AKZ 449 |
FICHA DEL PRODUCTO |
ES |
|
1. |
Panel de mandos |
|
|
2. |
Ventilador de refrigeración (no visible) |
|
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|
El ventilador sólo se enciende si el horno alcanza |
|
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|
un temperatura determinada, y puede seguir en |
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|
funcionamiento durante unos minutos tras haber |
|
Último |
3. |
apagado el aparato. |
|
Resistencia superior (puede bajarse) |
|||
nivel |
|||
4. |
Luz posterior |
||
|
|||
|
5. |
Resistencia circular (no visible) |
|
Primer |
6. |
Ventilador |
|
nivel |
7. |
Pared posterior catalítica |
|
|
8. |
Resistencia inferior (no visible) |
|
|
9. |
Puerta fría del horno |
ACCESORIOS
Bandeja de hornear: |
Paneles catalíticos laterales: |
Parrilla:
Guide scorrevoli:
Bandeja para grasas:
PANEL DE MANDOS
1 |
2 |
3 |
1.Mando Encendido/Apagado - selección de funciones
2.Tecla para confirmar y seleccionar un programa
3.Mando para modificar los valores programados (temperatura, tiempo, niveles)
Tabla de funciones del horno
|
Función |
Temperatura |
Temperatura |
Descripción de la función |
|
|
preajustada |
ajustable |
|
||
- |
|
|
|
||
Horno apagado |
- |
- |
- |
|
|
|
LUZ |
- |
- |
Para encender la luz del horno |
|
|
|
|
|
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|
|
FUNCIÓN MANTENER |
|
|
• Para mantener una temperatura constante dentro del horno. |
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|
35 C - 60 C |
- |
• 35 °C: para hacer fermentar masas de pan y pizzas. |
|
|
|
CALIENTE |
• 60 °C: para mantener calientes los alimentos una vez cocinados. |
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|
• Se recomienda utilizar el nivel más bajo. |
|
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|
|
|
|
|
|
|
|
• Para cocinar carne, pescado y aves en un nivel. |
|
|
RESISTENCIA |
|
|
• Precaliente el horno a la temperatura de cocción requerida y |
|
|
200 C |
50 °C - 250 °C |
coloque los alimentos en su interior cuando el piloto |
esté |
|
|
SUPERIOR E INFERIOR |
||||
|
|
|
encendido. |
|
|
|
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|
|
• Se recomienda utilizar el segundo o el tercer nivel. |
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|
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|
|
RESISTENCIA |
|
|
• Para cocinar alimentos colocados en 2 niveles distintos. |
|
|
SUPERIOR, INFERIOR |
175 C |
50 °C - 250 °C |
• Si fuera necesario, invierta la posición de los alimentos para |
|
|
Y VENTILADOR |
|
|
obtener una cocción más homogénea. |
|
|
|
|
|
|
|
|
RESISTENCIA |
|
|
• Para cocinar, sin calentamiento previo, en uno o varios |
|
|
|
|
niveles los alimentos que requieren la misma temperatura de |
||
|
CIRCULAR + |
160 C |
50 °C - 250 °C |
||
|
cocción (ej.: pescado, verduras y dulces) sin que se mezclen |
||||
|
VENTILADOR |
|
|
||
|
|
|
los olores de los distintos alimentos. |
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
RESISTENCIA |
|
|
• Para cocinar en un nivel (por ej.: fruta, tartas, timbales, |
|
|
CIRCULAR INFERIOR |
160 C |
50 °C - 250 °C |
||
|
+ VENTILADOR |
|
|
verduras, pizza, aves). |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
• Para cocinar chuletas, brochetas, salchichas, gratinar |
|
|
|
|
|
verduras y tostar pan. |
|
|
|
|
|
• La función permite distintas intensidades de potencia |
|
|
|
|
|
(1 mín - 5 max). |
|
|
GRILL |
|
|
• Precaliente el horno durante 3/5 min. |
|
|
3 |
- |
• Durante la cocción la puerta del horno se puede mantener |
||
|
|
|
|
cerrada o ligeramente abierta. |
|
|
|
|
|
• Cuando cocine carne, vierta un poco de agua en la grasera |
|
|
|
|
|
(situada en el primer nivel) para reducir el humo y evitar las |
|
|
|
|
|
salpicaduras de grasa. |
|
|
|
|
|
• Se recomienda dar la vuelta a los alimentos durante la cocción. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
• Esta función es idónea para cocinar trozos grandes de carne |
|
|
|
|
|
(rosbif, asados). |
|
|
|
|
|
• La función permite distintas intensidades de potencia |
|
|
|
|
|
(1 mín - 5 max). |
|
|
|
|
|
• Precaliente el horno durante 3/5 min. |
|
|
GRILL + VENTILADOR |
3 |
- |
• Durante la cocción la puerta del horno debe permanecer |
|
|
cerrada. |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
• Cuando cocine carne, vierta un poco de agua en la grasera |
|
|
|
|
|
(situada en el primer nivel) para reducir el humo y evitar las |
|
|
|
|
|
salpicaduras de grasa. |
|
|
|
|
|
• Se recomienda dar la vuelta a los alimentos durante la |
|
|
|
|
|
cocción. |
|
|
|
|
|
|
|
|
PIZZA/PAN |
- |
P1300° C |
• Para hornear pizzas, pan, tortas. |
|
|
P2220 °C |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
• Para precalentar el horno con rapidez. |
|
|
|
|
|
• A medida que sube la temperatura, los indicadores |
del |
|
CALENTAMIENTO |
200 C |
50 °C - 250 °C |
termómetro se encienden uno tras otro. |
|
|
RAPIDO |
• La función de calentamiento rápido se apaga |
|
||
|
|
|
|
automáticamente cuando se alcanza la temperatura |
|
|
|
|
|
programada y una señal indica que el horno ha pasado |
|
|
|
|
|
automáticamente a la función ESTÁTICA. |
|
|
|
|
|
|
|
5019 310 56620
TABLA DE COCCIÓN
ALIMENTOS |
Función |
Precalentamiento |
Nivel |
Nivel |
Temperatura |
Tiempo de cocción |
|||
(desde la base) |
de dorado |
(°C) |
(minutos) |
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
2 |
200 |
95 - 110 |
|
Carne |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
3 |
2 |
200 |
100 |
- 110 |
|
Cordero, cabrito, carnero |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
100 |
- 110 |
|
|
|
|
||||||
Asado |
|
|
|
X |
2 |
2 |
200 |
95 - 110 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(ternera, cerdo, vacuno) |
|
|
|
X |
3 |
3 |
200 |
100 |
- 110 |
(kg. 1) |
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
90 - 100 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
3 |
200 |
80 |
- 90 |
Pollo, conejo, |
|
|
|
X |
2 |
3 |
190 |
80 |
- 90 |
|
|
|
|||||||
pato |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
85 |
- 95 |
|
|
|
|
||||||
Pavo |
|
|
|
X |
1 |
3 |
200 |
160 |
- 180 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(kg. 4-6) + Nivel de dorado |
|
|
|
X |
1 |
3 |
200 |
160 |
- 180 |
3 |
|
|
|
X |
1 |
- |
210 |
180 |
- 190 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
3 |
210 |
100 |
- 130 |
Ganso (kg. 2) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
1 |
3 |
200 |
100 |
- 130 |
|
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
100 |
- 130 |
|
|
|
|
||||||
PESCADO (ENTERO) |
|
|
|
X |
2 |
1 |
200 |
45 |
- 55 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(1-2 kg) |
|
|
|
X |
3 |
1 |
190 |
45 |
- 55 |
Dorada, lubina, atún, |
|
|
|
||||||
salmón, bacalao |
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
||||||
PESCADO (EN RODAJAS) |
|
|
|
X |
2 |
2 |
200 |
40 |
- 50 |
(1 kg.) |
|
|
|
X |
3 |
2 |
190 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|||||||
Pez espada, atún |
|
|
|
X |
3 |
- |
200 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
220 |
50 |
- 60 |
VERDURA |
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|||||||
Pimientos y tomates rellenos |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
||||||
Patatas asadas |
|
|
|
X |
2 |
3 |
220 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|||||||
|
|
|
X |
2 |
3 |
200 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
||||||
DULCES, PASTELES, ETC. |
|
|
|
X |
1 |
- |
180 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|||||||
Bizcochos |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
180 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
80 |
- 90 |
|
|
|
|
||||||
Tartas rellenas |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
- |
180 |
70 |
- 80 |
|
(con queso) |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
180 |
80 |
- 90 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
40 |
- 50 |
Tartas |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
- |
180 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
X |
2 |
- |
180 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
50 |
- 55 |
Strudel de manzana |
|
|
|
X |
1 - 3 |
- |
200 |
50 |
- 55 |
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
50 |
- 55 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
170 |
20 |
- 30 |
Galletas |
|
|
|
X |
1 - 3 |
- |
200 |
20 |
- 30 |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
20 |
- 30 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
180 |
35 |
- 45 |
Petisús |
|
|
|
X |
1 - 3 |
- |
180 |
35 |
- 45 |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
180 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ALIMENTOS |
Función |
Precalentamiento |
Nivel |
Nivel |
Temperatura |
Tiempo de cocción |
|||
(desde la base) |
de dorado |
(°C) |
(minutos) |
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
40 |
- 50 |
Tartas saladas |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
1 |
200 |
45 |
- 60 |
Lasaña |
|
|
|
X |
2 |
1 |
200 |
45 |
- 60 |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
45 |
- 60 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
50 |
- 60 |
Tartas rellenas de fruta |
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|||||||
ej. piña, melocotón |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
120 |
120 |
- 150 |
|
|
|
|
||||||
Merengues |
|
|
|
- |
1 - 3 |
- |
120 |
120 |
- 150 |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
- |
2 |
- |
120 |
120 |
- 150 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
35 |
- 45 |
Buñuelos de viento |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
1 - 3 |
- |
190 |
35 |
- 45 |
|
|
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
35 |
- 45 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
40 |
- 50 |
Suflés |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
45 |
- 55 |
|
|
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
45 |
- 55 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TABLA DE COCCIÓN PARA LA FUNCIÓN GRILL
ALIMENTOS |
Función |
Precalentamiento |
Nivel |
Nivel de |
Tiempo de cocción |
|||
(desde la base) |
potencia |
(minutos) |
||||||
|
|
|
|
|
||||
Chuletón |
|
|
|
X |
4 |
5 |
35 - 45 |
|
Chuletas |
|
|
|
X |
4 |
5 |
30 - 40 |
|
|
|
|
||||||
Salchichas |
|
|
|
X |
3 - 4 |
5 |
30 - 40 |
|
|
|
|
||||||
Chuletas de cerdo |
|
|
|
X |
4 |
5 |
35 - 45 |
|
|
|
|
||||||
Pescado (rodajas) |
|
|
|
X |
3 - 4 |
5 |
35 - 45 |
|
|
|
|
||||||
Muslos de pollo |
|
|
|
X |
3 - 4 |
5 |
40 - 50 |
|
|
|
|
||||||
Brochetas |
|
|
|
X |
3 - 4 |
5 |
40 - 50 |
|
|
|
|
||||||
Costillas |
|
|
|
X |
3 - 4 |
5 |
35 - 45 |
|
|
|
|
||||||
Medio pollo |
|
|
|
X |
3 |
5 |
45 - 55 |
|
|
|
|
||||||
Medio pollo |
|
|
|
X |
3 |
5 |
45 - 55 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pollo entero |
|
|
|
X |
3 |
5 |
60 - 70 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Asado |
|
|
|
X |
2 |
5 |
60 - 70 |
|
|
|
|
||||||
(cerdo, vacuno) |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
||
Pato |
|
|
|
X |
2 |
5 |
70 - 80 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pierna de cordero |
|
|
|
X |
3 |
5 |
70 - 80 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Rosbif |
|
|
|
X |
3 |
5 |
50 - 60 |
|
|
|
|
||||||
Patatas asadas |
|
|
|
X |
3 |
5 |
50 - 60 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pescado (dorada, trucha) |
|
|
|
X |
3 |
5 |
50 - 60 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nota.: Cuando se prepara carne con las funciones de ventilador y estática, también se aconseja usar la función de dorado (niveles 1 a 3). Las temperaturas y los tiempos de cocción son aproximados.