AKZ 493
AR
Más alto
nivel
Más bajo
nivel
Bandeja para grasas:
Parrilla:
FICHA DEL PRODUCTO
1.
Panel de mandos
2.
Ventilador de refrigeración (no visible)
El ventilador sólo se pone en marcha si el horno
alcanza un temperatura determinada, y puede
seguir en marcha incluso después de haber
apagado el aparato.
3.
Resistencia superior (que puede bajarse)
4.
Bombilla posterior
5.
Resistencia circular (no visible)
6.
Ventilador
7.
Pared posterior catalítica
8.
Resistencia inferior (no visible)
9.
Puerta fría del horno
ACCESORIOS
Bandeja de hornear:
Paneles catalíticos laterales:
PANEL DE MANDOS
Tabla de funciones del horno en modo manual
Función
RESISTENCIA SUPERIOR
E INFERIOR
PASTELES
RESISTENCIA CIRCULAR
+ VENTILADOR
RESISTENCIA CIRCULAR
INFERIOR +
VENTILADOR
GRILL
GRILL + VENTILADOR
Temperatura
preajustada
200 C 50°C - 250°C
175 C 50°C - 250°C
160 C 50°C - 250°C
160 C
3 -
3 -
Temperatura
50°C - 250°C
ajustable
Descripción de la función
• Para cocinar carne, pescado y aves en un nivel.
• Precaliente el horno a la temperatura de cocción
requerida y coloque los alimentos en su interior cuando
aparezca la indicación en la pantalla.
• Se recomienda utilizar el segundo o el tercer nivel.
• Para cocinar alimentos colocados en 2 niveles distintos.
• Si es necesario, invierta la posición de los alimentos
para obtener una cocción más homogénea.
• Para cocinar, sin calentamiento previo, en uno o varios
niveles los alimentos que requieren la misma
temperatura de cocción
(ej.: pescado, verduras y dulces) sin que se mezclen los
olores de los distintos alimentos.
• Para cocinar en un nivel (por ej.: fruta, tartas, timbales,
verduras, pizza, aves).
• Para cocinar chuletas, brochetas, salchichas, gratinar
verduras y tostar pan.
• La función permite distintas intensidades de potencia
(1 mín. - 5 máx.).
• Precaliente el horno durante 3/5 min.
• Durante la cocción la puerta del horno debe
permanecer cerrada.
• Cuando cocine carne, vierta un poco de agua en la
bandeja para grasas (situada en el primer nivel) para
reducir el humo y evitar las salpicaduras de grasa.
• Se recomienda dar la vuelta a los alimentos durante la
cocción.
• Esta función es idónea para cocinar trozos grandes de
carne (rosbif, asados).
• La función permite distintas intensidades de potencia
(1 mín. - 5 máx.).
• Precaliente el horno durante 3/5 min.
• Durante la cocción la puerta del horno debe
permanecer cerrada.
• Cuando cocine carne, vierta un poco de agua en la
bandeja para grasas (situada en el primer nivel) para
reducir el humo y evitar las salpicaduras de grasa.
• Se recomienda dar la vuelta a la carne durante la
cocción.
1. Mando de encendido/apagado y selección de funciones.
2. Botón para anular la selección o volver a la selección anterior.
3. Botón para confirmar.
4. Mando para modificar los valores programados (temperatura, tiempo, niveles) y para desplazarse de una
función a otra.
5019 310 56630
ECOLÓGICO
- -
• Función de ahorro de energía indicada para calentar
alimentos y terminar de cocinarlos.
TABLA DE COCCIÓN
ALIMENTO Función Precalentamiento
CARNE
Cordero, cabrito, carnero
Asado
(ternera, cerdo, vacuno)
(kg. 1)
Pollo, conejo,
pato
Pavo
(kg. 4-6) + nivel 3
de dorado
Ganso (kg. 2)
PESCADO
PESCADO
Pimientos y tomates rellenos
DULCES, PASTELES, ETC.
Pasteles rellenos de crema
(ENTERO)
(1-2 kg)
Dorada, lubina, atún,
salmón, bacalao
(EN RODAJAS)
(1 kg.)
Pez espada, atún
VERDURA
Patatas asadas
Bizcochos
Tartas rellenas
(con queso)
Tar t as
Strudel de manzana
Galletas
Nivel
(desde la base)
X 2 200 95 - 110
X 3 200 100 - 110
X 2 200 100 - 110
X 2 200 95 - 110
X 3 200 100 - 110
X 2 200 90 - 100
X 2 200 80 - 90
X 2 190 80 - 90
X 2 200 85 - 95
X 1 200 160 - 180
X 1 200 160 - 180
X 1 210 180 - 190
X 2 210 100 - 130
X 1 200 100 - 130
X 2 200 100 - 130
X 2 200 45 - 55
X 3 190 45 - 55
X 2 200 50 - 60
X 2 200 40 - 50
X 3 190 40 - 50
X 3 200 40 - 50
X 2 220 50 - 60
X 2 200 50 - 60
X 2 200 50 - 60
X 2 220 50 - 60
X 2 200 50 - 60
X 2 190 40 - 50
X 1 180 40 - 50
X 2 180 40 - 50
X 2 190 80 - 90
X 2 180 70 - 80
X 2 180 80 - 90
X 2 190 40 - 50
X 2 180 40 - 50
X 2 180 40 - 50
X 2 200 50 - 55
X 1 - 3 200 50 - 55
X 2 200 50 - 55
X 2 170 20 - 30
X 1 - 3 200 20 - 30
X 2 200 20 - 30
X 2 180 35 - 45
X 1 - 3 180 35 - 45
X 2 180 40 - 50
Te m p e r a t u r a
(°C)
Tiempo de cocción
(minutos)
ALIMENTO Función Precalentamiento
X 2 200 40 - 50
Tar ta s sa la das
Lasaña
Tartas rellenas de fruta
ej. piña, melocotón
Merengues
Buñuelos de viento
Suflés
X 2 190 40 - 50
X 2 190 40 - 50
X 2 200 45 - 60
X 2 200 45 - 60
X 2 200 45 - 60
X 2 190 50 - 60
X 2 190 40 - 50
X 2 190 40 - 50
X 2 120 120 - 150
- 1 - 3 120 120 - 150
- 2 120 120 - 150
X 2 200 35 - 45
X 1 - 3 190 35 - 45
X 2 190 35 - 45
X 2 200 40 - 50
X 2 190 45 - 55
X 2 190 45 - 55
Nivel
(desde la base)
Te m p e r a t u r a
(°C)
Tiempo de cocción
(minutos)
TABLA DE COCCIÓN PARA LA FUNCIÓN GRILL
ALIMENTO Función Precalentamiento
Chuletón X 4 5 35 - 45
Chuletas X 4 5 30 - 40
Salchichas X 3 - 4 5 30 - 40
Chuletas de cerdo X 4 5 35 - 45
Pescado (rodajas) X 3 - 4 5 35 - 45
Muslos de pollo X 3 - 4 5 40 - 50
Brochetas X 3 - 4 5 40 - 50
Costillas X 3 - 4 5 35 - 45
Medio pollo X 3 5 45 - 55
Medio pollo X 3 5 45 - 55
Pollo entero X 3 5 60 - 70
Asado
(cerdo, vacuno)
Pato X 2 5 70 - 80
Pierna de cordero X 3 5 70 - 80
Rosbif X 3 5 50 - 60
Patatas asadas X 3 5 50 - 60
Pescado (dorada, trucha) X 3 5 50 - 60
Los tiempos y las temperaturas de cocción son aproximados.
N.B.:
X 2 5 60 - 70
Nivel
(desde la base)
Nivel de
potencia
Tiempo de cocción
(minutos)