELLA DI COTTURA GRILL

	CIBI	Funzione			Preriscaldamento	Livello	Livello di	Tempo di cottura
					(*)	(dal basso)	Brunitura	(minuti)
	Costate				5 minuti	4	5	35 - 45
	Cotolette				5 minuti	4	5	30 - 40
	Salsicce				5 minuti	4	5	30 - 40
	Braciole				5 minuti	4	5	25 - 35
	Pesce				5 minuti	4	5	30 - 40
	Cosce di pollo				5 minuti	4	5	35 - 40
	Spiedini				5 minuti	4	5	30 - 35
	Costine				5 minuti	4	5	20 - 35
	1/2 pollo				5 minuti	3	5	45 - 50
	1/2 pollo				-	3	5	45 - 55
	Pollo intero				-	3	5	60 - 70
	Arrosto (maiale, manzo)				-	3	5	75 - 90
	Anatra				-	2	5	80 - 90
	Cosciotto di agnello				-	3	5	90 - 120
	Roast beef				-	3	5	90 - 120
	Patate al forno				-	3	5	40 - 50
	Tranci di Pesce spada				-	3	5	35 - 45
	TABELLE DI COTTURA

	CIBI	Funzione			Preriscaldamento	Livello	Temperatura	Tempo di cottura
					(*)	(dal basso)	(°C)	(minuti)
					10 minuti	2	200	60	- 80
	CARNE				10 minuti	2	190	70	- 90
	Agnello, Capretto, Montone
					10 minuti	2	190	60	- 80
	Arrosti				10 minuti	2	200	70	- 90
					-	2	190	60	- 80
	(Vitello, Maiale, Manzo)
	(kg. 1)				-	2	190	60	- 80
					10 minuti	2	200	70	- 80
	Pollo, Coniglio,				-	2	190	60	- 70
	Anatra
					-	2	190	70	- 80
					10 minuti	1	200	160	- 180
	Tacchino (kg. 6) + Livello 3				10 minuti	1	190	150	- 180
	Brunitura
					10 minuti	1	190	150	- 180
					10 minuti	2	200	120	- 130
	Oca (kg. 2)				10 minuti	2	190	100	- 120
					10 minuti	2	190	110	- 120
	PESCE (INTERO)				10 minuti	2	200	60	- 70
	(1-2 kg)				-	2 - 3	190	65	- 75
	Orata, Branzino, Tonno,
	Salmone, Trota				-	2 - 3	190	60	- 70
	PESCE (TRANCI)				10 minuti	2	200	45	- 55
	(1 kg.)				-	3	190	50	- 55
	Pesce spada, Tonno,
	Salmone, Merluzzo				10 minuti	2	190	45	- 55

NOTA: Per le cotture delle carni in Ventilato e Statico si consiglia di aggiungere la funzione di Brunitura con livello da 1 a 3.

(*): La sigla significa “Preriscaldamento” e NON E' UNA FUNZIONE. Questa sigla è visibile SOLO sul pannello in vetro interno del forno.

		CIBI	Funzione				Preriscaldamento	Livello	Temperatura		Tempo di cottura
							(*)	(dal basso)	(°C)		(minuti)
							10 minuti	2	200		50	- 60
		VERDURE					10 minuti	2	190		35	- 45
		Peperoni ripieni					-	2	180		55	- 60
							-	2	190		50	- 60
							10 minuti	2	200		50	- 55
		Pomodori ripieni					-	2	180		50	- 60
							-	2	190		35	- 45
							10 minuti	2	200		40	- 50
		Patate al forno					-	2	190		45	- 50
							-	2	190		45	- 50
		Verdure crude gratinate					10 minuti	2	200		35	- 45
		(es. Finocchio, Cavolo, Asparagi,					-	3	180		40	- 50
		Sedano)					-	2	190		40	- 50
		DOLCI, PASTICCERIA, ECC.					10 minuti	2	160		30	- 40
		Torte a lievitazione (pan di					-	3	150		35	- 45
		spagna)					-	3	160		30	- 40
		Torte ripiene					-	2	180		90	- 95
							-	2	160		70	- 80
		(al formaggio)
							-	2	170		90	- 95
							10 minuti	2	180		25	- 35
		Crostata					-	3	180		45	- 50
							-	2	180		30	- 40
							10 minuti	2	200		40	- 45
		Strudel					10 minuti	3	200		45	- 50
							-	2	180		45	- 50
							10 minuti	2	180		20	- 30
		Biscotti					-	1 - 3	160		30	- 40
							-	2 - 4	180		25	- 35
							10 minuti	2 - 4	190		25	- 35
		Bignè					10 minuti	1 - 3	180		40	- 50
							10 minuti	2 - 4	190		30	- 40
							10 minuti	2	200		50	- 55
		Torte salate					10 minuti	3	180		55	- 60
							10 minuti	2	200		40	- 50
							10 minuti	2	200		45	- 55
		Lasagne					-	2	190		45	- 55
							-	2	190		45	- 55
		Torte ripiene alla frutta					10 minuti	2	200		35	- 45
							-	2	180		45	- 50
		per es. Ananas, Pesche
							-	2	180		40	- 50
		Meringhe					10 minuti	2	90		120	- 150
							-	1 - 3	80		150	- 180
							-	2 - 4	100		120	- 150
							10 minuti	2	200		15	- 25
		Vol-au-vent					10 minuti	1 - 3	190		25	- 30
							10 minuti	2 - 4	200		20	- 30
							10 minuti	2	190		30	- 40
		Soufflé					-	2	180		55	- 65
							10 minuti	2	190		40	- 50