WHIRLPOOL ARC 229 User Manual [sk]

186

PRED UVEDENÍM CHLADNIČKY WINE
CELLAR DO ČINNOSTI

Výrobok, ktorý ste si kúpili je wine cellar
(alebo*** chladnička na víno), jedná sa o
profesionálny výrobok určený na skladovanie
vín.

Pre najefektívnejšie využitie Vášho
spotrebiča, radíme Vám, aby ste si pozorne
prečítali návod na použitie, kde nájdete
popis spotrebiča a užitočné rady pre
skladovanie vín.
Odložte si túto príručku na budúce použitie

1. Po vybalení spotrebiča sa presvedčte, či nie
je poškodený, skontrolujte, či dvere sa
dobre zatvárajú . Prípadné poškodenia
musia byť oznámené predajcovi do 24
hodín.

2. Pred pripojením do elektrickej siete,
vyčkajte najmenej dve hodiny, aby bol
chladiaci okruh spotrebiča funkčný

3. Inštaláciu spotrebiča a jeho elektrické
zapojenie môže uskutočniť kvalifikovaný
pracovník servisu v súlade s pokynmi
výrobcu a požiadavkami noriem STN.

OCHRANA ŽIVOTNÉHO PROSTREDIA

1. Obal

Materiál obalu je 100% recyklovateľný a
označený symbolom recyklácie . Pri
jeho likvidácii dodržiavajte platné predpisy.
Obalový materiál (plastové vrecia,
polystyrénové kúsky a pod...) musí byť
uložený mimo dosahu detí, pretože môže
byť pre ne nebezpečný.

2. Likvidácia

Výrobok je vyrobený z recyklovateľných
materiálov. Tento spotrebič je označený v
súlade s Európskou smernicou 2002/96/EC,
o likvidácii elektrických a elektronických
zariadení Zabezpečením, že tento výrobok
bude likvidovaný správnym spôsobom,
pomôžete predchádzať potenciálnym
negatívnym dopadom na životné prostredie
a ľudské zdravie.

Symbol na výrobku alebo na
sprievodných dokumentoch znamená, že s
týmto výrobkom sa nesmie zaobchádzať
ako s domovým odpadom. Naopak, treba
ho odovzdať do zberného strediska na
recykláciu elektrických alebo elektronických
zariadení. V prípade jeho likvidácie odrežte
prívodný elektrický kábel, aby nebolo možné
spotrebič znovu použiť. Odstráňte dvere a
vyberte police, aby sa deti nemohli dostať
ľahko do vnútra spotrebiča. Pri likvidácii
dodržiavajte miestne predpisy pre likvidáciu
odpadu a spotrebič odovzdajte do zberného
strediska. Nenechávajte ho bez dozoru ani
na málo dní, pretože predstavuje
nebezpečenstvo pre deti. Podrobnejšie

informácie o zaobchádzaní, regenerácii a
recyklácii tohto výrobku si vyžiadajte na
Vašom miestnom úrade, v zberných
surovinách alebo v obchode kde ste si
výrobok kúpili.

Informácia:

Tento výrobok neobsahuje CFC. Chladiaci okruh
obsahuje R134a (HFC) ani R600a (HC) (pozri
typový štítok umiestnený vo vnútri spotrebiča).

Spotrebiče s izobutánom (R600a): izobután
je prírodný plyn, bez škodlivých vplyvov na
životné prostredie e je však horľavý. Dbajte
aby sa nepoškodili trubky chladiaceho
okruhu.

Prehlásenie o zhode

• Tento spotrebič bol navrhnutý, vyrobený a
uvedený na trh v súlade s:

-

bezpeènostnými predpismi “Smernice o
nízkom napätí” 2006/95/ES (ktorá nahrádza
smernicu 73/23/EHS v znení nasledujúcich
úprav);

- ochrannými požiadavkami smernice
"EMC" 2004/108/CEE a s následnými
úpravami smernice 93/68/CEE.

Elektrická bezpečnosť spotrebiča je
zaručená výhradne iba v prípade správneho
zapojenia do elektrickej siete s uzemnením
podľa normy.

187

• Používajte chladničku na víno wine cellar
iba a výhradne na skladovanie vín a
nevkladajte do nej žiadne potraviny.
Nezakrývajte ani nezatvárajte vetracie
otvory.
Aby ste predišli nebezpečenstvo
zatvorenia sa a udusenia detí, nedovoľte
im hrať sa, alebo schovávať vo vnútri
spotrebiča.

• Pred údržbou alebo čistením spotrebič
odpojte vypnutím alebo vytiahnutím
prívodného kábla od elektrickej siete.

• Elektrickú prívodnú šnúru môže vymeniť
iba kvalifikovaný technik.

• V spotrebiči neskladujte výbušné látky.

• Pri premiestňovaní dávajte pozor, aby ste
nepoškodili podlahu (napr. parkety).

• Nepoužívajte predlžovacie káble ani
rozdvojky.

• Spotrebič smú bez dozoru používať deti a
postihnuté osoby.

• Nepoškodzujte chladiaci okruch
chladničky.

• Vnútri priestorov na uskladnenie
mrazených potravín nepožívajte elektrické
spotrebiče , ak to nie sú typy odporučené
výrobcom.

• Spotrebič umiestnite v suchom a dobre
vetranom prostredí. Spotrebič je vyrobený
pre prevádzku v prostrediach s teplotou,
ktorá sa musí pohybovať v následne
uvedených intervaloch a v závislosti od
klimatickej triedy uvedenej na štítku s
technickými údajmi: ak spotrebič necháte
fungovať dlhší čas pri teplote vyššej alebo
nižšej ako je teplota uvedená v určenom
intervale, jeho činnosť by sa tým mohla
byť narušiť.

Dôležité upozornenie:

• V prípade vloženia veľkého množstva vína
môže uplynúť niekoľko dní predtým až
kým sa dosiahne stála teplota.

• Pozor! Skladovacia teplota nesmie nikdy
klesnúť pod +6 °C.

• Počas činnosti spotrebiča sa na vnútornej
stene sa vytvárajú kvapky skondenzovanej
vody alebo námraza. Je to spojené s
činnosťou spotrebiča. Nie je potrebné
oškrabovať námrazu alebo osušovať
orosenie. Zadná stena sa rozmrazuje
automaticky. Rozmrazená voda sa
automaticky odvádza do odtokového
otvoru a do zbernej nádobky odkiaľ sa
vyparuje

• Drevené mriežky umožňujú, aby sa fľaše
pri ukladaní mohli usporiadať. Maximálna
hmotnosť, ktorú môže udržať každá
polica je 40 Kg.

Na čo treba dávať pozor pri ukladaní

• Fľaše ukladajte na strednú časť mriežky.

• Pri zatváraní dverí dávajte pozor, aby sa
fľaše nedotýkali sklenených dverí.

• Upozornenie: vysokopercentný alkohol
skladujte iba ak je hermeticky uzatvorený
vo vertikálnej polohe.

• Následkom obehu vzduchu v chladničke
sa vnútri tvoria zóny s rôznymi teplotami:
Najchladnejšie zóny sú v blízkosti zadnej
steny, najteplejšie sú zóny blízko skla na
dverách.

• Víno vo fľašiach uskladňujte po vybratí z
obalu, nie v debničke alebo v škatuli.

RADY A BEZPEČNOSTNÉ POKYNY

Klimatická

trieda

T. prostr. (°C) T. prostr. (°F)

SN od 10 do 32 od 50 do 90

N od 16 do 32 od 61 do 90

ST od 16 do 38 od 61 do 100

T od 16 do 43 od 61 do 110

188

ÚVODNÉ SLOVO O VÍNE

Uchovávanie kvality vín

Ako je známe, že víno môže uchovať kvalitu po dlhý čas: ak sú
biele vína uskladnené vo vhodnom prostredí, možno uchovať ich
kvalitu pri skladovaní približne dva roky od vinobrania, je však
lepšie ich skonzumovať do jedného roka. Ľahké červené vína
naopak, možno skladovať až dva roky, kým niektoré plnšie vína
môžu vydržať desať rokov, tokajské vína dokonca aj dvadsať rokov.
Keď kúpite fľašu vína, uložte ju ihneď do pivnice alebo na iné
vhodné miesto. Počas procesu od pestovania vínnej revy cez
dozrievanie po zber hrozna a prípravu vína, sú určujúce tri faktory:
svetlo, vlhkosť vzduchu a teplota prostredia. Aby víno úplne dozrelo
a aby si udržalo dobrú arómu je nevyhnutné jeho skladovanie v
podmienkach dokonalej vzájomnej súhry týchto troch faktorov.

Miesto skladovania

Nie všetci majú k dispozícii podzemný priestor, ktorý sa
dá premeniť na vinnú pivnicu. Iba v poslednom období
dokázala technológia poskytnúť plnohodnotnú náhradu
klasickej pivnice. Chladnička na víno–pivnica (Wine Cellar)
ktorú ste si kúpili, je špeciálny spotrebič vyvinutý na
skladovanie a správne uschovávanie rozličných kvalít vín.
Vo svojom vnútri sa skutočne neskladuje ovocie, zelenina
a plechovky, ale výhradne fľaše s Vaším obľúbeným
vínom. Týmto spôsobom, aj bez možnosti uloženia v
pivnici, je možné nechať dozrievať, priemerne uskladniť a
vychutnať každý druh vína.

Spôsob skladovania

Nevyhnutným pravidlom pre uloženie fliaš s Vaším obľúbeným vínom je uložiť fľaše naležato
alebo naklonené tak, aby zátka bola namočená vo víne. Mnohí si myslia, že toto spôsobuje
klasický zápach “po zátke”. V skutočnosti kontakt vôňa so zátkou napomáha udržiavať
elastickosť zátky, čím sa zaručuje jej funkčnosť. Jednoduchým vybraním fľaše, predídete
nechcenému potraseniu ktoré, podobne ako vibrácie, môže rozvíriť usadeniny vína a pozmeniť
tak na viac-menej dlhšiu dobu vzhľad vína. Fľašami hýbte podľa možnosti čo najmenej a
nechajte víno v k ľude. Okrem toho nedovoľte, aby boli fľaše v kontakte so zadnou stenou
spotrebiča, pretože toto nielen zabráni účinnému rozmrazovaniu, ale mohlo by to poškodiť
etikety fliaš, následkom toho, že sa na nich budú zbierať kvapky vody počas rozmrazovania.
Police, na ktoré sa ukladajú fľaše, musia byť z dreva, teda z materiálu, ktorý účinne pohlcuje
prípadné vibrácie a udržiava fľašu ďaleko od steny, ktorá prenáša teplo a chlad. Okrem iného je
veľmi dôležité ukladať fľaše a vínom ďaleko od látok alebo miest s charakteristickým pachom,
pretože pachy sa môžu veľmi ľahko dostať do vína.

Teplota

Teplota prestavuje kritický faktor a je dôležitá počas celého životného cyklu vína a stanovuje
jeho správny vývin počas dozrievania a čistenia vo fľaši. Aby sa uchovala kvalita vína, teplota sa
musí udržiavať v rozpätí od 8 do 12°C. Základným pravidlom je vyvarovať sa veľkým teplotným
rozdielom: príliš vysoká teplota rozpína kvapaliny a je príčinou zrýchlenia dozrievania vína, kým
mimoriadne nízka teplota (pod 4 - 5°C) môže spôsobiť zrážanie vinného kameňa, je to kaz, ktorý
narúša dokonalý vzhľad vína. V extrémnych prípadoch, pri ktorých klesne teplota pod 0°C, môže
zmrazenie vína spôsobiť výbuch zátky.

Zátka

Zátka predstavuje základný prvok fľaše: jej kvalita, ktorá závisí od voľby výrobcu vína, je veľmi
dôležitá pre správne dozrievanie vína. Dokonalý stav zátky, aj na fľaši, ktorú kúpime, závisí
výhradne od používaných štandardných postupov a spôsobu uskladnenia zásob, ktoré používa
výrobca alebo ten, kto fľaše plní.

189

SPÔSOB SKLADOVANIA FLIAŠ

Klasické skladovanie 36 fliaš

Ak si želáte skladovať fľaše vína tak, aby boli viditeľné a ľahko vyťahovateľné, odporučuje sa
zoskupenie 36 fliaš ( fľaše tmavočerveného vína tzv. Borgolese fľaše alebo zmiešané fľaše vína
Borgolese a Renana porýnske vína–typ úzkych fliaš). 36 fliaš umiestnite do príslušných uložení
nasledovne: do 5 drevených políc, každá polica môže obsahovať maximálne 6 fliaš; ostatných 6
fliaš je možné umiestniť do príslušných uložení , ktoré sa nachádzajú na dne chladničky na víno.
Drevené police sú vybavené blokovacím systémom, ktorý zabraňuje aby nedošlo k ich
nepredvídanému vyšmyknutiu, čo by mohlo mať za následok padnutie fliaš na zem. Doporučuje
sa skladovanie podľa možnosti väčších fliaš ( typu Renana).

Skladovanie fliaš vína typu Champagnotta (šumivé vína, šampanské)

Fľaša Champagnota je typ fľaše, ktorá je rozmerove väčšia ako klasická fľaša, preto sa musia
ukladať na dno chladničky nie viacej ako 5.
V prípade ak potrebujete skladovať viacej takýchto fliaš musíte odobrať 5 policu a uložiť ich
priamo na fľaše, ktoré sú už uložené na dne chladničky na víno ale otočené opačne. Doporučuje
sa uskladňovať maximálne 9 fliaš typu Champagnotta.

Vytiahnutie drevených políc

Pri vyťahovaní drevených políc postupujte nasledovne:

1. Uchopte rukou prednú časť poličky.

2. Vyťahujte policu pomaly smerom k sebe až kým sa vytiahne do svojej 1/3.

Ak sa jedná o málo fliaš

V prípade ak máte tak málo fliaš, že nepostačujú na zaplnenie chladničky na víno, odporúčame
aby ste ich neumiestnili všetky iba do hornej časti alebo iba do dolnej časti. Aby zvonku boli
dobre viditeľné, doporučuje sa ich pri uložení umiestniť do stredných častí políc.

190

SPÔSOB SKLADOVANIA FLIAŠ

Spôsoby uloženia podľa typov fliaš na víno

KLASICKÉ
36 fliaš (100% naležato)
5 použitých mriežok

SKLADOVANIE /

44 Fľaše (100% naležato)

1 mriežka

PRE POUŽÍVANIE
42 Fľaše (50%
Naležato a 50% postojačky
3 použité mriežky.

}

4 rady (6x4)

MAXIMÁLNY POČET

FLIAŠ SKLADOVANIA

46 Fliaš (48% naležato e 52%

stojato) 1 požitá mriežka

4 rady (6x4)

{

SKLADOVANIE FLIAŠ
TYPU NA ŠUMIVÉ VÍNA
(CHAMPAGNOTTA)

Nevyťahujte v žiadnom prípade viacej políc ako jednu.