Whirlpool AKZ 679/IX/01 PROGRAMKORT, AKZ 679/IX/02 PROGRAMKORT, AKZ 679/IX PROGRAMKORT User Manual

AKZ 679

PRODUKTKORT

1. Betjeningspanel

2. Ventilator

3. Afskræmning af grill

4. Dørstop

(ikke synlig)

5. Katalisator

Øverste ribbe

Nederste ribbe

6. Afskærmning af øverste varmelegeme

7. Øverste varmelegeme

8. Bageste ovnlys

9. Ringvarmelegeme

10. Sæde til drejespid

11. Ventilator

12. Nederste varmelegeme (ikke synligt)

13. Ovndør

Ventilatoren går først i gang, når ovnen og/eller kogesektionen har nået en bestemt temperatur, og den fortsætter eventuelt med at køre et par minutter, efter at ovne n er slukk et. U nde r pyr olyse n øges ventiltorens hastighed i forhold til hastigheden under de forskellige tilberedningsfunktioner.

Forhindrer direkte kontakt med grillen. Det frarådes at røre ved afskærmningen, når ovnen er tændt.

Under pyrolysen aktiveres et automatisk “dør sto p” , og på displayet tændes en kontrollampe svarende til “ ”. Under pyr olysen er døren s temperatu r højere , og det tilråd es derf or

at holde børn væk fra ovnen.

Når ovnen slukkes, tændes lampen automatisk, når døren kan åbnes.

TILBEHØR

Drejespid: 2 ribber:

BETJENINGSPANEL

1. Knap til tænding/slukning - valg af funktioner.

2. Knap til bekræftelse og valg af program.

3. Knap til ændring af allerede indstillede værdier (temperatur, tid, effektniveauer).

Dryppebakke:

T abel over ovnfunktioner

Funktion

Ovn slukket OVNLYS

DOBBELTFUNKTION 35°/60°

OVER-/ UNDERVARME

VARMLUFT

TERMOVARMLUFT

GRILL

GRILL + DREJESPID

TURBOGRILL

PIZZA/BRØD

ECO

PYRO 6 TH SENSE

Forudindstillet

temperatur

- - -

- - • Til tænding af ovnlys.

35 °C -

225 °C 50 - 250 °C

200 °C 50 - 250 °C

3 -

160 °C 50 - 250 °C

Der henvises til brugervejledningen for yderligere oplysninger.

Bemærk:

Det tilrådes at fjerne alt tilbehør før selvrensningsprogrammet for ikke at øge dørens temperatur yderli gere og for at garantere en bedre r ensning af ovnrummet.

Regulerbar

temperatur

P1- 260 °C P2- 220 °C

Beskrivelse af funktion

• Holder ovntemperaturen konstant.

• 35 °C: Til hævning af brød- og pizzadej.

• 60 °C: Til varmholdning af maden efter endt tilberedning.

• Det tilrådes at anvende den nederste ribbe.

• Til tilberedning af kød, fisk og fjerkræ på én ribbe.

• Forvarm ovnen til den ønskede tilberedningstemperatur, og anbring madvarerne i ovnen, når kontrollampen “C” slukker.

• Det tilrådes at anvende anden eller tredje ribbe fra neden.

• Til tilberedning på højst 2 ribber.

• Det anbefales at bytte om på retterne, så der opnås en mere ensartet tilberedning.

• Til samtidig tilberedning og uden foropvarmning af forskellige retter på en eller flere ribb er (f.eks.: fisk, grø ntsag er , k ager) ud en at smagen blandes.

• Til grillning af entrecote, kebabs, medisterpølser, til gratinering af grøntsager og til ristning af brød.

• Funktionen har flere effektindstillinger (1 min. - 5 maks.).

• Forvarm ovnen i 3 - 5 minutter.

• Ovndøren skal holdes lukket under tilberedningen.

• For at undgå a t det oser og sprøjter med fedtstof, nå r der steges kød, kan der kommes lidt vand i dryppebakken (anbringes på nederste ribbe).

• Det anbefales at vende kødet under tilberedningen.

• Når denne funktion vælges, aktiveres spiddet også.

• Til grillning af kød og fjerkræ. Sæt holderen ind på anden ribbe, sæt kø det på spiddet, og sæt det fast med de dertil indrettede gafler.

• Sæt spiddet helt ind i sædet på til højre på bagvæggen, og støt det på holderen.

• For at undgå at det os er og sprøjter med fedtstof, kan der kommes lidt vand i dryppebakken (anbringes på nederste ribbe).

• Tag plasthåndtaget af inden døren lukkes, og husk at sætte det på igen, inden kødet tages ud efter endt tilberedning.

• Til grillning af store kødstykker (roastbeef, stege).

• Funktionen har flere effektindstillinger (1 min. - 5 maks.).

• Forvarm ovnen i 3 - 5 minutter.

• Ovndøren skal holdes lukket under tilberedningen.

• For at undgå a t det oser og sprøjter med fedtstof, nå r der steges kød, kan der kommes lidt vand i dryppebakken (anbringes på nederste ribbe).

• Det anbefales at vende kødet under tilberedningen.

• Til bagning af pizza, brød, focacciaboller.

• Energisparefunktion beregnet til tilberedning på en enkelt ribbe uden forvarmning.

• Selvrensningsprogrammets varighed beregnes automatisk af 6th Sense-anordningen, alt efter hvor snavset ovnen er.

5019 310 56284

TILBEREDNINGSTABELLER

D E S S E R T E R

B A G V Æ R K

O S V

F I S K

MADVARER

Lam, fårekød

(kalvesteg, flæskesteg, oksesteg)

K Ø D

F I S K

G R

Fyldte peberfrugter og tomater

Ø N T S A G E R

D E S S E R T E R

B A G V Æ R K

O S V

Steg

(kg 1)

Kylling, kanin,

and

Kalkun

(kg 3-4)

Gås (kg 2)

(HEL)

(1-2 kg)

Havbrasen, aborre, tunfisk,

laks, torsk

(KOTELETTER)

(1 kg)

Sværdfisk, tunfisk

Ovnstegte kartofler

Pizza - brød

Kager med hævemiddel

Ostetærter

Frugttærte

Æblestrudel

Småkager

Funktion Foropvarmning

X 2 X 2 2 200 90 - 110 X 2 X 2 X 2 2 200 100 - 110 X 2 X 2 X 2 2 200 X 2 X 1 X 1 3 200 160 - 180 X 1 X 2 X 2 3 X 2 X 2 X 2 1 190 50 - 60 X 2 X 2 X 2 - 190 50 - 60 X 3 X 2 X 2 - 190 60 - 70 X 2 X 2 3 X 2 3 200 50 - 60

X 2 -

P1 P2 P1

X 2 X 2 - 220 - 240 15 - 20 X 1-3 -

X 1-3 -

X 2 X 2 - 180 40 - 50 X 2

X 2 X 2 - 180 70 - 90 X 2

X 2 X 2 X 2

X 2 X 2 - 190 50 - 60 X 2

X 2 X 1-3 - 150 30 - 40 X 2

Ribbe

(fra bunden)

Bruningsgrad

- 200 3

Temperatur

(°C)

200 90 - 110

200 90 - 110 200

200 200 80 - 90

200 80 - 90 200 160 - 180

200 100 - 130 200 200 100 - 130 200 50 - 60

180 50 - 60 200 50 - 60

180 50 - 60 200 60 - 70

180 60 - 70 200

200

260 - 240

260 - 240 220 - 240

170 40 - 50

170 40 - 50 190 70 - 90

170 70 - 90 180

180 180 200

180 160 30 - 40

150 30 - 40

Tilberedningstid

(minutter)

100 - 110

80 - 90

160 - 180

100 - 130

50 - 60

50 - 60 15 - 20

20 - 30 20 - 30

50 - 60 50 - 60 50 - 60 50 - 60

50 - 60

MADVAR ER

Æbleskiver

Madtærter

Frugttærter med

for eksempel ananas, fersken

Marengs

Vol-au-vent

Soufflé

Lasagne

Funktion Foropvarmning

X 2 X 1-3 - 180 40 - 50 X 2

X 2 X 2 - 180 50 - 60 X 2

X 2 X 1-3 - 120 150 - 180

- 2- 4 X 2

X 2 X 2

X 2 X 2 - 190 50 - 60 X 2

TILBEREDNINGSTABEL FOR GRILLFUNKTIONEN

MADVARER Funktion Foropvarmning

Entrecote X 3-4 4-5 40 - 50

Koteletter X 3-4 4-5 30 - 40

Medisterpølse X 3-4 4-5 30 - 40

Koteletter X 3-4 4-5 30 - 40 Kyllingelår X 3-4 4-5 40 - 50

Kebabs X 3-4 4-5 40 - 50

K Ø D

Bemærk:

GRILL: Vend kødet, når det er halvt færdigt.

Spareribs X 3-4 4-5 40 - 50 1/2 kylling X 3 4-5 50 - 60 1/2 kylling X 2 3-4 50 - 60 Hel kylling X 2 2-3 60 - 70

Steg

(flæskesteg, oksesteg)

And X 2 3 80 - 90

Lammekølle X 2 3 70 - 80

Roastbeef X 2 3 50 - 60

Ovnstegte kartofler X 3 3-4 50 - 60

Fisk (havbrasen, ørred) X 2 2-3 50 - 60

Fiskekoteletter X 3-4 4-5 30 - 40

X 2 3 70 - 80

Ribbe

(fra bunden)

Bruningsgrad

Ribbe

(fra bunden)

Temperatur

(°C)

190

180 40 - 50 200 50 - 60

190 50 - 60 180 50 - 60

180 50 - 60 120 150 - 180

120 150 - 180 200 30 - 40

190 190 30 - 40 200 50 - 60

190 50 - 60 200 50 - 60

190 50 - 60

Effekt

Tilberedningstid

(minutter)

40 - 50

30 - 40

Tilberedningstid

(minutter)

+ 4 hidden pages