Whirlpool AKZ 498 Service Manual [RUS]

AKZ 498

ОПИСАНИЕИЗДЕЛИЯ

RU

Последний

уровень

Первый

уровень

Решетка:

Противень для сладких блюд:

Поддон:

1.Панель управления

2.Охлаждающий вентилятор (не виден) Вентилятор включается при достижении внутри духовки определенной температуры и может продолжать работать в течение нескольких минут после ее выключения.

3.Верхний нагревательный элемент (может быть опущен)

4.Задняя лампочка

5.Кольцевой нагревательный элемент (не виден)

6.Вентилятор

7.Задняя каталитическая панель

8.Нижний нагревательный элемент (не виден)

9.Холодная дверца духовки

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Выдвижные направляющие:

Боковые каталитические панели:

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

Режимы работы духовки при ручном					управлении
Режим	Заданная	Регулируемая			Описание
	температура	температура
			• Для приготовления мяса, рыбы и птицы на одном уровне.
СТАТИЧЕСКИЙ			• Предварительно нагрейте духовку до желаемой
	200C	50°C - 250°C	температуры, и поставьте блюда в духовку при появлении
			на дисплее соответствующего сообщения.
			• Рекомендуется использовать второй или третий уровень.
КОНДИТЕРСКИЕ			• Для запекания блюд, расположенных не более чем на
	175C	50°C - 250°C	двух уровнях.
ИЗДЕЛИЯ			• Рекомендуется блюда поменять местами, если это
			необходимо для их равномерной выпечки.
			• Для запекания блюд, которые требуют одинаковой
ТЕРМОВЕНТИЛЯЦИЯ	160C	50°C - 250°C	температуры выпечки, на одном или некоторых уровнях
			без предварительного нагрева духовки (например, рыбы,
			овощей, сладких блюд), без передачи запаха.
ТУРБОВЕНТИЛЯЦИЯ	160C	50°C - 250°C	• Для запекания блюд на одном уровне (например,
			фруктов, тортов, запеканок, овощей, пиццы, птицы).
			• Для жаренья отбивных, шашликов, сосисок, обжаривания
			овощей в сухарях и для поджаривания хлеба.
			• Для этой функции используется несколько уровней
			мощности (1 - мин. - 5 - макс.).
			• Предварительно прогрейте духовку в течение 3-5 минут.
ГРИЛЬ			• Во время выпекания дверца духовки должна оставаться
	3	-	закрытой.
			• Для сбора брызг жира и меньшего образования дыма
			при запекании мясных блюд налейте в поддон
			(установленный на первом уровне) небольшое
			количество воды.
			• Блюда рекомендуется переворачивать во время
			запекания.
			• Для жаренья крупных кусков мяса (ростбиф, жаркое).
			• Для этой функции используется несколько уровней
			мощности (1 - мин. - 5 - макс.).
			• Предварительно нагрейте духовку в течение 3-5 минут.
			• Во время выпекания дверца духовки должна оставаться
ТУРБОГРИЛЬ	3	-	закрытой.
			• Для сбора брызг жира и меньшего образования дыма
			при запекании мясных блюд налейте в поддон
			(установленный на первом уровне) небольшое
			количество воды.
			• Во время выпекания мясо рекомендуется
			переворачивать.
			• Для ускоренного предварительного нагрева духовки.
			• Во время нагрева происходит последовательное
БЫСТРЫЙ НАГРЕВ	200°C	50°C - 250°C	зажигание ячеек графического индикатора			.
			• При достижении заданной температуры подается
			звуковой сигнал, указывающий на то, что произошел
			автоматический переход к режиму работы духовки
			СТАТИЧЕСКИЙ.

1.Ручка включения/выключения и выбора функций

2.Кнопка отмены выбора или возврата к предыдущему

3.Кнопка подтверждения

4.Кнопка изменения заданных значений (температура,время, уровень). Для просмотра функций.

5019 310 56199

РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

					Предварительный	Уровень,	Температура	Время
	БЛЮДА	Режим						приготовления
					нагрев	считая снизу	(°C)
								(минуты)
					X	2	200	95 - 110
	ÌßÑÎ				X	3	200	100	- 110
	Ягнятина, козлятина, баранина
					X	2	200	100	- 110
					X	2	200	95 - 110
	Жаркое (телятина, свинина,
	говядина)				X	3	200	100	- 110
	(1 êã)				X	2	200	90 - 100
					X	2	200	80	- 90
	Курица, кролик,
					X	2	190	80	- 90
	óòêà
					X	2	200	85	- 95
					X	1	200	160	- 180
	Индейка
	(4-6 кг) + уровень 3				X	1	200	160	- 180
	поджаривание				X	1	210	180	- 190
					X	2	210	100	- 130
	Ãóñü (2 êã)
					X	1	200	100	- 130
					X	2	200	100	- 130
	ÐÛÁÀ (ЦЕЛИКОМ)				X	2	200	45	- 55
	(1-2 êã)				X	3	190	45	- 55
	Дората, каменный окунь, тунец,
	лосось, треска				X	2	200	50	- 60
	ÐÛÁÀ (КУСКАМИ)				X	2	200	40	- 50
					X	3	190	40	- 50
	(1 êã)
	Рыба-меч, тунец				X	3	200	40	- 50
					X	2	220	50	- 60
	ОВОЩИ				X	2	200	50	- 60
	Фаршированные перец и помидоры
					X	2	200	50	- 60
					X	2	220	50	- 60
	Жареный картофель
					X	2	200	50	- 60
	СЛАДКИЕ БЛЮДА,				X	2	190	40	- 50
	КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ				X	1	180	40	- 50
	È.Ò.Ï.
	Пироги из дрожжевого теста				X	2	180	40	- 50
					X	2	190	80	- 90
	Пироги с начинкой
					X	2	180	70	- 80
	(творожной/сырной)
					X	2	180	80	- 90
					X	2	190	40	- 50
	Песочный торт (с джемом,				X	2	180	40	- 50
	фруктами)
					X	2	180	40	- 50
					X	2	200	50	- 55
	Струдель				X	1 - 3	200	50	- 55
					X	2	200	50	- 55
					X	2	170	20	- 30
	Бисквитное печенье				X	1 - 3	200	20	- 30
					X	2	200	20	- 30
					X	2	180	35	- 45
	Эклеры
					X	1 - 3	180	35	- 45
					X	2	180	40	- 50

					Предварительный	Уровень,	Температура	Время
	БЛЮДА	Режим						приготовления
					нагрев	считая снизу	(°C)
								(минуты)
					X	2	200	40	- 50
	Соленые пироги				X	2	190	40	- 50
					X	2	190	40	- 50
					X	2	200	45	- 60
	Лазанья				X	2	200	45	- 60
					X	2	200	45	- 60
					X	2	190	50	- 60
	Пироги с фруктовой начинкой,
					X	2	190	40	- 50
	например, ананасом, персиками
					X	2	190	40	- 50
					X	2	120	120	- 150
	Áåçå
					-	1 - 3	120	120	- 150
					-	2	120	120	- 150
					X	2	200	35	- 45
	Волованы (слоеные пироги)
					X	1 - 3	190	35	- 45
					X	2	190	35	- 45
					X	2	200	40	- 50
	Суфле				X	2	190	45	- 55
					X	2	190	45	- 55

ЗАПЕКАНИЕ БЛЮД С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ГРИЛЯ

					Предварительный	Уровень,	Уровень	Время
	БЛЮДА	Режим						приготовления
					нагрев	считая снизу	мощности
								(минуты)
	Отбивные				X	4	5	35 - 45
	Отбивные котлеты				X	4	5	30 - 40
	Сосиски				X	3 - 4	5	30 - 40
	Бифштексы				X	4	5	35 - 45
	Рыба (кусками)				X	3 - 4	5	35 - 45
	Куриные окорочка				X	3 - 4	5	40 - 50
	Шашлики				X	3 - 4	5	40 - 50
	Ребра				X	3 - 4	5	35 - 45
	Половинки курицы				X	3	5	45 - 55
	Половинки курицы				X	3	5	45 - 55
	Целая курица				X	3	5	60 - 70
	Жаркое				X	2	5	60 - 70
	(свинина, говядина)
	Óòêà				X	2	5	70 - 80
	Ягнячья ножка				X	3	5	70 - 80
	Ростбиф				X	3	5	50 - 60
	Жареный картофель				X	3	5	50 - 60
	Рыба (дората, форель)				X	3	5	50 - 60

ПРИМЕЧАНИЕ: Приведенные значения времени и температуры даны для справки.