Whirlpool BLZE 6205 IN INSTALLATION [de]

BLZE 6205

Oberste Einschubebene

Unterste Einschubebene

1. Bedienknopf zur Funktionswahl

2. Elektronische Zeitschaltuhr.

3. Thermostat-Bedienknopf.



Backblech:

Bedienfeld

Kühlgebläse (nicht sichtbar). Das Kühlgebläse beginnt erst dann zu laufen, wenn der Backofen/die Kochzone eine bestimmte Temperatur erreicht hat und kann auch nach dem Ausschalten des Backofens so lange nachlaufen, bis dieser ausreichend abgekühlt ist.

Oberes Heizelement (zum Herunterklappen)

Hintere Innenbeleuchtung

Rundes Heizelement

Gebläse

Unteres Heizelement (nicht sichtbar)

Kühle Backofentür

ZUBEHÖR

BEDIENFELD

 !

Versenkbare Bedienknöpfe

• Drücken Sie den Bedienknopf mittig ein, um die entsprechende Funktion einzuschalten.

• Der Bedienknopf tritt heraus.

• Drehen Sie ihn in die gewünschte Stellung.

Stellen Sie die Bedienknöpfe nach Ende des Garvorgangs auf 0, und drücken Sie sie in der Mitte, damit sie in ihre Ausgangsposition zurückkehren.

PRODUKTANGABEN

Rost:

Betriebsart

Backofen Aus

INNENBELEUCHTUNG

GÄR- UND AUFTAUFSTUFE, WAR MHALTE FUN KTIO N

OBER- UND UNTERHITZE

HEISSLUFT

QUADROHEISSLUFT

QUADROHEISSLUFT + UNTERHITZE

GRILL

UMLUFT-GRILL

PIZZA-/BROTSTUFE

SCHNELLAUFHEIZUNG

Übersicht, Betriebsarten des Geräts

Voreingestellte

Te m p e r a t u r

- - -

- - Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung

35 °C - 60 °C -

200 °C 50 °C - 250 °C

175 °C 50 °C - 250 °C

160 °C 50 °C - 250 °C

160 °C

3 -

200 °C 50 °C - 250 °C

Einstellbereich,

Te m p e r a t u r

50 °C - 250 °C

P1- 300 °C P2- 220 °C

Funktionsbeschreibung

• Zur Beibehaltung einer gleichmäßigen Temperatur im Backofen.

• 35 °C: zum Aufgehen von Teig für Brot und Pizza.

• 60 °C: zum Warmhalten von bereits garen Speisen.

• Verwenden Sie möglichst die unterste Einschubebene.

• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben Einschubebene.

• Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und schieben Sie die Speisen in den Ofen, wenn alle

Thermometeranzeigen aufleuchten.

• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Einschubebene.

• Zum Backen auf max. 2 Ebenen.

• Falls notwendig, können die Einschubebenen vertauscht werden, um eine gleichmäßigere Garung zu erreichen.

• Zum Garen ohne Vorheizen auf einer oder mehreren Ebenen von Gerichten mit gleichen Gartemperaturen (z. B.: Fisch, Gemüse, Kuchen) ohne Gefahr von Geruchsvermischung.

• Zum Garen auf einer Einschubebene (z. B.: Obst, Kuchen/Quiches, Aufläufe, Gemüse, Pizza, Geflügel).

• Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum Überbacken von Gemüse und Rösten von Brot.

• Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist progressiv einstellbar (von 1 Min. bis max. 5 Min.).

• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.

• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.

• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.

• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke (Roastbeef und andere Rostbraten).

• Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist progressiv einstellbar (von 1 Min. bis max. 5 Min.).

• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.

• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.

• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.

• Zum Backen von Pizza, Brot, Fladenbrot.

• Zum Schnellvorheizen des Backofens.

• Mit zunehmender Temperatur leuchten die

Thermometeranzeigen nacheinander auf.

• Ist die eingestellte Temperatur erreicht, schaltet sich die Schnellaufheizung automatisch ab. Gleichzeitig ertönt ein akustisches Signal, das den automatischen Übergang zur Funktion

OBER- UND UNTERHITZE

meldet.

5019 410 56317

GARTABELLE

SPEISEN Betriebsart Vo rh ei ze n

FLEISCH

Lamm, Zicklein, Hammel

Braten

(Kalb, Schwein, Rind)

(kg. 1)

Hähnchen, Kaninchen,

Ente

Puter

(kg. 4-6) + Anbräun- 3

stufe

Gans (kg. 2)

(GANZ)

FISCH

(1-2 kg)

Meerbrasse, Seebarsch,

Thunfisch,

Lachs, Kabeljau

(IN SCHNITTEN)

FISCH

(1 kg)

Schwertfisch, Thunfisch

GEMÜSE

Paprika und Tomaten, gefüllt

Röstkartoffeln

BACKWAREN, TEILCHEN

USW.

Hefekuchen

Gefüllter Kuchen

(Käsekuchen)

Mürbeteigkuchen

Apfelstrudel

Plätzchen

Beignets

Ebene

(von unten)

X 2 2 200 95 - 110 X 3 2 200 100 - 110 X 2 - 200 100 - 110 X 2 2 200 95 - 110 X 3 3 200 100 - 110 X 2 - 200 90 - 100 X 2 3 200 80 - 90 X 2 3 190 80 - 90 X 2 - 200 85 - 95 X 1 3 200 160 - 180 X 1 3 200 160 - 180 X 1 - 210 180 - 190 X 2 3 210 100 - 130 X 1 3 200 100 - 130 X 2 - 200 100 - 130 X 2 1 200 45 - 55 X 3 1 190 45 - 55 X 2 - 200 50 - 60 X 2 2 200 40 - 50 X 3 2 190 40 - 50 X 3 - 200 40 - 50 X 2 - 220 50 - 60 X 2 - 200 50 - 60 X 2 - 200 50 - 60 X 2 3 220 50 - 60 X 2 3 200 50 - 60 X 2 - 190 40 - 50 X 1 - 180 40 - 50 X 2 - 180 40 - 50 X 2 - 190 80 - 90 X 2 - 180 70 - 80 X 2 - 180 80 - 90 X 2 - 190 40 - 50 X 2 - 180 40 - 50 X 2 - 180 40 - 50 X 2 - 200 50 - 55 X 1 - 3 - 200 50 - 55 X 2 - 200 50 - 55 X 2 - 170 20 - 30 X 1 - 3 - 200 20 - 30 X 2 - 200 20 - 30 X 2 - 180 35 - 45 X 1 - 3 - 180 35 - 45 X 2 - 180 40 - 50

Anbräunstufe

Te m p e r a t u r

(°C)

Garzeit

(Minuten)

SPEISEN Betriebsart Vorheizen

Salzgebackenes

Lasagne

Obstkuchen,

z. B. Ananas-, Pfirsichtorten

Baiser

Vol -au-v ents

Soufflés

Ebene

(von unten)

X 2 - 200 40 - 50 X 2 - 190 40 - 50 X 2 - 190 40 - 50 X 2 1 200 45 - 60 X 2 1 200 45 - 60 X 2 - 200 45 - 60 X 2 - 190 50 - 60 X 2 - 190 40 - 50 X 2 - 190 40 - 50 X 2 - 120 120 - 150

- 1 - 3 - 120 120 - 150

- 2 - 120 120 - 150 X 2 - 200 35 - 45 X 1 - 3 - 190 35 - 45 X 2 - 190 35 - 45 X 2 - 200 40 - 50 X 2 - 190 45 - 55 X 2 - 190 45 - 55

Anbräunstufe

Te m p e r a t u r

(°C)

GRILL-GARTABELLE

SPEISEN Betriebsart Vor h ei ze n

Rumpsteak X 4 5 35 - 45

Wiener Schnitzel X 4 5 30 - 40

Bratwurst X 3 - 4 5 30 - 40

Schweinekoteletts X 4 5 35 - 45

Fisch (Schnitten) X 3 - 4 5 35 - 45

Hähnchenschenkel X 3 - 4 5 40 - 50

Fleischspieße X 3 - 4 5 40 - 50

Rippchen X 3 - 4 5 35 - 45 1/2 Hähnchen X 3 5 45 - 55

1/2 Hähnchen X 3 5 45 - 55

Ganzes Hähnchen X 3 5 60 - 70

Braten

(Schwein, Rind)

Ente X 2 5 70 - 80

Lammkeule X 3 5 70 - 80

Roastbeef X 3 5 50 - 60

Röstkartoffeln X 3 5 50 - 60

Fisch (Meerbrasse,

Forelle)

HINWEIS:

Die Garzeiten und -temperaturen sind nur Richtwerte.

Beim Braten von Fleisch mit der Heißluft- und Unter-/Oberhitzefunktion sollte auch die Anbräunfunktion mit Stufe 1 bis 3 eingeschaltet werden.

X 2 5 60 - 70

X 3 5 50 - 60

Ebene

(von unten)

Leistungsstufe

Garzeit

(Minuten)

Garzeit

(Minuten)

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