Whirlpool AKZ 498 Service Manual [RUS]

AKZ 498

Последний

уровень

Первый

уровень

Решетка:

Противень для

сладких блюд:

Поддон:

ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

Панель управления

Охлаждающий вентилятор (не виден)

Вентилятор включается при достижении

внутри духовки определенной

температуры и может продолжать

работать в течение нескольких минут

после ее выключения.

Верхний нагревательный элемент

(может быть опущен)

Задняя лампочка

Кольцевой нагревательный элемент

(не виден)

Вентилятор

Задняя каталитическая панель

Нижний нагревательный элемент

(не виден)

Холодная дверца духовки

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Выдвижные направляющие:

Боковые каталитические панели:

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

Режимы работы духовки при ручном управлении

Режим

СТАТИЧЕСКИЙ

КОНДИТЕРСКИЕ

ИЗДЕЛИЯ

ТЕРМОВЕНТИЛЯЦИЯ

ТУРБОВЕНТИЛЯЦИЯ

ГРИЛЬ

ТУРБОГРИЛЬ

Заданная

температура

200C 50°C - 250°C

175C 50°C - 250°C

160C 50°C - 250°C

160C

3 -

Регулируемая

температура

50°C - 250°C

Описание

 Для приготовления мяса, рыбы и птицы на одном уровне.

 Предварительно нагрейте духовку до желаемой

температуры, и поставьте блюда в духовку при появлении

на дисплее соответствующего сообщения.

 Рекомендуется использовать второй или третий уровень.

 Для запекания блюд, расположенных не более чем на

двух уровнях.

 Рекомендуется блюда поменять местами, если это

необходимо для их равномерной выпечки.

 Для запекания блюд, которые требуют одинаковой

температуры выпечки, на одном или некоторых уровнях

без предварительного нагрева духовки (например, рыбы,

овощей, сладких блюд), без передачи запаха.

 Для запекания блюд на одном уровне (например,

фруктов, тортов, запеканок, овощей, пиццы, птицы).

 Для жаренья отбивных, шашликов, сосисок, обжаривания

овощей в сухарях и для поджаривания хлеба.

 Для этой функции используется несколько уровней

мощности (1 - мин. - 5 - макс.).

 Предварительно прогрейте духовку в течение 3-5 минут.

 Во время выпекания дверца духовки должна оставаться

закрытой.

 Для сбора брызг жира и меньшего образования дыма

при запекании мясных блюд налейте в поддон

(установленный на первом уровне) небольшое

количество воды.

 Блюда рекомендуется переворачивать во время

запекания.

 Для жаренья крупных кусков мяса (ростбиф, жаркое).

 Для этой функции используется несколько уровней

мощности (1 - мин. - 5 - макс.).

 Предварительно нагрейте духовку в течение 3-5 минут.

 Во время выпекания дверца духовки должна оставаться

закрытой.

 Для сбора брызг жира и меньшего образования дыма

при запекании мясных блюд налейте в поддон

(установленный на первом уровне) небольшое

количество воды.

 Во время выпекания мясо рекомендуется

переворачивать.

1. Ручка включения/выключения и выбора функций

2. Кнопка отмены выбора или возврата к предыдущему

3. Кнопка подтверждения

4. Кнопка изменения заданных значений (температура,время, уровень). Для просмотра

функций.

5019 310 56199

БЫСТРЫЙ НАГРЕВ

200°C 50°C - 250°C

 Для ускоренного предварительного нагрева духовки.

 Во время нагрева происходит последовательное

зажигание ячеек графического индикатора .

 При достижении заданной температуры подается

звуковой сигнал, указывающий на то, что произошел

автоматический переход к режиму работы духовки

СТАТИЧЕСКИЙ

РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

БЛЮДА Режим

Ягнятина, козлятина, баранина

Дората, каменный окунь, тунец,

Фаршированные перец и помидоры

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ

Пироги из дрожжевого теста

ÌßÑÎ

Жаркое (телятина, свинина,

говядина)

(1 êã)

Курица, кролик,

óòêà

Индейка

(4-6 кг) + уровень 3

поджаривание

Ãóñü (2 êã)

ÐÛÁÀ

(ЦЕЛИКОМ)

(1-2 êã)

лосось, треска

ÐÛÁÀ

(КУСКАМИ)

(1 êã)

Рыба-меч, тунец

ОВОЩИ

Жареный картофель

СЛАДКИЕ БЛЮДА,

È.Ò.Ï.

Пироги с начинкой

(творожной/сырной)

Песочный торт (с джемом,

фруктами)

Струдель

Бисквитное печенье

Эклеры

Предварительный

нагрев

X 2 200 95 - 110

X 3 200 100 - 110

X 2 200 100 - 110

X 2 200 95 - 110

X 3 200 100 - 110

X 2 200 90 - 100

X 2 200 80 - 90

X 2 190 80 - 90

X 2 200 85 - 95

X 1 200 160 - 180

X 1 210 180 - 190

X 2 210 100 - 130

X 1 200 100 - 130

X 2 200 100 - 130

X 2 200 45 - 55

X 3 190 45 - 55

X 2 200 50 - 60

X 2 200 40 - 50

X 3 190 40 - 50

X 3 200 40 - 50

X 2 220 50 - 60

X 2 200 50 - 60

X 2 220 50 - 60

X 2 200 50 - 60

X 2 190 40 - 50

X 1 180 40 - 50

X 2 180 40 - 50

X 2 190 80 - 90

X 2 180 70 - 80

X 2 180 80 - 90

X 2 190 40 - 50

X 2 180 40 - 50

X 2 200 50 - 55

X 1 - 3 200 50 - 55

X 2 200 50 - 55

X 2 170 20 - 30

X 1 - 3 200 20 - 30

X 2 200 20 - 30

X 2 180 35 - 45

X 1 - 3 180 35 - 45

X 2 180 40 - 50

Уровень,

считая снизу

Температура

(°C)

приготовления

(минуты)

Время

БЛЮДА Режим

Соленые пироги

Лазанья

Пироги с фруктовой начинкой,

например, ананасом, персиками

Áåçå

Волованы (слоеные пироги)

Суфле

Предварительный

нагрев

X 2 200 40 - 50

X 2 190 40 - 50

X 2 200 45 - 60

X 2 190 50 - 60

X 2 190 40 - 50

X 2 120 120 - 150

- 1 - 3 120 120 - 150

- 2 120 120 - 150

X 2 200 35 - 45

X 1 - 3 190 35 - 45

X 2 19 0 35 - 45

X 2 200 40 - 50

X 2 190 45 - 55

Уровень,

считая снизу

Температура

(°C)

Время

приготовления

(минуты)

ЗАПЕКАНИЕ БЛЮД С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ГРИЛЯ

БЛЮДА Режим

Отбивные X 4 5 35 - 45

Отбивные котлеты X 4 5 30 - 40

Сосиски X 3 - 4 5 30 - 40

Бифштексы X 4 5 35 - 45

Рыба (кусками) X 3 - 4 5 35 - 45

Куриные окорочка X 3 - 4 5 40 - 50

Шашлики X 3 - 4 5 40 - 50

Ребра X 3 - 4 5 35 - 45

Половинки курицы X 3 5 45 - 55

Целая курица X 3 5 60 - 70

Жаркое

(свинина, говядина)

Óòêà X 2 5 70 - 80

Ягнячья ножка X 3 5 70 - 80

Ростбиф X 3 5 50 - 60

Жареный картофель X 3 5 50 - 60

Рыба (дората, форель) X 3 5 50 - 60

ПРИМЕЧАНИЕ:

Приведенные значения времени и температуры даны для справки.

Предварительный

нагрев

X 2 5 60 - 70

Уровень,

считая снизу

Уровень

мощности

Время

приготовления

(минуты)