Whirlpool BLZD 6250 IN INSTALLATION [de]

BLZD 6250

PRODUKTBESCHREIBUNG

DE

		1.	Bedienfeld
		2.	Kühlgebläse (nicht sichtbar)
		3.	Oberes Heizelement
		4.	Hintere Innenbeleuchtung
		5.	Rundes Heizelement (nicht sichtbar)
	Oberste	6.	Gebläse
		7.	Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
	Einschubebene
		8.	Kühle Backofentür

Unterste

Einschubebene

Hinweis:

•Während des Garvorgangs kann sich das Kühlgebläse in Intervallen zuschalten, um den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren.

•Das Kühlgebläse kann nach Beendigung des Garvorgangs und Ausschalten des Backofens noch einige Zeit nachlaufen.

ZUBEHÖR:

Backauszug:

Backblech:

Rost:

BEDIENFELD

1

1.Bedienknopf zur Funktionswahl

2.Elektronikuhr

3.Thermostat-Bedienknopf

2

3

Versenkbare Bedienknöpfe

•Drücken Sie den Bedienknopf mittig ein, um die entsprechende Funktion einzuschalten.

•Der Bedienknopf tritt heraus.

•Drehen Sie ihn in die gewünschte Stellung.

Stellen Sie die Bedienknöpfe nach Ende des Garvorgangs auf 0 und drücken Sie sie in der Mitte, damit sie in ihre Ausgangsposition zurück kehren.

Übersicht, Betriebsarten des Geräts

	Betriebsart		Funktionsbeschreibung
0	BACKOFEN AUS	-
	INNENBELEUCHTUNG	•	Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
		•	Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben Einschubebene.
	OBERUND	•	Heizen Sie den Backofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und
			stellen Sie die Speisen in den Garraum, sobald die rote Kontrollleuchte
	UNTERHITZE
			des Thermostaten erlischt.
		•	Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Einschubebene.
		•	Zum Garen auf max. 2 Ebenen.
		•	Falls notwendig, können die Einschubebenen vertauscht werden, um eine
	HEISSLUFT		gleichmäßigere Garung zu erreichen.
		•	Ein Vorheizen des Backofens ist nicht nötig (außer für Pizza und
			Fladenbrot).
		•	Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum Überbacken
			von Gemüse und Rösten von Brot.
		•	Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.
	GRILL	•	Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
		•	Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern
			und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten
			Einschubebene zu geben.
		•	Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.
		•	Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke
			(Roastbeef und andere Rostbraten).
		•	Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
	UMLUFT-GRILL	•	Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern
			und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten
			Einschubebene zu geben.
		•	Wenden Sie das Fleisch während des Grillens.
	AUFTAUEN	•	Zum Auftauen von Lebensmitteln bei Zimmertemperatur.
		•	Lassen Sie das Auftaugut verpackt, um es vor Austrocknung zu schützen.
	QUADROHEISSLUFT +	•	Zum Garen auf einer Einschubebene (z. B.: Obst, Kuchen/Quiches,
	UNTERHITZE		Aufläufe, Gemüse, Pizza, Geflügel).
		•	Zum Garen ohne Vorheizen auf einer oder mehreren Ebenen von
	QUADROHEISSLUFT		Gerichten mit gleichen Gartemperaturen (z. B.: Fisch, Gemüse, Kuchen)
			ohne Gefahr von Geruchsvermischung
	UNTERES	•	Diese Funktion sollte am Ende der Backzeit von Obstund Käsekuchen
	HEIZELEMENT/		und zum Eindicken von Soßen verwendet werden.
	UNTERHITZE	•	Benutzen Sie diese Funktion für die letzten 10-15 Minuten der Garzeit.

BETRIEB DES BACKOFENS

•Drehen Sie den Bedienknopf zur Funktionswahl auf das Symbol der gewünschten Funktion. Die Ofenbeleuchtung schaltet sich ein.

•Drehen Sie den Thermostat-Bedienknopf im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur. Am Ende der Garzeit:

•Drehen Sie die Bedienknöpfe auf die Position “0”.

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GARTABELLE

SPEISEN	Betriebsart			Vorheizen	Ebene	Temperatur	Garzeit in
					von unten	(°C)	min.
FLEISCH				X	2	200	90 - 110
Lamm, Zicklein,				X	2	200	100	- 110
Hammel				X	2	200	100	- 110
				X	2	200	90 - 110
Kalb, Rind,				X	2	200	90 - 110
Schwein
				X	2	200	90 - 110
Hähnchen,				X	2	200	70	- 80
Kaninchen,				-	2	190	70	- 80
Ente				X	2	200	70	- 80
				X	2	210	160	- 180
Puter				X	2	200	170	- 180
(3-5 kg)
				X	2	200	170	- 180
				X	2	210	100	- 130
Gans				X	2	200	100	- 130
(2 kg)
				X	2	200	100	- 130
FISCH (1 kg)				X	2	200	60	- 80
Meerbrasse,
Seebarsch,				-	2	190	60	- 80
Thunfisch, Lachs,
Kabeljau				X	2	190	60	- 80
FISCH				X	2	190	50	- 60
(<1 kg -
Schnitten)				-	2	190	50	- 60
Schwertfisch,
Thunfisch				X	2	190	50	- 60
GEMÜSE				X	2	190	50	- 60
Paprika, Tomaten,				-	2	190	50	- 60
Ofenkartoffeln				X	2	190	50	- 60
KUCHEN,				X	2	180	40	- 50
GEBÄCK USW.				X	2	180	40	- 50
Hefekuchen
				X	2	180	40	- 50
				X	2	190	60	- 90
Gefüllter Kuchen				-	2	180	60	- 90
(Käsekuchen)
				-	2	180	60	- 90
				X	2	190	40	- 50
Mürbeteigkuchen				X	2	180	40	- 50
				X	2	180	40	- 50
				X	2	200	50	- 60
Strudel, Crêpes				X	1-3	190	50	- 60
				X	2	190	50	- 60
				X	2	180	20	- 30
Plätzchen, Kringel,				X	1-3	180	30	- 40
Mürbeteigkekse
				X	2	180	30	- 40
				X	2	180	35	- 45
Beignets,
				X	1-3	180	35	- 45
Biskuitrolle
				X	2	180	35	- 45

SPEISEN	Betriebsart			Vorheizen	Ebene	Temperatur	Garzeit in
					von unten	(°C)	min.
Salzgebackenes,				X	2	200	50 - 60
gefüllte
Obsttorten, z. B.				X	2	190	45 - 55
Ananas-,
Pfirsichtorten				X	2	190	45 - 55
Lasagne,				X	2	200	40 - 50
Kartoffelgratin,				X	2	190	40 - 50
Cannelloni,
Nudelauflauf				X	2	190	40 - 50
				X	2	210	30 - 40
Brot				X	1-3	210	30 - 40
				X	2	210	30 - 40
				X	2	225	15 - 20
Pizza				X	1-3	210	20 - 30
				X	2	210	20 - 30
				X	2	210	20 - 30
Vol-au-vents				X	1-3	200	30 - 40
				X	2	200	30 - 40
				X	2	200	40 - 50
Soufflés
				X	2	190	50 - 60
				X	2	190	50 - 60

GRILL-GARTABELLE

SPEISEN	Betriebsart			Vorheizen	Ebene	Temperatur	Garzeit in
					von unten	(°C)	min.
Toast				X	3-4	200-225	10 - 15
Steaks				X	3-4	200-225	30 - 40
Wiener Schnitzel				X	3-4	200-225	30 - 40
Bratwurst				X	3	200-225	30 - 40
Schweinekoteletts				X	3	200-225	30 - 40
Fisch (Schnitten)				X	3	200-225	30 - 40
Hähnchenschenkel				X	3	200-225	40 - 50
Fleischspieße				X	3	200-225	40 - 50
Rippchen				X	3	200-225	40 - 50
1/2 Hähnchen				X	3	200-225	40 - 50
1/2 Hähnchen				-	3	200-225	40 - 50
Ganzes Hähnchen				-	2-3	200-225	60 - 70
Braten				-	2-3	200-225	60 - 80
(Schwein, Rind)
Ente				-	1-2	200-225	60 - 80
Lammkeule				-	1-2	200-225	80 - 100
Roastbeef				-	2	200-225	60 - 70
Röstkartoffeln				-	2-3	200-225	40 - 50
Fisch, z. B.
Meerbrasse,				-	3	190-200	40 - 50
Forelle

Hinweis: Die Garzeiten und -temperaturen sind nur Richtwerte.