Whirlpool BLZE 7100/ES INSTALLATION [de]

BLZE 7100 PRODUKTBESCHREIBUNG

1. Bedienfeld

2. Kühlgebläse (nicht sichtbar)

3. Oberes Heizelement (kann abgesenkt werden)

4. Glühbirne der Innenbeleuchtung

5. Rundes Heizelement (nicht sichtbar)

Oberste Einschubebene

6. Backofengebläse

7. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)

8. Kühle Backofentür

Unterste Einschubebene

Hinweis:

• Während des Garvorgangs kann sich das Kühlgebläse in Intervallen zuschalten, um den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren.

• Das Kühlgebläse kann nach Beendigung des Garvorgangs und Ausschalten des Backofens noch einige Zeit nachlaufen.

ZUBEHÖR

Backblech:

Fettpfanne:

Rost:

BEDIENFELD

1 2

1. Bedienknopf Einschalten/Ausschalten - Auswahl der

Betriebsarten.

2. Bestätigungstaste und Programmwahl

3. Bedienknopf zur Änderung der vorgegebenen Werte

(Temperatur, Zeit, Leistungsstufen)

Versenkbare Bedienknöpfe

• Drücken Sie den Bedienknopf mittig ein, um die

• Der Bedienknopf kommt heraus.

• Drehen Sie ihn in die gewünschte Stellung. Nach Ende des Garvorgangs die Bedienknöpfe auf die

Position 0 stellen und in der Mitte drücken, damit sie in ihre Ausgangsposition zurückkehren.

entsprechende Funktion einzuschalten.

Übersicht, Betriebsarten des Geräts

Betriebsart

Voreingestellte

Temperatur

Einstellbereich,

Te m p e r a t u r

- Backofen aus - - -

INNENBELEUCHTUNG/ LAMPE

GAER UND AUFTAUFSTUFE, WARMHALTEFUNKTION

OBER- UND UNTERHITZE

HEISSLUFT 175 °C 50 °C - 250 °C

QUADROHEISSLUFT 160 °C 50 °C - 250 °C

QUADROHEISSLUFT + UNTERHITZE

GRILL 3 -

GRILL + GEBLÄSE 3 -

PIZZA-/BROTSTUFE -

SCHNELLAUFHEIZUNG 200 °C 50 °C - 250 °C

- -

35 °C - 60 °C -

200 °C 50 °C - 250 °C

160 °C

50 °C - 250 °C

P1- 300 °C P2- 220 °C

Funktionsbeschreibung

• Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.

• Zur Beibehaltung einer gleichmäßigen Temperatur im Backofen.

• 35 °C: zum Aufgehen von Teig für Brot und Pizza.

• 60 °C: zum Warmhalten von bereits gekochten Speisen.

• Verwenden Sie möglichst die erste Einschubebene.

• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben Einschubebene.

• Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und schieben Sie die Speisen in den Ofen, wenn alle

Thermometeranzeigen aufleuchten.

• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Schiene.

• Zum Backen auf max. 2 Ebenen.

• Falls notwendig können die Einschubebenen vertauscht werden, um eine gleichmäßigere Garung zu erreichen.

• Zum Garen auf mehreren Einschubebenen ohne Vorheizen wählen Sie Speisen mit gleichen Zubereitungstemperaturen (z. B. Fisch, Gemüse, Süßspeisen) ohne dass sich Geschmack von einer Speise auf die anderen überträgt.

• Zum Garen auf einer Einschubebene (z. B. Obst, Kuchen, Aufläufe, Gemüse, Pizza, Geflügel).

• Zum Grillen von Steaks, Schaschlik und Würstchen, Überbacken von Gemüse und Rösten von Brot.

• Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist progressiv einstellbar(von 1 min. bis 5 max.).

• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.

• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.

• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.

• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke (Roastbeef und andere Rostbraten).

• Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist progressiv einstellbar(von 1 min. bis 5 max.).

• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.

• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.

• Wenden Sie die Fleischstücke während des Grillens.

• Zum Backen von Pizza, Brot, Fladenbrot.

• Zum Schnellvorheizen des Backofens.

• Mit zunehmender Temperatur leuchten die Thermometeranzeigen nacheinander auf.

• Ist die eingestellte Temperatur erreicht, schaltet sich die Schnellaufheizung automatisch ab. Gleichzeitig ertönt ein akustisches Warnsignal und der Ofen schaltet automatisch auf die Betriebsart OBER- UND UNTERHITZE.

5019 410 56348

GARTABELLE

SPEISEN Betriebsart Vo rhe i ze n

FLEISCH

Lamm, Zicklein, Hammel

Braten

(Kalb, Schwein, Rind)

(1 kg)

Hähnchen, Kaninchen,

Ente

Truthahn

(kg 4-6) + Anbräun- 3

stufe

Gans (2 kg)

FISCH (GANZ)

Meerbrasse, Seebarsch, Tunfisch,

BACKWAREN, TEILCHEN

(1-2 kg)

Lachs, Kabeljau

FISCH (IN SCHNITTEN)

(1 kg)

Schwertfisch, Tunfisch

GEMÜSE

Gefüllte Paprika und Tomaten

Ofenkartoffeln

USW.

Hefekuchen

Gefüllter Kuchen

(Käsekuchen)

Mürbeteigkuchen

Apfelstrudel

Plätzchen

Eclair

Einschubebene

(von unten)

X 2 2 200 95 - 110

X 3 2 200 100 - 110

X 2 - 200 100 - 110

X 2 2 200 95 - 110

X 3 3 200 100 - 110

X 2 - 200 90 - 100

X 2 3 200 80 - 90

X 2 3 190 80 - 90

X 2 - 200 85 - 95

X 1 3 200 160 - 180

X 1 - 210 180 - 190

X 2 3 210 100 - 130

X 1 3 200 100 - 130

X 2 - 200 100 - 130

X 2 1 200 45 - 55

X 3 1 190 45 - 55

X 2 - 200 50 - 60

X 2 2 200 40 - 50

X 3 2 190 40 - 50

X 3 - 200 40 - 50

X 2 - 220 50 - 60

X 2 - 200 50 - 60

X 2 3 220 50 - 60

X 2 3 200 50 - 60

X 2 - 190 40 - 50

X 1 - 180 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

X 2 - 190 80 - 90

X 2 - 180 70 - 80

X 2 - 180 80 - 90

X 2 - 190 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

X 2 - 200 50 - 55

X 1 - 3 - 200 50 - 55

X 2 - 200 50 - 55

X 2 - 170 20 - 30

X 1 - 3 - 200 20 - 30

X 2 - 200 20 - 30

X 2 - 180 35 - 45

X 1 - 3 - 180 35 - 45

X 2 - 180 40 - 50

Anbräunstufe

Te m p e r a t u r

(°C)

Garzeit

(Minuten)

SPEISEN Betriebsart Vo r hei z en

Pasteten und gefüllte Teigwaren

Lasagne

Obstkuchen,

z. B. Ananas-, Pfirsichkuchen

Baiser

Vol -a u-v en ts

Soufflés

Einschubebene

(von unten)

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 40 - 50

X 2 1 200 45 - 60

X 2 - 200 45 - 60

X 2 - 190 50 - 60

X 2 - 190 40 - 50

X 2 - 120 120 - 150

- 1 - 3 - 120 120 - 150

- 2 - 120 120 - 150

X 2 - 200 35 - 45

X 1 - 3 - 190 35 - 45

X 2 - 190 35 - 45

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 45 - 55

Anbräunstufe

Te m p e r at ur

(°C)

Garzeit

(Minuten)

GRILL-GARTABELLE

SPEISEN Betriebsart Vo r he i ze n

Rippensteak X 4 5 35 - 45

Schnitzel X 4 5 30 - 40

Würstchen X 3 - 4 5 30 - 40

Schweinekoteletts X 4 5 35 - 45

Fisch (Schnitten) X 3 - 4 5 35 - 45

Hähnchenschenkel X 3 - 4 5 40 - 50

Bratspießchen X 3 - 4 5 40 - 50

Rippchen X 3 - 4 5 35 - 45

1/2 Hähnchen X 3 5 45 - 55

Ganzes Hähnchen X 3 5 60 - 70

Braten (Schwein, Rind) X 2 5 60 - 70

Ente X 2 5 70 - 80

Lammkeule X 3 5 70 - 80

Roastbeef X 3 5 50 - 60

Ofenkartoffeln X 3 5 50 - 60

Fisch (Meerbrasse, Forelle) X 3 5 50 - 60

Einschubebene

(von unten)

Leistungsstufe

HINWEIS: Beim Braten von Fleisch mit der Heißluft- und Unter-/Oberhitzefunktion sollte auch die Funktion Anbratfunktion mit Stufe 1

bis 3 eingeschaltet werden. Die Gartemperaturen und -zeiten sind Richtwerte.

Garzeit

(Minuten)