Whirlpool BLZS 4900 IN User Manual [uk]
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ISTRUZIONI PER L’US0
CONSIGLI PER LA SALVAGUARDIA DELL’AMBIENTE
CONSIGLI E AVVERTENZE
RISPARMIO ENERGETICO
DESCRIZIONE DEL FORNO
PANNELLO COMANDI/ACCESSORI
PRIMA DI USARE IL FORNO
IMPOSTAZIONI UTENTE
PRINCIPIO DI FUNZIONAMENTO DEL FORNO
CONSIGLI PER L’USO DEI RIPIANI
FUNZIONI DI COTTURA
AVVIAMENTO DEL FORNO
FINE COTTURA
TABELLE DI COTTURA
PULIZIA E MANUTENZIONE
GUIDA RICERCA GUASTI
SERVIZIO ASSISTENZA
DICHIARAZIONE DI CONFORMITA’ CE
Per utilizzare al meglio il forno, vi invitiamo a leggere attentamente le istruzioni per l’uso e a
conservarle.
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CONSIGLI PER LA SALVAGUARDIA DELL’AMBIENTE
Smaltimento imballaggio
Il materiale di imballo è riciclabile al 100% ed è
•
contrassegnato dal simbolo del riciclaggio .
Le diverse parti dell’imballaggio non devono
•
quindi essere disperse nell’ambiente, ma
smaltite in conformità alle norme stabilite dalle
autorità locali.
Smaltimento dei vecchi elettrodomestici
Gli elettrodomestici sono stati fabbricati con
•
materiale riciclabile o riutilizzabile. Rottamarli
seguendo le norme locali per lo smaltimento dei
rifiuti. Prima di rottamarli, renderli
inutilizzabili tagliando il cavo di alimentazione.
CONSIGLI E AVVERTENZE
Il forno è destinato alla cottura di alimenti. Non
•
sono consentiti altri usi (es.: riscaldare o
umidificare i locali). Il Fabbricante declina ogni
responsabilità per usi non appropriati o per
errate manipolazioni dei comandi.
Eventuali riparazioni o interventi sugli
•
apparecchi devono essere eseguiti
esclusivamente da un tecnico qualificato.
Evitare l’esposizione del forno agli agenti
•
atmosferici.
Il forno deve essere installato e messo in
•
funzione solo a temperature ambiente comprese
tra 5°C e 35°C. In caso di gelo, l’acqua residua
potrebbe congelare nelle pompe e
danneggiarle. Se ciò dovesse accadere,
contattare subito il Servizio Assistenza.
Se il forno presenta danni visibili, non metterlo in
•
funzione e rivolgersi subito al Servizio Assistenza.
Se il forno non dovesse funzionare correttamente,
•
rivolgersi subito al Servizio Assistenza.
Non appoggiare pesi sulla porta in quanto essi
•
potrebbero danneggiare la cavità del forno e le
cerniere. Non aggrapparsi alla maniglia e non
appendere pesi.
La porta del forno deve chiudere bene.
•
Mantenere pulite le superfici delle guarnizioni
della porta e del forno.
La mascherina e la maniglia della porta del
•
forno si riscaldano quando l’apparecchio resta a
lungo in funzione ad alta temperatura.
Evitare di toccare il forno con parti del corpo
•
umide e utilizzarlo a pieni nudi.
Non tirare il forno o il cavo di alimentazione per
•
staccarli dalla presa di corrente.
• ATTENZIONE: Durante il funzionamento con
cottura a vapore, è possibile che
dall’apertura di ventilazione fuoriesca vapore
caldo! Trattandosi di fonte di pericolo,
evitare che i bambini abbiano contatti con:
- i comandi e il forno in genere, in particolar modo
durante e subito dopo il funzionamento per
evitare ustioni;
- gli imballaggi (sacchetti, polistirolo, parti
metalliche, ecc.);
- il vecchio forno da rottamare.
• ATTENZIONE: Quando si apre la porta del
forno possono uscire vapore e gocce di acqua.
Se avete effettuato una cottura a vapore, non
togliete subito l’alimento con le mani per
evitare ustioni. Usare sempre guanti da forno
per qualsiasi tipo di cottura.
• ATTENZIONE: alla fine di ogni cottura, prestare
la massima attenzione a non toccare la porta
aperta durante l’estrazione dei cibi. La porta,
all'interno, può essere molto cald a con
conseguente pericolo di ustioni.
Accertarsi che i cavi elettrici di altri apparecchi
•
utilizzati vicino al forno non vadano a toccare le
parti calde o a incastrarsi nella porta del forno,
Non riporre materiale infiammabile nel forno.
•
Se l’apparecchio viene messo in funzione
inavvertitamente, potrebbe incendiarsi.
Se per arrostire o cuocere dolci si aggiungono
•
bevande alcoliche (es.: rum, cognac, vino, ecc.),
tenere presente che l’alcol evapora a
temperature elevate. Non è quindi escluso che i
vapori sprigionati dall’alcol possano infiammarsi
giungendo a contatto con la resistenza elettrica.
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• Non riscaldare o cuocere nel forno cibi in
barattoli chiusi. La pressione che si sviluppa
all’interno potrebbe far scoppiare il barattolo,
danneggiando il forno.
• Per la cottura non usare recipienti di materiale
sintetico. Potrebbero fondersi a temperature
elevate.
• Sorvegliare la cottura se si cucina con molto
grasso e olio. L’olio e il grasso infatti potrebbero
surriscaldarsi e provocare un incendio!
• Dopo l’uso, lasciar raffreddare il forno con la
porta aperta ed asciugare con un panno morbido
eventuali residui di liquidi rimasti sul fondo del
forno e lasciare la porta leggermente aperta.
• Dopo cotture al vapore, asciugare l’interno del
forno.
RISPARMIO ENERGETICO
• Evitare di aprire inutilmente la porta del forno
durante la cottura, in particolar modo durante
la cottura a vapore, per non allungarne la
durata.
• Durante la cottura, spegnere la luce del forno.
DESCRIZIONE DEL FORNO
• Non usare utensili di cottura che possano
arrugginire all’interno del forno.
• Non usare stoviglie d’argento.
• Chiudere dolcemente la porta del forno.
• Evitare di tagliare i dolci sulla piastra di acciaio
inossidabile o sulla piastra forata per non
danneggiare la superficie.
• L’interno della cavità, dopo l’uso, assume una
colorazione dorata che non influisce sui
risultati di cottura.
• Per l’eventuale sostituzione del cavo di
alimentazione, rivolgersi sempre al Servizio
Assistenza Tecnica.
• Sfruttare il calore residuo durante il
funzionamento con aria calda, spegnendo il
forno 10-15 minuti prima della fine cottura.
Eccezioni: soufflé, biscotti, pasta lievitata,
pasta sfoglia, in quanto sono sensibili alle
variazioni di temperatura.
1. Pannello comandi
2. Sfiato del forno
3. Ingresso vapore
4. Lampada del forno
5. Ventilatore del forno
6. Guarnizione della porta
7. Porta del forno
8. Apertura di ventilazione
9. Sonda temperatura forno
10.Presa per sonda temperatura alimenti
11.Guida laterale
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2
3
4
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PANNELLO COMANDI/ACCESSORI
Tasti/Manopole
A) Tasto conferma (con indicatore)
B) Lampada del forno (con indicatore)
C) Ora
D) Contaminuti (con indicatore)
E) Ora di fine cottura (con indicatore)
F) Durata cottura (con indicatore)
G) Temperatura del forno
H) Temperatura sonda (con indicatore)
J) Tasto selezione delle funzioni di cottura
K) Tasto di spegnimento forno
L) Manopola di regolazione (con indicatore)
Indicazioni
M) Display testo
N) Display durata cottura/Contaminuti
O) Display Ora/Ora di fine cottura
P) Display temperatura del forno
Q) Display temperatura sonda
R) Simboli delle funzioni di cottura (con indicatore)
S) Interfaccia per la comunicazione
Contenitore forato (1)
Da usare per cuocere a vapore verdura fresca o surgelata e per la
rigenerazione.
Piastra dolci (2)
Da usare per cotture di biscotti, meringhe, sformati, con la
funzione “Aria Calda”. Serve anche da leccarda se usata con la
griglia o il contenitore forato.
Attenzione: Evitare di tagliare dolci con coltelli affilati o rotelle
da taglio per non danneggiare la superficie.
Griglia (3)
Serve da appoggio per la piastra dolci, tortiere e qualsiasi altro
recipiente di cottura, nonché per carne, pizza, ecc.
Sonda temperatura (4)
La sonda temperatura è un termometro che permette di misurare
la temperatura all’interno dei cibi. Al raggiungimento della
temperatura selezionata, il forno si disinserisce
automaticamente.
1
Serbatoio dell’acqua (5)
Riempirlo di acqua fino alla tacca 1,25 L MAX per le cotture a
vapore.
54
5
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Accessori opzionali
(da richiedere al Servizio Assistenza)
- Piastra non forata, acciaio inox - Cod. 4812 418 38098
- Piastra smaltata - Cod. 8529 866 01000, EBB 45
- Contenitore di cottura non forato, acciaio inox Cod. 8529 864 01000, UGB 45
- Contenitore di cottura forato, acciaio inox Cod. 8529 865 01000, GGB 45
- Contenitore di cottura non forato, con scolo, in acciaio inox Cod. 4812 418 38103
- Griglia, tondello d’acciaio - Cod. 4812 458 58348
- Tortiera non forata, acciaio inox - Cod. 4812 418 38104
- Contenitore di cottura non forato, acciaio inox Cod. 4812 418 38105
- Contenitore di cottura forato, acciaio inox Cod. 4812 418 38106
- Decalcificante - Cod 4812 690 48011
PRIMA DI USARE IL FORNO
Togliere le protezioni di cartone.
•
Togliere gli accessori dal forno.
•
N.B.: Il forno viene fornito dalla Fabbrica con il
display impostato sulla lingua Inglese.
Per poter accedere alla lingua desiderata,
occorre seguire le istruzioni che seguono.
Dopo il collegamento elettrico del forno, il
•
display testo indica “Power failure - Set time”
(Mancanza di corrente - Regolazione Orologio. Sul
display ora lampeggiano “12:00” e “l’indicatore
sopra la manopola di regolazione .”
Ruotare la manopola di regolazione
•
Il display testo indica “Time - minutes - Press
clock key”. Premere il tasto . Il display testo
indica “Time - Hours clock key”. Confermare
premendo il tasto .
Scegliere la lingua (vedi capitolo “Scelta della
•
lingua”, pag. 56.
Pulire a fondo il forno e gli accessori come
•
indicato al capitolo “Pulizia e Manutenzione”,
pag. 71).
.
Far funzionare il forno a vuoto (senza accessori)
•
per 30 minuti a 180°C, seguendo le indicazioni
date al capitolo “Funzioni di cottura - Cottura
professionale”, pag. 62.
N.B.: Il punto di ebollizione dell’acqua dipende
•
dalla pressione dell’aria e dall’altitudine del
luogo d’installazione: Il forno si adatta in
automatico alla pressione atmosferica locale.
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IMPOSTAZIONI UTENTE
Scelta della lingua
Premere il tasto : il display testo indica “Select
•
(inserisci freccine verso destra e verso sinistra)
and press ”. Gli indicatori del tasto e della
manopola di regolazione lampeggiano.
Ruotare la manopola di regolazione fino a
•
trovare ”User settings”.
Premere il tasto .
•
Ruotare di nuovo la manopola di regolazione
•
fino a trovare ”Language”.
Premere il tasto .
•
Ruotare la manopola di regolazione fino a
•
trovare la lingua desiderata.
Premere il tasto . Il display testo indica
•
“Impostazioni utente”.
Scegliendo “indietro” e premendo il tasto si
•
ritorna ogni volta alla selezione precedente.
A impostazione effettuata, premere il tasto .
•
Sicurezza bambini
La sicurezza bambini impedisce l’inserimento
involontario del forno. Quando è attivata, è
possibile accendere e spegnere la luce interna del
forno, regolare l’ora, utilizzare il timer e
programmare la durata cottura.
Attivazione:
Premere il tasto e ruotare la manopola di
•
regolazione fino a quando il display testo
visualizza “Impostazioni utente”.
Premere il tasto e ruotare la manopola di
•
regolazione fino a quando il display testo
visualizza “Sicurezza bambini”.
Premere il tasto e con la manopola di
•
regolazione , selezionare “Sicurezza bambini
acceso”.
Confermare l’operazione premendo il tasto .
•
Scegliendo “indietro” e premendo il tasto si
ritorna all’impostazione precedente.
A impostazione effettuata premere il tasto .
•
Disattivazione:
Premere il tasto
•
Ruotare la manopola di regolazione fino a
•
quanto il display testo visualizza “Sicurezza
bambini spento”.
Premere il tasto .
•
Disattivazione provvisoria:
Per far funzionare il forno con la sicurezza bambini
attivata, premere il tasto e il tasto oppure
. La sicurezza bambini resta esclusa per 10 minuti
e in questo periodo è possibile utilizzare il forno.
e .
Regolazione dell’orologio
L’orologio serve:
da orologio
•
da contaminuti (utilizzabile sempre
•
indipendentemente dall’uso del forno)
da programmatore
•
Regolazione e modifica dell’ora
Dopo un’interruzione di corrente, il display testo
visualizza “Mancanza di corrente - Regolazione
orologio”.
Per far funzionare l’orologio:
Impostare l’ora con la manopola di regolazione
•
.
Premere di nuovo il tasto . L’indicazione dei
•
minuti e l’indicatore della manopola di
regolazione lampeggiano.
Impostare le ore e i minuti con la manopola di
•
regolazione .
Dopo un tempo prestabilito o premendo il tasto ,
l’orologio inizia a funzionare.
E’ possibile regolare l’orologio in ogni momento,
ripetendo le suddette operazioni.
A forno spento, la luminosità del display si adatta
in automatico alla luminosità dell’ambiente.
Per risparmiare energia, è possibile disattivare
l’ora:
Premere il tasto . Il display testo visualizza:
•
“Visibile”.
Ruotare la manopola di regolazione finché il
•
display testo visualizza “Invisibile” se si vuole
disattivare l’orologio.
Non è possibile modificare l’ora quando è attiva la
funzione di programmazione automatica con avvio
ritardato. In tal caso, il display testo visualizza
“Prima cancellare ritardo”.
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Segnale acustico
E’ possibile modificare il volume del segnale
acustico, scegliendo tra due livelli.
Premere il tasto e ruotare la manopola di
•
regolazione fino a quando il display testo
visualizza “Impostazioni utente”.
Premere il tasto e ruotare la manopola di
•
regolazione fino a quando il display testo
visualizza “Segnale acustico alto”.
Premere il tasto e con la manopola di
•
regolazione scegliere “alto” o “basso”.
Confermare l’operazione premendo il tasto .
•
Scegliendo “indietro” e premendo il tasto si
ritorna all’impostazione precedente.
Tempo di regolazione (tempo di attesa che
intercorre tra l’impostazione e l’accettazione dei
dati)
E’ possibile modificare il tempo di attesa,
scegliendo fra tre intervalli.
Premere il tasto e ruotare la manopola di
•
regolazione fino a quando il display testo
visualizza “Impostazioni utente”.
Premere il tasto e ruotare la manopola di
•
regolazione fino a quando il display testo
visualizza ”Tempo di regolazione”.
Premere il tasto e con la manopola di
•
regolazione
“lungo”.
Confermare l’operazione premendo il tasto .
•
Scegliendo “indietro” e premendo il tasto si
•
ritorna all’impostazione precedente.
scegliere “corto”, “medio” o
Illuminazione del forno
L’illuminazione può essere manuale o automatica.
a. Illuminazione automatica
Scegliendo “Illuminazione del forno automat. con
porta” la luce interna si accende ad ogni apertura
della porta del forno.
Premere il tasto e ruotare la manopola di
•
regolazione fino a quando il display testo
visualizza “Impostazioni Utente”.
Premere il tasto e ruotare la manopola di
•
regolazione fino a quando il display testo
visualizza “Illuminazione del forno”.
Premere il tasto e con la manopola di
•
regolazione scegliere “solo con tasto”
oppure “automat. con porta”.
Confermare l’operazione premendo il tasto .
•
Scegliendo “indietro” e premendo il tasto si
ritorna alla selezione precedente.
b. Illuminazione manuale
Per accendere/spegnere la luce interna,
•
premere il tasto . L’indicatore
corrispondente si attiva quando è accesa
l’illuminazione.
Se non si interviene manualmente, la luce si
spegne in automatico dopo 30 minuti.
Durezza dell’acqua
Il forno segnala quando è il momento di eseguire la
decalcificazione. Il sistema si può ottimizzare attraverso un
dispositivo di dolcificazione dell’acqua domestico oppure
regolando il grado della durezza dell’acqua.
Il forno è preregolato sul valore medio di durezza dell’acqua.
Premere il tasto e ruotare la manopola di regolazione
•
fino a quando il display testo visualizza “Impostazioni
utente”.
Premere il tasto e ruotare la manopola di regolazione
•
fino a quando il display testo visualizza “Durezza d’acqua”
- 0-15°fH/0-8°dH (acqua dolce)
- 16-25°fH/9-20°dH (acqua medio dolce)
- 36-50°fH/21-28°dH (acqua molto dura)
Selezionare la durezza desiderata e confermare l’operazione
•
premendo il tasto .
Scegliendo “indietro” e premendo il tasto si ritorna alla
•
selezione precedente.
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Contaminuti
Il contaminuti non interviene sulle funzioni di cottura e si può
usare come contaminuti indipendentemente dalle altre funzioni
del forno.
Premere il tasto
•
“Temporizzatore” e il display durata cottura /contaminuti
visualizza“0’00”.
Ruotare la manopola di regolazione e impostare il tempo
•
desiderato.
La regolazione avviene:
- fino a 10 minuti con incremento di 10 secondi
(es.: 9:50 per 9 min. e 50 sec.)
- oltre i 10 minuti con incremento di 1 minuto
(es.: 1 h 12) per 1 ora e 12 min.
Tempo max. di funzionamento: 9 ore e 59 minuti.
Allo scadere del tempo impostato, il forno emette per un minuto
una sequenza di segnali acustici.
Il display testo visualizza “Temporizzatore - tempo scaduto”.
Disinserire il segnale acustico premendo il tasto .
•
Durante il funzionamento del contaminuti, è possibile verificare
e modificare il tempo restante in qualsiasi momento anche se è
già stata programmata una cottura in automatico.
. Il display testo visualizza
Impostazione della durata di cottura
Infornare l’alimento e selezionare la funzione premendo il
•
tasto .
Premere il tasto . Il display testo visualizza “Durata
•
funzionamento”. L’indicatore del tasto e la manopola di
regolazione lampeggiano. Il display durata cottura/contaminuti
visualizza il tempo preimpostato in base alla funzione scelta.
Regolare la durata desiderata con la manopola di regolazione .
•
La regolazione avviene:
- fino a 10 minuti con incremento di 10 secondi
(es: 9:50 per 9 min. e 50 sec.)
- oltre i 10 minuti con incremento di 1 minuto
(es: 1 h 12) per 1 ora e 12 min.
Tempo max. di funzionamento: 9 ore e 59 minuti.
Il forno si attiva una volta impostata la durata di cottura.
L’indicatore del tasto si accende e il display visualizza il
tempo di cottura residuo.
Es.: sono le 9.00 e si vuole impostare una durata di cottura di 1
h e 15 min.
Il forno si ferma alle 10 e 15.
A fine cottura il forno si disinserisce automaticamente.
Per un minuto il forno emette un segnale acustico intermittente e il
display testo visualizza “Fine”. L’indicatore de l tasto lampeggia.
Il display indica 0:00.
Per interrompere il segnale acustico, premere il tasto o
•
aprire la porta del forno. Il display testo visualizza “Durata
funzionamento”. Le regolazioni impostate rimangono in
memoria per 3 minuti.
Se si desidera continuare la cottura, premere il tasto
•
entro 3 minuti. Impostare il tempo con la manopola di
regolazione .
Premendo il tasto tutte le regolazioni vengono cancellate.
•
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