Whirlpool BLZ 6200/WS INSTALLATION [de]

BLZ 6200

PRODUKTANGABEN

Bedienfeld

Kühlgebläse (nicht sichtbar)

Oberes Heizelement

Oberes Heizelement (zum Herunterklappen)

Hintere Innenbeleuchtung

Oberste Einschubebene

Unterste Einschubebene

Hinweis:

• Während des Garvorgangs kann sich das Kühlgebläse in Intervallen zuschalten, um den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren.

• Das Kühlgebläse kann nach Beendigung des Garvorgangs und Ausschalten des Backofens noch einige Zeit nachlaufen.

ZUBEHÖR

Backblech: Rost:

BEDIENFELD

1. Bedienknopf zur Funktionswahl

2. Thermostat-Bedienknopf

3. Rote Thermostat-Kontrollleuchte

Rundes Heizelement (nicht sichtbar)

Gebläse

Unteres Heizelement (nicht sichtbar)

Kühle Backofentür

Übersicht, Betriebsarten des Geräts

Betriebsart Funktionsbeschreibung

0 BACKOFEN AUS

INNENBELEUCHTUNG

OBER- UND UNTERHITZE

HEISSLUFT

GRILL

UMLUFT-GRILL

AUFTAUEN

QUADROHEISSLUFT + UNTERHITZE

QUADROHEISSLUFT

UNTERES HEIZELEMENT/ UNTERHITZE

BETRIEB DES BACKOFENS

• Drehen Sie den Bedienknopf zur Funktionswahl auf das Symbol der gewünschten Funktion. Die Ofenbeleuchtung schaltet sich ein.

• Drehen Sie den Thermostat-Bedienknopf im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur. Die rote Thermostat-Kontrollleuchte schaltet sich ein und beim Erreichen der gewählten Temperatur wieder aus.

Am Ende der Garzeit:

• Drehen Sie den Bedienknopf auf die Position

•Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.

• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben Einschubebene.

• Heizen Sie den Backofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und stellen Sie die Speisen in den Garraum, sobald die rote Kontrollleuchte des Thermostaten erlischt.

• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Einschubebene.

• Zum Backen auf max. 2 Ebenen.

• Falls notwendig können die Einschubebenen vertauscht werden, um eine gleichmäßigere Garung zu erreichen.

• Ein Vorheizen des Backofens ist nicht nötig (außer für Pizza und Fladenbrot).

• Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum Überbacken von Gemüse und Rösten von Brot.

• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.

• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.

• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.

• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke (Roastbeef und andere Rostbraten).

• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir, zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.

• Wenden Sie das Fleisch während des Grillens.

• Zum Auftauen von Lebensmitteln bei Zimmertemperatur.

• Lassen Sie das Auftaugut verpackt, um es vor Austrocknung zu schützen.

• Zum Garen auf einer Einschubebene (z. B.: Obst, Kuchen/Quiches, Aufläufe, Gemüse, Pizza, Geflügel).

• Zum Garen ohne Vorheizen auf einer oder mehreren Ebenen von Gerichten mit gleichen Gartemperaturen (z. B.: Fisch, Gemüse, Kuchen) ohne Gefahr von Geruchsvermischung

• Diese Funktion sollte am Ende der Backzeit von Obst- und Käsekuchen und zum Eindicken von Soßen verwendet werden.

• Benutzen Sie diese Funktion für die letzten 10-15 Minuten der Garzeit.

”0”

5019 410 56301

GARTABELLE

SPEISEN Betriebsart Vor h ei ze n

FLEISCH

Lamm, Zicklein, Hammel

Kalb, Rind, Schwein

Hähnchen, Kaninchen,

Ente

Puter

(3-5 kg)

Gans (2 kg)

(1 kg)

FISCH

Meerbrasse, Seebarsch, Thunfisch,

Lachs, Kabeljau

FISCH

(<1 kg - Schnitten)

Schwertfisch, Thunfisch

GEMÜSE

Paprika, Tomaten, Ofenkartoffeln

KUCHEN, GEBÄCK USW.

Hefekuchen

Gefüllter Kuchen

(Käsekuchen)

Mürbeteigkuchen

Strudel, Crêpes

Plätzchen, Kringel, Mürbeteigkekse

Beignets, Biskuitrolle

Ebene

(von unten)

X 2 200 90 - 110

X 2 200 100 - 110

X 2 200 90 - 110

X 2 200 70 - 80

- 2 190 70 - 80

X 2 200 70 - 80

X 2 210 160 - 180

X 2 200 170 - 180

X 2 210 100 - 130

X 2 200 100 - 130

X 2 200 60 - 80

- 2 190 60 - 80

X 2 190 60 - 80

X 2 190 50 - 60

- 2 190 50 - 60

X 2 190 50 - 60

X 2

- 2 190 50 - 60

X 2

X 2 180 40 - 50

X 2

- 2 180 60 - 90

- 2

X 2

X 2 180 40 - 50

X 2

X 1-3 190 50 - 60

X 2

X 1-3 180 30 - 40

X 2

X 1-3 180 35 - 45

X 2

Te m p e r a t u r

(°C)

190

180 40 - 50

190 60 - 90

180 60 - 90

190 40 - 50

180 40 - 50

200 50 - 60

190 50 - 60

180 20 - 30

180 30 - 40

180 35 - 45

Garzeit

min.

50 - 60

SPEISEN Betriebsart Vor he iz en

Salzgebackenes, gefüllte Obsttorten,

z. B. Ananas-, Pfirsichtorten

Lasagne, Kartoffelgratin, Cannelloni,

Nudelauflauf

Brot

Pizza

Vol- au- vent s

Soufflés

Ebene

(von unten)

X 2

X 2 190 45 - 55

X 2

X 2 190 40 - 50

X 2

X 1-3 210 30 - 40

X 2

X 1-3 210 20 - 30

X 2

X 1-3 200 30 - 40

X 2

X 2 190 50 - 60

X 2

Te m p e r a t u r

(°C)

200 50 - 60

190 45 - 55

200 40 - 50

190 40 - 50

210 30 - 40

225 15 - 20

210 20 - 30

200 30 - 40

200 40 - 50

190 50 - 60

GRILL-GARTABELLE

SPEISEN Betriebsart Vo rh ei ze n

To a s t X 3-4 200-225 10 - 15

Rumpsteak X 3-4 200-225 30 - 40

Wiener Schnitzel X 3-4 200-225 30 - 40

Bratwurst X 3 200-225 30 - 40

Schweinekoteletts X 3 200-225 30 - 40

Fisch (Schnitten) X 3 200-225 30 - 40

Hähnchenschenkel X 3 200-225 40 - 50

Fleischspieße X 3 200-225 40 - 50

Rippchen X 3 200-225 40 - 50

1/2 Hähnchen X 3 200-225 40 - 50

1/2 Hähnchen - 3 200-225 40 - 50

Ganzes Hähnchen - 2-3 200-225 60 - 70

Braten

(Schwein, Rind)

Ente - 1-2 200-225 60 - 80

Lammkeule - 1-2 200-225 80 - 100

Roastb eef - 2 200-225 60 - 70

Röstkartoffeln - 2-3 200-225 40 - 50

Fisch, z. B. Meerbrasse, Forelle - 3 190-200 40 - 50

Die Garzeiten und -temperaturen sind nur Richtwerte.

Hinweis:

- 2-3 200-225 60 - 80

Ebene

(von unten)

Te m p e r a t u r

(°C)

Garzeit

min.

Garzeit

min.