Whirlpool BLZS 7200/01 IN INSTALLATION [de]

BLZS 7200

Höchste Einschubebene

Mittlere Einschubebene

Niedrigste Einschubebene

ZUBEHÖR

Rost:

Backblech:

BEDIENFELD

1. Bedienknopf Einschalten/Ausschalten - Anwahl der Betriebsarten

2. Taste zum Löschen der Auswahl bzw. Rückkehr zur vorherigen Auswahl

3. Bestätigungstaste

PRODUKTANGABEN

Bedienfeld

Wassereinfüllfach

Kühlgebläse (nicht sichtbar) Das Kühlgebläse beginnt erst dann zu laufen, wenn der Backofen eine bestimmte Temperatur erreicht hat und kann auch nach dem Ausschalten des Backofens so lange nachlaufen, bis dieser ausreichend abgekühlt ist.

Wasseraustrittsdüse

Grillblende Verhindert direkten Kontakt mit dem Grill Es wird generell geraten, auch die Blende während des Backofenbetriebs nicht zu berühren.

Oberes Heizelement

Dampfrohr

Anschluss Gargutsensor

Hintere Innenbeleuchtung

10.

Rundes Heizelement (nicht sichtbar)

11.

Backofengebläse

12.

Unteres Heizelement (nicht sichtbar)

13.

Kühle Backofentür

Fettpfanne:

Dämpfsatz:

Gargutsensor:

4. Knopf zur Änderung der vorgegebenen Werte (Temperatur, Zeit, Stufen) und Navigation unter den Funktionen

5. Wassereinfüllfach

Stellen Sie nach dem Ende des Garvorgangs den Programmwahlschalter auf “0”.

Betriebsart

SCHNELLVORHEIZEN

OBER-UNTERHITZE

GRILL/GRILL+GEBLÄSE

HEIßLUFT

SONDERFUNKTIONEN

MAX. GAREN

UMLUFT FEINBACKWAREN

EINSTELLUNGEN

REINIGUNG

FUNKTION DAMPFGAREN

Übersicht, Betriebsarten des Geräts

Voreingestellte

Temperatur

200 °C 50 °C - 250 °C

3 1-5

160 °C

180 °C

175 °C 50 °C - 250 °C

Einstellbereich,

Temperatur

50 °C - 250 °C

Funktionsbeschreibung

Zum Schnellvorheizen des Backofens. Ist die eingestellte Temperatur erreicht, schaltet sich die Schnellaufheizung automatisch ab. Gleichzeitig ertönt ein akustisches Warnsignal und der Ofen schaltet automatisch auf die Betriebsart “Ober-Unterhitze”. Ideal zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel.

Diese Betriebsart eignet sich zur Zubereitung aller Arten von Gerichten. Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und schieben Sie die Speisen in den Ofen, wenn der Signalton das Erreichen der eingestellten Temperatur signalisiert.

Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum Überbacken von Gemüse und Rösten von Brot. Die Funktion “Grill” ist progressiv von 1 bis 5 einstellbar. Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben. Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs

Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke (Roastbeef und andere Rostbraten). Die Funktion “Grill + Gebläse” ist progressiv von 1 bis 5 einstellbar . Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben. Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.

Zum Garen ohne Vorheizen auf einer oder mehreren Ebenen von Gerichten mit gleichen Gartemperaturen (z. B. Fisch, Gemüse, Kuchen).

Weitere Details entnehmen Sie bitte der Beschreibung der Programmiereinheit.

Zum Garen von großen Fleischstücken (große Braten, Truthahn) wird empfohlen, eine einzige Einschubebene zu verwenden, und zwar die erste oder zweite von unten.

Zum Garen von Süßspeisen auf einer oder zwei Ebenen Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Vertauschen Sie die Einschubebenen während des Garvorgangs.

Weitere Details entnehmen Sie bitte der Beschreibung der Programmiereinheit.

5019 410 56335

GRILL-GARTABELLE

SPEISEN Betriebsart

Rumpsteak X 4 5 30 - 40

Wiener Schnitzel X 4 5 30 - 40

Bratwurst X 3 oder 4 5 30 - 40

Schweinekoteletts

Fisch (Schnitten) X 3 oder 4 5 30 - 40

Hähnchenschenkel X 3 oder 4 5 40 - 50

Fleischspieße X 3 oder 4 5 35 - 45

Rippchen X 3 oder 4 5 35 - 45

1/2 Hähnchen X 3 5 45 - 55

Vorheizen

(5 Minuten)

Ebene

(von unten)

4 5 35 - 45

Leistungsstufe Garzeit

GARTABELLE

SPEISEN Betriebsart Vorheizen

FLEISCH

Lamm, Zicklein, Hammel

Braten

(Kalb, Schwein, Rind)

(1 kg )

Hähnchen, Kaninchen,

Ente

Puter (4-6 kg ) +

Anbräunstufe 3

Gans (2 kg )

FISCH

(GANZ) (1-2 kg)

Meerbrasse, Seebarsch, Thunfisch,

Lachs, Kabeljau

FISCH (IN SCHNITTEN)

(1 kg)

Schwertfisch, Thunfisch

GEMÜSE

Paprika und Tomaten, gefüllt

Ebene

(von unten)

X 2 200 95 - 110 X 2 200 100 - 110

- 2 200 100 - 110 X 2 200 95 - 110 X 2 200 100 - 110

- 2 200 90 - 100 X 2 200 80 - 90 X 2 200 80 - 90

- 2 200 85 - 95 X 1 200 160 - 180 X 1 200 160 - 180

- 1 210 180 - 190 X 2 210 100 - 130 X 2 200 100 - 130

- 2 200 100 - 130 X 2 200 45 - 55

- 2 200 50 - 60

- 2 200 50 - 60 X 2 190 40 - 50

- 2 190 40 - 50

- 2 190 40 - 50 X 2 220 50 - 60

- 2 200 50 - 60

Temperatur

(°C)

(Minuten)

Garzeit

(Minuten)

SPEISEN Betriebsart Vorheizen

Röstkartoffeln

BACKWAREN, TEILCHEN USW.

Hefekuchen

Gefüllter Kuchen

(Käsekuchen)

Mürbeteigkuchen

Apfelstrudel

Plätzchen

Beignets

Salzgebackenes

Lasagne

Obstkuchen,

z. B. Ananas-, Pfirsichtorten

Baiser

Vol-au-vents

Soufflés

* Garen auf 2 Ebenen Hinweis: Die Gartemperaturen und -zeiten sind Richtwerte.

Ebene

(von unten)

X 2 220 50 - 60

- 2 200 50 - 60

- 2 170 40 - 50

X 2 180 80 - 90

- 2 170 70 - 80

- 2 170 80 - 90

X 2 190 40 - 50

- 2 180 40 - 50

X 2 200 50 - 55

- 1 und 3* 200 50 - 55

- 2 200 50 - 55

X 2 180 20 - 30

- 1 und 3* 170 20 - 30

- 2 170 20 - 30

X 2 180 35 - 45

- 1 und 3* 180 35 - 45

- 2 180 40 - 50

X 2 200 40 - 50

- 2 190 40 - 50

X 2 200 45 - 60

- 2 200 45 - 60

X 2 190 50 - 60

- 2 190 40 - 50

- 2 90 120 - 150

- 1 und 3* 90 120 - 150

- 2 90 120 - 150

X 2 220 35 - 45

- 1 und 3* 200 35 - 45

- 2 200 35 - 45

X 2 190 40 - 50

- 2 180 45 - 55

2 180 40 - 50

Temperatur

(°C)

Garzeit

(Minuten)

Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Display

Beschreibung des Bedienfelds

Mit dem Bedienknopf “Funktionen” werden die verschiedenen Funktionen des Backofens gewählt. Jeder Einrastposition des Programmwahlschalters entspricht eine Funktion:

Display

Dampf

Reinigung

Einstellung

Umluft

Max. Garen

Drehen Sie den Programmwahlschalter (F) um drei Rastungen gegen den Uhrzeigersinn. Es erscheint die Schrift “EINSTELLUNG”.

Entfernen Sie die eventuell vorhandene

Spezial

Durch Drücken der Löschtaste “<<” können Sie den eingestellten Vorgang rückgängig machen und zur vorhergehenden Seite zurückgehen.

Folie vom Display.

Nachdem die gewünschte Einstellung auf dem Display erschienen ist, kann diese durch Drücken der Taste “OK” bestätigt und zum nächsten Programmierschritt

Demo-Modus

Wenn die Schrift “Bauknecht” auf dem Display erscheint und der Ofen in den Demo-Modus schaltet, sind die Widerstände im Garraum deaktiviert. Gehen Sie folgendermaßen vor, um den Demo-Modus zu verlassen und den normalen Ofenbetrieb wiederherzustellen:

1. Trennen Sie den Ofen binnen 60 Sekunden vom Stromnetz und schließen Sie ihn wieder an:

2. Drehen Sie den Programmwahlschalter (F) auf “Schnellaufheizen”.

3. Drücken Sie die Löschtaste “<<”.

4. Drehen Sie den Programmwahlschalter (F) auf “0”.

5. Drücken Sie die Taste “OK”.

HINWEIS:

Im Demo-Modus sind bei Dampfgaröfen die Reinigungsfunktionen aktiviert. Wollen Sie diese erproben, so führen Sie den unter der Funktion Dampf beschriebenen Vorgang aus. Verwenden Sie Wasser anstelle von Essig.

Kindersicherung mit Bedienfeldsperre Aktivieren bzw. Deaktivieren der “Kindersicherung”: Halten Sie die Tasten “<<” und “OK” gleichzeitig 5 Sekunden lang gedrückt.

Bei aktivierter Funktion sind die Bedienknöpfe und -tasten gesperrt, und das Display zeigt das Symbol Hinweis: Diese Funktion kann auch während des Garens aktiviert werden.

Automatische Abschaltvorrichtung

Aus Sicherheitsgründen schaltet sich der Backofen nach 4,5 Stunden Dauerbetrieb automatisch ab (die Backofenbeleuchtung bleibt an).

Aufforderung zur Bestätigung geänderter Einstellungen

Wird der Programmwahlschalter auf die ursprüngliche Position zurückgedreht, so weist das Display wieder die Einstellungen des laufenden Garvorgangs aus. Der Ofen setzt auf jeden Fall den Garvorgang bis zur Bestätigung der Einstellungsänderung fort. Wird der Programmwahlschalter während eines Garvorgangs gedreht, so fordert der Ofen zur Bestätigung dieser Wahl auf, um eine versehentliche Änderung der Gareinstellungen zu vermeiden.

Stand-by

Um Energie zu sparen, kann durch Drücken der Löschtaste “<<” bei auf “0” stehendem Programmwahlschalter das Display abgestellt werden (Display auf OFF). Um das Display wieder anzuzeigen, drücken Sie bei auf “0” stehendem Programmwahlschalter erneut die Taste “<<”.

Je nach Funktionsauswahl können mit dem Navigationsknopf “-/+” die folgenden Operationen angewählt werden:

• Zur Navigation im Menü und in

-/+

den Untermenüs

• Zum Erhöhen/Verringern der angezeigten Werte

•Zur Navigation in den Garfunktionen

• Zum Erhöhen/Verringern von

Sicherheitseigenschaften

Inbetriebnahme

Bei der Inbetriebnahme des Ofens müssen zunächst folgende Einstellungen vorgenommen werden:

Stellen Sie mit dem Navigationsknopf “-/+” die gewünschten Werte ein und bestätigen Sie die Auswahl durch Drücken der Taste “OK”.

SETTINGS (Einstellung)

Drehen Sie den Programmwahlschalter (F) um drei Rastungen gegen den Uhrzeigersinn. Es erscheint die Schrift “EINSTELLUNG”. Die gewünschten Werte werden mit dem Navigationsknopf “-/+” eingestellt. Die Einstellungen erfolgen in der Reihenfolge: SPRACHE (V erfügbare Sprachen: ENGLISH (werkseitige Einstellung),

Reset Einstellungen Helligkeit und Kontrast. Wiederherstellung der werkseitigen

ENGLISH* DEUTSCH FRANCAIS NEDERLANDS

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SPRACHE EINST.

ZEIT EINSTELLEN

SIGNAL EINST.

KONTRAST EINST.

HELLIGK. EINST.

Helligkeits- und Kontrastwerte: Drehen Sie den Programmwahlschalt er (F) auf “0”. Drehen Sie den Programmwahlschalt er (F) auf “EINSTELLUNG”. Halten Sie die Bestätigungstaste “OK” 5 Sekunden lang gedrückt. Die werkseitig vorgenommenen Einstellungen werden

Sprachrückstellung

Um eine irrtümliche Spracheinstellung rückgängig zu machen, gehen Sie folgendermaßen vor:

1. Drehen Sie den Programmwahlschalter auf “EINSTELLUNG”, wählen Sie mit dem Navigationsknopf “-/+” die gewünschte Sprache und bestätigen Sie durch Drücken der Taste “OK”.

2. Stellen Sie die gewünschte Sprache erneut mit dem Navigationsknopf “+/-” ein und bestätigen Sie die Wahl durch Drücken der Taste “OK”.

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